芋頭玉米粥怎么做
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芋頭玉米粥是大家很熟悉的,因為吃起來的味道很不錯,同時芋頭玉米粥吃起來的營養(yǎng)價值也不錯,因此芋頭玉米粥是受到了人們喜愛的,但是要說具體芋頭玉米粥應該如何制作比較好吃大家不清楚,下面就讓我們一起跟著來看看具體芋頭玉米粥的做法。
芋頭玉米可以一起吃嗎
芋頭玉米是完全可以一起吃的,首先在芋頭中是有一種非常獨特的黏液蛋白存在,而這種物質在進入到我們?nèi)梭w之后,是可以有效促進人體免疫細胞再生的功能,還可以幫助我們大大的提高身體的抗病能力,經(jīng)常的食用芋頭玉米就可以幫助我們清除掉身體中的多種毒素,還可以有效的預防癌癥以及一些病毒性疾病的產(chǎn)生,另外吃芋頭玉米粥是可以幫助我們降低三高問題的,特別是預防高血壓和高血脂的效果不錯,是可以大大的減少中風和冠習病的發(fā)生幾率的。
芋頭玉米粥怎么做
芋頭玉米粥的吃法并不困難,在制作芋頭玉米粥吃的時候,首先需要我們準備好玉米一百克,芋頭一百克,白糖適量,還需要適量的清水。首先我們要把玉米糝提前用清水洗凈,然后我們再用清水,需要浸泡上四五個小時的時間,折合后把芋頭洗好,去掉外皮之后用清水洗一下,洗好之后就可以去掉水分,切成小丁,在粥鍋中需要放水,加熱之后選擇放入玉米和芋頭丁,然后用大火燒開,之后再調成小火,慢慢的熬制上一個小時,最后我們選擇加入白糖進行調味,調勻之后就可以取出吃了。
芋頭的吃法
芋頭的吃法是非常多的,清炒芋頭就是不錯的選擇,需要我們準備好芋頭、洋蔥、紅椒、蒜、蔥、姜,還需要醬油、辣椒粉、鹽、油。我們把芋頭去皮之后切成片,用熱水過濾之后就可以撈出。然后我們切好洋蔥、紅椒、姜。我們把芋頭炸成金黃色的時候就可以撈出。之后熱鍋炒姜蒜、洋蔥絲以及紅椒,倒入芋頭片之后,需要加醬油、辣椒粉一起進行翻炒。之后再加鹽、蔥花就可以了。
芋頭炒雞肉是不錯的吃法,需要準備好芋頭、雞肉、胡蘿卜、青椒、淀粉、醬油、白糖、料酒、鹽、胡椒。我們把雞肉切成丁之后,需要撒上胡椒和鹽,同時芋頭和青椒是需要切成丁的,胡蘿卜切成絲。我們把芋頭、胡蘿卜一起放入鍋中煮開,轉成小火煮10分鐘,撈出之后就可以瀝干。然后我們把雞肉和蔬菜,用淀粉裹勻就可以了。我們熱鍋,需要炒雞肉、蔬菜、醬油、白糖、料酒就可以了。
玉米的功效與作用
玉米的功效是非常豐富的,因為玉米的營養(yǎng)價值和保健作用都是非常高的。因為玉米中是含有鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、維生素E和脂肪酸等微量元素存在。
玉米中的鈣元素是非常豐富的,實際上是和乳制品中所含的鈣差不多的。而且其中豐富的鈣是可以幫助我們起到降血壓功效的。
在玉米中是含有大量的胡蘿卜素,在被我們?nèi)梭w吸收之后就可以轉化成為維生素A,是可以有防癌作用存在的。而且植物纖維素是可以幫助加速致癌物質以及其他毒素排出的。
天然的維生素E是可以起到促進細胞分裂,延緩衰老的功效,還可以降低血清膽固醇,起到防止皮膚病變的效果,是可以幫助我們減輕動脈硬化和腦功能衰退的效果。在玉米中是含有非常豐富的黃體素、玉米黃質存在,是可以幫助延緩眼睛老化的。
