孕婦吃什么補(bǔ)鎂
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友。”相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《孕婦吃什么補(bǔ)鎂》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】鎂在人體新陳代謝過程中承擔(dān)了舉足輕重的作用，是人體一切生長過程，如骨骼、細(xì)胞、核糖核酸、脫氧核糖核酸、心臟及各種生物膜形成的重要物質(zhì)。人體中還有數(shù)百種不同的酶需要鎂元素的給養(yǎng)。如果人體缺鎂，會(huì)使有毒物質(zhì)在體內(nèi)積聚引起多種疾病，包括癌癥。
孕婦吃什么補(bǔ)鎂
對(duì)于孕媽媽來說，鎂可參與核酸的合成，能激活脫氧核糖核酸酶，還維持核酸結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定，因而在遺傳過程具有十分重要的作用；鎂是一種重要的礦物質(zhì)，低鎂可引起妊娠高血壓，醫(yī)師在控制病情時(shí)，會(huì)在點(diǎn)滴中加入一點(diǎn)點(diǎn)鎂，讓肌肉達(dá)到放松目的。若孕婦含鎂量太低，容易引發(fā)子宮收縮，造成早產(chǎn)。
孕婦一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了。這是包括膳食在內(nèi)的。日本病理學(xué)家佳森幸男教授研究發(fā)現(xiàn)，常吃富含鎂的食物的人群，其中風(fēng)發(fā)病大大降低。因?yàn)殒V可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi)，而維持細(xì)胞內(nèi)礦物質(zhì)的增衡，故能保護(hù)大腦不致受到損害。富含鎂的食物有小米、豆類、辣蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、桂圓、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅(jiān)固度，調(diào)節(jié)胰島素和血糖的含量。對(duì)控制膽固醇和心律不齊也有一定的調(diào)節(jié)作用。
孕婦補(bǔ)鎂喝什么湯
鎂是人體必需元素之一，在神經(jīng)肌肉的機(jī)能正常運(yùn)作、血糖轉(zhuǎn)化等過程中扮演著重要角色；鎂多存在于神經(jīng)與肌肉細(xì)胞內(nèi)，調(diào)節(jié)神經(jīng)的感應(yīng)性與肌肉的收縮；孕婦喝什么湯補(bǔ)鎂？
排骨墨魚湯
材料
排骨大半扇約600-800克，比巴掌略大的墨魚干兩只，生姜1小塊，鹽1小匙。
做法
1、墨魚干冷水浸泡2-4小時(shí)至軟，去骨，洗凈切片。生姜切片，備用。
2、排骨洗凈砍成塊，加清水，煮沸后關(guān)火，撇去浮沫，瀝干水。
3、在鑄鐵鍋（或砂鍋）內(nèi)放入排骨塊、墨魚片、姜片，加足水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)，起鍋時(shí)加鹽
孕婦補(bǔ)鎂的重要性
1、鎂離子在體內(nèi)的分布：鎂離子是人體成份含量上僅次于鉀、鈉、鈣位于第4位的陽離子。它能與多種有機(jī)分子結(jié)合，特別是磷酸化合物和單位膜上的磷脂可逆性結(jié)合。體內(nèi)的鎂離子60 %～80 %存在線粒體內(nèi)及骨骼、心肌和細(xì)胞內(nèi)，少量位于血漿、間質(zhì)及神經(jīng)組織中。
2、鎂離子參與體內(nèi)所有能量代謝，激活和催化300多個(gè)酶系統(tǒng)，包括葡萄糖的利用，脂肪、蛋白質(zhì)和核酸合成，三磷酸腺苷代謝及膜離子轉(zhuǎn)運(yùn)等。與線粒體細(xì)胞及所有膜結(jié)構(gòu)和功能的完整性有關(guān)。通過激活膜上的Na+-K+-ATp酶，保持細(xì)胞內(nèi)鉀的穩(wěn)定，維持心肌、神經(jīng)、肌肉的正常功能。缺鎂引起的缺鉀，直接補(bǔ)鉀無效。
