豆瓣魚——健脾養(yǎng)胃活血通絡(luò)
養(yǎng)生健脾運動。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著社會的發(fā)展，人們更好注重養(yǎng)生，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豆瓣魚——健脾養(yǎng)胃活血通絡(luò)》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
豆瓣魚是我們常吃的一道家常菜了，由于做法是比較簡單的，而且材料也比較易得，吃起來的味道以及口感都是不錯的，所以在平時就讓很多人都喜歡上了吃豆瓣魚，不過想要烹飪的美味可口，也要注意方式和方法，一起看看豆瓣魚如何烹飪吧。
豆瓣魚的材料
鯉魚、豆瓣醬、蔥、姜、蒜、食用油、糖、料酒、醬油、淀粉。
豆瓣魚的做法
首先我們就要準(zhǔn)備好食材，然后先將魚洗干凈，之后用刀在魚身的兩面劃幾道口，可以更好的入味，放上料酒和食鹽腌制的同時還可以去腥，靜置腌制20分鐘左右;準(zhǔn)備好蔥姜蒜，將腌制的鮮魚放在油鍋中煎至兩面金黃，取出來備用，這時候可以選擇在鍋中倒入少許油，爆香姜、蒜，再放入豆瓣醬用小火炒香，加入糖、料酒、醬油和清水，再放入煎好的魚，用小火煮約10分鐘左右，等到湯汁快燒干時把魚盛出來，這時候鍋中剩余的湯汁也要利用起來，用淀粉勾薄芡并淋上香油，然后把這些調(diào)料淋在魚上面，撒上蔥花，這道美味的豆瓣魚就制作完成了。
豆瓣魚的食用功效
豆瓣魚是我們經(jīng)常會吃到的一種食物，這種食物首先吃起來的味道不錯，而且對我們?nèi)梭w健康也會有很大幫助，常吃就可以幫助我們很好的去補充營養(yǎng)了，而且對腸胃健康會有非常大的幫助，首先其中所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用，可以幫助我們促進內(nèi)臟健康，同時還可以吃豆瓣魚來起到健脾利濕，和中開胃，活血通絡(luò)、溫中下氣的效果。所以是值得我們經(jīng)常吃的食物了。
豆瓣魚大家都是比較熟悉的，在平時很多人都愛吃這種食物，對我們健康也會有很大幫助，我們可以通過吃豆瓣魚來補充營養(yǎng)，特別是可以促進腸胃健康，同時還可以有效活血通絡(luò)，在日常生活中經(jīng)常吃就能增強我們身體素質(zhì)了。
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山楂是一種很常見的食物類型，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它的營養(yǎng)素比較多，比如說豐富的蛋白質(zhì)啊，礦物質(zhì)以及纖維素等等。它可以有促進食欲的作用。山楂的食用方法有很多，今天就來介紹山楂粥的做法，可以有鎮(zhèn)靜安神的作用，還可以有活血通絡(luò)的效果。
山楂粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、維生素B、E、碳水化合物、脂肪、丹參酮、丹參素
適宜人群:
尤其適合月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)閉經(jīng)者、冠心病患者
禁忌人群:
患有出血性疾病者
所需材料
丹參20克、山楂30克、大米100克、冰糖5克、蔥花少許
做法
1大米洗凈，放入清水中浸泡;干山楂用溫水泡后洗凈。
2丹參洗凈，用紗布袋裝好扎緊封口，放入鍋中加清水熬汁。
3鍋置火上，放入大米煮至七成熟，放入山楂、倒入丹參汁煮至粥將成，放冰糖調(diào)勻，撒蔥花便可。
功效與作用
丹參具有活血祛瘀、安神寧心、排膿止痛、降壓、保肝、調(diào)節(jié)免疫力的功效。山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。此粥具有活血通經(jīng)、理氣消食、安神寧心、降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫力的功效。這樣的搭配方法可以有補氣血的作用，還可以有安神靜心的效果，同時也可以有提高免疫力的功效哦。對于滋補五臟來說是不錯的選擇呢，同時也可以降壓降脂的呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療方法。
