西蘭花炒肉片——補虛強身降低血糖
養(yǎng)生強身。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供西蘭花炒肉片——補虛強身降低血糖，供您參考，希望能夠幫助到大家。
西蘭花是我們在生活中很多人都非常喜歡吃的一種蔬菜了，西蘭花里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分，而且非常全面，西蘭花和豬肉一起搭配炒著食用非常不錯，那么，西蘭花炒肉片怎么制作呢?一起來看看吧。
西蘭花炒肉片
西蘭花炒肉片的做法
1、首先將大蒜拍碎，待用。
2、隨后將豬肉清洗干凈，將它切絲，并進(jìn)行腌制，與生粉、生抽一起攪拌待用。
3、將西蘭花的雜質(zhì)去除了，用手掰小朵，用清水清洗，還要放入開水中進(jìn)行焯燙。隨后撈出用冷水淋下，使西蘭花更脆。
4、這時就可以熱鍋了，先爆香大蒜，隨后將豬肉放入，進(jìn)行翻炒，等顏色變了，將西蘭花放入。
5、翻炒一會兒之后，就可以進(jìn)行調(diào)味了，放入適量的食鹽、雞精。翻炒均勻就可以吃了。
西蘭花炒肉片的功效
西蘭花炒肉片可以補虛強身、降低血糖等等的作用。西蘭花含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，像蛋白質(zhì)、糖、維生素和胡蘿卜素，所含的礦物質(zhì)是十分的全面。鈣、磷、鐵、鋅、錳等含量。西蘭花屬于高纖維蔬菜，可以降低腸胃對葡萄糖的吸收，有效的預(yù)防了血糖的增加。可以控制糖尿病的病情。豬肉中的營養(yǎng)元素更是豐富，可以補充身體所需的營養(yǎng)。特別適合身體虛弱的人群，調(diào)理人的體質(zhì)。這道食譜，可以提高身體免疫力，增強肝臟的解毒能力。
上面就是為大家介紹的關(guān)于西蘭花炒肉片的做法和功效了，相信大家在看完上面的介紹之后有了很好的了解和認(rèn)識了，這款食物非常的滋補養(yǎng)生，很適合們現(xiàn)在的養(yǎng)生食用。而且制作方法也比較簡單。www.cndadi.net
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鱔魚大家都很熟悉吧，是一種很常見的海產(chǎn)品，它的營養(yǎng)價值比較高，而且還可以補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，補充維生素以及營養(yǎng)。經(jīng)常食用山藥是具有補虛的作用的，如何食用呢，來看看金針菇炒鱔絲的做法。
金針菇炒鱔絲
金針菇炒鱔絲所需材料
主要食材金針菇、鱔魚、紅椒、蔥、鹽、姜、蒜、紹酒
金針菇炒鱔絲的做法
1、鱔魚切絲，紅椒切絲，蔥切段，姜切絲。
2、金針菇焯水后入盤，鱔絲汆水過油。
3、鍋留底油，入姜、蒜煸香，再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒，下入調(diào)味料炒勻，蓋在金針菇上面即可。
金針菇炒鱔絲的功效與作用
此菜以味美營養(yǎng)豐富具有補肝益脾的食用菌金針菇，配以甘溫補益健身、散風(fēng)通絡(luò)的鱔魚，是一道集營養(yǎng)和保健于一身的佳肴，強烈推薦哦!金針菇具有補肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。這樣的一道食譜適合的各類的人群食用，而且還可以有補肝潤腸的作用，是一道很好的食譜，具有滋補的作用，而且還可以起到調(diào)理免疫力和抗癌的功效的。
金針菇炒鱔絲這道菜的一些了解和認(rèn)識大家也都知道了吧，了解了這些以后就可以利用這些食材來烹飪出美味的菜肴了，降低血糖補虛補肝強免疫，同時還有保健養(yǎng)生的效果，趕緊行動吧。
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學(xué)做肉片炒西蘭花。
2.21洗好的西蘭花放入沸水鍋中焯一下水后撈出控干水分。
3.瘦肉切成薄片，放入鹽和少量的生抽抓勻后略腌制一會。
4.紅椒去籽洗凈切小塊，姜、蒜切碎備用。
5.炒鍋倒油燒熱，下姜蒜、紅椒炒出香味。
6.放入肉片翻炒變色。
7.放入西蘭花翻炒均勻。
8.調(diào)入適量鹽和少許的胡椒粉、雞精翻炒均勻即可關(guān)火裝盤。
肉片炒西蘭花這道菜的具體步驟已經(jīng)介紹好了，接下來就要看你自己的表現(xiàn)了。不過在動手做之前，你還是需要把所有的輔料給準(zhǔn)備好的，只有這樣做出來的菜才會最美味。
