板藍(lán)根泡面
養(yǎng)生食療。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“板藍(lán)根泡面”,僅供您在養(yǎng)生參考。
【導(dǎo)讀】板藍(lán)根泡面的圖引發(fā)眾網(wǎng)友“圍觀”,黑糊糊的湯汁浸著面條的配圖讓此微博短時(shí)間內(nèi)被轉(zhuǎn)發(fā)了兩萬多次。有網(wǎng)友稱泡面是“上火”的,而板藍(lán)根是“敗火”的,所以用板藍(lán)根泡面可稱為清涼降火的“藥膳”。對(duì)此,不少網(wǎng)友曬出了自家的“黑暗方便面吃法”,橘子煮面、奶粉泡面、可樂泡面……“奇葩吃法”還包括在包裝袋里直接倒開水泡吃等,這些泡面的吃法靠譜嗎?
板藍(lán)根泡面
在2012年12月4日,網(wǎng)絡(luò)上有一位網(wǎng)友“宋外賣的Aqua”在自己的微博寫到:“剛發(fā)現(xiàn)有兩包板藍(lán)根。我用它泡了方便面?!彪m然只是簡(jiǎn)單的一句話,但是引發(fā)了全程熱潮,特別是圖和原材料都亮了,特別是那黑乎乎的板藍(lán)根水泡著方便面條的圖片引來了網(wǎng)友圍觀。
由此也衍生出了各種方便面新吃法,例如茶葉炒方便面、牛奶泡面,與板藍(lán)根泡面都有異曲同工之處。板藍(lán)根這種新式烹飪方法讓人不禁對(duì)它的味道產(chǎn)生各種幻想。有人說這是祛火消炎的好東西,冬日必備;也有人擔(dān)心吃了后會(huì)不會(huì)有不良反應(yīng),不可取。對(duì)于板藍(lán)根泡面是否能吃,網(wǎng)友有不同的態(tài)度。也正因網(wǎng)友熱傳,引起了效仿。
板藍(lán)根泡面能吃嗎
究竟板藍(lán)根泡面味道如何?那位原創(chuàng)的網(wǎng)友“宋外賣的Aqua”在享受完美食隨后發(fā)表了“試吃感言”:“吃完了,搭配了一點(diǎn)番茄醬,苦味更重了?!弊屛覀円黄饋砜聪缕渌』锇閷?duì)板藍(lán)根泡面是怎么樣一個(gè)評(píng)價(jià)吧。
@小騎士在遠(yuǎn)方:不吃不知道,一吃嚇到鳥!我森森覺得食堂的黑暗料理境界又精進(jìn)了……尼瑪這一頓吃下來老紙臉都吃紫了……趕緊跑去買瓶可樂喝,忍著不要吐出來……各種想吐啊我去!
@徐子軒與采果集:哈哈!這孩子腦子進(jìn)水了!你以為正負(fù)對(duì)沖的小聰明,其實(shí)一點(diǎn)效果沒有,腸胃不好的小朋友,甚至還會(huì)導(dǎo)致腸胃不適!
@秦趙名嬴:前天切糕,今天就板藍(lán)根泡面了,反射弧超過一天的人都被吐槽界淘汰了,這是“快末日了都抓點(diǎn)緊的心態(tài)”是嗎?
@許東琪:火了“板藍(lán)根泡面” 充饑又?jǐn)』?,讓我看了都惡?/p>
@YSY:反正我無法直視那種不甜不咸的味道~
@russian仔:板藍(lán)根泡面!很有創(chuàng)意??!很有藥用價(jià)值,能治療牙疼?
@我是大耐耐:我只吃過拿樂之和奧利奧泡的方便面。
@素顏綰綰:我昨天吃了牛奶泡面!
@小咪神叨叨:頓時(shí)覺得“紅燒胖大?!闭婵梢苑Q之為菜。
@徐子軒與采果集:你以為正負(fù)對(duì)沖的小聰明,其實(shí)一點(diǎn)效果沒有,腸胃不好的小朋友,甚至還會(huì)導(dǎo)致腸胃不適!
