為什么猶太人不過圣誕節(jié)
為什么夏季養(yǎng)生。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“為什么猶太人不過圣誕節(jié)”,相信能對大家有所幫助。
導(dǎo)讀:為什么猶太人不過圣誕節(jié)?圣誕節(jié)是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,但也有人不過圣誕節(jié),例如猶太人。那么為什么猶太人不過圣誕節(jié)呢?猶太人是不信仰耶穌的,下面小編為您介紹猶太人不過圣誕節(jié)的理由。
為什么猶太人不過圣誕節(jié)?
不是所有的西方國家都過圣誕節(jié),以色列就是一個例外。也并不是所有的西方人都過圣誕節(jié),猶太人就不過圣誕節(jié)。那么為什么猶太人不過圣誕節(jié)呢?
因為他們不承認耶穌是解救猶太人苦難的救世主彌賽亞。這里的大街小巷沒有圣誕彩燈,只有光明節(jié)的燭臺,沒有白胡子的紅衣胖老頭,只有黑衣禮帽的正統(tǒng)猶太教徒。雖然這座城市和耶穌頗有淵源,可是現(xiàn)在住在這里的主要是猶太人。
猶太人是不信仰耶穌的,基督教和猶太教兩個都信仰上帝的宗教,既不合也不同。而且耶穌是在猶太祭司和羅馬統(tǒng)治者的共謀下才被釘死在十字架上的,直到1965年,羅馬教廷才正式赦免了猶太人害死耶穌的罪行。所以,無論是宗教和歷史的原因,猶太人都不會為耶穌的誕生而特地慶祝。
不過圣誕節(jié),猶太人也有他們自己的傳統(tǒng)節(jié)日,除了猶太歷新年,比較重要的就是贖罪日、住棚節(jié)、逾越節(jié)和光明節(jié)。
猶太人不過圣誕節(jié),堅持自己的傳統(tǒng)節(jié)日,不僅在以色列,在很多其他國家的猶太社區(qū)也是一樣。據(jù)說美國很多猶太人都在圣誕節(jié)吃中餐以示抗議。
為何猶太人喜歡吃中餐,特別是要在圣誕節(jié)選擇吃中餐呢?事實上,就像華裔曾因為歧視難以就業(yè)一樣,20世紀初普遍存在的反猶太主義使得猶太人在很多高檔餐廳并不受歡迎。不過他們在中餐館卻從來沒有受到歧視。
在圣誕節(jié)這一天,很多猶太人不用上班,但也不會慶祝,他們可以選擇的餐館及娛樂場所很有限。中餐館在圣誕節(jié)或其它基督教節(jié)日都會開門,成為猶太人的聚集地。這樣,世世代代的猶太家庭就沿襲了圣誕節(jié)吃中餐的傳統(tǒng)。
理論上來說,中餐里常用到的豬肉和蝦是猶太人不吃的,但他們認為,中式博大精深的烹飪方法已經(jīng)讓這些原材料都融入到菜肴里,很難辨出哪是豬肉哪是蝦了,于是就掩耳盜鈴地吃得津津有味。猶太教的戒律之一,奶制品不得與肉類同煮,恰好中國菜也不這么做。中國菜較低的價格也是他們趨之若鶩的原因之一。
JoshuaEliplaut在《一個符合猶太教規(guī)的圣誕節(jié)》(AKosherChristmas)一書里寫到,不僅是在圣誕節(jié),猶太人任何時候都對中國菜有著巨大的熱情。而在圣誕節(jié)吃中餐真正成為一個傳統(tǒng)是在始于1950年。
1870至1940年期間,在美華人和猶太人處境類似,他們相濡以沫,達成了一定程度的融合。在反猶主義盛行的那些年里,只有在中國餐館,猶太人才能找到片刻的寧靜。圣誕節(jié)這天,在中餐館里吃頓中餐,便成了猶太人文化認同的象征。
延伸閱讀
導(dǎo)讀:圣誕節(jié)吃火雞嗎?烤火雞是西方圣誕節(jié)不能少的一道菜,那么圣誕節(jié)為什么吃火雞呢?圣誕節(jié)吃火雞已有三百多年的歷史,下面小編為您介紹圣誕節(jié)為什么吃火雞。
提到圣誕的吃,大多人首先都會聯(lián)想到火雞。在12月24日這天晚上,西方全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多,豐富多彩,而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統(tǒng)佳肴烤火雞。在西方人眼里,沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。
圣誕節(jié)為什么吃火雞?
