霜降適合吃什么 6種食物為你健康加分
春天適合吃什么養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。四季養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“霜降適合吃什么 6種食物為你健康加分”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
導(dǎo)讀：霜降適合吃什么？霜降是我國秋季中最寒涼的一個節(jié)氣，作為秋季進(jìn)入冬季的一個過渡節(jié)氣，滋補(bǔ)尤為重要，到底霜降適合吃什么呢？小編為你精心挑選了6種食物，一起看一下吧！
霜降適合吃什么？6種食物為你健康加分
霜降是秋天最宜進(jìn)補(bǔ)的節(jié)氣，有補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降的說法，那么霜降吃什么呢？藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，下面小編就為你介紹霜降適合吃什么。
1、柿子
在我國的一些地方，霜降時節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯的霜降食品。還有霜降吃丁柿，不會流鼻涕。的說法。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
柿子不但具有澀腸、潤肺、止血、和胃，還可以補(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血，具有極高的營養(yǎng)價值，被譽(yù)為最甜的金果子。而且霜降節(jié)氣之后，被霜打過的柿子更是絕佳的美味，既好吃又不貴，還能滋補(bǔ)身體。
2、白蘿卜
霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來，養(yǎng)生首先推薦白蘿卜。冬吃蘿卜夏吃姜，不要醫(yī)生開藥方中說的就是蘿卜所具有的功效。中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜性涼、味甘，具有清熱生津、下氣寬中、開胃健脾、順氣化痰之功效。
白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素，可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)腸胃蠕動，以增加食欲等。蘿卜性清涼，有一定的潤肺止咳功效，尤其是在冬天，人們常常會出現(xiàn)燥熱痰多，肺部不適等癥狀，得法地吃一些蘿卜，就可得到輔助治療。蘿卜生吃是一種方法，不但清涼而且水分多，可以利尿，有益健康。
3、秋梨
霜降時節(jié)吃秋梨是個不錯的選擇。梨味甘性涼、微酸，具有清熱生津、潤肺化痰的功效，是防治秋燥的佳果。
梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用；煎水或加蜜熬膏，有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
4、南瓜
南瓜其內(nèi)含豐富的糖分，容易消化，還是維生素A的主要供給源，營養(yǎng)價值非常高。還含有我們所需的胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。
南瓜也可用于兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。最主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，營養(yǎng)價值可不容小覷。特別是對女性朋友來說，南瓜有很強(qiáng)的美容效果。
5、板栗
板栗，俗稱栗子，是我國特產(chǎn)，素有干果之王的美譽(yù)，在國外它還被稱為人參果。鮮板栗所含的維生素C更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質(zhì)也很全面。
其實(shí)栗子不僅是美食，也有一定的滋補(bǔ)功能。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等功效。栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的功效。
6、牛肉
很多地方都有霜降吃牛肉的習(xí)俗，霜降吃牛肉可以來補(bǔ)充能量，以祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。牛肉富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命B群包括煙酸，維生素B1和核黃素，且是鐵的最佳來源。
