10款春季養(yǎng)生粥最滋補
夏季養(yǎng)生滋補粥。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“10款春季養(yǎng)生粥最滋補”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
春天到了，大家要好好滋補我們的身體。你知道在春天吃什么最滋補嗎?今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥，來幫助大家好好養(yǎng)生，馬上跟著小編去學(xué)學(xué)吧!
春季有哪些養(yǎng)生粥：
推薦一：紅棗粥
材料：粳米250克，紅棗60個
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：紅棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
推薦二：菠菜粥
材料：菠菜500克，粳米200克，豬油25克，精鹽5克，味精3克，胡椒粉2克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)，尤其是老年慢性便秘、習(xí)慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
推薦三：白蘿卜粳米粥
材料：白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
春天喝什么養(yǎng)生粥：
推薦四：豬肝粥
材料：粳米250克，豬肝60克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
推薦五：黑米黨參粥
材料：黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克。
做法：加水適量，將材料共煮成粥。
功效：具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
推薦六：芝麻粥
材料：粳米250克，芝麻(蒸曬后研細(xì))50克.
做法：加水適量，共煮成粥。
功效：芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
推薦七：韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。
做法：
1.將新鮮韭菜洗凈，切細(xì)。
2.先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。
功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。
春季養(yǎng)生粥做法：
推薦八：紅棗核桃粥
材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個半至兩個小時。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時可配以紅糖或小菜均可。
功效：常喝此粥，可益智健腦、亮發(fā)美容、補中益氣、溫胃健脾。
推薦九：薏米山藥芡實粥
材料：山藥1根(約300克)，薏米50克，芡實(雞頭米)40克，大米100克。
做法：
1、薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。
2、將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3、戴上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
功效：山藥有利于脾胃的消化吸收功能，也是補氣血的良藥美食。薏米，有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對于消炎、美容有很多好處。
春季養(yǎng)生食譜：
推薦十：山藥枸杞粥
材料：山藥、枸杞、小米
做法：
1、所有材料洗凈，山藥去皮切小塊，和小米都分別用清水泡著，這是我做早餐來食用的，頭天晚上泡著就好。
2、早上將小米和山藥連清水一起倒入砂鍋內(nèi)，視情況如果水不夠再加些清水。
3、大火煮開后，轉(zhuǎn)小火熬40-50分鐘左右，米爛開花，粥也很稠了，這時加入枸杞，枸杞提前用溫水洗凈。加入枸杞后再煮5分鐘后就好了。
功效：腎精不足、脾胃不和、脾腎陽虛、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懶言少動、眼睛干澀、掉頭發(fā)、血虛BM、尿頻等都很效，正常的人經(jīng)常喝也能起到強身健體的功效。
推薦清熱祛濕經(jīng)典老火湯
霸王花煲豬展湯
材料：霸王花2兩，豬展肉12兩，，蜜棗4個，鹽少許，清水10碗。
制法：
1、豬展肉原塊洗凈，霸王花浸軟洗凈，蜜棗去核。
2、把蜜棗和霸王花同放企身瓦煲內(nèi)，加清水，旺火燒滾，下豬展肉滾約二十分鐘，改中火煲約半小時，以文火煲至湯水余下四至五碗左右，以鹽調(diào)味。
功效：清熱除痰、止咳。
西洋菜羅漢果豬蹄湯
材料：豬蹄肉500克，羅漢果半個，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、豬蹄肉洗凈，干水，羅漢果洗凈，西洋菜洗凈，摘短度，南杏仁用開水煲，去衣。
2、把羅漢果、南杏仁放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入豬蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小時，調(diào)味供用。
功效： 清熱潤肺，化痰止咳。肺熱之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳聲嘶啞，或燥熱便秘等。亦可用于支氣管炎屬肺燥有熱者。
結(jié)語：上面小編為大家推薦的一些適合春季養(yǎng)生的粥品大家都學(xué)會了嗎?大家在春季的時候一定要試試這些粥哦!還有小編為大家推薦的一些清熱祛濕的養(yǎng)生湯大家也可以試試哦!
