綠豆百合銀耳湯——利水消腫增進(jìn)食欲
春季養(yǎng)生銀耳湯。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“綠豆百合銀耳湯——利水消腫增進(jìn)食欲”，僅供您在養(yǎng)生參考。
到了夏季，天氣炎熱，我們也是需要一些不錯的清熱解暑的食物，除了一些水果和冷飲外，我們也是可以自己制作一些消暑的佳品，綠豆、百合、銀耳都是不錯的消暑食物，搭配在一起可以制作一款綠豆百合銀耳湯，是非常的美味解熱祛暑，飲用起來也是非常的不錯。
綠豆百合銀耳湯的做法
準(zhǔn)備材料：綠豆、百合、銀耳、枸杞、冰糖
做法：
1、將綠豆和百合洗凈后放入砂鍋中，加入適量清水；
2、將銀耳泡發(fā)洗凈，摘去根部，撕成小朵；
3、把銀耳一同放入砂鍋中，開大火煮開，然后小火熬制半個小時；
4、將洗凈的枸杞放入砂鍋中，繼續(xù)燜煮；
5、最后加入適量的冰糖攪拌即可，夏季放涼或者冷藏食用風(fēng)味更佳。
功效：
這三款食材綠豆、百合、銀耳都是有很好的清熱潤肺的功效，能夠很好的改善天氣燥熱引起的身體不適，綠豆有利尿功效，同時鈣、鐵、維生素E的作用，百合可以止渴健胃，利水消腫，銀耳是有很好的養(yǎng)心安神的作用。我們喝這款湯品能夠很好的增進(jìn)食欲，降低血脂和膽固醇，經(jīng)常喝一些能夠很好的改善身體狀況，也是有有一定的解毒作用，能夠保護(hù)肝臟。在食用綠豆百合銀耳湯時也要注意，綠豆是涼性的食物，所以要適量食用。
上面就是為大家介紹的關(guān)于綠豆百合銀耳湯的做法了，綠豆、百合、銀耳都是對身體有很好的調(diào)理作用的食物，含有的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較的豐富，搭配在一起熬湯是非常不錯的選擇，但是我們要注意綠豆是屬于涼性的食物，一定是要適量的食用，吃多了是會對身體不好，而且如果是脾胃虛弱的話，盡可能是不要食用綠豆。
ys630.coM延伸閱讀
不管是連詞還是百合對我們的身體健康都可以帶來很多的保健價值，如果可以做到科學(xué)的食用的話，那么還可以幫助我們補(bǔ)腎補(bǔ)氣和血強(qiáng)身健體，所以在日常的飲食過程當(dāng)中很多人將這種食物作為自己營養(yǎng)保健不可缺少的一種食物，那你知道蓮子百合銀耳湯的制作方法是怎么樣的嗎？
想要更好的滋補(bǔ)自己的身體，擁有更加年輕的容貌，那么銀耳蓮子百合湯是女性朋友們不可以缺少的一種食物，而且他還可以給身體提供更多的營養(yǎng)保健價值，因此在生活當(dāng)中對這些，食物的一個選擇問題是比較重要的。
銀耳具有補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神的功效，長期服用的話還可以在一定程度上起到祛除臉部黃褐斑、雀斑以及減肥的作用，蓮子具有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老，健身延年等多種功效，腦力勞動者常吃可養(yǎng)心安神，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率。
除了這兩個主料以外，百合和紅棗也具有不可小覷的營養(yǎng)和美容價值，尤其是紅棗，民間有“一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗”之說，可以說紅棗堪稱“天然維生素丸，除了有較高的營養(yǎng)價值外，還可以使女性的皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈，皺紋減少。
