獼猴桃炒牛肉——開胃消食利尿抗衰
夏季開胃養(yǎng)生湯。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供獼猴桃炒牛肉——開胃消食利尿抗衰，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
蔬菜水果的腫了有很多，不同的食材營(yíng)養(yǎng)功效是不同的，大家在挑選的時(shí)候注意選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的，適合自己體質(zhì)的。獼猴桃是一種常見(jiàn)的水果類型，它可以做菜的哦，來(lái)看看這道營(yíng)養(yǎng)豐富的獼猴桃炒牛肉的做法。
獼猴桃炒牛肉
獼猴桃炒牛肉所需材料
主要食材獼猴桃、牛肉、香瓜、牛肉、鹽、白糖、淀粉、草莓醬、蛋清、花生油
獼猴桃炒牛肉的做法
1、牛肉片加鹽、淀粉、蛋清上漿。
2、鍋入油燒熱，放草莓醬炒香。
3、加入牛肉，調(diào)味勾芡，加獼猴桃片翻炒片刻即可。
獼猴桃炒牛肉的功效與作用
獼猴桃是水果，也可以用于烹飪菜肴，是煮后不會(huì)破壞其營(yíng)養(yǎng)的水果，口感酸甜，能健脾開胃，牛肉嫩滑，蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量。低，所以味道鮮美，胃口不佳時(shí)，不妨試試這道菜，相信你也會(huì)喜歡的。牛肉牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血。獼猴桃抗衰美容、增強(qiáng)免疫力獼猴桃炒牛肉此菜具有開胃助消化的作用，而且還可以利尿消腫，增強(qiáng)體質(zhì)的同時(shí)還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，抗衰美容增強(qiáng)免疫力，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食材類型，大家不妨試試。
獼猴桃炒牛肉的具體的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，平時(shí)的時(shí)候大家可以的食用，可以有清熱去火的作用，而開胃消食利尿抗衰美容，對(duì)身體健康起到了很不錯(cuò)的作用。
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獼猴桃不僅可以直接食用，還有很多的食用方法，比如說(shuō)可以炒著吃，還可以做一些甜品或者是果汁，都是不錯(cuò)的選擇，可以有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用，對(duì)于抗衰美容來(lái)說(shuō)起到了很好的功效，獼猴桃和很多的食物都可以相互搭配，來(lái)看看獼猴桃炒牛肉的做法。
獼猴桃炒牛肉
食療功效:開胃消食、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰美容
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素A、B、C、E、可溶性膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂
適宜人群:尤其適合無(wú)食欲、消化不良的人群
獼猴桃炒牛肉所需材料
主要食材獼猴桃、牛肉、香瓜、牛肉、鹽、白糖、淀粉、草莓醬、蛋清、花生油
獼猴桃炒牛肉的做法
1、牛肉片加鹽、淀粉、蛋清上漿。
2、鍋入油燒熱，放草莓醬炒香。
3、加入牛肉，調(diào)味勾芡，加獼猴桃片翻炒片刻即可。
獼猴桃炒牛肉的功效與作用
獼猴桃具有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰美容、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)燥通便的功效。牛肉可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對(duì)消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。獼猴桃炒牛肉此菜具有開胃消食、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)血益氣，還可以起到抗衰美容的作用，對(duì)于提高人體免疫力有好處，而且也可以起到生津止渴的作用，對(duì)于調(diào)理免疫力有好處，而且牛肉也可以有滋補(bǔ)的功效，對(duì)于補(bǔ)氣血改善面色蒼白有好處。
