紅酒黑莓煎鴨脯---延緩衰老促進(jìn)傷口愈合
女性養(yǎng)生延緩衰老。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅酒黑莓煎鴨脯---延緩衰老促進(jìn)傷口愈合》，希望能為您提供更多的參考。
我們都知道黑莓是一種可以直接食用的水果，其實(shí)除了可以直接食用也是能夠制作出其他美味的食物來(lái)很好的進(jìn)行享受，那么，黑莓都是可以怎么制作食用呢?下面小編就是為大家介紹一種美味的做法，一起來(lái)看看紅酒黑莓煎鴨脯的做法吧。
紅酒黑莓煎鴨脯
材料：去骨鴨脯4塊，每塊約175克，五香粉1/4茶匙，鹽、黑胡椒適量，黑莓，紅葡萄酒5湯匙，小肉桂枝1/2條，八角1枚(不用亦可)，柳橙1小個(gè)，新鮮黑莓300克，竹芋粉2平茶匙
做法：
1、鴨肉去筋，在鴨皮上輕輕切出菱形花紋。五香粉、鹽、黑胡椒混和后抹在鴨脯上。
2、黑莓甜酒、紅葡萄酒、肉桂枝、八角(如用)一起放入小煮鍋，柳橙皮洗去蠟后刨碎，也放入鍋中，一并燒開(kāi)。
3、鴨脯帶皮一面朝下放入無(wú)油的煎鍋中，用中火煎4—5分鐘。鴨皮呈金黃色，而且炸出的鴨油夠煎另一面時(shí)，將鴨脯翻轉(zhuǎn)煎5—6分鐘至半熟(若要全熟則時(shí)間再煎長(zhǎng)些)。用勺子撇去多余的鴨油。
4、黑莓洗凈，放入酒及香料汁。柳橙擠汁，一半倒入酒中，燒開(kāi)后調(diào)低火力煨5分鐘。剩余的柳橙汁同竹芋粉一起攪拌均勻。
5、將黑莓濾出，放入碗中。酒及香料汁注入煎鍋，加進(jìn)調(diào)好的竹芋粉水，燒開(kāi)，不停攪拌直至變稠。放入黑莓，加熱。
6、將鴨脯肉切成片，然后盛入上菜盤(pán)，澆上紅酒黑莓醬汁就是制作完成了。www.cndadi.net
功效：黑莓中是含有豐富的糖、維生素C、維生素B1和維生素B2，含有的維生素E，是能夠很好的延緩衰老，所以我們食用黑莓是有保持年輕容貌的作用。含有我們身體所需要的多種礦物質(zhì)，能夠很好的保證身體的正常代謝。如果是有傷口的話(huà)，食用一些黑莓是有利于促進(jìn)傷口的愈合。鴨肉是能夠很好的滋陰潤(rùn)燥，是有一定的清熱作用。最好澆上紅酒黑莓醬汁是非常的提升菜肴的味道。
黑莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，經(jīng)常食用一些對(duì)于身體是非常的有幫助，不僅是能夠補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也是可以幫助身體保持健康，降低膽固醇等，而且這款菜肴搭配上鴨脯肉，是一種非常美味的做法。
相關(guān)閱讀
全國(guó)各地都在搞開(kāi)發(fā)，建筑工地很多，建筑工地上的很多活都在用機(jī)器設(shè)備，像電鋸、切割機(jī)、電刨等等，一個(gè)不小心就會(huì)給人造成傷口。其實(shí)造成傷口的原因還有很多，手術(shù)后也會(huì)有傷口，工廠(chǎng)里的機(jī)器設(shè)備也會(huì)造成傷口，就是廚房里也會(huì)有傷口，傷口的愈合是大家關(guān)心的問(wèn)題。
影響傷口的愈合因素有很多，個(gè)人的體質(zhì)，心情好不好啊都會(huì)影響傷口的愈合，其實(shí)，生活中有一些食物是可以促進(jìn)傷口的愈合的，廣大的帶傷患者可以通過(guò)吃這些食物來(lái)加速傷口的愈合。
促進(jìn)傷口快的食物
促進(jìn)傷口愈合的食物一、鱸魚(yú)，鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
促進(jìn)傷口愈合的食物二、豬蹄，豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。 多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。
促進(jìn)傷口愈合的食物三、海帶，海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能。
促進(jìn)傷口愈合的食物四、木耳，黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時(shí)含有豐富的鋅。
