清明食療方助你平肝氣養(yǎng)肝陰
養(yǎng)生食療方。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對于四季養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“清明食療方助你平肝氣養(yǎng)肝陰”，希望能對您有所幫助，請收藏。
嶺南地區(qū)今春氣候可能熱中偏燥，再兼去年寒濕重，故很容易導(dǎo)致內(nèi)寒外熱、肝氣郁滯。另一方面，春天又是肝氣升發(fā)的季節(jié)，由于肝氣上逆，肝病患者容易出現(xiàn)病情變化，肝功能異常，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生出血。中醫(yī)肝病科專家表示，春季養(yǎng)肝藥膳食療應(yīng)重在平肝氣、養(yǎng)肝陰、去風(fēng)熱。
太子參大棗陳皮茶：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
枸杞茶：枸杞10克。洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可。有益腎養(yǎng)肝的功效。
砂仁鯽魚湯：鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
薄荷枸杞粥：取薄荷5克（新鮮薄荷葉20克），枸杞10克，粳米50克煮粥。將薄荷洗凈備用，將粳米、枸杞洗凈，加適量水煮粥，煮至粥半熟時(shí)加入薄荷，待粥將成時(shí)加入適量冰糖，再煮沸即可。能清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
桑椹白饅頭：桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉適量。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮沸后，再轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁待用。將面粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內(nèi)，加酵母粉揉勻，揉成面團(tuán)，做成白饅頭，上籠蒸熟即可。有補(bǔ)益肝腎的功效。
大棗扁豆粟米飯：大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量。大棗、粟米、扁豆淘洗干凈后入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食時(shí)可加入白糖。有養(yǎng)肝健脾胃的功效。
日常生活提點(diǎn)
飲食方面
宜多吃些性溫具有生發(fā)作用、健脾養(yǎng)肝陰的食物或藥食兩用之品，如蕎頭、姜、豆芽、蔥白、韭菜、芹菜、菠菜、香菜、豬肝、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、土豆、黃豆、大棗、淮山、小米、白薯、紅薯、香椿頭、枸杞、薄荷等。其中，韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃可增強(qiáng)脾胃之氣。
春季起居
一定要做好保暖，適當(dāng)春捂，以利于陽氣的生發(fā)。另外，春季調(diào)養(yǎng)應(yīng)做到早睡早起，睡好子午覺（即每天中午11：00-13：00的午覺和每天晚上23：00-凌晨1：00的晚覺），以利于肝氣的生發(fā)，以防春困。
運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)
日?？勺鰢u字功調(diào)節(jié)五臟，使機(jī)體氣血調(diào)和。做法：1、兩唇微合，有橫繃之力，舌尖向前并向內(nèi)微縮，上下齒有微縫；2、呼氣念噓字，足大趾輕輕點(diǎn)地，兩手自小腹前緩緩抬起手背相對，經(jīng)脅肋至與肩平，兩臂如鳥張翼而上、向左右分開，手心斜向上。兩眼反觀內(nèi)照，隨呼氣之勢盡力瞪圓；3、呼氣盡吸氣時(shí)，屈臂兩手經(jīng)面前、胸腹前緩緩下落，垂于體側(cè)，再做第二次吐字；4、如此動(dòng)作六次為一遍，作一次調(diào)息。
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很多人都會上火，因此，在谷雨時(shí)養(yǎng)肝清火很重要，而且，谷雨節(jié)氣是春季后一個(gè)節(jié)氣了。那么，谷雨吃什么食物可以養(yǎng)肝清火呢?適合谷雨養(yǎng)生的食物有哪些呢?下面，我們一起到文中看看，谷雨吃什么好吧!
谷雨時(shí)節(jié)還是很容易有春火，因此，養(yǎng)生要注意養(yǎng)肝清火，下面就為大家介紹三款谷雨養(yǎng)肝明目的食療方，一起來看看吧!