關(guān)于山楂粥的具體做法大家都學(xué)會了吧，可以說是一種營養(yǎng)價值很豐富的食材，它可以讓你有增強食欲的作用。而且還有健脾養(yǎng)胃的功效哦，經(jīng)常食用的話還可以起到補血補鐵的功效，健脾消食活血通絡(luò)鎮(zhèn)靜安神，大家不妨試試，對身體健康有好處。
肉桂大家都知道是什么嗎，就是我們經(jīng)常吃的桂皮了，一般做調(diào)味品比較多見?？梢杂序?qū)寒的作用，通經(jīng)活絡(luò)，大家都知道如何食用嗎，今天介紹的肉桂米粥就是不錯的選擇，可以有助消化的效果哦。
肉桂米粥
食療功效:補虛暖脾、養(yǎng)胃通絡(luò)、增進食欲
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)、桂皮醛、乙酸桂皮酯
適宜人群:尤其適合名門火衰、肢冷脈微、亡陽虛脫、腹痛泄瀉、腰膝冷痛者
肉桂米粥所需材料
主要食材肉桂、大米、白糖、蔥花
麻雀肉桂粥的做法
1大米泡發(fā)瀝干;肉桂洗凈，加水煮好取汁。
2鍋中加入適量清水，放入大米大火煮開，再倒入肉桂汁。
3小火煮至濃稠狀，調(diào)入白糖，撒上蔥花即可。
麻雀肉桂粥的功效與作用
肉桂具有補氣助陽、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng)之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。肉桂粥此粥具有促進食欲、補虛、暖脾胃、養(yǎng)胃通絡(luò)、活血通經(jīng)的功效。這樣的一款養(yǎng)生的粥品可以有養(yǎng)胃的作用，還可以滋補氣血，對于驅(qū)寒止痛有好處，特別適合腸胃不好，或者是體質(zhì)差的人群食用。
肉桂米粥的做法上面小編給大家具體的介紹了，方法簡單，有一種很特別的味道，當(dāng)然對于人們來說健脾補虛也是不錯的選擇哦，健脾補虛養(yǎng)胃通絡(luò)助消化，大家趕緊行動起來吧。是不錯的一款養(yǎng)生的保健粥品哦。
秋季是一個豐收的季節(jié)，這個時候很多的瓜果蔬菜都收獲了，我們可以品嘗到很多的新鮮的食材哦，栗子大家都愛吃，是秋季不錯的養(yǎng)生吃，最經(jīng)典的吃法就是糖烤栗子了，香甜可口，而且還可以健脾養(yǎng)胃。
【糖烤栗子】
【主料】
栗子500克
【輔料】
橄欖油20ml、白砂糖30克、水30克
【做法】
1.洗干凈板栗，擦擦板栗身上的水分
2.用菜刀把每一顆板栗攔腰割一道口子。這步不要太暴力了，切斷內(nèi)皮即可，切得太深，板栗斷開反倒不容易剝殼
3.加上一勺橄欖油，將板栗滿身沾上油
4.放在預(yù)熱的烤箱中層，上下火200°烤20分鐘
5在烤板栗時，將砂糖和水混合，加熱溶化成糖漿
6.將烤了20分鐘的板栗從烤箱中取出，倒入糖漿中拌勻
栗了一般做為配菜來食用，在家做不好糖烤栗子，想吃只能在外面解饞，今天小編教大家做糖烤栗子的做法，簡單，方便，在家做的與街頭的味道差不多哦。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。秋季新鮮的栗子上市了，它的營養(yǎng)價值豐富，是碳水化合物含量較高的干果品種，有效的燃燒脂肪，有減肥的作用喲。這樣的一道食譜含有的脂肪酸和氨基酸比較多，而且還可以有促進代謝的作用，好消化好吸收的哦，對于提高人體的免疫力有好處，而且還可以預(yù)防三高疾病的哦，是秋季不錯的滋補零食，大家可以經(jīng)常吃。
糖烤栗子的具體的制作的方法，大家都學(xué)會了嗎，大家可以在家中自己制作，而且營養(yǎng)價值豐富哦，可以有防止便秘的問題，秋季健脾養(yǎng)胃活血強筋骨，健脾養(yǎng)胃，是不錯的養(yǎng)生之選。
食物的種類有很多，雞肉是我們經(jīng)常吃的肉食的種類之一哦，而且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，它可以有促進食欲的作用，它的蛋白質(zhì)多，但是脂肪的量是比較少的，雞肉可以有補氣活血的作用，冬季最適合吃這道板栗燒雞，可以增強人體的免疫力。
