紅豆綠豆薏米湯——美容祛斑改善體質(zhì)
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我們家里面經(jīng)常是會見到紅豆、綠豆、薏米這些食材,都是有很好的養(yǎng)生保健的功效,對于身體的很多不適都是有不錯的改善和調(diào)理的作用,這些食材也是可以搭配在一起食用,下面就是一起來看看紅豆綠豆薏米湯的做法。
紅豆綠豆薏米湯
主料:紅豆100克,綠豆100克,薏米50克。
輔料:冰糖1把,清水適量。
紅豆綠豆薏米湯的做法:
1、首先我們就是需要將紅豆、綠豆、薏米準備,分量也是可以不一樣。
2、然后我們就是用清水將紅豆、綠豆和薏米洗干凈了,可以用清水浸泡一會。
3、先將浸泡好的紅豆、綠豆倒入高壓鍋內(nèi),加入足夠的清水。
4、紅豆和綠豆稍煮片刻后,再將薏米導(dǎo)入高壓鍋。
5、用大火將紅豆、綠豆和薏米煮沸,然后用小火慢煮大約20分鐘。
6、待紅豆綠豆薏米湯煲熟,趁熱放一把冰糖使其溶化,這樣色香味俱全的紅豆綠豆薏米湯就做好了。
功效:薏米的脂肪是比較低,而且里面是含有纖維質(zhì)是比較的多,是有很好的減肥的作用,而且經(jīng)常是有一些也是可以很好的幫助美容祛斑,綠豆是可以很好的清熱解毒,紅豆是能夠清新養(yǎng)神,這幾種食材搭配起來,是可以很好的改善我們的體質(zhì),因為我們現(xiàn)在很多人都是處于亞健康狀態(tài),所以這款食物是可以幫助舒緩精神,緩解精神壓力,而且對于利尿祛濕和健脾消腫是有很好的功效。
我們?nèi)绻窍胍芎玫慕笛獕汉徒笛褪强梢越?jīng)常食用上面這款食物,而且除了是有很好的養(yǎng)生保健的作用,也是可以很好的幫助我們調(diào)理身體、美容養(yǎng)顏,所以大家一定是不要錯過了。
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人每天都在進行正常的新陳代謝之后,都會出現(xiàn)一些營養(yǎng)成分的流失。所以這時候就需要一些東西,對人體進行補充營養(yǎng)和微量元素。而紅豆和綠豆都是五谷雜糧中的兩個品種,它們的營養(yǎng)價值相信不用多說大家也知道。山楂是一種可以開胃健脾的食物,而薏米則是可以健脾補腎的谷類物質(zhì)。那么將紅豆綠豆山楂薏米四種東西一起食用,有什么功效呢?
1、 紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的功效,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣癥等。 綠豆含豐富的維生素A、B、C,有降血壓作用,對疲勞、腫脹、小便不暢也有很好的功效。 薏米所含蛋白質(zhì)遠比米、面高,易消化吸收,對減輕胃腸負擔(dān)、增強體質(zhì)有益。 山楂能防治心血管疾病,具有擴張血管、強心、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用;防治動脈硬化,防衰老、抗癌的作用。山楂酸還有開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好。山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。 紅棗:中醫(yī)認為,紅棗性味甘溫,能補中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過紅棗調(diào)理身體。
2、 適合夏天吃,對減肥,沒有什么大的幫助,但如果你是水腫到會有一定的幫助,如果少吃用他來代替主食,到會起到減肥的幫助,前提,你得保證你的營養(yǎng)均橫,減肥就是控制自己吃好,吃少,多做些運動。
3、 紅豆有補血的功能,綠豆有清熱解毒的作用,薏米能祛濕,一起做能起到祛濕解暑的作用,在夏天吃一些,對身體有好處。
黑豆綠豆紅豆相信很多人都很喜歡吃,綠豆粥、紅豆粥也是很常見的食品。紅豆綠豆黑豆這些不僅好吃而且營養(yǎng)價值也高,它對于人體祛濕、清熱解毒等也起著重要作用。薏米也是一種有益的食品,它能祛濕。但這些食物是寒涼食品,不能多吃,如果黑豆綠豆紅豆薏米一起煮可以嗎?