谷雨養(yǎng)肝明目食療方
1、枸杞子燉蛋
用料
枸杞子15克，雞蛋1~2個(gè)。
做法
先將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻，加入枸杞子，加入少許調(diào)味品，隔水燉熟即可使用。
功效
補(bǔ)益肝腎，明目，適用于肝腎不足的腰膝酸軟、目視物昏花、頭暈、陰血不足者。
禁忌
脾虛滯瀉者少食。
2、兔肝雞蛋湯
用料
兔肝1~2個(gè)，雞蛋1~2個(gè)，鹽等調(diào)味品適量。
做法
將兔肝切片，用生粉、鹽、姜、醬油腌一下;鍋內(nèi)水燒開后放入腌好的兔肝，再打入雞蛋攪勻，煮開幾分鐘，加入適量調(diào)味品即可食用。
春天的微風(fēng)已經(jīng)吹來，寒冷的冬天已經(jīng)漸漸離我們遠(yuǎn)去。冷暖季節(jié)的交替總是會給我們的身體健康帶來影響。如何才能調(diào)整好自己的身體來迎接春天呢？生活家小編特別為您準(zhǔn)備了最豐富的保健養(yǎng)生知識，幫您過一個(gè)健康快樂的春天。
清明節(jié)將近，需要更注重五臟和情志的養(yǎng)生。
中醫(yī)說五臟里面，肝在季為春，也就是說肝在春季對人體起到非常重要的作用。為什么這么說呢？因?yàn)楦斡惺惆l(fā)的作用，它調(diào)節(jié)氣機(jī)，可以讓你氣血往外走。肝喜調(diào)達(dá)，而惡抑郁。說的就是肝希望你非常高興、非常愉快，所以大家記住，春天的時(shí)候一定不要郁悶，因?yàn)樵诖禾炷阋挥魫?，肝氣就要受影響了，氣血就不能夠順暢地生發(fā)。所以春天的時(shí)候，最好每天都高高興興的，別郁悶。這是非常重要的養(yǎng)生法則，因?yàn)樽匀唤缛f物都在生發(fā)，你天天見誰誰不高興，你自己就把自己變成了一種郁悶的狀態(tài)，就和這個(gè)時(shí)令不能夠和諧在一起了。
春天的時(shí)候，人的氣血從里面往外走，整個(gè)自然界也是處在萬物生發(fā)的時(shí)候?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了，在這個(gè)季節(jié)里，一定要記住，要夜臥早起，廣步于庭。夜臥就是天黑了以后，你就應(yīng)該睡覺了；早起，就是早上早點(diǎn)起來。這是因?yàn)榇禾祗w內(nèi)的氣血往外走，我們晚上早一點(diǎn)睡的話，有助于陰氣的避藏，有利于氣血恢復(fù)。廣步于庭就是告訴我們經(jīng)常到外面去散散步，感受一下大自然萬物生發(fā)的氣息，很自然地和自然界構(gòu)成一種和諧的狀態(tài)。有的人在春天的時(shí)候，一困一乏就沒完沒了地老睡覺，這肯定是不行的。在情志上，因?yàn)榇禾焓且粋€(gè)生發(fā)的季節(jié)，人的情志也應(yīng)該是積極生發(fā)的。
清明氣候可能熱中偏燥，再兼去年寒濕重，故很容易導(dǎo)致內(nèi)寒外熱、肝氣郁滯。另一方面，春天又是肝氣升發(fā)的季節(jié)，由于肝氣上逆，肝病患者容易出現(xiàn)病情變化，肝功能異常，嚴(yán)重者甚至?xí)l(fā)生出血。春季養(yǎng)肝藥膳食療應(yīng)重在平肝氣、養(yǎng)肝陰、去風(fēng)熱。推薦以下幾種養(yǎng)肝食療方。
大棗扁豆粟米飯：大棗5枚，粟米100克，扁豆50克，白糖適量。大棗、粟米、扁豆淘洗干凈后入鍋，加適量水，大火煮沸，再小火煮至米熟即可。食時(shí)可加入白糖。有養(yǎng)肝健脾胃的功效。
太子參大棗陳皮茶：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量水煎湯，去渣取汁。代茶，頻頻飲用，可連接沖泡3-5次，有理氣和胃的功效。
枸杞茶：枸杞10克。洗凈后放杯中，注入沸水，蓋上杯蓋，待2-3分鐘即可。有益腎養(yǎng)肝的功效。能清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
砂仁鯽魚湯：鮮鯽魚150克，砂仁3克，陳皮6克，生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓，剖腹去內(nèi)臟，洗凈，將砂仁放入魚腹中，然后與陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水用大火燒開，放入生姜、蔥、精鹽，煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。
桑椹白饅頭：桑椹30克，女貞子20克，旱蓮草30克，雞蛋500克，白糖50克，面粉2000克，酵母粉適量。將桑椹、女貞子、旱蓮草洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水用大火煮沸后，再轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁待用。將面粉、藥汁、白糖、雞蛋放入盆內(nèi)，加酵母粉揉勻，揉成面團(tuán)，做成白饅頭，上籠蒸熟即可。有補(bǔ)益肝腎的功效。