此外，牛肉脂肪含量較低，精牛肉平均脂肪含量僅為6%，而嫩牛肉只含適量的脂肪是健康均衡飲食的基本組成部分，熱衷減肥的人可以適量食用牛肉以保持體力。
提醒您，霜降滋補(bǔ)正當(dāng)時，一定要注意選好食物哦。
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秋分適合吃什么？12種食物最補(bǔ)水
1、梨
梨，因?yàn)楸旧淼孽r嫩多汁，被稱為天然礦泉水。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，最適合作為秋季潤燥的食物。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤喉頭、補(bǔ)充津液的功效。
2、西蘭花
西蘭花90%的成分都是水，它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力，還有助于提高皮膚彈性。
水、空氣、熱量都會破壞維生素C，所以烹飪西蘭花時要特別注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波爐烹飪的方式?？梢杂梦魈m花煮湯，即使維生素C溶入湯中，我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。
3、鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項(xiàng)營養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助于對抗壓力等。
需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便秘、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、銀耳
銀耳是秋季最理想的滋補(bǔ)佳品。銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，含有豐富的膠原蛋白、脂肪、多種維生素及人體所必需的多種氨基酸。
入秋之后，天氣日漸轉(zhuǎn)涼，肺虛體弱、干咳氣短以及患有秋燥癥的人，食用銀耳對這些病患有很好的療效。銀耳既可生津防燥、滋陰潤肺，又可益氣清腸、補(bǔ)脾開胃、潤喉護(hù)嗓。
5、胡蘿卜
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的蔬菜，在干燥的季節(jié)里，吃些胡蘿卜，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿卜含有豐富的-胡蘿卜素，它在小腸內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護(hù)作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱為美容維生素。
飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚干燥，角質(zhì)代謝失常，易松弛老化。維生素A是脂溶性維生素，所以進(jìn)食胡蘿卜最好是炒食。
6、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性，具有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋等作用。
反復(fù)加熱的牛奶或持續(xù)加熱牛奶當(dāng)中的磷酸成分會和鈣結(jié)合，形成不溶物，進(jìn)而導(dǎo)致牛奶液體當(dāng)中含有的鈣含量減少。因此，常溫下的牛奶是最營養(yǎng)健康的。
7、大豆
大豆的美容護(hù)膚功效是世界所公認(rèn)的，而且經(jīng)常食用大豆可以讓肌膚變得更加嫩滑。大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉著于皮膚表面。
大豆加工后的各種豆制品，不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。其中，熟豆?jié){的蛋白質(zhì)消化率可達(dá)85%，而豆腐則高達(dá)95%，為理想的補(bǔ)益食療之品。
8、獼猴桃
獼猴桃（也就是奇異果）中含有豐富的美白肌膚的維生素C，同時獼猴桃中還含有非常多的果酸成分，果酸可減輕肌膚表面黑色素的沉積，去除色斑，對于平衡肌膚油脂分泌，有著顯著的效果。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
9、蘋果
