對(duì)克服失眠有幫助的食物
對(duì)養(yǎng)生有幫助的運(yùn)動(dòng)。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是小編為大家整理的“對(duì)克服失眠有幫助的食物”，僅供您在養(yǎng)生參考。
二、快速入眠的小竅門三、引起失眠的原因有哪些對(duì)克服失眠有幫助的食物
1、對(duì)克服失眠有幫助的食物
1.1、牛奶:牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有足量的鈣和乳酸,促進(jìn)血液中的鈣質(zhì)流到睡眠中樞。當(dāng)睡眠中樞中儲(chǔ)存了一定量的鈣后,就會(huì)產(chǎn)生困意。另外牛奶中還含有色氨酸,可以使人產(chǎn)生困倦感覺,促進(jìn)睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強(qiáng)的,可以使深睡眠睡得更好。
1.2、桂圓:桂圓是滋補(bǔ)健腦的食品,適用于思慮過度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。
桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì),能夠營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織,從而調(diào)整大腦皮質(zhì)功能,改善失眠、健忘癥等。
1.3、豬心:一般來(lái)講,動(dòng)物的心臟用來(lái)調(diào)理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等癥狀,有良好的效果。其中最常用的是豬心。
豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍,脂肪含量只是豬肉的十分之一。而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分,可以加強(qiáng)心肌營(yíng)養(yǎng),養(yǎng)心補(bǔ)血,治療驚悸、失眠等癥狀。
2、對(duì)克服失眠有幫助的水果
2.1、葡萄:葡萄中富含能輔佐睡覺的物質(zhì)--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺排泄的一種物質(zhì),其與睡覺之間有著密切的聯(lián)系。睡前吃葡萄,能夠協(xié)助調(diào)理睡覺周期,使不正常的睡覺狀況得到改進(jìn)。
2.2、龍眼:對(duì)腦細(xì)胞有一定的營(yíng)養(yǎng)作用,能起到鎮(zhèn)靜、安神、養(yǎng)血、抗衰老等功效。龍眼肉15克加糯米100克,煮一碗龍眼肉粥于晨起或睡前空腹食用,既能安神又能補(bǔ)脾。
2.3、獼猴桃:獼猴桃富含豐厚的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的組成與傳遞,此外,它還富含其它水果中極為少見的鈣質(zhì),具有穩(wěn)定心情及按捺交感神經(jīng)的效果。有人說(shuō),每天多2個(gè)獼猴桃,可以大幅度提高睡眠質(zhì)量。
3、對(duì)克服失眠有幫助的食譜
3.1、三味安眠湯:酸棗仁三錢,麥冬、遠(yuǎn)志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
3.2、養(yǎng)心粥:取黨參35公克,去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10公克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,與洗凈的米和水共煮,米熟后加入紅糖服用。
可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效,對(duì)于心悸(心跳加快)、健忘、失眠、多夢(mèng)者有明顯改善作用。
3.3、百合綠豆乳:取百合、綠豆各25公克,冰糖少量,煮熟爛后,服用時(shí)加些牛奶,對(duì)于夏天睡不著的人,有清心除煩鎮(zhèn)靜之效,牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進(jìn)睡眠。
快速入眠的小竅門
1、睡前兩小時(shí)改以間接照明:只要房間變暗,人體就會(huì)開始分泌能幫助入睡的退黑激素。睡前改以間接照明,讓室內(nèi)變暗,自然就會(huì)產(chǎn)生睡意。
2、晚餐在睡前3小時(shí)結(jié)束:消化器官若在睡眠時(shí)持續(xù)運(yùn)作,會(huì)妨礙人體進(jìn)入深層睡眠,因此晚餐最晚應(yīng)該在睡前3小時(shí)吃完。雖然睡前喝杯酒可以幫助入睡,但其實(shí)會(huì)減少深層睡眠,增加讓人醒來(lái)跑廁所的淺層睡眠。而含有咖啡因,會(huì)醒腦的食物,如咖啡和巧克力也要避免在睡前食用。