而且在玉米中是硒的含量是非常豐富的,而且對于硒元素來說,是可以幫助我們起到增強免疫力、防止糖尿病的功效,還可以發(fā)揮出心腦血管疾病、防治肝病、保護肝臟等食療作用存在,因此我們選擇經(jīng)常吃玉米很不錯,對我們健康是有好處的,可以起到不錯的滋補功效,特別對我們健康也有好處,所以說是值得推薦給大家吃的一種美味食物, 是大家不能錯過的一個好選擇。
芋頭玉米粥大家是比較熟悉的,因為吃起來的味道好,而且對我們健康也有一定好處,因此芋頭玉米粥還是受到人們喜愛的,因此芋頭玉米粥是推薦給大家吃的,在平時我們經(jīng)常的吃些芋頭玉米粥對健康也有幫助,所以芋頭玉米粥是值得推薦的。
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現(xiàn)在玉米的口種很豐富,有紫玉米,黃玉米,糯玉米等,營養(yǎng)豐富又鮮美可口。其中我國以黃玉米面為主食。大家擔心紫玉米是轉基因食品,這個不是的。紫玉米營養(yǎng)豐富,富含花青素,有養(yǎng)生保健的功效。下面我們來看看紫玉米粥怎么做。
吃玉米的好處
1、紫玉米里面含有豐富的維生素,比一般的粗糧雜糧都要高,里面含有的食物纖維素也特別豐富,可以有效促進腸胃蠕動,潤腸通便,預防和治療便秘以及腸炎等腸胃疾病,而且可以抑制血糖和脂肪,有效降低血糖、血脂、血壓;防治各種血腦血管疾病,同時還可以減肥瘦身。
2、紫玉米里面富豐富的硒和鎂,因此可以增強抵抗力和提高免疫力,還可以防癌抗癌,有效將身體里面毒素廢物都排出。而里面含有的谷胱甘肽則是一種可以延年益壽,抗氧化,抗衰老,美容養(yǎng)顏的成分。
紫玉米粥的做法:
1.先把大米淘洗干凈,再把紫玉米剝好清洗干凈,之后把紫玉米和大米都倒入鍋里,再倒入清水。
2.大火熬煮開后轉成小火,再繼續(xù)慢慢熬煮半小時即可盛出食用。
在炎炎的夏日大家都喜歡喝一些粥,這樣可以消暑而且還可以讓身體里排出一些汗。大家都知道玉米的作用功效特別的多,它不只是一種含有低熱量的食物還能夠有一定的降脂和降壓的作用。而且維生素的含量也是特別高的。在選購做玉米粥的時候應該要注意選擇一些比較熟的玉米不要選擇特別嫩的。這樣吃起來口感才會特別的好,而且還有營養(yǎng),下面我們就介紹一下青豆玉米粥怎么做。
主料:燕麥50g、青豆50g、
輔料:玉米粒適量、牛奶適量、
1.青豆先放半杯水煮5分鐘。(我是用干的青豆泡發(fā)、煮熟后凍在冰箱里的,你也可以用罐頭的青豆)
2.燕麥片小半碗,熟玉米粒兒適量,牛奶半袋。
3.青豆熟煮后如果水多,可以倒出去一部分,然后放入燕麥片和玉米粒略煮。
4.加入牛奶大火煮開,改小火煮至粥粘稠。(注意攪拌不要糊了)
5.喜歡甜的可加入冰糖同煮,喜歡咸的還可以打入雞蛋,加適量鹽。
材料
新鮮嫩玉米400克罐裝菠蘿25克青豆25克淀粉適量冰糖250克
做法
1.將玉米粒洗凈,放入適量開水,上籠蒸1小時取出;菠蘿切成小顆粒;
2.鍋內(nèi)放入適量水和冰糖,燒開,待糖溶化后,放入玉米粒、菠蘿粒、青豆燒開,用水淀粉勾芡,裝入湯碗內(nèi)即可。
注意:汁濃香甜,營養(yǎng)豐富。如果用罐裝玉米羹做這道菜,味道同樣鮮美,而且省時省力。
以上的這些內(nèi)容都是針對青島玉米粥怎么做的詳細介紹,希望大家看了之后會有一定的了解,如果做青豆玉米粥是給寶寶吃的話一定要煮得稍微煮爛一些。也可以適當?shù)募右恍┦卟嘶蛘呤俏r仁之類的,但是一定都要把它們弄成小塊兒的,這樣才能夠讓寶寶易消化。