@請(qǐng)吃掉我吧:繼方便面湯泡飯、可樂泡飯、雪碧牛奶后又一最新黑暗料理板藍(lán)根泡面?。?! ...
板藍(lán)根泡面能下火嗎
早幾年,板藍(lán)根泡面竟然火了!這真是黑暗料理界的又一杰作。似乎這樣吃也沒什么問題,畢竟板藍(lán)根我們也經(jīng)常喝,話說這樣吃可以下火消炎嗎?
有網(wǎng)友在跟帖時(shí)解釋說吃方便面容易上火,而板藍(lán)根是消炎解毒的,兩者合在一起就能消炎祛火。
其實(shí)板藍(lán)根泡面吃是比較瘋狂的做法呢,嘗試的人兒是不是家里沒有調(diào)味料,急起來只好用甜甜的板藍(lán)根去泡?媽網(wǎng)百科的想象力也是醉了。回到正題,板藍(lán)根畢竟是藥,而面條是食物呢,用藥來泡面條,吃了不僅不會(huì)下火,還可能給身體帶來一些問題,建議各位筒子還是不要任性嘗試了。
板藍(lán)根泡面有哪些危害
有媒體采訪了某板藍(lán)根沖劑制藥廠監(jiān)制部專家,專家稱,雖然復(fù)方板藍(lán)根沖劑根據(jù)說明來吃沒有出現(xiàn)過副作用,但藥就是藥,食品就是食品,最好還是分開吃。他表示,“板藍(lán)根是清熱解毒藥,為寒涼之品,而方便面,特別是里面的調(diào)料,多有辛辣物品,按中醫(yī)來看屬熱物。兩者屬于相反配伍,是否會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)仍值得注意,建議市民不要輕易嘗試?!逼鋵?shí)吃膩了傳統(tǒng)食品,或食品的傳統(tǒng)吃法想“獵奇”是可以理解的。但是在獵奇中涉及藥品,或在感冒等身體不適的情況下則一定要謹(jǐn)慎。如在感冒中本來就不宜食用辛辣油膩的方便面,板藍(lán)根泡面更是不靠譜。
營養(yǎng)師表示,從營養(yǎng)學(xué)上講,這種混搭沒什么問題,只是口味古怪了一些。如果是感冒期間,不建議吃泡面,更不適合用板藍(lán)根搭配泡面。
孕婦可以吃板藍(lán)根泡面嗎
有很多準(zhǔn)媽媽說不想吃東西,嘴里沒有味,就想吃方便面,但是準(zhǔn)媽媽又有疑問了:我可以吃方便面嗎?對(duì)胎寶寶健康會(huì)有影響嗎?