獼猴桃炒牛肉是一道具有滋補(bǔ)作用的保健食譜類型，可以有補(bǔ)充豐富蛋白質(zhì)和維生素的作用，對(duì)于促進(jìn)食欲強(qiáng)身健體有好處，而且也可以起到清熱解毒去火的作用，可以經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜，提高免疫力，還能有改善面色蒼白的作用。
獼猴桃可以說(shuō)是水果之王，因?yàn)楂J猴桃中所含的營(yíng)養(yǎng)成分在常見(jiàn)的水果中是最豐富、最全面的。常吃獼猴桃確實(shí)好處多多。尤其對(duì)女性來(lái)說(shuō)，獼猴桃更是一種美容圣果，具有除斑、排毒、美容、抗衰老等作用，同時(shí)還是女性減肥的好幫手。
獼猴桃是含維生素C最豐富的水果，因此常吃獼猴桃可以在不知不覺(jué)中起到美白的作用。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯(cuò)。洗過(guò)臉后，用去皮后的獼猴桃均勻涂抹臉部并進(jìn)行按摩，對(duì)改善毛孔粗大有明顯的效果。
獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及黑色素沉淀，有效地消除或淡化黑斑，在改善干性或油性肌膚組織上也有顯著的功效。
對(duì)愛(ài)美的女士來(lái)說(shuō)，獼猴桃是最合適的減肥食品，因?yàn)樗m然營(yíng)養(yǎng)豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進(jìn)消化吸收，還可以令人產(chǎn)生飽腹感。因此，獼猴桃是減肥與兼顧營(yíng)養(yǎng)的最佳選擇。
但是，獼猴桃性寒，因此不宜多食，尤其是脾胃虛寒者應(yīng)慎食，腹瀉時(shí)不宜食用。另外，由于獼猴桃中維生素C含量較高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不但影響消化吸收，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉，因而食用獼猴桃后不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
肉食的種類有很多，也是滿足人體所需營(yíng)養(yǎng)的食材類型之一，比如說(shuō)魚肉，雞肉，鴨肉，豬肉等等都是我們經(jīng)常吃的肉食。牦牛肉大家都知道是什么吧，也是牛肉的一種，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較普通牛肉高，來(lái)看看這道可以抗衰美容的獼猴桃牦牛肉食譜做法。
獼猴桃炒牛肉所需材料
獼猴桃100克、牦牛肉250克、香瓜150克、牛肉250克、鹽適量、白糖適量、淀粉適量、草莓醬適量、蛋清適量、花生油適量
獼猴桃炒牛肉的做法
1、牛肉片加鹽、淀粉、蛋清上漿。
2、鍋入油燒熱，放草莓醬炒香。
3、加入牦牛肉，調(diào)味勾芡，加獼猴桃片翻炒片刻即可。
獼猴桃牦牛肉的功效與作用
獼猴桃具有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、抗衰美容、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)燥通便的功效。獼猴桃中含有的維生素比較多，還有抗氧化的物質(zhì)，對(duì)于美容護(hù)膚有好處的，牦牛肉紅的鐵質(zhì)豐富，可以補(bǔ)氣血，補(bǔ)鐵預(yù)防貧血，可強(qiáng)健筋骨、補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、止渴止涎、對(duì)消渴、水腫、面色萎黃等病癥有食療作用。這道食譜可以開胃健脾，還能有止渴的作用，具有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效，而且也可以有補(bǔ)虛勞的功效，日常生活中這道食譜適合體質(zhì)虛弱的人群。
獼猴桃炒牦牛肉是一道具有增強(qiáng)人體免疫力食譜的類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有預(yù)防貧血提高人體體質(zhì)的作用，特別適合身體虛弱的人群食用，也能有補(bǔ)虛勞的功效，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜，對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)有一定的好處。
說(shuō)起獼猴桃大家都很熟悉，也經(jīng)常吃的吧，是一種很常見(jiàn)的水果類型，口感好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，經(jīng)常食用可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以有清熱解毒的效果。獼猴桃榨汁食用更美味哦，來(lái)看看獼猴桃汁的制作方法吧，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和保健功效豐富。
