核桃生姜粥——強(qiáng)身健腦發(fā)汗解表
養(yǎng)生強(qiáng)身。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“核桃生姜粥——強(qiáng)身健腦發(fā)汗解表”，相信能對大家有所幫助。
說起核桃，大家都不是很陌生的，它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，可以有豐富微量元素的攝入，對于強(qiáng)身健體來說起到了很好的作用。核桃可以煮粥食用，今天介紹核桃生姜粥的做法，可以有發(fā)汗解表的功效，還能有強(qiáng)身健體的功效。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鈣、磷、鐵
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合健忘怠倦、食欲不振、腰膝酸軟、神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者
核桃生姜粥
所需材料
核桃仁15克、生姜5克、紅棗10克、糯米80克、鹽2克、姜適量
核桃生姜粥的做法
1、先將糯米淘洗干凈，隨后將之用清水浸泡。
2、將紅棗洗凈，隨之將它的棗核去除掉，切片備用。
3、將糯米放入鍋中，并加入適量的清水，大火煮沸，再加入生姜汁。
4、等煮沸之后將紅棗、核桃也放入，等粥變得濃稠的時(shí)候，將適量的食鹽放入，均勻的攪拌就可以食用了。
核桃生姜粥的功效與作用
核桃生姜粥這道粥對于腸胃比較好，適合虛弱的體質(zhì)食用，對人體的好處：強(qiáng)身健腦、發(fā)汗解表、健脾養(yǎng)胃等等的作用。核桃有一個被大家所熟知的功效那就是健腦益智，很適合孩子們食用，但不要過多，容易上火，并且核桃還能增強(qiáng)人的免疫力。強(qiáng)筋健骨，生姜常常被人們所食用，它的功效很多，最常見的就是發(fā)汗解表，可以很好的去除體內(nèi)的毒素，可以治療外感風(fēng)寒、風(fēng)寒咳嗽等等的病癥。糯米可以健脾養(yǎng)血，經(jīng)常流虛汗的人可以食用。若是出現(xiàn)了食欲不振，也是可以食用糯米的，這道粥，可以提高人的免疫力。
核桃生姜粥的制作方法很簡單，大家可以根據(jù)自己的需求來選擇適合自己的養(yǎng)生食譜，這樣的一道核桃生姜粥可以有補(bǔ)腦益智的作用，還能有發(fā)汗解表的功效，對于滋陰補(bǔ)腎來說起到了很好的作用和效果，日常生活中可以經(jīng)常吃。
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花生大家都很熟悉的吧，是一種很常見的食材類型，大家也經(jīng)常吃的哦。花生可以補(bǔ)充豐富的卵磷脂，可以有補(bǔ)腦益智的作用，當(dāng)然花生也可以有補(bǔ)氣血的效果呢。那么你知道如何食用花生嗎，吃法有很多，下面來看看花生核桃粥的做法，可以美容養(yǎng)顏，還可以強(qiáng)體質(zhì)。
花生核桃粥
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素、膳食纖維、卵磷脂、亞油酸、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
尤其適合脾胃失調(diào)、腎虧腰痛、肺虛久咳、便秘者
所需材料
黑芝麻10克，黃豆30克，花生米20克，核桃仁20克，大米70克，白糖4克
做法
1大米泡發(fā)洗凈，紅棗洗凈，去核，切成小塊。
2用水將大米、花生米煮開。
3再加入紅棗同煮至粥呈濃稠狀，調(diào)入白糖拌勻，撒上蔥花即可。
功效與作用
花生具有滋血通乳、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)記憶和抗衰老的功效。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。黑芝麻具有益腎、養(yǎng)發(fā)、潤腸、補(bǔ)肝、強(qiáng)身、抗衰老的功效。黃豆具有健脾開胃、健腦益智、促進(jìn)骨骼發(fā)育、防止血管硬化、補(bǔ)血和美容護(hù)膚的功效。此粥具有健脾養(yǎng)胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身、健腦益智、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的功效?；ㄉ梢杂写龠M(jìn)發(fā)育的作用，還可以有增強(qiáng)記憶力和抗衰的效果，對于補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)來說效果不錯，和核桃一起吃可以讓你變得更加的聰明哦，還可以有促進(jìn)骨骼發(fā)育的作用，還能夠美容養(yǎng)顏。
