辣椒炒豬肺——降低膽固醇增強(qiáng)食欲
膽的養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供辣椒炒豬肺——降低膽固醇增強(qiáng)食欲，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都是覺(jué)得豬肺是有一股腥味，所以就是不怎么喜歡吃，但是如果豬肺和辣椒一起搭配食用就是可以很好的蓋住豬肺的腥味，而且也是可以讓豬肺看起來(lái)更加的有食欲，下面我們大家就是一起來(lái)看看辣椒炒豬肺的做法。
辣椒炒豬肺的做法
食材：豬肺250g、青辣椒1個(gè)、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量
做法：
1、豬肺的清水是非常難處理的，而且需要耐心，需要將之用清水灌，重復(fù)幾次，才能洗凈。
2、洗凈之后，將豬肺放入鍋中并加入適量的清水，大火煮沸，將豬肺煮熟。
3、等熟了之后，再用清水清洗一遍，隨后切片備用。
4、隨后將尖椒切滾刀塊，小紅干椒切成段，備用。
5、這時(shí)就可以熱鍋了，等油熱了，將小紅干椒放入，用小火翻炒。
6、等有辣味之后，將蔥花、蒜末放入鍋中，大火爆炒。
7、稍等一會(huì)兒，就將豬肺和尖椒塊下鍋，均勻的翻炒，過(guò)一會(huì)兒就放入料酒翻炒。
8、最后進(jìn)行調(diào)味，放入適量的鹽、味精、白糖、老抽，用水淀粉勾芡，均勻的翻炒，過(guò)一會(huì)兒有香味了，就可以吃了。
辣椒炒豬肺的功效
辣椒炒豬肺可以降低膽固醇、增強(qiáng)食欲、強(qiáng)身健體等等的功效。辣椒中的維生素C含量是非常豐富的，可以控制心臟病及冠狀動(dòng)脈硬化，是從而降低了身體膽固醇，使得呼吸道保持暢通，對(duì)于治療咳嗽、感冒都有很大的幫助。夏季，常常會(huì)出現(xiàn)的癥狀就是食欲不振，那么適當(dāng)?shù)氖秤美苯?，可以很好的提高我們的食欲感。豬肺里面是含有多種維生素，對(duì)于脾胃有滋養(yǎng)的功效。氣血虛損、身體瘦弱者都可以適量的食用。
上面就是為大家介紹了關(guān)于辣椒炒豬肺的做法，這款菜肴是非常的美味的，但是我們也是要很好的注意不是任何人都是適合這款菜肴的，我們?nèi)绻怯斜忝亍⒅摊従褪遣荒軌蚨喑?，希望上面的?nèi)容對(duì)大家是能夠有幫助吧。
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夏季里面什么蔬菜最多，當(dāng)然是茄子辣椒呀!這茄子辣椒都成了我們夏季的主打菜了，尤其是茄子，是一種非常親民的蔬菜，價(jià)格親民，滋味也親民，很多人都愛(ài)吃茄子。茄子做法也是多種多樣的，像用來(lái)搭配肉菜，搭配素菜一起蒸燉炒都是美味，其實(shí)茄子還有一種更簡(jiǎn)單健康的吃法，那就是蒜泥茄子了，跟著養(yǎng)生專(zhuān)家一起來(lái)看看吧！
材料：茄子500克、大蒜100克、醬油10克、鹽3克、醋5克、香油5克。
做法：茄子去皮，用手撕碎后入籠蒸爛，置盤(pán)中，大蒜去皮洗凈搗成蒜泥備用，大蒜泥加醬油、鹽、味精、醋、香油調(diào)勻成蒜汁，同茄子一起上桌即成。
功效：大蒜這一神奇而古老的藥食兩用珍品，被稱(chēng)作“健康保護(hù)神”，具有殺菌增強(qiáng)免疫力功效。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素p，這是其他蔬菜所不能比的，維生素p可軟化微細(xì)血管，防止小血管出血，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、咯血、及壞血病患者均有益。茄子中所含的維生素C和皂草甙,具有降低膽固醇的功效。此外，茄子所含的B族維生素對(duì)痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等有一定輔助治療作用。