獼猴桃汁
食療功效:生津解熱、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、助消化、增強(qiáng)食欲
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵，胡蘿卜素、多種維生素、葉酸、氨基酸、黃體素等
適宜人群:一般人群皆可食用禁忌人群:脾胃虛寒者
獼猴桃汁所需材料
主要食材獼猴桃、檸檬
獼猴桃汁的做法
1、獼猴桃用水洗凈去皮，每個(gè)切成4塊。
2、果汁機(jī)中放入檸檬、獼猴桃攪打均勻。
3、把攪打好的果汁倒入杯中即可。
獼猴桃汁的功效與作用
獼猴桃性寒、味甘酸，具有生津解熱、止渴利尿的功效。獼猴桃含有可溶性膳食纖維，不但能夠促進(jìn)寶寶消化吸收，還能清熱降火、潤(rùn)燥通便。獼猴桃對(duì)食欲不振、消化不良等癥有良好的改善作用。獼猴桃富含維生素C，維生素C可強(qiáng)化機(jī)體的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收。獼猴桃含有的血清具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用。獼猴桃汁具有生津解熱、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、助消化、增強(qiáng)食欲、增強(qiáng)免疫力、寧心靜氣的功效。獼猴桃和檸檬一起搭配，可以有安神的作用，對(duì)于促進(jìn)消化和吸收有好處，同時(shí)也可以補(bǔ)充維生素，對(duì)于緩解食欲不振降火氣有好處，還能有安神的功效，這樣的飲品很不錯(cuò)。
獼猴桃汁的制作方法和好處，大家都知道了吧，獼猴桃汁的好處有很多，可以有生津解熱的作用，對(duì)于安神有好處，還可以有緩解食欲不振的作用。獼猴桃和檸檬可以一起搭配榨汁哦，不妨試試吧，口感好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多。
我們?cè)谏钪幸彩墙?jīng)常的食用獼猴桃，獼猴桃中的維生素C 的含量是很高的，石刁柏也是我們生活中經(jīng)常食用的蔬菜，對(duì)我們的身體健康也是非常的有幫助的，今天我們就是來(lái)看看另一種吃法，獼猴桃石刁柏汁，我們有興趣的話可以學(xué)著做一做，下面我們一起來(lái)看看怎么做吧。
獼猴桃石刁柏汁
我們?cè)谥谱鳙J猴桃石刁柏汁的時(shí)候往往需要的食材有獼猴桃、石刁柏、黃瓜、冰水、冰塊以及適量的蜂蜜。
做法
1.石刁柏洗凈，將莖的底部切掉約0.3公分;小黃瓜洗凈，切除頭尾蒂頭;奇異果以湯匙取出果肉，再全部切成細(xì)丁。
2.將所有蔬果放入果汁機(jī)中，加入冰水。
3.我們?cè)谑褂弥翱梢韵葘⒈鶋K打碎，然后用慢的速度打3分鐘一直到它成為汁就好了。
4.可依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。
獼猴桃中的維生素含量是非常的高的，獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止便秘，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。
而石刁柏中含有天門冬胺酸，這杯蔬果汁適合腎臟病或高血壓者與體重管理者，都有清血、利尿作用，孕婦多吃一些是可以防治胎兒各類生育缺陷和先天性心臟病的哦。
可以在晚餐上適當(dāng)該為減肥晚餐，這道食材配上各種雜糧粥，作為減肥晚餐效果很不錯(cuò)。
獼猴桃石刁柏汁的做法是比較的簡(jiǎn)單的，但是對(duì)我們的身體的功效卻是非常的大的，我們經(jīng)常吃是可以清血、利尿以及抗癌養(yǎng)生的效果的，而孕婦吃了對(duì)孕婦和胎兒都是有著很好的作用的，我們也是可以自己動(dòng)手經(jīng)常的嘗試做一做。祝大家身體健康。
水果是人們每天都在食用的食物，能很好的補(bǔ)充人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素。而在眾多水果中，獼猴桃卻是養(yǎng)生的最佳選擇。獼猴桃的果肉不僅酸甜可口，柔軟多汁，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能很好的維持人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還能達(dá)到抗衰防癌的目的。今天，小編就和大家聊一下獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