關(guān)于花生核桃粥的做法上面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對這些小常識也有了一些了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，強(qiáng)身健腦益智養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，改善肌膚，大家不妨試試。
核桃仁粥是大家都很常見的一種吃法，它可以有補(bǔ)腦的作用，而且還可以促進(jìn)新陳代謝，對于調(diào)理氣血啊或者是健腦益智有好處的，核桃仁粥和生姜到你吃過嗎啊，趕緊來試試核桃生姜粥，可以補(bǔ)氣強(qiáng)身。
食療功效:補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、強(qiáng)身健腦、發(fā)汗解表、溫肺止咳
營養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、核黃素、鈣、磷、鐵
適宜人群:一般人皆可食用，尤其適合健忘怠倦、食欲不振、腰膝酸軟、神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者
核桃生姜粥所需材料
主要食材核桃仁、生姜、紅棗、糯米、鹽、姜
核桃生姜粥的做法
1糯米清水泡發(fā)后洗凈;紅棗洗凈，去核，切片。
2加水將糯米，大火煮開，再淋入姜汁。
3加入核桃仁、生姜、紅棗同煮至濃稠，調(diào)入鹽拌勻即可。
核桃生姜粥的功效與作用
核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、定喘潤腸、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、解毒的功效，可治外感風(fēng)寒、胃寒嘔吐、風(fēng)寒咳嗽、腹痛腹瀉、中魚蟹毒等病癥。糯米補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。核桃生姜粥此粥具有補(bǔ)中益氣、滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)身健腦、發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效。這樣的一道食譜可以有緩解腹痛啊或者是智力下降等等的問題，而且還可以有養(yǎng)胃的作用，對于調(diào)理氣血，美容護(hù)膚有好處，而且還可以有驅(qū)寒暖胃的作用，很適合秋冬季節(jié)食用。
關(guān)于核桃生姜粥的具體的做法大家都了解了吧，主要還是對于大米也有了一個更深的了解和認(rèn)識，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，補(bǔ)氣養(yǎng)血健腦強(qiáng)身，而且還可以準(zhǔn)許消化，補(bǔ)氣養(yǎng)血，適合腸胃不好的人群食用，大家試試吧。
生姜大家都吃過，是很多菜肴中不能缺少的一部分哦，生姜起到了決定性的作用，不僅可以養(yǎng)胃驅(qū)寒，而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用，下面就來介紹的這道核桃生姜粥就具有健腦益智的功效和作用哦。
核桃生姜粥
核桃生姜粥所需材料
主要食材核桃仁、生姜、紅棗、糯米、鹽、姜
核桃生姜粥的做法
1、糯米清水泡發(fā)后洗凈;紅棗洗凈，去核，切片。
2、加水將糯米，大火煮開，再淋入姜汁。
3、加入核桃仁、生姜、紅棗同煮至濃稠，調(diào)入鹽拌勻即可。
核桃生姜粥的功效與作用