以上是促傷口愈合快的食物，對(duì)傷口的愈合有很大的幫助，俗話(huà)說(shuō)藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)是最安全的，想要傷口愈合的快，就要多吃以上食物，對(duì)于一些大的傷口，愈合時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，可以適當(dāng)結(jié)合一些良藥調(diào)理，促進(jìn)、加速傷口愈合。
在生活中，人的身上難免會(huì)出現(xiàn)一些傷口，比如可能會(huì)被刀劃傷，還有很多人做手術(shù)也會(huì)留下傷口，不管什么原因，身上出現(xiàn)傷口后一定要謹(jǐn)慎護(hù)理，衛(wèi)生工作必須要做好，避免傷口發(fā)生感染，除此之外，可通過(guò)正確的飲食促進(jìn)傷口快速愈合，正確吃法如下。
第一、乳鴿
吃鴿有利于促進(jìn)傷口愈合。鴿是禽類(lèi)唯一的無(wú)膽動(dòng)物，肝臟中儲(chǔ)存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進(jìn)食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲(chǔ)存和利用，維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能，能很好的促進(jìn)傷口愈合。
第二、蜂蜜
喝蜂蜜有利于促進(jìn)傷口愈合。喝一點(diǎn)蜂蜜對(duì)傷口愈合會(huì)有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
第三、豬蹄
吃豬蹄有利于促進(jìn)傷口愈合。豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降.多補(bǔ)充膠原蛋白有利于促進(jìn)傷口愈合的速度。
第四、鱸魚(yú)
吃鱸魚(yú)有利于促進(jìn)傷口愈合。鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素b2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
第五、虹鱒魚(yú)
吃虹鱒魚(yú)有利于促進(jìn)傷口愈合。原產(chǎn)美國(guó)加州的山溪中，喜棲于清澈無(wú)污染的冷水中，以食魚(yú)蝦為主，堪稱(chēng)急流勇士。該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)小刺、無(wú)腥味、高蛋白、低脂肪，在國(guó)際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚(yú)可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚(yú)片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚(yú)絲、紅燒、熏魚(yú)，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
第六、黑豆
吃黑豆有利于促進(jìn)傷口愈合。黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素.中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能.術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。
簡(jiǎn)介：燕麥即莜麥，俗稱(chēng)為油麥、玉麥，是一種低糖、高蛋白質(zhì)、高脂肪、高能量食品。其營(yíng)養(yǎng)成分不但含量高，而且質(zhì)量?jī)?yōu)。但是燕麥質(zhì)地較硬，口感不好，所以長(zhǎng)期以來(lái)并不受歡迎。到了現(xiàn)代，燕麥的好處漸為人知，成了較受現(xiàn)代人歡迎的食物之一。在《時(shí)代》雜志評(píng)出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經(jīng)過(guò)精細(xì)加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