3、伸展運(yùn)動(dòng):只要躺在床上伸展5分鐘,促進(jìn)血液循環(huán),就能讓身體深部體溫下降,快速入睡。伸展可以達(dá)到輕微發(fā)熱的目的,但要注意的是,激烈運(yùn)動(dòng)反而會(huì)讓體溫升高,不容易入睡,跑步等有氧運(yùn)動(dòng)應(yīng)在黃昏進(jìn)行。
4、電腦和智慧型手機(jī)是睡眠的大敵:一直玩電腦手機(jī)接受資訊,會(huì)使大腦處?kù)杜d奮狀態(tài);此外,明亮的螢?zāi)灰矔?huì)刺激交感神經(jīng),消除睡意。最好睡前兩小時(shí)就切掉電源。下班回家後可改用聽音樂丶讀書的方式讓大腦準(zhǔn)備休息。
引起失眠的原因有哪些
1、生活壓力太大。郁悶日子壓力的增大,如今而很多剛?cè)肼毜哪贻p人不得不愈加賣命,他們由于家庭擔(dān)負(fù)輕、應(yīng)付、娛樂、加班這些無(wú)法的表象變成年輕人的家常便飯,也讓睡覺時(shí)刻一減再減,一朝一夕變成失眠一族。
2、透支睡覺。睡覺的時(shí)刻應(yīng)當(dāng)是有規(guī)則可循的,而很多年輕人都是在一夜乃至幾夜通宵后在挑選一個(gè)時(shí)刻長(zhǎng)睡一次。雖然是各種緣由致使的黑夜睡覺無(wú)規(guī)則,所以白日張狂睡覺,以補(bǔ)償前幾天睡覺的缺乏。并且,黑夜作業(yè)白日睡覺逐漸成了一種習(xí)尚,這些思維都是失眠的根源地點(diǎn)。
3、心思因素。心思因素致使失眠最常見,很多心思應(yīng)激,如人際關(guān)系抵觸或心思內(nèi)心抵觸;日子中發(fā)生嚴(yán)重改動(dòng)(婚姻、生育);作業(yè)繁重或作業(yè)面對(duì)嚴(yán)重改變;俄然發(fā)生十分絕望和十分懼怕的事件。有種稱“周日失眠”患者,因憂慮第二天需上班作業(yè)壓力大而呈現(xiàn)預(yù)期性焦慮致失眠。有必要批注的是,不管是正面或負(fù)面;有影響或俄然失掉應(yīng)激均會(huì)致使失眠。
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婦科疾病一直是女性煩惱的一個(gè)問題，很多時(shí)候人們并不了解怎么坐才能緩解這些疾病帶來(lái)的痛苦，其實(shí)生活中有許多食物是能夠幫助治療這些疾病的。
婦科腫瘤：多吃紅皮蔬果
紅蘋果、紅辣椒等紅色蔬果中含有某種天然植物化學(xué)成分，可以有效抑制一些婦科腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，同時(shí)降低它們對(duì)雌激素的反應(yīng)性，因而具有預(yù)防婦科腫瘤的作用。
此外，洋蔥、紫葡萄等蔬果也具有類似的功效。
乳腺?。憾喑匀?zhǔn)澄锖秃?
一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，育齡女性在飲食中多攝取全麥?zhǔn)称?，能使雌激素在血液循環(huán)中保持適宜水平，避免雌激素水平過高而引發(fā)諸多乳腺疾病。
海帶中含有大量的碘，能刺激垂體前葉分泌黃體生成素，促使卵巢濾泡黃體化，降低體內(nèi)的雌激素水平。因此，經(jīng)常食用海帶有助于預(yù)防和治療乳腺增生。
卵巢癌：多吃高鈣食物
大量調(diào)查發(fā)現(xiàn)，攝取足量鈣質(zhì)的女性比攝取鈣質(zhì)較少者患卵巢癌的概率減少54%。因?yàn)槌渥愕拟}質(zhì)有助于控制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和擴(kuò)散。
因此，女性應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充高鈣的食物，特別是絕經(jīng)后婦女和老年婦女每天鈣的攝入量應(yīng)達(dá)到1000毫克。這就需要每天堅(jiān)持喝牛奶或奶制品，常吃豆制品、小蝦皮、小魚、海帶及薺菜等食物。
痛經(jīng)：吃點(diǎn)香蕉
香蕉中含有豐富的維生素B6，而維生素B6具有安定神經(jīng)的作用，不僅可以穩(wěn)定女性在經(jīng)期的不安情緒，還有助于改善睡眠、減輕腹痛。
霉菌性陰道炎：多吃蒜類
經(jīng)常食用蒜類的女性不容易患上霉菌性陰道炎。
因?yàn)榇笏庵懈缓馑?、大蒜辣素等物質(zhì)，它們是含硫的天然殺菌物質(zhì)，具有強(qiáng)烈的殺菌作用，可抑制白色念珠菌在陰道內(nèi)的過度生長(zhǎng)和繁殖。
經(jīng)期不適：喝些加蜜熱奶
下腹疼痛、腰膝酸軟、身體倦怠、睡眠不安及情緒煩躁等癥狀，是女性經(jīng)期經(jīng)常遭遇的身體不適。婦產(chǎn)科專家最近發(fā)現(xiàn)，女性在月經(jīng)期間每晚臨睡前喝一杯加蜂蜜的熱牛奶，可減輕或消除經(jīng)期的種種不適。
因?yàn)榕Ｄ讨械拟浛梢允婢徢榫w，并具有減輕腹痛、防止感染、減少經(jīng)血量的作用；蜂蜜中所含的鎂可鎮(zhèn)定中樞神經(jīng)，幫助消除女性在經(jīng)期中的緊張情緒，減輕心理壓力。
