冬蟲夏草燉甲魚——滋陰補(bǔ)腎潤肺養(yǎng)心
冬蟲夏草夏季養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬蟲夏草燉甲魚——滋陰補(bǔ)腎潤肺養(yǎng)心”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
冬蟲夏草，一種很不錯(cuò)的養(yǎng)生食材類型，它屬于保健品，也是一種中藥材，可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，特別是對于身體虛弱的情況有調(diào)理的作用。冬蟲夏草和甲魚可以一起吃，對于潤肺養(yǎng)心來說有好處，來看看這道冬蟲夏草燉甲魚的制作方法。
冬蟲夏草燉甲魚
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、碳水化物、蟲草酸、糖類、纖維素、鈣、鐵
適宜人群:
尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者
冬蟲夏草燉甲魚
所需材料
甲魚1只、蟲草10克、紅棗10個(gè)、蔥適量、姜片適量、蒜適量、料酒適量、鹽適量、味精適量、雞湯適量
冬蟲夏草燉甲魚的做法
1、甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2、將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3、把這些食材一起放入鍋中，燉兩個(gè)小時(shí)，然后把里面的調(diào)味品揀出去就可以了。
冬蟲夏草燉甲魚的功效與作用
冬蟲夏草具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的作用，也常被用作食補(bǔ)材料，配合其他食材燉湯，能夠充分的利用其營養(yǎng)價(jià)值。紅棗則具有補(bǔ)血的作用，尤其是對女性而言，食用紅棗能夠滋陰補(bǔ)血，保養(yǎng)皮膚。甲魚歷來都是食補(bǔ)品，滋陰壯陽功效明顯，甲魚湯是最常的食補(bǔ)方法，搭配上冬蟲夏草和紅棗，無論是男性還是女性，都可食用，降低膽固醇、高血壓等癥狀。但此食補(bǔ)需要注意，不要過度，適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)能夠有助于人體恢復(fù)，過度食補(bǔ)則反其道。
具有增強(qiáng)體質(zhì)強(qiáng)身健體作用的冬蟲夏草燉甲魚食譜可以試試，可以有安神的作用，而且也可以促進(jìn)新陳代謝，對于滋陰補(bǔ)腎來說起到了很好的功效和作用，這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以試試，效果很不錯(cuò)，還能提高體質(zhì)。
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食物的種類繁多，我們在挑選的時(shí)候要選擇適合自己的，有營養(yǎng)的，而且要多種食物一起搭配食用，這樣才能補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。甲魚大家都吃過的吧，是一種很滋補(bǔ)的食物，今天介紹的蟲草紅棗燉甲魚就具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
蟲草紅棗燉甲魚
食療功效:滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)心
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B族維生素、碳水化物、蟲草酸、糖類、纖維素、鈣、鐵
適宜人群:尤其適合肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、病后虛弱、腰膝酸軟者
蟲草紅棗燉甲魚所需材料
主要食材甲魚.蟲草.紅棗.蔥.姜片.蒜.料酒.鹽.味精.雞湯
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3所有材料放入湯煲燉2小時(shí)，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽和增強(qiáng)新陳代謝的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。甲魚具有益氣補(bǔ)虛、滋陰壯陽、益腎健體、凈血散結(jié)的功效，對降低血膽固醇、高血壓、冠心病具有一定的輔助療效。蟲草紅棗燉甲魚此湯具有益氣補(bǔ)虛、滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)心、補(bǔ)血養(yǎng)肝、止咳化痰、強(qiáng)身健體的功效。這樣的一道食譜具有調(diào)理氣血的作用，而且還可以安神養(yǎng)血哦，對于身體虛弱啊或者是體質(zhì)差的情況是有有所改善的，大家可以經(jīng)常吃的哦。
蟲草紅棗燉甲魚的具體的做法，大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，平時(shí)的時(shí)候大家可以的食用，可以有滋陰補(bǔ)腎潤肺養(yǎng)血增強(qiáng)體質(zhì)的作用，而且還可以滋陰潤燥，對身體健康起到了很不錯(cuò)的作用。
阿膠大家都很熟悉的吧，是一種可以補(bǔ)氣血的食材，它具有很滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效。而且食用率也是比較高的，可以煮水，煲湯等等，來看看和甲魚的搭配吧，這道阿膠燉甲魚具有強(qiáng)壯身體，補(bǔ)腎壯陽的作用呢。