蒜泥茄子雖然說(shuō)是一道普通的家常菜，然而它外表普通，但是滋味就不普通，口味香辣酸咸鮮，蒜味濃烈，誘人食欲。蒜泥茄子的養(yǎng)生功效更是不普通，我們最好就能夠一個(gè)星期吃到一到兩次的的蒜泥茄子，相信這個(gè)都不難的吧！為了我們自己的身體健康著想，大家的飲食一定要吃的營(yíng)養(yǎng)，吃的健康，堅(jiān)持哦！
不知大家是否喜歡吃鱈魚(yú)呢，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，而且還可以有滋補(bǔ)的作用，具有低膽固醇高蛋白的食材功效，是不錯(cuò)的老年人兒童的首選哦，鱈魚(yú)的食用方法有很多，今天介紹麻辣鱈魚(yú)的做法。
麻辣鱈魚(yú)
一、簡(jiǎn)介：
喜歡吃麻辣魚(yú)的朋友要注意了，今天給大家介紹一道麻辣鱈魚(yú)的做法，方便簡(jiǎn)介，易操作。
二、材料:
主料：鱈魚(yú)500g，胡蘿卜100g，青椒100g，
調(diào)料：鮮族辣椒醬80g，麻椒10g，糖鹽味精適量，蔥姜蒜各20g，高湯一鍋備用
三、做法:
1.將雪魚(yú)過(guò)油，炸至金黃色取出，胡蘿卜、青椒切絲
2.將鍋內(nèi)放少許油，將鮮族辣椒醬炒出紅油，倒入雪魚(yú)，放入蔥姜蒜，加入高湯，放入少許白糖
3.蓋上鍋蓋燜制7-8分鐘，將切好的胡蘿卜、青椒絲倒入，鹽、味精少許，翻炒出鍋
鱈魚(yú)是人們?nèi)粘Ｉ钪休^為常見(jiàn)的魚(yú)類(lèi)，銀鱈魚(yú)的肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美，其肝臟含有豐富的維生素A和維生素D，是一種難得的保健魚(yú)類(lèi)，建議大家經(jīng)常食用。它的蛋白質(zhì)含量非常高，而脂肪含量極低至少于0.5%，幾乎等于鯊魚(yú)肉。鱈魚(yú)還可以有補(bǔ)充維生素A的作用，而且還可以有保護(hù)眼睛的功效哦，對(duì)于增強(qiáng)視力啊或者是降低膽固醇是不錯(cuò)的選擇，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)哦，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的魚(yú)肉類(lèi)型。
麻辣鱈魚(yú)的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，促進(jìn)食欲味道鮮美低膽固醇，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，搭配也很重要的，和其他食物一起食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較多的，可以幫助消化，解壓，而且還可以降脂。
不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的哦，大家都是如何挑選美味的食物的呢，比目魚(yú)大家都吃過(guò)嗎，是很有營(yíng)養(yǎng)的一種食物類(lèi)型哦。比目魚(yú)可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，還有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的效果呢，那么你知道應(yīng)該如何去吃呢，下面就來(lái)看看毛豆比目魚(yú)的做法，可以有以外的收獲哦。
比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分：
富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分是比較多的，可以有促進(jìn)代謝的作用，還可以有補(bǔ)腦的效果，對(duì)于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育促進(jìn)骨骼健康有一定的好處，適合多種的人群食用。
比目魚(yú)的醫(yī)療功效：