正確地選擇食物除了可以給我們的身體提供所需要的營養(yǎng)價值之外，還可以有效地緩解身體出現(xiàn)的一些不適癥狀，因此在生活當(dāng)中我們就可以多了解一些這些飲食保健常識，這樣就可以更好的保，讓我們的身體健康。
在古代的時候，百合紅棗蓮子銀耳湯是一種非常名貴的食物，這種食物也只有貴族的家庭能夠吃到，普通的家庭是很難想象的，但是隨著我們國家的不斷發(fā)展，百合紅棗蓮子銀耳湯也逐漸的走進(jìn)了普通的家庭，我們都知道這種食物是一種補(bǔ)品，經(jīng)常食用的話，給我們的身體健康所帶來的好處是非常顯著的。
經(jīng)常食用百合紅棗蓮子銀耳湯不僅可以起到滋陰養(yǎng)顏的功效，而且還能降我們腸道里面的分泌物及時的排放出去，所以具備了清掃腸道的功能，并且銀耳對解決我們面部的雀斑、黃褐斑也是有效果的。
銀耳還有豐富的磷質(zhì)，有補(bǔ)脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食欲不振或虛不受補(bǔ)的人有良好的食療效果。
百合紅棗蓮子銀耳湯的做法
1、銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊;鮮百合剝片、洗凈;枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干;紅棗、蓮子洗凈備用
2、砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時后放入適量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味)，然后再煲20-30分鐘就可以了。
3、在煲制過程中放入冰糖后要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。
有關(guān)百合紅棗蓮子銀耳湯的問題就講解到這里，我們知道這種食物的價值如此之高，是因?yàn)槔锩娴氖澄锞邆淞朔浅８叩臓I養(yǎng)。紅棗不僅具備了補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，而且還能起到美容的效果，可以防止黑色素沉著，同時也能避免色斑的產(chǎn)生。
沙參玉竹百合銀耳湯
煲湯，是很多人的最愛，不只是因?yàn)闇绕饋頋櫩冢欢鴾羞€含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以起到滋養(yǎng)身體的作用。百合和銀耳是大家在生活中經(jīng)?？梢砸姷降模欢?，百合銀耳湯更是被人們堪稱“經(jīng)典”。隨著身體的逐步提高，很多人嘗試使用不同的食材來達(dá)到不同的營養(yǎng)效果，在百合和銀耳當(dāng)中搭配上沙參、玉竹，更是能做出可口的湯品。人一旦喝了沙參玉竹百合銀耳湯之后，就會產(chǎn)生不一樣的感覺。
沙參玉竹百合銀耳湯的做法
在做美食的過程中，各人有個人的方法，只要對自己的口味就是好的。沙參玉竹百合銀耳湯需要準(zhǔn)備的食材是：百合、銀耳、沙參、玉竹和瘦肉。做法是：1、先將沙參和玉竹洗干凈，然后再將百合和銀耳洗干凈；2、將百合和銀耳放進(jìn)溫水中泡上一會，大概看著泡發(fā)就可以了；3、將沙參、玉竹、百合、銀耳和瘦肉全部放進(jìn)鍋中；4、所有食材在鍋中煮兩個小時左右；5、最后再加一點(diǎn)鹽巴，就可以出鍋了。
沙參玉竹百合銀耳湯適宜人群