火雞是美洲特產(chǎn),在歐洲人到美洲之前,已經(jīng)被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫土耳其。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝:身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后,還沒有養(yǎng)好鵝就有了吃鵝的要求,于是就吃火雞,竟然發(fā)現(xiàn)火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜,重要節(jié)日中必不可少。
這種風(fēng)俗已有三百多年的歷史了。據(jù)說在一六二零年的圣誕節(jié),大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時,那兒物產(chǎn)貧乏,只有遍布山野的火雞,于是他們便捉火雞,作為過節(jié)的主菜。
因此圣誕大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果餅、雞尾酒之外,當然少不了火雞這位仁兄了!從營養(yǎng)學(xué)角度講,火雞體大肉多,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且膽固醇含量低,所以,西方人喜歡吃也是有道理的。
圣誕節(jié)怎么吃火雞?
美國人吃火雞的習(xí)俗是將火雞的腹內(nèi)裝填各種材料,放入烤箱內(nèi)烤熟。等烤熟后將整只火雞端上桌,再用刀叉把烤好的火雞分切一起享用。換句話說,他們吃的是全雞。
至于為什么不分好再端上桌?這大概就像我們在大年夜吃魚,不會用魚片而用全魚上桌是一樣的道理。不但兼顧了菜色的美觀和視覺的豐富性。同時,也有全家人團聚在一起的享用大餐的象征。
一般英國家庭會將大量的蔬果,如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等塞進火雞肚子里,再在表層抹上多種香料。
西式圣誕火雞做法
原料:4杯野米、1兩蘑菇、1兩西芹、1兩紅蘿卜、1只雪藏火雞。適量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少許茜子、適量鹽、1茶匙蒜茸、1杯清雞湯。
做法:火雞洗凈去內(nèi)臟,用鹽及胡椒粉腌30分鐘。野米隔干水份與蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻,加入茜子及調(diào)味。加入雞湯煮滾,用慢火煮至半熟,待涼。將野米餡放入火雞腔內(nèi),用錫紙蓋著開口,置煤氣焗爐8度(230℃/450℉)焗約2小時至熟。
導(dǎo)讀:圣誕節(jié)雖然是西方的傳統(tǒng)節(jié)日,但目前在中國也已經(jīng)很流行了。在我國很多人會送蘋果,表示平安,但是對于圣誕節(jié)吃什么,大家的了解應(yīng)該不怎么多,下面就為你講解圣誕節(jié)吃什么。
每一個節(jié)日都有其專門的食物供食用,像中國的春節(jié),大家都會吃餃子,那么西方的圣誕節(jié),人們會吃什么呢?在西方國家,圣誕節(jié)是一個很重要的節(jié)日,對食物的選擇也是很有講究。
澳大利亞
在澳大利亞的每家飯店酒店都為圣誕節(jié)準備了豐盛的食物,有火雞、臘雞、豬腿、美酒、點心等,人們在傍晚時分或一家老小或攜親伴友,成群結(jié)隊地到餐館去吃圣誕大餐。
法國
樹干似的蛋糕Buchedenoel,便是著名的法國圣誕美食。還未發(fā)明電力以前,法國人以一棵好柴作為圣誕禮物。法國人天性浪漫,連美食的起緣也浪漫過人:從前有一個買不起圣誕禮物的年青人,在森林撿了一段木頭送給情人,不但贏得芳心,而且從此平步青云。因此,樹干蛋糕也成為祝愿來年好運的象征。
意大利
在意大利雖然平時已吃好喝好,但過圣誕節(jié)時,那才真叫大吃大喝,山珍海味,美饌佳肴,玉盤奇饈,應(yīng)有盡有,是饕餐之徒大顯身手的時候。
德國
德國人也相當重視圣誕,人們會在圣誕當晚趕回家里用膳,情況好比中國人吃團年飯。德國最著名的圣誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅干之間的小點。傳統(tǒng)的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激?,F(xiàn)在的姜餅都經(jīng)過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
英國
英國的圣誕大餐極其豐富,包括燒豬、火雞、圣誕布丁、干果餡餅等。據(jù)說吃圣誕火雞這個習(xí)俗,已有300多年歷史。一般英國家庭都喜愛自行烹調(diào)火雞,將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等,塞進十來磅的火雞肚子里,再在表層抹上多種香料,然后才放入焗爐烤。
還有傳統(tǒng)的圣誕布丁,圣誕布丁非常甜,吃一小角已心滿意足了!圣誕布丁在烹調(diào)時,全家人都會參與,象征團聚、和諧,并會在攪拌面團時許愿,據(jù)說需以順時針方向攪,轉(zhuǎn)錯方向便不吉利。最后藏入一枚硬幣,誰吃到便獲得一年好運!
