春季養(yǎng)生粥 常喝10粥品美麗又健康
春季養(yǎng)生粥品有哪些。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物?!蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人,他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“春季養(yǎng)生粥 常喝10粥品美麗又健康”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
春天是比較干燥的季節(jié),適當(dāng)喝粥來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生,春天適合喝什么粥?粥有什么營(yíng)養(yǎng)?對(duì)于春天喝粥有什么好處呢?
春季養(yǎng)生粥的做法:
山藥粥
以干山藥片45――60克,或鮮山藥100――200克,洗凈切片,與粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用。山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物,據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為消化素.因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物,所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補(bǔ)益頗多。
主料:全麥粉150g,酵母3g,雞蛋1個(gè),糯米50g,山藥100g
輔料:黑芝麻1勺,枸杞子10粒,黃冰糖30g
做法:
1.準(zhǔn)備好煮粥的糯米、山藥、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山藥去皮洗凈,切小塊。
3.糯米洗凈,同山藥一塊放入砂煲。
4.大火煮開(kāi),小火慢煮20分鐘。加入冰糖,煮5分鐘。
5.加入枸杞子,煮5分鐘。
6.倒入黑芝麻,煮5分鐘。
7.煮好的粥離火燜一會(huì)。
8.準(zhǔn)備150克全麥面粉和干酵母。
9.酵母用溫水調(diào)勻,倒入面粉中。
10.打入雞蛋,和好,成光滑面團(tuán)。
11.放在溫暖處發(fā)酵。
12.面團(tuán)發(fā)至兩倍大。
13.面團(tuán)排氣,分成兩份;取兩只小碗,外面抹上油,用面團(tuán)將碗包起來(lái);餳發(fā)20分鐘。
14.麥饃碗胚放入鍋中,隔水蒸15分鐘。
15.取出蒸好的麥饃碗,盛上山藥粥。
山藥:山藥含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質(zhì)和氨基酸、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補(bǔ)作用,為病后康復(fù)食補(bǔ)之佳品。山藥可促使機(jī)體T淋巴細(xì)胞增殖,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老,常服山藥可延年益壽。山藥中的黏多糖物質(zhì)與礦物質(zhì)相結(jié)合,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定彈性。含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所含熱量又相對(duì)較低,幾乎不含脂肪,所以有很好的減肥健美的功效。山藥所含黏蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈硬化。食用山藥還能增加人體T淋巴細(xì)胞,增強(qiáng)免疫功能,延緩細(xì)胞衰老。
山藥味甘平,是一種性質(zhì)平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物,據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究,山藥含有淀粉酶、膽堿、粘液質(zhì)、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C及碘、鈣、磷等。山藥中所含的淀粉酶,有人稱之為消化素.因?yàn)樗芊纸獾鞍踪|(zhì)和碳水化合物,所以有滋補(bǔ)效果。中老年人在春季里經(jīng)常食用山藥粥,補(bǔ)益頗多。
粳米:粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾?。痪酌卓穼拥拇掷w維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
健康提示
1.本粥具有健脾補(bǔ)肺,固腎益精的作用,凡產(chǎn)后均可服食,脾胃虛弱者尤宜。
2.可用生山藥刮皮陰干,軋細(xì)過(guò)篩為粉末,與白糖同煮成粥,可供早晚食用。
菊花粥
菊花50克,粳米100克,
做法:
先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥,早、晚隨量食用。中藥菊花早為古代醫(yī)家所喜用,《神農(nóng)本草經(jīng)》中把它列為上品,其性味甘苦而涼,具有疏散風(fēng)熱、宣通肺氣、平肝明目的作用?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),菊花中含有揮發(fā)性精油,故具芬香,也含膽堿、維生素A、維生素B、氨基酸,還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力,并降低血壓。臨床上也有用以防治冠心病,中老年人如能在春季吃些菊花粥,不僅可防治風(fēng)熱頭痛,肝火目赤,眩暈耳鳴,而且久服還有使人肢體輕松,耳聰目明,提神醒腦效果。
薄荷粥
取薄荷15克,煎湯俟冷。以粳米60克煮粥,待粥將成時(shí)加入冰糖適量,再煮一二沸即可??晒┰缤聿蜏?zé)岱?。薄荷是一種唇形植物,中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時(shí)珍《本草綱目》云:薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。據(jù)《醫(yī)余星》記載:薄荷通關(guān)格,利咽喉,令人口香。中老年人春季吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
食品營(yíng)養(yǎng)
薄荷氣味芳香宜人,不少清新口氣的產(chǎn)品都取材薄荷。薄荷的藥用價(jià)值很高,除了可治療風(fēng)熱感冒外,還有極好的疏肝解郁功效。和其他氣味芳香的花都一樣,薄荷能改善抑郁、暴怒等不良情緒,還可清頭目、利咽喉、健脾胃、助消化。