核桃粥口味屬于家常味，但怎么做核桃粥最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行搭配，今天小編推薦的這款核桃粥里加入了生姜，可起到發(fā)汗解表的功效，天氣漸涼，喝上一碗核桃生姜粥，既溫暖脾胃又強(qiáng)身健腦。核桃具有滋補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨、定喘潤腸、健腦益智、增強(qiáng)免疫力的功效。這樣的粥品可以有滋補(bǔ)的作用，特別是對于身體虛弱的人群，可以強(qiáng)身健體，同時(shí)還可以有止咳化痰的作用和功效哦，大家平時(shí)的時(shí)候不妨試試吧。
核桃生姜粥的做法，大家都看到了，也了解了它的營養(yǎng)價(jià)值，所以我們就可以根據(jù)自己的實(shí)際的需求選擇這樣的食材食用哦，健脾養(yǎng)胃健腦益智增強(qiáng)體質(zhì)。所以大家平時(shí)要懂得一些飲食搭配的技巧，這樣才能讓健康伴隨著我們哦，來嘗嘗吧。
說道核桃，大家一定不是很陌生，經(jīng)常吃，而且老年人和孩子應(yīng)該多吃核桃的，可以有補(bǔ)腦的作用，核桃除了直接吃，還可以做甜品啊或者是豆?jié){，粥等等。核桃粥大家都愛吃，來看看這道蓮子黑米核桃粥的做法吧。
食療功效:健腦益智、強(qiáng)身健體、滋養(yǎng)補(bǔ)虛
營養(yǎng)價(jià)值:含有豐富的無機(jī)鹽、維生素C、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)
適宜人群:一般人群均可食用，尤其是以需要補(bǔ)腦的人群食用
禁忌人群:病后消化能力弱的人不宜食用
蓮子黑米核桃粥所需材料
主要食材核桃、蓮子、黑米
蓮子黑米核桃粥的做法
1將核桃仁、黑米都洗凈后備用。
2蓮子去心后洗凈備用。
3將核桃仁研碎，砂鍋中放入適量水，待水燒開后放入核桃、黑米和蓮子用大火熬煮。
4待粥開后轉(zhuǎn)小火熬煮，煮至蓮子爛軟、粥至濃稠狀即可。
蓮子黑米核桃粥的功效與作用
黑米中富含的粗纖維能促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動，有助于排便。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)寶寶的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，尤其對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用的營養(yǎng)佳品。將核桃、蓮子和黑米同煮食用，具有強(qiáng)身健體、健腦益智的作用，對寶寶大腦的健康發(fā)育具有很大的幫助。核桃粥搭配黑米和蓮子一起吃的話可以有滋陰潤燥的作用，而且還可以補(bǔ)虛強(qiáng)身，對于調(diào)理氣血來說是不錯的選擇，而且還可以有健腦的效果。
蓮子黑米核桃粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常食用小米可以有補(bǔ)血補(bǔ)虛的作用，健腦益智滋養(yǎng)補(bǔ)虛強(qiáng)身，適合的人群也比較豐富，大家不妨試試營養(yǎng)豐富。
說起核桃，大家都很熟悉，經(jīng)常吃，而且營養(yǎng)物質(zhì)是比較高的，可以有滋陰補(bǔ)腎的作用，對于強(qiáng)身健體來說起到了很好的作用和效果。核桃和芝麻煮粥簡直是不錯的搭檔，可以有強(qiáng)身健體的作用，同時(shí)也可以有美容護(hù)膚的功效，來看看推薦的核桃芝麻粥的做法。
營養(yǎng)價(jià)值:
蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，多種維生素、膳食纖維、卵磷脂、亞油酸、鈣、鐵、鎂
適宜人群:
尤其適合脾胃失調(diào)、腎虧腰痛、肺虛久咳、便秘者
核桃芝麻粥
所需材料
黑芝麻10克、黃豆30克、花生米20克、核桃仁20克、大米70克、白糖4克
核桃芝麻粥的做法
1、將大米淘洗干凈之后，放入清水中進(jìn)行浸泡備用。
2、隨后將紅棗洗凈，將內(nèi)核去除切塊備用。
3、等大米浸泡了一個小時(shí)之后，將它與花生一起放入鍋中，放入水一起煮沸。
4、等煮沸之后將紅棗放入，一直等濃稠了，將白糖放入，并加入蔥花就可以吃了。
核桃芝麻粥的功效與作用
核桃芝麻粥這個大家不陌生吧，尤其是南方人特別喜歡吃甜的，它帶給人體的好處：強(qiáng)身健腦、益智養(yǎng)顏、健脾開胃等等的功效?；ㄉ械牡鞍踪|(zhì)含量很高，可以促進(jìn)人體的發(fā)育，不會造成營養(yǎng)不良的狀況，并且還能滋潤皮膚，讓它變得更嫩滑。核桃更是能增強(qiáng)人體的免疫力，不僅如此，還能緩解用腦過度的癥狀，讓大腦變得更加聰明。黑芝麻可以烏發(fā)，少年白的少年們可不要愁了，經(jīng)常食用黑芝麻會得到改善的。并黑芝麻還養(yǎng)肝。黃豆中的鈣物質(zhì)更是能促進(jìn)骨骼發(fā)育，老年人也是可以食用的，預(yù)防動脈硬化。這款美食，大家可不要錯過。