怎樣用食物來(lái)幫助治療失眠
1、喝牛奶治療失眠
牛奶中的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,而且牛奶一直以來(lái)都是助眠的食品之一。在牛奶中含有的色氨酸是人體八種必需的氨基酸之一,它不僅有抑制大腦興奮的作用,飲用后還會(huì)讓人長(zhǎng)生疲倦感覺的作用。牛奶中的氨基酸含量非常的豐富,一杯牛奶中的含量足夠起到使人安眠的作用,可使人較快地進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。
2、喝糖水治療失眠
糖水在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為大量血清素,這種物質(zhì)能夠抑制大腦皮層,從而能夠很好地入睡。
3、吃面包治療失眠
面包具有很好的催眠功效,適量的吃一點(diǎn)面包,能讓人很快的平靜下來(lái),并且很快的進(jìn)入睡眠狀態(tài)。
4、吃小米治療失眠
小米是非常有效的安眠食品,它具有健脾和胃、安眠等功效,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,而且小米中還含有大量的色氨酸,是所有谷類食品中最豐富的。
5、喝食醋治療失眠
失眠是很多人都會(huì)出現(xiàn)的癥狀,尤其是勞累過度的人和老年人,最容易失眠了。疲勞引起的失眠,可以用食醋兌水,每天喝一點(diǎn)就可以了。因?yàn)槭炒椎姆枷憔哂惺婢徤窠?jīng)的功效,在失眠的情況下適量的飲用,具有很好的催眠作用。
6、吃桂圓治療失眠
桂圓是滋補(bǔ)健腦的食品,適用于思慮過度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì),能夠營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)和腦組織,從而調(diào)整大腦皮質(zhì)功能,改善失眠、健忘癥等。桂圓4～6枚,蓮子、芡實(shí)稍許,加水燉湯睡前飲用?；蛘呤枪饒A4～6枚開水沖泡睡前飲用,可以有效緩解失眠。
7、吃大棗治療失眠
大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,所以大棗常用來(lái)治療神經(jīng)衰弱,可以益氣、安神、補(bǔ)血。所以一些身體虛弱、神經(jīng)衰弱并伴有失眠的人,經(jīng)常吃大棗對(duì)身體很有益。
8、吃百合治療失眠
百合對(duì)神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢(mèng)有較好的療效。失眠患者可以經(jīng)常食用百合蓮子熬制的粥。
失眠原因
1、生理性原因
如時(shí)差的改變,車、船、飛機(jī)上睡眠環(huán)境的變化,臥室內(nèi)強(qiáng)光、噪音、異味,室溫過高或過低,室內(nèi)空氣太干燥等,都可以影響睡眠質(zhì)量而引起失眠。
2、心理性原因
焦慮和抑郁、神經(jīng)衰弱等常伴發(fā)失眠,但焦慮以入睡困難為主,抑郁以凌晨早醒為主。緊張、思慮、悲喜、持續(xù)強(qiáng)烈的精神創(chuàng)傷等也是引起失眠常見病因。多數(shù)患者因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ?過于疲憊和思慮過多而阻礙良好的睡眠。
3、精神性原因
精神分裂癥、反應(yīng)性精神病等精神疾病常伴有失眠。
4、藥物性原因
有些失眠純粹是由藥物引起的,即藥源性失眠。能引起失眠的藥物,常見的有平喘藥、安定藥、利尿藥、強(qiáng)心藥、降壓藥、對(duì)胃有刺激的藥物以及中樞興奮藥等。藥物使用不當(dāng)、濫用酒精或麻醉品也會(huì)引發(fā)失眠。另外,長(zhǎng)期服用安眠藥一旦戒斷也會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀,比如睡眠淺、噩夢(mèng)多等。
失眠食療方
1、蓮子桂花冰糖湯
蓮子120克,冰糖150克,桂花15克。蓮子用冷水泡漲,去心,上屜蒸45分鐘,備用;銀耳用溫水泡軟,除去黃根,洗凈,蒸熟備用;鍋中倒入適量清水,加冰糖、桂花,燒開,放入銀耳略燙,撈出放入大湯碗中,然后把蒸熟的蓮子倒入大湯碗中,把鍋中冰糖汁澆在碗內(nèi)即可。
功效:可滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾安神,適用于各種慢性病損傷心肺所致的失眠、心煩、干咳等癥。
2、核桃杞子煲雞蛋
枸杞子10克,核桃仁15克,雞蛋2個(gè)。三物共放煲內(nèi),加清水500毫升同煲,蛋熟后取出去殼,再煲3分鐘即可食用。飲湯吃蛋,每日1次。
功效:飲湯吃蛋,每日1次。滋補(bǔ)肝腎,安神寧志。