中醫(yī)認(rèn)為,薄荷性味辛、涼,入肝、肺經(jīng),有疏散風(fēng)熱,清利頭目,解表透疹之功,為中醫(yī)常用的發(fā)汗解熱劑?!侗静菥V目》言薄荷,辛能發(fā)散,涼能清利,專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥.《用藥法象》言其可清頭風(fēng),除風(fēng)熱.《醫(yī)余星》記載薄荷通關(guān)格,利咽喉,令人口香.藥理研究表明,本品含揮發(fā)油,水煎劑對(duì)人結(jié)核桿菌、傷寒桿菌有抑制作用,揮發(fā)油少量?jī)?nèi)服有發(fā)汗,解熱及興奮中樞的作用,外用能麻痹神經(jīng)末梢,可消炎、止痛、止癢,并有清涼之感。中老年人春夏季節(jié)吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,增進(jìn)食欲,幫助消化。
注意事項(xiàng):
1.本品不宜久煎,以免揮發(fā)油散失。
2.本品芳香辛散,發(fā)汗耗氣,體虛多汗者不宜選用。
豬肝粥
食材準(zhǔn)備
大米100克,豬肝50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽5克,味精1.5克,料酒、淀粉、蔥花各10克,姜末4克。
制作步驟
1、將大米洗干凈;豬肝洗凈,切薄片,裝入碗內(nèi),加淀粉、蔥花、姜末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,腌上漿。
2、鍋內(nèi)放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子劃開(kāi),約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油。
3、鍋內(nèi)放水燒開(kāi),倒入大米,開(kāi)后改用小火熬煮約30分鐘,至米漲開(kāi)時(shí),放入豬肝片,繼續(xù)小火煮10-20分鐘,加味精和鹽即可。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、豬肝中鐵質(zhì)豐富,是補(bǔ)血食品中最常用的食物,食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能;
2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長(zhǎng)和生殖機(jī)能的作用;能保護(hù)眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對(duì)皮膚的健美具有重要意義;
3、經(jīng)常食用動(dòng)物肝還能補(bǔ)充維生素B2,這對(duì)補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶,完成機(jī)體對(duì)一些有毒成分的去毒有重要作用;
4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒,能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng),抗氧化,防衰老,并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生,也可治急性傳染性肝炎。
宜食人群
適宜氣血虛弱,面色萎黃,缺鐵性貧血者食用;適宜肝血不足所致的視物模糊不清,夜盲。眼干燥癥,小兒麻疹病后角膜軟化癥,內(nèi)外翳障等眼病者食用;適宜癌癥患者及放療、化療后食用;適合貧血的人、常在電腦前工作、愛(ài)喝酒的人食用;
忌食人群
患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的人忌食豬肝, 因?yàn)楦沃心懝檀己枯^高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。
枸杞粥
取枸杞50克,粳米100克,同煮成粥,早、晚隨量食用。
枸杞子性味甘平,為肝腎經(jīng)要藥,是一種滋補(bǔ)肝腎的藥食兩用之品。春屬木,與肝關(guān)系甚為密切。春季選食枸杞粥,可以補(bǔ)肝腎不足,治虛勞陽(yáng)痿,咳嗽久不能愈者(無(wú)外感者)。此外,由于本品有降低血糖和膽固醇、保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用,故有助于治療糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化、慢性肝炎、夜盲癥、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。
養(yǎng)生功效
枸杞子是常用的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物。
枸杞含有豐富的胡蘿卜素,能在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,促進(jìn)視網(wǎng)膜內(nèi)視紫質(zhì)的合成和再生,維持正常視力。
枸杞與食物一起食用。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品,有延衰抗老的功效, 枸杞中的維生素C含量比橙子高,-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高,鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點(diǎn)是,枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外。 枸杞作為藥食兩用的進(jìn)補(bǔ)佳品,有多種食用方法。枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質(zhì),利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜與綠茶搭配,適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡,用眼過(guò)度的電腦族尤其適合。冬季枸杞宜煮粥,它可以和各種粥品搭配,枸杞燉羊肉也是很適合冬天食用的。家常炒菜加入枸杞后口感頗佳,如枸杞炒蘑菇就是一道色香味俱佳的素菜。枸杞玉米羹鮮香可口,色澤美觀。
對(duì)于女性而言,常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。 枸杞性甘、平,歸肝腎經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎,養(yǎng)肝明目的功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶,枸杞子能補(bǔ)虛生精,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補(bǔ)品?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細(xì)胞活性、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。