導(dǎo)讀:相信很多人都知道圣誕節(jié)之夜要在床頭掛一只襪子,第二天襪子里面就會塞滿禮物,可是圣誕節(jié)為什么掛襪子呢?是因為什么樣的傳說才會有這樣的習(xí)俗呢?下面就為你揭秘圣誕節(jié)為什么掛襪子。
圣誕節(jié)為什么要掛襪子?
傳說
很久很久以前,一個貴族男人的妻子因病去世了,留下三個年幼的女兒和那個沉陷在悲凄中的男人。由于男人在金錢上的揮霍和投資上的失敗,他最終失去了所有的錢財而令生活陷入了極度的困境,最后他們不得不搬到一個農(nóng)舍里居住,和孩子們開始了日出而作,日落而歸的平民生活。
三個女兒終于到了談婚論嫁的年齡,父親因沒有足夠的錢財為女兒辦理嫁妝而令三個女兒遲遲未嫁。
一天夜里,女兒把洗干凈了的衣服和襪子涼在壁爐旁,讓爐子里的熱氣將衣服烤干。這時,深知孩子及其父親困惑的圣尼古拉斯來到他們的屋子外面,他從窗戶往里張望,看到了那些個烘烤著的襪子,此時孩子和她們的父親已經(jīng)睡去。圣尼古拉斯突然產(chǎn)生靈感,他從自己的煙袋里取出三袋黃金,并把它們從煙囪口扔了進去,正好讓這三袋黃金分別裝進了三只不同的襪子里。
第二天清晨,當姑娘們從夢中醒來后,驚奇地發(fā)現(xiàn)自己的襪子里裝滿了沉甸甸的黃金,這些黃金足以讓她們備齊所有的嫁妝。就這樣,姑娘們終于得以出嫁,孩子的父親從此也過上了幸福美滿的生活。
從此,西方國家很多地方的孩子們沿襲了這樣一個傳統(tǒng)的習(xí)慣,就是在平安夜里會將紅襪子掛在家中的某個地方。比如,在法國,孩子們喜歡把襪子掛在壁爐旁;在匈牙利,孩子們會把他們的皮靴擦的蹭亮,并將其擺放在門邊或窗臺下。在意大利,孩子們會在來年的1月5日的主顯節(jié)之前,為LaBefana把鞋子放到屋外。
圣誕禮物
據(jù)《圣經(jīng)》記載,來自東方的圣人在耶穌降生的時候贈送禮物,這就是圣誕老人為兒童贈送禮品習(xí)俗的由來。英國少年兒童在圣誕前夕把長統(tǒng)襪子放在壁爐旁,相信圣誕老人在夜里會從大煙囪下來,給他們帶來滿襪子的禮物。法國的少年兒童把鞋放在門口,讓圣嬰來時把禮物放在鞋里面。
圣誕老人
圣誕老人原指公元4世紀時小亞細亞專區(qū)的主教尼古拉,他因和藹可親慷慨濟貧萬里聞名。到了6世紀,東方把他尊稱為圣尼古拉。由于民間有關(guān)尼古拉的傳說中,都聯(lián)系到少年兒童和禮物,從此,圣誕老人便成為專門在圣誕節(jié)向孩子們送禮物的慈祥老人的形象。到了18世紀,通過文學(xué)和繪畫,圣誕老人逐漸成為身穿紅外衣的白胡子、白眉毛老人形象。
圣誕節(jié)眼看就要到了,你準備好襪子了嗎?趕緊掛在圣誕老人常常出現(xiàn)的地方吧。
導(dǎo)讀:年年都過圣誕節(jié),但圣誕節(jié)的由來,你真的知道嗎?相信很多朋友只知道過節(jié),而不知其來歷,今天小編為您介紹圣誕節(jié)的由來,過圣誕節(jié)一定要知道這個哦!