3、鎂的吸收：鎂的吸收部位主要在遠(yuǎn)側(cè)腸道，即小腸和降結(jié)腸，此外，大腸亦可吸收鎂離子。吸收機(jī)制：主要通過腸上皮細(xì)胞靠被動(dòng)擴(kuò)散、遲緩溶解和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)3種機(jī)制。影響鎂吸收的因素：藥用量的鎂，維生素D可促進(jìn)吸收，但大量鎂吸收不受維生素D支配。鎂和鈣及磷酸鹽之間存在互相干擾作用。
哪些孕婦比較容易缺鎂
常見的有以下幾種情況：
1、居住地軟水，鎂攝入不足；
2、營養(yǎng)不良、單一飲食或偏食引起攝入不足；
3、酒精中毒；
4、各種細(xì)菌、病毒感染及各種疾病增加機(jī)體鎂的消耗，如：急性胰腺炎、胃腸炎、慢性肝病、糖尿病、甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)或機(jī)能不足、心律失常、血管痙攣等；
5、使用藥物尤其是利尿劑、氨基甙類抗生素、強(qiáng)心甙造成缺鎂。
孕婦補(bǔ)鎂吃什么水果
蔬菜類含鎂食物：紫菜、胡蘿卜、菠菜、芥菜、黃花菜、莧菜、辣椒、蘑菇；
水果類含鎂食物：香蕉、楊桃、桂圓、核桃仁、紅果、黃瓜等；
谷類含鎂食物：小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面；
豆類含鎂食物：黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等豆制品；
其他如蝦米、花生、芝麻等也含有一定量的鎂。
小編提醒，孕婦只要平日均衡飲食，就能攝取足夠的鎂，不用額外補(bǔ)充。如果孕婦鎂含量太高，就容易造成鎂中毒。所以孕婦補(bǔ)鎂要特別注意。
孕婦補(bǔ)鎂需要補(bǔ)多少
鎂是人體必需的礦物元素，在我們身體里面扮演著重要角色，正常成人身體總鎂含量約25g，如果含鎂量太低，會(huì)對(duì)我們的身體健康產(chǎn)生非常不好的影響。特別是對(duì)于孕婦來說，缺少鎂，容易引發(fā)子宮收縮，造成早產(chǎn)等不良后果。所有說孕媽咪一定要及時(shí)補(bǔ)充鎂！那么孕婦需要補(bǔ)多少鎂呢？每天攝入量大概是多少呢？且聽媽網(wǎng)百科詳細(xì)講解一番。
孕婦一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了，這是包括膳食在內(nèi)的。富含鎂的食物有小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。
媽網(wǎng)百科碎碎念：孕婦只要平日均衡飲食，就能攝取足夠的鎂，不用額外補(bǔ)充。如果孕婦鎂含量太高，就容易造成鎂中毒，所以孕婦補(bǔ)鎂要特別注意。
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孕婦補(bǔ)鎂的作用
鎂是人體必需的礦物元素，參與體內(nèi)三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素的代謝和神經(jīng)傳遞、肌肉收縮等，在神經(jīng)、運(yùn)動(dòng)、遺傳和血糖轉(zhuǎn)化等過程中扮演著重要角色，有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能、增強(qiáng)肌體耐力、預(yù)防心腦血管疾病和糖尿病等作用。
鎂是制造細(xì)胞DNA和RNA的基本物質(zhì)。
鎂還能使十二指腸括約肌松弛，利于膽汁流出，促進(jìn)膽囊排空，既利消化又利膽。
鎂離子主要的功能在于讓受傷的細(xì)胞得以修復(fù)，另外，它也能讓骨骼和牙齒生成更堅(jiān)固、調(diào)整膽固醇以及促進(jìn)胎兒的腦部發(fā)育。
孕婦需要補(bǔ)多少鎂
正常成人身體總鎂含量約25g，其中60%-65%存在于骨、齒，27%分布于軟組織。鎂主要分布于細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外液的鎂不超過1%。在鈣、維生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上，鎂是必要的物質(zhì)，在神經(jīng)肌肉的機(jī)能正常運(yùn)作、血糖轉(zhuǎn)化等過程中扮演著重要角色。
