秋季喝紅茶的四大益處
春季喝紅茶養(yǎng)生小常識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫磐駚?,人們都普通注意養(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供秋季喝紅茶的四大益處,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
秋季天氣轉(zhuǎn)涼,人體的生理機(jī)能也開始減退,很多女性會(huì)出現(xiàn)體寒、手腳冰涼等癥狀。想要增強(qiáng)身體對(duì)氣候的適應(yīng)能力,不妨多喝紅茶,既可以御寒暖身,還可以養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病。
喝茶的好處多多,不過要知道,不同季節(jié)應(yīng)該喝不同的茶。秋季后天氣漸涼,喝紅茶再合適不過。紅茶屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的,能幫助女性暖胃驅(qū)寒。秋季喝茶養(yǎng)生,學(xué)習(xí)幾款紅茶養(yǎng)生飲吧。
秋喝紅茶的4大益處
一、紅茶可暖體抗寒
秋冬時(shí)節(jié)人體生理功能減退,陽氣減弱,對(duì)能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強(qiáng)人體的抗寒能力。在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習(xí)慣,這樣既能生熱暖腹,又可增加營養(yǎng)、強(qiáng)身健體。
秋季喝紅茶的四大益處
二、紅茶可養(yǎng)胃
茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強(qiáng),所以有時(shí)候空腹喝茶會(huì)感到不適。而紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性也隨之減小。
紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進(jìn)人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
但紅茶不宜放涼飲用,會(huì)影響?zhàn)B胃和暖胃效果,還可能因?yàn)榉胖脮r(shí)間過長而降低營養(yǎng)含量。
三、紅茶可助消化
紅茶可以去油膩、幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,并強(qiáng)壯心臟功能。日常飲食感到油膩和胃脹的時(shí)候,多喝紅茶,可以減少油膩,促進(jìn)消化。
大魚大肉常常讓人消化不良,此時(shí)喝紅茶可消除油膩,并幫助腸胃消化,有助于身體健康。
秋季喝紅茶的四大益處
四、紅茶可預(yù)防感冒
天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預(yù)防感冒。紅茶的抗菌力強(qiáng),用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預(yù)防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,能增強(qiáng)人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預(yù)防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
推薦4款紅茶飲
一、牛奶紅茶
材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。
調(diào)制:
1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。
2、紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。
3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。
功效:每天早上喝一次,可有效地補(bǔ)充氣血,強(qiáng)身健體。
秋季喝紅茶的四大益處
二、黃芪紅茶
材料:黃芪15克,紅茶3克。
調(diào)制:
1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。
2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。
功效:黃芪味甘性平,有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,脾胃虛弱,血?dú)獠蛔愕呐宰钜耸秤?。此款茶飲有效補(bǔ)氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。還可幫助女性抗病毒、抗衰老。
三、糯米紅茶
材料:糯米50克,紅茶5克。
調(diào)制:
1、將糯米洗凈,放入鍋中。
2、加入適量清水煮。
3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。
功效:益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
秋季喝紅茶的四大益處
四、甘蔗紅茶
材料:甘蔗500克,紅茶5克。
調(diào)制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。
功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
小提示:如何沖泡一壺上好紅茶
沖泡用水
家中的自來水由于多添加有氯,宜在大容器中靜置一夜,待氯氣散失再煮沸。此外,煮過的水中空氣已減少,若二度用以煮沸沖泡,會(huì)使紅茶特有的芳香及色澤大打折扣。
至于沖泡的水溫則要在90~100℃之間。最精確的做法是以溫度計(jì)測量,但如此未免失去情趣,一般的做法是讓水沸騰后,熄火稍待片刻再行沖泡,等待時(shí)間需視室溫而定。
秋季喝紅茶的四大益處
沖泡時(shí)間
若沖泡時(shí)間過久,則茶葉中的單寧酸和兒茶素會(huì)全部釋放出來,使茶湯變得苦澀。反之,沖泡時(shí)間過短,茶葉中的氨基酸釋放量不足,則泡不出紅茶的香甜,茶湯會(huì)帶有明顯的水味。
若難以控制時(shí)間,另有方便之法為高沖法,即將熱水壺高舉,如此熱水注入壺中時(shí)會(huì)有一段緩沖,亦有降溫效果。
沖泡用具
紅茶誘人的香氣主要是藉著熱氣散發(fā)出來。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壺,泡好后再倒入冰冷的茶杯,熱度會(huì)因此大為降低,香味即不能發(fā)揮出來。
故在沖泡前,應(yīng)先將茶壺以熱水燙過,并在茶杯中盛以熱水,待茶葉快沖泡好時(shí),將杯中的水全掉,再注入泡好的茶湯。
茶壺內(nèi)若還有茶尚未倒出,最好套以保溫罩以維持茶溫,尤其是在秋冬飲茶時(shí),茶溫瞬間即降,保溫罩是必備的道具之一。
秋季喝茶就要喝健康,您現(xiàn)在學(xué)會(huì)了嗎?