方便面是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟食用的面制食品。方便面包括油炸方便面、非油炸方便面和濕面方便面。方便面的營養(yǎng)價(jià)值油脂含量在16%~20%,蛋白質(zhì)含量不超過10%,其余主要是淀粉,還含有少量B族維生素和礦物質(zhì)。料包中一半以上是脂肪,粉包中含有過多的鹽分和鮮味劑,區(qū)區(qū)一點(diǎn)脫水蔬菜和肉粒等,起不到明顯的營養(yǎng)作用。
準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。方便面的主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品,其中的營養(yǎng)成分含量非常少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了準(zhǔn)媽媽自身和胎寶寶每天所需要的營養(yǎng)量。
即使是新鮮的方便面,如果長(zhǎng)期用來替代主食,而不吃其他食品,是很容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)缺乏,對(duì)健康極為不利。即使正常狀態(tài)的人都不宜吃多吃方便面,所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。
所以更加不能吃板藍(lán)根泡面。
ys630.COm精選閱讀
生活中快餐的種類有很多,和正常的飲食相比快餐是不怎么營養(yǎng)的,除了快餐人們經(jīng)常還會(huì)吃到的食物,就是泡面。泡面的口味非常多,因此十分受人喜歡,但是泡面也是要講究吃法的。在泡面中加上雞蛋會(huì)讓泡面的口味更加獨(dú)特誘人,生活中關(guān)于泡面加雞蛋的做法更是多種多樣。
1.做法
將此次煮面所需要用到的食材都準(zhǔn)備好,如一袋方便面,一枚雞蛋,醋,醬油以及鍋碗筷子。在鍋中放入適量的冷水,具體多少水量,建議大家根據(jù)面餅的大小來自行決定,之后將鍋放在爐灶上,調(diào)成中火等待水開。待鍋中的水冒出氣泡后,小心的將面餅放入,并將爐灶調(diào)成小火,以免出現(xiàn)溢鍋的情況。待面餅軟化之后,可以用筷子稍事攪拌,以避免面條出現(xiàn)粘連的情況,影響之后的口感。之后靜靜的等待一分鐘,可以先夾一根來嘗嘗面條的軟硬程度,若覺得軟中帶硬的話,則便可以將自帶的調(diào)料包依次放入了。將雞蛋倒入碗中,并快速的用筷子將其打成散狀。待鍋中的雞蛋液成形之后,可以用筷子輕輕的攪拌一下,以防粘連到鍋底。
2吃法
如果你喜歡吃完整的蛋,最恰當(dāng)?shù)膽?yīng)該是煮開水時(shí),鍋底附上均勻的小泡泡的時(shí)候,把雞蛋打下去,然后記著攪拌的時(shí)候要小幅度的攪動(dòng),不要攪動(dòng)雞蛋那塊,最后就是用筷頭觸碰雞蛋,如果外面硬了,里面的蛋黃就是果凍狀的了,再稍微煮會(huì)就可以出鍋了。這樣在方便面煮好時(shí),雞蛋可以達(dá)到最好的狀態(tài),很嫩而且蛋黃剛剛凝結(jié);如果你喜歡蛋羹類型的,那就在方便面煮好快出鍋的時(shí)候,把雞蛋打進(jìn)去,用勺子攪一攪就可以出鍋了。這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被消化吸收。
3.營養(yǎng)
煮方便面時(shí)放雞蛋一來可以使方便面吃起來更美味,二來可以使方便面更具營養(yǎng),補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)哦,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,因此在方便面里加入雞蛋是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
在生活中,你可以不會(huì)做飯,但一定要會(huì)煮方便面,因?yàn)榉奖忝娴拇_可以幫助我們充饑。不過在現(xiàn)實(shí)生活中,尤其一些年輕人,可能連泡面都不會(huì)煮,如果有一天自己生活了,可能就會(huì)被餓死。當(dāng)然,這種情況是不可能發(fā)生的,畢竟還有外賣可以點(diǎn)。那么,怎樣煮泡面最簡(jiǎn)單呢?
