小暑為什么要食新米
為什么要養(yǎng)生。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”生活中,不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關養(yǎng)生知識。您是否正在關注四季養(yǎng)生呢?下面是小編為大家整理的“小暑為什么要食新米”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
導讀:小暑為什么要食新米?小暑節(jié)氣有食新的習俗,特別是客家人更注重這個習俗,那么小暑為什么要食新米呢?有什么講究?下面小編為您介紹小暑食新米的由來。
小暑為什么要食新米?
過去民間有小暑食新的習俗,即在小暑過后嘗新米,農(nóng)民將新割的稻谷碾成米后,做好飯供祀五谷大神和祖先,然后人人吃嘗新酒等。據(jù)說吃新乃吃辛,是小暑節(jié)后第一個辛日。城市一般買少量新米與老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民間有小暑吃黍,大暑吃谷之說。
六月食新,是客家人在早稻開鐮后,把所收的新米做成飯,在開餐時進行敬奉五谷大神和先輩的一種民俗活動。
由于戰(zhàn)亂災荒,客家人從中原不斷南遷,由于許多平原良地被土著或早先來到的居民占領,客家人只能靠山居住,在山區(qū)開荒造田,大都生活比較艱苦,一日三餐靠稻米煮成稀粥或茨粟雜糧作為主食,要想吃頓干飯并不是件容易的事。
客家人在南方安居樂業(yè)后,對祖先辛勤墾殖,營造良田懷有崇敬之心,而自宋朝末年以后,在民間出現(xiàn)了在每年小暑過后早稻成熟開鐮食新的習俗,在自己吃第一口新米飯之前,把新米做成干飯,釀成新酒備上肉蛋和新上市的苦瓜、絲瓜、茄子。
據(jù)客家《風情》載,物品擺放在五谷大神位上敬奉時,在燒香點燭后要念:請五谷大神食新,多謝五谷大神恩澤五谷豐登,保佑一家順勁,身體強健,緊做緊有來。待香火成灰后,便燒上衣紙。然后把干飯酒肉菜擺放在自己的飯桌上,念上請先祖(上輩)們嘗嘗新,并用雙手拜上三拜。
待中午時分,請來幫工收割過稻谷的鄉(xiāng)人一同食新,并交流生產(chǎn)經(jīng)驗,共謀發(fā)展生產(chǎn)的計劃。因為食新的習俗,使在城的居民也會紛紛到鄉(xiāng)間買上新米與舊米合起來食新。
此時的小暑,新米是要嘗的,怎么嘗?新米富含維生素B族、維生素E和谷維素,倘若吃精白米,嘗新是無意義的,要吃帶殼的新米或糙米才能獲得完整的營養(yǎng)。帶谷殼的糯米,有溫胃養(yǎng)胃之效,可以用來煲湯,但不用吃。糙米,可以多泡半天,拿來煮粥或蒸飯。
小暑節(jié)氣,講究吃新。就是用新米做飯做粥。北方人習慣在這天喝粥,主要是為了防暑和調(diào)理腸胃,而為清熱解毒,炒綠豆芽成了小菜首選。
消費者在購買大米的時候,可以采取看、抓、聞、嘗4種方式。一看就是指看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常,少有碎米和黃粒米;二抓為抓一把大米,放開后,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少;三聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發(fā)熱,然后立即嗅其氣味,正常大米具有清香味,無異味;四嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼,正常大米微甜,無異味。
新米搭配雜糧更營養(yǎng)
消費者在購買大米的時候,可以采取看、抓、聞、嘗4種方式。一看就是指看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑,有光澤,色澤正常,少有碎米和黃粒米;二抓為抓一把大米,放開后,觀察手中粘有糠粉情況,合格大米糠粉很少;三聞大米的氣味。手中取少量大米,向大米哈一口熱氣,或用手摩擦發(fā)熱,然后立即嗅其氣味,正常大米具有清香味,無異味;四嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼,正常大米微甜,無異味。
營養(yǎng)專家表示,做米飯、米粥時,最好不要用單一的米,加些雜糧、粗糧、豆子、堅果等同煮,營養(yǎng)更均衡。比如紅豆米飯、花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病患者的主食。
加入這些食材,一方面增加了B族維生素和礦物質(zhì),另一方面還能起到補充蛋白質(zhì)、營養(yǎng)互補的作用,能夠在減少動物性食品的同時保證充足的營養(yǎng)供應。
眾多食材中,豆類與米的配合最為理想。豆類含有豐富的膳食纖維,其中的淀粉消化速度非常慢,對預防慢性病最為有效。
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導讀:小暑為什么要吃黃鱔?民間有小暑黃鱔賽人參的說法,所以小暑的一大習俗是吃黃鱔,那么你知道小暑為什么要吃黃鱔嗎?下面小編為你揭秘由來。
小暑為什么要吃黃鱔?