一、黑豆綠豆紅豆薏米能一起吃嗎
1、綠豆、紅豆從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)來說,他們同屬于雜豆類,也屬于粗糧類,他們的共同特點就是淀粉含量高于大豆類,而蛋白質(zhì)低于大豆類,脂肪含量較低,含有較多的賴氨酸,蛋氨酸含量較少,這是雜豆類中蛋白質(zhì)的一個短板,所以,我們一般搭配的時候和稻谷類,比如大米、小米、玉米等搭配,這樣蛋白質(zhì)的生物價就會提高,因為玉米、小米、大米正好相反,賴氨酸較低,蛋氨酸相對較高,所以這樣就起到了一個蛋白質(zhì)互補的作用。讓他們各自充分發(fā)揮各自的作用,所以,我們一般都是看到除了單獨熬綠豆水清熱解暑之外,在做粥時,都會與小米或是大米搭配的。紅豆也是一樣,要么和小米、黑米、大米,要么就是搭配薏米或是或是其他谷物。
2、從中醫(yī)角度來看,藥典有記載,綠豆具有治豆毒、消腫下氣,清熱解毒等功效,而紅豆記載,”下水腫,排癰腫膿血,下水腫,治熱毒,散惡血,”可以說兩者的功效相仿,中醫(yī)無論是藥膳還是食療配伍都講究君臣佐使,而且綠豆性寒,單獨就可成方,如果再搭配性平的紅豆和性寒的薏米,這樣一來,寒性太強,就會有很多不適應(yīng)者,所以,綠豆根本無需再和紅豆、薏米來相配了??傊G豆,紅豆、薏米,一起煮是可以的。
二、黑豆的禁忌
1、小兒不宜多食。紅豆黑豆薏米粥不適宜小兒食用,因為小兒的消化系統(tǒng)并沒有發(fā)育完全。
2、紅豆黑豆薏米粥不宜與牛奶、菠菜、豆?jié){、四環(huán)素、蓖麻子、厚樸、龍膽、五參、羊肉、羊、羊肝等同食。
3、經(jīng)期女性避免食用。因為薏仁會使身體冷虛,虛寒體質(zhì)不適宜長期服用,所以正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
4、不能當(dāng)藥吃。薏仁雖然有降低血脂及血糖的功用,但畢竟只是一種保健食品,不能當(dāng)作藥品。所以有高血脂癥狀的患者,最好是找醫(yī)生治療,千萬不可以自行食用薏仁來治療!
5、孕婦禁吃。懷孕中的孕婦,如果沒有感覺濕氣很重的情況下,都最好不要食用薏米,因為薏米還是帶有寒涼性質(zhì)的,但紅豆就可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材將薏米代替掉,煮成粥同樣也可以祛濕,甚至還帶有其他功效的呢。
6、消化能力差的人少吃。薏仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化,對于消化吸收能力較弱的人盡量少吃或不吃。
?又到了冬季了,秋冬季是最適合養(yǎng)生的季節(jié)了,因為秋冬的時候人體是特別的怕冷的,出了有保暖的衣服意外,還需要增加很多的營養(yǎng)的,這樣的話才能抵抗嚴寒的到來,所以說秋冬季節(jié)又是長膘的季節(jié)哦,那么應(yīng)該吃什么呢,下面我們就一起來學(xué)習(xí)紅豆綠豆薏米粥的做法。
?做法一:
?材料:
?薏米50克、綠豆60克、百合10克。
?調(diào)料:
?冰糖適量。
?做法:
?1.百合剝片將百合除去雜質(zhì)洗凈(除其外衣),在清水中反復(fù)漂洗幾次,洗凈,綠豆、薏米分別洗凈后用水浸泡3小時。
?2.鍋置火上,放入清水、綠豆及薏米,大火煮開后轉(zhuǎn)至小火熬煮約40分鐘,煮至爛熟時再放入百合、冰糖,煮熟即可。
?貼心小提示:
?綠豆要煮得恰恰好,不熟有腥味,太爛則會破壞綠豆粒的有機酸和維生素,看到綠豆皮裂開后,再煮約20分鐘就可以了。
?做法二:
?1.百合剝片,將百合除去雜質(zhì)洗凈(除其外衣),在清水中反復(fù)漂洗幾次, ;
?2.綠豆、薏米洗凈,入鍋 ;
?3.加5倍水 ;
?4.電飯堡煮開(約10分鐘),按鍵至保溫狀態(tài),保持10分鐘;
?5.再次按鍵煮沸(約5分鐘),再按鍵至保溫狀態(tài),保持10分鐘。
?做法三:
?主料:綠豆一小把、薏米一小把、大米1/3杯、鮮百合1至2朵、枸杞數(shù)顆
?做法:1)綠豆、薏米、枸杞提前泡水,和淘凈的大米一起入鍋,添6至7碗水,大火燒開,將鍋蓋錯開,轉(zhuǎn)小火熬煮。
?2)熬粥的中間不時攪動鍋底,以免煳底
?3)到粥汁收濃的時候,撒入掰碎的鮮百合和枸杞,再煮5分鐘關(guān)火。晾涼后,入冰箱冷藏即可。
?特別提示:鮮百合也可以用干百合代替,也要稍晚放,以免煮得太爛影響口感。