一、獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、防病抗癌
人們進(jìn)行養(yǎng)生的首要目的，便是做好防病抗癌的措施，這也是人們得以延年益壽的主要方式。而這一點(diǎn)只需通過(guò)常吃獼猴桃便能得到完美的解決。
在獼猴桃中含有豐富的精氨酸，這種物質(zhì)攝入人體之后進(jìn)入血液中，能很好的改善血液的流動(dòng)，從而大大降低了血栓形成的幾率，這對(duì)于防止動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓發(fā)揮了極好的效果。
同時(shí)，在獼猴桃中還含有大量的天然糖醇類的物質(zhì)，這種成分能很好的對(duì)人體內(nèi)的糖代謝進(jìn)行調(diào)節(jié)，這對(duì)于防止糖尿病的產(chǎn)生發(fā)揮了重要的作用。并且在獼猴桃中所含的果膠成分，也能抑制膽固醇的升高，對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病也有很大的幫助。
其中，對(duì)于經(jīng)常飲酒和抽煙的人而言，則可以通過(guò)食用獼猴桃來(lái)進(jìn)行調(diào)節(jié)改善，因?yàn)楂J猴桃具有酸中和的作用，對(duì)于攝入體內(nèi)的致癌物質(zhì)有極好的抑制作用，此外獼猴桃中所含有的維生素C是一種氧化性較高的物質(zhì)，能很好的起到抑制體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng)，這對(duì)于預(yù)防癌癥的產(chǎn)生是功不可沒(méi)的。
2、美容抗衰
每個(gè)人都想擁有美麗的容顏，很多愛(ài)美的人在日常的肌膚保養(yǎng)上都會(huì)通過(guò)使用各種護(hù)膚品進(jìn)行肌膚的保養(yǎng)，以此來(lái)達(dá)到美容抗衰的效果。然而不僅花費(fèi)了很多金錢。同時(shí)，現(xiàn)在的很多保養(yǎng)品都含有對(duì)肌膚有侵害的成分，并且只是治標(biāo)不治本的，所以，通過(guò)食療美膚抗衰則是最為安全的。
獼猴桃中含有豐富的維他命C，這種物質(zhì)能很好的起到美容養(yǎng)顏的作用。并且在獼猴桃中含有豐富的維生素，這種物質(zhì)能維持頭發(fā)烏黑發(fā)亮有光澤，因此對(duì)于愛(ài)美的女性而言，獼猴桃可謂是最佳的美容食物。
芒果是一種熱帶水果，不僅對(duì)皮膚有美化的效果，還能有防癌、明目的效果，是很多人的心頭最愛(ài)。下面就給大家介紹介紹芒果的功效與作用，芒果不能和什么一起吃，以及孕婦能不能吃芒果。
芒果的功效與作用
1.防治心血管疾病
芒果含維生素C比一般水果都要高，而且具有加熱處理營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)消失的特性，經(jīng)常吃芒果可以持續(xù)補(bǔ)充身體的維生素C的消耗，降低膽固醇，甘油三酯，對(duì)預(yù)防和治療心血管疾病有很大的好處。
2.抗癌
據(jù)現(xiàn)代食療觀點(diǎn)而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌膚
由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。
4.明目
芒果的糖類和維生素的含量很豐富，特別要說(shuō)的是其維生素的含量，在水果中占具第一的位置，還有明目、保護(hù)視力的作用。
5.防治便秘
促進(jìn)排便，對(duì)于防治便秘具有一定的好處。
6.殺菌
芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時(shí)還具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。
同時(shí)， 在獼猴桃中還含有豐富的膳食纖維，被人體攝入之后能很好的起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的目的，對(duì)于改善我們的消化系統(tǒng)產(chǎn)生極好的促動(dòng)作用。因此，對(duì)于有便秘的患者而言，平時(shí)可以通過(guò)常吃獼猴桃來(lái)達(dá)到緩解便秘的問(wèn)題，大大降低了便秘對(duì)人體造成的危害。
此外，獼猴桃中還含有一種對(duì)人體有益的氨基酸，這種物質(zhì)對(duì)于人體內(nèi)的蛋白質(zhì)和糖類的轉(zhuǎn)化有很好的促進(jìn)作用，所以也能極好的提高人體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的吸收。