圣誕節(jié)的由來
圣誕節(jié)(Christmas)又稱耶誕節(jié),譯名為基督彌撒,西方傳統(tǒng)節(jié)日,在每年12月25日。彌撒是教會的一種禮拜儀式。圣誕節(jié)是一個宗教節(jié),因為把它當作耶穌的誕辰來慶祝,故名耶誕節(jié)。
大部分的天主教教堂都會先在24日的平安夜,亦即12月25日凌晨舉行子夜彌撒,而一些基督教會則會舉行報佳音,然后在12月25日慶祝圣誕節(jié);基督教的另一大分支東正教的圣誕節(jié)慶則在每年的1月7日。
圣誕節(jié)也是西方世界以及其他很多地區(qū)的公共假日,例如:在亞洲的香港、澳門、馬來西亞和新加坡。圣經(jīng)實際上并無記載耶穌誕生日期,圣誕節(jié)是后人公定的。
圣誕節(jié)在每年12月25日,為什么呢?下面小編為您介紹圣誕節(jié)日期的幾種起源:
1、圣誕節(jié)并沒有出現(xiàn)在早期基督教的節(jié)期之中,如愛任紐和特土良都未提及。關(guān)于圣誕節(jié)期最早的記載來自公元200年左右的亞歷山太,其時亞歷山太的革利免稱,有些埃及神學(xué)家不僅對基督的生年,同時也對他的生日過分好奇4,并把這個生日定在奧古斯都在朝的第二十八年 pachon 月25日(即陽歷5月20日)。325年的第一次尼西亞公會議時亞歷山太的教會確定了dies Nativitatis et Epiphaniae(圣誕節(jié)和主顯節(jié)的日期)。在12月慶祝的圣誕于五世紀時傳入埃及。在耶路撒冷,來自波爾多的朝圣者 Egeria(亦稱 Silvia)見證圣燭節(jié)(圣誕后四十日)是在1月6日后的四十日,而當?shù)厥フQ應(yīng)為一月六日。在安提阿,公元386年前后金口約翰呼吁教會統(tǒng)一在12月25日慶?;秸Q辰,其中一部分人在其他日子慶祝這一節(jié)期至少已經(jīng)十年。
2、早期基督徒借用異教的不同的神如阿波羅太陽神,地獄判官(埃及主神之一),丘比特(羅馬主神),普路托斯(希臘神)或者的遠古時代諾亞之曾孫寧錄生日來慶祝。
3、異教徒的冬至節(jié)借用,例如日爾曼民族的Yule節(jié),冬至日之后慶祝的羅馬太陽神誕辰,或者羅馬農(nóng)神節(jié)。
4、來自耶穌降生于光明節(jié)期間的傳統(tǒng)(猶太光明節(jié),基色婁月(Kislev)25日,開始于Tevet)?;珚湓乱话銓?yīng)公歷12月份。在舊儒略歷,耶穌生日是公元前5年基色婁月25日,對應(yīng)公歷是11月25日。
5、圣誕節(jié)基于耶穌受難日。由于耶穌死亡的確切日期在四本福音書中沒有明確記載,早期的基督徒試著去推測,得出大約在3月25日或者4月6日。根據(jù)圣經(jīng)舊約預(yù)言耶穌將死于整歲數(shù)或者他降臨的某一個整年,基督徒以此來推算耶穌的生日:耶穌受難日加上9個月就是他的生日12月25日或者1月6日。這樣與其說圣誕節(jié)是從異教徒那偷換來的不如說本來他就是真的發(fā)生過。
6、密特拉教與基督教的關(guān)系是許多學(xué)者感興趣的話題。在公元3世紀密特拉信仰鼎盛時,這兩種宗教曾廣泛爭奪過信徒。圣誕節(jié)與密特拉的關(guān)系最奇特,因為這一節(jié)日(按現(xiàn)行格里歷是12月25日)在羅馬帝國時代原是密特拉神的生日。
7、新約和一些最古老的諾斯替派文獻并沒有記載耶穌的出生日期,圣誕節(jié)的日期實際上是在2世紀由教會確立的。希波的圣奧古斯丁就指出圣誕節(jié)與異教節(jié)日的令人不愉快的關(guān)系。很多近、現(xiàn)代研究者(如金枝的作者詹姆斯弗雷澤)認為早期基督教會為了更好地吸引異教徒入教而刻意選擇了這個日期??傊?,在基督教與密特拉教的斗爭中,密特拉教最后是失敗了,但不能認為它沒有留下任何影響。
圣誕節(jié)的傳說
這一切大約是在兩千年前開始的,一位天使向一位叫馬利亞的猶太女孩顯現(xiàn),并且告訴她好消息:「你將懷孕生子,給他起名叫耶穌,就是救世主?!巩旕R利亞的產(chǎn)期近了的時候,馬利亞和的未婚夫約瑟因戶口調(diào)查的緣故回到家鄉(xiāng)伯利恒城。他們所找到唯一能夠落腳的地方是一個動物住的地方。這位特別的嬰孩就在那里出生。
天使對一些牧羊人報告這個大喜的訊息。他們便丟下自己的羊趕去看這位嬰孩。不久之后,東方的博士看見一顆很不尋常的星星,他們知道某位偉人誕生了。這顆星將他們引導(dǎo)到伯利恒,當他們找到了孩童耶穌時,他們獻上了適合國王身份的禮物。為這個特別誕生所做的慶祝被稱為圣誕節(jié)。
導(dǎo)讀:為什么圣誕節(jié)要送蘋果?圣誕節(jié)到,西方人要吃圣誕大餐,而中國則流行送蘋果。為什么圣誕節(jié)要送蘋果呢?這個習(xí)俗到底從哪里來的呢?相信很多人都不是很了解,今天小編為你詳細揭秘。
為什么圣誕節(jié)要送蘋果?