近幾年來(lái)，痛風(fēng)的發(fā)病率是比較高的，這和平時(shí)人們的飲食的一些不良的習(xí)慣有關(guān)，得了痛風(fēng)以后，首先要注重飲食調(diào)養(yǎng)，要了解一些飲食禁忌的問題，得了痛風(fēng)是可以喝一點(diǎn)紅茶的。紅茶有助于排除身體過多的乳酸。在預(yù)防和緩解通風(fēng)方面有一定的幫助。我們來(lái)了解一下。
紅茶對(duì)痛風(fēng)有幫助嗎
痛風(fēng)病是由于生活水平提高，嘌呤代謝紊亂，引起血尿酸增高，針尖大小的尿酸鹽結(jié)晶，沉積于關(guān)節(jié)、軟組織、腎臟、心臟等部位。痛風(fēng)的危害甚多，若不及時(shí)治療，往往還會(huì)引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)畸形、痛風(fēng)性結(jié)石;引起腎臟損害腎結(jié)石、腎功能衰竭;引起心臟病、糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖病。
紅茶本身是溫?zé)嵝允澄铮糠滞达L(fēng)患者屬于陽(yáng)虛,氣血虛或者痰濕體質(zhì)，陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物。因此紅茶的溫?zé)嵝哉梢灾泻屯达L(fēng)患者體內(nèi)中的“寒”癥。所以痛風(fēng)人群可以喝紅茶等溫?zé)嵝缘氖澄铩?/p>
另外，紅茶有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡等。所以痛風(fēng)患者是可以喝紅茶的。
痛風(fēng)患者飲食上要注意平衡。
因人體每天所需的蛋白質(zhì)攝入是不可少的，因此需要每天控制蛋白質(zhì)的食用量，按照1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)的比例進(jìn)行攝取。日常主食可以以米飯、面食和饅頭等為主。要多吃瓜果蔬菜等，只要含堿性成分高的食物痛風(fēng)患者都是可以進(jìn)食的。
所以，痛風(fēng)患者可適量飲紅茶的，但不要過量和飲濃茶，特別是不宜在痛風(fēng)發(fā)作時(shí)飲用。痛風(fēng)飲食是在痛風(fēng)救治中不可缺少的，只有合理的飲食合理的調(diào)養(yǎng)方式才能提高健康的質(zhì)量。
腐乳又稱豆腐乳，是中國(guó)流傳數(shù)千年的漢族傳統(tǒng)民間美食，因其口感好、營(yíng)養(yǎng)高，聞起來(lái)有股臭，吃起來(lái)特別的香味深受中國(guó)老百姓及東南亞地區(qū)人民的喜愛，是一道經(jīng)久不衰的美味佳肴。腐乳通常分為青方、紅方、白方三大類。其中，臭豆腐屬青方。大塊、紅辣、玫瑰等屬紅方。 甜辣、桂花、五香等屬白方。
腐乳是我國(guó)獨(dú)創(chuàng)的調(diào)味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨(dú)食用，也可用來(lái)烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。別看外觀不大起眼，若論起營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)，這些東西還真不簡(jiǎn)單。
腐乳和豆豉以及其他豆制品一樣，都是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家所大力推崇的健康食品。它的原料--豆腐干本來(lái)就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的豆制品，蛋白質(zhì)含量達(dá)15%~20%，與肉類相當(dāng)，同時(shí)含有豐富的鈣質(zhì)。腐乳的制作過程中經(jīng)過了霉菌的發(fā)酵，使蛋白質(zhì)的消化吸收率更高，維生素含量更豐富。因?yàn)槲⑸锓纸饬硕诡愔械闹菜幔沟么蠖怪性疚章屎艿偷蔫F、鋅等礦物質(zhì)更容易被人體吸收。
同時(shí)，由于微生物合成了一般植物性食品所沒有的維生素B12，素食的人經(jīng)常吃些腐乳，可以預(yù)防惡性貧血。 腐乳的原料是豆腐干類的白坯。給白坯接種品種合適的霉菌，放在合適的條件下培養(yǎng)，不久上面就長(zhǎng)出了白毛--霉菌們大量繁殖起來(lái)啦。這些白毛看起來(lái)可能有些可怕，實(shí)際上卻大可不必?fù)?dān)心，因?yàn)檫@些菌種對(duì)人沒有任何危害，它們的作用只不過是分解白坯中的蛋白質(zhì)、產(chǎn)生氨基酸和一些B族維生素而已。對(duì)長(zhǎng)了毛的白坯進(jìn)行搓毛處理，最后再鹽漬，就成了腐乳。
種類