3、提高免疫力
免疫力可以說(shuō)是人體抵御外界病菌侵襲的重要屏障，相對(duì)于一些免疫力高的人而言，免疫力低下的人更容易受到細(xì)菌和病毒的侵害，尤其是老人、小孩、體弱的敏感人群，平時(shí)稍不注意便會(huì)感染病毒，從而出現(xiàn)各種不良的癥狀，這也說(shuō)明人體處于一個(gè)亞健康的狀態(tài)。因此，要想很好的延年益壽，那么提高自身免疫力便是重點(diǎn)。
在獼猴桃中含有豐富的維生素，攝入人體之后能增加血液中的紅血球的產(chǎn)生，還能很好的起到增強(qiáng)人體免疫能力的作用，于是對(duì)于改善人體亞健康的體質(zhì)發(fā)揮極好作用。
二、食用獼猴桃的禁忌
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極其豐富的水果，一顆獼猴桃能補(bǔ)充人體一天對(duì)于維生素C的需求。但是，任何事情都是有雙面性的，吃獼猴桃也是有一些禁忌的。
1、不適宜食用人群
獼猴桃的性味寒，因此對(duì)于一些腸胃虛或者容易腹瀉的患者而言，在日常便要減少攝取獼猴桃的數(shù)量，否則便會(huì)引起腸胃不適等癥狀。并且對(duì)于處于經(jīng)期間的女性也不能食用，會(huì)加重痛經(jīng)的反應(yīng)。
2、不能和牛奶共食
獼猴桃和牛奶共食容易影響正常腸胃的消化和吸收反應(yīng)，因?yàn)楂J猴桃中含有豐富的維生素C，而牛奶中含有蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)混合在一起容易凝結(jié)成塊，從而讓人體出現(xiàn)腹脹、腹痛等不良癥狀。
結(jié)語(yǔ)：上文中，就是小編為大家介紹的常吃獼猴桃的好處。獼猴桃是我們生活中常吃的一種水果，不僅物美價(jià)廉，同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。我們只需每天吃一顆，便能快速的起到防衰抗癌的目的。但是，食用獼猴桃也是有禁忌的，所以，大家在食用的時(shí)候一定要引起注意。
對(duì)于獼猴桃，相信我們絕大多數(shù)的人都非常喜歡他，獼猴桃酸甜可口，清新甜美而且也耐貯藏，它其中含有的豐富的維生素c也受到了很多人的稱贊，那么，獼猴桃的吃法有哪些呢！
獼猴桃可以生吃，還可以作為一種飲料治療壞血病。每天喝一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)有效的改善膚色和體質(zhì)。獼猴桃它含有的豐富的維生素C對(duì)于降低血液中的膽固醇水平有非常大幫助，起到了降低血壓和擴(kuò)張血管的作用。獼猴桃飲料它還可加強(qiáng)心臟肌肉。定期的將獼猴桃粉與適量的溫水制做成的飲料來(lái)喝，可以幫助人體穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
由于獼猴桃里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此可以有效提高總蛋白質(zhì)的水平。在用餐結(jié)束后能夠喝一杯獼猴桃的飲料，可以很好的解決胃虛弱問(wèn)題。獼猴桃不僅可以治療呼吸問(wèn)題，還可以有效的改善您的視力。將獼猴桃與蜂蜜搭配使用可以有效提高視力。除此之外，獼猴桃它還是一種強(qiáng)大的抗氧化劑，可以幫助我們消除眼皺紋和細(xì)紋。獼猴桃的功效你有記住了嗎？
可以作為一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個(gè)月以內(nèi)很好的改善膚色和質(zhì)地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴(kuò)張血管和降低血壓的作用。它還加強(qiáng)心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水制成的飲料，可以幫助穩(wěn)定血液中膽固醇的水平。
冬瓜是一種利尿的食材，很多人體內(nèi)濕氣重或者是水腫浮腫的話可以經(jīng)常吃一些冬瓜，可以有調(diào)理的作用和效果。對(duì)于健脾胃有好處。你知道冬瓜的食用方法嗎，可以炒著吃，燉著吃，煮湯都可以。來(lái)看看素炒冬瓜的做法吧，最簡(jiǎn)單的做法，最有營(yíng)養(yǎng)。
素炒冬瓜
食療功效:清熱利尿、開胃消食、降壓降糖、減肥降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維、鈣、鉀、磷、鐵適宜人群:尤其適合熱病口干煩渴、便不利者、水腫型肥胖者
禁忌人群:脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者，女子月經(jīng)期間和寒性痛經(jīng)者忌食