?百合的使用處理方法:百合在選購時,以肉質(zhì)肥厚,葉瓣均勻為好。 新鮮的百合有股天然的苦味,可以將百合上的一層薄衣剝?nèi)ィ眠m量鹽搓一下以減輕苦味。 ?紅豆薏米粥
?上面所說的這些方法就是關(guān)于紅豆綠豆薏米粥的做飯了,不知道大家是否學(xué)會了呢,很多人都不愿意自己熬粥 ,沒有時間做飯,其實非常的簡單的,上面的這些方法就可以輕松的喝上美味的粥,一個電飯煲就可以搞定了,只要按啟動鍵就可以了,都是可以自動斷電的哦。
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首先要和大家說明一下的就是綠豆薏米湯,這個湯可以是咸的也可以是甜的的。綠豆薏米湯對于人體是有很多好處的,在夏天的時候可以幫助清熱解毒,緩解心理上面的煩躁。綠豆薏米湯的做法是很簡單,材料方面準備比較的容易,所以就會太過繁瑣。大家想要學(xué)習(xí)的話可以看看下面的。
各位朋友注意一下,這個綠豆薏米的功效對于皮膚也是很有幫助的,因為夏天的時候,身體是比較容易上火的,所以皮膚的也是會出現(xiàn)一些痤瘡或者是粉刺,食用綠豆薏米湯的話可以幫助緩解。
基本內(nèi)容
原料:綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。
做法:
1.薏仁及綠豆洗凈后,用清水浸泡隔夜;
2.薏仁加3杯水放入鍋內(nèi),用大火煮沸后,改用小火煮半小時,再放入綠豆煮至熟爛;
3.可根據(jù)個人口味,加入冰糖(鹽)調(diào)味即可。
味道:味甘、清甜
功效:清熱解毒,具有美顏作用,解熱祛濕健脾
注意:
煮綠豆薏米湯時,最好不要煮到綠豆皮破豆爛湯濁,這樣清熱效果會打折扣;且不宜加太多的糖,因為甘甜之品易助生濕熱;不要吃冰鎮(zhèn)的,以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。
上面和大家介紹了關(guān)于一些綠豆薏米湯的知識,相信大家看完之后也是明白這個綠豆薏米湯會有什么功效和做法。大家在工作完之后回到家之后可以自己動手去進行制作一下,操作簡單,味道不錯。主要還有它的作用對我們很有好處。
現(xiàn)在的這個季節(jié),能抱著一碗暖暖的糖水坐在家里吃,是非常愜意的事情,但是糖水雖然好吃,可很多人卻不會做,做出來的味道也達不到想象中的,像紅豆綠豆海帶糖水的做法很簡單,而且這幾種的食材搭配比較豐富,在家里做的話是完全沒有問題的,首先需要準備好小塊的冰糖,因為冰糖熬出來的糖水會更加濃郁。
簡介
材料:綠豆 200g、海帶 25g、香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子皮)
1小塊、冰糖,適量、水(大量)。
做法
1、綠豆:懶的話洗干凈浸半小時,放在一邊待用,如果想口感好的話,去
掉綠豆殼。
2、香草/陳皮:如果是放陳皮的話,就要用水浸軟,刮去瓢,再洗干凈,香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點的就切碎,不太喜歡吃的就切大片一點,不過不要不放,不放就沒有風(fēng)味了。
3、海帶:浸軟,切成小段,喜歡吃起來有口感的就切寬一點,喜歡細膩一點的就切細一點。
4、在處理材料的同時,煲開一鍋水,把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里,中火煲半個小時左右,在煲的時候記得要加水,不然很容易糊,又或者會把糖水煲成糖漿。
4、當(dāng)綠豆都煲爛了,就跟據(jù)自己的口味加冰糖,再煲15分鐘。
這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。
做法二
主料
綠豆200g、海帶150g
輔料
冰片糖適量、清水適量
步驟
1.準備好食材:干海帶、綠豆、冰片糖。
2.綠豆浸泡,海帶需要徹底清洗,然后再浸泡至軟。
3.將綠豆瀝干水分備用、海帶洗泡之后切片。
4.將海帶放入壓力鍋內(nèi)。
5.再倒入綠豆。
6.注入半鍋清水。
7.蓋上鍋蓋大火煮沸約半小時熄火。
8.待氣排完之后打開 鍋蓋。
9.將冰片糖放入。
10.大火燒開至冰片糖熔化即可熄火。
小貼士
1、海帶一定清洗干凈浸泡至軟。
2、糖水最好不要用白糖、可用冰糖或黃片糖。
吃法
1、直接熱吃(一年四季皆適宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加湯圓熱吃(一次滿足兩個愿望!)