春季養(yǎng)生粥譜:
胡蘿卜粥
胡蘿卜350克,洗凈切碎,加粳米100克,和水煮粥,早、晚餐服食或作午后點(diǎn)心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,人體攝入后,可轉(zhuǎn)變成維生素A,能保護(hù)眼睛和皮膚的健康?;加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人,食之很有裨益。特別是春季多風(fēng),天氣溫暖干澀、頭屑增多現(xiàn)象,以胡蘿卜煮粥食用,有一定的防治作用。平素脾虛泄瀉者慎用本品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營(yíng)養(yǎng)不良等。同時(shí)也能健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。
芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。
薺菜粳米粥
先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸,再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見(jiàn)病的作用。
主治
早泄,屬肝經(jīng)濕熱型,伴口苦脅痛,小便黃赤者。
韭菜粳米粥
先將韭菜50克洗凈切碎待用,再將粳米100克淘凈煮沸,加入韭菜同煮至爛,早晚各服一次。此粥辛辣,溫胃助陽(yáng),有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
生姜秈米粥
生姜25克洗凈切末,秈米100克洗凈,飴糖150克,清水1升,三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之,溫補(bǔ)和胃健脾。
女性春季養(yǎng)生粥:
女性養(yǎng)生:春季養(yǎng)生喝碗健康粥
【豬肝綠豆粥】
新鮮豬肝100g,綠豆60g,大米100g,食鹽、味精各適量。
先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品。此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤(rùn)膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
【山楂粥】
山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量,加入大米煮粥,待熟時(shí)調(diào)入砂糖煮沸即成。適合于因肉食過(guò)多而食積不化、噯腐吞酸、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等,有很好療效。
【桑葚粥】
桑葚30g(鮮桑葚60g),糯米60g,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰,養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢(mèng)、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
【決明子粥】
決明子10g,大米60g,冰糖少許。先將決明子加水煎煮取汁適量,然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便,對(duì)于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等效果明顯。
【梅花粥】
取白梅花5g,粳米80g,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸2~3分鐘,每餐吃一碗,可連續(xù)吃3~5天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精神倍增。
總結(jié):春季喝粥養(yǎng)生非常好,以上為大家介紹的多種做粥方法,非常營(yíng)養(yǎng)健康,大家學(xué)習(xí)一下為自己與家人做頓晚餐吧。
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若有針對(duì)性地加入消暑祛濕、養(yǎng)胃補(bǔ)虛的藥物制成藥粥,就更妙了。下面介紹10款藥粥供大家參考選用。
銀花粥
銀花性味甘寒、氣味清香。用銀花30克水煎后取濃汁約150毫升,再用粳米50克,加水300毫升煮成稀粥,分早、晚兩次溫服,可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。
鴨肉粥
材料:鴨肉、姜、蒜、芹菜、糯米、大米、白胡椒。
做法:1、一半糯米一半大米提前半小時(shí)洗干凈瀝干水份。2、油熱放姜片,倒入鴨肉翻炒,下米炒香。3、倒到高壓鍋,煮到蓋冒氣泡,調(diào)至小火煮半小時(shí)。4、翻開(kāi)蓋,下蒜段、芹菜,加鹽、雞精、白胡椒。
綠豆粥
綠豆味甘性寒,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。
麥冬粥
麥冬30克,煎湯取汁,與粳米100克煮粥,常食能養(yǎng)心滋陰安神,潤(rùn)肺祛暑降溫。
魷魚肉片粥
材料:魷魚干、肉片、雞腿骨頭
做法很簡(jiǎn)單,把魷魚干,雞骨頭,干貝和米用高壓鍋壓成粥,然后打開(kāi)鍋蓋,火開(kāi)大,放入肉片,燙熟即可。
薄荷粥
先取新鮮薄荷30克,或干薄荷15克,煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥,待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖,煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼,氣味清香,很是可口。
蓮子粥
蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子粳米同煮成蓮子粥,對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。
苦瓜粥
苦瓜100克洗凈去瓤切成小塊,大米100克淘凈加水煮沸后,再放入苦瓜、冰糖、精鹽適量,煮成粥。有消暑降熱、清心明目、去煩解毒之功效。
麥仁大米粥
取大麥仁、白米各150克,淘凈煮粥。有消暑降溫、止渴生津、補(bǔ)中益氣之效。
花蟹粥
主料:花蟹,糯米(半杯),珍珠米(半杯)
輔料:大骨,姜片,青蔥
做法:1、把米洗凈待用。2、大骨熬成大骨湯。3、蟹斬成段和大米一起倒入大骨湯,熬成粥。
怎么做健康可常喝養(yǎng)生粥,養(yǎng)生的方法在我們的生活中可謂是多種多樣的,而飲食養(yǎng)生的方式,其實(shí)是我們?cè)谄綍r(shí)最常關(guān)注和采用的方法,為了幫助大家能夠以養(yǎng)生方式而擁有健康的身體,小編給大家?guī)?lái)了怎么做健康可常喝養(yǎng)生粥!