比目魚(yú)具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
檸汁毛豆比目魚(yú)
原料：比目魚(yú)、檸檬、鮮毛豆、大蒜、花椒、大料、蔥姜、小茴香、白酒。
調(diào)料：醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
做法：
1、比目魚(yú)洗凈切段用鹽、胡椒粉、白酒腌漬。
2、鍋內(nèi)放油，比目魚(yú)塊兩面拍少許生粉下油鍋煎至金黃撈出。
3、鍋內(nèi)留底油，煸香蔥姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目魚(yú)塊加少許醬油，鮮檸檬汁加水燒開(kāi)后改中火燒8分鐘，最后放入毛豆略燒，用鹽、雞精、白糖調(diào)味，大火收汁，裝盤(pán)即可。
上面介紹了毛豆比目魚(yú)的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡(jiǎn)單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體變得更加的強(qiáng)壯的哦，促進(jìn)食欲降膽固醇強(qiáng)體質(zhì)，適合各類(lèi)的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
很多人都愛(ài)吃魚(yú)，小編也是其中的一種，但是小編不太喜歡吃刺太多的魚(yú)肉，相信大家都有這樣的想法吧。比目魚(yú)大家都吃過(guò)嗎，長(zhǎng)相很可愛(ài)，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，口感也好，刺比較少，下面就來(lái)介紹清蒸比目魚(yú)的具體的做法吧。
清蒸比目魚(yú)
主料：比目魚(yú)
輔料：蔥、八角、香菜
調(diào)料：料酒、食鹽、蒸魚(yú)豉油、芝麻油、蔥、辣椒(紅，小)
制作流程
1、偏口魚(yú)去鱗去鰓去內(nèi)臟，清洗干凈。
2、在魚(yú)身兩面劃幾刀，抹上鹽和料酒。
3、盤(pán)子里和魚(yú)身上各放一半蔥段、姜絲、蒜片、八角，蓋上保鮮膜腌制半小時(shí)。
4、用熱水下鍋蒸十五分鐘左右的實(shí)際，然后剪掉上面的所有的調(diào)料，然后把魚(yú)小心的完整的放入盤(pán)子里面。
5、然后把蒸魚(yú)盤(pán)子里面的蒸魚(yú)汁倒入鍋里，然后加入蒸魚(yú)豉油和少許的芝麻油燒開(kāi)。
7、趁熱均勻的澆在身上，然后撒上蔥絲和香菜紅辣椒就可以出鍋了。
清蒸比目魚(yú)是最簡(jiǎn)單的一種做法，而且魚(yú)肉的口感鮮嫩可口，而且是中老年人和孩子們都愛(ài)吃的一道家常菜。不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)和口感。比目魚(yú)具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。所以說(shuō)比目魚(yú)是一種很有營(yíng)養(yǎng)而且還可以有增強(qiáng)體質(zhì)的食材，它的營(yíng)養(yǎng)成分比較高，適合各類(lèi)的人群食用，而且膽固醇是比較低的，不必?fù)?dān)心吃多了會(huì)有脂肪堆積的情況，同時(shí)還可以增強(qiáng)體質(zhì)，對(duì)于保護(hù)健康有好處。
關(guān)于清蒸比目魚(yú)的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，相信大家看了以后一定會(huì)學(xué)會(huì)如何做清蒸比目魚(yú)和了解它的好處，不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合各類(lèi)的人群食用，來(lái)試試吧。