小暑節(jié)氣正是品嘗黃鱔的最佳時節(jié)。入夏之后,黃鱔體壯而肥,進入產(chǎn)卵期,其滋味愈加鮮美,滋補功能也達到高峰期。民間有小暑黃鱔賽人參的說法,中醫(yī)認為黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用。
其實,小暑黃鱔賽人參還有另一層意思,這與中醫(yī)學春夏養(yǎng)陽的養(yǎng)生思想是一致的,蘊涵著冬病夏治之意。中醫(yī)理論認為夏季往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節(jié)炎等疾病的緩解期。此時若內(nèi)服具有溫補作用的黃鱔,可以達到調(diào)節(jié)臟腑、改善不良體質(zhì)的目的,到冬季就能最大限度地減少或避免上述疾病的發(fā)生。
因此,慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風濕性關節(jié)炎、陽痿、早泄等腎陽虛者,在小暑時節(jié)吃黃鱔進補可達到事半功倍的效果。
黃鱔的營養(yǎng)價值極高,含有豐富的DHA和卵磷脂,所含的特種物質(zhì)鱔魚素,能降低血糖和調(diào)節(jié)血糖,對糖尿病有較好的治療作用。而且黃鱔的蛋白質(zhì)含量很高,每100克鱔魚肉中含有蛋白質(zhì)18.8克,脂肪卻只有0.9克,更適合中老年人和病后體虛者食用。
過去患眼疾的人都知道吃鱔魚有好處,因為鱔魚含有的維生素A量高得驚人,維生素A可以增進視力,促進上皮的新陳代謝。
黃鱔偏燥,上火人群不宜食用
小暑意味著天氣逐漸炎熱,而黃鱔屬于偏燥食物,食用的時候大多添加海椒等作料,陰虛體質(zhì)的人吃了容易燥火,導致口舌生瘡,大便干燥。
除此外,黃鱔屬于溫補類食物,高血壓、中風后遺癥、甲狀腺功能亢進癥、活動性肺結(jié)核、支氣管擴張、感冒發(fā)熱、急性鼻炎、急性支氣管炎、急性扁桃體炎等急性炎癥患者均不宜食用。
值得注意的是,黃鱔營養(yǎng)雖高,但必須是鮮活的才能食用,死黃鱔千萬不可食用。這是因為黃鱔蛋白質(zhì)構(gòu)造中含有很多組氨酸,黃鱔一旦死后蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)就會迅速崩解,細菌乘虛而入,組氨酸很快就會轉(zhuǎn)化為一種有毒物質(zhì)組胺,人吃了之后會中毒,輕則頭暈、頭痛、心慌、胸悶,重則會出現(xiàn)低血壓等不適。
所以,小暑不宜吃得太油膩辛辣,黃鱔的做法以燉煮為佳,少放辣椒。
高溫烹飪可將黃鱔體內(nèi)寄生蟲熱死
黃鱔中寄生蟲的種類較多,主要有:隱藏新棘蟲、胃瘤線蟲、鱔錐體蟲、毛細線蟲、湖北雙穴吸蟲、顫動隱鞭蟲、嗜子宮線蟲、大型多鉤槽絳蟲等,而隱藏新棘蟲和胃瘤線蟲是黃鱔體內(nèi)最常見的寄生蟲。黃鱔體內(nèi)的寄生蟲一般只有針尾般細小,呈白色,能夠通過食道進入人體腸道。進入腸道后,能像蛔蟲一樣在人體內(nèi)呆上很長一段時間,長則十幾年不被發(fā)現(xiàn)。