1、蝦米粥
原料:制作蝦米粥所需要的材料超級(jí)簡(jiǎn)單,僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油、鹽、味精即可。
做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
2、枸杞大棗玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大棗10個(gè),枸杞15克。
做法:枸杞、大棗用清水淘洗干凈,鍋中加入清水燒開(kāi)。下入玉米渣慢火煮至半熟時(shí),下入大棗和枸杞,慢火煮熟,即可出鍋。
功效:養(yǎng)血安神,補(bǔ)肝,腎降血糖。
3、桂圓枸杞粥
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
4、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
5、羊肉蘿卜小米粥
原料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開(kāi),下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開(kāi),下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時(shí)下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調(diào)味即可出鍋。
功效:虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補(bǔ)虛清熱。
如上所述,可供人們選擇的養(yǎng)生粥飲可謂是多的不勝枚舉的,對(duì)于喜歡喝養(yǎng)生粥的人來(lái)講,本文所提到的羊肉蘿卜小米粥、當(dāng)歸紅棗粥、桂圓枸杞粥和蝦米粥等五種養(yǎng)生粥,就是大家可以經(jīng)常選擇飲用的。
誰(shuí)應(yīng)該閱讀《怎么做健康可常喝養(yǎng)生粥》答案是:幾乎所有人都應(yīng)該閱讀《怎么做健康可常喝養(yǎng)生粥》是當(dāng)代的熱點(diǎn)話題,
大地春回,萬(wàn)物復(fù)蘇,春季的確是個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié)。去年整個(gè)秋冬都被胃病折磨著,很 多時(shí)候在想,春季到了,或許病也會(huì)好了吧。幸好這個(gè)季節(jié)媽媽來(lái)了北京,每天在我下 班到家的時(shí)候都能看到一碗熱騰騰的粥,喝了沒(méi)多久,胃病竟然真的逃之夭夭了。那么 哪些粥能夠養(yǎng)胃呢?小編來(lái)為你盤點(diǎn)一下。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、 習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
薄荷粳米粥
薄荷15克,粳米100克,先將薄荷煎15分鐘取汁備用,將粳米煮粥,待粥將成時(shí)對(duì)入薄 荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,幫助消 化。
芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng) ,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。
菊花粳米粥
菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對(duì)中老年人 風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、 姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋 時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥,富 含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥 .
玫瑰花粥
最好采用經(jīng)過(guò)脫水處理的尚未開(kāi)放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開(kāi)放的 花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥,煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉紅 ,即可食用。常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊?,使皮膚細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的 胃痛,對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
薺菜粳米粥
先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸,再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見(jiàn)病的作 用。
韭菜粳米粥
先將韭菜50克洗凈切碎待用,再將粳米100克淘凈煮沸,加入韭菜同煮至爛,早晚各服 一次。此粥辛辣,溫胃助陽(yáng),有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
香菇秈米粥