孕婦需要補(bǔ)鎂嗎？孕媽一般每天攝入600毫克的鎂就足夠了。這是包括膳食在內(nèi)的。日本病理學(xué)家佳森幸男教授研究發(fā)現(xiàn)，常吃富含鎂的食物的人群，其中風(fēng)發(fā)病率大大降低。因?yàn)殒V可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi)，而維持細(xì)胞內(nèi)礦物質(zhì)的增衡，故能保護(hù)大腦不致受到損害。富含鎂的食物有小米、豆類、辣椒、蘑菇、冬菇、番茄、海帶、紫菜、蘋果、楊桃、花生、核桃仁、芝麻醬等。其中，紫菜含鎂量高居食物榜首，堪稱預(yù)防中風(fēng)的上乘佳品。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅(jiān)固度，調(diào)節(jié)胰島素和血糖的含量。對(duì)控制膽固醇和心律不齊也有一定的調(diào)節(jié)作用。
日本病理學(xué)家佳森幸男教授研究發(fā)現(xiàn)，常吃富含鎂的食物的人群，其中風(fēng)發(fā)病率大大降低。因?yàn)殒V可以防止細(xì)胞膜上的鈣流入細(xì)胞內(nèi)，而維持細(xì)胞內(nèi)礦物質(zhì)的增衡，故能保護(hù)大腦不致受到損害。另外，鎂可維持骨骼和牙齒的堅(jiān)固度，調(diào)節(jié)胰島素和血糖的含量。對(duì)控制膽固醇和心律不齊也有一些調(diào)節(jié)作用。
孕婦補(bǔ)鎂吃什么好
孕媽補(bǔ)鎂的食物有哪些？
孕媽補(bǔ)鎂可多吃綠葉蔬菜等食物。據(jù)統(tǒng)計(jì)，紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。每公斤綠葉蔬菜含鎂300—800毫克，大豆每百克含鎂322毫克，豆芽菜含鎂較高，每百克含鎂523毫克。
常見的含鎂食物
蔬菜類含鎂食物：紫菜、胡蘿卜、菠菜、芥菜、黃花菜、莧菜、辣椒、蘑菇；
水果類含鎂食物：香蕉、楊桃、核桃仁、紅果、黃瓜等；
谷類含鎂食物：小米、玉米、大麥、蕎麥、麥芽、蕎麥面、高粱面；
豆類含鎂食物：黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐等豆制品；
其他如蝦米、花生、芝麻等也含有一定量的鎂。
其實(shí)，孕媽只要平日均衡飲食，就能攝取足夠的鎂，不用額外補(bǔ)充。如果孕媽鎂含量太高，就容易造成鎂中毒。所以孕媽補(bǔ)鎂要特別注意。
孕婦缺鎂有什么癥狀
孕婦缺鎂癥狀主要變現(xiàn)為情緒趨于緊張，從而增加緊張激素的分泌。有鑒于此，有關(guān)專家認(rèn)為，痛經(jīng)患者在預(yù)防上除注意勞逸結(jié)合，避免過度緊張，合理睡眠外;還應(yīng)在膳食中增加含鎂豐富的蔬菜、水果及其他食物，以提高人體組織含鎂濃度。
成人每天的需鎂量為300--700毫克。飲食中的鎂相當(dāng)豐富，況且鎂離子在腸道吸收良好，一般地區(qū)的居民不應(yīng)該發(fā)生缺鎂。但是，有些不良的飲食生活習(xí)慣致使缺鎂現(xiàn)象日益嚴(yán)重起來。如果魚肉蝦蛋等動(dòng)物性食物在人們食譜中所占比例過大，那么其中大量的磷化合物即會(huì)阻礙鎂離子的吸收；精加工后的白米、白面外觀雖動(dòng)人，卻使鎂的損失高達(dá)94％；軟水中缺鎂，價(jià)格昂貴的純凈水不宜長期飲用；飲酒會(huì)使食物中的鎂在腸道吸收不良，并使體內(nèi)的鎂排泄增加；如果咖啡和茶喝得太多太濃，也能造成人體內(nèi)缺鎂；食鹽過多同樣會(huì)促使細(xì)胞內(nèi)鎂含量減少。
孕婦人體缺鎂害處多多，為保證從食物中攝取到足夠的鎂，以下幾點(diǎn)必須充分重視：
1、不以軟水代替硬水。
2、節(jié)制魚蝦肉蛋類含磷量過多的食物。
3、咖啡和茶的濃度不宜過高。
4、低鹽飲食，每日吃鹽6克以下。
5、盡量少喝或不喝酒。
6、.飲食中經(jīng)常補(bǔ)充一些粗糧，如玉米、麥片、黑面包等。
7、每餐多吃些綠色蔬菜，有條件者空腹喝鮮菜汁則更佳。 ...
