紅薯窩窩頭——保護(hù)心臟延緩衰老
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙钤絹?lái)越好，人們?cè)絹?lái)越注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《紅薯窩窩頭——保護(hù)心臟延緩衰老》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
紅薯相信大家在日常生活中經(jīng)常是會(huì)食用，也是可以制作很多美味的食物，對(duì)于很多上了年紀(jì)的人來(lái)說(shuō)一定是吃過(guò)窩窩頭，但是現(xiàn)在人們對(duì)于這種食物怎么制作一定也是不了解了，下面我們大家就是一起來(lái)看看紅薯窩窩頭的制作方法吧。
紅薯窩窩頭的做法
1、我們首先就是需要準(zhǔn)備好紅薯、玉米粉、奶粉這些食材。
2、把紅薯削皮然后切薄片。用微波專用的保鮮袋裝好它。
3、把包好的紅薯放入微波爐，用高火叮3分鐘，就熟了。
4、趁熱把紅薯壓成紅薯泥，然后放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。
5、加入少許開(kāi)水和勻。靜置15分鐘，讓面粉與紅薯充分融合。
6、取小塊面團(tuán)于手中，搓成長(zhǎng)圓形。
7、用食指在面團(tuán)底部戳一個(gè)窩，這樣是為了使玉米面容易蒸熟，全部面團(tuán)做好8個(gè)窩頭，接著把它放入鍋中，隔水蒸20分鐘即熟。
功效：紅薯是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，含有多種維生素等身體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，我們食用是能夠很好的保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。紅薯是一種熱量很低的食物，我們吃了是不必?fù)?dān)心發(fā)胖，而且紅薯對(duì)于身體皮膚的保護(hù)是非常的有效果，有延緩衰老的作用。紅薯是含有的膳食纖維是能夠很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，可以預(yù)防便秘。我們食用一些窩窩頭是能夠幫助調(diào)理腸胃，改善消化功能，所以是一種健康的食物。
大家在日常生活中可以自己制作窩窩頭來(lái)進(jìn)行食用，對(duì)于身體是有很多的功效，可以強(qiáng)化視力，所以青少年們是可以經(jīng)常食用一些，但是我們要注意自己如果腸胃能力不好的話，就是要少食用了，是我們養(yǎng)生不錯(cuò)的食物。
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生活質(zhì)量好不好在很大程度上與吃有關(guān)，一家人吃得好了，身體健康了，生活質(zhì)量才能得到提高，而想要吃得好，當(dāng)然是自己在家做比較好了，紅薯葉窩窩頭的做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，不懂得做飯的人也很容易就能學(xué)會(huì)。
2、紅薯葉洗凈切成小段，酵母用溫水化開(kāi)（照片打不上去）備用
3、將融化好的酵母水和圖2的所有材料和成光滑面團(tuán)，讓其自然發(fā)酵到原來(lái)的2.5倍大
4、將發(fā)酵好的面團(tuán)揪成一個(gè)個(gè)小劑子捏成窩窩頭的形狀，放入燒開(kāi)的蒸鍋里，繼續(xù)蒸30分鐘即可
5、將大蒜搗成泥，鮮青紅辣椒切碎，加入生抽、香醋、糖、鹽、香油拌勻
6、裝盤。窩窩頭蘸蒜泥辣椒是不是很好吃！
冬季想要身體好，皮膚好，一定要學(xué)會(huì)做紅薯葉窩窩頭，做好這道菜之后你的食欲也會(huì)越來(lái)越贊，記得在做紅薯葉窩窩頭的時(shí)候根據(jù)個(gè)人口味加入白糖，味道會(huì)越來(lái)越贊。
紅薯的葉子也是能吃的，而且同樣能夠發(fā)揮一定的保健的作用，紅薯葉子有很好的解毒的作用，含有豐富的葉綠素，具有凈化血液的效果，能夠達(dá)到排毒的功效，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍€能夠提高身體的免疫力，紅薯葉子和窩窩頭在一起做是比較常見(jiàn)的，做法比較簡(jiǎn)單，能夠發(fā)揮保健身體的作用。
紅薯葉子窩窩頭的做法
主料：
紅薯葉(100g) 玉米面(200g)
輔料：
鹽(3g) 蔥蒜(適量)花椒粉(適量)小蘇打(2g)
紅薯葉子窩窩頭的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好所需的食材。
2.玉米面加水活成團(tuán)，軟硬程度比烙餅面軟一點(diǎn)，餳半小時(shí)。
3.紅薯葉用熱水焯兩秒鐘撈出。
4.紅薯葉切碎備用。
5.玉米面放2g小蘇打水，攪拌均勻。
6.把紅薯葉放入玉米面中加入適量鹽，花椒粉，蔥蒜沫。
7.攪拌均勻備用。
8.用手揉成窩頭形狀。
9.蒸鍋上汽后依次放入揉好的窩頭，大火蒸制半小時(shí)左右
10.時(shí)間到！一盤香噴噴的紅薯葉窩窩頭就出鍋啦！
紅薯葉的功效和作用
1、排毒：含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。
2、提高免疫力：含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”。