秋季喝紅茶的四大益處
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豆?jié){是人們每天早餐所必備的飲品,常喝豆?jié){的人有助于美白肌膚,降低膽固醇,有效新陳代謝等。但是喝豆?jié){也是有一些禁忌的,下面小編為大家介紹喝豆?jié){的四大常見禁忌,請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀。
1.忌喝未煮熟的豆?jié){
未煮沸的豆?jié){對(duì)人體是有毒的。喝多了未煮沸的豆?jié){會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙,并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮沸。
2.忌沖紅糖
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。
3.忌空腹喝豆?jié){
豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時(shí)吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品,可使豆?jié){中蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下,與胃液較充分地發(fā)生酶解,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。
4.一次喝太多豆?jié){
豆?jié){喝多了容易引起蛋白質(zhì)消化不良,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。
豆?jié){營養(yǎng)雖豐富,功效又多,但是它并非適合所有人。
以上介紹喝豆?jié){的四大常見禁忌,你們是不是已經(jīng)記住了呢?如果還想要了解更多關(guān)于豆?jié){問題的話,請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。
第一忌:忌食辛辣香燥的食物
蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品,多食助燥傷陰,可以加重內(nèi)熱,使燥邪侵犯人體。
第二忌:忌食油膩煎炸的食物
秋季食用后,難以消化,容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱,食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱,不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。
第三忌:忌生吃水生植物
秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié),也是囊蚴最多的季節(jié)。如葧薺、菱角、茭白等,它們大都質(zhì)白鮮脆,清涼爽口,吃起來味道很美,并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是,生吃這些水生植物,極容易造成囊蟲的感染,使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫,甚至形成潰瘍,一般常伴有腹瀉、食欲不振兒童感染后,會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者,可因衰竭或虛脫,導(dǎo)致死亡。
第四忌:忌吃肥甘食物
中醫(yī)認(rèn)為,秋季主肺氣,肺主辛味。如果肺氣太過,往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此,秋季在飲食方面,以防燥護(hù)陰滋陰潤肺為主,忌吃肥甘食品。
導(dǎo)讀:夏天炎熱干燥,吃的食物一旦有點(diǎn)燥熱就很容易上火,這時(shí)候很多人會(huì)選擇去涼茶店喝杯涼茶,去去火。其實(shí)喝涼茶也有禁忌的呢?今天……
夏天炎熱干燥,吃的食物一旦有點(diǎn)燥熱就很容易上火,這時(shí)候很多人會(huì)選擇去涼茶店喝杯涼茶,去去火。其實(shí)喝涼茶也有禁忌的呢?今天小編就為大家普及下喝涼茶的知識(shí),還有喝涼茶的四大禁忌吧!
喝涼茶的四大禁忌
禁忌一:不宜喝苦寒的涼茶
中醫(yī)說形寒飲冷則傷肺、強(qiáng)入冷水則傷腎,喝苦寒的涼茶對(duì)肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運(yùn)化不好,就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時(shí)期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對(duì)體質(zhì)還可能造成終生影響,今后再想調(diào)理也難了。
禁忌二:不宜長時(shí)間喝涼茶
涼茶畢竟有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經(jīng)年累月地喝,破壞了腸道微生態(tài)的平衡,身體免疫力弱了,發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會(huì)升高。因此,涼茶不宜長時(shí)間喝。
禁忌三:不宜用涼茶來治病
喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是上火的癥狀,喝點(diǎn)涼茶就好了。但有時(shí)卻未必如此,呼吸道感染也會(huì)喉嚨痛,便秘可能是胃動(dòng)力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對(duì)付,以為涼茶也能治病,沒準(zhǔn)就耽誤了病情。
禁忌四:不宜人人用一方
一煲涼茶老少都喝,一個(gè)方子好多人用,按西醫(yī)的理論再正常不過,在中醫(yī)看來卻極不妥當(dāng)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。因此,人們要根據(jù)身身體質(zhì)及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。
清熱解暑類涼茶適合什么樣的人喝呢?
三伏天、小暑、大暑,在這些一年中最熱的時(shí)候,有些人單獨(dú)吃涼茶效果還是不好,不能降火。特別是兩種人:一種是戶外作業(yè)的建筑工人,戶外作業(yè)單獨(dú)吃涼茶,涼性物質(zhì)勢單力薄,要配合祛暑滑石、甘草一起喝解暑效果最好。中醫(yī)有個(gè)說法叫六一粉,就是六份滑石、一份生甘草煮水喝,喝了以后保證有效。再一種就是高溫作業(yè)的人,比如說鋼鐵工人、廚師,他們吃了以后都說人變舒服了,再也不口干了。
清熱祛濕類涼茶適合什么樣的人喝呢?