水發(fā)香菇100克,秈米100克,熟牛肉適量切小丁,同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、 味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
生姜秈米粥
生姜25克洗凈切末,秈米100克洗凈,飴糖150克,清水1升,三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之 ,溫補(bǔ)和胃健脾。
紅棗50克,粳米100克,同煮成粥。此粥性平和,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛健脾胃。
以上便是幾種能夠養(yǎng)胃的粥,而且小編全部都親身試驗(yàn)過(guò)哦,不但能養(yǎng)胃,還能美容養(yǎng) 顏呢。所以健康的起色喝出來(lái),粥自然不可或缺。
眾所周知,養(yǎng)生的方法在我們的生活中可謂是多種多樣的,而飲食養(yǎng)生的方式,其實(shí)是我們?cè)谄綍r(shí)最常關(guān)注和采用的方法,為了幫助大家能夠以養(yǎng)生方式而擁有健康的身體,本文特為大家介紹幾款老中醫(yī)養(yǎng)生粥,以供參考。
1、蝦米粥
原料:制作蝦米粥所需要的材料超級(jí)簡(jiǎn)單,僅僅只需要30克的蝦米、100克的硬米以及適量的食用油、鹽、味精即可。
做法:先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
2、枸杞大棗玉米渣粥
原料:玉米渣100克,大棗10個(gè),枸杞15克。
做法:枸杞、大棗用清水淘洗干凈,鍋中加入清水燒開(kāi)。下入玉米渣慢火煮至半熟時(shí),下入大棗和枸杞,慢火煮熟,即可出鍋。
功效:養(yǎng)血安神,補(bǔ)肝,腎降血糖。
3、桂圓枸杞粥
材料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開(kāi)再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,適用于腎虛引起的失眠多夢(mèng)等癥。
4、當(dāng)歸紅棗粥
材料:當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法:先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程。
功效:補(bǔ)腎補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)活血,適用于腎虧引起的氣色虧損,畏寒怕冷等癥狀。
5、羊肉蘿卜小米粥
原料:小米150,白蘿卜70克,羊肉50克,香菜15克,鹽、味精、料酒各適量。
做法:羊肉切丁,白蘿卜切滾刀塊,香菜切小段。鍋中加入水燒開(kāi),下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,撈出用水沖干凈。另起鍋加水燒開(kāi),下入小米、羊肉丁小火燉。肉快要熟時(shí)下入蘿卜塊,燉至米湯粘稠,調(diào)味即可出鍋。
功效:補(bǔ)虛證,健脾和胃,滋陰腎氣,補(bǔ)虛清熱。
如上所述,可供人們選擇的養(yǎng)生粥飲可謂是多的不勝枚舉的,對(duì)于喜歡喝養(yǎng)生粥的人來(lái)講,本文所提到的羊肉蘿卜小米粥、當(dāng)歸紅棗粥、桂圓枸杞粥和蝦米粥等五種養(yǎng)生粥,就是大家可以經(jīng)常選擇飲用的。
很多人都存在著腎虛的問(wèn)題,和很多的因素有關(guān)系,所以我們要懂得應(yīng)該如何去調(diào)理。腎虛一定要先養(yǎng),養(yǎng)腎很重要的一點(diǎn)就是飲食,很多的食物都有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用的,下面的這些養(yǎng)生的粥品就可以有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的效果。
【天門冬粥】
材料:天門冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。
做法:先煎天門冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。
功效:早晚各服一次,能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤(rùn)肺,生津止咳的功效。
【阿膠糯米粥】
材料:糯米小半米杯,阿膠一片的三分之一,紅糖一勺,紅棗兩粒,枸杞少許,當(dāng)歸一片,北芪少許。
做法:阿膠磨碎備用。糯米洗干凈泡一下,紅棗、枸杞、當(dāng)歸、北芪洗干凈,放進(jìn)砂鍋,開(kāi)火煮開(kāi)后用勺子攪一下防止粘鍋,然后關(guān)小火煮到粥粘,放阿膠碎和紅糖,拌勻即可關(guān)火。
功效:滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)肺潤(rùn)肺,益腎黑發(fā),養(yǎng)顏抗衰老。
【益智粳米粥】
材料:粳米50克,益智仁5克。
做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:適用于治療腎虛腎虧引起的腰酸以及腹部冷痛等癥。
關(guān)于可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)的一些粥品,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法很簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較多的,可以有促進(jìn)代謝,補(bǔ)虛的作用,而且還可以滋陰補(bǔ)血,具有養(yǎng)顏抗衰的效果,大家可以經(jīng)常食用的哦。