沙參玉竹百合銀耳湯，既是湯，又是補(bǔ)品，一般人都可以喝，而且喝了對身體還很好。如果是正在懷孕的孕婦，經(jīng)常喝可以增加自己和寶寶的營養(yǎng)；如果是老年人，經(jīng)常喝，可以補(bǔ)充體內(nèi)的蛋白質(zhì)，增加身體的抵抗力；如果是上班族，身體日趨漸弱，也可以多喝一些，清腸潤肺，排毒養(yǎng)顏，給美好的生命增添一份新的活力；如果您屬于脾虛內(nèi)濕的人，也可以多喝一些，這樣也可以幫忙去濕健脾?？傊嗪纫恍?，是很有好處的。
沙參玉竹百合銀耳湯的好處
沙參玉竹百合銀耳湯是家中常備的一款湯品，它的原料主要有沙參、玉竹、百合和銀耳組成，沙參主要由養(yǎng)陰清熱，潤肺化痰的功效，玉竹具有滋補(bǔ)的作用，百合和銀耳，大家應(yīng)該都清楚，它們也是具有滋陰補(bǔ)氣的作用。所以，常喝沙參玉竹百合銀耳湯的話，不僅可以起到滋陰潤肺的作用，而且還可以養(yǎng)氣補(bǔ)氣，調(diào)養(yǎng)自己的身體，從而達(dá)到精力充沛、時刻充滿活力的狀態(tài)。
沙參玉竹百合銀耳湯食材選購
沙參玉竹百合銀耳湯既養(yǎng)生又好喝，這與其的食材不無關(guān)系。好的食材能夠?qū)⑦@都菜的所有優(yōu)點(diǎn)都展示出來，不論是色香味，都是給人非常好的感覺的。
那么沙參玉竹百合銀耳湯的食材在選購的時候要注意什么問題呢？首先是沙參，其作為一味很常用的藥，可以在經(jīng)營中藥的藥店里買到，購買的時候保證新鮮即可；其次是玉竹，好的玉竹粗長，呈淡黃色，看起來飽滿結(jié)實(shí)，拿在手上感覺到沉甸甸的，半透明狀，可以通過嘗或聞的方式鑒別一下，以糖分足者為佳。
第三個是百合，在超市里購買百合的時候需要注意，袋內(nèi)裝的新鮮百合要有光澤，沒有黑褐斑點(diǎn)，個大瓣厚、質(zhì)地細(xì)膩、外形好；二是打開后不能有怪味；第四是銀耳，選購銀耳一般通過看摸嘗聞，以大而完整、干燥清香、新鮮無異味為標(biāo)準(zhǔn)，符合這些即為好的銀耳。
百合銀耳湯是我們經(jīng)常喝的一種湯，平時在在外面吃飯也
總是會點(diǎn)上一碗，他味道清淡口感又好，很多人都特別喜歡喝，其實(shí)百合銀耳湯是一道比較滋補(bǔ)的湯，尤其是在秋冬天氣比較干燥的季節(jié)，多喝些百合銀耳湯能夠去火和潤肺，平時也可以在家給家人做一道百合銀耳湯，下面一起分享下百合銀耳湯的做法。
百合銀耳湯的制作材料：
主料：白木耳2個,鮮百合30克,枸杞2小匙,紅棗10個。A料：冰糖2大匙。
百合銀耳湯的特色：
百合銀耳湯味道甘甜，常常飲用，有調(diào)理肺、脾、腎三臟的功效。
教您百合銀耳湯怎么做，如何做百合銀耳湯才好吃
1. 白木耳放入冷水中泡軟，取出，撕成小塊；鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干；紅棗泡熱水10分鐘，撈出、瀝干，去核。
2. 鍋中倒入3杯水煮開，改小火，放入白木耳略煮，再依序放入紅棗、鮮百合、枸杞及A料拌勻，再煮約10～15分鐘即可。
Tips：
百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口；此道甜品能安定心神、活絡(luò)氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。
百合銀耳湯雖是一道補(bǔ)養(yǎng)湯品，但是也有一些食用禁忌，因此大家要格外注意啦。首先，風(fēng)寒咳嗽及中寒便溏者或是脾胃不好的人群不要吃百合，否則不適當(dāng)?shù)氖秤脮?dǎo)致肺腎的損害，甚至?xí)又夭∏?。而且，因?yàn)殂y耳偏涼性，所以體寒之人要注意，可以在食用之時最好適量加入一些枸杞和紅棗，以中和性質(zhì)，以保證身體調(diào)和
百合銀耳湯的做法特別簡單，而且做起來比較也比較快，平時可以在休息或者下班了給家人做一碗百合銀耳湯，不僅多身體有很多好處，還能讓家人感覺到滿滿的幸福。