大蔥是我們經(jīng)常常見(jiàn)的一種食材，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，很多的美食都少不了它的搭配，木耳炒大蔥是一種很經(jīng)典的菜肴，它是有防止血栓和抗癌的作用的，我們一起看看它的做法。
木耳炒大蔥
材料：大蔥、黑木耳(已泡發(fā)清洗)
1.將大蔥清洗一下。
2.放在案板上切開(kāi)，待用。
3.將素雞放在案板上切成片，待用。
4.把洗干凈的黑木耳放入清水的鍋里燒開(kāi)撈出來(lái)備用。
5.鍋里放入油燒熱以后放入大蔥翻炒段生，然后放入切好的素雞和燙好的黑木耳繼續(xù)翻炒。
6.然后，加適量的生抽。加入適量的鹽，雞精繼續(xù)翻炒，都熟了以后就可以出鍋裝盤(pán)了。
木耳炒大蔥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：黑木耳大蔥炒素雞中黑木耳富含維生素K，具有顯著的活血抗凝作用，能減少血液凝塊，防止血栓形成。經(jīng)常吃蔥的人，即便脂多體胖，但膽固醇并不增高，而且體質(zhì)強(qiáng)壯。蔥含有微量元素硒，并可降低胃液內(nèi)的亞硝酸鹽含量，對(duì)預(yù)防胃癌及多種癌癥有一定作用。而且常吃這樣的食物可以促進(jìn)食欲，同時(shí)還可以有效的增加食欲，對(duì)于預(yù)防癌癥有很好的作用，而且還可以緩解疲勞，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是要注意這道菜一定不要和蜂蜜和楊梅一起吃哦。常吃大蔥和黑木耳可以有效的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。
關(guān)于木耳炒大蔥的做法，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，不知大家了解了嗎，它的做法并不難，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較豐富的，可以滿(mǎn)足不同人群的口味需求，而且還可以補(bǔ)充維生素具有抗血栓和膽固醇已經(jīng)癌癥的出現(xiàn)，對(duì)健康有益。
牡蠣的肉質(zhì)是非常的肥厚的，而且鮮嫩多汁，是非常的美味的，而且價(jià)格也是比較的便宜的，是我們?cè)谏钪惺浅院ｕr必點(diǎn)的，很多人群都是非常的適合食用的，像孕婦食用是可以很好的促進(jìn)恢復(fù)和促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育的，也是可以和其他的食材搭配的，雞蛋炒牡蠣就是不錯(cuò)的選擇。
雞蛋炒牡蠣
材料：牡蠣200克，雞蛋5個(gè)，蒜頭2瓣，蔥1棵，鹽、油、生抽各適量。
做法：
1、用工具把牡蠣撬開(kāi)，取肉洗凈，瀝干水分待用；蔥洗凈后切成蔥花；蒜頭去衣洗凈，剁成蒜末；雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、生抽，攪拌均勻，打成蛋液。
2、鍋置火上，加入適量的油燒熱鍋后，將蛋液倒入，迅速翻炒數(shù)下，盛起待用。
3、鍋內(nèi)重新放油，燒熱后放蒜末爆香，放入牡蠣翻炒，翻炒至九成熟時(shí)，加適量的鹽調(diào)味。
4、倒入炒好的雞蛋，與牡蠣翻炒均勻，放入蔥花，滴上適量的生抽即可出鍋。
雞蛋和牡蠣都是含有豐富的鈣質(zhì)的，能夠及時(shí)的補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，經(jīng)常食用牡蠣是可以很好的預(yù)防貧血的，幫助我們清理體內(nèi)的毒素，對(duì)降低膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化是有不錯(cuò)的效果的，男性朋友吃了是可以促進(jìn)荷爾蒙的分泌，很好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的。含有多種維生素及礦物質(zhì)，尤其是硒，可以起到調(diào)節(jié)神經(jīng)、穩(wěn)定情緒的作用
