菌菇湯的做法
春季養(yǎng)生菌湯的做法。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“菌菇湯的做法”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
現(xiàn)實(shí)中,我們都吃過菌菇類,同樣的我相信很多人也都吃過菌菇湯,那么菌菇湯是如何制作的的呢?菌菇湯他又有什么價值功效呢,食用菌菇湯的時候我們又應(yīng)該注意些什么呢?那些蘑菇才適合制作菌菇湯呢,下面我們就一起帶著問題跟著共同學(xué)習(xí)一下菌菇湯的相關(guān)知識。
菌菇湯的做法
我們知道菌菇湯食用起來是非常的鮮美的,同樣的制作菌菇湯也是比較簡單的,我們可以先把自己喜歡食用的菌菇類洗干凈,然后瀝干水分后備用,在準(zhǔn)備一些香菜,并且將香菜切成一小段一小段,我們可以根據(jù)自己的愛好加入牛肉丸魚丸,或者其他丸,喜歡自己動手的也可以將豬肉剁碎后制成豬肉丸子加入到菌菇湯中,在準(zhǔn)備少許的蔥姜蒜,然后我們再在鍋中加入冷水,大水燒開后,加入蔥姜蒜,肉丸,待肉丸煮熟飄起來的時候再放入我們剛剛洗干凈的所有菌菇類,繼續(xù)小火煮五分鐘左右,然后我們加入適量的香菜,鹽,或者加入自己喜歡的調(diào)味品,進(jìn)行調(diào)味,這樣一道美味的菌菇湯就做好了,非常的好吃,絕對會讓你吃了以后還會想吃。
菌菇湯的營養(yǎng)價值
其實(shí)我們知道菌菇湯它里面主要就是含有多種菌菇類,所以菌菇湯它最主要的營養(yǎng)還是在于多種菌菇的營養(yǎng),而且菌菇湯它富含多種氨基酸和多種微量元素,能夠增強(qiáng)人們的體質(zhì),同時能夠預(yù)防冠心病等心血管疾病,每100g菌菇湯所含的熱量為8.14大卡,碳水化合物1.33g,蛋白質(zhì)0.48g,纖維素0.42g,而且菌菇湯還還有很多的維生素,最多的就是維生素C了,所以說使用食用菌菇湯能夠給我們?nèi)粘5纳硐奶峁┠芰?,還能給我補(bǔ)充必要的營養(yǎng)元素,對我們的身體健康起到一定的促進(jìn)作用。
菌菇湯功效
我們知道人們食用菌菇類,是對人體的健康是非常有益處的,最主要的就是能夠幫助我們提升身體的免疫力,幫助我們增強(qiáng)體質(zhì),抵御各種病毒的入侵,而且菌菇類還能夠起到鎮(zhèn)痛的作用,所以我們在頭疼的時候適當(dāng)喝點(diǎn)菌菇湯能夠有效地緩解頭疼的癥狀,而且菌菇還能夠在我們咳嗽的時候起到止咳化痰的作用,由于菌菇類含有植物纖維以及多種衛(wèi)生素,所以食用菌菇湯還能夠幫助我們促進(jìn)身體的新陳代謝速度,其中的膳食纖維能夠幫助我們消化,起到排毒養(yǎng)顏的作用,同時能夠幫助我們預(yù)防便秘,防止出現(xiàn)腸癌等疾病,而且菌菇湯還能夠幫助我們調(diào)節(jié)我們的血糖,對于高血糖、高血壓患者也能起到降血糖、降血壓的作用,所以說菌菇湯的功效還算是很多的,多食用對我們的人體還是有很大的好處的。
哪些人適宜食用菌菇湯
我們都知道菌菇湯是非常的美味,味道是十分鮮美的,而且菌菇湯一般來說都是老少皆宜,基本上所有人都能夠食用,當(dāng)然最適宜的屬于適合高血壓、心血管疾病患者、肥胖人士,能夠起到明顯的功效,而且對于一些愛美的女士也比較青睞,能夠防止衰老,延緩皮膚衰老,而且菌菇湯對于癌癥患者來說更適應(yīng),由于放化療導(dǎo)致患者的免疫力體質(zhì)減弱,菌菇湯不僅能夠?qū)Π┌Y的治療起到促進(jìn)作用,還能夠幫助癌癥患者增強(qiáng)體質(zhì),而且肝臟不好的人群也適合吃菌菇湯。