白腐乳以桂林腐乳為代表。桂林豆腐乳歷史悠久，頗負(fù)盛名，遠(yuǎn)在宋代就很出名。是傳統(tǒng)特產(chǎn)桂林三寶之一。 桂林腐乳從磨漿、過濾到定型、壓干、霉化都有一套流程，選材也很講究。制出豆腐乳塊小，質(zhì)地細(xì)滑松軟，表面橙黃透明，味道鮮美奇香，營(yíng)養(yǎng)豐富，增進(jìn)食欲，幫助消化是人們常用的食品，同時(shí)又是享飪的佐料。1937年5月，在上海舉行的全國(guó)手工藝產(chǎn)品展覽會(huì)上，桂林腐乳因其形、色、香、味超群出眾而受到特別推崇，并從而暢銷國(guó)內(nèi)外。1983年，被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)食品。白腐乳蜚聲海外，受到港澳、東南亞及日本人的歡迎。
紅腐乳紅腐乳從選料、到成品要經(jīng)過近三十道工藝，十分考究。腐乳裝壇后還要加入優(yōu)質(zhì)白酒繼續(xù)沁潤(rùn)，數(shù)月后才能開壇享用，是最為傳統(tǒng)的一種腐乳。紅腐乳的表面呈自然紅色，切面為黃白色，口感醇厚，風(fēng)味獨(dú)特，除佐餐外常用于烹飪調(diào)味品。制造紅腐乳的原料除黃豆外還有芋類。其成分亦含有較多的蛋白質(zhì)，以色正、形狀整齊、質(zhì)地細(xì)膩、無(wú)異味者為佳品。
青腐乳就是臭豆腐乳，也叫青方，是真正的聞著臭、吃著香，的食品，有的人就好這一口。以北京百年老店王致和所產(chǎn)的為代表，發(fā)明人是安徽人王致和，這里還有個(gè)故事:王父在家鄉(xiāng)開設(shè)豆腐坊，王致和幼年曾學(xué)過做豆腐，名落孫山的他在京租了幾間房子，每天磨上幾升豆子的豆腐，沿街叫賣。時(shí)值夏季，有時(shí)賣剩下的豆腐很快發(fā)霉，無(wú)法食用。他就將這些豆腐切成小塊，稍加晾曬，尋得一口小缸，用鹽腌了起來(lái)。之后歇伏停業(yè)，一心攻讀準(zhǔn)備再考，漸漸地便把此事忘了。秋天，王致和打開缸蓋，一股臭氣撲鼻而來(lái)，取出一看，豆腐已呈青灰色，用口嘗試，覺得臭味之余卻蘊(yùn)藏著一股濃郁的香氣，雖非美味佳肴，卻也耐人尋味，送給鄰里品嘗，都稱贊不已。 流傳至今已有300多年。臭豆腐曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜愛，親賜名御青方。
主要功效
腐乳(furu)，性平，味甘。所含成份與豆腐相近。具有開胃消食調(diào)中功效?？捎糜诓『蠹{食不香、小兒食積或疳積腹脹、大便溏薄等。 善用豆腐乳，可以讓料理變化更豐富，滋 味更有層次感。除佐餐外，更常用于火鍋、姜母鴨、羊肉爐、面線、面包等沾醬及肉品加工等用途。
腐乳通常除了作為美味可口的佐餐小菜外，在烹飪中還可以作為調(diào)味料，做出多種美味可口的佳肴。如腐乳蒸臘肉、腐乳蒸雞蛋、腐乳燉鯉魚、腐乳燉豆腐、腐乳糟大腸等。例如味美香鮮的腐乳肉，其做法是將整塊肉的肉皮在火上烤黃，放到水里刮去燒焦部分。在砂鍋中將肉煮到半酥時(shí)取出，用刀在皮上深深地劃下去，使之成為若干小塊但不要切開。用幾塊紅豆腐乳，多放點(diǎn)鹵汁壓碎加一些黃酒調(diào)勻涂在肉上，再放入砂鍋里加蔥姜和原來(lái)煮肉的湯，用小火慢慢燒爛后加入冰糖，待汁變稠濃就可以了。此肉肥而不膩，香味撲鼻，令人食欲大增。
腐乳中鋅和維生素B族的含量很豐富，常吃不僅可以補(bǔ)充維生素B12，還能預(yù)防老年性癡呆。腐乳的蛋白質(zhì)是豆腐的2倍，且極易消化吸收，所以被稱之為東方奶酪。
腐乳富含植物蛋白質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵后，蛋白質(zhì)分解為各種氨基酸，可直接消化吸收。又產(chǎn)生了酵母等物質(zhì)，故能健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，幫助消化。
禁忌與副作用
腐乳含鹽和嘌呤量普遍較高，高血壓、心血管病、痛風(fēng)、腎病患者及消化道潰瘍患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。
還有，臭腐乳發(fā)酵后，容易被微生物污染，豆腐坯中的蛋白質(zhì)氧化分解后產(chǎn)生含硫的化合物。如果吃太多的臭腐乳，將對(duì)人體產(chǎn)生不良作用，影響身體健康。
平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽癥狀，從人體生理方面來(lái)說(shuō)，咳嗽是人體自我保護(hù)的方式，比如不小心吸入一些有害氣體的時(shí)候，就會(huì)通過咳嗽的方式排出氣體，導(dǎo)致咳嗽的原因非常多，常見的是一些呼吸道感染疾病，還有肺部疾病容易導(dǎo)致咳嗽，出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候，最常見的是食療方法，那么這時(shí)候吃蜂蜜有沒有療效呢？
蜂蜜對(duì)咳嗽有幫助嗎？
雖然咳嗽不一定感冒，但是感冒經(jīng)常會(huì)引起咳嗽，咳嗽反復(fù)還會(huì)引起其他的癥狀，所以在日常生活中要多加注意，減少感冒。咳嗽會(huì)導(dǎo)致人們喉嚨不舒服、胸痛、胸悶、呼吸困難等癥狀。那么咳嗽可以喝蜂蜜水嗎？經(jīng)過小編調(diào)查，咳嗽的人是可以吃蜂蜜水來(lái)緩解癥狀。下面小編給大家詳細(xì)講解一下。