開中火,或者大火都可以。加入4杯水的樣子(平時(shí)喝水的杯子那種),如果你愛喝湯也可以多放點(diǎn)湯。
具體的步驟是這樣:
1.先放加入4杯水的樣子在鍋里(平時(shí)喝水的杯子那種),如果你愛喝湯也可以多放點(diǎn)水)。
2.開中火或者大火,等水燒開。水嘟嘟的翻泡泡了就可以放方便面了。
3.放好方便面后,把里面的調(diào)料也放進(jìn)去(再加點(diǎn)醋,這樣味道會(huì)更好點(diǎn)。加大概一調(diào)羹的樣子,就在10毫升差不多)。
4.然后煮3到5分鐘的樣子。就可以關(guān)火吃了。
烹調(diào)方式
方便面除了是可以速食食用外,在某些地區(qū)也有人以烹調(diào)的方式食用方便面,例如以一般煮面條的方式煮方便面。
雖然方便面是設(shè)計(jì)成沖泡后食用,但是也有人不經(jīng)沖泡便直接吃,在臺(tái)灣某些品牌的方便面,例如“王子面”、“科學(xué)面”等。
在臺(tái)灣,鹵味攤販有時(shí)候用方便面做為材料之一。大部分網(wǎng)咖跟部分小吃攤會(huì)將方便面跟蔬菜一起煮再加蛋服務(wù)顧客。
在香港,茶餐廳可吃到的“撈丁”是方便面以拌面(或者是撈面)的方式食用,把五香肉丁放上面上拌勻來吃;亦有炒方便面、及在煮好的方便面上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門,到永安咖啡室可吃到葡式風(fēng)味的出前一丁,如黃姜豬肉、煙鴨胸、咸牛舌等等。
在韓國,部隊(duì)鍋也有利用方便面作為配料。
在生活中,可能很多朋友都比較喜歡吃泡面吧。因?yàn)榕菝娴臍馕逗芟?,而且吃起來感覺非常好,所以泡面深受消費(fèi)者的喜愛。然而,對(duì)于愛吃泡面的你們,在平時(shí)是怎樣自己煮泡面的呢?你們對(duì)泡面的做法了解多少呢?下面就讓我們一起來了解一下泡面的做法吧,相信你們會(huì)喜歡的。
對(duì)于這種比較常見的食物,我們應(yīng)該要懂得它的做法,這樣就可以讓我們?cè)跁r(shí)間比較緊迫的時(shí)候能夠吃上一碗熱吞吞的泡面,也更好的解決了我們時(shí)間緊迫的問題和不會(huì)做飯的因素。
1. 最簡(jiǎn)單的方法,煮水,然后放面,快好了以后放雞蛋(蛋黃稍微熟,咬下去還有汁冒出來的那種),然后放生菜!我有的時(shí)候,就在面里放生雞蛋,生菜,然后倒熱水!不喜歡吃太熟的東西,營養(yǎng)大大的減少了!
2.西紅柿雞蛋面,這個(gè)我想樓主肯定也做過!這個(gè)我超級(jí)喜歡! 3.海鮮方便面:其實(shí),要說怎么做的話,自己想的到的!我就不羅嗦了,簡(jiǎn)單說下!可以買蝦,或者那些貝類的東西,放在面里煮,或者把蝦拿來炒,最后把面放下去(先要煮一下),當(dāng)然炒的時(shí)候要放蒜,生姜之類的東西啦! 4.韓式雜醬面(炸醬面)做法(這個(gè)也是我愛吃的,超級(jí)喜歡): 準(zhǔn)備材料:黃瓜、時(shí)令菜(芹菜、大白菜之類)、紅蘿卜、洋蔥、 蘿卜、豆芽菜等。
3.調(diào)料:真味炸醬(要是沒有,別的也可以).醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不說了吧!直接過度到炸醬好了!
4. 先說說怎么做肉丁炸醬的吧。 肉丁炸醬顧名思義,就是先把上好的肉切成丁(雞肉),然后用鹽、料酒、 淀粉(為了保證肉的鮮嫩,所以一定要少)。 等油八成熱后,先放些姜末,再把剛才的肉丁放進(jìn)去,用炒勺推一下然后 倒少量的醬油提色(注意,是提色,不是調(diào)味,所以千萬別放多了,否則 醬會(huì)很咸的),馬上倒入韓國產(chǎn)真味炸醬。接下來的工作就是關(guān)小火了, 把火關(guān)到剛好醬可以開著,但開得不是很大的地步。如果醬稠了,現(xiàn)在加 點(diǎn)水還來得及。
5. 往里放些糖(不喜歡吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精會(huì)發(fā)苦,但大喜大絕對(duì)不會(huì))。 一般不要放鹽。嘗嘗味道如何,調(diào)到自己喜歡的口味。 之后,你要用炒勺不斷地朝一個(gè)方向攪拌,攪拌……(千萬別亂攪)。 攪到什么時(shí)候呢?攪到醬的顏色變成棗紅色,散發(fā)出香味,并開始有油析 出來就差不多了。整個(gè)過程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟時(shí)放上面的 青菜系即可。 在家做的時(shí)候我一般喜歡一邊煮面,一般炸醬,這樣面和醬可以一起出鍋, 剩下的工作基本就是吃了! 要是你技術(shù)足夠好,那醬里的肉是嫩的,醬是香的。 否則可能會(huì)肉老,醬苦了!