寶寶大約到了七八個月的時候,就會給孩子喝一些五谷類的食物,但是喝的食物一定要酥軟可口,而且讓寶寶容易消化,小寶寶們在這個期間只靠母乳的供應,是完全滿足不了寶寶身體的生長需求,近8個月的孩子不光身體長得快,就連大腦智力發(fā)育也非常的快,接下來的一道香蕉玉米粥的做法,既是寶寶的好食譜,又是幫助寶寶發(fā)育的好東西。
牛奶香蕉玉米糊潤腸通便 補鈣鐵鋅硒
香蕉40克;牛奶50ML;玉米面10克;
適合四個月以上的寶寶食用。
做法和步驟
1 香蕉去皮后用勺碾成泥;
2 牛奶加入玉米面,邊煮邊攪拌,煮好后倒入香蕉泥中調勻即可。
食材
玉米渣 紅薯 香蕉 冰糖適量
步驟
1.把玉米渣用清水把玉米皮洗掉
2.燒水,水開后把玉米渣放進去煮
3.把紅薯和香蕉切成小塊
4.玉米渣煮開之后放入紅薯塊進去一起煮
5.加入冰糖煮化
6.紅薯和玉米渣都煮軟了,加入香蕉攪拌均勻稍煮一分鐘盛出
香蕉當中可以通腸胃排便,如果是很多小朋友出現(xiàn)的拉肚子的現(xiàn)象,那么是不宜食用的,這一道香蕉玉米粥的做法很簡單,適合4個月以上寶寶食用,在給寶寶食用中的同時媽媽們也可以減輕母乳的喂養(yǎng)量。
冬瓜是很多人都喜歡吃的一種蔬菜,因為它能減少脂肪,還可以增強免疫功能。身體的健康永遠都不會和食物斷絕關系,營養(yǎng)則是現(xiàn)在人們最重要的問題,不知道大家有沒有聽過冬瓜玉米粥,適當?shù)陌具@種粥對自己的身體是好的,因為里面含有的營養(yǎng)成分全部都會以粥的形式展現(xiàn)出來,接下來小編給大家介紹一下冬瓜玉米粥。
主料:
冬瓜250克,雞肉90克
輔料:
玉米(鮮)60克,冬蟲夏草5克
調料:
姜5克,大蔥5克,鹽4克
制作:
將玉米、冬瓜、冬蟲草、雞肉、生姜洗凈,放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至玉米熟爛為度,放蔥調味即可。
健康提示:
滋養(yǎng)肺腎、利水降濁;
糖尿病性腎病屬肺腎陰虛者,癥見口干口渴,心煩氣促,小便頻數(shù)而量少,全身浮腫,血壓偏高,小便檢查為持續(xù)性蛋白尿,舌嫩紅苔白,脈沉細數(shù),現(xiàn)多用于糖尿病并發(fā)腎小球硬化癥,糖尿病并發(fā)腎盂腎炎等;若無玉米,可用茭米代之,但不能用高粱代替,因高粱性溫而質粘澀,無清熱,利水作用;糖尿病并發(fā)水腫,高血壓等屬腎陽不足者不宜食用本品;使用本方以口渴多飲,小便頻數(shù)量少,全身浮腫,舌嫩紅,苔白,脈沉細數(shù)發(fā)球肺腎陰虛者為要點。
食物相克:
玉米(鮮):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。
這就是咱們說的冬瓜玉米粥,大家也應該有所了解了吧,現(xiàn)在是不是想試著熬這個冬瓜玉米粥呢?對大家的身體是恰到好處,因為只有營養(yǎng)跟上,會搭配食物來吃飯,身體才會健康,體質才不會虛弱,病魔才不會一直來找大家,所以,小編推薦大家可以適當?shù)陌具@道粥。
芋頭加上玉米可以制作 成米粥,大家都會嗎?這種芋頭玉米粥香甜可口,并且里面的米粥還特別的有營養(yǎng),芋頭和玉米用來一起熬制是一種清淡的做法,這樣的米粥清淡還特別的養(yǎng)胃,對身體的營養(yǎng)調節(jié)和改善也是最好的,但是這種食物結合在一起畢竟是很新穎的,很多人不會,那么芋頭玉米粥的做法有哪些?