春夏之季的時(shí)候,比如廣東夏天除了熱還特別的多雨。一多雨,它就有濕。如果一個(gè)人下雨天很困倦,很累,舌苔比較厚膩,喝涼茶就要選擇清熱祛濕的藥,比如五花茶,就是木棉花、金銀花、雞蛋花、葛花和菊花煎煮或用開水沖泡而成的茶。五花茶里面哪些成分可以祛濕呢?木棉花可以祛濕,金銀花也可以祛濕、葛花也可以祛濕。其實(shí)二十四味里面,茅根、車前草、淡竹葉、梅根都可以祛濕,因?yàn)閱渭兦鍩岬臅r(shí)候不祛濕,濕氣是不會(huì)自己祛除的。有些病人一發(fā)燒就打退燒針,沒錯(cuò)退燒針是可以退燒、是可以清熱的,或者用板藍(lán)根,但這樣清了熱卻不祛濕,熱在濕里面,濕不走的話,熱還是在里面,一停藥熱就又來了。這個(gè)時(shí)候如果配喝一點(diǎn)祛濕的藥,濕熱癥就容易祛掉。一般來說,用蘆根和甘草煮水喝,效果也非常好。
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【導(dǎo)讀】人一過了20歲,抵抗力、皮膚、身材的修復(fù)力就大不如前,直呼老了,老了,不知如何是好.有些MM為了留住美麗,愿意花費(fèi)大量金錢和時(shí)間做保養(yǎng)。其實(shí),只要平時(shí)多注意,青春常駐并不難,今天小編就為大家?guī)砬锛攫B(yǎng)生抗老必備四大凍齡神器,希望秋季養(yǎng)生抗老必備四大凍齡神器能對(duì)您有所幫助。
秋季養(yǎng)生抗老必備四大凍齡神器
1、番茄
番茄中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)斗士。其中小番茄的維他命C含量更高,可以讓抗氧化的火力再猛一些。
另外,番茄應(yīng)怎樣食用才能對(duì)抗氧化更有效呢?那便是熟吃。雖然經(jīng)烹調(diào)或加工過的番茄(番茄醬、番茄汁、罐裝番茄)所含的維他命C會(huì)遭到破壞,但是茄紅素的含量可增加數(shù)倍,抗氧化功能也更超強(qiáng) .
2、鮭魚
味美好吃的鮭魚(是三文魚的一種)中,因含有超強(qiáng)的OMEGA-3多元不飽和脂肪酸,所以有強(qiáng)的抗氧化功效,當(dāng)然,野生鮭魚的火力絕對(duì)比養(yǎng)殖的鮭魚更超強(qiáng)。
鮭魚體內(nèi)紅色物質(zhì)為蝦青素(英文名稱Astaxanthin,簡稱ASTA),蝦青素抗氧化能力是維他命E的1000倍,具有最全面的高抗氧化功效,其抗氧化過程非常完整。不像一般抗氧化劑只是簡單的中和了體內(nèi)的自由基,其會(huì)附屬在自由基體上,永遠(yuǎn)的終止自由基的破壞性連鎖反應(yīng)。
秋季養(yǎng)生抗老必備四大凍齡神器
3、葡萄
葡萄的白藜蘆醇主要存在于果皮和葡萄籽中。一升紅葡萄酒大約包含0.2-5.5毫克白藜蘆醇。含量差異主要與葡萄品種,土壤環(huán)境,栽培方法,品種及病蟲害等因素有關(guān)。紅葡萄汁和西班牙玫瑰酒是其他的白藜蘆醇來源,含量從0.06-1.30毫克之間(150毫升)。不過白葡萄酒里面不含有白藜蘆醇,因?yàn)榘灼咸丫平輹r(shí)沒有葡萄皮。各位不要喝錯(cuò)哦。
4、花生
除了葡萄以外,花生也包含白藜蘆醇。研究證實(shí)煮熟的花生和紅葡萄的白藜蘆醇含量很相似。例如,一杯紅葡萄可以提供大約0.25-1.25毫克白藜蘆醇。而一杯煮熟的花生也能夠提供相同的數(shù)量。越橘和藍(lán)莓包含的白藜蘆醇比葡萄少10%.經(jīng)過加熱煮熟后,越橘和藍(lán)莓的白藜蘆醇含量還會(huì)進(jìn)一步減少。
【導(dǎo)讀】大家都明白,檸檬屬于一種含有維生素和營養(yǎng)物質(zhì)都很高的水果,在平時(shí)喝檸檬水也是有利于人們保健的方式之一,那么,天天喝檸檬水好嗎,很多人,覺得只要自己天天喝一杯檸檬水,對(duì)于自己的身體健康就有著很多的幫助,是這樣嗎?