孕婦補(bǔ)鎂的注意事項(xiàng)
孕婦補(bǔ)鎂最需要注意的問題就是適量，一般人對(duì)鎂的需求量一天為300mg，孕婦為350-360mg，只要孕媽們飲食均衡，一般是不需要額外補(bǔ)充鎂的，因?yàn)樵袐D鎂含量太高并不是一件好事，它會(huì)造成鎂中毒，嚴(yán)重者還有可能抑制孕婦呼吸和心跳，所以補(bǔ)充鎂時(shí)要特別注意。如果出現(xiàn)鎂補(bǔ)充過多的情況，應(yīng)該多喝水，腎臟可以幫助排泄出金屬離子，有助代謝。
另外，孕婦補(bǔ)鎂需要得到重視，在許多發(fā)達(dá)國家已將鎂列為人體必需元素，補(bǔ)鎂的重要性并不亞于補(bǔ)鈣，因此孕媽媽們?nèi)绻麢z測(cè)出自己身體攝入的鎂過少的話，應(yīng)該積極補(bǔ)鎂，以免給自己和胎兒帶來不適。
精制白米、白面及白糖等食物含鎂很低，所以經(jīng)常吃精米的孕媽媽應(yīng)該多補(bǔ)充一些含鎂的食物，蔬菜水果、谷類、豆類都要多吃，這樣才能彌補(bǔ)鎂的不足，總之補(bǔ)鎂需要注意的是均衡健康的飲食，孕媽媽為了自己和胎兒的健康，一定要注意這些問題。
鎂是一種微量元素，在人體內(nèi)也存在著。因?yàn)樵谏钪胁唤?jīng)常吃到含鎂的食物，所以大部分人的體內(nèi)都比較缺少鎂。有一些人皮膚暗黃、毛孔比較大，而且干燥起皮，這些都是缺鎂的癥狀，所以要吃一些食物來補(bǔ)充鎂的攝入。一方面可以吃一些食物來補(bǔ)充，另一方面也可以吃藥來補(bǔ)充。下面就給大家介紹一下吃什么補(bǔ)鎂效果最好。
一、 鎂是葉綠素中的主要成分，因此，經(jīng)常進(jìn)食綠色蔬菜、瓜果、花生、芝麻、大豆、麥麩、麥胚、速溶咖啡及牛肉、豬肉等，即能基本上滿足人們鎂的攝取量。居民還可適當(dāng)吃些粗制海鹽，因?yàn)榫}在加工過程中會(huì)失去大量的鎂。蛋白質(zhì)、乳糖、維生素D、生長激素和抗生素能加強(qiáng)鎂的吸收，而鈣、磷、草酸（在菠菜和食用大黃中含有）、植酸鹽（全粒谷物）和消化不完全的脂肪會(huì)干擾鎂的吸收。
二、 據(jù)測(cè)定：紫菜含鎂量最高，每100克紫菜中含鎂460毫克，居各種食物之冠，被喻為“鎂元素的寶庫”。其余含鎂食物有：谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面，燕麥，通心粉，烤馬鈴薯；豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐；蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇；水果如楊桃、桂圓、核桃仁；其他如蝦米、花生、芝麻，海產(chǎn)品等。鎂有助于調(diào)節(jié)人的心臟活動(dòng)，降低血壓，預(yù)防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應(yīng)吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。 建議攝取量：中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議，成年男性每天約需鎂350毫克，成年女性約為300毫克，孕婦以及喂奶期女性約為450毫克（每星期可吃2~3次花生，每次5~8粒便能滿足對(duì)鎂的需求量）。 鎂是哺乳動(dòng)物和人類所必需的微量元素，它是細(xì)胞內(nèi)重要的陽離子，參與蛋白質(zhì)的合成和肌肉的收縮作用。
三、 鎂是哺乳動(dòng)物和人類所必需的微量元素，它是細(xì)胞內(nèi)重要的陽離子，參與蛋白質(zhì)的合成和肌肉的收縮作用。 鎂缺乏在臨床上主要表現(xiàn)為情緒不安、易激動(dòng)、手足抽搐、反射亢進(jìn)等，正常情況下，由于腎的調(diào)節(jié)作用，口服過量的鎂一般不會(huì)發(fā)生鎂中毒。當(dāng)腎功能不全時(shí)，大量口服鎂可引起鎂中毒，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐、煩渴、疲乏無力，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難、紫紺、瞳孔散大等。 鎂廣泛分布于植物中，肌肉和臟器中較多，乳制品中較少。動(dòng)物性食品中鎂的利用率較高，達(dá)30％~40％，植物性食品中鎂的利用率較低。