板栗燒雞，是一道漢族名菜，屬東北菜、川菜、湘菜等。主要材料為帶骨雞肉、板栗肉。這道菜的特點是補脾胃、強筋骨、止泄瀉。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。板栗燒雞營養(yǎng)豐富，又有一定療效。成品具有雞肉鮮滑、板栗香甜、汁濃醇厚、色澤紅亮、美觀大方的特點。栗子味甘，性溫，入脾、胃、腎經(jīng);養(yǎng)胃健脾，補腎強筋，活血止血。這樣的一道食譜可以有很好的滋補的作用，還可以有提高免疫力的效果呢，同時也可以強筋骨，對于各類的人群都適合食用的哦，大家可以經(jīng)常吃這樣的食物類型哦。
板栗燒雞的食材和用料
蔥、雞肉、姜、食鹽、醬油、板栗
板栗燒雞的制作步驟和方法
步驟一、準(zhǔn)備材料：雞腿、板栗、蔥、蒜、醬油、食鹽、食用油、白糖、料酒。
步驟二、板栗去殼，雞肉切塊，姜蔥切好備用。
步驟三、一：鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色后撈出備用、二：余油再次燒熱，放入蔥姜片爆香，倒入雞塊翻炒、三：雞塊表面微黃后調(diào)入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗。四：倒入開水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火蓋上蓋，煮20分鐘左右。五：再大火收干水份，撒入蔥段即可。
關(guān)于板栗燒雞的具體的介紹，上面小編給大家介紹了它的作用，功能，還有制作的方法，相信大家也都學(xué)會了。健脾養(yǎng)胃補氣活血強體質(zhì)，營養(yǎng)豐富的食物給予人們的健康帶來很大的改善和改變，所以食物我們應(yīng)該精挑細(xì)選，這樣對健康有好處。
每個人的體質(zhì)不同，適合的一些食物也是不一樣的，我們應(yīng)該從食物中獲取營養(yǎng)，這樣的話才能滿足人們對于營養(yǎng)的需求。豆腐大家都愛吃，而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)鈣質(zhì)豐富，這道絲瓜豆腐湯就可以起到清熱去火的作用。
絲瓜豆腐湯
食療功效:活血通絡(luò)、退熱調(diào)經(jīng)
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、維生素C、碳水化合物、卵磷脂、鈣、鐵、鎂、磷、鋅、鉀
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食
絲瓜豆腐湯所需材料
主要食材絲瓜、嫩豆腐、姜、蔥、鹽、味精、醬油、米醋
絲瓜豆腐湯的做法
1絲瓜削皮切片;豆腐洗凈切塊;姜、蔥切絲。
2炒鍋上火，放入油燒熱，投入姜、蔥煸香，加適量水，下豆腐塊和絲瓜片，大火煮沸。
3用文火煮3-5分鐘，調(diào)入鹽、味精、醬油、米醋即可。
絲瓜豆腐湯的功效與作用
絲瓜具有清暑涼血、生津解渴、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤肌美容、利尿、活血、調(diào)經(jīng)通經(jīng)的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃的功效，還可保護肝臟、促進機體的新陳代謝。絲瓜豆腐湯此湯具有活血通絡(luò)、退熱調(diào)經(jīng)、生津解渴、利尿通便、清熱潤燥的功效。絲瓜可以補充水分，清熱解毒，而且還可以有潤膚美容的作用。和豆腐一起搭配的話可以有清熱潤燥的作用，還可以促進新陳代謝。
絲瓜豆腐湯大家學(xué)會了它的做法了嗎，是不覺得方法很簡單的呢，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高，活血通絡(luò)調(diào)經(jīng)健脾清熱去火，大家平時的時候可以在家自己制作，享受烹飪的快樂同時還可以吃到美味的菜肴。
食物的種類是有很多的，比如說水果中的櫻桃就是不錯的緩解貧血啊虛弱啊身體不適等作用。櫻桃可以補充豐富的維生素和鐵質(zhì)，可以有補血活血的作用，可以煲粥食用的哦，來看看這道小米櫻桃粥的做法吧。
小米櫻桃粥
小米櫻桃粥所需材料
主要食材小米、豌豆、櫻桃、山藥、白糖、蜂蜜
小米櫻桃粥的做法
1、小米、櫻桃、山藥洗凈;豌豆洗凈，泡發(fā)半小時后撈起瀝干。
2、以上食材加清水煮至米粒開花。
3、加入櫻桃同煮至粘稠，調(diào)入白糖、蜂蜜拌勻即可。