生活中如果大家都是想要滋補(bǔ)身體的話(huà)，牡蠣也是我們不錯(cuò)的一個(gè)選擇，但是我們要注意自己的身體狀況適不適合食用這類(lèi)海鮮?；加屑甭云つw病者，不宜食用烤生蠔，像脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者，不宜多吃烤生蠔。否則是會(huì)加重病情的，所以大家也是要注意食用了。
紅菜苔的顏色是發(fā)紫紅，而且吃起來(lái)是非常的脆嫩清香，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，這款菜肴也是很好適合在冬春的時(shí)候的食用，經(jīng)常食用一些能夠很好的提高身體的免疫力和預(yù)防衰老，下面我們就是來(lái)看看清炒紅菜苔的做法。
清炒紅菜苔
原料：
紅菜苔400克；辣椒(紅、尖)30克；鹽5克、雞精2克、白醋5克、香油10克、植物油20克、大蔥5克、姜3克。
做法：
1、準(zhǔn)備好食材好，將紅菜苔洗干凈后切成段，然后把辣椒切成絲，然后將蔥、姜切末。
2、沙鍋下植物油，放入姜末、蔥末炒香；
3、加入紅菜苔段、鹽翻炒，滴白醋、香油，放入雞精翻炒均勻即可。
功效：紅菜苔是含有豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常食用有補(bǔ)肝明目的作用，可以治療夜盲癥，紅菜苔能夠活血散瘀，利腸道，止血，產(chǎn)婦產(chǎn)后的淤血可以食用一些來(lái)進(jìn)行治療，而且對(duì)于吐血，痢疾便血、大便秘結(jié)有很好的治療作用，紅菜苔是屬于一種低脂肪蔬菜，含有豐富的膳食纖維，經(jīng)常食用能夠降低血脂，降低膽固醇。清炒的做法也是能夠很好的保留食材的營(yíng)養(yǎng)，但是我們要注意，如果是患有胃炎、痢疾、腸炎、消化性潰瘍及呼吸系統(tǒng)疾病的人一定是不要食用紅菜苔。
上面就是為大家介紹的關(guān)于清炒紅菜苔的做法，這是一款非常清淡的菜肴，對(duì)于我們現(xiàn)在經(jīng)常食用一些油膩的食物的飲食來(lái)說(shuō)，是非常的關(guān)鍵和有必要，能夠很好的調(diào)理身體，也可以補(bǔ)充身體所需要的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，建議大家也是在平時(shí)的生活中多食用一些野菜，多食用一些天然的食物，飲食最好清淡一些。
怎樣降低膽固醇
1、降低膽固醇要經(jīng)常吃魚(yú)
一周吃?xún)纱昔~(yú)有益于心臟健康。魚(yú)中飽和脂肪酸含量低,ω-3脂肪酸含量高。ω-3脂肪酸有助于降低體內(nèi)甘油三酯和膽固醇的水平,從而延緩斑塊生長(zhǎng)。請(qǐng)選擇多脂魚(yú),如鮭魚(yú)、金槍魚(yú)和沙丁魚(yú)等。但不要煎著吃,因?yàn)檫@樣會(huì)破壞魚(yú)的健康作用。
2、降低膽固醇要多吃蔬菜水果
每天吃5-9份的蔬菜水果能降低“壞”膽固醇。一方面,這得益于蔬菜水果中富含的抗氧化劑;另一方面,我們吃的水果蔬菜越多,吃的脂肪類(lèi)食物就越少。不管怎樣,多吃蔬菜水果還有助于降血壓,維持健康體重。
3、降低膽固醇要做有氧運(yùn)動(dòng)
溫和的有氧運(yùn)動(dòng),每天運(yùn)動(dòng)30-60分鐘,堅(jiān)持1個(gè)月后,低密度的膽固醇、總膽固醇就會(huì)開(kāi)始下降。注意:膽固醇過(guò)高者,在運(yùn)動(dòng)前應(yīng)先做健康檢查,以排除各種可能由運(yùn)動(dòng)引發(fā)的并發(fā)癥,并且確定適合自己的運(yùn)動(dòng)量。
4、降低膽固醇要減少壓力
壓力和血液中高膽固醇水平之間是有密切關(guān)系的,所以我們?nèi)粘Ｉ钪幸３钟淇斓男那?減少壓力對(duì)我們?cè)斐傻呢?fù)面影響。放松運(yùn)動(dòng)、冥想,或者生物反饋,都有助于減輕壓力。壓力大的時(shí)候,試試深呼吸,隨時(shí)隨地都能實(shí)施的減壓辦法。