功效：燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。據(jù)北京心臟肺血管醫(yī)學(xué)研究中心和中國(guó)農(nóng)科院協(xié)作研究證實(shí)，只要每日食50克燕麥片，就可使每百毫升血中的膽固醇平均下降39毫克、甘油三酯下降76毫克。怪不得原英國(guó)首相撒切爾夫人多年一直堅(jiān)持早餐食用燕麥面包的習(xí)慣，即使在我國(guó)訪(fǎng)問(wèn)的短短幾天里也要每日從英國(guó)空運(yùn)燕麥面包給她!經(jīng)常食用燕麥對(duì)糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥有通大便的作用。很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂(yōu)。它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來(lái)的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
適合人群：一般人都可食用。更適合于中老年人。
適用量：每餐40克左右。
溫馨提示：吃燕麥一次不宜太多，否則會(huì)造成胃痙攣或是脹氣。
有些人會(huì)因?yàn)榧膊∵M(jìn)行手術(shù)，手術(shù)以后傷口愈合是非常重要的，除了要預(yù)防感染以外，平時(shí)要注意充分的休息，傷口部位不能沾水，良好的飲食調(diào)養(yǎng)也有助于傷口的愈合，那么促進(jìn)傷口愈合的食物有哪些呢？我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
能夠促進(jìn)傷口愈合的食物有很多，首推豬蹄！豬蹄里面含有豐富的膠原蛋白，含有鋅元素，能夠促進(jìn)傷口愈合的速度，所以說(shuō)在出現(xiàn)傷口的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┴i蹄來(lái)加強(qiáng)傷口的調(diào)理。
鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，還有豐富的脂肪和維生素。另外還有比較容易消化的蛋白質(zhì)，具有很好的健脾胃，補(bǔ)肝腎的作用，對(duì)于傷口愈合也有很好的保健的作用。
鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，對(duì)于調(diào)節(jié)人體的免疫力，促進(jìn)食欲都能發(fā)揮很好的作用，另外，對(duì)于促進(jìn)傷口的愈合也有很好的保健預(yù)防的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)凝血的功能。
海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，海帶里面富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，并且含有胡蘿卜素，還有核黃素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在促進(jìn)傷口愈合方面的作用也比較明顯，另外木耳、苦瓜、西紅柿、蜂蜜、黑豆等食物也有很好的促進(jìn)傷口恢復(fù)的作用。
以上簡(jiǎn)單的了解了促進(jìn)傷口愈合的食物有哪些，為了更好的促進(jìn)傷口愈合，平時(shí)除了預(yù)防感染以外，要加強(qiáng)飲食調(diào)養(yǎng)，一方面能夠提高免疫力水平，一方面能夠促進(jìn)傷口快速的恢復(fù)。
很多人都是家里的獨(dú)生子女，他們的長(zhǎng)大，都是父母的庇佑。而成人之后，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會(huì)吃飯了，因?yàn)闆](méi)人做了。面對(duì)這樣的現(xiàn)實(shí)，你肯定不愿意被餓死吧，所以你只有自己動(dòng)手?，F(xiàn)在，小編就先來(lái)教大家如何做好煙熏鴨脯肉紅酒梨。
2.放入無(wú)油的鍋中， 加入桂皮， 丁香， 香葉和冰糖一起煮上半個(gè)小時(shí)以上；
3.將甜玉米分成小段，放入鍋中煮熟；
4. 調(diào)好料汁： 紅酒醋， 橄欖油， 鹽和胡椒粉適量， 混合均勻；