3、預(yù)防貧血：每天攝取300g的紅薯葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。
4、預(yù)防高血壓：富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓。
5、改善便秘：:豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防“便秘及痔瘡”。
6、抗癌：:含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。
7、改善更年期癥狀：富含植固醇，可以達(dá)到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。
8、促進(jìn)乳汁分泌：:含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳汁分泌。
相信大家對(duì)于紅薯窩窩頭肯定不會(huì)太過(guò)于陌生的吧，紅薯窩窩頭是我們常見(jiàn)的一種食物，紅薯窩窩頭不但外形很好看而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，紅薯窩窩頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃紅薯窩窩頭可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，此外紅薯窩窩頭還能起到美容和減肥的效用呢，下文我們介紹一下紅薯窩窩頭的家常做法。
1紅薯去皮，切片，上鍋，小火蒸15分鐘;
2稱量300克玉米面和25克奶粉;
3攪拌均勻;
4紅薯蒸熟出鍋;
5倒入面盆，用勺子輾成泥;
6加入拌勻后的玉米粉，一勺蜂蜜;
7攪拌均勻;
8慢慢加涼水，揉成團(tuán)，多揉一會(huì)，至面團(tuán)有粘性;
9手上蘸一點(diǎn)水，揪一塊面團(tuán)，放在左手，右手拇指在面團(tuán)底部捅一個(gè)洞，兩手配合捏成窩頭;
10做好的窩頭上鍋，
11大火燒開(kāi)鍋，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘;
12香噴噴的紅薯窩頭出鍋嘍。
小竅門：
1.玉米面與紅薯的比例是1：1;
2.蒸紅薯時(shí)，鍋中要少放一些水，小火蒸15分鐘，避免過(guò)多的水分造成營(yíng)養(yǎng)流失;
3.加入奶粉可增加奶香味，蜂蜜則可以中和玉米面的粗糙，口感更柔和;
4.和面時(shí)一定要少量一點(diǎn)點(diǎn)慢慢加水，水多則窩頭不成型，水少則窩頭太硬，揉到所有材料充分融合，感覺(jué)面團(tuán)有粘性最好;
5.無(wú)需醒發(fā)，直接和好面，做好窩頭，上鍋蒸20分鐘即可，關(guān)火燜1分鐘即可出鍋。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見(jiàn)的食物，那就是紅薯窩窩頭了，我們知道紅薯窩窩頭不但外形好看而且還非常好吃，紅薯窩窩頭含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了紅薯窩窩頭的具體做法。
豆面在日常的生活當(dāng)中會(huì)經(jīng)常吃到無(wú)論是饅頭還是窩窩頭都會(huì)有豆面復(fù)函在其中 許多人都愛(ài)吃豆面 因?yàn)槎紱](méi)有還要的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，而且經(jīng)常吃，對(duì)人體有很大的好處豆面兒屬于粗糧食品 經(jīng)常吃可以利于腸道的吸收那么接下來(lái)呢是為大家介紹一款豆面窩窩頭的做法?
主料：黃豆粉300克
輔料：玉米面（黃）750克
調(diào)料：白砂糖200克,蘇打粉15克
豆面窩頭的特色：
此窩頭色澤金黃，暄軟。香甜。
教您豆面窩頭怎么做，如何做豆面窩頭才好吃折疊編輯本段
1. 將玉米面放入盆內(nèi)，用八成熱的水燙好，晾涼；
2. 再將黃豆面摻入，加入小蘇打，稍餳一會(huì)兒，加入糖揉勻；
3. 將面團(tuán)放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個(gè)的劑子；
4. 劑子放在手中揉成圓形，右手大拇指在圓球表面鉆上一個(gè)小洞，邊鉆洞，左手掌邊配合右手指轉(zhuǎn)動(dòng)玉米面球，直至洞口由小漸大，由淺到深，把面球頂端捏成尖形，成窩頭形狀；
5. 將小窩頭擺放整齊，上籠用旺火沸水蒸約20分鐘，即可食用。
大家看到豆面窩窩頭是不是非常的簡(jiǎn)單？在現(xiàn)在的日常生活當(dāng)中許多人都會(huì)吃餐桌上的美味佳肴 可大家不知道豆面比起餐桌上各種美味佳肴都要含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 大家可以利用自己的節(jié)假日時(shí)間來(lái)嘗試做出豆面窩頭吧！
很多人都了解紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，其實(shí)紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)同樣非常不錯(cuò)，紅薯葉富有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是綠葉菜當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較靠前的，千萬(wàn)不要把紅薯葉當(dāng)作廢物扔掉，這簡(jiǎn)直是暴斂天物！紅薯葉的做法有很多，下面向大家介紹紅薯葉窩窩頭的做法。