5、降低膽固醇要適當(dāng)減重
肥胖容易導(dǎo)致膽固醇偏高、高血壓,以及II型糖尿病,這些都會(huì)讓膽固醇催生的動(dòng)脈血管壁斑塊更容易堆積。腹部脂肪與動(dòng)脈硬化有不可忽視的關(guān)聯(lián),減去這些多余的脂肪,能提升“好”膽固醇的含量,并降低“壞”膽固醇的水平。
6、降低膽固醇要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
維持正常的膽固醇水平是一項(xiàng)漫長(zhǎng)的的工作。定期看醫(yī)生,隨時(shí)更新健康狀況,并聽(tīng)從醫(yī)生關(guān)于飲食、鍛煉和藥物的建議。
7、降低膽固醇要多吃豆類(lèi),少吃土豆
為了獲取能量,需要吃些碳水化合物。不過(guò),同是碳水化合物,豆類(lèi)比土豆更健康。豆類(lèi)及全谷類(lèi)(如糙米和全麥)的纖維含量較高,使血糖的增加較少。這有助于降低膽固醇,并維持飽腹感。其他碳水化合物,如白面包、土豆、大米等食物,能使血糖快速升高。人們會(huì)餓得很快,也很容易吃多。
什么是膽固醇
膽固醇實(shí)際上是人體組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與了細(xì)胞膜的形成,而且是單程膽汁酸、維生素D的原料,膽固醇在體內(nèi)分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種。高密度膽固醇對(duì)血管有保護(hù)作用,通常稱(chēng)為“好膽固醇”。低密度膽固醇如果偏高,患冠心病的危險(xiǎn)因素會(huì)增加,通常把它稱(chēng)為“壞膽固醇”。心腦血管疾病,也就是動(dòng)脈粥樣硬化的元兇,使血管變得狹窄或者是阻塞。血液中膽固醇含量每單位在140～199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇高的危害
膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高,膽固醇高的危害主要有:
1、會(huì)加快前列腺癌的生長(zhǎng)速度,會(huì)引發(fā)腎衰竭脂類(lèi)的腎臟疾病。
2、會(huì)減少人的壽命,尤其是男性的壽命同時(shí)和血管有關(guān)的中風(fēng)幾率會(huì)隨著增加。
3、會(huì)阻塞心臟動(dòng)脈和使其變窄,更容易引發(fā)心臟病。
4、會(huì)使骨質(zhì)疏松癥的可能性變高,同時(shí)過(guò)多攝入膽固醇可導(dǎo)致牙周病、牙和牙隙之間的溝隙會(huì)擴(kuò)大。由此可見(jiàn),膽固醇高的患者要及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行治療,以免延誤病情,導(dǎo)致病情惡化。
蓮藕是大家都喜歡吃的一種食材類(lèi)型，藕粉也是很常見(jiàn)的一種附屬品，它是由藕粉制作而成的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，可以有促進(jìn)食欲的作用哦，藕粉的食用率比較高，可以做很多的食物，來(lái)看看藕粉桂花糕的做法。
藕粉桂花糕
材料：白糖120克，酵母2小勺，牛奶20克，桂花10克，藕粉50克，面粉60克。
做法
1、將白糖與酵母放入牛奶中拌至白糖和酵母都溶解。
2、加入桂花和藕粉，將藕粉拌勻至無(wú)顆粒。
3、加入面粉，拌勻成濃稠的面糊，倒入加了保鮮膜的容器中，溫暖處發(fā)酵至2.5倍大小。