在平常食用過程中,殺掉黃鱔體內(nèi)寄生蟲最簡單直接的方法,就是高溫煮食。黃鱔體內(nèi)寄生蟲的最大特點就是不耐高溫,市民在購買黃鱔回家煮食過程中,用100C以上高溫徹底煮熟,就能將黃鱔體內(nèi)寄生蟲熱死,安心食用。
另外,還需要注意的是,烹調(diào)食物過程中注意生、熟分開,特別是切了生黃鱔的砧板就不能再切熟食,以防污染食物,使寄生蟲通過消化道感染人體。
市民在打邊爐時應盡量避免食用黃鱔。因為打邊爐的水溫很難保證100C以上,不能確保將鱔體內(nèi)寄生蟲完全殺死。
小暑是一個很重要的節(jié)氣,因為在小暑之后,三伏天便快要到了,此時如果沒有做好保護措施,很容易導致疾病出現(xiàn)在身體上,因而在小暑保養(yǎng)身體是很重要的事情,而小暑的一個習俗便是很好的保護措施。
小暑習俗食新
老人們常說小暑要食新,要用新收割的五谷祭祖、祭神,其實食新同時也是很好的保健方法,因為新鮮的作物吃起來更加香甜可口,可以幫助人們開胃,減少夏季食欲不振的問題,可以有效避免多種疾病。
此外,新糧剛被收割,比起放置了很長時間的陳糧來說,其實中的營養(yǎng)物質(zhì)幾乎沒有流失,能夠全面補充身體所需的營養(yǎng)元素,所以食新這個習俗能夠幫助人們更好的保護身體健康。
食新等于食辛
還有一種說法,食新其實就是食辛,在小暑因為季節(jié)的原因,食欲不振、飲食不化是很常見的事情,而通過吃一些辛辣的食物,能夠讓腸胃活動起來,這樣便可以解決飲食不化的問題,減少腸胃受損的幾率。
此外,吃一些辛辣的食物,有著很好的開胃效果,能夠幫助人振奮食欲,減少因為食欲不佳而出現(xiàn)的營養(yǎng)不良。
并且,吃辣還可以幫助人們流汗,通過流汗減少身體內(nèi)部的濕氣,避免濕氣和暑氣結(jié)合形成暑濕,危害身體的健康。此外,體內(nèi)雜質(zhì)過多,毒素過多在小暑也是很常見的事情,而通過吃辣可以促進腸道蠕動,迅速排便,減少體內(nèi)的雜質(zhì)。
小暑是養(yǎng)陽的時機,也是人體陽氣為旺盛的一個季節(jié),因此養(yǎng)陽是很有必要的,而在中午吃些辣味食物促進發(fā)汗,能夠幫助身體更好的養(yǎng)陽,這樣便可以讓人更加適應天氣溫度,減少三伏高溫給人帶來的難受感。也可以幫助人們預防陽氣缺失而出現(xiàn)的疾病,所以推薦小暑食辛。
可以說在小暑食辛好處多多,是一次對于身體全方位的保護,因此,在小暑想要保護好身體的健康,不妨吃一些辛辣的食物,但是切記不要吃的過多,以免起到反效果。
小暑是二十四節(jié)氣中的第是一個節(jié)氣,暑,是炎熱的意思,小暑則為小熱,也就是還不太熱的時候,但是也意味著即將開始的炎熱,那么,除此之外,小暑也是生命力為旺盛的季節(jié),田間的荷花、滿眼的綠蔭。此時,也是養(yǎng)生的佳節(jié)氣,那么,小暑該如何養(yǎng)生呢?小暑養(yǎng)生一定要過好這八關,下面一起看看吧!