喝檸檬水的四大好處
一、檸檬屬于一種營養(yǎng)豐富的水果,在平時(shí)我們多喝檸檬水對(duì)于身體健康是有著一定的幫助的,所以,對(duì)于天天喝檸檬水好嗎,這樣的疑問,我們可以肯定的回答,不僅如此,多喝一些檸檬水,還能夠幫助人們防治心血管疾病。檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可以預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
喝檸檬水的四大好處
二、檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
三、檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C.感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
四、除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
喝檸檬水的四大好處
總而言之,要是問起天天喝檸檬水好嗎,答案是肯定的,在平時(shí)生活上,只要我們能夠堅(jiān)持每天喝一定量的檸檬水,就會(huì)幫助我們的身體恢復(fù)健康,還能起到保健,防病的作用這些知識(shí)我們要有所認(rèn)識(shí)才可以的。
牙痛是指牙齒疼痛及牙齒周圍組織疾病造成的疼痛,如牙齦炎、牙周炎、牙根尖周圍炎等。中醫(yī)認(rèn)為牙痛是人體實(shí)、虛火上升引起的。實(shí)火引起的牙痛,病程短、疼痛厲害,可見牙齦出血、齒縫流血,伴有口臭、口苦,大使秘結(jié)、小便黃。虛火引起的牙痛,程長、疼痛綿綿并可出現(xiàn)牙齒松動(dòng)。
臨床上可分風(fēng)熱牙痛、寒凝牙痛、胃火牙痛、腎虛牙痛等證型。
風(fēng)熱牙痛,表現(xiàn)為發(fā)病急,牙齒疼痛遇熱加重,遇冷則減輕,牙齦紅腫疼痛,甚則腫脹延及面頰,發(fā)熱,頭痛,舌苔薄白或微黃,脈浮數(shù)。
寒凝牙痛,表現(xiàn)為牙痛劇烈,遇冷加重,遇熱減輕,牙痛常連及半側(cè)頭部疼痛,舌苔薄白,脈浮緊。
胃火牙痛,表現(xiàn)為牙齦紅腫,滲血溢膿,甚則腫脹波及面頰,或開口不利,口中臭穢,口渴喜冷飲,胃脘灼熱或疼痛,便秘,尿赤,舌苔黃厚,脈洪數(shù)。
腎虛牙痛,表現(xiàn)為久病及腎或熱極傷陰,腎陰虧損,致牙根裸露,牙齒松動(dòng)作痛,咀嚼無力,伴頭暈耳鳴,腰膝酸軟,五心煩熱,口干咽燥,舌紅少苔或無苔,脈細(xì)數(shù)。
人們每天都要睡覺和休息,但是很多人有失眠的情況,為什么睡不好呢,就是因?yàn)樗暗囊恍┎涣嫉牧?xí)慣所導(dǎo)致的。比如說睡前進(jìn)食啊,或是喝茶啊等等這些習(xí)慣就會(huì)導(dǎo)致睡眠質(zhì)量的下降。所以秋季養(yǎng)生一定要注意睡眠的4大忌。
忌睡前情緒激動(dòng)
因?yàn)樗扒榫w激動(dòng)會(huì)引起氣血紊亂,導(dǎo)致失眠,還會(huì)對(duì)身體造成損害,所有睡前應(yīng)力戒焦慮或情緒激動(dòng),特別是不宜打動(dòng)肝火。很多人在睡前都會(huì)看一些比較激動(dòng)的電視節(jié)目或者是書籍,這樣會(huì)影響睡眠,出現(xiàn)焦慮或者是情緒激動(dòng)的情況。
忌睡前過度娛樂
因?yàn)樗耙膊粦?yīng)進(jìn)行過度的娛樂活動(dòng),尤其是長時(shí)間緊張刺激的活動(dòng),會(huì)使人的神經(jīng)持續(xù)興奮,情緒激動(dòng),這樣會(huì)很難入睡,而且還會(huì)影響睡眠的質(zhì)量,對(duì)于保持健康睡眠很不利。
忌睡前進(jìn)食
因?yàn)樗斑M(jìn)食會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān),易造成消化不良,有害身體,還會(huì)影響人的睡眠,睡前如果很餓,可以少量進(jìn)食,休息一會(huì)再睡。如果睡前吃的東西比較多的話很容易加重腸胃的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)造成消化不良的情況,會(huì)直接影響睡眠的質(zhì)量哦。
忌飲茶
因?yàn)椴柚械目Х纫蚰艽碳ぶ袠猩窠?jīng)系統(tǒng),引起興奮,睡前飲過濃的茶會(huì)因?yàn)榉Χy以入睡,飲用過多的茶會(huì)使夜間尿頻,影響睡眠。濃茶中的物質(zhì)會(huì)直接刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng),這樣會(huì)很難入睡的。
想有一個(gè)健康舒適的睡眠,提高睡眠的質(zhì)量。一定要注意這些常識(shí)。不要在睡前進(jìn)食,喝茶,或者是過于激動(dòng)。這些都是禁忌。如果有失眠的現(xiàn)象可以睡前用溫水泡腳,也可以喝點(diǎn)牛奶幫助睡眠,都是非常不錯(cuò)的選擇,希望大家能夠養(yǎng)成良好的習(xí)慣,保證睡眠質(zhì)量。
人們對(duì)氣胸這種疾病可能不是很了解,這種疾病在我們身邊也不是很多,急性發(fā)作引起呼吸困難,有時(shí)會(huì)危及生命。這種疾病多數(shù)發(fā)生在青壯年,主要是肺大炮破裂,肺內(nèi)氣體進(jìn)入胸腔引起一系列癥狀。胸痛是氣胸最常見癥狀,下面我們具體了解一下氣胸有哪些治療方法。
氣胸是指氣體進(jìn)入胸膜腔,造成積氣狀態(tài),是日常生活中比較常見的一種疾病。氣胸有哪些癥狀?下面我們就給大家詳細(xì)介紹氣胸的4大癥狀。氣胸屬肺科急癥之一,嚴(yán)重者可危及生命,及時(shí)處理可治愈。
氣胸發(fā)病的常見癥狀
1、呼吸困難
氣胸發(fā)作時(shí)病人均有呼吸困難,其嚴(yán)重程度與發(fā)作的過程、肺被壓縮的程度和原有的肺功能狀態(tài)有關(guān)。在年輕的呼吸功能正常的病人,可無明顯的呼吸困難,即使肺被壓縮80%,亦僅能在活動(dòng)時(shí)稍感胸悶,而在患有慢性阻塞性肺氣腫的老年病人,肺被輕度壓縮就有明顯的呼吸困難。急性發(fā)作的氣胸,癥狀可能更明顯,而慢性發(fā)作的氣胸,健側(cè)肺臟可以代償性膨脹,臨床癥狀可能會(huì)較輕。
2、刺激性咳嗽
自發(fā)性氣胸時(shí)偶有刺激性咳嗽。
3、胸痛
常在發(fā)生氣胸當(dāng)時(shí)出現(xiàn)突然尖銳性刺痛和刀割痛,與肺大皰突然破裂和肺被壓縮的程度無關(guān),可能與胸膜腔內(nèi)壓力增高、壁層胸膜受牽張有關(guān)。疼痛部位不肯定,可局限在胸部,亦可向肩、背、上腹部放射。明顯縱隔氣腫存在時(shí),可出現(xiàn)持續(xù)的胸骨后疼痛。疼痛是氣胸病人最常見的主訴,而且在輕度氣胸時(shí),可能是惟一癥狀。
4、其他癥狀
氣胸合并血?dú)庑貢r(shí),如出血量多,病人會(huì)心悸、血壓低、四肢發(fā)涼等。
以上就是關(guān)于氣胸癥狀的介紹,您是否對(duì)氣胸有了更深刻的了解呢?在日常生活中如果發(fā)現(xiàn)以上癥狀,就應(yīng)該及時(shí)的去醫(yī)院進(jìn)行診斷治療,以免病情惡化,平時(shí)也應(yīng)積極預(yù)防氣胸。
【導(dǎo)讀】紅薯營養(yǎng)價(jià)值很高,是世界衛(wèi)生組織評(píng)選出來的十大最佳蔬菜的冠軍。但要注意,紅薯吃起來也有講究,而且紅薯有紅薯的四大危害你知道么?下面就為你介紹紅薯的四大危害。
紅薯的四大危害
紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化。
紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如紅薯吃得過多,會(huì)使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到燒心.胃由于受到過量胃酸的刺激而收縮加強(qiáng),胃酸即可倒流進(jìn)食管,發(fā)生吐酸水。吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)咸菜,可有效抑制胃酸。