銀耳相信大家都是知道的，銀耳的營養(yǎng)價值也很高，而且在平時具有很好的美容效果，銀耳除了自己單獨(dú)用來煲湯以外，還可以加入很多食材當(dāng)中，銀耳百合綠豆湯就是非常美味的一道湯羹，把銀耳泡開，綠豆和百合洗干凈，放在鍋中燒煮，可以加適當(dāng)?shù)谋菈K，這樣會讓湯變得更加濃郁好喝。
用料
材料
用量
綠豆150克
銀耳50克
鮮百合少量
冰糖適量
做法
1. 綠豆洗凈，提前浸泡兩個小時，瀝干水分備用。
2. 百合洗凈，銀耳用冷水泡發(fā)摘成小朵，燒一鍋水，入銀耳氽燙一下，撈出過冷水以去除銀耳的異味兒。
3. 取一砂鍋，放入綠豆、銀耳，加入水至沒過食材，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮1小時，最后十分鐘放入百合。
4. 最后調(diào)入冰糖，即可出鍋食用。
綠豆湯的功效與作用
夏天高溫天氣，人容易出汗，水分損失比較大，吃一碗冰鎮(zhèn)綠豆沙是最愜意不過啦！吃綠豆沙對人體可是有好處哦！那么綠豆沙的功效與作用有哪些呢？
1、綠豆味甘、性涼，入心、胃經(jīng)能有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效；
2、綠豆沙主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、痘疹等癥狀，食用一琬綠豆沙伴以其他的藥物療效更加顯著哦！
3、綠豆沙能夠清暑益氣，止渴利尿，不僅能補(bǔ)充水分，還可以及時補(bǔ)充無機(jī)鹽，對維持水液電解質(zhì)平衡有著重要意義。
4、綠豆還有解毒的作用，如遇有機(jī)磷農(nóng)藥中毒，鉛中毒，酒精中毒或吃錯藥的情況，在醫(yī)院搶救前可以先灌一碗綠豆湯進(jìn)行緊急處理，經(jīng)常在有毒環(huán)境下或接觸有毒物質(zhì)的人，應(yīng)該經(jīng)常使用綠豆來解毒保健哦！
滋陰潤肺在冬季不僅可以降燥，同樣對于女性朋友而言在秋冬季節(jié)來臨的時候也是非常需要進(jìn)行滋補(bǔ)的。同樣冬季大部分朋友都比較愛吃火鍋，因此常常會造成我們體內(nèi)火氣旺盛，另外還有可能引發(fā)便秘的情況出現(xiàn)。因此為了避免這些情況的出現(xiàn)冬季來臨 試試滋陰潤肺湯。
滋陰潤肺湯：百合銀耳湯
秋冬季節(jié)滋陰潤肺湯給我們帶來的好處非常多，同樣這也是一個非常利于滋補(bǔ)的季節(jié)。因此如果您在日常生活中不太注意自身的飲食或者生活作息習(xí)慣，都建議您可以試試滋陰潤肺湯，確保在冬季給自己的身體做到保護(hù)。
所需食材：
雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量。
制作方法：
1.將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片；
2.將雪梨去皮、去籽，切成多塊。
3.將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘即可。
主要功效：
以上是較為常見的雪梨銀耳湯，不僅能夠滋陰清肺、消痰降火，同樣由于季節(jié)問題或者生活環(huán)境的問題，導(dǎo)致您經(jīng)常出現(xiàn)咳嗽或者出現(xiàn)便秘的情況，都是可以飲用此湯的。它適用于肺陰不足、干咳少痰的情況，因此如果您出現(xiàn)了上述的幾種情況，都建議您不妨可以試試，可以達(dá)到滋陰潤肺的效果，同樣久服可潤五臟，補(bǔ)益身體，是非常好的選擇。