4、冷水上鍋，水燒開(kāi)后再蒸30分鐘左右即可。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類(lèi)的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開(kāi)胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。含有豐富的鐵質(zhì)啊，鈣質(zhì)等微量元素，同時(shí)也可以有豐富的蛋白質(zhì)和維生素哦，是不錯(cuò)的補(bǔ)氣的食材類(lèi)型，而且還可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力哦，是不錯(cuò)的降低膽固醇的好選擇。
藕粉桂花糕的做法大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高哦，具有補(bǔ)血益氣的作用，促進(jìn)食欲降低膽固醇補(bǔ)氣養(yǎng)血，具有緩解失眠和心臟疾病，增強(qiáng)抵抗力和免疫力的同時(shí)還可以增強(qiáng)食欲哦。
豬肉不同的部位吃起來(lái)也是會(huì)有不一樣的口感和效果，而且做法也是不一樣的，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都是非常的喜歡吃豬舌，豬舌吃起來(lái)也是會(huì)有不一樣的口感，今天小編就是為大家介紹一種香辣的豬舌的做法，一起來(lái)看看吧。
香辣豬舌
主料：豬舌400克
輔料：香菇(鮮)50克、生菜(團(tuán)葉)100克、辣椒(紅、尖)50克
調(diào)料：姜5克、大蒜(白皮)15克、大蔥15克、料酒8克、辣椒油25克、蠔油30克、老抽5克、淀粉(玉米)5克、鹽5克、白砂糖5克、植物油30克
做法：
1、首先我們將買(mǎi)來(lái)的新鮮的香菇洗干凈之后，去掉香菇柄，然后切成細(xì)絲后備用，生菜也需要清洗干凈之后瀝干水分;
2、其次我們將買(mǎi)來(lái)的豬舌清洗干凈，先放入開(kāi)水中焯一下，然后放入鍋中，加入適量的生姜、料酒、白糖、生抽、五香、桂皮等材料制作成五香鹵豬舌后取出來(lái)待其稍微冷卻后，切成片備用。
3、炒鍋內(nèi)放入適量的食用油，燒熱后放入姜片、蒜蓉、鮮紅辣椒絲，爆香后，放入豬舌、香菇絲翻炒，調(diào)味少許的料酒、白糖、鹽、生抽、老抽、蠔油、紅油翻炒片刻。
4、將生菜用開(kāi)水燙一下放在盤(pán)底，將炒好的豬舌用濕淀粉勾芡后盛起來(lái)鋪在生菜上面就可以了。
功效：這道菜里面的主角不用說(shuō)我們也知道是豬舌，豬舌因?yàn)榛顒?dòng)的比較多，所以其肉質(zhì)是非常嫩的，而且?guī)缀跏遣缓兄镜?，所以我們可以放心的食用而不需要?dān)心攝入過(guò)多的脂肪而導(dǎo)致發(fā)胖。這里我們沒(méi)有用新鮮的豬舌直接炒，而是提前先將豬舌鹵一下，這樣炒出來(lái)的豬舌更入味。豬舌搭配香菇以及生菜一起吃，葷素搭配，不會(huì)吃起來(lái)太過(guò)于油膩，而且營(yíng)養(yǎng)也比較均衡，各種營(yíng)養(yǎng)素都能攝取到，而香辣的做法則會(huì)使我們更加開(kāi)胃。
看了上面的介紹，我們也是很好的知道了豬舌不僅是非常的美味好吃，而且有很好的營(yíng)養(yǎng)功效和作用，對(duì)于身體是有很好的滋補(bǔ)作用，雖然說(shuō)是非常的好吃，但是我們也是要注意豬舌的熱量是非常的高，是會(huì)讓我們發(fā)胖的。
說(shuō)到黃豆豬小排湯，這是我們大家都不陌生的了吧，在生活中很多人都是喜歡吃黃豆豬小排湯的了，這是我們最常見(jiàn)的一種食物了，很多人都是喜歡烹飪黃豆豬小排湯來(lái)吃的，那么既然黃豆豬小排湯是非常好的了，我們應(yīng)該如何的烹飪呢，一起看看吧。
黃豆豬小排湯的材料
排骨、黃豆、香油、鹽、蔥、姜、雞精。
黃豆豬小排湯的做法
1、豬排骨洗凈;
2、黃豆洗凈泡水;
3、鍋中加水，放入排骨;
4、大火燒開(kāi)，撇去浮沫，加蔥姜、黃豆;
5、煮至排骨軟爛需40分鐘左右;
6、加入鹽、雞精、出鍋，淋上香油即可享用了。
黃豆豬小排湯的功效