白菜粥是人們?nèi)粘I钪泻?jiǎn)單的食物,白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且有減肥功效,很多愛(ài)美的女性不妨多吃白菜粥,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下養(yǎng)生白菜粥,減肥又美容。
白菜幾乎是家家都必備的蔬菜,尤其是在北方,冬天還被用來(lái)腌制酸菜。白菜不僅很有營(yíng)養(yǎng),還有減肥的功效。《本草綱目拾遺》里說(shuō)白菜甘溫?zé)o毒,利腸胃,除胸?zé)?,解酒渴,利大小便,能消脂減肥。
白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它的最大特點(diǎn)是含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),幫助消化,防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜,不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。如果你要求的是時(shí)間短、見(jiàn)效快的效果,還可以多吃醋白菜,醋也是減肥食品,它和白菜結(jié)合,其減肥效果更好。
減肥、清腸又養(yǎng)生的白菜粥
原料:大白菜、熟米飯。(白菜與米飯的比例是4:1,如果是家常早餐,白菜和米飯的比例可以是2:1。
做法:
1、將白菜切成短絲,準(zhǔn)備好蔥姜蒜末;
2、在熱鍋中倒入適量的油、用蔥姜蒜爆鍋后再放入白菜絲翻炒,出湯后加水和米飯,改成中火熬制,直至將米粥熬粘為止;
3、出鍋前放入少量的鹽。
白菜粥減肥的全天食譜:早晨到上午:1個(gè)蘋果;1袋酸奶;1小碗白菜粥;中午:2小碗白菜粥;晚上:1個(gè)水果(或者1杯牛奶、或者1小碗蔬菜素湯)。
用白菜粥減肥,要連續(xù)喝2-3天,最好不超過(guò)3天,否則會(huì)影響新陳代謝的速度。喝粥日結(jié)束后的飲食不必過(guò)于嚴(yán)格,只要多餐少食即可。喝3天白菜粥,可以減重2斤左右。
氣血是女人的兩大軟肋,只有氣血充足才能稱得上是健康的女人。但是當(dāng)今社會(huì)上氣血兩虧的女人卻占了大多數(shù)。當(dāng)氣血兩虧時(shí)女人的身體就很虛,這就導(dǎo)致了很多麻煩發(fā)生,比如懷孕,氣血兩虧對(duì)于女人懷孕是很不利的,即使懷了孕生下的寶寶也不是很健康。所以補(bǔ)充氣血是女人很重要的任務(wù)。那么吃什么才能補(bǔ)氣補(bǔ)血呢?下面我們精心挑選了幾種補(bǔ)氣血的粥,來(lái)讓你好好的滋補(bǔ)一番。
補(bǔ)血吃什么好
只要是女性就比較容易患上缺鐵性貧血,這是因?yàn)榕悦總€(gè)月生理期會(huì)固定流失血液。所以平均大約有20%的女性、50%的孕婦都會(huì)有貧血的情形。
如果貧血不十分嚴(yán)重,就不必去吃各種補(bǔ)品,只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀。下面給大家介紹七個(gè)食療粥品,希望對(duì)大家有所幫助。
阿膠粥
材料:阿膠10克,大米100克,紅糖適量。
制法:將阿膠搗碎備用。先取大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí),調(diào)入搗碎的阿膠、紅糖,煮為稀粥服食,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:阿膠性味甘、平,入肺、肝、腎經(jīng),有補(bǔ)血止血、滋陰潤(rùn)肺之功。本品止血作用較佳。療吐血,衄血,血淋,尿血,腸風(fēng),下痢,女人血痛,血枯,月經(jīng)不調(diào),無(wú)子,崩中,帶下,胎前產(chǎn)后諸疾虛勞咳嗽,喘急,肺痿唾膿血和血滋陰,除風(fēng)潤(rùn)燥,化痰清肺.同大米煮粥服食,能增強(qiáng)阿膠補(bǔ)肺之力,是一切血虛、出血及虛勞咳嗽的食療良方。
龍眼肉粥
材料:龍眼肉10克,大棗5枚,大米100克,白糖適量。
制法:將龍眼去皮取肉;大米淘凈;大棗去核,與龍眼肉、大棗同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,每日1~2劑。喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。
《本草綱目》解讀:龍眼肉性味甘、溫,入心、脾經(jīng),《本草綱目》言其開(kāi)胃益脾,補(bǔ)虛長(zhǎng)智,有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神之功,主要用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、怔忡、眩暈等。本品滋補(bǔ)之中既不滋膩,又不壅氣,為滋補(bǔ)良藥。
心主身之血脈,藏神,汗為心之液,貧血或心血虛者常有心悸失眠、自汗盜汗等癥,常食龍眼肉粥有良好的補(bǔ)益作用。
桑仁粥
材料:桑仁30克,鮮者加倍,大米100克,白糖適量。
制法:將桑仁擇凈,用清水浸泡片刻, 而后同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖,再煮一二沸即成,每日1~2劑。
《本草綱目》解讀:桑仁性味甘而微寒,有滋陰補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便之功,為中醫(yī)常用的滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥?!侗静菥V目》言其搗汁飲,解酒中毒;釀酒服,利水汽,消腫.桑仁粥屬補(bǔ)益性藥粥,可隨意經(jīng)常服用。