做法一
芋頭芝麻玉米粥
原料:玉米糝100克,鮮芋頭150克,芝麻25克,清水適量。
芋頭芝麻玉米粥的做法
1.將玉米糝放在小盆內(nèi),加入適量清水,用筷子攪拌幾下,把水及渣皮倒去后,再加清水漂洗一遍,控盡水分;芋頭去皮,洗凈,切成小塊;芝麻淘洗干凈,備用。
2.湯鍋上火,添入適量清水燒開,下入玉米糝和芋頭,以旺火煮沸,再轉用文火熬煮成稀粥,撒入芝麻稍煮,即可出鍋食用。
特點:色澤黃潤,清香四溢。
做法二
芋頭100克、玉米(鮮)100克、稻米75克、胡蘿卜50克、白砂糖50克
制作方法?編輯
1.將胡蘿卜、芋頭切丁;
2.鍋內(nèi)加水,下入洗好的大米燒開;
3.下入芋頭、胡蘿卜略煮;
4.下入玉米粒用小火熬至軟爛,加入白糖熬化即成。
上面我們介紹了關于這種芋頭玉米粥的各種做法,上面我們還介紹了在制作這個芋頭玉米粥里面可以加點芝麻,這樣的米粥看著更好吃,也更好看,也更有營養(yǎng),大家如果還想吃其他的食物話,那么也是可以加入其他的食材,這樣的米粥滋補人的效果也是最好的。
寶寶的飲食搭配一向是寶媽的一塊心病。飲食搭配得不好寶寶營養(yǎng)就跟不上,飲食搭配得太好又容易造成營養(yǎng)過剩。飲食太好也不行,太差也不行,這造成了很多寶媽的煩惱。今天小編就教一道有利于寶寶身體的粥,那就是玉米粥。下面是小編搜羅的一些關于玉米粥的做法,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
玉米粥玉米粥,即玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥。玉米是一種常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,且亞油酸含量較高,經(jīng)常食用對人體有不少好處。玉米粥味道香甜,且便于消化,適合作為早餐食用。
做法一
制作材料
主料:玉米面(黃)100克,黃豆粉15克
制作流程
在水快要煮開的時候,加入玉米及黃豆粉一起煮成粥狀,趁微溫時服用。
做法二
食材準備:玉米粉、牛奶、雞蛋、白糖、蜂蜜
制作步驟
1、玉米粉60克用牛奶調成糊,鍋內(nèi)加適量水燒沸后把牛奶玉米糊倒在鍋里不停的攪拌
2、用文火煮5分鐘后把打散的雞蛋淋在粥鍋里,邊倒邊攪,熟了,可以關火了
3、晾溫了加白糖或蜂蜜都可以。
做法三
食材準備
主料:嫩玉米1000克,雞蛋清4只。
玉米粥1
調料:黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作步驟
1、玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。 雞蛋清打散。
2、將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,起鍋裝碗上席。
玉米能促進寶寶的消化還有玉米能讓寶寶胃口大開。玉米和草莓在一起吃能祛斑還能美容。另外玉米和洋蔥在一起能降血壓。雖然玉米對我們身體有好處,但是不能天天吃,吃多了很容易上火,還有玉米不能和田螺吃,這樣很容易出鼻血,甚至還會中毒。
人體內(nèi)有很多的微量元素,每種元素都有他們自己的功能和作用,如果缺失或少量,就可能會引發(fā)某些疾病。比如說如果鐵元素的含量過低,就可能會引發(fā)貧血。那么這個時候大家可以多吃一些菠菜,菠菜里面含有大量的鐵元素。接下來小編就來教大家制作菠菜玉米粥。
每天吃一些粗糧有益健康,眾所周知的玉米內(nèi)含維生素B6,能促進脂肪代謝,降低血液中的膽固醇。玉米還含有亞油酸、胡蘿卜素、維E、卵磷脂等成分,具有調中開胃,降脂的功效。
食材明細:主料: 玉米面100克 菠菜50克 輔料 香油適量 鹽適量 雞精適量
制作步驟:
1. 玉米面用冷水調成面糊備用。
2. 菠菜放水里擇洗干凈。
3. 洗凈的菠菜切段放沸水里焯水,然后放涼水沖涼備用。
4. 煮鍋上火,加入適量清水燒沸后,淋入調好的玉米糊煮沸。
5. 放入焯好水的菠菜煮沸。