素炒冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、鹽、姜汁、紅椒、大蔥
素炒冬瓜的做法
1.冬瓜洗凈切片，紅椒、大蔥均洗凈切絲。
2.將冬瓜放入沸水鍋中焯水后撈出。
3.紅椒、大蔥、姜汁、鹽調(diào)勻成味汁，油燒熱倒入冬瓜翻炒片刻，再淋入味汁炒勻，出鍋裝盤即可。
素炒冬瓜的功效與作用
冬瓜性寒味甘，可清熱生津、解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。冬瓜能增加排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，并具有顯著減少血清肌醉含量的作用。這樣的食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且冬瓜的熱量不是很高，所以適合多種人群，可以放心的食用，這道素炒冬瓜可以開胃消食，可以有降脂利尿的效果、
素炒冬瓜的制作方法和他的好處，你都了解了吧，了解了以后就可以利用起來(lái)了。可以有清熱解毒的作用，還可以補(bǔ)充水分，對(duì)于降脂減肥是有好處的，還可以提高免疫力，是一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜哦、
減肥的問(wèn)題一直是人們所關(guān)注的焦點(diǎn)，當(dāng)然每個(gè)人的體質(zhì)不同，所以減肥的方法也是有所不同的，其實(shí)食物也是減肥中最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，吃什么減肥呢，冬瓜大家都很熟悉，素炒冬瓜就具有降壓減肥的功效。
素炒冬瓜
素炒冬瓜所需材料
主要食材冬瓜、鹽、姜汁、紅椒、大蔥
素炒冬瓜的做法
1、冬瓜洗凈切片，紅椒、大蔥均洗凈切絲。
2、將冬瓜放入沸水鍋中焯水后撈出。
3、紅椒、大蔥、姜汁、鹽調(diào)勻成味汁，油燒熱倒入冬瓜翻炒片刻，再淋入味汁炒勻，出鍋裝盤即可。
素炒冬瓜的功效與作用
冬瓜瓜肉肥白，盛產(chǎn)于夏季，可以拿來(lái)煮湯，又可以炒食，它具有消暑、減肥、除煩等功效，尤其適合在氣候炎熱的夏天食用。冬瓜性寒味甘，可清熱生津、解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。經(jīng)常吃冬瓜的話可以利尿消腫，而且還可以減少腎病的出現(xiàn)，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)，減肥去脂是不錯(cuò)的選擇，可以有很多的吃法，也可以榨汁飲用，對(duì)于消暑減肥祛濕是不錯(cuò)的選擇。
素炒冬瓜的具體的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡(jiǎn)單，有一種很特別的味道，當(dāng)然對(duì)于人們來(lái)說(shuō)健脾補(bǔ)虛也是不錯(cuò)的選擇哦，清熱利尿開胃消食降壓減肥，大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)食譜。
獼猴桃作為一種高維生素含量的水果，受到了很多人群的歡迎，多食用獼猴桃還能起到健脾養(yǎng)胃、清熱利尿的功效。雖然獼猴桃是水果，但是它也有很好的食用和藥用價(jià)值，可以和不同的食材搭配在一起。而燕窩作為一種名貴珍稀的高價(jià)值食材，和獼猴桃搭配在一起時(shí)也具有不同的口感，能發(fā)揮其最大的功效。
一、 獼猴桃燕窩的做法
1、將3g/5g燕窩燉煮好備用。
2、挑選獼猴桃一個(gè)，去皮。
3、將獼猴桃的部分果肉切成1CM左右的小丁備用，其果肉加水和冰糖水。
4、將準(zhǔn)備好的獼猴桃倒入金碗內(nèi)。
5、將切好的部分獼猴桃果肉小丁擺放在燕窩表面即可。
二、燕窩的藥用價(jià)值
1、燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。
2、據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之。
3、據(jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖，對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。
4、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營(yíng)養(yǎng)成份，有潤(rùn)肺燥、滋腎陰、補(bǔ)虛損的功效，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此，對(duì)吸煙和患5、有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。