5.準(zhǔn)備好苦菊， 紫甘藍(lán)切成絲， 加入料汁攪拌均勻；
6.將煙熏鴨胸脯肉有皮的一面朝下， 放入無(wú)油的鍋中， 小火慢慢煎制；
7. 直至鴨皮中的油脂煎出來(lái)， 且變?yōu)榻瘘S色， 再翻一面煎；
8.等煎的九層熟后加入適量的現(xiàn)磨胡椒放入；
9.將煎好的煙熏鴨胸脯肉斜切成片；
10. 將煮過(guò)梨子的紅酒汁再大火收濃；
11.將煮好的玉米段和拌好的沙拉擺放在盤(pán)中；
12.再擺好切成片的鴨脯肉和紅酒梨， 再澆上濃縮后的紅酒汁即可；
13.美味的煙熏鴨脯肉紅酒梨就做好了， 看著還不錯(cuò)吧。
煙熏鴨脯肉紅酒梨的做法，已經(jīng)告訴大家了。自己如果喜歡的話(huà)，就準(zhǔn)備動(dòng)手或者有時(shí)間了實(shí)踐練習(xí)一下。
在餐館就餐的時(shí)候，讓很多人戀戀不忘的莫過(guò)于口感鮮美的大龍蝦了。龍蝦屬于海產(chǎn)品的一種，它在人們眼中，主要是好吃的一個(gè)印象，那么，龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?據(jù)健康飲食專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，吃龍蝦還可以促進(jìn)傷口愈合。
龍蝦，原產(chǎn)地在中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)。中國(guó)分布現(xiàn)狀：已擴(kuò)展至安徽、湖北、上海、江蘇、香港、臺(tái)灣等地，形成數(shù)量龐大的自然種群。
龍蝦的頭胸部較粗大，外殼堅(jiān)硬，色彩斑斕，腹部短小，體長(zhǎng)一般在20厘米-40厘米之間，重0.5公斤上下，是蝦類(lèi)中最大的一類(lèi)。最重的能達(dá)到5公斤以上，人稱(chēng)龍蝦虎。
體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發(fā)達(dá)，堅(jiān)厚多棘，前緣中央有一對(duì)強(qiáng)大的眼上棘，具封閉的鰓室。腹部較短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇寬短。
龍蝦有堅(jiān)硬、分節(jié)的外骨骼。胸博具五對(duì)足其中一或多對(duì)常變形為螯，一側(cè)的螯通常大于對(duì)側(cè)者。眼位于可活動(dòng)的眼柄上。有兩對(duì)長(zhǎng)觸角。腹部形長(zhǎng)，有多對(duì)游泳足。尾呈鰭狀，用以游泳;尾部和腹部的彎曲活動(dòng)可推展身體前進(jìn)。
龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品，同時(shí)，它的肉鮮味細(xì)嫩，易于消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細(xì)嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，而且還有藥用價(jià)值，能化痰止咳，促進(jìn)手術(shù)后的傷口生肌愈合。
龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢?原來(lái)，龍蝦還具有促進(jìn)傷口愈合的功能。如果你身上有傷口的話(huà)，那么龍蝦就是最佳的食療食材了。而且，龍蝦的吃法也多種多樣，相信怎么吃，也是不會(huì)膩的!
蝦是我們現(xiàn)在餐桌上不可缺少的食物，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常的有幫助的，能夠很好的提高我們身體的免疫力，大青蝦就是蝦的一種，大青蝦的做法也是非常的多的，今天我們就是一起來(lái)看看經(jīng)常食用的紅燜大青蝦。來(lái)看看怎么制作吧。
主料：大青蝦。
輔料：酒醬油、糖味精、蔥姜、蒜、干紅辣椒
紅燜大青蝦的做法步驟
1、新鮮的大青蝦，在背面剖一小刀，摘去黑色的腸泥，洗凈瀝干
2、蔥切蔥花，姜切小塊，蒜拍松切小粒，干紅辣椒一支切成三段
3、鍋上火加熱，倒入適量油
4、油熱加入姜塊、蒜粒、紅辣椒爆香
5、倒入蝦煸炒均勻，加少量酒
6、加醬油翻炒著色，加適量水(一般以蝦的三分之二)
7、加蓋燜燒二分鐘左右，加糖調(diào)味