大棗羊骨粥
前腿骨1-2根(搗破),大棗20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀飯,食鹽調(diào)味,分次食用,適用于再生不良性貧血,血小板減少性紫班癥。
菠菜粥
帶根新鮮菠菜150克,洗凈后切之,與粳米100克放入砂鍋,加水800毫升,煮至稠狀,即可食用,適用于缺鐵性貧血。
糯米紅棗粥
將血糯米50克、紅棗10枚與適量的冰糖,一起熬煮成粥即可,補(bǔ)血。
溫馨提示:貧血者最好不要喝茶,多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F,是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用,高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵,才能被吸收。可是茶中含有鞣酸,飲后易形成不溶性鞣酸鐵,從而阻礙了鐵的吸收。
紅棗粥
將米洗凈后加入干凈的紅棗數(shù)枚,加水適當(dāng),煮熟至稠,即可食用。
天冬黑豆粥
天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入砂鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時(shí),加入冰糖,再煮1~2次沸騰即可。每日早晚溫?zé)岱常?日為1療程。此方益肝補(bǔ)腎、滋陰養(yǎng)血、固齒烏發(fā)、延年益壽。適用于發(fā)白枯落、面色早枯、神經(jīng)衰弱以及便秘等癥。
桂圓歸棗粥
桂圓肉30克,全當(dāng)歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。先將當(dāng)歸放入鍋內(nèi),加水適量,用中火煮沸后,去渣取藥汁待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量,用旺火煮爛后放紅糖,再煮片刻即成粥,分頓食用。具有雙補(bǔ)氣血、滋潤(rùn)肌膚的功效,適用于氣血虧虛、心失所養(yǎng)所致失眠心悸、面色蒼白、身體瘦弱、倦怠乏力等癥。
芝麻龍眼粥
芝麻30克,龍眼90克,大紅棗80克,糯米500克,紅糖適量。先將龍眼去核,紅棗去核,洗凈待用。淘凈糯米放入鍋內(nèi),加紅棗、龍眼肉、白芝麻、清水適量,用旺火煮至六成熟,加入紅糖,再煮片刻濃稠成粥即可食用。具有養(yǎng)血烏發(fā)、健美肌膚、延緩衰老之功效,適用于須發(fā)早白、面色無(wú)華、眩暈乏力、健忘失眠等癥。
七錦糯米粥
糯米500克,桂圓干30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大棗30克,銀耳30克。將桂圓去殼,紅棗洗凈去核,銀耳發(fā)透去雜質(zhì),糯米淘凈放入鍋內(nèi),加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、紅糖,再煮爛成粥,分頓食用。具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效,適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無(wú)力、頭昏眼花等癥。
羊乳紅棗粥
羊乳300毫升,紅棗15個(gè),粳米250克,生曬參、冰糖各30克。先將粳米、生曬參(切片)、紅棗(去核)放入鍋內(nèi),加水適量,用旺火煮30分鐘,倒入羊乳再煮片刻成粥,分頓食用。具有益氣健中、溫潤(rùn)補(bǔ)虛之功效,適用于氣短乏力、面黃肌瘦、四肢無(wú)力、口淡、便秘等癥。
補(bǔ)血的食物有哪些
黑豆
我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā),黑豆的吃法隨各人之便,產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。
發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā),質(zhì)地較發(fā)粗而滑,內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血,常吃又能使發(fā)烏黑,婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜,作為補(bǔ)血之用。
胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜,日本人稱作人參,含有維生素B、C,且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素,胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益,所以把胡蘿卜煮湯,是很好的補(bǔ)血湯飲。
面筋
民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng),面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富,是一種值得提倡的美味食品。
菠菜