食用菌菇湯的注意事項
菌菇湯雖然美味,味道鮮美,很多人都很愛喝,但是我們在食用的時候一定要注意菌菇一定要新鮮,再就是特別注意的就是一定不能食用有毒的菌菇,而且腹瀉的人群也盡量少食用,不然會加重癥狀,還有就是對菌菇過敏的人群就不要使用菌菇湯了,不然就會很同意出現(xiàn)不適的癥狀,影響身體健康,我們在食用菌菇湯的時候還要注意不要高維生素D含量的食物一起同食,不然就會容易出現(xiàn)結(jié)石的癥狀,容易造成癌變等癥狀,所以菌菇湯雖然美味,但是我們還是要提高一些自己的重視,避免出現(xiàn)不必要的不適。
孕婦可以吃菌菇湯
孕婦是可以食用菌菇湯的,孕婦適量的食用一些菌菇類,對孕婦自身的身體健康是有很大的益處的,不僅能夠增強(qiáng)孕婦的身體體質(zhì),起到強(qiáng)身健體的作用,而且還能夠幫助胎兒的生長發(fā)育,對胎兒的智力發(fā)育起到一定的促進(jìn)作用,但是孕婦一定記住不要食用野生的菌菇,不然可能會出現(xiàn)中毒的癥狀,影響生命特征,更嚴(yán)重的是會造成流產(chǎn)的癥狀。
適合做菌菇湯的蘑菇有哪些
我們平時最常見的菌菇湯中的蘑菇有金針菇、平菇、猴頭菇、香菇、茶樹菇等等很多種可食用的菌菇,其實(shí)只要是沒有毒的能夠食用的菌菇我們都可以制作成美味的菌菇湯,所以我們也可以將很多種菌菇放到一起烹飪,味道更佳的鮮美,還能嘗到很多種菌菇的味道,能夠體驗到不同的味覺感受,何嘗不是一種兩全其美的感覺。
通過上面的介紹相信大家對于菌菇湯相關(guān)方面的知識多少是有所了解的了。小編也希望上面的知識能夠幫助大家能夠更加全面的認(rèn)識菌菇湯相關(guān)方面的知識,幫助大家制作更多更好吃更美味的菌菇湯。
Ys630.com相關(guān)知識
民以食為天,保證飲食質(zhì)量才能讓我們獲取更大的健康,尤其是在秋冬季節(jié)氣候變得干燥我們要多做些滋補(bǔ)的湯類來對身體進(jìn)行調(diào)整,其中番茄菌菇湯不僅營養(yǎng)價值豐富還能對身體更好的進(jìn)行滋補(bǔ),番茄的維生素含量豐富還能起到美化皮膚的作用,但是一定要掌握好制作方法,下面一起了解下番茄菌菇湯的做法。
番茄菌菇湯的做法
食材:番茄、香菇、龍須絲。
調(diào)料:番茄沙司、白糖、鹽、胡椒粉、雞湯或其它高湯、水淀粉。
做法
1.番茄洗凈,劃十字刀,用開水煮一下去皮,切小粒。
2.香菇洗凈切片,飛水過涼。
3.凈鍋入橄欖油,下番茄塊小火翻炒,加白糖、番茄沙司炒熟,倒入雞湯,中火燒開,下粉絲煮至透明,加入香菇片、胡椒粉、鹽燒開,淋水淀粉勾芡即可出鍋。
蘑菇的功效與作用
蘑菇是鬼傘菌科植物蘑菇的籽實(shí)體,植株分為菌絲體和籽實(shí)體兩部分。菌絲體是營養(yǎng)器官,在培養(yǎng)過程中吸收養(yǎng)分進(jìn)行分裂生長;籽實(shí)體菌傘色白,肉厚,菌褶叢生,初淡紅色,后褐色或黑褐色。蘑菇味道鮮美,營養(yǎng)豐富。
飲食搭配好才能更加的營養(yǎng),上面就是對番茄菌菇湯的做法的介紹,而且食材都是比較常見的,口味也是非常的清淡,在蘑菇的鮮美中還帶有番茄的微酸,能起到很好的開胃作用,并且還能很好的緩解油膩。
關(guān)于菌菇許多朋友們或許并不知道如何進(jìn)行制作,接下來的這篇文章,為大家來介紹菌菇湯的做法方法不僅簡單,而且可以體會出菌菇中含有的營養(yǎng)價值成分,菌菇屬于一種菌類的食品對于多吃身體有好處。