8、大火收濃汁水，加味精翻炒均勻，汁水裹在蝦上撒上蔥花即成
在做的過(guò)程中，加一小支干紅辣椒，使味道有些微辣，比較開(kāi)胃口，而且味道也比較獨(dú)特。如果喜歡吃辣的朋友可以多放幾支紅辣椒。蝦的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，經(jīng)常吃對(duì)身體有好處。挑選蝦的時(shí)候，要選那些彎曲的比較嚴(yán)重的，比較新鮮。
我們食用這道菜是可以很好的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的，蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)我們身體傷口的愈合和免疫蛋白質(zhì)的合成是非常的重要的，能夠很好的增強(qiáng)體力和免疫力，經(jīng)常吃蝦也是能夠很好的清除我們體內(nèi)的自由基，對(duì)皮膚是有很好的美容養(yǎng)顏的作用。
通過(guò)上面的介紹，相信大家現(xiàn)在也是對(duì)紅燜大青蝦的做法有了很好的了解了，大家可以去超市或者菜市場(chǎng)買(mǎi)一些來(lái)進(jìn)行制作，一道美味的紅燜大青蝦相信是不會(huì)讓大家失望的，按照上面的方法制作，一定是沒(méi)有錯(cuò)的，可以為大家露一手。
不論是做什么手術(shù)，在術(shù)后都應(yīng)該忌口，尤其是發(fā)物，而術(shù)后應(yīng)該多吃促進(jìn)傷口愈合的食物，如富含蛋白質(zhì)、植物纖維等的食物。以下介紹術(shù)后的飲食宜忌。
術(shù)后不能吃的食物
1.菌類(lèi)發(fā)物
如香菇、蘑菇等，無(wú)論是新鮮的菌類(lèi)，還是干貨，都不能吃，這類(lèi)食物容易加重皮膚瘡瘍腫毒。
2.海鮮類(lèi)發(fā)物
剛剛做完手術(shù)的人是不能吃海鮮的，比如常見(jiàn)的各類(lèi)魚(yú)、蝦、蟹等，這類(lèi)食物容易引起過(guò)敏，手術(shù)后身上會(huì)有傷口，會(huì)引發(fā)傷口感染。
3.蔬菜類(lèi)發(fā)物
大部分蔬菜是適合剛做完手術(shù)的人吃的，但是也有一些例外，比如茄子、南瓜、芥菜、雪里蕻、菠菜等。
4.水果類(lèi)發(fā)物
桃子雖然養(yǎng)胃，但是不適合做完手術(shù)的人食用，因?yàn)樘易尤菀资辜∧w生瘡。此外，杏、芒果也不能食用。
5.大補(bǔ)的食物
不能吃如雞肉、豬肉、鵝肉、牛肉、羊肉、狗肉等，這類(lèi)食物性熱大補(bǔ)，會(huì)引起術(shù)后其他并發(fā)癥，尤其是患有肝炎、過(guò)敏體質(zhì)、腎臟不適的病人，更加不能接觸這類(lèi)食物。
6.調(diào)味品不能多吃
如蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、八角、白芷、料酒等最好不要吃，會(huì)刺激到傷口。
各種手術(shù)術(shù)后不能吃的食物
1.骨科類(lèi)手術(shù)后飲食不能吃高脂肪、辛辣食物，以好消化為宜，應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充粗纖維、鈣質(zhì)。
2.消化系統(tǒng)手術(shù)后飲食應(yīng)該避免一些蛋白粗纖維或植物粗纖維的攝入。宜清淡和細(xì)膩，這時(shí)需要考慮的是利于胃腸道的功能重建和恢復(fù)。
3.產(chǎn)婦手術(shù)后避免食用性寒涼食物，宜選擇性溫?zé)岬氖澄?，?lái)促進(jìn)體力恢復(fù)、活血化淤，以及促進(jìn)子宮收縮。可用牛肉、雞肉、鴿肉等高蛋白動(dòng)物性食物作為主料，輔以生姜、胡蘿卜、葛根或紅花等散淤的食材。
4.心血管手術(shù)后不宜食用豬肉、牛肉此類(lèi)含較多飽和脂肪酸的食物。此時(shí)宜進(jìn)食富含多不飽和脂肪酸，尤其是亞麻酸以及富含維生素C的食物，以利于使血管通暢，減少栓塞形成。
5.嬰幼兒身體功能尤其是消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，因此術(shù)后則應(yīng)多選擇細(xì)膩、易消化吸收的蛋白質(zhì)食物，而適量減少碳水化合物的比例。
術(shù)后能吃的食物