有句俗語一日一蘋果，疾病遠(yuǎn)離我，可見蘋果具有很好的養(yǎng)生保健功效。蘋果中含有大量的水分和保濕因子，能夠起到很好的補(bǔ)水作用。而且，蘋果含有豐富的維生素C，維生素C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著。所以常吃蘋果還能起到美容的作用，淡化臉上的色斑。
一天吃2～3個蘋果（連皮一起吃），能有效地防止皮膚老化、干燥，并可解決皮膚搔癢、干燥蛻皮等問題。對于干性皮膚來說，還可以將一只蘋果去皮搗爛，加一茶匙蜂蜜和少許乳霜，敷于洗干凈的臉上，20分鐘后用溫水洗凈，再用冷水沖洗一下，最后再涂上保濕的乳液，臉部肌膚會一直保持水嫩嫩的。
10、西紅柿
西紅柿也稱番茄，果肉中含有豐富的維生素C和維生素A，能智能美白滋潤肌膚，補(bǔ)充肌膚水分，幫助肌膚增強(qiáng)鎖水功能。所含的葉酸是人體必帶的一種物質(zhì)。特別是所含的茄紅素，對我們的健康更有著非常好的效果，番茄也被人們稱為愛情果。西紅柿中豐富的酸性汁液可以幫助肌膚平衡pH值。能改善黝黑粗糙的皮膚。
對于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅持可以祛斑、美白。
11、蜂蜜
補(bǔ)水潤肺，首推蜂蜜。蜂蜜是一種弱堿性食物，富含錳、鐵、鈣、銅、磷、鉀等無機(jī)物，還含有一定數(shù)量的維生素b1、b2、b6，用作護(hù)膚品，可以與弱酸性質(zhì)的皮膚中和，起到抑菌、防止暗瘡的作用。另外，蜂蜜是最好的天然保濕品，直接將其涂在皮膚上，能防止皮膚皸裂。
用蜂蜜加溫水，調(diào)出淡淡的一點(diǎn)甜味即可，就是很好的補(bǔ)水飲料。如果喝白水仍感覺特別干渴時，喝這種淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，會覺得舒服許多，口腔和咽喉黏膜的干渴感明顯緩解。
12、肉皮
肉皮（包括豬蹄、豬尾）含蛋白質(zhì)26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白對皮膚有特殊的營養(yǎng)作用，能使貯水功能低下的皮膚細(xì)胞活力增強(qiáng)功能改善，促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分，防止皮膚干癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑。
醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》中開列的豬膚方中指出豬皮有和血脈，潤肌膚的作用，歷代沿用不衰。
1、2020春季適合吃什么食物:動物內(nèi)臟
中醫(yī)中有這樣一種說法,那就是“吃哪補(bǔ)哪”,想要調(diào)養(yǎng)好我們的五臟六腑,春天吃什么食物好,動物內(nèi)臟是一種非常好的選擇。常見的動物內(nèi)臟有很多,例如豬肝、羊肝等等,這些食物都具有保養(yǎng)我們肝臟的作用。另外春天氣候多變,所以各種細(xì)菌繁殖的非?？?所以排毒應(yīng)該是一個提上日程的事情。告訴我們,多吃動物內(nèi)臟可以有效的調(diào)養(yǎng)肝臟,并且做好體內(nèi)排毒工作。
2、2020春季適合吃什么食物:雞肉
英國科學(xué)家曾做過一個實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)中給每個受試者吃了100微克的硒,結(jié)果受試者普遍覺得更有精神。雞肉、海鮮、全谷類等食物中含有豐富的硒。
3、2020春季適合吃什么食物:蜂蜜
蜂蜜在我們?nèi)粘Ｉ钪械淖饔梅浅５拇?中醫(yī)上認(rèn)為,蜂蜜對于調(diào)養(yǎng)脾胃效果非常明顯,能夠補(bǔ)中益氣,同時還可以預(yù)防便秘。
4、2020春季適合吃什么食物:紅棗
我國古代名醫(yī)孫思邈說過:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,2020春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為2020春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味2020春季養(yǎng)脾佳品。
5、2020春季適合吃什么食物:龍眼干
龍眼干可以起到安神的作用。對于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠,精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹伞Ｍ瑫r龍眼干很養(yǎng)脾胃,因此對于晚上失眠有一定的治療效果。不過常識龍眼干會上火,體質(zhì)燥熱的人要少吃。