鱔魚也是一種魚肉，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以補充豐富的蛋白和鈣質(zhì)，具有促進(jìn)代謝的作用。鱔魚的食用方法有很多，你知道嗎，適當(dāng)?shù)氖秤檬强梢杂薪档脱堑淖饔玫模瑏砜纯闯戴X絲的做法，可以補肝補腎，還可以有補氣血的效果，來看看做法吧。
炒鱔絲
食療功效:降低血糖、補肝補腎、補中益血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適用于高脂血癥、糖尿病、病后體弱、氣血不足、筋骨疼痛、食欲不振等癥患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者不宜吃鱔魚
炒鱔絲所需材料
主要食材金針菇、鱔魚、蔥 、鹽、姜、蒜、紹酒
炒鱔絲的做法
1鱔魚切絲，紅椒切絲，蔥切段，姜切絲。
2金針菇焯水后入盤，鱔絲汆水過油。
3鍋留底油，入姜、蒜煸香，再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒，下入調(diào)味料炒勻，蓋在金針菇上面即可。
炒鱔絲的功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。金針菇炒鱔絲此菜具有降低血糖、補益肝腎、補中益血、調(diào)節(jié)免疫力的功效。鱔魚可以有補氣血的作用，還可以提高體質(zhì)，對于體質(zhì)虛弱或者是氣血不足的人群有一定的調(diào)理的作用，大家都可以經(jīng)常吃的呢，營養(yǎng)豐富。
炒鱔絲的
豬肝具有補氣血的作用，對于氣血不足的情況來說有著很好的保健的作用和效果，和西蘭花一起吃，具有健脾胃補虛勞的功效，豬肝和西蘭花加上鱸魚，補充豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，今天就來具體的介紹鱸魚豬肝西蘭花粥的做法，可以強身健體。
鱸魚豬肝西蘭花粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用，尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良、食欲不佳等癥
禁忌人群:
患有皮膚病瘡腫者忌食
鱸魚豬肝西蘭花粥
所需材料
大米80克、鱸魚50克、豬肝20克、西蘭花20克、鹽3克、蔥花適量、姜適量、黃酒適量、枸杞適量、香油適量
鱸魚豬肝西蘭花粥的做法
1、購買鱸魚的時候，直接讓人處理好，否則魚膽破了，這條魚就無法食用了。
2、將鱸魚多清洗幾遍，然后開始腌制，用黃酒、食鹽、花椒。靜置腌制。
3、西蘭花直接用清水洗干凈。用手掰塊。
4、豬肝洗去血水，放入清水中煮熟，然后切薄片。
5、大米先淘洗干凈，然后用水浸泡。
6、差不多半個小時，開始煮大米，差不多等大米五成熟的時候，將魚、豬肝、西蘭花、生姜、枸杞全部放入。
7、等煮沸之后改小火燉，等濃稠了加入食鹽、香油，蔥花，即可上桌。
鱸魚豬肝西蘭花粥的功效與作用
這道菜給人體帶來的好處：健身補血、健腦、補中益氣、保護(hù)視力等等的作用。鱸魚中的銅可以保護(hù)心臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)，還參與物質(zhì)代謝，鱸魚中的蛋白質(zhì)很高，可以幫助人體補肝腎。豬肝中的鐵元素很豐富，可以調(diào)節(jié)、改善貧血狀態(tài)。貧血人群可以多加食用。豬肝中的維生素A，維持機體的生長、生殖機能，從而維持健康的膚色，愛美的人，可不要錯過。西蘭花富含豐富的黃酮成分，可以幫助血管清理，從而清化血管。
鱸魚豬肝西蘭花粥的制作，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這樣的養(yǎng)生食譜可以有健脾補虛勞的作用，對于強身來說有好處，而且也可以有補肝的功效，對于促進(jìn)食欲來說有一定的好處，還可以有補血的功效，對于預(yù)防視力下降也有好處。
西蘭花是一種含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維他命和胡羅蔔素等營養(yǎng)豐富的蔬菜，營養(yǎng)成份相比于同一類的蔬菜要高很多，有蔬菜皇冠的美譽，除此之外，西蘭花之中的礦物質(zhì)成分比其它一些蔬菜更加的全面，味道也更加的鮮美，營養(yǎng)也更為豐富，所含的蛋白質(zhì)也是白花菜的三倍，冬天是吃西蘭花最好的季節(jié)，下面就為大家介紹一道味美的家常菜——西蘭花炒肉片?