6、燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。
很多人喜歡吃獼猴桃，但同時(shí)在購(gòu)買時(shí)也很苦惱，因?yàn)楹芏鄷r(shí)候買來(lái)的獼猴桃味道一般，有的甚至特別酸、特別硬，吃起來(lái)還有比較澀。其實(shí)這都是品種的問(wèn)題，給大家推薦一種品質(zhì)較優(yōu)的獼猴桃，那就是湘西獼猴桃，產(chǎn)自于湖南省湘西苗族的獼猴桃因地理環(huán)境的原因，獼猴桃水分大果肉香甜，是理想的選擇。
湘西獼猴桃
湘西獼猴桃，湖南省湘西土家族苗族自治州特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
湘西獼猴桃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，且含有豐富的礦物質(zhì)， 果肉黃綠色，甜酸適度，風(fēng)味純正，清香可口。
2007年12月13日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“湘西獼猴桃”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
產(chǎn)品特點(diǎn)
獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種氨基酸，并含有豐富的礦物質(zhì)，每100克果肉含鈣27毫克、磷26毫克、鐵1.2毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素，其中每百克果肉中維生素C的含量達(dá)100毫克以上。獼猴桃因其在世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，以其營(yíng)養(yǎng)最為豐富全面而享有“水果之王”、“世界珍果”的美譽(yù)，是世界各國(guó)尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家競(jìng)相發(fā)展的新型保健果品。湘西獼猴桃具有果大質(zhì)優(yōu)、營(yíng)養(yǎng)豐富、酸甜適口和含籽率高、耐貯性好
產(chǎn)量高、無(wú)污染等獨(dú)特品質(zhì)，是獼猴桃中的上乘佳品。
產(chǎn)地環(huán)境
湘西獼猴桃 湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地處湘鄂渝黔四省市交界處，屬于微生物發(fā)酵帶、富硒土壤帶、植物群落里的亞麻酸帶，盛產(chǎn)各類富硒水果、蔬菜、茶葉、茶油、中藥材，是中國(guó)最大的椪柑基地、獼猴桃基地、中藥材基地。 [4] 湘西自治州山地面積比重大，屬于亞熱帶山地季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，有明顯的大陸性氣候特征，四季分明，光照充足，氣候溫暖潮濕，雨量充沛，雨熱同期，同時(shí)由于地形復(fù)雜，氣候類型多樣，立體氣候明顯，這些自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植。據(jù)第二次中國(guó)土壤普查(1978年-1979年)測(cè)定，湘西自治州土壤速效氮含量150ppm以上，速效磷含量5-10ppm，速效鉀含量150-200ppm，這種土壤條件能使獼猴桃獲得較高的單位面積產(chǎn)量和優(yōu)良品質(zhì)。另外，湘西州與鄂西州毗鄰相連，鄂西州是地理上的高硒區(qū)，而湘西州土壤中硒的含量在0.2ppm至0.8ppm之間，屬于富硒地帶，為種植富硒獼猴桃提供了獨(dú)一無(wú)二的土壤環(huán)境。
野生獼猴桃是一種野生的水果，富含豐富的維生素及脂肪，蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也是很高，能夠?yàn)槿梭w提供充足的營(yíng)養(yǎng)。酸甜清香的野生獼猴桃除了食用價(jià)值之外對(duì)身體還有一定的保健的功效，能夠生津解熱、調(diào)中下氣，對(duì)于提高人體的身體免疫力也有很大的好處。
野生獼猴桃全身都是寶貝，葉子可以用于豬的飼料，枝條浸出液可以用于調(diào)漿劑，花可以釀造蜂蜜，果實(shí)具有極大的食用和藥用的價(jià)值，我們需要重視起來(lái)。