2020春季養(yǎng)生的主要原則
1、起居寒暖皆適宜
2020春季氣候變化大,人體對寒邪的抵抗力會下降,因此在2020春季,不宜太早脫掉厚衣服,特別是年老體弱者,更不應(yīng)該一下子驟減穿衣。睡眠上要盡量早睡早起,保持精力充沛。
2、多甜少酸補(bǔ)陽氣
2020春季飲食上可以多吃一些溫補(bǔ)陽氣的食物,少吃酸味的東西。因?yàn)樗嵛度敫?具有收斂的作用,不利于陽氣的生發(fā)。因此2020春季在飲食調(diào)養(yǎng)方面一定要注意,宜多食甜,少食酸。
3、養(yǎng)肝食材來助力
2020春季養(yǎng)生最主要的就是養(yǎng)肝,注意保持心情的舒暢,避免不良情緒影響,預(yù)防肝火上升?？梢远喑砸恍┌l(fā)散性的辛甘食物,例如韭菜、洋蔥、油菜等。
4、運(yùn)動行走緩步
2020春季氣溫回升較快,所以這時候我們應(yīng)該多參加戶外活動,加快人體血液的循環(huán),有助促進(jìn)氣血的運(yùn)行。2020春季踏青,做一些緩和的運(yùn)動,例如放風(fēng)箏、散步、慢跑、打太極等運(yùn)動,對養(yǎng)生是非常有好處的。
2020春季容易上火的原因
1、春天草木發(fā)芽,人體各個器官也從冬天懶散的狀態(tài)中蘇醒過來。從立春開始,人體肝、胃、肺等內(nèi)臟器官中積蓄的內(nèi)熱,就慢慢散發(fā)出來,出現(xiàn)春燥。加上北方2020春季干燥多風(fēng),人體水分容易通過運(yùn)動出汗、呼吸等形式大量丟失。這兩個原因相加,讓人體很難保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,就引起了上火。
2、春分后白天時間變長,很多人不會像冬天一樣早睡,導(dǎo)致作息時間改變,生活不規(guī)律,容易上火。在工作上,一年之計在于春,春天往往是很多單位最繁忙的時候。工作壓力變大,久坐對著電腦、熬夜加班、睡眠不足、過度勞累都會損傷身體,導(dǎo)致上火;心情郁悶、惱怒急躁,也會引發(fā)肝火。
3、不少人在春天到來之后,還保持著冬天的飲食習(xí)慣,比如愛吃辣椒、羊肉、狗肉等辛辣溫補(bǔ)的食物,很容易引起內(nèi)積燥火。在穿衣上,一些老年人也習(xí)慣春捂。但溫度升高后捂得太過,衣服沒有該減則減,也會引起內(nèi)火上升。
春季萬物復(fù)蘇，充滿生機(jī)，一年之計在于春，人們更應(yīng)該抓住這時機(jī)好好調(diào)養(yǎng)身體的，為一年的勞作打好基礎(chǔ)。營養(yǎng)專家也指出，在保健養(yǎng)生上也要遵循季節(jié)的變化，飲食、穿衣、起居、情緒、運(yùn)動都需保持平衡和協(xié)調(diào)。春季養(yǎng)生專家建議從以下方面著手：
一、春季養(yǎng)生應(yīng)注意
春季養(yǎng)生應(yīng)注意飲食。
飲食方面最好不吃偏寒或偏熱的食物，多吃韭菜、山藥、大棗等富含糖類、蛋白質(zhì)的食物，各種各樣的野菜也是養(yǎng)生必備。多食用櫻桃、草莓等富含營養(yǎng)的水果，可以補(bǔ)充一個冬天消耗的維生素和礦物質(zhì)，多吃香蕉、梨、百合等水果可以降熱祛火。
春季養(yǎng)生貴在鍛煉。
春季氣候變化無常，易突發(fā)各種春季病癥，如流感等等，此時正是多到戶外鍛煉身體的好時節(jié)。人們應(yīng)根據(jù)自身時間、地點(diǎn)和興趣等選擇自己喜歡的鍛煉項(xiàng)目，如遠(yuǎn)足、騎自行車、做早晚操、放風(fēng)箏、各種球類運(yùn)動、登山等等，或和家人朋友到近郊、風(fēng)景區(qū)去踏青、野餐。這樣不僅能使人心情愉悅，而且還具有通暢氣血、提高自身的免疫力的功能。
春季養(yǎng)生要注意保暖。
春季氣溫還是忽冷忽熱的，時伴有寒風(fēng)，加上人們剛脫去一層厚厚的冬裝，抵抗力還較弱，不能迅速調(diào)節(jié)體溫。如果衣服穿的少，稍不小心就會感染疾病，危及身體健康。有“三高”的人群更加要注意保暖，以減少心肌梗塞等老年病的發(fā)生。愛美的人們更加要注意，不要選擇過于單薄的春裝，適當(dāng)添衣非常重要。
二、春季養(yǎng)生四個不宜
心情不宜煩躁、暴躁。遇到事情要欣然、愉悅，心平氣和，保持良好的心情，可以使你的身心得到舒展，這樣這一年才會順利。
睡眠時間不宜過長。早睡早起才有助于晚上的睡眠質(zhì)量，一日之計在于晨，要養(yǎng)成早起的好習(xí)慣，晚上通宵，白天補(bǔ)眠，不利于身體健康，更會造成春困。
大霧天氣不宜鍛煉。春季鍛煉雖然益處繁多，但大霧天不宜進(jìn)行鍛煉，因?yàn)榇藭r空氣中會含有大量的粉塵、細(xì)菌微生物等有害物質(zhì)，劇烈運(yùn)動必然加劇呼吸量，這樣勢必會吸進(jìn)更多的有害物，殘留在肺中難以分解，危害人體。