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春季已經(jīng)在悄悄的來臨，做好春季的飲食保健工作是很必要的哦，畢竟春季是我們機(jī)體開始生長的一個新的階段，飲食和冬季也會有所改變。今天小編將會為大家詳細(xì)的介紹一下春季喝什么粥最養(yǎng)生哦。
目錄
1.春季養(yǎng)生粥 2.春季養(yǎng)肝吃什么粥
3.九款春季美膚養(yǎng)生粥 4.春季喝四款粥幫你擺脫春困
5.春季補血養(yǎng)生粥 6.春季12款養(yǎng)胃粥
7.孕婦春季養(yǎng)生粥 8.上班族春季養(yǎng)生粥
春季養(yǎng)生粥
春天乃萬物復(fù)蘇和生發(fā)的季節(jié)，我們?nèi)梭w也需要舒展發(fā)放。所以在春季就更加的需要大量的營養(yǎng)物質(zhì)以供機(jī)體的活動和生長需要。建議春季進(jìn)補要忌油膩喝厚味的食物，要選擇清淡的養(yǎng)生粥來食用。
豬肝粥
配制
粳米250克，豬肝60克，加水適量，共煮成粥。
功效
豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用，適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
黑米黨參粥
配制
黨參、白茯苓各15克，生姜塊5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。
功效
黑米黨參粥具有補中益氣和健脾養(yǎng)目的良好的作用，比較適合春季食用，尤其是對于春季氣虛體弱、脾胃虛弱喝全身乏力的人來說就更適宜食用了。另外如果是換季出現(xiàn)的食欲不振和大便稀薄等患者也適合食用。
菊花粥
配制
粳米250克，干品杭白菊15克，加水適量，共煮成粥。
功效
菊花粥具有清熱解毒的作用，適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
蘿卜粳米粥
配制
白蘿卜250克，粳米100克，生姜絲8克，豬油25克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。
功效
蘿卜粳米粥具有消食利氣，寬中止渴的作用，適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
茼蒿粥
配制
茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟豬油10克，精鹽3克，胡椒粉l克，味精2克，加水適量，共煮成粥。
功效
茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用，適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
春季養(yǎng)肝吃什么粥
春天的早上最宜喝粥，但喝粥也有講究，你知道春天吃什么粥養(yǎng)生嗎?春天養(yǎng)生，飲食最易養(yǎng)肝潤燥，喝粥也不例外。具體春天吃什么粥養(yǎng)生呢，下面小編向你推薦13款春天養(yǎng)生粥。
1、黑米粥
做法：黑米80克，大米20克、紅棗40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈，浸泡5小時;大米洗凈，浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上，放入黑米、大米、紅棗和適量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥，再加入枸杞子煮5分鐘，用白糖調(diào)味即可。
功效：黑米性平味甘，含15種氨基酸及多種維生素，能益肝補脾，養(yǎng)胃滋腎，為進(jìn)補佳糧。此粥適用于肝腎虛損，婦女產(chǎn)后體虛。
3、牛奶粥
做法：鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等癥。
4、胡桃粥
做法：將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效：核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素，還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，都是有利于容貌健美的營養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸，更被視為滋味潤肌膚的美容劑，它可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
5、杏仁粥
做法：杏仁(去皮)20個左右，大米50克。粥快熟時加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
6、梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳?，是開胃的一種好食品。在春季食用非常好。
7、冰糖菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
8、蘿卜粥
做法：蘿卜一根，粳米100克。將蘿卜用素油煸炒，與粳米一起煮粥。
功效：人體攝入蘿卜后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
9、芹菜粥
做法：大米250克，加適量水，煮至半熟狀，再加入洗凈切碎的連根芹菜120克，煮粥至熟食用。
功效：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
10、菠菜粥
做法：先將粳米洗凈入鍋加水，上火煮，將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品，再煮片刻即可。
功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝養(yǎng)血、潤腸明目的作用，適合所有人服用，尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。