小暑養(yǎng)生
第一關:養(yǎng)陽關
在暑天,易傷氣。天氣炎熱,出汗過多,水分不能及時的補充,這時往往會導致體力不足,元氣不充沛,一旦出現(xiàn)這種情況,人體的免疫機能就會開始下降,感冒、腸胃疾病就會隨之而來,尤其對于心腦血管患者來說,會導致心臟功能混亂。
對策:調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別,且房間內(nèi)外溫差不能太大。室溫保持在27度℃,不宜太低??傊募疽谝粋€涼爽、干燥、舒適的環(huán)境中生活,切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。
第二關:情緒關
夏日天氣炎熱,情緒容易波動激動,導致血壓上升,加重心臟負擔,心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外,中風在夏天的發(fā)病率也相當高,需引起重視。值得一提的是,情緒波動過大還會導致腸胃功能的紊亂,呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關聯(lián)。
對策:有意識地調(diào)節(jié)情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒,保持平和的心情,以降低疾病發(fā)作的風險。
第三關:濕熱關
夏季天氣多雨,容易有濕氣產(chǎn)生,很多人在這時常會感覺頭痛、疲倦、兇猛、食欲不振等等,而此時對于有呼吸系統(tǒng)疾病的患者來說,更要嚴防咳嗽以及器官疾病的發(fā)作,而體質(zhì)濕熱的人,常會感到手腳心發(fā)熱,容易便秘。
對策:飲食要清淡,便于消化。要多食用消熱利濕的食物,比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等,用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝,也是以清濕熱的清涼飲料。同時,還要注意調(diào)節(jié)好房間中的濕度,多開窗通風。
第四關:睡眠關
夏天晝長夜短,且夜間溫度也較高,導致一些人夜間休息得不好,根據(jù)中醫(yī)的說法,如此陰陽失衡,會加大心血管疾病的發(fā)作風險,如高血壓患者易血壓升高,心絞痛患者發(fā)作頻率提高。
對策:保證足夠的睡眠,早睡早起。這才能維持身體各項機能正常運轉(zhuǎn),建議成年人每天保證7小時的高質(zhì)的睡眠。
第五關:飲食關
夏日飲食不宜過飽,通常吃到七、八分飽就可以了,但一定要注意全面、均衡的營養(yǎng)搭配,不可挑食、偏食。有些人受天氣影響,食欲不振,則可以吃得稍微清淡些。專家建議,夏季應多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物,盡量少吃辛辣、油炸的食品。
對策:適宜夏季食用的有:冬瓜、白蘿卜、番茄等這類化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚,少食紅肉??娠嫑Q明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
什么要舞龍
1、舞龍是什么
舞龍俗稱玩龍燈,是一種中國民族傳統(tǒng)民俗文化活動之一。每逢喜慶節(jié)日,人們都會舞龍。舞龍時,龍跟著繡球做各種動作,穿插,不斷地展示扭、揮、仰、跪、跳、搖等多種姿勢。所以以舞龍的方式來祈求平安和豐收就成為全國各地傳統(tǒng)的一種民俗文化。舞龍和舞獅,古時是在一年中的大型節(jié)日里面節(jié)目之一。隨著華人移民到世界各地,現(xiàn)在的舞龍文化,已經(jīng)遍及中國大陸、臺灣、香港、東南亞,以至歐美、澳大利亞、新西蘭各個華人集中的地區(qū),都成為中華文化的一個標志。