這道核桃芝麻粥你學(xué)會了嗎?可以利用到生活中去，經(jīng)常吃這樣的養(yǎng)生食譜對于身體健康來說起到了很好的作用和效果，芝麻和核桃一起吃，美容護(hù)膚，還能有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，對于提高人體記憶力和抗衰來說起到了很好的保健功效。
每一種食材的好處都不一樣的哦，所以大家要懂得一些搭配的方法。米的種類是有很多的，不同的種類口感和營養(yǎng)價(jià)值都是不一樣的。黑米大家都知道的吧，和很多的食物都可以一起吃，可以補(bǔ)血養(yǎng)血，今天介紹核桃蓮子黑米粥的做法，可以強(qiáng)身健體的哦。
核桃蓮子黑米粥
營養(yǎng)價(jià)值:
含有豐富的無機(jī)鹽、維生素C、鋅、銅、錳等礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其是以需要補(bǔ)腦的人群食用
禁忌人群:
病后消化能力弱的人不宜食用
核桃蓮子黑米粥
所需材料
核桃20克，蓮子20克，黑米80克
核桃蓮子黑米粥的做法
1將核桃仁、黑米都洗凈后備用。
2蓮子去心后洗凈備用。
3將核桃仁研碎，砂鍋中放入適量水，待水燒開后放入核桃、黑米和蓮子用大火熬煮。
4待粥開后轉(zhuǎn)小火熬煮，煮至蓮子爛軟、粥至濃稠狀即可。
核桃蓮子黑米粥的功效與作用
黑米中富含的粗纖維能促進(jìn)寶寶的腸胃蠕動，有助于排便。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體必需的不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)寶寶的腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，尤其對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用的營養(yǎng)佳品。將核桃、蓮子和黑米同煮食用，具有強(qiáng)身健體、健腦益智的作用，對寶寶大腦的健康發(fā)育具有很大的幫助。這樣的搭配方法可以有促進(jìn)消化和吸收的作用，還可以滋補(bǔ)腸胃，對于消化不好啊或者是腎虛等情況是有所改善的呢，而且還可以有健腦益智的作用，大家可以試試這樣的食譜。
關(guān)于核桃蓮子黑米粥的具體的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比高的，我們可以經(jīng)常的食用，健腦益智強(qiáng)身健體，不僅可以潤肺清熱，而且還可以補(bǔ)腎壯陽，適合身體虛弱的人群食用哦，大家可以放心的選擇，對身體健康有好處。
核桃的吃法 這樣吃強(qiáng)身又健腦
核桃想必很多朋友都是吃過的，那么吃核桃有什么好處呢?有的朋友會說有健腦的功效，今天就給朋友們介紹下核桃的吃法，還有核桃的功效和作用到底有哪些吧，下面讓我們一起來看看核桃除此之外還有哪些功效吧!
核桃的營養(yǎng)來源于核桃可以很好的到達(dá)健腦的效果，同時(shí)核桃還有潤腸通便、養(yǎng)皮膚、助睡眠、有益心臟、預(yù)防疾病。因?yàn)樗墓饫锔缓S富的營養(yǎng)成分，像不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等等，人體必需，當(dāng)然核桃除了它的肉有營養(yǎng)之外，它渾身都是寶呢。
不知道朋友對核桃這個部位熟悉不?就是核桃仁兩瓣之間隔開的那個薄層，也就是分心木。說起分心木這詞，很多朋友比較陌生，那說起胡桃夾，應(yīng)該有點(diǎn)耳熟吧，對的，分心木就是老生常談的胡桃夾。很多人吃核桃的時(shí)候都會把它丟掉，這可是寶喲，它的養(yǎng)生功效不亞于核桃肉，那是如此?且聽小編道來。核桃可以利尿清熱，還能有效治療尿頻尿血。如果一個女性手腳冰涼。那么可以用核桃里面的分心木當(dāng)茶來食療。
中老年人若經(jīng)常腰酸背痛，分心木茶能有效補(bǔ)腎益氣，起到不錯的食療效果。說了這么多，很多人要疑惑了，我又不像倉鼠那樣，可以直接啃，這分心木這么好，我該怎么吃呢?