11、百合枸杞粥
做法：取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量，放入大米粥里煮熟透即可。
功效：這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人，如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中，百合是潤肺佳品，常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥，還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用，可謂強強聯(lián)合。
九款春季美膚養(yǎng)生粥
玫瑰花粥
做法：白米1杯，新鮮玫瑰花，1朵雞湯8杯，蜂蜜適量。白米洗凈瀝干，玫瑰花洗凈剝瓣備用。雞湯加熱煮沸，放入白米續(xù)煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鐘，加入玫瑰花瓣續(xù)煮3分鐘即可。碗內(nèi)加入蜂蜜，加入滾燙的稠粥拌勻即可食用。
功效：常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
豬肝綠豆粥
做法：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、湛江大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
功效：此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
甜漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆?jié){500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫?zé)岱?。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆?jié){的營養(yǎng)價值更為豐富，并易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
番薯粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬?！毒V目拾遺》載，番薯可補中、和血、肥五臟。中醫(yī)認(rèn)為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。
本粥便據(jù)其健脾胃，和氣血之功，來達(dá)到潤膚悅色之效果。
燕麥粥
蒸麥50克同適量水煮成粥?？晒┰缤聿褪秤谩?/p>
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養(yǎng)價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
蓮實美容羹
材料：蓮子30g，芡實30g，薏苡仁50g，桂園肉10g，蜂蜜適量。
制作方法
(1)先將蓮子、芡實、薏苡仁用清水浸泡30分鐘;
(2)再將桂園肉一同放入鍋內(nèi),用文火煮至爛熟加蜂蜜調(diào)味食用。
功用：有消除皺紋、白嫩肌膚的作用。
燕窩冰糖粥
做法：取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有潤澤皮膚、補血養(yǎng)顏之功效。
黃芪紅糖粥
做法：黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。
功效：紅糖味甘甜，性溫潤，有潤心肺、和中健脾、緩肝氣、補血、破淤之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無華者。
美容粥
做法：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1-2次，溫?zé)釙r服用。
功效：此粥中加入補氣、補血、活血的中藥，可改善機(jī)體功能，使女性面部皮膚滋潤、細(xì)嫩。
上面小編為大家推薦的一些可以美容養(yǎng)顏的春季養(yǎng)生粥大家都學(xué)會了嗎?如果你是愛美的女士，就一定要試試這些粥品哦!
春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，但也是百病多發(fā)的季節(jié)。因此在春季大家要注重養(yǎng)生，春季養(yǎng)生喝粥是個不錯的養(yǎng)生方法，下面就為大家推薦10款適合春季喝的粥。
芹菜粥
做法：
每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用：
春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菊花粥
做法：
菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
效用：
中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
山藥粥
做法：
以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用：
山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補益頗多。
紅棗粥
做法：
取紅棗50克，粳米100克，同煮為粥，早、晚溫?zé)岱场?/p>
效用：
紅棗具有良好的補益作用，能養(yǎng)血安神，適用于久病體虛、脾胃功能薄弱煮服食?？梢娂t棗粥對美容護(hù)膚也是大有益處的。
胡蘿卜粥
做法：
先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
效用：
胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
玫瑰花粥
做法：
最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
豬肝綠豆粥