2、 舞龍的原因是什么
舞龍起源于漢代,經(jīng)歷代而不衰。舞龍最初是作為祭祀祖先、祈求甘雨的一種儀式,后來逐漸成為一種文娛活動。到了唐宋時代,舞龍已是逢年過節(jié)時常見的表現(xiàn)形式。龍在歷史文籍的記載中出現(xiàn)的時間極早,而且“舞龍”包含“風調(diào)雨順國泰民安”,原有“祈年”的意思。
古人民智不開,大概由于龍在神話中是海洋的主宰,威力無窮,而海洋主水,龍也就很自然地做了農(nóng)作物的司雨神。民以食為天,谷物是維持生命的根本,間接也就操縱了人類的生命。按這意義敷衍,龍的重要性竟是超逾了祖宗——帝舜、契和后稷。
如此,龍被古人奉為“吉物”出現(xiàn)在慶典祭祀中,自然也不足為奇了。《禮王制》稱:“宗廟之祭,春曰鑰,夏曰衤帝,秋曰嘗,冬曰烤”。人們所以要舞龍,與古代勞動人民在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中對自然現(xiàn)象缺乏科學知識有關。
3、關于舞龍的傳說
中國的古代神話中,華夏氏族的初祖伏羲是龍的形象。造人的女媧,發(fā)明指南車、衣裳、宮室、舟車的文明之祖的黃帝,甚至連治水英雄大禹的父親鯀,都是人面龍身。龍是華夏的始祖,所以,龍也就成為華夏氏族的標志。人們對龍很崇拜,歷代帝王不僅自稱為真龍?zhí)熳?還把他的宮室器物上都刻滿了龍。
人們對龍非常敬重,些重大節(jié)日或活動都有龍的形象出現(xiàn)。民間在過節(jié)時,把舞龍作為重要活動項目。龍制做得越來越精彩,體形也越來越大,有的巨龍長達二三十米,舞動起來,上下翻滾,左右盤旋,它象征著民族的騰飛。
舞龍的風格有哪些
1、舞龍的風格有楊店龍燈
楊店龍燈在傳統(tǒng)文化項目中一直活躍在民間,完全是由群眾自發(fā)組織、自愿參與、參與者多、觀賞者廣的一種漢族傳統(tǒng)文化活動。每年從臘月開始著手用竹篾、彩紙扎龍頭和龍尾并與龍身連接以組成一條完整的龍燈。整條龍燈有十二節(jié)。據(jù)不完全統(tǒng)計,全鎮(zhèn)共有龍燈126條,遍布于全鎮(zhèn)各村。楊店龍燈民俗狂歡節(jié)是楊店鎮(zhèn)全體男、女、老、幼盡情狂歡的日子,也是千年桃花古驛楊店鎮(zhèn)一年一度比春節(jié)還熱鬧、隆重、盛大的傳統(tǒng)節(jié)日,更是楊店人民解放自我、增強各村各灣凝聚力的時候,甚至是楊店人民一代又一代最難磨滅的珍貴記憶。
2、 舞龍的風格有沔陽高蹺龍燈
沔陽高蹺龍燈是一種湖北省仙桃市人民倍受歡迎的漢族舞蹈表現(xiàn)形式,是沔陽舞龍的一種獨特表演形式。踩高蹺的本事、舞龍燈的技巧、武術(shù)功夫。高蹺龍燈關鍵看舞龍頭的人,重要的是舞龍時,龍頭要甩得開、轉(zhuǎn)得圓,因為崇墉龍燈的下嘴是活動的,龍頭向上時龍口張開搶珠,向下時龍口閉攏,活靈活現(xiàn),極是好看。高蹺舞龍人必須同時具備三大基本功:踩高蹺的本事、舞龍燈的技巧、武術(shù)功夫。高蹺龍燈關鍵看舞龍頭的人,重要的是舞龍時,龍頭要甩得開、轉(zhuǎn)得圓,因為崇墉龍燈的下嘴是活動的,龍頭向上時龍口張開搶珠,向下時龍口閉攏,活靈活現(xiàn),極是好看。
如何舞龍
1、8字舞龍動作
運動員將龍體在人左右兩側(cè)交替作8字形環(huán)繞的舞龍動作,可快可慢,可原地,可行進,也可利用人體組成多種姿態(tài),多種方法作8字形狀舞動。要求:龍體運動軌跡要圓順,人體造型姿態(tài)要優(yōu)美,快舞龍要突出速度、力量;每個動作左右舞龍各不少于4次;單側(cè)舞龍每個動作上下各不少于6次。
2、舞龍游龍動作
運動員較大幅度奔跑游走,通過龍體快慢有致、高低、左右的起伏進行,展現(xiàn)婉轉(zhuǎn)回旋,左右盤翻,屈伸綿延等龍的動態(tài)特征。要求:龍體循著圓、曲、弧線的規(guī)律運動,運動員協(xié)調(diào)地隨龍體的起伏行進。
為什么要守歲
1、中國人為什么要守歲?