不宜過早穿涼鞋?，F(xiàn)在很多年輕女孩，冬天剛過就換上了可以秀自己美腿的涼鞋，這樣對身體非常不好。俗話說：“病從腳下起”，身上注意保暖，腳上更別忽視。
轉(zhuǎn)眼又過了霜降，天氣越發(fā)的寒冷，在這樣的季節(jié)我們要注意養(yǎng)生，防止疾病的發(fā)生。那么霜降吃什么好呢?哪些蔬菜適合霜降養(yǎng)生呢?下面小編就具體的介紹一下，希望對你的飲食有所幫助，一起來看看吧。
霜降養(yǎng)生常備六種蔬菜
1、白蘿卜
霜降過后好多吃一些白蘿卜，一方面可以下氣，緩解腹脹的癥狀，另一方面白蘿卜潤肺，可以減少咳嗽哮喘的發(fā)生，還能促進(jìn)大腸運(yùn)動。
白蘿卜是一種營養(yǎng)價值較高、價格便宜的植物性食物，民間自古就流傳著“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”之諺語，現(xiàn)代也有人稱蘿卜為“土人參。白蘿卜還有增進(jìn)食欲、幫助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白蘿卜還有抗病毒、抗癌的作用。
白蘿卜上面靠葉子的地方，味道還是很甜的，辣味比較少，水分也多，這時候就應(yīng)該生吃了，可以做成沙拉或者涼拌。根中間的地方，辣味和甜味是一樣的，我們可以用來煮、煲湯都是可以的，下面是纖維比較多的，而且辣味也重，我們就可以炒著吃了。
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在”二白“食材上，白蘿卜浸在奶白色的魚湯里，讓人看著就很有食欲。白蘿卜和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效，對預(yù)防甲狀腺腫大有一定功效。梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿卜一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿卜的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。
專家特別提醒，白蘿卜雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
2、蓮藕
秋季是蓮藕成熟的季節(jié)，在這樣的季節(jié)多吃蓮藕可以清熱解毒，潤肺止燥，而且蓮藕還有補(bǔ)血的作用。在民間蓮藕就是養(yǎng)生的佳品，所以霜降養(yǎng)生怎么能少的了蓮藕呢。
蓮藕的碳水化合物的比率高，被類為五谷根莖類，不過它的膳食纖維的含量是米飯的四倍多，能夠加快腸胃的蠕動，防止便秘，還能夠加速膽固醇代謝，讓我們產(chǎn)生飽的感覺，對于那些患有肝病、便秘、糖尿病等虛弱的人來說，是非常有幫助的。
吃藕時，不同的藕段滋味不同，烹飪方式也應(yīng)有區(qū)別。其頂端又稱荷花頭，甜味濃郁質(zhì)肉脆嫩，可水焯一下涼拌鮮食;第二節(jié)、第三節(jié)稍壯粗老，是煨制的上好原料，如做糯米蒸藕，由于這兩節(jié)莖徑粗，還可做為炸藕夾之用;第四節(jié)之后的各節(jié)，莖徑漸細(xì)，纖維較多，質(zhì)老肉薄，只宜于做菜肴或制做藕粉。
大家都喜歡白蓮藕，似乎是蓮藕越白越好，事實(shí)上并非如此，現(xiàn)在很多不法商販為了讓蓮藕更加好看，往往會選擇用藥水浸泡。相比之下，建議大家選擇外皮呈黃褐色，肉肥厚的蓮藕。此外，藕節(jié)短、藕身粗的為好，這樣的成熟度高，口感佳;再次是選擇藕節(jié)與藕節(jié)的連接處距離長的，這樣口感比較松軟;后要選擇外形飽滿帶點(diǎn)泥土的，這樣易保存。
3、南瓜
在霜降前后的氣溫不穩(wěn)定，早晚溫差又大，很容易感冒或出現(xiàn)其他的疾病。在這個季節(jié)我們要適當(dāng)?shù)某孕┠瞎?，南瓜中含有胡蘿卜素和豐富的維生素E，可以改善我們的秋燥癥狀。
其次，南瓜也可用于兒童蛔蟲、滌蟲、糖尿病的治療，還能減少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜還有美容的作用，可以使肌膚更加細(xì)膩。主要的，南瓜還有中和致癌物質(zhì)的作用，營養(yǎng)價值可不容小覷。
嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿卜素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：南瓜味甘，性溫，具有補(bǔ)中益氣、消痰止咳的功效，可治氣虛乏力、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾等癥。還可驅(qū)蛔蟲、治燙傷。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。