四、 鎂的需要量2~3歲為150毫克，3~6歲為200毫克 鎂缺乏在臨床上主要表現(xiàn)為情緒不安、易激動(dòng)、手足抽搐、反射亢進(jìn)等，正常情況下，由于腎的調(diào)節(jié)作用，口服過量的鎂一般不會(huì)發(fā)生鎂中毒。當(dāng)腎功能不全時(shí)，大量口服鎂可引起鎂中毒，表現(xiàn)為腹痛、腹瀉、嘔吐、煩渴、疲乏無力，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難、紫紺、瞳孔散大等。 鎂廣泛分布于植物中，肌肉和臟器中較多，乳制品中較少。動(dòng)物性食品中鎂的利用率較高，達(dá)30％~40％，植物性食品中鎂的利用率較低。鎂的需要量2~3歲為150毫克，3~6歲為200毫克
鎂是人體必須的一種微量元素，參與者人體的新陳代謝，也是細(xì)胞內(nèi)的主要陽離子。缺鎂的危害性很大，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致鎂缺乏癥，會(huì)有惡心、嘔吐、厭食等癥狀。缺鎂可以通過食療的方式進(jìn)行滋補(bǔ)，很多食物都含有鎂元素。那么，缺鎂吃什么補(bǔ)的最快？下面咱們就來看看含鎂高的食物。
補(bǔ)鎂方法有2種：
1、是食補(bǔ)法,堅(jiān)果、豆及海藻類含有大量鎂，而米、麥、豆等由于加工而失去鎂，魚類、肉類、蔬菜、薯類、水果類等日常食品中鎂含量不高，鎂的主要補(bǔ)給來源是花生、芝麻、海帶、苦扁豆等。
2、是服用鎂劑法,常見的鎂劑有硫酸鎂和天門冬酸鉀鎂。關(guān)于正常人鎂的用量問題看法不一，有人認(rèn)為腎功能正常者，每日4～6 g不引起毒副作用。健康者保健用量參考德國人口服標(biāo)準(zhǔn)：成年男性350 mg/d,女性300 mg/d，孕婦400 mg/d,乳母450 mg/d。
補(bǔ)充鎂元素對(duì)人體健康意義
1、鎂離子在體內(nèi)的分布:鎂離子是人體成份含量上僅次于鉀、鈉、鈣位于第4位的陽離子。它能與多種有機(jī)分子結(jié)合,特別是磷酸化合物和單位膜上的磷脂可逆性結(jié)合。體內(nèi)的鎂離子60 %～80 %存在線粒體內(nèi)及骨骼、心肌和細(xì)胞內(nèi)，少量位于血漿、間質(zhì)及神經(jīng)組織中。
2、鎂離子參與體內(nèi)所有能量代謝,激活和催化300多個(gè)酶系統(tǒng)，包括葡萄糖的利用，脂肪、蛋白質(zhì)和核酸合成，三磷酸腺苷代謝及膜離子轉(zhuǎn)運(yùn)等。與線粒體細(xì)胞及所有膜結(jié)構(gòu)和功能的完整性有關(guān)。通過激活膜上的Na+-K+-ATp酶，保持細(xì)胞內(nèi)鉀的穩(wěn)定,維持心肌、神經(jīng)、肌肉的正常功能。缺鎂引起的缺鉀,直接補(bǔ)鉀無效。
3、鎂的吸收：鎂的吸收部位主要在遠(yuǎn)側(cè)腸道，即小腸和降結(jié)腸，此外，大腸亦可吸收鎂離子。吸收機(jī)制:主要通過腸上皮細(xì)胞靠被動(dòng)擴(kuò)散、遲緩溶解和主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)3種機(jī)制。影響鎂吸收的因素:藥用量的鎂，維生素D可促進(jìn)吸收，但大量鎂吸收不受維生素D支配。鎂和鈣及磷酸鹽之間存在互相干擾作用。
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么：米粥篇
一、板栗核桃粥對(duì)懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥。有很好的食療作用。
原料：板栗50克，核桃仁50克，大米100克。
調(diào)料：鹽3克，雞粉1克。
本食譜制作過程：
1、將板栗切成粒，核桃仁切成粒，大米用清水洗凈。
2、取煲一個(gè)，注入適量清水，用中火燒開，下入大米，改小火煲至米開花。
3、然后加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調(diào)入鹽、雞粉推勻即可。