喝蜂蜜水對(duì)咳嗽是很有幫助的。中醫(yī)認(rèn)為蜂蜜性味甘平，主要的功能是補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒和止咳。蜂蜜如要說(shuō)止咳效果比糖漿略勝一籌的話，主要原因是蜂蜜不但可以止咳還能潤(rùn)肺，功效更為豐富，簡(jiǎn)單地說(shuō)是不但治標(biāo)還有助于治本。很多人會(huì)把蜂蜜和一些具有潤(rùn)肺功效的梨、白蘿卜和百合等制作成各樣不同的食療藥膳服用。
咳嗽是人體清除呼吸道內(nèi)的分泌物保護(hù)性反射動(dòng)作。蜂蜜滋陰潤(rùn)燥，可以很好的緩解咳嗽，因此咳嗽的時(shí)候是可以喝蜂蜜水的。同時(shí)要記住喝蜂蜜水不要吸煙喝酒，還要忌辛辣刺激油膩的食物。蜂蜜還有潤(rùn)肺的功能，經(jīng)常用來(lái)輔助治療氣管炎和肺結(jié)核等。蜂蜜水對(duì)于輔助治療支氣管炎、咽炎、鼻炎、鼻竇炎和氣喘等都很有幫助。其中，枇杷蜜的止咳作用更為突出。但蜂蜜味甘性平，適用于肺燥咳嗽。但是咳嗽痰多是不宜用的，食用后會(huì)加重病情。
有了上面的介紹，相信大家對(duì)咳嗽有了進(jìn)一步的了解。同時(shí)在日常生活中要學(xué)會(huì)預(yù)防咳嗽，要想預(yù)防咳嗽應(yīng)做到先防止感冒；在生活上要加強(qiáng)要調(diào)理，飲食上要適宜，保證足夠的睡眠，空氣要清新；另外少去人流量多的場(chǎng)所；在日常生活中要適量的喝一些蜂蜜水，因?yàn)樗鼘?duì)咳嗽有一定的預(yù)防功效。小編希望每一個(gè)人都有一個(gè)健康的身體。
1.牛奶
牛奶里面含有較多鈣磷，乳酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且非常容易被人體吸收，飲用后就可以作用于人體，使人產(chǎn)生較強(qiáng)的睡意。此外還可以在體內(nèi)生成能夠幫助進(jìn)入睡眠的物質(zhì)。平時(shí)可以在晚上睡覺之前喝一些熱牛奶，能夠幫助進(jìn)入睡眠，提高睡眠質(zhì)量。
2.小米
根據(jù)醫(yī)學(xué)理論，人在進(jìn)食后之所以會(huì)感覺到疲倦，想要入睡，是因?yàn)閿z入了過多的色氨酸造成的。這種物質(zhì)會(huì)對(duì)大腦造成相關(guān)抑制，使得人感覺到疲倦，產(chǎn)生較多的睡意。從而幫助緩解失眠，使人盡快進(jìn)入睡眠。
3.核桃
核桃也是不錯(cuò)的選擇，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面還有很多蛋白質(zhì)，維生素。而且核桃是一種性溫類食品，所以很多人都可以使用，能夠很好的緩解睡眠，防止神經(jīng)衰弱，提高食欲。一般來(lái)說(shuō)每天進(jìn)食兩個(gè)核桃即可，堅(jiān)持10天左右即可產(chǎn)生不錯(cuò)的緩解效果。
4.大棗
大棗除了能夠?qū)δI起到不錯(cuò)的作用以外，還可以緩解貧血，防止失眠。如果平時(shí)總是失眠，可以準(zhǔn)備好適量大棗，將其清洗干凈去核之后，放到鍋里面，再加適量水煲成棗湯來(lái)喝。在每天晚上睡覺前可以適當(dāng)喝一些，能夠起到不錯(cuò)的緩解失眠作用。但要注意不要喝得太多，否則反而會(huì)導(dǎo)致腹脹，造成反效果。
5.蜂蜜
平時(shí)還可以適當(dāng)進(jìn)食一些蜂蜜。雖然過多的糖分會(huì)使神經(jīng)過于興奮，但是少許糖分能夠使先放松，從而緩解失眠，促進(jìn)睡眠。平時(shí)晚上睡覺前可以在一杯溫牛奶用滴加幾滴蜂蜜，然后飲用。
6.杏仁
杏仁里面有一種叫做色胺酸的物質(zhì)，此外還有較多的鎂，所以也可以幫助緩解失眠，使人盡快進(jìn)入睡眠。另外這種食物對(duì)心臟有很大好處，可以幫助維持心臟健康。
7.百合
還可以吃一些百合，平時(shí)可以把百合和肉類食品一起燉煮成湯來(lái)喝。其味道很好，此外還能夠?qū)ι眢w起到不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用，另外還可以安神靜氣，從而幫助睡眠，緩解失眠。
失眠對(duì)健康有哪些危害
1、失眠對(duì)健康有哪些危害
1.1、容易引起感冒
因?yàn)槭呖山档腿梭w的免疫力,從而使人體低抗力下降,易感冒或產(chǎn)生其他疾病。
1.2、使人過早衰老
失眠使人的記憶力、注意力和思維判斷力受到干撓,腦功能減退導(dǎo)致性腺功能降低,引起機(jī)體過早衰老。
1.3、影響青少年身高發(fā)育
腦垂體分泌生長(zhǎng)激素多是睡眠狀態(tài)中進(jìn)行,失眠或睡眠不良,都會(huì)影響生長(zhǎng)素的分泌,而對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育造成影響。
1.4、破壞女性肌膚美