注意
1、綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益于腸胃。因為綠豆性屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久,因為浸洗太久,它的碘甘露醇(有消腫利尿功能)會被溶去。
功能
清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆),特別適合身體濕熱者。
說到減肥每個人都有一些方法,常見就是運動減肥方法,運動在減肥上,都是有很好幫助,而且運動過程中,對自身免疫力有很大提高,所以對這樣減肥方式選擇,可以放心進行,那紅豆綠豆減肥方法也是不錯之選,紅豆綠豆在減肥上,也是有很好作用,下面就詳細的介紹下它。
紅豆綠豆減肥方法:
紅豆綠豆減肥法材料:紅豆100克,綠豆100克,山楂30克,大棗10枚。
紅豆綠豆減肥法做法:將所有材料共同放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可。
溫馨提示:紅豆和綠豆煮之前最好用冷水泡一個小時,會比較容易煮爛的。
食用方法:做好后,分兩等份,一份趁熱連湯帶豆和山楂、棗一起吃下。另外一份就用保鮮膜包好放冰箱中冷藏。
溫馨提示:具體的克數(shù)去買的時候請人家?guī)湍惴Q一下,看看100克大概有多少,回來就好辦了,有點誤差是不要緊的。
注意:要趁熱時吃,效果才最好。另外一份吃之前熱一下就可以了。
紅豆綠豆減肥法原理:紅豆、綠豆都是排毒佳品,并且有高纖維低脂肪的特點。山楂健脾開胃,消食減脂。紅棗調(diào)和胃氣補血潤燥。此方共用,有助于最大限度發(fā)揮各種單品的功效。
其實,每次食用只是這個半份的量(就是紅豆50克,綠豆50克,生山楂15克,大棗5枚),但我自己為了省事,每天晚上煎好,分兩等份,一份晚上吃,另外一份留第二天早上吃!
紅豆綠豆減肥法日程安排:
首先:每天早上起床后的第一件事就是喝一杯蜜醋水,就是在250毫升的溫開水中加入一湯匙蜂蜜和1/4湯匙的醋(最好是白醋),攪拌均勻后喝下。蜜醋水可以充分清洗腸胃,加速胃腸的蠕動,將體內(nèi)的毒素更快更完全的排除。早飯就是上面那個減肥湯。
其次:除了這個減肥粥,上下午的時光不吃任何零食。
最后:晚上也只是吃上面那個減肥粥,并且保證在7點之前吃完,吃完后到睡覺前也絕不吃任何東西。
紅豆綠豆減肥法,不僅沒有因為迅速瘦下來皮膚變得暗淡無光澤,而且肌膚變的比以前更紅潤清透,青春痘也少了,真是一舉多得!
最后提示:很多朋友都對午飯什么都不吃有點發(fā)怵。其實,飲食控制是任何減肥方都需要的,但怎么控制也是有講究的。如何控制取決于你想要達到的效果,這個是可以根據(jù)自己的實際情況靈活掌握和安排的,不是絕對的。
在對紅豆綠豆減肥方法認識后,減肥的時候也是可以選擇這樣方法,不過選擇這樣減肥方式,在使用上都是要長時間進行,這樣對達到減肥效果才會非常不錯,而且減肥過程中,自身在飲食上都是要控制,對油膩食物要減少選擇。
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