這道黃豆豬小排湯是非常美味優(yōu)質(zhì)的食物了，在生活中是有很多人都愛(ài)吃的了，所以對(duì)于黃豆豬小排湯來(lái)說(shuō)，我們學(xué)會(huì)吃是非常好的，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常出色的，首先對(duì)于我們的血管健康來(lái)說(shuō)是非常有好處和意義的，同時(shí)是可以通過(guò)吃這樣的食物來(lái)保護(hù)我們身體的，而且可以提高我們身體的免疫力，對(duì)人的心腦血管起到保護(hù)作用，防止血管硬化。此外，黃豆不僅沒(méi)有膽固醇，還可以降低人體膽固醇，減少動(dòng)脈硬化的發(fā)生，有預(yù)防心臟病的作用，而排骨能提供人體生理活動(dòng)必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪。此外，排骨還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。所以這兩種食物搭配在一起吃，好處還是很不少的。
通過(guò)了我們的介紹之后，大家對(duì)于黃豆豬小排湯的情況就可以有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)黃豆豬小排湯是非常好的食物，在生活中經(jīng)常吃是很有意義的，不僅保護(hù)血管健康，降低我們?nèi)梭w的膽固醇，同時(shí)還可以提供鈣質(zhì)，大家不能錯(cuò)過(guò)。
蠔油生菜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃這種食物，這也是大家在吃生菜的時(shí)候比較常見(jiàn)的一個(gè)吃法，吃起來(lái)對(duì)我們健康是有好處的，同時(shí)蠔油生菜的味道也不錯(cuò)，那么對(duì)蠔油生菜來(lái)說(shuō)我們要如何進(jìn)行烹飪，一起看看蠔油生菜的吃法。
蠔油生菜的材料
生菜2棵、食鹽1/2茶匙，蒜5克，料酒1/2湯匙，生抽1湯匙，蠔油2湯匙，香油1/4茶匙，淀粉1/2湯匙，植物油2湯匙，胡椒粉少許，水適量。
蠔油生菜的做法
1、首先將生菜擇取干凈，隨后洗凈。
2、將鍋中放入清水，并燒開(kāi)，需要放入鹽和油，等水開(kāi)了，就將生菜放入，進(jìn)行焯燙，差不多7、8秒，變軟將之撈出，瀝干。
3、這時(shí)候我們就需要進(jìn)行調(diào)醬汁了，將蠔油、生抽、料酒、胡椒粉、香油、水、淀粉進(jìn)行均勻攪拌。
4、這時(shí)候就可以在炒鍋燒熱植物油，等油熱了，將蒜末放入進(jìn)行爆香。
5、等香味出來(lái)了，將醬汁倒入，小火煮到粘稠狀態(tài)，隨后將它倒在生菜上，就可以開(kāi)始吃了。
蠔油生菜的食用功效
蠔油生菜可以降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力等等的作用。蠔油生菜對(duì)大家來(lái)說(shuō)是比較熟悉的，日常生活中也時(shí)常食用，不僅因?yàn)樗拿牢叮嗟氖且驗(yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。對(duì)生菜來(lái)說(shuō)，它所含的膳食纖維和維生素C比白菜還要多，從而可以有效的消除多余的脂肪，可以幫助人們減肥，所以減肥時(shí)就可以選擇它。它的莖葉中含有萵苣素，可以幫助人更好的入睡，擁有一個(gè)好的睡眠質(zhì)量。蠔油中有豐富的微量元素和多種氨基酸，特別是鋅元素，利于健康發(fā)展。這道食譜，很適合減肥人群食用。
吃蠔油生菜是非常不錯(cuò)的，對(duì)我們健康是非常有幫助的，在平時(shí)我們吃蠔油生菜可以幫助養(yǎng)生，特別對(duì)我們?cè)鰪?qiáng)身體免疫力是非常有好處的，而且蠔油生菜還可以幫助我們解決血管問(wèn)題，對(duì)我們降低膽固醇也有幫助，大家對(duì)蠔油生菜不能錯(cuò)過(guò)。
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