另外,紅薯的糖分多,身體一時(shí)吸收不完,剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵,使腹部不適。中醫(yī)認(rèn)為,濕阻脾胃、氣滯食積者應(yīng)慎食紅薯。
紅薯的四大危害
紅薯的不足之處是缺少蛋白質(zhì)和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經(jīng)不再把紅薯作為主食,它缺少的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他膳食加以補(bǔ)充。
特別提示:紅薯忌與柿子同吃
據(jù)中國營養(yǎng)協(xié)會(huì)專家高老師介紹,紅薯和柿子不宜在短時(shí)間內(nèi)同時(shí)食用,如果食量多的情況下,應(yīng)該至少相隔五個(gè)小時(shí)以上。如果同時(shí)食用,紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵,會(huì)使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚,產(chǎn)生硬塊,量多嚴(yán)重時(shí)可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫(yī)院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。
酸奶的味道酸甜可口,喝起來能夠增強(qiáng)我們的食欲,要比牛奶還要開胃。而且酸奶含有的營養(yǎng)成分特別豐富,經(jīng)常食用可以為我們的身體健康帶來很多的好處。但是你會(huì)喝健康酸奶嗎?你知道喝酸奶的禁忌嗎?今天小編就來告訴你喝酸奶的需要注意這四大禁忌,趕快來了解一下吧。
1、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。
蒙牛冠益乳所標(biāo)示的適宜人群為腸道功能紊亂者、免疫力低下者,用法用量為每日二次,每次一杯.
喝酸奶并非越多越好,要控制量
專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過量食用。
2、空腹別喝飯后喝
空腹喝酸奶對(duì)人體健康沒有好處,因?yàn)槲杆峋哂袣⒕墓πВ詾榱吮A羲崮趟嫔幕钚裕人崮糖昂笞詈脛e喝熱飲。
3、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的菌是好東西,但卻不知道如何留住它們。專家介紹,在酸奶剛生產(chǎn)出來時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。
還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
4、酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑雖然滿足了口感,但對(duì)身體并無益處。
喝酸奶的8大誤區(qū)
1.酸奶和酸奶飲料是一回事兒
在現(xiàn)在的市場上,酸奶的品種不僅多,而且酸奶飲料也特別豐富,所以你很有可能把不是酸奶的酸奶買回了家。
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇;而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶。
二者的營養(yǎng)成分含量差別很大,酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。按照乳品行業(yè)的規(guī)定,100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量2.9克,而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。
2.喝酸奶多多益善
酸奶,是不是可以隨便想喝多少就喝多少呢?當(dāng)然不是!喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。
尤其是平時(shí)就胃酸過多、常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。
3.酸奶比牛奶更營養(yǎng)
很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營養(yǎng),事實(shí)上從營養(yǎng)價(jià)值來說,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素的利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥,此時(shí)可以用酸奶來代替牛奶。
4.酸奶可隨意搭配
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò),特別是早餐配著面包、點(diǎn)心,有干有稀,口感好還營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。
因?yàn)榧庸と馄穬?nèi)添加了硝,也就是亞硝酸,會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺,是致癌物。
酸奶還不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
5.多喝酸奶能減肥
人們總說酸奶能減肥,主要是因?yàn)樗崮毯写罅炕钚匀樗峋?,可以有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),從而緩解便秘。達(dá)到減肥的作用。但是長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。
并且酸奶還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
但是不要忘記,酸奶本身也是含有一定熱量的,其熱量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。
多喝酸奶能減肥
6.用酸奶充饑
當(dāng)你饑腸轆轆時(shí),常常會(huì)馬上抓起一杯酸奶,一飲而盡!這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺,但是最好別拿酸奶充饑。
因?yàn)榭崭箷r(shí)胃內(nèi)的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會(huì)大大減弱。
還是在飯后l~2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因?yàn)檫@時(shí)胃液被稀釋,胃內(nèi)的酸堿度最適合乳酸菌生長。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。
7.喝酸奶老少皆宜
事實(shí)上,酸奶雖好,但并不是所有人都適合食用。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時(shí)要謹(jǐn)慎;1歲以下的小寶寶,也不宜喝酸奶。
此外,糖尿病人、動(dòng)脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情。
喝酸奶老少皆宜
8.酸奶拒絕加溫
很多資料上都說酸奶不能加熱喝,怕加熱后酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會(huì)改變,其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能也會(huì)降低。
但若只把酸奶加熱到微溫,酸奶中的乳酸菌就不會(huì)被殺死,反而會(huì)增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會(huì)更大。
健康酸奶,什么時(shí)候喝最好?