當(dāng)然不是讓你拿來啃呀，泡茶喝，這是最簡單也是最有效的方法。取用分心木大概15g，與500g左右的沸水，一起煎煮，大約20分鐘后，倒入茶壺，日常代茶喝。當(dāng)然覺得單單喝它太單調(diào)，可以搭配蓮子、茶葉一起，養(yǎng)生之人最愛。對于三高人群，可以起到降血壓的功效，有效預(yù)防三高。
下面說核桃到處都是有益的地方，這主要是核桃除了它的肉，還有它的殼子也是寶貝哦!
在民間，核桃殼一直都很受老板姓歡迎，但是很多人不相信它的作用這么大。不過有關(guān)研究人員也表明過，核桃殼確實(shí)能在養(yǎng)生方面，對人體有很大的好處。
在中醫(yī)上，核桃殼是一味比較重要的中藥，能夠活血化瘀、消炎解毒、預(yù)防白發(fā)、軟化血管、清除血管垃圾等等。在醫(yī)學(xué)研究上，核桃皮還能治療腹瀉，對女性婦科疾病的治療也有輔助作用。當(dāng)然還可以制成很多藝術(shù)品，可供觀賞呢。
核桃的吃法 這樣吃強(qiáng)身又健腦
核桃想必很多朋友都是吃過的，那么吃核桃有什么好處呢?有的朋友會說有健腦的功效，今天就給朋友們介紹下核桃的吃法，還有核桃的功效和作用到底有哪些吧，下面讓我們一起來看看核桃除此之外還有哪些功效吧!
核桃的營養(yǎng)來源于核桃可以很好的到達(dá)健腦的效果，同時(shí)核桃還有潤腸通便、養(yǎng)皮膚、助睡眠、有益心臟、預(yù)防疾病。因?yàn)樗墓饫锔缓S富的營養(yǎng)成分，像不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等等，人體必需，當(dāng)然核桃除了它的肉有營養(yǎng)之外，它渾身都是寶呢。
不知道朋友對核桃這個部位熟悉不?就是核桃仁兩瓣之間隔開的那個薄層，也就是分心木。說起分心木這詞，很多朋友比較陌生，那說起胡桃夾，應(yīng)該有點(diǎn)耳熟吧，對的，分心木就是老生常談的胡桃夾。很多人吃核桃的時(shí)候都會把它丟掉，這可是寶喲，它的養(yǎng)生功效不亞于核桃肉，那是如此?且聽小編道來。核桃可以利尿清熱，還能有效治療尿頻尿血。如果一個女性手腳冰涼。那么可以用核桃里面的分心木當(dāng)茶來食療。
中老年人若經(jīng)常腰酸背痛，分心木茶能有效補(bǔ)腎益氣，起到不錯的食療效果。說了這么多，很多人要疑惑了，我又不像倉鼠那樣，可以直接啃，這分心木這么好，我該怎么吃呢?
當(dāng)然不是讓你拿來啃呀，泡茶喝，這是最簡單也是最有效的方法。取用分心木大概15g，與500g左右的沸水，一起煎煮，大約20分鐘后，倒入茶壺，日常代茶喝。當(dāng)然覺得單單喝它太單調(diào)，可以搭配蓮子、茶葉一起，養(yǎng)生之人最愛。對于三高人群，可以起到降血壓的功效，有效預(yù)防三高。
下面說核桃到處都是有益的地方，這主要是核桃除了它的肉，還有它的殼子也是寶貝哦!