其實(shí),在平時(shí),我們還是要少吃一些泡面的,因?yàn)槎嗵嗯菝婵赡軙?huì)對(duì)我們的身體健康造成一定的影響,所以建議大家還是以吃米飯為主,少食多餐的習(xí)慣要改變。然而,文章介紹的泡面做法,你們偶爾也可以在家里嘗試一下,看看煮出來的泡面效果怎樣。
禍從口出患從口入,這句古話說得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好泡面煎餅。
2.21雞蛋磕入碗中,完全打散成蛋液
3.將煎蛋器內(nèi)圈完全的刷上一層油備用
4.平底鍋中放一點(diǎn)油,油微微熱以后放入煎蛋器(一定要開最小的火)
5.1舀適量的雞蛋液,澆在面條上,然蛋液自然的流入鍋底(蛋液要澆的勻一些,讓煎蛋器的每一個(gè)角落都布滿蛋液)
6.2將泡好的面條用筷子放入煎蛋器內(nèi),將煎蛋器填滿
7.小火慢煎一會(huì),讓蛋液完全成型
8.拿一把小刀,順著煎蛋器的邊緣切一下,方便一會(huì)的時(shí)候脫模
9.將煎蛋器拿出來,然后將煎餅翻面,小伙慢煎另一面,也煎至顏色金黃
10.臨出鍋的時(shí)候撒少許孜然粉,適量椒鹽?。ㄎ沂菍⒔符}撒到了煎餅的背面,所以在照片上是看不到椒鹽和孜然粉的,而且撒到背面的話粘的會(huì)比較均勻)
到這里,關(guān)于泡面煎餅這道菜的做法也就介紹完了。那么接下來需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。
雖然泡面是一個(gè)給人們帶來了極大方便的食物,而且泡面也有許多不同的口味選擇,但是吃泡面的時(shí)候,不少人還是會(huì)覺得有些單調(diào)。而在制作泡面的過程中,如果制作方法正確的話也能夠讓泡面發(fā)揮出別樣味道。同時(shí)每個(gè)人的口味存在一定的偏差,所以制作泡面的時(shí)候選擇的方法也不一樣。下面為大家講解幾個(gè)正確制作泡面的步驟。
1、炒方便面
材料:方便面一袋、洋蔥一小半、芹菜少許、胡蘿卜少許、火腿腸1根、食用鹽、豆瓣醬、香油
首先把洋蔥、胡蘿卜、芹菜與火腿腸都切絲,之后把方便面煮至半熟后撈出,加入兩勺的香油在方便面中攪拌均勻,之后起鍋倒入適量的食用油進(jìn)去,待油溫后加入一勺的豆瓣醬,并依次的放入洋蔥絲、胡蘿卜絲、芹菜與火腿腸,再加入適量的食用鹽,之后將它們翻炒均勻后加入少許的水,開至大火煮沸,之后倒入方便面,翻炒均勻后即可出鍋。
2、清湯方便面
材料:方便面1包、菠菜4根、蟹棒一根、香菇3朵、佐餐腸3片、紅辣椒1個(gè)、小蔥少許、食用油適量、食用鹽適量、香油少許
首先把食材準(zhǔn)備好,喜歡吃哪個(gè)哪個(gè)就多放一點(diǎn),這都是不影響的。把食材都洗干凈,之后將香菇切十字口,小蔥切碎,紅辣椒切成絲,菠菜焯水30秒左右后撈出,之后就是起鍋倒入適量的油,待燒熱后放入蔥花爆香,再放入紅辣椒,翻炒一會(huì)后倒入適量的清水,待水燒開后返給香菇與蟹棒煮一分鐘左右,再放入方便面與香腸,煮幾分鐘后可以看到方便面變軟即可放入焯水后的菠菜,再煮幾十秒后,撒上蔥花葉就可以出鍋了。