二、酸棗粳米粥懷孕初期，孕婦會(huì)伴有胃酸反胃、孕吐等癥狀。雖然這是正常現(xiàn)象，但是難免會(huì)影響孕婦的食欲，酸棗粳米粥，酸棗的酸酸甜甜能促消化增食欲，粳米更是營養(yǎng)豐富，對(duì)孕婦特別好。酸棗粳米粥具有養(yǎng)心安神的功效。
準(zhǔn)備材料：酸棗幾顆、粳米適量制作過程：
1、酸棗洗凈后去核，然后切成粒剁碎；；粳米用水泡1個(gè)小時(shí)。 （為了省時(shí)間最好提前泡好）2、接著先將粳米用鍋煮成粥，煮半個(gè)小時(shí)以上一般可以了，當(dāng)粳米快要熟爛時(shí)，下酸棗末煮熟。最后調(diào)味道即可。
三、香菇蕎麥粥蕎麥中含有豐富的亞油酸、檸檬酸、蘋果酸和蘆丁，對(duì)預(yù)防妊娠高血壓有一定的作用，但蕎麥較難消化，一次不宜多食。
準(zhǔn)備材料：香菇、粳米、蕎麥、食鹽適量制作過程：先將香菇浸入水中，泡開切成絲。然后將粳米和蕎麥淘洗干凈，（粳米事先泡好才好煮）放入鍋中，加適量水，開大火煮。最后當(dāng)沸騰后放入香菇絲，轉(zhuǎn)小火，慢慢熬制成粥即可。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么：湯水篇
懷孕的初期一定要保證蛋白質(zhì)的攝入量，應(yīng)該選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。孕早期可以喝適量的湯為寶寶打下良好的基礎(chǔ)，但是孕早期不宜多喝。
一、海帶豬腰湯準(zhǔn)備材料：豬腰l00g海帶25g制作過程：海帶泡發(fā)洗凈，切塊；豬腰洗凈，切片；鍋內(nèi)燒水，至水開時(shí)放入豬腰汆約3分鐘，以去除腥味；把全部用料一起放入煲內(nèi)同煲至熟，加適量精鹽調(diào)味即可。
二、薏米燉雞準(zhǔn)備材料：瘦雞1只，薏米50克，天門冬7.5克，冬菇3只，白菜少許，鹽少許。
制作過程：薏米與天門冬預(yù)先泡上~夜，洗凈待用。冬菇浸軟后洗凈去蒂；白菜洗凈備用。雞去毛洗凈，從雞背剖開，取出內(nèi)臟后，放入沸水中焯片刻，取出置于清水中沖凈。將雞放入較大的燉盅內(nèi)，注入適量沸水，燉約1.5小時(shí)，然后放入冬菇、薏米及天門冬，再燉約1.5小時(shí)，再放入白菜，加入調(diào)味后，再燉一會(huì)即成。
孕中期是胎兒迅速發(fā)育的時(shí)期，這時(shí)準(zhǔn)媽媽適合食用含豐富蛋白質(zhì)、 鈣質(zhì)以及維生素的的湯品，有利于胎兒的大腦發(fā)育。孕中期胎兒迅速發(fā)育準(zhǔn)媽媽宜喝黃豆排骨湯。
準(zhǔn)備原料：黃豆100克，豬排骨250克。
制作過程：將黃豆泡軟，豬排骨洗凈，斬成小塊。鍋里大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，轉(zhuǎn)為文火燉40分鐘，放鹽調(diào)味即可。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么：蔬菜篇
1、蘿卜，防病健身。
包含維生素C比蘋果高6倍。胡蘿卜富含維生素A，可以防治夜盲癥及膽結(jié)石。糖化酵素能夠分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人體充分吸收。但是，蘿卜不宜與水果同食。兩者的營養(yǎng)物質(zhì)相遇，可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用。孕婦常吃蘿卜可以獲得防病健身的佳效。
2、菜花，提高免疫力。
菜花富含維生素K、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)素。孕婦產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。菜花除了營養(yǎng)價(jià)值高之外，更大的優(yōu)點(diǎn)是常吃可以防治疾病。它能增強(qiáng)肝臟的解毒能力及提高機(jī)體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。孕婦常吃菜花有益。
3、茭白，活血通乳。
茭白，又稱菱筍，是人們普遍愛吃的蔬菜，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