食材
主料：豬肉、西蘭花
配料：蒜苗
調(diào)料：油、醋、辣、味精、加飯酒、糖、鹽、地瓜粉。
首先把肉切片，加點鹽和味精，手抓拌勻。味精雖然沒有直接的營養(yǎng)價值，但可以增加食欲，有助提高消化。
然后加入地瓜粉拌勻，這樣做起來肉質(zhì)比較嫩。
在鍋中倒入油，等油溫過了八成熟，把拌好的肉放進(jìn)去。
翻炒成金黃色出鍋，先撈上來放著。
把西蘭花單獨翻炒一下，加點開水，以免焦了，注意火不要開太大。
接下來把蒜苗切成段。
肉，西蘭花，蒜苗一起倒入鍋中翻炒，根據(jù)自己的喜好加入少許料酒、辣、糖、醋。
美味的西蘭花就做好啦，試試吧!
溫馨提示：西蘭花切小朵之后放鹽水里浸泡一下，西蘭花在沸水中焯一下，能夠確保顏色，泡在水中西蘭花切小朵后放鹽水里浸泡一會西蘭花在沸水中焯一下，可以保證顏色。綠色的西蘭花搭配肉片，讓人看著就是一道有食欲的菜。
每一種食物都有著獨特的魅力，重要的是我們要了解一些食物的特性和它的好處哦。茭白大家經(jīng)常食用，清爽可口，重要的是它的水分比較多，可以滋陰潤燥，潤澤肌膚哦，如何吃呢，這道家常茭白肉片就是不錯之選。
茭白肉片
茭白肉片所需材料
主要食材茭白、瘦肉、辣椒、鹽、淀粉、醬油、姜
茭白肉片的做法
1、茭白洗凈，切成撥片，瘦肉洗凈切片，辣椒、升降均切成片。
2、瘦肉片用淀粉、生抽、姜片腌漬入味。
3、鍋中加油燒熱，下入瘦肉片炒至變色后，加入茭白、紅辣椒片炒2分鐘，待熟后，調(diào)味即可。
茭白肉片的功效與作用
茭白含有豐富的維生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收。茭白其自身含有的碳水化合物能補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健壯機體的作用。瘦肉具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。茭白肉片具有健腦補血，解酒利尿，促進(jìn)機體發(fā)育的功效。和肉片一起食用的話可以促進(jìn)食欲，補充豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，味道鮮美，促進(jìn)消化，而且還可以補虛強身的哦，茭白的水分多，可以滋陰潤腸。
關(guān)于茭白肉片的具體的做法，小編給大家介紹了其中的一些小常識，大家可以回去以后利用起來，適合老年人增強骨質(zhì)，而且還可以有利于兒童的發(fā)育，健腦補血補虛強身潤澤肌膚，而且還可以有益于身體的健康。
黃瓜，可謂是生活中最常見的一種食物，餐桌上的?？?，可以生著吃，或者是炒著吃，煮湯煮粥都可以，補充豐富的水分，可以清熱解毒，還可以利尿，今天介紹一道具有補虛強身作用的黃瓜熘肉片的做法，也是一道家常菜，還可以促進(jìn)食欲。
食療功效:清熱生津、利尿排毒、補虛強身、美容養(yǎng)顏
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、C和E、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:腹痛腹瀉、脾胃虛弱者少食
黃瓜熘肉片所需材料
主要食材黃瓜、豬瘦肉、雞蛋、水淀粉、鹽、味精、姜末、料酒
黃瓜熘肉片的做法