6. 調入鹽、雞精、香油攪勻即可食用。
小帖士:菠菜焯水是為了減少草酸,但菠菜焯水時間不可太長,以免營養(yǎng)素流失嚴重,再者葉片顏色發(fā)黃也不好看。一定不要買超市那種大顆粒的玉米渣,不容易熟,而且熬不出粥的粘稠感,要用那種細細的玉米渣和玉米面混在一起的,才好吃;堿面只是為了讓玉米粥更香,但是不要多放,不然堿味太大了影響玉米粥的味道。
以上就是有關菠菜玉米粥的做法和做時大家需要注意的一些事項了。在上文里,小編也為大家介紹了菠菜的功效,能夠有效地預防貧血。而玉米作為一種粗糧,對人體的健康發(fā)展也是有很大幫助的。所以大家平時在家里可以多做些菠菜玉米粥來吃。
紫薯玉米粥是比較養(yǎng)生的一種營養(yǎng)粥,雖然紫薯和玉米,都生活當中比較常見的食材,但是搭配在一起對我們的身體健康也是比較好的,可以改善氣血不足,營養(yǎng)不良的問題。
一、所需食材
主料、紫薯適量 、玉米適量
輔料、白糖適量
1 紫薯削皮清洗干凈,切成較大的塊,用水沖洗一下待用;
2 砂鍋中倒入適量清水,加入紫薯,大火燒開;
3 將玉米糊中加入適量清水,攪拌均勻;
4 待水開后,一遍用勺子攪拌水,一邊倒入玉米糊;
5 大火燒開后即可食用,喜歡吃甜的朋友還可以加入適量白糖哦!
二、食用須知
玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等癥有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏癥等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用,不宜食用;而且,患有干燥綜合癥、糖尿病、更年期綜合癥且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花,否則易助火傷陰。
菠蘿吃起來雖然有一種酸酸的感覺,但是依舊非??煽?,是人們都喜歡吃的水果,而且菠蘿的營養(yǎng)加之十分豐富,吃了對人體有很多好處。有的人喜歡生吃菠蘿,有的人喜歡用菠蘿榨汁喝,這都是很好的做法。而菠蘿可以與玉米結合在一起,熬成菠蘿玉米粥,也是非常美味的食物哦!
菠蘿玉米粥
材料
玉米粉200克,菠蘿半個
做法:
將菠蘿切成兩半,挖空其肉,留殼待用。
將玉米粉與菠蘿肉放入鍋中加水煮熟。
將玉米粥盛入菠蘿殼中即成。
吃菠蘿的好處
1、開胃消化
菠蘿性味甘平,不但具有健胃消食的作用,還有補脾止瀉、清胃解渴等功效。不僅如此,菠蘿還可以使菜肴口感清爽,幫助媽媽們解決寶寶的厭食癥的問題。飯后的一個小時食用菠蘿最有助于消化。
2、美白嫩膚
菠蘿中豐富的維他命不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質,促進肌膚新陳代謝,使皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚,尤其適用于皮膚粗糙的人。在飯后食用菠蘿,或是飲用菠蘿木瓜汁,都是真正能調節(jié)膚色的好辦法。
3、減肥
菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素和16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,不僅可以清潔腸道、幫助調節(jié)膚色,還有很強的分解油膩,減肥的作用。
4、止高血壓
菠蘿中富含的促進血液循環(huán)酶可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積。
5、止咳
新鮮的菠蘿汁能有效預防支氣管炎,菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。
除了對身體健康有一定的幫助,菠蘿還可以對人們的生活有所幫助。比如家里面剛剛裝修完,那么肯定是有很多異味的,需要開窗戶通風。而在房間里面放一些菠蘿的話,就可以把屋子當中的異味全部吸附掉。但是,這種用過的菠蘿可不能吃了哦!