首先，應(yīng)保證攝入足夠的蛋白質(zhì)，如瘦肉、雞肉、魚(yú)肉、雞蛋、豆類(lèi)食品等，同時(shí)還要攝入一些淀粉類(lèi)的物質(zhì)，如面條、米飯、土豆等。一碗面條、一片奶酪、一個(gè)三明治，只要保證每頓飯有上述兩類(lèi)食物，就會(huì)很有效。
新鮮水果蔬菜富含植物纖維，對(duì)防止手術(shù)后的便秘有好處。維生素C，β-胡蘿卜素也利于傷口修復(fù)。
胃口不好可每天吃5餐。兩餐之間吃水果，如半個(gè)蘋(píng)果、少量蔬菜。下午喝湯如什錦蔬菜湯、蘑菇玉米湯等。休息時(shí)吃上一點(diǎn)巧克力和堅(jiān)果。每天補(bǔ)充1-3次的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，每次200-220毫克。同時(shí)建議補(bǔ)充10微克的維生素D。
鰈魚(yú)是被人們稱(chēng)為是魚(yú)中的白富美，因?yàn)檫@種魚(yú)是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，看上去是比較的扁平，是我們現(xiàn)在餐桌上不可缺少的一種食材了，而且做法是非常的多，其實(shí)我們?nèi)绻菦](méi)有吃過(guò)的話(huà)，是可以試一試家常的食用方法，來(lái)看看這款紅燒鰈魚(yú)的做法。
紅燒鰈魚(yú)的做法
原料：鰈魚(yú)，大蒜，大蔥，姜，大料(八角)，醬油三勺、醋兩勺、白糖一勺、面醬兩勺，食鹽約一勺，面粉適量，白酒適量。
步驟：
1、我們先將魚(yú)的魚(yú)鱗去掉，然后就是去掉魚(yú)腸和腮，然后就是切成約3寸寬段，然后就是洗干凈了，瀝干水，讓就是將鰈魚(yú)沾上干面粉，備用。
2、蒜去皮，每瓣切成兩半，大蔥切段，姜切成片。將醋、面醬和醬油先放入碗里攪拌均勻，再將其余作料放入碗中備用。
3、鍋燒熱，放入調(diào)和油，再將魚(yú)放入鍋內(nèi)煎至金黃色，在煎的過(guò)程中翻面煎一下。
4、好后，將余油倒出留底油適量，迅速將所有煎好的魚(yú)倒入鍋內(nèi)，并將調(diào)好的作料倒入鍋內(nèi)，蓋上鍋蓋稍微燜上一會(huì)兒，然后再向鍋內(nèi)加入一點(diǎn)水，沒(méi)過(guò)魚(yú)即可，然后倒入白酒約25克。
5、火燉至有少許汁即可出鍋。
功效：碟魚(yú)是含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，小孩子食用了是可以很好的促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)于一些病人食用，是可以很好的促進(jìn)傷口的愈合，而且魚(yú)肉吃起來(lái)也是比較的細(xì)嫩，也是非常的容易消化，而且經(jīng)常食用一些鰈魚(yú)對(duì)于預(yù)防糖尿病和白內(nèi)障是有很好的效果，對(duì)于預(yù)防很多的疾病也是有一定的作用，而且鰈魚(yú)是一種老少皆宜的食物。紅燒的做法是作為常見(jiàn)的了，我們是可以很好的下手，而且也是很開(kāi)胃的一種吃法。
鰈魚(yú)是含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，是適合我們各個(gè)年齡群的人食用，但是對(duì)于魚(yú)過(guò)敏的人群在食用的時(shí)候就是要很好的注意了。我們蜆子生活水平提高了，但是高血壓、高血脂等疾病人群也是在年輕化，所以大家在飲食上首先就是需要很好的注意。
豆豉大家都是比較熟悉的，這是我們用來(lái)調(diào)味會(huì)經(jīng)常用到的，可以讓我們把食物烹飪的更美味，所以在平時(shí)很多人都喜歡去用豆豉來(lái)進(jìn)行烹飪，而豆豉魚(yú)也就成為了現(xiàn)在我們常見(jiàn)的食物，經(jīng)常吃可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，那么豆豉魚(yú)怎么樣，一起看看吧。
豆豉魚(yú)的材料
鯽魚(yú)750克、豬肉50克、豆豉70克、料酒25克、醬油10克、精鹽5克、鮮湯250克、白糖7克。
豆豉魚(yú)的做法
首先我們就要把材料準(zhǔn)備好，先將鮮鯽魚(yú)去鱗、鰓、內(nèi)臟，清洗干凈，然后下油鍋略炸一下?lián)破馂r油待用豬肉與潼川豆豉合剁為末。炒鍋內(nèi)下油燒熱，放入剁好的肉未及豆豉末炒散，加入料酒、精鹽、白糖、醬油、鮮湯燒干，撇去浮沫。放入炸好的鯽魚(yú)，燒10分鐘，改用小火燜燒至汁濃魚(yú)熟時(shí)起鍋，晾涼待用將晾涼的魚(yú)，用刀切成瓦塊形裝盤(pán)，淋上剩氽的汁即可食用。