以“守歲燭”伴隨守歲,是守歲中通常見到的方式,但也有點燃“歲火”來守歲的。除夕之夜,在門口或庭院中,架松柏枝等物燒之,名曰“歲火”。據(jù)說此俗漢已有之,稱之為“火爆”。那么為什么要守歲呢?而且在守歲時為什么要以“守歲燭”或“歲火”相伴呢?有的研究者認為這是“惜寸陰”,有的則認為是為了更好地迎接新年。
2、爆竹與鼓:雷神的兩項遺產(chǎn)
人們在說到某些場合的熱烈氣氛時,往往會用到這么一句話,就是“鑼鼓喧天,鞭炮齊鳴”,看來人們是要把“鑼鼓”與“鞭炮”綁在一起了。接下來的一個問題就是,鑼鼓與鞭炮的這種相遇是偶然的嗎?其實鼓與爆竹在遠古是有著血緣上的聯(lián)系的。而遠古時代的雷神,在中外都具有極高的神性地位。爆竹與鼓都具有神性因素。
3、除夕的主要活動有三項:吃團圓飯,祭祀,守歲
我國民間在除夕有守歲的習慣。大年夜燈火通明,全家人圍爐夜話,通宵不眠,名為“守歲”。晉朝已有守歲之俗,蜀人“至除夕達旦不眠,謂之守歲”?!笆貧q”顧名思義是守候新歲。守歲的習俗,既有對如水逝去的歲月含惜別留戀之情,又有對來臨的新年寄以美好希望之意。從古至今,“守歲”都包含了珍惜時間、珍惜生命的意思。古人在詩中寫道:“相邀守歲阿戎家,蠟炬?zhèn)骷t向碧紗;三十六旬都浪過,偏從此夜惜年華?!闭湎耆A是人之常情,故大詩人蘇軾寫下了名句:“明年豈無年,心事恐蹉跎;努力盡今夕,少年猶可夸!”由此可見除夕守歲的積極意義。
守歲注意以下幾點
1、守歲注意事項:娛樂適度
春節(jié)電影電視節(jié)目豐富多彩,大年三十,親友歡聚守歲,玩牌打麻將其樂融融,這往往打破平時建立起來的生活規(guī)律,對身體健康不利,若通宵達旦地娛樂危害更大,往往使大腦皮層過度興奮,造成失眠,精神緊張,血壓升高,建議還是以不打破生物鐘規(guī)律,按時睡眠休息為好。
2、守歲注意事項:情緒穩(wěn)定
春節(jié)喜事多,久別親友相聚守歲,電視節(jié)目的逗笑,極易使人興奮激動,心跳加快,血流加速,小動脈痙攣,血壓上升,導致腦溢血、心絞痛或心肌梗死的發(fā)生,因此一定要控制好自己的情緒。
3、守歲注意事項:飲酒適量
親友相聚,飲酒守歲時,適當飲點葡萄酒、啤酒、米酒或低度白酒,可以助興,增加節(jié)日氣氛,還可以促進血液循環(huán),對老年人是有益的。但過多則對胃、肝臟、心臟、腎臟及神經(jīng)系統(tǒng)都沒有好處,對原來患有血壓、心臟、肝臟、腎臟病的人來說危害更大。
各國年夜飯都吃什么
1、印度年夜飯:餓肚子
印度人在新年這天實行禁食,從凌晨直到午夜止。過了午夜各家才品嘗準備好的飯菜,互相祝賀新年。
2、匈牙利年夜飯:忌食飛禽
匈牙利人除夕之夜不吃禽類,因為他們認為吃雞、鴨、鴿等飛禽,來年的幸運便會飛走。他們在形象上敬重小肥豬,但實際上又是另一回事了,因為他們新年的傳統(tǒng)食品是油炸小乳豬,那是要拿小肥豬開刀的!
3、波蘭年夜飯:吃青菜
波蘭少女在過新年時,要穿上特別的兔形衣服吃青菜,據(jù)說吃了青菜會事事順心如意。
4、保加利亞年夜飯:打噴嚏得牛羊
當?shù)亓曀渍J為,第一個打噴嚏的人會給全家?guī)硪荒甑男腋?。于是主人走向自己的農(nóng)場,將自己首先看到的第一只羊,第一頭小牛,或第一匹馬駒牽過來,送給第一個打噴嚏的客人。