阿膠燉甲魚
食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物
適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用
禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、孕婦及產(chǎn)后腹瀉者不宜食用
所需材料
主要食材甲魚、枸杞、阿膠、山藥、姜、料酒、雞湯、鹽、味精
做法
1甲魚處理干凈，切塊;淮山、枸杞子浸透洗凈。
2甲魚肉、清雞湯、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于燉盅，蓋上盅蓋，隔水燉之。
3待鍋內(nèi)水開后用中火燉2小時(shí)，放入阿膠再小火燉30分鐘，加鹽、味精調(diào)味即可。
阿膠燉甲魚的功效與作用
阿膠具有補(bǔ)血滋陰，潤燥，止血之功，用于血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥。枸杞子具有降低血糖，補(bǔ)腎保肝、抗脂肪肝、降壓抗疲勞等功效。甲魚能提高人體免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。阿膠枸杞子燉甲魚具有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)腎壯陽、清熱散瘀、強(qiáng)健身體的功效。這樣的一道食材可以有緩解心煩失眠的作用，還可以降低血糖，對于美容養(yǎng)顏來說效果不錯(cuò)。同時(shí)也可以有滋陰潤燥的作用，大家可以試試。
阿膠燉甲魚具體的做法了，不知道大家對這些小常識是否有所了解了呢，經(jīng)常食用的話不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)腎壯陽滋陰清熱強(qiáng)健身體。而且還可以有健脾養(yǎng)胃消食補(bǔ)血安神的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。
冬蟲夏草大家都聽說過吧，一般人都沒有吃過，它是一種很珍貴的中藥材哦，它的營養(yǎng)價(jià)值高，具有很好的滋補(bǔ)的作用。一般在中藥材中經(jīng)?？梢钥吹剿?，它是可以食用的，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的作用，來看看它的吃法吧。
蟲草紅棗燉甲魚
蟲草紅棗燉甲魚所需材料
主要食材甲魚、蟲草、紅棗、蔥、姜片、蒜、料酒、鹽、味精、雞湯
蟲草紅棗燉甲魚的做法
1、甲魚宰殺后切成4塊;冬蟲夏草洗凈;紅棗用開水浸泡。
2、將甲魚如果煮沸撈出，割開四肢，剝?nèi)ネ扔拖磧簟?/p>
3、所有材料放入湯煲燉2小時(shí)，揀去蔥、姜、調(diào)入鹽、味精即成。
蟲草紅棗燉甲魚的功效與作用
蟲草性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用，搭配紅棗和甲魚一起熬成湯，味道鮮美，具有滋陰補(bǔ)腎、潤肺養(yǎng)心的功效。蟲草具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽和增強(qiáng)新陳代謝的功效。紅棗具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、養(yǎng)血安神、健脾和胃、補(bǔ)中益氣、滋陰補(bǔ)陽的功效。這樣的湯品具有補(bǔ)虛益氣的功效，而且還可以滋陰補(bǔ)腎的哦，具有養(yǎng)心的功效呢，還可以強(qiáng)身健體，對于身體虛弱的人群來說是不錯(cuò)的選擇哦，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力。
蟲草紅棗燉甲魚的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)血安神強(qiáng)免疫，營養(yǎng)均衡健脾滋陰潤肺，適合各類的人群食用。
黑米的營養(yǎng)物質(zhì)要比較普通的大米高很多的。黑米的礦物質(zhì)和微量元素是很豐富的呢。而且還可以有滋補(bǔ)的作用。黑米一般可以煮飯或者是熬粥都是不錯(cuò)的選擇哦，黑米黑黑豆蓮子一起搭配煮粥的話可以有滋陰養(yǎng)心的作用，一起來看看這道可以滋補(bǔ)肝腎的黑米黑豆蓮子粥的做法吧。
蓮子黑豆粥
營養(yǎng)價(jià)值:
B族維生素、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素
適宜人群:
適宜頭昏目眩、貧血、須發(fā)早白、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食欲不振者
蓮子黑豆粥
所需材料
黑米20克，黑豆20克，蓮子20克，紅豆20克，糙米40克，燕麥30克，白糖5克
蓮子黑豆粥的做法
1糙米、黑米、黑豆、紅豆、燕麥均洗凈，泡發(fā);蓮子洗凈，泡發(fā)后去蓮心。
2鍋置火上，加入適量清水，放入糙米、黑豆、黑米、紅豆、蓮子、燕麥開大火煮沸。
3最后轉(zhuǎn)小火煮至各材料均熟，粥呈濃稠狀時(shí)，調(diào)入白糖拌勻即可。
蓮子黑豆粥的功效與作用