小米櫻桃粥的功效與作用
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、山藥、蘿卜等等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。今天小編推薦的這道小米櫻桃粥，粥的香氣夾雜著櫻桃的甜味，營養(yǎng)又美味哦。小米具有健脾和胃、促進食欲、安眠、緩解緊張情緒、除煩止渴、利尿等功效。櫻桃具有益氣、健脾和胃、滋養(yǎng)肝腎、健腦益智、增強抵抗力的功效，這樣的食用方法可以緩解腸胃不適，促進食欲的同時還可以健脾胃的哦，對于美容肌膚也是不錯的選擇，潤腸通便的同時還可以調(diào)養(yǎng)身心，是不錯的滋陰補腎的好食譜。
小米櫻桃粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，營養(yǎng)豐富，何樂不為呢。人們健康的最重要的就是需要營養(yǎng)的支持，不健脾養(yǎng)胃益氣活血潤腸通便，所以我們要懂得如何吃才是健康的。大家不妨試試吧。
每個人都想長壽，其實長壽并不難，如果是通過食物來滋補的話有很多，比如說我們經(jīng)常吃的豬蹄，它就具有美容養(yǎng)顏抗衰老的作用，經(jīng)常吃可以讓你長壽哦，特別是和板栗桂圓一起搭配，可以活血養(yǎng)心，來看看吧。
板栗桂圓燉豬蹄
板栗桂圓燉豬蹄所需材料
主要食材桂圓、板栗、豬蹄、鹽
板栗桂圓燉豬蹄的做法
1板栗入滾水煮5分鐘，撈起剝膜，洗凈瀝干;豬蹄斬件，入滾水汆燙撈起，再沖洗一次。
2將板栗、豬蹄盛入燉鍋，加水至蓋過材料，以大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。
3桂圓剝散，加入續(xù)煮5分鐘，加鹽調(diào)味即可。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用。桂圓有抗老防衰的作用，能抑制人體內(nèi)詩人衰老的一種酶的活性，有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。這樣的一道食譜不僅可以養(yǎng)心安神，而且還可以保護肝臟和腎臟，具有健脾養(yǎng)胃的作用，同時也可以滋補氣血的哦，對于安神抗衰老有一定的幫助作用，適合多種人群，同時也可以增強體質(zhì)。
板栗桂圓燉豬蹄的做法，大家都學(xué)會了吧，方法其實還是比較簡單的，重要的是這樣的食材很有營養(yǎng)，具有補血活血的作用，而且還可以促進代謝，健脾養(yǎng)胃活血養(yǎng)心安神抗衰老，適合各類的人群食用哦，大家不妨試試哦。
大家知道嗎，很多的中藥材都是可以食用的，是食藥兩用的食材類型哦，比如說黃精大家都知道嗎，它是一種可以增強體質(zhì)，強筋活血的食材，吃法有很多，來看看這道黃精山藥雞湯的做法。
黃精山藥雞湯
黃精山藥雞湯所需材料
主要食材雞腿、山藥、黃精、紅棗、鹽、味精
黃精山藥雞湯的做法
1、雞腿洗凈斬塊，放入沸水中汆燙去血水，沖凈瀝干;山藥去皮洗凈，切小塊。
2、將雞腿、黃精、紅棗放入鍋中，加適量水大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
3、加入山藥繼續(xù)煮10分鐘，加入鹽、味精調(diào)味即成。
黃精山藥雞湯的功效與作用
現(xiàn)代人生活壓力大，飲食不規(guī)律，常會出現(xiàn)脾胃虛弱、體倦乏力、食欲不振等癥狀，今天介紹的這款黃精山藥雞湯，能有效的改善這些癥狀，黃精具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎的功效。山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。這樣的湯品適合滋補身心，對于身體虛弱或者是久病需要增強體質(zhì)的人群來說是不錯的滋補食材哦，而且還可以強筋活血，對于健脾養(yǎng)胃補虛是不錯的選擇呢。
黃精山藥雞湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有補虛補腎的功效哦，緩解壓力健脾養(yǎng)胃強筋活血，補充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)和各種維生素和礦物質(zhì)。