1、黃瓜洗凈切片;豬瘦肉切片，用蛋清、水淀粉漿好，剩余的水淀粉把姜末、味精、鹽、料酒調(diào)成芡汁。
2、鍋置火上，加油燒熱，把豬肉片放油中滑熟后，撈出。
3、鍋內(nèi)留底油，把肉片入鍋內(nèi)，再放黃瓜翻炒，下芡汁攪勻即可。
黃瓜熘肉片的功效與作用
黃瓜具有促進(jìn)新陳代謝、排毒、清熱解渴、利尿、美容養(yǎng)顏和增強記憶力等功效。豬肉具有補虛強身，滋陰潤燥和豐肌澤膚的作用。黃瓜熘肉片此菜具有清熱生津、利尿排毒、涼血止痛、補虛強身、美容養(yǎng)顏的功效。黃瓜含有的水分比較多，可以有利尿的作用，可以和肉一起吃，可以有補充鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)的作用，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以讓你胃口大開，而且也可以有提高記憶力和美容的作用。
黃瓜熘肉片的做法告訴大家了，可以根據(jù)上面的步驟進(jìn)行制作，是一道美味可口的下飯菜，可以促進(jìn)食欲，同時也可以起到補虛勞的作用，對于出現(xiàn)的體質(zhì)虛弱，記憶力下降等等的情況有調(diào)理的作用和效果，所以這樣的一道食譜可以經(jīng)常吃，對健康有好處。
金針菇大家都愛吃，小編也很喜歡吃金針菇，可以炒著吃，做湯啊，或是做火鍋都是不錯的選擇呢。金針菇可以和很多的食物相互搭配，而且營養(yǎng)價值和功效也是不一樣的呢，今天介紹金針菇炒鱔絲的做法吧，可以有補肝腎的效果呢。
金針菇炒鱔絲
食療功效:降低血糖、補肝補腎、補中益血
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B、C、碳水化合物、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵
適宜人群:適用于高脂血癥、糖尿病、病后體弱、氣血不足、筋骨疼痛、食欲不振等癥患者食用
禁忌人群:瘙癢性皮膚病、支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、紅斑性狼瘡等患者不宜吃鱔魚
金針菇炒鱔絲所需材料
主要食材金針菇、鱔魚、紅椒、蔥、鹽、姜、蒜、紹酒
金針菇炒鱔絲的做法
1、鱔魚切絲，紅椒切絲，蔥切段，姜切絲。
2、金針菇焯水后入盤，鱔絲汆水過油。
3、鍋留底油，入姜、蒜煸香，再下紹酒、鱔絲、紅椒絲、蔥段一起炒，下入調(diào)味料炒勻，蓋在金針菇上面即可。
金針菇炒鱔絲的功效與作用
金針菇具有補肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風(fēng)濕等的功效。金針菇炒鱔絲此菜具有降低血糖、補益肝腎、補中益血、調(diào)節(jié)免疫力的功效。金針菇和鱔魚一起吃，可以有降糖降脂的作用，對于補肝腎是有好處的呢，而且也可以有去濕氣的效果，這樣的食療方法不妨試試，效果很不錯。
金針菇炒鱔絲的制作方法以及它的保健功效，你都了解了，可以正確的利用起來，吃金針菇炒鱔絲的話可以有提高免疫力的作用，而且還可以降糖降脂的哦，是不錯的一款養(yǎng)生食譜，而且也可以有提高體質(zhì)，大家可以經(jīng)常吃這樣的食譜。
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