3、菌菇雞蛋方便面
材料:方便面一包、菌菇少許、辣椒醬適量、食用油適量、食用鹽適量
首先把食材洗干凈,之后再鍋中倒入食用油,待油燒熱后加入菌菇與辣醬,不斷的翻炒一會(huì)后倒入適量的清水,再把方便面中的調(diào)味料也加入進(jìn)去,燒開后加入方便面與雞蛋,這時(shí)一定要將雞蛋與方便面攪拌均勻,待方便面煮散后就將火調(diào)至小火,燜煮2分鐘后就可以出鍋了。
4、營養(yǎng)方便面
材料:方便面1帶、番茄1個(gè)、小油菜3顆、雞蛋一個(gè)、海蝦4個(gè)、食用鹽適量、芝麻油少許、花生油適量、香菜1顆、蔥姜絲少許、生抽少許、
首先把準(zhǔn)備好的食材洗凈,之后再把蔥姜切成絲,番茄切成塊。再起鍋倒入適量的食用油,待油燒熱后打入雞蛋煎熟鏟出,再倒入適量的油把蔥姜放入進(jìn)去爆香,倒入切好的番茄,加入少許的生抽與食用鹽煸炒,之后調(diào)至小火燉一下,直至番茄熟爛,另外把砂鍋拿出來,將燉好的番茄放入進(jìn)去,再加入適量的清水大火煮沸,放入海蝦,煮沸后將火調(diào)至小火燉五分鐘,之后揭蓋放入方便面蓋上鍋煮一會(huì)后攪拌均勻,繼續(xù)蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘后加入洗凈的小油菜與香菜,最后就可以關(guān)火了。用砂鍋與電磁爐的余熱可以將小油菜燙熟,再淋上芝麻油即可。這樣用砂鍋?zhàn)龀鰜淼姆奖忝嫖兜婪浅5孽r美。
如果在吃泡面的過程中,感覺光吃泡面過于單調(diào)的話,就可以加入其它不同的食材。因?yàn)榕菝嬉菜阕魇且环N百搭的食物,加入其他食材也可以讓泡面的味道變得更好。同時(shí)后面給予人們的生活極大的方便,所以許多人也喜歡在家中囤許多泡面以備不時(shí)之需。而在煮泡面的過程中加入什么食材會(huì)讓泡面更好吃?
雞蛋午餐肉。
一般大家泡面就加入了自帶的調(diào)料包,其實(shí)這樣吃只是基本的吃法,如果想要更加美味,不如再加點(diǎn)午餐肉,那些無肉不歡的人們是最愛吃肉的了,放一點(diǎn)午餐肉解解饞,然后放一個(gè)雞蛋補(bǔ)充能量,好吃極了。
魚丸豆腐豆干。
就像涮火鍋一樣,我們都知道火鍋熱起來也是非??斓?,那么方便面里面就可以加入一些魚丸豆腐之類的,讓面里面的味道更加飽滿,這幾樣?xùn)|西放進(jìn)去是很容易熟的,想吃好點(diǎn)又要趕時(shí)間的可這樣吃。
放辣條。
辣條是許多人都愛吃的一種食品,外囯人都喜歡吃我們的辣條,對(duì)于那些無辣不歡的人來說,一邊吃辣條一邊吃泡面,那滋味美味無比,當(dāng)然也可以放到面的表面,沾一下的樣子,放入湯里面就不好吃了。
泡面加芝士片。
一般人都是放蔬菜水果或者鹵味,但是有一個(gè)新奇的口味,就是泡面加芝士片,美味的芝士片吃起來口感絲滑,在熱騰騰的泡面里面融化了,那種滋味無與倫比,愛吃芝士片的人可以試試這種新口味。
加入玉米粒紅蘿卜。