制作方法
1、將干貝洗凈,泡發(fā)半小時,菌菇洗凈備用。
2、起鍋燒沸半鍋清水,放入干貝,中火煮15分鐘,加入各種菌菇,再煮5分鐘,加入鹽、雞精少許,撒上蔥花,即可起鍋。
勁霸雙汁三菌湯 主料:百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、生粉少許 調(diào)料:勁霸超濃縮雞汁30g
制作方法:
1、將三菌用清水漂洗去鹽味,取頂頭一公分,倒入沸水氽透備用。
2、鍋內(nèi)放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調(diào)好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。 特點(diǎn):含豐富礦物質(zhì)、維生素、口感滑潤、營養(yǎng)健康。
了解了以上的這篇文章,關(guān)于菌菇湯的做法大概有了一定詳細(xì)的了解,在日長的生活當(dāng)中,大家不妨利用節(jié)假日的時間為家人做一道菌菇湯。
菌菇湯,是比較養(yǎng)生的湯,它的主要食材就是蘑菇,屬于菌類的一種,對我們有很多的好處,而且蘑菇的味道也是非常不錯的,雖然是素菜,但是卻有這肉類一般都細(xì)嫩,非常呃好吃,熬成湯也是非常的美味。想要知道養(yǎng)生菌菇湯的做法是什么嗎?那就趕快來看看吧!
特色
湯里的食材豐富,高營養(yǎng),低熱量,喝起來具有濃濃的菌菇香味。
用料
干香菇、茶樹菇各50g
竹蓀 3根
淮山藥2根
黃芪、枸杞各5g
橄欖油1湯匙(15ml)
鹽2茶匙(10g)
做法
1、將香菇、茶樹菇洗凈,用冷水浸泡二小時,如果是小香菇不用再切,如果是大香菇,泡軟后每朵對半切開,泡菌菇的水留下備用。
2、將淮山藥洗凈,無須去皮,切成小段備用。
3、去掉竹蓀的紗網(wǎng),用冷水泡開,剪掉兩端,切成段備用。
4、將泡好的菌菇、竹蓀、山藥、黃芪一起放入砂鍋開大火燉,煮沸后改中火燉約一小時后放入枸杞,調(diào)入鹽,再燉約一小時,倒入橄欖油,湯面上立刻浮起金黃色的油花,像雞湯一樣,增加了味覺和視覺上的香濃感,這時即可關(guān)火。
小貼士
如何使湯有更濃的味道:
應(yīng)選擇干香菇,干香菇用冷水泡開后味道比鮮香菇更濃,并且泡香菇的水不要倒掉,泡前先將香菇洗凈,泡香菇的水留著加入湯里,這樣煲出的湯就會更濃香。
養(yǎng)生菌菇湯的做法非常的簡單,相信你們一學(xué)就會的。在平時多喝一些湯,對我們的身體是有很多的好處的,而且是養(yǎng)生蘑菇湯,對我們的好處更是非常的多,可以增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,在今天生活壓力那么大的情景下,多喝一些湯是非常好的。
菌菇的類型已經(jīng)有很多,不知道大家在平時喝沒喝過菌菇湯,它也叫干貝雜菇湯,制作的方法也是很簡單的,就是很多種的菌菇一起煮成的湯,最重要的是很有營養(yǎng)的,很簡單的方法一學(xué)就會,下面我們來看看菌菇湯的做法大全,不同的菌菇的營養(yǎng)價值也是不同的。
菌菇的種類有很多,常見的就有草菇,金針菇,茶樹菇,各種菌菇的營養(yǎng)都是很多的,大家在平時應(yīng)該都是愛吃各種各樣的食用菇的吧,今天我們給大家介紹的就是菌菇湯的做法大全。
配制
材料:茶樹菇、鳳尾菇各少許(除了香菇外你喜歡的各種菌菇都可以),干貝10個,蔥花1把
調(diào)味料:鹽、雞精適量