一日三餐中主食是非常重要的,能提供給我們的身體所需要的能量,如果主食只吃白米飯就會覺得缺少新鮮感,并且也不利于身體的健康的,但是制作成松仁玉米粥之后在進行食用能更加豐富我們的飲食,并且松仁玉米粥的營養(yǎng)價值非常豐富,對我們的身體有很多好處,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。
松仁玉米粥怎么做呢
? 做法一
? 食材 玉米粒 250克 胡蘿卜 100克 豌豆粒 50克 松仁 50克鹽 3克
? 1.胡蘿卜切丁,豌豆粒、松仁備用;
? 2.鍋中水沸后,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用;再放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用;蔥切末備用;
? 3.鍋中油熱后,放入蔥花炒香,胡蘿卜丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘;
松仁玉米的做法步驟44.加鹽和雞精調味,放入松仁翻炒均勻即可。
? 做法二
? 1、把玉米棒上的玉米粒削落,綠柿子椒切丁,蔥切蔥花。
? 2、鍋中放清水,將玉米粒煮熟瀝出,炒鍋上火,放油至六成熟,放蔥花煸出香味,將玉米粒、辣椒丁、松仁分別下鍋,放入鹽,加少許煮過玉米的水稍烹,加少許糖再翻炒幾下,勾芡,淋明油,放味精,出鍋。
? 做法三
? 1、將玉米粒煮4分鐘至八成熟,撈出瀝干水分。同時開中火,把松仁用炒鍋炒,至略變金黃出香味,即盛出晾干。
? 2、中火加熱炒鍋中的油,先把香蔥段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分鐘,調入鹽和白砂糖。
?
自己動手制作美味的是能讓家人感受更多的愛意,同時也能讓自己感受成功的喜悅,上面就是對松仁玉米粥怎么做呢的介紹,他制作起來非常的簡單,并且能讓整個粥中散發(fā)出芳香,下面一起了解下松仁玉米粥怎么做呢。
生活水平不斷的提高,很多人對飲食的要求已經(jīng)不再是填飽肚子這樣的簡單,調整好飲食能讓我們品嘗到美味的同時還能讓身體變得更加的健康,其中排骨玉米粥就是非常營養(yǎng)的一種主食,經(jīng)常食用能夠提高身體的免疫力并且還能喲補鈣的作用,作為寶寶的輔食也是很好的選擇,下面一起了解下排骨玉米粥怎么做呢。
排骨玉米粥怎么做呢
? 做法一
? 1.先把洗凈的排骨加點鹽用水焯一下。
? 2.把焯好的排骨放水煮,加點鹽,
? 3.把大米用水泡一下。
? 4.準備好材料,玉米切段,芹菜切碎,大米洗凈。
? 5.排骨燉半個鐘后,加入玉米,燉20分鐘左右。
? 6.加入大米。把大米煮爛。
? 7.粥熟了之后倒入芹菜,調味。試下味道就可以了。
? 8.清甜可口的粥就完成了。
? 做法二
? 1.排骨,干貝用料酒,白胡椒粉腌制30分鐘。
? 2.泡發(fā)的香菇切成薄片,芋頭切成小塊。
? 3.大米洗凈,與玉米粒一同放入清水中,大火燒開后,再持續(xù)15分鐘,期間略微攪動。
? 4.瀝干排骨和香菇的水份,與一片香葉一同放入鍋中,繼續(xù)大火熬煮15分鐘,鍋蓋留縫隙,以免撲鍋,并適當攪動。
? 5.轉小火,撒入少許鹽,蓋緊鍋蓋,熬煮30-45分鐘,每隔10分鐘,開蓋略微攪動。
? 6.粥水略微濃稠時,放入芋頭塊,小火繼續(xù)熬煮約10-15分鐘。
? 7.芋頭變軟時,放入干貝,撒入適量白胡椒粉,再按個人口味撒入適量鹽,10分鐘后,關火盛出即可享用。
掌握好食物的做法我們在家也能做出美味的食物,上面就是對排骨玉米粥怎么做呢的介紹,通過了解之后我們平時可以按照上面的方法在家進行種子作,但是值得注意的是在制作的時候,一定要用火慢慢的熬制出骨頭中的營養(yǎng)價值之后在加入配菜等。
現(xiàn)在越來越多的人都已經(jīng)認識到飲食對人體的重要性,如果在飲食上不加注意的話,暴飲暴食很容易導致出現(xiàn)肥胖,而肥胖會引起三高現(xiàn)象,不論是高血脂還是高血壓,對人體的危害都是非常大的,所以在飲食上引起重視是非常必要的,在平時多吃一些養(yǎng)生的東西,其中花生玉米粥就屬于非常好的養(yǎng)生食物,一起來看一看花生玉米粥的制作方法吧!