雖然字面意思是泡面,但是泡面也是可以煮的,在煮的過程中就可以加入紅蘿卜,紅蘿卜的維生素價(jià)值高,然后提前準(zhǔn)備好玉米粒,煮好玉米之后一粒一粒挑開,然后倒入泡面里面,既營養(yǎng)又美味。
加入海鮮。
有的人愛吃肉,有的人愛吃素,有的人喜歡酸的,有的人喜歡辣的,當(dāng)然還有一部分人重口味,喜歡泡面里面加入海鮮,聽起來很另類,其實(shí)味道也不錯(cuò),比如加入大蝦,大蝦的營養(yǎng)價(jià)值也高,蝦肉也好吃,配上泡面也不難吃。
泡面為人們的忙碌的生活帶來了極大的便捷,尤其是對(duì)于工作忙碌和學(xué)習(xí)忙碌的上班族和學(xué)生族來說,泡面成為了生活中必不可少的食物。而在吃泡面的過程中,根據(jù)個(gè)人不同的口味,泡面也研發(fā)出了許多不同的吃法。除了常見的使用開水泡泡面,其實(shí)牛奶也可以拿來煮泡面。那么在煮泡面的過程中將牛奶應(yīng)該如何制作?
先將牛奶倒入鍋中,適量的可以放入面餅,再準(zhǔn)備一鍋清水,等待煮沸后放入泡面餅,先清水煮軟面餅,如果剛開始就放入牛奶中煮,面餅不容易煮熟,建議還是清水煮軟后,再放入牛奶鍋中煮。
待牛奶鍋中沸騰后,加入自己喜歡的佐料,以便更好的入味,牛奶香混著佐料的味道,兩者互不沖突。而另一邊面餅煮軟的差不多后,即可放入牛奶鍋中慢火烹煮。
在烹煮的過程中,按照個(gè)人的口味添加雞蛋、蔬菜類等,豐富泡面的口感層次。把煮軟的面餅放入牛奶湯底中煮至入味,充分的把奶香味與面餅糅合在一起,濃香的牛奶帶著股咸香的味道,可自行依照個(gè)人口味自己調(diào)味道
煮一碗泡面就要有一種會(huì)煮的精神,單單用牛奶煮泡面是完全不夠的,要加料才對(duì)得起這碗面,雞蛋、蟹柳,雞肉統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去。再撒上蔥花,大力擼上一口,滿嘴的牛奶泡面,爽口。
如果想要加入芝士片,就要在面即將煮熟的時(shí)候放入,這樣避免了芝士過快的融合在面餅里。一份牛奶芝士泡面脫穎而出。再均勻的攪拌在一起,芝士香濃厚,聞著味道都要忍不住吃一口!這種加芝士的做法在韓國是很盛行!甜甜的芝士味吃了會(huì)上癮~
愛吃辣的朋友可以自行添加辣椒醬,為泡面又增加一道口感,在韓國的吃播中經(jīng)常能看到有吃貨們這么煮泡面,牛奶煮法,以防香甜牛奶吃到膩,會(huì)加些辣椒上去,口味重的吃貨可以試下。其實(shí)吃泡面也能吃出一種隆重的儀式感。每道程序都是不能錯(cuò)的,錯(cuò)一步口味都會(huì)變得不一樣。
泡面配飲料可謂是絕佳搭檔,這對(duì)Cp是手殘黨的夜宵必備、懶人必備,這款牛奶煮泡面方法曾經(jīng)獲得一致的好評(píng)認(rèn)可,韓式新潮吃法,沒吃過的泡面控可以試試哦!
牛奶煮泡面中不想有太多的牛奶湯底,可以直接用牛奶烹煮,倒入的牛奶稍微多些,再放入面餅中烹煮,待牛奶完全被面吸收完,再放入配料,這種干拌的吃法也是可以試試。
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