在民間，核桃殼一直都很受老板姓歡迎，但是很多人不相信它的作用這么大。不過有關(guān)研究人員也表明過，核桃殼確實(shí)能在養(yǎng)生方面，對人體有很大的好處。
在中醫(yī)上，核桃殼是一味比較重要的中藥，能夠活血化瘀、消炎解毒、預(yù)防白發(fā)、軟化血管、清除血管垃圾等等。在醫(yī)學(xué)研究上，核桃皮還能治療腹瀉，對女性婦科疾病的治療也有輔助作用。當(dāng)然還可以制成很多藝術(shù)品，可供觀賞呢。
胡辣湯在小吃里面是非常的有地位的，胡辣湯的味道是很好的，這也是人們?yōu)槭裁聪矚g的原因，而且胡辣湯在不同的地區(qū)是有不同的口味的，而且胡辣湯是可以根據(jù)我們的口味和身體狀況來選擇加入的食材，今天小編就是為大家介紹最正宗的牛肉胡辣湯的做法。
材料
3-4人量：
熟牛腱肉80g(最好是多種香料鹵過的整塊小牛腱)，面粉1/3小碗約80g，紅薯粉條1小把約80g，花生米20-30粒(生的，最好是紅皮小花生米)、干黃花菜8-10根，干木耳4-5朵，干辣椒2只，大蔥白1小段約15g(斜切片)，油、醬油各2茶匙10ml，鹽、雞精各1/2茶匙3g，白胡椒粉1湯匙15g，芝麻香油1茶匙5ml，米醋或香醋2茶匙10ml，水2000ml。
做法
1、紅薯粉條、干黃花菜和干木耳分別用溫水浸泡30分鐘，用流動水洗凈。再將黃花菜切3cm長小段，木耳切2mm寬細(xì)絲，熟牛肉切成截面約2cm見方薄牛肉片。
2、面粉用少許水合成面團(tuán)(軟硬同餃子面)，陰涼處醒30分鐘，再用500ml的水浸泡10分鐘(整個面團(tuán)都浸泡在水中)。
3、中火燒熱炒鍋中的油，爆香干辣椒和大蔥白片，放入牛肉片稍煸炒，加入1500ml的水改大火煮沸后，加入花生米改小火同煮。約需煮25分鐘。
4、反復(fù)抓洗泡好的面團(tuán)和泡面團(tuán)的水，當(dāng)面團(tuán)體積縮至原來的1/2，顏色變深時(shí)面筋就洗好了。過程中洗面筋的水量應(yīng)沒有另外添加或減少，并留下備用。
5、將洗好的面筋團(tuán)分揪成約小拇指蓋大小的小面筋，逐個加入煮牛肉和花生的湯中。煮沸攪動后，再加入泡發(fā)的紅薯粉條、切好的黃花菜和木耳絲。同煮約10分鐘。
6、改大火將整鍋湯汁煮沸，把洗面筋剩的面水倒入，用筷子順時(shí)針充分?jǐn)噭泳鶆?。再次沸騰時(shí)調(diào)入醬油、雞精和白胡椒粉。繼續(xù)煮3分鐘后即可，盛入湯盆后淋上米醋(或香醋)和芝麻香油即可。
小訣竅
1、因?yàn)辂u牛腱肉和醬油中都有鹽分，出鍋前先嘗味道再根據(jù)個人口味放鹽。
2、醋是在胡辣湯盛碗后與香油淋在湯汁表面提鮮的，不能在烹飪加熱過程中調(diào)入。
3、胡辣湯的加水量分兩次完成，分別為：煮花生用的清水，后來調(diào)入的面筋湯。所以不必將水一次加夠。
除了味美，胡辣湯的保健功效更是值得推薦。湯中的生姜、花椒、胡椒等調(diào)料，皆是散寒解表的能手。遭遇風(fēng)寒感冒，身體頭痛項(xiàng)強(qiáng)、怕冷惡風(fēng)、咳嗽發(fā)熱時(shí)，喝上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，有助發(fā)汗解表、宣肺止咳，自古便是民間驅(qū)寒退熱的“秘方”。此外，胡辣湯中的粉條、山藥、芋頭、面筋等配料，都是補(bǔ)益脾胃的常用食材。
我們?nèi)绻歉杏X到腹中撐脹、口中無味、不思飲食時(shí)，我們是可以很好的選擇胡辣湯來很好的開胃醒脾的，因?yàn)楹睖强梢院芎玫膸椭覀兇碳ね僖悍置诤湍c胃蠕動，使我們的胃口大開，消食化滯。
以上就是為大家介紹的關(guān)于牛肉胡辣湯的做法的相關(guān)知識，牛肉胡辣湯是我們胡辣湯的傳統(tǒng)的做法，大家也是可以很好的去學(xué)習(xí)做一做，我們也是可以搭配我們喜歡的食材，不僅是可以享受美味，還能夠很好的對我們的身體進(jìn)行滋補(bǔ)養(yǎng)生。