冬季來臨 試試滋陰潤肺湯希望對您的生活有所幫助，我們在生活中常常需要這樣或者那樣的方式進(jìn)行身體療養(yǎng)。但是切記不可忽視食療給我們帶來的好處，因此如果您在冬季常常出現(xiàn)便秘、咽干、咽癢等癥狀的出現(xiàn)，都建議您可以使用上述方法。為干燥的氣候帶來一絲潤滑。
可能對于女性而言，百合蓮子銀耳湯是比較熟悉的一種保健食物，因?yàn)樗梢杂行У貛椭覀?，滋陰潤肺清心安神，尤其是在面對現(xiàn)在各種各樣的工作還有生活壓力的時候，就需要多喝一些這些保健營養(yǎng)湯，這樣子才可以更好的保證自己的身體健康，那么現(xiàn)在去看看百合蓮子銀耳湯的功效有哪些？
想要更好地發(fā)揮食物的營養(yǎng)保健功效，那么我們首先就需要認(rèn)識，它本身含有一的一些營養(yǎng)價值，再加上健康科學(xué)的搭配，這樣子才更利于我們的一個身體健康保健。
【百合蓮子藥骨湯】百合(干品)15克、蓮子去心15克、山藥(鮮品)300克、豬脊骨或腿骨500克、調(diào)料適量。將豬骨洗凈剁塊，山藥洗凈切塊后，將百合、蓮子、山藥、豬骨一起放在砂鍋中，加清水適量，用旺火煮沸后，改文火燉到肉爛骨離后，加適量食鹽、味精調(diào)味即可服飲。此湯清香可口，具養(yǎng)陰潤肺、清心安神的功效。
【百合梨汁湯】百合15克、川貝粉5克、雪梨2個、冰糖適量。將雪梨去皮去核洗凈切塊，與百合同放碗中，放入川貝粉混勻，調(diào)入冰糖，加清水適量，上籠蒸熟服食。此湯香甜宜人，具養(yǎng)陰潤肺、生津止咳化痰之功效。
【銀耳潤肺湯】銀耳15克、杏仁15克、蜜棗3枚、適量瘦豬肉切片后，與銀耳、杏仁、蜜棗同放砂鍋中加水適量煲湯溫服。此湯清甜滑爽，有潤肺燥、健脾胃、止咳化痰之功效。
上面就是關(guān)于百合蓮子銀耳湯的功效介紹，通過這些介紹之后就希望大家可以更加的重視只有我們注重，自己的飲食保健才可以更好的發(fā)揮食物給我們帶來的功效, 從而更好的滋補(bǔ)保健身體。
材料
北沙參15克，鮮百合100克，銀耳25克，豬骨高湯500毫升，紅棗10枚，食鹽、味精適量。
做法
先將銀耳洗凈，并用溫水泡發(fā)。將預(yù)先準(zhǔn)備好的豬骨高湯倒入湯鍋爐內(nèi)煮沸。
加進(jìn)銀耳、北沙參、百合和紅棗，燉煮40分鐘至1小時。
熄火前，加入食鹽、味精調(diào)味，即可食用。此道湯品也可做成甜湯，即不需事先準(zhǔn)備豬骨高湯，最后把食鹽改成添加冰糖即可。
服法
日常食用。
性味歸經(jīng)
北沙參性涼，味甘，歸肺、胃經(jīng)。
食性配伍
南沙參與北沙參應(yīng)該是兩種藥：南沙參屬桔?？疲鄙硡賯阈慰啤Ｄ仙硡⒏实?，性平，北沙參甘寒。
養(yǎng)生堂提示
沙參為潤燥常用的食材，有強(qiáng)健胃腸、改善便秘和祛除體內(nèi)虛熱等作用；百合對心肺功能有調(diào)理作用，具有安神、止咳、潤肺、改善失眠的作用；銀耳是滑潤滋補(bǔ)的好食材，對于呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和腎臟都有保護(hù)、修復(fù)的作用，滑順黏稠的口感十分誘人；紅棗具有補(bǔ)元?dú)?、潤澤皮膚、促進(jìn)血液循環(huán)和保養(yǎng)心臟的作用，對體質(zhì)虛冷的女性朋友，尤其有補(bǔ)氣、活血、養(yǎng)顏的效果。此道湯品具有清熱退火、滋陰潤肺、清肺止咳的作用，也有保護(hù)胃腸功能的作用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《綠豆百合銀耳湯——利水消腫增進(jìn)食欲》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生銀耳湯”專題。