失眠引起女性神經(jīng)系統(tǒng)紊亂,內(nèi)分泌失調(diào),肌膚血液循環(huán)不暢,皮膚水分減少,變得干燥起皺,并且使色素增多,造成面容灰暗。
2、失眠的治療方法
2.1、藥物療法指通過口服藥物,經(jīng)由消化器官吸收,以達(dá)到扶正祛邪、調(diào)節(jié)機(jī)體氣血陰陽(yáng),使機(jī)體康復(fù)的治法。常用的治療方法有汗、吐、下、和、溫、清、補(bǔ)、消八法。
2.2、針灸療法用針刺、艾灸的方法在人體經(jīng)絡(luò)及經(jīng)外腧穴施以一定的手法,以通調(diào)營(yíng)衛(wèi)氣血、調(diào)整經(jīng)絡(luò)、臟腑功能而治療相關(guān)疾病。針刺又可分為體針、溫針、火針、三棱針、梅花針等多種針法;灸法可分為艾條灸、麥粒灸、藥餅灸等。針灸療法的應(yīng)用范圍極其廣泛。
3、失眠患者不能吃哪些食物
3.1、失眠患者不要吃辛辣食物
其實(shí),除此以外,晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜(大蒜食品)、洋蔥等會(huì)造成胃中有灼燒感和消化不良,進(jìn)而影響睡眠。
3.2、失眠患者不要吃油膩食物
油膩的食物吃了后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,讓它一直處于工作狀態(tài),也會(huì)導(dǎo)致失眠。
3.3、失眠患者不要吃有飽腹作用的食物
還有些食物在消化(消化食品)過程中會(huì)產(chǎn)生較多的氣體,從而產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠,如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
如何預(yù)防失眠的發(fā)生
1、聽音樂
和其它的古典音樂相比較來(lái)說(shuō),莫扎特的音樂具有緩解失眠的效果。它能夠使我們的血壓和脈搏正常,降低神經(jīng)緊張。若是您不喜歡他的音樂,也可以聽聽其他的音樂,最好是節(jié)奏舒緩的輕音樂。
2、按時(shí)睡覺
現(xiàn)在之所以有那么多的人睡不著,和混亂的生活節(jié)奏是有很大關(guān)系的。因此,我們就要養(yǎng)成自己的生物鐘,讓自己按時(shí)睡覺,那么,失眠的問題就自己不存在了。
3、擁有舒適的入睡環(huán)境
保持一個(gè)舒適的房間溫度,極端氣溫可能會(huì)擾亂睡眠或阻止你熟睡。任何時(shí)候都要確保一個(gè)黑暗、安靜的環(huán)境。避免在電視或收音機(jī)打開的時(shí)候睡覺,因?yàn)檫@樣會(huì)養(yǎng)成需要有電視或電臺(tái)才能睡著的壞習(xí)慣。
4、適量的運(yùn)動(dòng)
每天保持半小時(shí)至一小時(shí)的運(yùn)動(dòng),藉以靈活身體各部器官。而劇烈運(yùn)動(dòng),睡眠前應(yīng)盡是避免,有人想藉睡前劇烈運(yùn)動(dòng),使身體疲倦而后易睡,是錯(cuò)誤的。因?yàn)檫@樣只會(huì)讓人們更興奮,難以入睡。
造成失眠的常見原因
1、導(dǎo)致失眠的原因之自身的身體因素:有些疾病會(huì)影響我們的睡眠質(zhì)量,比如一些疼痛性的疾病,如關(guān)節(jié)炎、胃腸疾病、心肺疾病、腎功能衰竭等等,這些疾病都會(huì)讓人疼痛難忍,不能正常的入睡導(dǎo)致失眠。
2、導(dǎo)致失眠的原因之生活習(xí)慣:生活中的一些不良的生活習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致失眠的情況,因此失眠質(zhì)量差與生活習(xí)慣也是有很大關(guān)系的。比如有很多人因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系晚上需要應(yīng)酬,或者同學(xué)聚會(huì)、晚上加班工作等等,這些生活習(xí)慣都會(huì)導(dǎo)致人們必須晚睡。而且不規(guī)律的飲食習(xí)慣也會(huì)影響睡眠質(zhì)量,導(dǎo)致睡眠質(zhì)量差、晚上睡不好的情況。
3、導(dǎo)致失眠的原因之環(huán)境因素:睡眠的環(huán)境對(duì)于失眠的影響也是非常大的,大家需要多加注意。如果睡覺的環(huán)境中有噪音或者光照是會(huì)影響睡眠,高溫和嚴(yán)寒也會(huì)影響睡眠,改變睡眠環(huán)境比如住旅店或者住院等也會(huì)引起失眠。
軟化血管最主要的方法是西藥，當(dāng)也患者也可以使用中藥調(diào)理，也是可以軟化血管的。但是藥物吃多了對(duì)身體器官有影響，對(duì)醫(yī)治疾病也有阻礙，最后也會(huì)發(fā)現(xiàn)藥物的作用差，就必須更換其它的藥物，其實(shí)患者是對(duì)藥物產(chǎn)生了抗體，患者在軟化血管的時(shí)候可通過食物輔助治療，那么什么食物對(duì)軟化血管有幫助呢?