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。
只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,pH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營養(yǎng)最有利。
空腹飲用酸奶,刺激胃腸道排空
酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶,要放在室溫下,等半小時(shí)再喝,就不會(huì)感覺不適了。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
不過,晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘很多女性喜歡喝酸奶,一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道酸奶有哪些禁忌了嗎?你知道我們?cè)诤人崮痰臅r(shí)候要注意哪些飲食事項(xiàng)了嗎?雖然酸奶含有的營養(yǎng)成分豐富,但是大家一定要健康喝酸奶,這樣才能吸收酸奶的營養(yǎng)價(jià)值,才能健康養(yǎng)生!
喝酸奶三要三不要
三要
一要識(shí)別品種。酸奶中含有活性菌才具有保健作用。二要識(shí)別菌種。酸奶中的雙岐桿菌為優(yōu)質(zhì)菌種,能耐胃酸、膽酸和氧氣,直達(dá)腸道發(fā)揮保健作用;乳酸菌的保健作用也比較好。三要選擇冷藏柜貯存的酸奶?;钚跃?℃~7℃環(huán)境中會(huì)停止生長,隨著環(huán)境溫度的升高,活性菌快速繁殖、快速死亡而降低營養(yǎng)價(jià)值。
不要加熱
三不要
一不要加熱。加熱或用開水稀釋會(huì)使酸奶中的活性菌死亡。二不要與某些藥物同服。抗生素可殺滅酸奶中的活性菌。三不要空腹喝酸奶。飯后喝酸奶,活性菌可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),抵抗有害菌,改善胃腸內(nèi)環(huán)境,維持消化道健康??崭购人崮?,保健作用減弱。
空腹喝酸奶 酸奶喝錯(cuò)了堪比喝毒藥 酸奶是我們?nèi)粘I钪须x不開的一種營養(yǎng)品,雖然喝酸奶的好處很多,但是如果不小心喝錯(cuò)了就相當(dāng)于喝了毒藥。那么你知道喝酸奶的禁忌有哪些嗎?今天小編告訴大家喝酸奶的6大誤區(qū),趕緊來看看吧!
誤區(qū)一:容易混淆酸奶和酸奶飲料
酸奶喝錯(cuò)了堪比喝毒藥
各大超市里銷售著各種各樣的酸奶及酸奶飲料,讓消費(fèi)者眼花繚亂。本來想買酸奶,可一不小心就把酸奶飲料買回了家。據(jù)專家介紹,其實(shí)現(xiàn)代人對(duì)酸奶的認(rèn)識(shí)還存在一些誤區(qū)。
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇。而酸奶飲料,只是飲料的一種,不再是牛奶,二者的營養(yǎng)成分含量差別很大。
按照乳品行業(yè)的規(guī)定,100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量2.9克,而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品,它在解渴的同時(shí)還有一定的營養(yǎng)價(jià)值,但是絕不能代替牛奶和酸奶。
誤區(qū)二:酸奶可當(dāng)飲料隨意喝
很多人把酸奶當(dāng)成零食,每天隨便喝著玩。營養(yǎng)專家認(rèn)為,這也是一個(gè)誤區(qū)。喝酸奶要注意適可而止,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。
尤其是平時(shí)就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對(duì)于健康的人來說,每天大約食用250-500克就比較適合了。
誤區(qū)三:酸奶比牛奶更營養(yǎng)
很多人都認(rèn)為牛奶經(jīng)過發(fā)酵變成酸奶后會(huì)更有營養(yǎng),事實(shí)上從營養(yǎng)價(jià)值來看,兩者差異不是很大。不過,酸奶與牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。
此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥,此時(shí)可以用酸奶來代替牛奶。
如果患有乳糖不耐受癥的人,如果在喝牛奶的同時(shí),搭配一些淀粉類的食物,也能緩解這種癥狀。
酸奶可隨意搭配食用
誤區(qū)四:酸奶可隨意搭配食用
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯(cuò),特別是早餐配著面包、點(diǎn)心,不僅口感好還營養(yǎng)豐富。
酸奶不宜和某些藥物同服,如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等,它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
誤區(qū)五:多喝酸奶能減肥
酸奶因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋軌蛴行У卣{(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。而研究表明,長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。
酸奶還具有一定的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。但酸奶本身也是含有一定熱量的,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)有體重增加的風(fēng)險(xiǎn)。
酸奶還具有一定的飽腹感
最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量會(huì)低一些,不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。
誤區(qū)六:酸奶不能加溫
很多人都認(rèn)為酸奶不能加熱喝,怕加熱后酸奶中最有價(jià)值的乳酸菌被殺死,而且口味和口感都會(huì)改變,其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能也會(huì)降低。