黑米具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目的功效。黑豆具有補(bǔ)腎補(bǔ)血、抗氧化、預(yù)防便秘、健腦益智和美容護(hù)發(fā)的功效。蓮子具有防癌抗癌、降血壓、強(qiáng)心安神、滋養(yǎng)補(bǔ)腎、止遺澀精、清心祛斑等功效。黑米黑豆蓮子粥能滋陰養(yǎng)心、具有滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血益氣、滋潤皮膚的功效。黑米和黑豆一起搭配可以有抗氧化的作用，還可以有預(yù)防便秘的效果哦，對于美容護(hù)發(fā)也有一定的效果，補(bǔ)血補(bǔ)氣，同時(shí)也可以有調(diào)理體質(zhì)的作用呢。
關(guān)于黑米黑豆蓮子粥的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧，可以看出的是黑米的營養(yǎng)價(jià)值很高，而且還可以促進(jìn)代謝，幫助生長，具有促進(jìn)食欲的作用，滋陰養(yǎng)心具有滋陰補(bǔ)腎，而且還可以有補(bǔ)腎補(bǔ)虛的作用，開胃健脾大家不妨吃一些吧。
冬蟲夏草是一味中藥材，而且是一種比較貴的保健品，它可以有提高人體免疫力的作用，而且也可以補(bǔ)氣血，對于身體虛弱的情況有改善的作用。冬蟲夏草可以和豬心一起吃，對于補(bǔ)心養(yǎng)心來說有調(diào)理的作用，來看看冬蟲夏草燉豬心的制作方法。
冬蟲夏草燉豬心
營養(yǎng)價(jià)值:
蟲草素、蟲草酸、蛋白質(zhì)
適宜人群:
一般人均可食用，尤其適合心虛多汗、自汗、經(jīng)濟(jì)恍惚、失眠者
冬蟲夏草燉豬心
所需材料
豬心1個(gè)、冬蟲夏草2條、人參片10片、鹽適量、雞精適量、味精適量
冬蟲夏草燉豬心的做法
1、將豬心洗凈，切片，汆去血污;將蟲草和人參片均洗去浮塵。
2、將豬心、蟲草、人參片放入燉盅，加水適量。
3、燉鍋放在火上，燉好以后加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味品攪拌均勻即可。
冬蟲夏草燉豬心的功效與作用
冬蟲夏草具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、止咳化痰、滋陰補(bǔ)陽和增強(qiáng)新陳代謝的功效。豬心具有補(bǔ)虛、安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血、營養(yǎng)血液的功效。冬蟲夏草和豬心一起吃，具有很好的養(yǎng)心的作用，對于氣血不足的情況有調(diào)理的作用，還能養(yǎng)胃生津，這樣的養(yǎng)生保健的食譜適合身體虛弱的人群食用。
冬蟲夏草燉豬心的制作方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這款食譜對于調(diào)理免疫力有一定的好處，而且也可以有養(yǎng)心安神的功效，對于安神鎮(zhèn)靜來說有好處，還可以有促進(jìn)新陳代謝的作用，對于提高人體體質(zhì)有好處，可以試試。
花生大家很熟悉的一種果實(shí)，在秋季成熟，現(xiàn)在正是秋季豐收的季節(jié)，我們可以吃到新鮮的花生哦?；ㄉ氖秤梅椒ㄟ€是有很多的，比如說花生醬啊還有花生甜品等等，今天介紹干貝花生粥的做法，可以有養(yǎng)心安神的作用。
干貝花生粥
食療功效:滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心助眠
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、核黃素、維生素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人群皆可食用
干貝花生粥所需材料
主要食材大米，干貝，花生，紫菜，芹菜，鹽，味精，香油，胡椒粉
干貝花生粥的做法
1大米洗凈，入清水中浸泡;干貝用溫水泡發(fā)，洗凈后撕成細(xì)絲;紫菜、芹菜切碎。
2沸水放入大米煮至五成熟。
3放入干貝、花生煮至粥將熟，放紫菜、芹菜稍煮，加鹽、味精、醬油、胡椒粉調(diào)味即可。
干貝花生粥的功效與作用
干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中、降壓降膽固醇和補(bǔ)益健身的功效?；ㄉ哂薪档湍懝檀?、增強(qiáng)記憶力、抗衰老、促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育和增強(qiáng)食欲的功效。大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效.干貝花生粥此菜具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)心助眠、健脾養(yǎng)胃、降壓降膽固醇的功效。干貝具有滋陰補(bǔ)腎的作用，補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，加入花生的話可以有增強(qiáng)記憶力抗衰的作用，而且還可以滋補(bǔ)五臟，對于通血脈也有好處。
干貝花生粥的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高哦，具有補(bǔ)血益氣的作用，滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)心安神緩解失眠，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的同時(shí)還可以增強(qiáng)食欲哦。大家平時(shí)的時(shí)候可以這樣搭配食用。
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