野生獼猴桃獼味甘酸，性寒，有生津解熱、調(diào)中下氣、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。獼猴桃含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用;所含的天然肌醇有助于腦部活動(dòng);膳食纖維能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康;獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外，獼猴桃還有烏發(fā)美容、嬌嫩皮膚的作用。
野生獼猴桃獼食用價(jià)值：獼猴桃含多種維生素及脂肪、蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣、磷、鐵、鎂、果膠等，其中維生素C含量很高，每100克獼猴桃含維生素C62毫克。猴桃適宜胃癌、食道癌、肺癌、乳腺癌、高血壓病、冠心病、黃疸肝炎、關(guān)節(jié)炎、尿道結(jié)石患者食用;適宜食欲不振、消化不良者食用;適宜航空、航海、高原、礦井等特種工作人員和老弱病人食用。情緒不振、常吃燒烤類食物的人也宜食用獼猴桃。
經(jīng)過(guò)上面的介紹我們對(duì)于野生獼猴桃這個(gè)問(wèn)題有了一個(gè)詳細(xì)的了解，希望能夠給您帶去一定的幫助。野生獼猴桃富含豐富的維生素C，能夠?yàn)槿梭w提供充足的能量。野生獼猴桃生活中還可以用于榨汁，營(yíng)養(yǎng)更加的豐富，但是市場(chǎng)上的彌胡桃汁可能含有添加劑，引用的時(shí)候需要慎重。
水果是我們常見(jiàn)的到，水果的種類很多，而且不同的水果，在外觀和口感上，都是有著很大區(qū)別，同時(shí)在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上，也都是不同，不同的人喜愛(ài)吃不同的水果，那常見(jiàn)的就是蘋果、香蕉、橘子、葡萄，那獼猴桃也都是很多人喜愛(ài)，它含有的維生素量很多，獼猴桃怎么吃呢?
獼猴桃怎么吃好呢?對(duì)獼猴桃該在怎么呢，也都是有著一些方法，因此我們?cè)谫?gòu)買完，也都不能隨意的進(jìn)行，這樣吃的時(shí)候，不僅不方便，而且會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)元素，使得對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充沒(méi)有太大效果。
獼猴桃怎么吃：
一、直接削皮。這是小編吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬著吃，簡(jiǎn)單。
二、用勺子吃。用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然后用勺子沿著皮的邊然，輕挖果肉來(lái)吃，更簡(jiǎn)單，哈哈。
三、用水果叉或牙簽吃。這個(gè)方法比較有難度，但在招待親友的時(shí)候，這個(gè)方法最好。
詳細(xì)方法：用小刀將獼猴桃兩頭切掉→將小號(hào)的水果刀自果皮邊緣扎入→ 輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)果皮刀，沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離→ 將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，將果皮輕輕拉出?！?在用刀子均分成小塊，用水果叉或著牙簽叉著吃就可以了。
獼猴桃食譜推薦
獼猴桃銀耳羹：
【材料】獼猴桃1個(gè)、銀耳半朵、蓮子10幾粒、冰糖適量
【做法】
1、先將銀耳用清水泡上20分鐘，然后用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵
2、鍋內(nèi)放入足量清水，將銀耳倒入，大火煮開后倒入蓮子，用中小火熬煮40分鐘
3、當(dāng)銀耳呈粘粘的膠凍狀時(shí)，放入適量冰糖熬化
4、關(guān)火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入
【功效】潤(rùn)肺生津、滋陰養(yǎng)胃、預(yù)防癌癥、澤膚健美、延年益壽。
那通過(guò)以上的說(shuō)明，對(duì)獼猴桃怎么吃也都是有著一些了解，獼猴桃的吃法很多，最常見(jiàn)的方法就是直接吃，這樣的吃法對(duì)它含有的營(yíng)養(yǎng)元素不會(huì)破壞的，使得人體能夠快速的吸收它的營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，有著很大幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《獼猴桃炒牛肉——開胃消食利尿抗衰》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季開胃養(yǎng)生湯”專題。