原料:
4人食用
2根青蔥
400克(14盎司)牛肝菌
300-500毫升(1? –2?杯)雞湯
200-400毫升(1–2杯)厚摜奶油
3根帶葉歐芹
50克(2盎司)黃油
鹽,白胡椒粉
制作方法
1、將干貝洗凈,泡發(fā)半小時,菌菇洗凈備用。
2、起鍋燒沸半鍋清水,放入干貝,中火煮15分鐘,加入各種菌菇,再煮5分鐘,加入鹽、雞精少許,撒上蔥花,即可起鍋。
勁霸雙汁三菌湯 主料:百平菇、滑仔菇、紅乳牛肝菌各100克 配料:菠菜汁150g、姜汁5 g、蔥粒少許、生粉少許 調(diào)料:勁霸超濃縮雞汁30g
制作方法:
1、將三菌用清水漂洗去鹽味,取頂頭一公分,倒入沸水氽透備用。
2、鍋內(nèi)放清水1200g燒開、放入勁霸超濃縮雞汁、菠菜汁、姜汁調(diào)好味加入三菌燒開去沫加入少許生粉、淋入花椒油即可。 特點(diǎn):含豐富礦物質(zhì)、維生素、口感滑潤、營養(yǎng)健康
菌菇湯的做法大全大家應(yīng)該有了一些掌握了吧,這樣的湯是很有營養(yǎng)的,而且味道是很好的,很多種的菌菇混合在一起,味道就不會很單一了,最重要的是營養(yǎng)價值很高的,對我們的身體健康是很好的,營養(yǎng)又健康的東西大家怎么能夠放過呢。
海參菌菇湯是南方地區(qū)的人們非常喜愛的一種食物,近些年很多北方人也想通過飲食來調(diào)理身體,海鮮菌菇湯則是非常好的選擇。海參中含有對身體益處非常多的營養(yǎng)物質(zhì),能夠有效地增強(qiáng)人體的免疫力,還能夠預(yù)防一些慢性疾病。下面是海參作用的具體介紹,大家可以來了解一下。
一、海參可以和蘑菇煲湯嗎
可以。
以水發(fā)海參、鮮蘑菇和青豆為主料煮制而成的一道湯??谖断条r,老少皆宜,并可以抑制高血壓、高血脂、動脈硬化癥等血管疾病。對人身體特別是老人很有好處。
二、海參的作用
1、健腦、益智、長壽—海參含有18種氨基酸,牛磺酸、膠原蛋白、粘多糖、硫酸軟骨素、皂苷、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份,是您的生命保鮮劑。
2、生血養(yǎng)血和促進(jìn)鈣質(zhì)吸收—海參角蛋白具有促進(jìn)紅骨髓造血功能,有效改善貧血癥狀;含有天然活性鈣,其補(bǔ)鈣效果是其他食品無法比擬。
3、預(yù)防心血管疾病—海參巖藻多糖-降血脂,抑制血液凝結(jié),醫(yī)學(xué)上也認(rèn)為高血壓、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,長期堅持食用海參,對緩解病癥和治療有良好效果。
4、增強(qiáng)人體免疫力--硒- 抗氧化劑是抗惡性流感,防止人體衰老,防治腫瘤的重要元素。 海參皂甙抑制腫瘤,提高機(jī)體細(xì)胞免疫力,抑制某些腫瘤的生長和轉(zhuǎn)移,長期食用后明顯不易感冒、不易得病?,F(xiàn)已廣泛應(yīng)用于良性、惡性瘤等患者的食療和治療中。
5、手術(shù)患者的最佳補(bǔ)品--海參中含量很高的精氨酸,可促進(jìn)機(jī)體細(xì)胞的再生和機(jī)體受損后的修復(fù),對機(jī)體損傷后的修復(fù)有特效,明顯縮短康復(fù)時間。