入春之后，天氣反復(fù)無常，感冒、鼻炎、眼干等癥狀都接踵而至，其實(shí)這些情況都是因?yàn)閯倓傔M(jìn)入春季的緣故，如果養(yǎng)生做好，這些問題都不會出現(xiàn)，那么，春季養(yǎng)生怎么做呢，天然養(yǎng)生專家介紹食療養(yǎng)生少生病，一起來了解下吧。
1.蘿卜飲：紅皮蘿卜一個(gè)，洗凈切碎以后加入麥芽糖，注意兩至三匙就可以了，不要太多，不然就太甜了，放好以后擱置一夜，每次飯后服蘿卜糖水，此方法有止咳化痰的功效。
2.杏仁粥：將甜杏仁10克研成泥狀，然后加在50克粳米之中，并且加入適量的水煮沸，在以慢火煮爛就行了，日服2次，還可以做早晚餐，記住要溫?zé)釙r(shí)服食哦，杏仁粥有止咳平喘的功效，常食可以預(yù)防疾病、強(qiáng)身健體。
3.川貝雪梨豬肺湯：豬肺120克洗凈切片，在放入開水中煮5分鐘，在用冷水洗凈備用，在把川貝母9克洗凈打碎備用，雪梨連皮洗凈去蒂梨心，把梨肉連皮切小塊備用，最后將所有的備用材料放入沸水鍋內(nèi)文火煮2小時(shí)，調(diào)味一下隨量飲用即可。
4.杏仁雪梨山藥糊：雪梨1個(gè)、杏仁10克、淮山米粉、白糖適量、山藥，先把材料都處理干凈，在把杏仁、雪梨這兩種材料放攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥，在把剩下的材料倒入沸水鍋內(nèi)不斷攪拌，等煮熟了，再把攪拌成泥杏仁、雪梨放進(jìn)去，隨量食用即可。此糊具有養(yǎng)陰潤肺的效果。
春季養(yǎng)生食療為您介紹到這里，相信您了解了，天然養(yǎng)生專家介紹以上介紹的內(nèi)容在春季飲用、食用都能夠起到養(yǎng)生的效果，如果想要了解更多春季養(yǎng)生食療，可以繼續(xù)瀏覽天然站的其他文章。
導(dǎo)讀：2020夏季養(yǎng)肝的食療方法有哪些？2020夏季氣溫上升，氣候悶熱容易煩躁上火，那么你知道2020夏季怎么養(yǎng)肝護(hù)肝嗎？不要著急，下面小編介紹幾款2020夏季養(yǎng)肝的食療方法，一起來看看吧。
2020夏季養(yǎng)肝的食療方法
材料：紅棗15枚，白木耳15克，黑木耳15克，鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。
做法：
1、將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用；大棗洗凈（剖開）備用。
2、姜入油鍋爆香后，放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調(diào)味料即可食用。
功效：紅棗富含各類維生素，可說是維生素的寶庫，而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。腹瀉者慎用。
四、豬肝綠豆粥
材料：新鮮豬肝100克，綠豆60克，大米100克，食鹽、味精各適量。
做法：
1、先將綠豆、大米洗凈同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬。
2、在煮粥時(shí)，將豬肝清理干凈，切成條狀備用。
3、煮至八成熟之后，再將切條狀的豬肝放入鍋中同煮。
4、煮熟后加入適量食鹽和味精即可。
功效：此粥補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
五、決明子粥
材料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
六、苡苓小米粥
材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。
做法：將上述材料洗凈，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。
功效：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經(jīng)，可利濕解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱；小米甘平；苡米甘淡微寒。全方清熱除濕，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現(xiàn)濕疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等癥狀體質(zhì)，都有預(yù)防兼治療的功效。注意不能與茶一起服用。
2020夏季養(yǎng)肝的食療方法，小編介紹的6款食療對你有沒有幫助呢？
春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。下面介紹幾種養(yǎng)肝粥，不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?；穑辉俜湃胧雏}調(diào)味即成。菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。