核桃是一種補(bǔ)腦的食物，而且還是一種可以促進(jìn)睡眠，對于心臟來說也有比較好的保護(hù)功效，對于脫發(fā)來說也有很好的益處。小編今天推薦的一款核桃的食物是核桃粥，這款對于人體吸收核桃的營養(yǎng)來說比較容易，下面小編介紹一下健腦核桃粥的制作方法?？梢栽诩依镞M(jìn)行制作。
【食材】
主料: 核桃 4-7個
輔料：大米適量、小米適量、冰糖適量、銀耳適量(根據(jù)個人口味亦可添加紅棗、枸杞等)
【步驟】
1、準(zhǔn)備適量核桃仁、大米、小米、冰糖、銀耳;
2、銀耳用水泡一個小時(shí)候，撕成小朵，去掉黃蒂;
3、將水燒開后，倒入大米、小米、核桃仁，大火煮15-20分鐘;
4、倒入銀耳，冰糖，小火煮15-20分鐘即可。
【TIpS】
a.煮粥用開水，不容易糊，米粒更酥香;
b.先用大火，后用小火慢熬，經(jīng)此大小火轉(zhuǎn)換，米香味全出，且粥亦會變粘稠爽滑。
原料：粳米150克，核桃仁30克，干百合10克，黑芝麻20克，水適量。
制法：
1.將粳米淘洗凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一起放入沙鍋中。
2.加水適量煮滾，改用文火煮成粥即可。
功效：粳米補(bǔ)脾強(qiáng)智，核桃仁補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)心益智，黑芝麻補(bǔ)肝腎、填腦髓;諸種材料相配，合成補(bǔ)虛滋陰、健腦益智之品。對思維遲鈍，記憶力減退，尤其兼有腎虛腰疼、低熱者極為適用。
核桃粥是一款既美味而且制作方法比較簡單的食物，在家里就可以簡單的制作。但是要注意那些火氣旺盛，而且拉肚子的人要注意食用。長期堅(jiān)持食用核桃，對于補(bǔ)腦的效果比較明顯，適當(dāng)?shù)氖秤糜欣诟玫匚辗駝t會消化不良反而吸收不了營養(yǎng)。
我們生活中可以吃到的美味的養(yǎng)生粥是比較多的，核桃蓮子黑米粥就是非常的受人們的歡迎的，不僅因?yàn)楹颂疑徸雍诿字喾浅５暮贸?，更是因?yàn)楹颂疑徸雍诿字嗟墓πШ妥饔靡彩欠浅２诲e的，下面我們詳細(xì)的了解一下核桃蓮子黑米粥的做法和功效。
核桃蓮子黑米粥
核桃蓮子黑米粥的做法
1、首先將核桃仁洗凈，隨后將黑米淘洗干凈，隨后將之浸泡。
2、蓮子去心后洗凈備用。
3、接著將核桃仁研碎。備用。
4、這時(shí)將砂鍋中放入適量的水，大火燒開，將核桃、黑米和蓮子用大火熬煮
5、等煮沸之后，改小火熬煮，等食材熟爛了，加入適量的冰糖就可以吃了。
核桃蓮子黑米粥的功效與作用
核桃蓮子黑米粥可以強(qiáng)身健體、健腦益智等等的作用。黑米中的粗纖維很豐富，從而能促進(jìn)腸胃的蠕動，從而有效的預(yù)防了便秘。而且所含的營養(yǎng)物質(zhì)可以維持生命體征。桃仁中的蛋白質(zhì)和脂肪酸，都能滋養(yǎng)人的腦細(xì)胞，從而增強(qiáng)腦功能。蓮子中所含的棉子糖，特別紫陽光身體，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，這道食譜對于大腦的滋養(yǎng)是很顯著的。
上面我們?yōu)榇蠹以敿?xì)的介紹了核桃蓮子黑米粥的做法和功效了，我們可以知道，核桃蓮子黑米粥的做法并沒有大家想象中的那么復(fù)雜的，所以生活中經(jīng)常做著食用核桃蓮子黑米粥也是不錯的選擇，還可以幫助我們促進(jìn)身體的健康的。
相信大家對紫米是非常熟悉的，或許我們都喜歡吃它。因?yàn)?，用紫米做成來的食物好吃，很糯，味道是十分讓人喜愛不得的。另外大家或許對它寵愛有加，是因?yàn)樗俏覀兊淖萄a(bǔ)很好地食材，它的補(bǔ)血功效是我們大家公認(rèn)的。今天特意為大家介紹一款紫米的粥飯，很是不錯哦，不妨我們一起來看一下吧!