其實(shí)只把酸奶加熱到微溫,酸奶中的乳酸菌就不會(huì)被殺死,反而會(huì)增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用會(huì)更大。
可以把酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫,隨著加溫晃動(dòng),感覺其溫和了,就可以飲用。在寒涼的冬天喝一杯溫的酸奶,口感肯定會(huì)更好一些。
喝酸奶的法則
含乳飲料不是酸奶
酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的,本質(zhì)上屬于牛奶的范疇。至于酸奶飲料,則連牛奶都算不上,充其量只是飲料的一種。這兩者的營養(yǎng)成分含量差別很大,有營養(yǎng)師表示,有些酸奶飲料的營養(yǎng)只有酸奶的1/3左右。
酸奶發(fā)酵型優(yōu)于調(diào)配型
有些消費(fèi)者在買酸奶的時(shí)候,會(huì)傾向于挑選看起來比較濃稠的酸奶,認(rèn)為越是濃稠的酸奶越是營養(yǎng)豐富。不過專家表示,就純酸奶而言,濃稠度較高的酸奶理論上營養(yǎng)會(huì)略好一點(diǎn)。
不過酸奶的濃稠度也是相對(duì)而言的,并非越稠越好,若是濃稠如漿糊,那消費(fèi)者大可以懷疑它是添加了增稠劑。
有些品牌的酸奶為了增加濃稠度和改善口感,會(huì)在制作過程中加入一些增稠劑,譬如明膠、果膠、變性淀粉、黃原膠之類的東西,對(duì)人體無害。
酸奶好不好要看菌種是否是一代
其實(shí)酸奶質(zhì)量好不好,除了看蛋白質(zhì)及脂肪含量之外,還要看它所采用的乳酸菌菌種是否優(yōu)良,所采用的奶源是否優(yōu)良。綜觀現(xiàn)在的國內(nèi)市場,用初代乳酸菌的酸奶品種不多,以國外品牌為主。
若是想知道這酸奶采用的菌種是否一代很簡單,就是靠口感,若是某品牌的長期熟客,自然會(huì)喝得出它的口味是否濃淡如一,是否穩(wěn)定無變化,若是則證明它用的是一代菌種,若不是,則證明是二代菌種。
區(qū)分酸奶及酸奶飲料要看說明、配料、蛋白質(zhì)含量
要辨別真正酸奶,主要的方法有兩個(gè):一是,仔細(xì)看包裝說明,在xx乳、xx奶字樣的右下方,常會(huì)隱藏著飲料或飲品字樣;二是,查看配料表,乳飲料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。三是看牛奶蛋白質(zhì)含量,真正酸奶是要超過2.9%的。
不過同時(shí)要留意酸奶里面添加的增稠劑,因?yàn)橛行┰龀韯┦堑矸鬯猱a(chǎn)生的糊精、改性淀粉,這類增稠劑含糖量高,會(huì)導(dǎo)致血糖升高。所以,在購買酸奶時(shí),要根據(jù)需要仔細(xì)看營養(yǎng)標(biāo)簽,選擇蛋白質(zhì)含量高的。
酸奶什么時(shí)候喝最好
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的pH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,pH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。
飯后喝有利于吸收營養(yǎng)
只有當(dāng)胃部pH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長,有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,pH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營養(yǎng)最有利。
空腹飲用酸奶,刺激胃腸道排空
酸奶中的營養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出。有胃潰瘍、胃酸過多等疾病者要特別注意。受冷容易腹痛者不要喝剛從冰箱里拿出來的酸奶,要放在室溫下,等半小時(shí)再喝,就不會(huì)感覺不適了。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。
同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過,晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘很多女性喜歡喝酸奶,一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。
1、酸奶能促進(jìn)消化液的分泌,增加胃酸,因而能增強(qiáng)人的消化能力,促進(jìn)食欲;
2、酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性,而且還能產(chǎn)生抗菌物質(zhì),對(duì)人體具有保健作用;
3、據(jù)墨西哥營養(yǎng)專家們說,經(jīng)常喝酸奶可以防止癌癥和貧血,并可改善牛皮癬和緩解兒童營養(yǎng)不良;
4、制作酸奶時(shí),某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加;
5、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時(shí),還可以抑制由于缺鈣引起的骨質(zhì)疏松癥;在老年時(shí)期,每天吃酸奶可矯正由于偏食引起的營養(yǎng)缺乏;
6、酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內(nèi)合成膽固醇還原酶的活性物質(zhì),又能刺激機(jī)體免疫系統(tǒng),調(diào)動(dòng)機(jī)體的積極因素,有效地抗御癌癥,所以,經(jīng)常食用酸牛奶,可以增加營養(yǎng),防治動(dòng)脈硬化、冠心病及癌癥,降低膽固醇。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道喝酸奶的6大禁忌有哪些了嗎?你知道酸奶什么時(shí)候喝最好了嗎?大家可以每天在正確的時(shí)間適量喝一些酸奶,會(huì)給你帶來很好的養(yǎng)生功效的。
【導(dǎo)讀】豆?jié){原本是我們傳統(tǒng)早餐之一,在牛奶三聚氰胺事件后,豆?jié){機(jī)更是賣瘋了,不少市民開始在家做豆?jié){,一家大小以豆?jié){為早餐飲品首選,在大家對(duì)豆?jié){的四大誤解是要解開的,下面就為你介紹豆?jié){的四大誤解。
豆?jié){的四大誤解
1坊間說法:有人認(rèn)為,豆?jié){一般在2-3小時(shí)之內(nèi)喝最有營養(yǎng),之后豆?jié){的營養(yǎng)就會(huì)逐漸分解,喝了容易讓人腹脹腹瀉。所以,豆?jié){要喝現(xiàn)磨的!