花生健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥?;ㄉ械木S生素K有止血作用?;ㄉt衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效。花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚?;ㄉ械木S生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑?;ㄉ€有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
玉米是當之無愧的第一黃金主食”,營養(yǎng)專家稱,玉米所含的“全能營養(yǎng)”適合各個年齡段的人群食用,其豐富的谷氨酸能促進大腦發(fā)育,是兒童最好的“益智食物”;所含維生素B族能調節(jié)神經(jīng),是適合白領的“減壓食品”;富含的亞油酸、鈣質,能幫助調脂、降壓,高纖維含量則使玉米成為很好的“刮腸食物”,能預防中年發(fā)福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含豐富的維生素E也能幫助抗衰老,軟化血管。
花生玉米粥做法:
主料花生100g,玉米渣100g,大米500g,輔料水適量 。
步驟
1.裝備材料。
2.混在一起加水開煮。
3.煮制中。
4.粥稠煮好。
5.盛碗。
其實花生玉米粥的制作方法非常簡單,但需要強調的是,因為花生比較難煮,最好先將花生放在水里,鍋開以后,煮十幾分鐘,再將玉米面放進去,如果有做飯經(jīng)驗的人,這種飯是非常好做的,但對于沒有經(jīng)驗的人來說,放玉米面也是有方法的,應該用少量的水將玉米面稀釋后放進鍋里,熬制幾分鐘最好。
如今在各大超市當中以及菜市場當中,我們都可以買到新鮮的玉米,買回來的玉米可以直接煮著吃或者是烤著吃,當然也可以做菜吃。而玉米在一些農(nóng)村當中,使人們的主要食物,營養(yǎng)價值高,還很美味。平時很少有人用玉米來熬粥,但是玉米粥真的特別好喝,而且還可以起到預防疾病的作用。紅蘿卜玉米粥怎么做?
紅蘿卜玉米粥
食材:大米1小把,排骨2塊,玉米適量,紅蘿卜適量,鹽少許。
紅蘿卜玉米粥的做法
1、準備好食材
2、將排骨飛下水,大米洗凈后一起放入燉盅內(nèi),并加適量清水
3、打開開關,開始煮粥
4、掰出玉米粒,把紅蘿卜切小,有利于嬰幼兒消化
5、一個小時后粥已稠,把玉米倒入燉盅繼續(xù)煮
6、10分鐘后再把紅蘿卜倒入
7、再過10分鐘加入少許的調味料即可
特別提示
1、應吃新鮮玉米,變質玉米有致癌物質。
2、吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。腹瀉、胃塞脹滿、胃腸功能不良者一次不可多吃。
玉米可預防心臟病和癌癥
在一項持續(xù)1年多的研究中,專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食,進行了營養(yǎng)價值和保健作用的各項指標對比。結果發(fā)現(xiàn),玉米中的維生素含量非常高,為稻米、小麥的5-10倍。
同時,玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質也讓專家們感到驚喜。除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,玉米中還含有核黃素、維生素等營養(yǎng)物質。這些物質對預防心臟病、癌癥等疾病有很大的好處。
研究還顯示,特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量則高8-10倍;其所含有的17種氨基酸中,有13種高于普通玉米。此外,鮮玉米的水分、活性物、維生素等各種營養(yǎng)成分也比老熟玉米高很多,因為在貯存過程中,玉米的營養(yǎng)物質含量會快速下降。
據(jù)營養(yǎng)專家稱,玉米當中含有七種抗衰劑,這就意味著人們?nèi)绻綍r經(jīng)常吃玉米的話,可以有效的預防衰老。特別是針對那些害怕自己衰老的女性來說,玉米是上天賜給女性最好的食物之一。還可以將玉米磨成粉末,這就是玉米面,可以用來蒸窩窩頭,也很好吃呢!
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