做法：
新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
效用：
此粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
決明子粥
做法：
炒決明子10克，大米60克，冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。
效用：
該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯。
桑葚粥
做法：
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
效用：
該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
芝麻粳米粥
做法：
芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
效用：
此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
粥養(yǎng)生功效多，老少皆宜，春季養(yǎng)生滋補，粥是最佳選擇。今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥來幫助大家滋補身體，趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧，春季健康生活從喝粥開始，健康過好每一天。
大蒜降唐粥
將大米淘凈，大蒜去皮，切細(xì)。將大米放鍋中，加清水適量煮為米粥爛時，放入大蒜末煮開即可，宜晚餐溫?zé)崾秤?。大蒜粥具有降低血脂的功效，適用于高脂血癥患者，但脾胃濕熱者慎用。
菠菜潤燥粥
菠菜150克、粳米50克，食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切1厘米長的段。粳米淘凈置鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放人粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?，再放入食鹽、味精即成，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春季氣候干燥，菠菜粥具有養(yǎng)血潤燥的功效，適用于貧血、大便秘結(jié)及高血壓等。
芹菜養(yǎng)肝粥
將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米100克，同煮為粥，旱、晚餐食用。適用于肝火頭疼、眩暈?zāi)砍嗟睦先?，常喝此粥對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
油菜止咳粥
油菜200克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。先將油菜洗凈切碎，用油炒至半熟，備用。粳米淘洗干凈，入鍋，加適量水，煮成粥，而后將炒過的油菜加入煮開即可，?；鸷蠹邮雏}、味精，宜晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春天氣候忽冷忽熱，老人易患感冒、支氣管炎等疾病，此粥具有調(diào)中下氣，清肺止咳的功效，適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。
胡蘿卜養(yǎng)目粥
胡蘿卜150克，洗凈切碎，加油炒過備用。粳米100克，加水煮粥，米熟后加入已炒過的胡蘿卜末同煮成粥，早、晚餐服食或作午后點心。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，人體攝入后，可轉(zhuǎn)變成維生素A，能保護(hù)眼睛和皮膚。對皮膚粗糙和夜盲癥、眼干燥癥者大有裨益，但脾虛泄瀉者慎用。
韭菜助陽粥
將洗凈的粳米100克倒入鍋內(nèi)，加水煮沸，再加入洗凈切碎的韭菜250克，同煮為粥，晚餐食用。春天常食韭菜，能增強人體脾、胃之氣，可以補肝腎、暖腰膝，壯陽固精。
適用于腎陽虛，肝腎不足，陽痿等引起的遺精尿頻，婦女白帶過多等癥。
黃瓜清熱粥
黃瓜150克，糯米50克，蜂蜜25克。先將黃瓜洗凈，切開去籽，切成丁。糯米淘洗干凈，人鍋，加適量水，煮熟，加入黃瓜丁，煮至粥稠時加入蜂蜜，拌勻即可，晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春天老人容易上火，黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。
香菜排毒粥
香菜50克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末，粳米淘洗干凈，加適量水煮成粥，加入香菜末、食鹽、味精，食時加入適量的麻油，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
春季進(jìn)補，養(yǎng)生粥自是少不了的，多喝這些清淡一點的粥，既有養(yǎng)生之效，又有排毒清腸胃之用。也符合春季的飲食原則，今天就推薦六款養(yǎng)生粥給大家。
推薦一：芹菜粳米粥
材料：芹菜120克，粳米100克，鹽2克，味精1克。
做法：
1.先將芹菜連根洗凈,并切成2厘米長的段。
2.然后將淘洗干凈的粳米與芹菜段一起置于鋁鍋中。
3.加入適量清水用武火燒沸,改用文火熬至米爛成粥。
4.再加入適量味精、食鹽調(diào)味即成。
功效：春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
推薦二：韭菜粳米粥
材料：新韭菜50克，粳米100克，鹽適量。
做法：
1.將新鮮韭菜洗凈，切細(xì)。
2.先煮粳米為粥，待粥沸后，加入韭菜、鹽同煮成稀粥即可食用。
功效：補腎壯陽，固精止遺，健脾暖胃。適用于脾腎虛所致的腹中冷痛、泄瀉、便秘、陽痿、早泄、遺精、小兒遺尿、婦女白帶過多、腰膝酸冷等癥。
推薦三：黑芝麻粳米粥
材料：粳米，黑芝麻，枸杞。
做法：
1.黑芝麻用小火焙香後，輾碎備用。粳米淘洗乾凈。枸杞用溫水泡發(fā)。