6、海洋偉哥--海參所含特殊活性物質(zhì),是構(gòu)成是男性精細(xì)胞的主要成分,具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宮縮作用,能改善腦、性腺神經(jīng)功能傳導(dǎo)作用,延緩性腺衰老,增加性欲要求等功效,抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)益腎精,壯陽作用及其明顯。
7、孕產(chǎn)婦的保健—為孕產(chǎn)婦提供全面的營養(yǎng)保障,增強(qiáng)體質(zhì),快速有效恢復(fù)體能和體力;并能為嬰兒的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育提供豐富的腦黃金物質(zhì),有效避免嬰兒先天性疾病的發(fā)生。
8、美容養(yǎng)顏--海參中的膠原蛋白含量可以與傳統(tǒng)中藥的阿膠、龜板膠、鹿角膠相媲美,不僅可以生血養(yǎng)血、延緩機(jī)體衰老,還可使肌膚充盈、皺紋減少,減少、消除面部色斑讓皮膚看起來細(xì)膩而富有光澤,并且不增肥,男女均適用。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好十菇全燴菌菇湯這道菜吧。
2.21;打開一包十菇全燴放到碗里用剪刀剪去(茶樹菇,滑子菇)的菇柄,其它大塊的菇可剪碎點(diǎn)。
3.3;這道菌菇湯可和雞肉,鴨肉,排骨等選一種煲湯。舉例用雞肉。
4.4;油鍋燒熱下姜片后下雞肉煸炒加入泡好的菌菇連水一起小火慢煮30分鐘加適量的鹽即可,放在砂鍋慢煮中更好。注意不要加其它香料如蔥蒜等。一鍋十菇全燴菌菇湯做好了。
5.4;油鍋燒熱下姜片后下雞肉煸炒加入泡好的菌菇連水一起小火慢煮30分鐘加適量的鹽即可,放在砂鍋慢煮中更好。注意不要加其它香料如蔥蒜等。一鍋十菇全燴菌菇湯做好了。
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下十菇全燴菌菇湯
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹菌菇毛芋湯的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.2備好材料。
3.12焯水后的菌菇?jīng)_去浮沫,瀝除多余水份。
4.21焯水后的口蘑切片(不用太?。?,毛芋頭去皮切滾刀塊。
5.蔥白、姜切碎。
6.炒鍋燒熱,倒入橄欖油或其它清淡的植物油,將蔥姜爆香。
7.將毛芋頭下鍋翻炒3分鐘。
8.倒入菌菇類與芋頭塊一起翻炒均勻。
9.加水沒過食材,燉煮至芋頭塊熟透后,適當(dāng)加半小勺糖,適量鹽。
10.出鍋前倒入青豆,出鍋后撒上蔥綠碎。
11.也可滴上幾滴香油。
健康的飲食才能換來強(qiáng)壯的身體,今天我們在這里給大家介紹的菌菇毛芋湯,就是一道健康的美食,有時間的話自己動手做一下。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好野生甲魚菌菇湯這道菜吧。
2.用毛巾壓住甲魚,刀順著頭蓋切下去
3.將殺好的甲魚用手掰開,去除內(nèi)脹,
4.放入盆中,倒入開水,去沙。
5.把甲魚剁成小塊(這樣煮的時候能熟的快)
6.把買來的咸肉切四方塊
7.把泡好的牛菌菇和松茸洗干凈
8.把咸肉甲魚,牛菌菇,松茸一起倒入煲里,
9.加入2升清水,大火燒開后改小火慢燉3小時
10.出鍋時放入鹽,雞精即可食
看完了關(guān)于野生甲魚菌菇湯的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來。