食物：
香菇中含有嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質(zhì)，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預(yù)防動(dòng)脈硬化、肝硬化等疾病。
香菇含有一種核酸類物質(zhì)，可抑制膽固醇的產(chǎn)生，并可防止動(dòng)脈硬化和血管變脆，因而香菇對(duì)防治心血管疾病有積極作用。
含有豐富的維生素C、K、B2、B6、胡蘿卜素，能改善冠狀血管的血液循環(huán)，防止血管硬化。
患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個(gè)月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動(dòng)脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。
核桃中含有的高質(zhì)量抗氧化劑，能很好的保護(hù)心臟機(jī)能健康，預(yù)防心臟功能疾病。
豐富的磷，可營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)，還含有大量亞油酸，可防治動(dòng)脈硬化。
飲食偏方：
大蒜粥
紫皮大蒜30～50克，粳米100克。將大蒜皮放入沸水中煮1分鐘左右撈出，再把粳米放入煮蒜皮的水中煮粥，半熟時(shí)，將蒜放入，同煮熟即可食用。
玉米粉粥
玉米粉、粳米各50克。先將玉米粉加清水適量調(diào)勻，待粳米煮粥將成時(shí)加入玉米粉同煮至稠即可。具有益肺寧心、調(diào)中開胃等功效。
甜漿粥
新鮮豆?jié){500克，粳米50克。將粳米洗凈后與豆?jié){一起煮粥，粥成后加冰糖適量。每日1~2次。具有健脾作用，對(duì)高血壓、冠心病有較好的防治作用。
何首烏粥
何首烏30-50克，粳米50克，大棗5枚。先將何首烏放入砂鍋內(nèi)，加清水適量煎取濃汁，去渣后與粳米、大棗同煮成粥即可食用，可加適量冰糖調(diào)味。
什么食物對(duì)軟化血管有幫助呢?能幫助軟化血管的食物較多，本文只講解了最常見的食物，也是大家經(jīng)常食用的食物，血管對(duì)身體的作用是非常大的，患者必須按照正規(guī)的方式軟化管血，可避免很多嚴(yán)重的危害出現(xiàn)。同時(shí)也能控制血管類疾病，可避免更嚴(yán)重的疾病出現(xiàn)，尤其是中老年人更要注意。
提到減肥，可能大家首先會(huì)想到節(jié)食，少吃點(diǎn)東西就能瘦了，其實(shí)這只對(duì)其中的一部分人有作用，還有一部分人根本起不到任何的幫助，然而會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，可見節(jié)食行不通，必須要合理膳食才能真正的起到減肥瘦身的作用，那么吃什么對(duì)減肥有幫助呢?
1、蘋果
我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘奶O果中富含一定的膳食纖維，膳食纖維是有利于腸胃蠕動(dòng)，對(duì)人體排毒有一定的作用哦。蘋果中的鈣有助于體內(nèi)多余鹽分的代謝，利于消除因鹽分高而形成的浮腫。蘋果酸可代謝體內(nèi)熱量，防止下半身肥胖;果膠還能促進(jìn)胃道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。
2、檸檬
檸檬含有維生素C、維生素B1、維生素B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷淄醇類、揮發(fā)油等物質(zhì);可促進(jìn)胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有助消化吸收和瘦身減肥。檸檬汁有很強(qiáng)的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂，起到減肥的效果。
檸檬是屬于高度堿性的水果，被公認(rèn)為是最好的治療所有疾病的藥，檸檬可化痰、止咳、生津健脾，而且還可以促進(jìn)人體的血液循環(huán)，并且可以促進(jìn)新陳代謝，可以達(dá)到減肥的功效哦。
3、菠蘿
菠蘿的消食作用只要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶，又稱菠蘿酵素，有類似木瓜酵素的作用，能分解蛋白質(zhì)，有效地溶解脂肪，特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，減少人體對(duì)脂肪的吸收。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能有助于腸胃消化，而且由于膳食纖維體積較大，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防、緩解便秘癥狀都有顯著的效果。
通過上面的介紹，大家對(duì)吃什么對(duì)減肥有幫助也都心中有數(shù)了，多吃點(diǎn)水果還是很不錯(cuò)的，因?yàn)檫@些水果具有很多的功效，不僅能夠排毒瘦身，還能美容護(hù)膚，對(duì)美眉們來(lái)說(shuō)，多吃點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富的果蔬才能讓自己擁有更好的身材，確保健康。
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