2.將黑芝麻、粳米一同放入鍋中，大火燒開後轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3.放入泡發(fā)的枸杞，再煮10分鐘即可。
功效：用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有兩千多年的歷史。粳米粥最上面的一層粥油能夠補液填精，對病人、產(chǎn)婦和老人最是適宜。
推薦四：胡蘿卜粥
材料：胡蘿卜、100克粳。
做法：
1.先將胡蘿卜1～2根洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2.用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3.起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
推薦五：香芋排骨糙米粥
材料：香芋200g，排骨400g，糙米200g，大米200g，適量油、鹽、姜片、蔥花。
做法：
1.糙米提前浸泡一晚，加入大米清洗干凈，先把米類倒入湯煲。
2.準(zhǔn)備排骨和姜片。
3.排骨加生姜淖去血水，倒入湯煲中，大火煲開后轉(zhuǎn)中火煲。
4.處理香芋，最后連湯汁一齊倒入湯煲中，再煲10分鐘，吃前灑蔥花。
功效：香芋，有散積理氣、解毒補脾、清熱鎮(zhèn)咳的藥效。
推薦六：紅棗核桃粥
材料：大米100克、糯米50克、金絲小棗十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青紅絲5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用溫水泡軟，然后洗凈備用。把核桃仁用熱水浸泡30分鐘。
2.把金絲小棗用溫水泡軟備用。把泡軟的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎備用。把大米和糯米混合淘洗干凈。
4.湯鍋水燒開，分別下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗凈的金絲小棗，用中小火熬煮至米爛粘稠為止，大約用一個半至兩個小時。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分鐘即可出鍋，趁熱撒上青絲紅絲便可食用，食用時可配以紅糖或小菜均可。
功效：常喝此粥，可益智健腦、亮發(fā)美容、補中益氣、溫胃健脾。
粥養(yǎng)生功效多，老少皆宜，春季養(yǎng)生滋補，粥是最佳選擇。今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥來幫助大家滋補身體，趕緊跟著小編去學(xué)學(xué)吧，春季健康生活從喝粥開始，健康過好每一天。
大蒜降唐粥
菠菜150克、粳米50克，食鹽、味精各適量。先將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切1厘米長的段。粳米淘凈置鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放人粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?，再放入食鹽、味精即成，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
芹菜養(yǎng)肝粥
油菜止咳粥
春天氣候忽冷忽熱，老人易患感冒、支氣管炎等疾病，此粥具有調(diào)中下氣，清肺止咳的功效，適用于咳嗽、痢疾、癰腫、便秘等。
胡蘿卜養(yǎng)目粥
韭菜助陽粥
適用于腎陽虛，肝腎不足，陽痿等引起的遺精尿頻，婦女白帶過多等癥。
黃瓜清熱粥
春天老人容易上火，黃瓜粥具有清熱、利水、除濕等功效，可用于煩渴、咽喉腫痛、目赤、四肢浮腫等。不宜與白蘿卜、旱芹同食。
香菜50克，粳米100克，食鹽、味精、麻油各適量。將香菜洗凈切成碎末，粳米淘洗干凈，加適量水煮成粥，加入香菜末、食鹽、味精，食時加入適量的麻油，早、晚餐溫?zé)崾秤谩?/p>
從春三月開始，人體陽氣升發(fā)，就可以注重養(yǎng)肝補陽氣了。春天肝氣旺盛，相對影響脾胃的消化吸收功能，因此飲食上仍以清淡為主。
春季養(yǎng)生食譜：芹菜粥
做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁與粳米150克，煎煮成粥，稍溫飲服。
效用：春季肝陽易動，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，對降低血壓、減少煩躁有一定好處。
春季養(yǎng)生食譜：菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將成時，加冰糖融化。
效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
春季養(yǎng)生食譜：山藥粥
做法：以鮮山藥100～200克，洗凈切片，與粳米100克同煮粥食用。
效用：山藥味甘平，是一種性味平和的滋補脾、肺、腎的食物。現(xiàn)代藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，山藥含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、維生素C等，具有滋補效果。中老年人在春季經(jīng)常食用些山藥粥，補益頗多。
春季養(yǎng)生食譜：胡蘿卜粥
做法：先將胡蘿卜1～2根(按喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
效用：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生食譜：玫瑰花粥
做法：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
功效：常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
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