4、蓮藕，促消化增食欲。
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富， 清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。 ...
孕婦補(bǔ)營養(yǎng)吃什么：水果篇
1、柿子，孕婦吃柿子可以對(duì)付妊娠高血壓。
每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克，還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等，其礦物質(zhì)的含量超過許多水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動(dòng)脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價(jià)值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
吃柿子應(yīng)該以一餐一個(gè)為宜，因?yàn)槭磷与m然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用，但是，若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子，容易得結(jié)石，表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果孕婦原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險(xiǎn)并發(fā)癥。
2、香蕉，孕婦吃香蕉可以治療孕期牙痛。
孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉，因?yàn)橄憬妒氢浀臉O好來源，并會(huì)有豐富的葉酸；而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲(chǔ)存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
3、蘋果，孕婦吃可以預(yù)防寶寶哮喘。
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，蘋果不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。孕婦每天吃1-2個(gè)蘋果即可以滿足對(duì)鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分，尤其是細(xì)纖維含量高，有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育，有助于胎兒后天的記憶力。 ...
孕婦吃什么補(bǔ)碘
有專家認(rèn)為，最好的補(bǔ)碘食品為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、魚肝、海參、海蜇、蟶子、蛤等，而甜薯、山藥、大白菜、菠菜、雞蛋等也含有碘，均可適量吃一些。如用碘化鹽補(bǔ)充碘時(shí)，需注意不可用大量，以免引起產(chǎn)后 甲狀腺腫或合并甲狀腺功能低下。
而省鹽業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹，目前省內(nèi)已經(jīng)研制出專供孕婦和哺乳期婦女食用的碘鹽，鹽碘均值選用30毫克/千克的標(biāo)準(zhǔn)，并采用特殊包裝。由于孕婦和哺乳期婦女專用碘鹽的要求比普通碘鹽要高，因此將集中在廣州統(tǒng)一生產(chǎn)加工，再配送到全省各地，預(yù)計(jì)本月可以上市，并確保市場(chǎng)供應(yīng)，價(jià)格與普通碘鹽相同，市場(chǎng)零售價(jià)1.30元/500克。