我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于菌菇豌豆海蝦湯這道菜的做法。
2.冰鮮海蝦
3.剝蝦殼前 先放開水燙下,這樣更容易剝殼,燙變色就可以了 不要燙熟
4.冰鮮的海蝦洗凈放入開水鍋燙下 撈起剝殼,然后切小塊
5.胡蘿卜切小粒
6.小平菇泡洗凈 撈起瀝干些水分
7.干鍋里放姜片菌菇煸炒下菌菇較寒濕,這樣可以減少濕氣
8.放入玉米,胡蘿卜,青豆一起炒下
9.炒均勻
10.放適量清水(約2-3碗)蓋上鍋蓋大火煮開再煮3、5分鐘這個主要看青豆有沒有煮熟煮綿來決定時間
11.放入海肉
12.煮開了 放鹽,胡椒粉 就可以關(guān)火了蝦很快熟的 煮的時間太長會影響口感
13.鮮美營養(yǎng)豐富的菌菇海蝦湯做好了
14.鮮甜美味的家常湯
不管干任何事情,都是要經(jīng)過不斷的努力,才能提高技藝,做菜也是一樣,今天為您
我們是一個追求美食的民族,對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道芙蓉菌菇絲瓜湯的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
2.去二頭然后切滾刀塊
3.燒開一鍋水,加入少量油和鹽,放入絲瓜塊焯至五六分熟
4.取出浸入涼水中
5.待冷卻撈出放入碗中
6.取雞蛋白二個(蛋黃用來做面包了)
7.鍋中入油放入蛋白炒好盛出
8.蟹味菇、白玉菇、鮮香菇、金針菇去根部,洗凈瀝干
10.鍋上火入少量油,放入蟹味菇白玉菇鮮香菇煸炒出香
11.加水煮開,中小火燜五六分鐘
12.加入胡蘿卜絲(也可以在和前面的菌菇一起放入)燒一會兒,撒鹽調(diào)味,再加入金針菇煮開
13.放入炒好的蛋白,淋麻油關(guān)火
14.把煮好的湯澆在煮過的絲瓜上
15.拌一下即可
芙蓉菌菇絲瓜湯的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認(rèn)真嘗試、實(shí)踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。
假如你已結(jié)婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當(dāng)老婆不在家,你該怎么辦呢?或許有很多男人會選擇快餐.泡面等等。但如果你自己會做?這畫面會不會很美呢?相信你妻子也特別愿意看到。那么,下面就為大家介紹下有關(guān)菌菇湯元寶水餃的做法吧。
2.12沖洗干凈。
3.21倒入砂鍋內(nèi)加水燉30分鐘,最后調(diào)入鹽,白胡椒粉即可。
4.1肉末加姜末、香油拌勻后,再放入生抽拌勻,最后放入切好的韭菜末、海米、鹽拌成餡。
5.2海米泡開。
6.將面粉和成面團(tuán)(稍硬),醒10分鐘。
7.搓成條,揪劑,搟皮。
8.面皮放入餡料。
9.捏合。
10.兩角背后粘合,捏緊,呈元寶形。
11.鍋內(nèi)加水,下入元寶水餃煮熟。
12.盛入碗中,將煮好的菌菇湯盛入碗中,撒少許胡椒粉、青蒜末即可。
現(xiàn)如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實(shí)問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知菌菇湯元寶水餃全部做法的你,可以真正改變自己了。
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