又稱菠菱菜,是有名的補(bǔ)血食物,含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富,所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物,其他含有鐵質(zhì)的食物,在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了二十倍,鐵質(zhì)含量豐富,其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉,福肉,每年夏季并有新鮮龍眼上市,這是民間熟知的補(bǔ)血食物,因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥,產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。
咸蘿卜乾
蘿卜乾本來(lái)就是有益的蔬菜所含的維生素B,極為豐富,鐵質(zhì)含量很高是第一級(jí)的養(yǎng)生食物,雖然常年供應(yīng)既咸且爽,吃起來(lái)特別有一種風(fēng)味,營(yíng)養(yǎng)又多,其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
粥是我們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊环N美食,也是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的精髓之一,是女性美容養(yǎng)顏?zhàn)詈玫娘嬍持?。粥的養(yǎng)生保健功效可不小,下面為你推薦8款漂亮女人必吃的美容養(yǎng)顏粥。
番薯粥
將100克番薯清洗干凈并切成小塊,與150克粳米及適量清水同煮成粥,可作為早餐和晚餐食用。番薯是人們經(jīng)常食用的食物,在《綱目拾遺》中記載道番薯可補(bǔ)中、和血、肥五臟.另外,中醫(yī)中認(rèn)為,脾為氣血生化之源,可以將水谷化生為氣血,起到滋養(yǎng)面容,改善面部肌膚的作用,使人容光煥發(fā)。
番薯粥可起到健脾胃、和氣血的作用,達(dá)到滋潤(rùn)肌膚、美容養(yǎng)顏的目的。
胡蘿卜粥
將100克胡蘿卜清洗干凈并切成小丁,與100克粳米一起煮成粥,于早晚食用。
胡蘿卜有小人參的美譽(yù),現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證實(shí)了胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它除了含有豐富的維生素b1、維生素b2外,還含有胡蘿卜素,能在人體中快速轉(zhuǎn)化成維生素A,可起到滋潤(rùn)肌膚、防止肌膚才化的作用,如果經(jīng)常食用胡蘿卜粥,還可以減少頭屑。
甜漿粥
將50克洗凈的大米和500克鮮豆?jié){一同煮成粥,并加入少量白糖,可以作為早餐和晚餐食用。大豆具有寬中益氣、得腸胃、潤(rùn)澤肌膚的作用,豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也很高,有助于消化吸收。
燕麥粥
將50克燕麥和適量清水同煮成粥,可于晚晚食用。
燕麥又稱為油麥、裸燕麥,性味甘平,屬于高蛋白質(zhì)食物,具有很高的補(bǔ)虛健脾之功效,經(jīng)常食用燕麥粥,可以保持肌膚彈性和預(yù)防老年斑的生成。
胡桃粥
取5個(gè)胡桃仁搗碎,與100克粳米一同煮成粥,并加入少量紅糖攪拌均勻,于早晚食用。
宋代《海上名方》中記載此粥可通過(guò)補(bǔ)充骨質(zhì)益肺健脾,充盛氣血、潤(rùn)燥生津、潤(rùn)澤肌膚、烏須白發(fā)、形體健美。因此,經(jīng)常食用胡桃粥,可達(dá)到滋潤(rùn)肌膚的目的,并有排石之能,但需注意的是大便溏薄者不適宜食用。
酥蜜粥
把50克粳米與適量清水一同煮成粥,當(dāng)粥煮熟后,加入20克酥油、5克蜂蜜,再稍煮片刻即可食用,于早晚食用。
酥油是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)品,以白羊酥為最上乘。在《本草綱目》記載到益虛勞、潤(rùn)肌膚、澤臟腑、和血脈。由臟腑功能失調(diào)導(dǎo)致的消瘦、皮膚枯槁、津傷血虛,陰虛損必發(fā)勞熱,而熱更會(huì)消耗津。酥油與蜂蜜搭配食用,不但可以起到滋潤(rùn)肌膚,還可用于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。
綠豆粥
100克綠豆、100克粳米加適量清水一同煮成粥。
綠豆味甘性寒,行十二經(jīng)脈,具有清熱解毒、利尿潤(rùn)膚、止渴消暑的功效。粳米性涼,可補(bǔ)脾益胃,如與綠豆一同食用,可起到解毒利水、潤(rùn)澤肌膚的作用。另外,綠豆還具有降血脂的作用,對(duì)于血脂過(guò)高的中老年朋友們來(lái)說(shuō)也是不錯(cuò)的選擇。
美容養(yǎng)顏靠喝粥,八款味美可口的美容養(yǎng)顏粥送給你,經(jīng)常食用可調(diào)養(yǎng)滋補(bǔ),吃出好氣色。
脊肉粥
將50克脊肉切成小塊,鍋中加入適量油,脊肉下入鍋中進(jìn)行翻炒后與50克粳米、適量清水同煮成粥,并加入少量鹽進(jìn)行調(diào)味,于早晚食用。
在《隨息成飲食譜》中有這樣的記載,豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,利二便,止消渴,起洭羸。豬脊色白面嫰,并含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素b2等對(duì)美容護(hù)膚有益的營(yíng)養(yǎng)成分。
粥是飲食的一大法寶,看似平淡無(wú)奇的一個(gè)小碗里去蘊(yùn)含乾坤,可以使諸多營(yíng)養(yǎng)合于一處。以上者幾款粥都是我們精挑細(xì)選補(bǔ)氣補(bǔ)血的粥品,希望可以對(duì)你有所幫助,做個(gè)健康的女人從這碗粥開(kāi)始。