準(zhǔn)備一斤左右的面粉，準(zhǔn)備適量的紅薯葉，準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋，少量的鹽和花生油。先把紅薯葉摘掉老葉，清洗干凈，把紅薯葉切碎，稍微放一點(diǎn)鹽腌制一會(huì)兒。大約腌制20分鐘，然后打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。
這時(shí)再把面粉倒入里面，活成面團(tuán)，活成面團(tuán)以后，再做成15個(gè)小劑子，把每個(gè)劑子團(tuán)成團(tuán)，然后用拇指在面團(tuán)的中間挖出一個(gè)小洞，把周圍邊緣捏薄，要保持好的形狀不要捏碎。
蒸鍋放入適量的冷水，放入紅薯葉窩窩頭，大水燒開(kāi)，中火再蒸15分鐘左右，這樣紅薯葉窩窩頭就做好了。
紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，里面富含黃酮類的化合物，這是一種能夠促進(jìn)激素分泌的化合物，尤其是對(duì)于剛剛生產(chǎn)的母親來(lái)說(shuō)，能夠促進(jìn)乳汁的分泌，有很好的催乳的作用，適當(dāng)?shù)某阅軌蛱岣呱眢w的免疫力，另外紅薯葉還有防癌抗癌的效果。
適當(dāng)吃一些紅薯葉，還有預(yù)防貧血的效果，紅薯葉里面含有的鐵質(zhì)元素比較豐富，有很好的補(bǔ)氣血的作用，能夠促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于青少年來(lái)說(shuō)適當(dāng)?shù)某砸恍┘t薯葉也有好處，尤其在預(yù)防視力方面的作用比較明顯。
在生活中，我們一般吃的面食都是由小麥制作而成的了吧，但是大家知道嗎，其實(shí)還有小米制作成的面了哦，這也就是小米面了，我們?cè)谏钪惺强梢該Q著吃的了，可以讓我們換換口味，那么我們都有哪些好的小米面吃法呢，下面就讓我們看看奶香窩窩頭的做法。
奶香窩窩頭的材料
白糖30克，牛奶140克左右，小米面100克。
奶香窩窩頭的做法
1、把小米面和白糖混合到一起，加入溫牛奶，和成光滑的面團(tuán)。
2、蓋上濕布，讓面團(tuán)醒10分鐘。
3、把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，切成相同重量的小劑子。
4、拿一個(gè)小劑子，揉圓，捏成窩窩頭，依次做好，放入籠中。
5、上火蒸，上汽后再蒸10分鐘即可。
奶香窩窩頭的功效
奶香窩窩頭是一種非常好的食物了，我們經(jīng)常的吃好處很多，它的主要材料就是小米面了，因此我們經(jīng)常的吃就可以幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)了，小米面的淀粉含量是特別高的了，是一種能量食物，可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且小米面還可以幫助我們促腸胃了，對(duì)于我們的胃部來(lái)說(shuō)好處特別的多，我們完全可以通過(guò)吃這種食物來(lái)保護(hù)健康。
小米面一般人群均可食用，是老人、病人、產(chǎn)婦宜用的滋補(bǔ)品。小米面搭配紅糖食用能夠有效的幫助坐月子期間的新媽媽們排毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、盡快恢復(fù)體力;小米面非常容易消化，所以適合哪些腸胃不好、脾胃不和的人食用。
這就是我們給大家推薦的小米面的做法，我們?cè)谏钪芯涂梢园研∶酌嬷谱鞒擅牢兜哪滔愀C窩頭來(lái)吃了，好處是特別的多的了，不僅可以幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)了，還能夠通過(guò)吃這種食物來(lái)保護(hù)我們的腸胃哦，是不能錯(cuò)過(guò)的美食。
人活著的每一天都離不開(kāi)衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好雜糧窩窩頭這道菜。
2.紫薯用搟面杖壓成泥，牛奶倒入碗中微波爐高火30秒至微熱即可。
3.紫薯味：盆里倒入適量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖攪拌成棉絮狀。玉米味：盆里倒入適量玉米粉，加入少許面粉，牛奶，白砂糖攪拌成棉絮狀。
4.兩種口味的都活成光滑的面團(tuán)。
5.玉米味的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成小份，用手捏成窩窩頭狀。
6.紫薯味的面團(tuán)也搓成長(zhǎng)條，分成小份，也用手捏成窩窩頭狀。
7.冷水坐鍋，蒸籠上鋪上蒸籠紙，放入捏好的窩窩頭大火蒸20分鐘即可。
8.蒸好的窩窩頭是不是很可愛(ài)？雖然個(gè)頭不一樣大，因?yàn)槭堑谝淮巫?，哈哈?/p>
天底下愛(ài)吃雜糧窩窩頭的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
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