肉桂大家都愛吃嗎，很多人都不喜歡他的味道，有一種藥味，其實它就是中藥材，也叫桂皮。是一種有芳香氣味的中藥材，可以入藥治療疾病，也可以入菜，做藥膳等等。肉桂雀肉粥是不錯的養(yǎng)生藥膳之一，可以通經(jīng)絡(luò)還有健脾胃。
肉桂雀肉粥所需材料
麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、姜末適量、蔥花適量、麻油適量
肉桂雀肉粥的做法
1、麻雀處理干凈，切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱，放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內(nèi)倒入清水及藥汁煮沸，放大米、麻雀、姜末煮至粥熟，加鹽、麻油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
肉桂雀肉粥的功效與作用
麻雀中的蛋白質(zhì)比較多，雖然個小，但是營養(yǎng)物質(zhì)多，可以有滋補物質(zhì)的作用，還能補充豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)。具有補腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。肉桂是一種藥材，可以提高體質(zhì)，具有補氣助陽、壯腰健腎、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng)之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。所以說麻雀肉和肉桂一起吃的話，可以起到驅(qū)寒的作用，對于活血通絡(luò)來說有一定的好處，同時也有很好的健脾胃的作用，對于補氣血有幫助，適合身體虛弱的人群。
麻雀茴香肉桂粥是一道具有健脾胃作用的食譜類型，營養(yǎng)物質(zhì)比較多，可以有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的補充，而且也可以有調(diào)理體質(zhì)的作用，對于滋補五臟，補氣血有好處，特別適合身體虛弱需要滋補的人群食用。
粗纖維的食物有很多，比如說經(jīng)常吃的韭菜就是其中的一種，它可以有潤腸的作用，對于排毒有好處，韭菜可以有很多的食用方法，今天要介紹的這道食譜叫做韭菜煎鮮蠔?？梢杂谢钛a血的作用，而且經(jīng)常吃生蠔還可以有補肝腎的功效，來看看這道韭菜煎鮮蠔的做法。
韭菜煎鮮蠔
食療功效:滋養(yǎng)補虛、養(yǎng)血活血、健脾養(yǎng)胃、促進腸胃蠕動、增強免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、碳水化合物、?；撬帷⑻穷?、胡蘿卜素、鈣、鎂、磷、鋅、硒、銅
適宜人群:一般人群皆可食用
山藥韭菜煎鮮蠔所需材料
主要食材山藥、韭菜、牡蠣、枸杞、鹽、紅薯粉
山藥韭菜煎鮮蠔的做法
1、將牡蠣洗凈雜質(zhì)，瀝干;山藥削去皮，洗凈磨成泥;韭菜洗凈，切細(xì);枸杞泡軟，瀝干。
2、將紅薯粉加適量水拌勻，加入牡蠣和山藥泥、韭菜末、枸杞，并加鹽調(diào)味。
3、平底鍋加熱放油，倒入拌好的牡蠣等材料煎熟。
山藥韭菜煎鮮蠔的功效與作用
山藥具有補脾養(yǎng)胃、生津益肺、滋陰補陽、壯腎排毒和增強新陳代謝的功效。韭菜具有增進食欲、健胃消食、散瘀活血、殺菌消炎、護膚明目、補氣壯陽、調(diào)經(jīng)散寒。牡蠣具有收斂固澀、止汗固精、化痰、軟堅散結(jié)的功效。山藥和韭菜還有生蠔一起吃，可以有滋陰補虛的作用，對于養(yǎng)血活血來說有一定的好處和效果，對于促進食欲有好處，同時也可以有提高人體免疫力的效果，日常生活中可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
韭菜煎鮮蠔是一道具有滋補氣血的養(yǎng)生食譜類型，可以有滋補肝腎的作用，對于調(diào)經(jīng)有好處，而且也可以有健脾胃的功效，對于調(diào)理氣血有好處，而且也可以有活血的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃，對于消炎抗菌來說有幫助，還可以提高體質(zhì)。