煮南瓜不能太軟也不能太硬，否則南瓜的味道會大打折扣。好的辦法是用大鍋煮。只需將南瓜切成小塊，然后在鍋中加入能沒過南瓜的水就可以了。如果用微波爐煮，一定要將南瓜塊并列擺在里面，再在上面加兩大匙水，并且蓋上保鮮膜，加熱6分鐘，然后取出。
應(yīng)該挑選那些外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀等的。南瓜表面如果沒有光澤，較粗糙，則比較老;嫩南瓜水分多，瓜肉薄而脆;老南瓜則較面較甜。建議依照個人口味喜好選擇。
1、2020春季最適合吃什么食物之補(bǔ)中益氣葡萄干
葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用,可養(yǎng)肝血,適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺浴４禾煲最^暈的人,通常氣血較不足,而且葡萄干富含鐵質(zhì),對女性來說是造血所需,不過因糖分較高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
2、2020春季最適合吃什么食物之入脾養(yǎng)血龍眼干
龍眼干安神肝血不足、氣血循環(huán)不佳者,易在春天睡不好、沒精神。而龍眼干可入脾養(yǎng)血,脾胃養(yǎng)足了,肝血、肝氣也較足,晚上睡不好、易頭暈的人可多吃。不過常口干舌燥、易上火、體質(zhì)較燥熱的人則要少吃,建議1天不要吃超過半個手掌的量。
3、2020春季最適合吃什么食物之紅棗等養(yǎng)脾甜食
古有云:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f,2020春季宜少吃酸的,多吃甜的。專家認(rèn)為2020春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。
4、2020春季最適合吃什么食物之蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤腸通便。2020春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是2020春季最理想的滋補(bǔ)品。
5、2020春季最適合吃什么食物之春芽
春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
2020春季最適合喝什么湯
1、苦瓜皮蛋鯽魚湯
材料:苦瓜2個,皮蛋1只,鯽魚1斤。
1.1、苦瓜洗凈切開,挖去瓤和籽,切塊。
1.2、皮蛋洗凈去殼,切塊。
1.3、洗凈宰好的鯽魚,刮凈腹內(nèi)黑膜,瀝干水分。
1.4、熱鍋下兩湯匙油,下鯽魚兩面煎至微黃,倒入6碗水和姜片煮沸,轉(zhuǎn)中火煲20分鐘,下苦瓜和皮蛋滾10分鐘,下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效:清熱解暑、明目解毒、健脾利水。
2、沙葛豬骨湯
材料:沙葛500克,豬扇骨500克,眉豆50克,赤小豆50克,扁豆50克,蜜棗2個,姜2片,水10碗。
2.1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈,浸泡1~2小時。
2.2、豬扇骨斬大件,洗凈,汆水撈起。
2.3、沙葛洗凈,去皮,去筋,切塊。
2.4、煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:2020春季濕氣重,此湯可清熱祛濕,健脾開胃。
2020春季最適合喝什么茶
1、杜仲茶
杜仲茶可降低中性脂肪。因?yàn)槎胖偎煞挚纱龠M(jìn)新陳代謝和熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老、強(qiáng)身健體的作用。2020春季干燥易引發(fā)肝火旺盛,杜仲具有補(bǔ)肝腎,治腰脊酸疼,足膝痿弱,小便余瀝,陰下濕癢,高血壓、安胎的功效。
2、玫瑰花茶
2020春季皮膚易干燥。玫瑰花能涼血、養(yǎng)顏,所以有助改善干枯皮膚之作用。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香,治療口臭效果也很好。玫瑰花茶還有助消化、消脂肪之功效,因而可減肥,飯后飲用效果最好。因玫瑰花有收斂作用,如有便秘者不宜飲用。
3、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對長期使用計算機(jī)而引起的眼睛疲勞尤為適宜。配制時只需十幾粒枸杞,加熱水沖泡頻飲,連續(xù)飲用兩月便會有效。枸杞子被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒等等。