紫米南瓜粥的做法
1、首先把白米、紫米泡好后，加入水，磨成粉。
2、把南瓜煮熟后放在碗中冷卻吧。
3、將豌豆煮熟后與切碎的南瓜放在一起備用。
4、把豌豆同南瓜熬煮，將白米、紫米放進(jìn)去，慢慢熬煮吧，一定程度后就可以食用了哦。
紫米南瓜粥的功效與作用
1、防病補(bǔ)血：紫米有著豐富的營養(yǎng)元素，能夠增強(qiáng)我們的免疫力，預(yù)防多種疾病，尤其是它的補(bǔ)血作用是非常好的。
2、促進(jìn)發(fā)育：南瓜中有著豐富的胡蘿卜素，它經(jīng)過我們?nèi)梭w吸收消化后轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A對我們的皮膚有著很好地滋潤作用，同時(shí)對我們的視力有著很好地保護(hù)功效，尤其是它能夠促進(jìn)我們骨骼健康發(fā)育。
3、促進(jìn)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力：總體上來說，此粥可以健腦壯身，提高我們的免疫力，尤其是能夠很好地治療貧血癥狀，是人體成長發(fā)育的不錯食譜哦。
通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)”紫米南瓜粥飯的制作方法和功效“的內(nèi)容介紹，是否讓大家對紫米有著更加較為全面的認(rèn)識了呢?對紫米的功效有著新的收獲嗎?紫米，是我們常吃的米飯，是我們健康養(yǎng)生的好食材，尤其是今天為大家介紹的有關(guān)紫米的粥飯——”紫米南瓜粥“的方法，是一道非常適合我們養(yǎng)生的粥，尤其是對腸胃不好的朋友來說，是非常好的，既養(yǎng)胃又營養(yǎng)。
鱈魚大家都不陌生，也經(jīng)常吃，是深海魚的一種，可以補(bǔ)充深海魚油，氨基酸和礦物質(zhì)，而且是一種高蛋白的食物，可以促進(jìn)代謝，補(bǔ)氣血。經(jīng)常吃是有好處的呢。鱈魚的食用方法有很多，下面就來介紹鱈魚蘑菇粥的做法吧，可以有健腦益智的作用。
營養(yǎng)價(jià)值:
富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鎂、鐵等營養(yǎng)成分
適宜人群:
一般人群均可食用，尤其適宜于成長發(fā)育期的寶寶食用
禁忌人群:
痛風(fēng)、尿酸過高患者忌食
鱈魚蘑菇粥
所需材料
大米80克、鱈魚50克、蘑菇20克、青豆20克、枸杞適量
鱈魚蘑菇粥的做法
1、大米洗凈;鱈魚肉洗凈后用鹽腌漬去腥;黃豆、蘑菇洗凈備用。
2、鍋置火上，放入大米，加入適量的清水煮至五成熟。
3、這時(shí)放入鱈魚、青豆、蘑菇、姜絲、枸杞煮至粥黏稠即可。
鱈魚蘑菇粥的功效與作用
蘑菇中維生素D的含量豐富，有益于骨骼的健康。蘑菇中纖維素含量超過一般的蔬菜，能夠有效防治便秘。蘑菇中含有一種蛋白，能有效的阻止癌細(xì)胞合成，具有一定的抗癌作用。鱈魚中含有促進(jìn)寶寶智力發(fā)育的營養(yǎng)元素，食用后有益于寶寶的大腦健康發(fā)育。此粥營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用此粥能促進(jìn)大腦發(fā)育和增強(qiáng)抵抗力，有著很好的保健效果。鱈魚粥可以有補(bǔ)充豐富維生素和礦物質(zhì)的作用，而且還可以預(yù)防便秘。這款粥好消化好吸收，很適合腸胃不適的人群食用，可以促進(jìn)代謝，適合寶寶們吃，可以有促進(jìn)大腦發(fā)育的效果。
鱈魚蘑菇粥的制作方法以及它的保健效果，你知道了吧，鱈魚和蘑菇一起吃，可以有提高免疫力的作用，還可以促進(jìn)食欲，補(bǔ)充豐富維生素的同時(shí)也可以補(bǔ)鈣補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以提高體質(zhì)，還能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，老少皆宜。
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