三七也叫田七，是一種中藥材，三七可以有預(yù)防心血管疾病的作用，而且還可以活血化瘀，對于提高體質(zhì)來說效果不錯。三七是可以有很多的食用方法的哦。來看看三七粥的做法，可以有開胃健脾消食的作用。
三七粥
食療功效:活血化瘀、開胃消食
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、人參皂、糖類、苷鐵、銅、錳、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合血瘀體質(zhì)人群食用
禁忌人群:孕婦、血虛、血熱妄行者
三七粥所需材料
主要食材大米、山楂、三七、青菜、鹽
三七粥的做法
1大米洗凈，入清水泡發(fā)，備用;大山楂洗凈;三七洗凈，打碎備用;青菜洗凈，切碎。
2鍋置火上，加入清水，放入大米，以大火煮開。
3加入山楂煮至濃稠，下入青菜和三七粉，調(diào)入鹽即可。
三七粥的功效與作用
山楂具有健脾開胃、消食化滯、活血化痰、降壓降脂、強心的功效。三七又名金不換、田七。具有止血散瘀、消腫止痛的功效，三七中含有多種皂苷，超量易發(fā)生中毒。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。山楂三七粥此粥具有活血化瘀、開胃消食、健脾養(yǎng)胃的功效。田七和山楂一起煮粥可以開胃消食，還可以活血化瘀，對于降脂降壓有一定的效果，而且還可以有補氣血的作用，是不錯的滋補五臟的好選擇，適合多種人群。
三七粥的做法大家都學(xué)會了吧，家庭主婦們，趕緊行動起來吧，讓這樣的美食留在你的餐桌上面，適合各類的人群食用，健脾養(yǎng)胃活血化瘀開胃消食，不僅可以起到補充豐富，而且還可以讓你的身體更加的強壯哦，趕緊試試吧。
麻雀雖小，五臟俱全，所以說的就是麻雀這種食物的保健和營養(yǎng)價值是比較高的，個頭雖小，但是營養(yǎng)物質(zhì)多，口感好，同時也可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，麻雀的食用方法也比較多，麻雀茴香肉桂粥是一道可以活血通經(jīng)的食譜類型，來看看這道食譜的做法。
麻雀肉亦有補益精髓，補腎壯陽的功效，茴香有獨特的芳香和甜味，具有溫經(jīng)散寒的功效，熬煮成的粥，絕對是滋補的佳品。
麻雀茴香肉桂粥所需材料
麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、姜末適量、蔥花適量、麻油適量
麻雀茴香肉桂粥的做法
1、麻雀處理干凈，切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱，放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內(nèi)倒入清水及藥汁煮沸，放大米、麻雀、姜末煮至粥熟，加鹽、麻油調(diào)勻，撒上蔥花即可。
麻雀茴香肉桂粥的功效與作用
麻雀具有補腎壯陽、益精固澀、縮小便的功效。肉桂具有補氣助陽、壯腰健腎、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng)之效，可暖脾胃、除積冷，通血脈。而且麻雀肉中含有的蛋白質(zhì)比較多，對于強身健體有好處，而且也可以促進食欲，提高體質(zhì)。茴香具有溫腎散寒，和胃理氣的功效，主治寒疝，少腹冷痛，腎虛腰痛，胃痛，嘔吐等。對于促進新陳代謝有好處，而且也可以補充人體所需的纖維素和礦物質(zhì)。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。這道麻雀茴香肉桂粥具有補腎壯陽的作用，特別是對于腎虛的情況有一定的改善的作用和效果。而且也可以養(yǎng)胃補虛勞，對于補中益氣有保健的效果。
麻雀茴香肉桂粥的制作以及保健的功效，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃麻雀茴香肉桂粥的好處有很多，可以提高體質(zhì)，促進食欲，而且也可以起到健脾胃的功效，對于緩解腎虛，容易疲勞的情況都有一定的改善的作用，所以這樣的養(yǎng)生食譜可以經(jīng)常吃的。
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