專家說法:中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院營養(yǎng)科主任卞華偉說,目前,沒有任何證據(jù)能說明豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)在2-3小時(shí)后分解。豆?jié){中的糖類不會(huì)變成其他物質(zhì),鈣、鐵、維生素等在合理保存條件下是不會(huì)分解的。至于蛋白質(zhì)和脂肪,除非變質(zhì)才會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉,這是食物保存安全的問題,不是分解的問題。
專家表示,如果是自家鮮磨的豆?jié){,隔夜的話應(yīng)該放置冰箱低溫保存,再飲用時(shí),應(yīng)重新煮開。
2坊間說法:豆?jié){一定要喝熱的,喝涼豆?jié){會(huì)腹瀉。
專家說法:豆?jié){是由大豆加工而來,從營養(yǎng)學(xué)分析,大豆含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子,比如胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細(xì)胞凝集素,喝了生豆?jié){或未煮開的豆?jié){,可能會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸癥狀,但這些抗?fàn)I養(yǎng)因子通過加熱處理即可消除。因此,生豆?jié){一定要煮沸,使這些有害物質(zhì)被徹底破壞后才能飲用。所以,并非涼豆?jié){不能喝,而是生豆?jié){不可喝,煮開了的豆?jié){放涼一樣可以安全飲用。
需要注意的是,一般豆?jié){煮到80℃的時(shí)候,就會(huì)出現(xiàn)一種假沸現(xiàn)象,會(huì)有很多泡沫產(chǎn)生,這時(shí),很多人誤以為豆?jié){已經(jīng)煮開了,其實(shí),這時(shí)候還需要繼續(xù)煮,待煮沸后再持續(xù)3-5分鐘,豆?jié){里的有害的物質(zhì)才能被完全破壞。
3坊間說法:女士應(yīng)多喝豆?jié){能美容,而男士喝多了女性化!
專家說法:這種觀點(diǎn)的來源是基于大豆中含有的異黃酮的作用,大豆異黃酮具有類雌激素作用,因此,多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為女士吃豆類、喝豆?jié){皮膚好,而男士多喝豆?jié){則可能出現(xiàn)女性化的傾向。卞華偉表示,這完全是一個(gè)不正確的推論。
豆?jié){的四大誤解
首先,雖然大豆中含有大豆異黃酮,但是其含量并不高,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以起到藥物治療作用,所以,日常生活中豆類的食用量肯定不會(huì)導(dǎo)致男人出現(xiàn)女性化的情況。在用于輔助治療女性相關(guān)的疾病時(shí),多數(shù)用到的是大豆異黃酮的提純物,而不是大豆本身或者豆?jié){等。
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)認(rèn)為,大豆及豆制品營養(yǎng)豐富,具備多種保健功效,尤其對(duì)老年人和心血管患者是一類很好的食物,建議每人每天攝入40克大豆或其豆制品(相當(dāng)于4兩豆腐或800克豆?jié){),這明確表示長期吃豆類及其制品對(duì)男性和女性均是有益無害的。
其次,研究顯示,大豆異黃酮可改善各種更年期癥狀,尤其是潮熱、出汗癥狀,與雌激素制劑的作用相似,但它并不直接影響相關(guān)人體內(nèi)雌激素的水平。也就是說,大豆異黃酮在女性體內(nèi)的作用并不是增加雌激素的量而改善不適的癥狀。同樣,男性攝入大豆異黃酮也就不會(huì)有雌激素含量增加的擔(dān)心。
4坊間說法:喝豆?jié){不能加紅糖飲用,因紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,會(huì)生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。
專家說法:卞華偉說,其實(shí),紅糖、白糖或蜂蜜都是含有雙糖為主的食物,沒有原則上的區(qū)別,三者都可以加,關(guān)鍵在加入的時(shí)機(jī)。在煮豆?jié){時(shí)最好不要加,煮好后放涼準(zhǔn)備喝時(shí)才加為好。因?yàn)樵诩訜岬倪^程中,豆?jié){中的蛋白質(zhì)可與糖發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生不能吸收的物質(zhì),導(dǎo)致豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值下降(注意:雖然這類物質(zhì)不能吸收,但不是有毒物質(zhì))。