蘋果,經(jīng)濟實惠、寓意豐富,成為了一種圣誕節(jié)必送的禮物,在平安夜和圣誕節(jié)送出的蘋果我們都稱之為蘋安果。據(jù)說,平安果象征著平安、祥和之意,之所以把蘋果當成平安果的首選,是取了蘋果的字音??磥?,平安夜在人們手中悄悄傳遞著平安果的同時,也在傳遞著一份美好的祝福。
為什么圣誕節(jié)要送蘋果?有人說,圣誕節(jié)送蘋果的由來源于德國和捷克。
在德國,傳說圣誕老人會扮成圣童把堅果和蘋果放在孩子們鞋里。他乘雙輪馬車四處漫游,觀察人們的行為,尤其是小孩,如果表現(xiàn)好,將會得到蘋果、堅果、糖等諸多獎品。壞孩子則得一鞭子。家長們靈機一動紛紛采用此傳說來鼓勵孩子們聽話,并贈送孩子蘋果來表揚孩子。
在捷克的圣誕傳統(tǒng)習(xí)俗中,切蘋果是一種對來年的預(yù)測。他們將蘋果切開,如果第一下能看見蘋果核,就預(yù)示來年好運氣,如果沒有就表示來年不順。
不過,平安夜送平安果,這個習(xí)俗據(jù)說是中國才有的。在中國,人們更把圣誕節(jié)平安夜的蘋果當做一種平安的代名詞。于是圣誕送蘋果被當做一種傳統(tǒng),人們在圣誕節(jié)時收到蘋果表示收到祝福,一年都會過的很好,送蘋果的意思有平平安安,團團圓圓的意思。
蘋果是圓的,象征著祝福人家團圓幸福的意思。蘋字諧音平,即平安的意思!祝大家年年平安,年年快樂。送蘋果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安。
平安夜吃蘋果的說法大致有三個起源:
1、從中國的大學(xué)生中流傳開的
時間大約是80年代中,地點是廣州或武漢。這些人是當時的天之驕子,他們有這樣的學(xué)習(xí)機會,接觸了部份的外國留學(xué)生,外籍教師,了解一些外國的文化傳統(tǒng),于是他們也過起了圣誕節(jié),但是他們將圣誕節(jié)理解為外國人的新年,他們在這個節(jié)日里添加了中國的傳統(tǒng)元素,平安夜吃蘋果取意平平安安的意思。版本也有多個,有說要向24個不同姓氏的人要24個蘋果。有說要去24個不同的地方買24個蘋果。有說要6個蘋果,其中3個紅的,3個青的。等等
2、從港澳臺的留學(xué)生中傳來的
時間大約是80年代初期,地點是廣州或廈門,當時改革開放剛開始,從港澳臺來的留學(xué)生不多,中國社會的物資也不是很多,他們中的部份人有過圣誕節(jié)的習(xí)慣,但沒有火雞,也沒有圣誕大餐,有錢也買不到些什么東西。12月市面上只有蘋果這種水果賣,于是他們就吃蘋果慶祝。喻意有新年里,平平安安。
3、從賣蘋果的小販中流傳開的
時間不清楚有說是90年代中,地點基本上遍布全中國,原因是外來的水果大量流入中國市場,價格便宜,本土生產(chǎn)的蘋果泄銷,于是販賣蘋果的商人就借平安夜賣蘋果。于是這個平安夜吃蘋果的中國傳統(tǒng)就正式產(chǎn)生了。
有的人說要夠24角買一個蘋果給喜歡的人有表白的意思,也有人說蘋果就是傳說中的智慧果,在圣誕節(jié)送蘋果是很好的。不過現(xiàn)在流行的情形是,女孩子在圣誕節(jié)送男友蘋果,祝他平安,也祝愿她們之間的愛情平安永恒而對于男孩來說呢,要記得要回送女孩子橙子哦,這個的含義是誠心,對愛情的真誠。
其實,蘋果是生活中最常見的一種水果,色澤鮮艷,清香宜人,營養(yǎng)豐富,富含各種營養(yǎng)元素,經(jīng)常食用可以起到很好的保健效果,如可以起到止瀉的作用,防治高血壓。圣誕節(jié)吃個蘋果,身體更健康哦!