但小編要提醒各位準(zhǔn)媽咪,我們每天的食用鹽中含有一定量的碘，使得一般正常人不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。而人體的碘80%-90%來源于食物。成人每天需要70-100微克，孕婦每天需要175微克，青少年需要150微克，兒童需要70-120微克，嬰兒需要10-50微克。因此，若每位計(jì)劃懷孕的女性或已經(jīng)懷孕的孕婦，在補(bǔ)碘時(shí)，如查尿碘含量低于100微克/升尿，則必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下，采用正確劑量攝入碘鹽或碘丸。
碘的功效與作用
碘的主要作用都是通過參與甲狀腺激素合成來實(shí)現(xiàn)的，它的生理作用也就是表現(xiàn)為甲狀腺激素的生理作用，主要有三個(gè)方面：第一是對(duì)生長發(fā)育方面的調(diào)節(jié)，主要是對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng) ;第二個(gè)是對(duì)骨骼的；第三是對(duì)能量代謝平衡的調(diào)節(jié)。因?yàn)榧谞钕偎厥侨梭w的一個(gè)重要生理激素，而碘是合成甲狀腺激素必須的成分，所以碘的主要作用都是通過參與甲狀腺激素的合成來發(fā)揮作用的。
孕婦補(bǔ)碘過量的危害
正常狀態(tài)下，甲狀腺每天從細(xì)胞外液碘池?cái)z取碘離子120μg，其中60μg用于合成甲狀腺激素，其余60μg返回細(xì)胞外液碘池。甲狀腺內(nèi)以甲狀腺激素和碘化酪氨酸形式儲(chǔ)存的有機(jī)碘高達(dá)8至10mg，每天甲狀腺釋放60μg激素碘。碘的攝入量會(huì)影響甲狀腺激素分泌 量。
換言之，甲狀腺夠嬌氣，過高或過低的碘，均可能引起甲狀腺功能的異常，碘攝入過低會(huì)導(dǎo)致碘缺乏疾病，婦女在懷孕期 間缺碘，會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn) 、早產(chǎn) 、死產(chǎn)、胎兒先天畸形，食鹽加碘預(yù)防的正是它；碘攝入過高可能與甲狀腺疾病的增加有關(guān)系，如甲亢、甲狀腺功能減退、甲狀腺炎。
孕婦補(bǔ)碘需要補(bǔ)多少
碘，是人體中一種必需的微量元素，缺碘會(huì)導(dǎo)致甲狀腺激素的合成和分泌減少。我們可以通過吃一些食物來補(bǔ)碘維持我們的人體機(jī)理，像我們平時(shí)所吃的碘鹽，就是為了補(bǔ)充碘才把碘加進(jìn)去的。每個(gè)人都需要注意補(bǔ)碘，身處孕育階段的孕媽咪更是如此，如果碘缺乏的話，那么最大危害是影響胎兒、新生兒和嬰幼兒大腦的發(fā)育。那么孕婦補(bǔ)碘需要補(bǔ)多少呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
一般來說，孕婦補(bǔ)碘的關(guān)鍵時(shí)間是在準(zhǔn)備懷孕階段和孕早期，如果在懷孕的5個(gè)月后再補(bǔ)碘，已經(jīng)不能預(yù)防寶寶智力缺陷的發(fā)生。另外懷孕期間碘的攝入量比平常多30%～100%，大概在175～200微克的碘才能滿足孕婦身體的需求。如果補(bǔ)碘過量也會(huì)給孕婦的身體健康帶來很嚴(yán)重的后果，常見的現(xiàn)象就是碘致甲狀腺腫和高碘性甲亢，對(duì)人的智力也會(huì)產(chǎn)生不良影響。
孕婦什么時(shí)候補(bǔ)碘
碘是體內(nèi)甲狀腺激素合成的基本原料，缺碘即可致甲狀腺激素的合成和分泌減少。如果孕婦缺碘，供給胎兒的碘也不足，胎兒不能合成足夠的甲狀腺素，就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，造成智力低下。所以說，別小看碘的作用，特別是身處缺碘地區(qū)的孕婦，更是需要注意及時(shí)補(bǔ)充碘。那么問題來了，孕婦什么時(shí)候補(bǔ)碘？
由于女性在圍孕期和孕早期碘缺乏都會(huì)提高新生兒將來發(fā)生克汀病的概率，所以補(bǔ)碘的最佳時(shí)期應(yīng)該是在準(zhǔn)備懷孕階段和孕早期。因?yàn)樵星昂驮性缙诘膵D女對(duì)碘的需求量會(huì)增加，除了要攝入碘鹽之外，多食海產(chǎn)品可預(yù)防胎兒出生缺陷，建議至少每周攝入一次富含碘的海產(chǎn)品，比如魚、紫菜、海帶等。
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