豆豉魚(yú)的食用功效
我們經(jīng)常服用豆豉魚(yú)對(duì)健康是有幫助的，可以很好的幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)我們的健康也是會(huì)有幫助的，而且豆豉魚(yú)吃起來(lái)的效果也的確不錯(cuò)的，我們常吃可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也會(huì)有幫助，首先魚(yú)類(lèi)食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，其中脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸，魚(yú)肉的無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚(yú)和淡水魚(yú)都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。豆豉含有很高的尿激酶，尿激酶具有溶解血栓的作用;與此同時(shí)豆豉中還含有多種營(yíng)養(yǎng)素，可以改善胃腸道菌群，常吃豆豉還可幫助消化、預(yù)防疾病、延緩衰老，所以很適合我們?cè)谄綍r(shí)去吃。
豆豉魚(yú)是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種家常菜，在平時(shí)很多人都會(huì)通過(guò)吃這樣的食物來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且吃起來(lái)的味道也的確是不錯(cuò)的，能幫助我們起到延緩衰老的作用，同時(shí)還可以促進(jìn)我們腸胃健康，從而起到養(yǎng)生的效果，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好選擇。
對(duì)于吃貨們來(lái)說(shuō)，任何美味的食物都是不能夠錯(cuò)過(guò)的，很多吃貨不僅是喜歡吃，也是喜歡制作各種美味的食物，螃蟹是很多人都非常喜歡吃的一種食物，花蟹也是非常受歡迎的，今天我們大家就是一起來(lái)學(xué)習(xí)一種花蟹的做法，來(lái)看看醬香花蟹的做法。
醬香花蟹的做法
食材：花蟹、蒜、姜、紅辣椒
1、蒜姜剁成蓉；紅椒切碎備用。
2、起鍋油燒后下步驟1爆香。
3、花蟹扒殼去腸，洗凈一切為二。
4、加入料酒、大醬、檸檬擠汁再加適量水燒開(kāi)加上鍋蓋燜六七分鐘。
5、蟹以背朝下的方式放入鍋肉微煎片刻。
6、汁收的差不多的時(shí)候稍加調(diào)味放入羅勒后裝盤(pán)起鍋。
7、裝盤(pán)加入多出來(lái)的一片檸檬、羅勒點(diǎn)綴。
我們食用這款食物是可以很好的促進(jìn)傷口愈合，抗感染，因?yàn)轶π分泻写罅康牡鞍踪|(zhì)，蛋白質(zhì)中含有豐富的氨基酸，是有很好的促進(jìn)傷口愈合和抗感染的作用，說(shuō)以對(duì)于身體有損傷，或者手術(shù)后的人群是可以嘗試食用。但是我們要注意吃螃蟹是不能夠過(guò)量，因?yàn)轶π肥菍儆诤允澄?，吃了是?huì)影響到腸胃的健康，容易引起一些腹瀉等狀況?；ㄐ吩谝恍┘膊〉闹委熒弦彩怯幸恍┹o助效果的，對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有不錯(cuò)的食療功效。孕婦最好也是不要食用，以免對(duì)身體健康和胎兒產(chǎn)生不利。
很多人都吃過(guò)醬香花蟹，味道是非常不錯(cuò)的，但是對(duì)于怎么制作卻是不了解的，所以大家是可以很好的參考上面做法進(jìn)行制作，這樣不僅是可以享受到美味的食物，也是可以培養(yǎng)我們做菜的興趣，豐富我們的生活，所以大家要多進(jìn)行嘗試嘗試。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅酒黑莓煎鴨脯---延緩衰老促進(jìn)傷口愈合》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生延緩衰老”專(zhuān)題。
