4大枸杞藥膳方 明目又安神
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導(dǎo)讀：我們都知道枸杞是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的滋補(bǔ)佳品，枸杞子泡水喝對(duì)我們身體的健康有很大的好處。接下來(lái)小編詳細(xì)的為大家介紹一下關(guān)于枸杞子的作用與功效，以及給大家推薦4款明目安神的枸杞藥膳方，大家快來(lái)看看吧。
枸杞功效
枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。
單味枸杞保健，最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法，泡水喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開(kāi)水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
另外，用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
4款枸杞藥膳方
枸杞熬粥：
枸杞子20克，粳米100克，白糖40克。
將枸杞子與粳米一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮，待米開(kāi)花、湯稠濃時(shí)，加入白糖調(diào)味，停火燜5分鐘即成，佐餐食用，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
枸杞泡酒：
枸杞子100克，酒500毫升。
將枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有養(yǎng)肝明目、滋陰補(bǔ)腎的作用。
枸杞煲湯：
喝枸杞銀耳湯可養(yǎng)護(hù)肝臟。
具體方法是：銀耳10克，枸杞子、冰糖各30克。將銀耳用清水泡發(fā)，去根蒂、撕碎、洗凈;枸杞子用清水浸泡3分鐘，洗凈，與銀耳、冰糖共放入鍋內(nèi)，加適量清水;將鍋置武火上煮沸后再改用小火煎煮，至銀耳熟爛即可。
枸杞泡茶：
紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲。
或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。
需要注意的是，枸杞子具有滋補(bǔ)作用，溫?zé)嵘眢w效果明顯，所以正在感冒、腹脹泄瀉者最好別吃;同時(shí)枸杞子具有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進(jìn)者不宜服用。
另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病患者要慎用，不宜過(guò)量。
選擇枸杞子時(shí)，宜選顆粒色紅略帶光澤，個(gè)大肉厚，一端有白色果柄痕，口味甜中帶鮮的產(chǎn)品。
枸杞子很容易氧化，易受潮、變色和蟲蛀，因此儲(chǔ)存時(shí)一定要密封、干燥，放在陰涼通風(fēng)處。
枸杞的藥理
現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分。
具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)，曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。
近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí)，堅(jiān)持每晚睡前嚼服枸杞子約30克，用來(lái)治療心中煩熱、常欲飲水等癥狀，晚年時(shí)他極力倡導(dǎo)用干嚼枸杞子的方法來(lái)祛病延年。
自我按摩強(qiáng)身6法 明目又安神
自我按摩強(qiáng)身法，具有寧心安神、明目止痛、寬胸理氣、健脾和胃等功效。共分12節(jié)，操作簡(jiǎn)便，每天早、中、晚各做1遍，只要持之以恒，定會(huì)收到較好的效果，您不妨一試。
1、調(diào)氣調(diào)神：
取坐位，雙腳平放與肩同寬，腳尖指向前方，含胸拔背，雙目平視微閉，右手掌心與左手背重疊，輕輕放在小腹部（丹田），全身放松，調(diào)勻呼吸，盡量地引到腳下的涌泉穴，吸氣從全身和涌泉穴吸入到身體內(nèi)部，呼氣從涌泉穴排出去，約1～2分鐘，具有寧心安神的功效。
2、按揉太陽(yáng)穴：
將左、右手食指螺紋面分別放在兩側(cè)太陽(yáng)穴上，從輕到重，順時(shí)針、逆時(shí)針?lè)较虬慈?分鐘，具有疏風(fēng)醒腦、明目止痛的功效。
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雞蛋是我們經(jīng)常吃的一種食材類型，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較多的呢，它可以促進(jìn)食欲，還可以補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)和膽固醇，對(duì)于提高免疫力是有好處的呢，雞蛋和很多食物都可以相互搭配，來(lái)看看枸杞煎雞蛋的做法，可以有補(bǔ)肝明目的效果哦。
枸杞煎雞蛋
食療功效:清肝明目、補(bǔ)肝補(bǔ)腎、健腦益智、補(bǔ)血
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、卵磷脂、樹(shù)脂苷、膳食纖維、鈣、鐵、鈉、磷、鎂
適宜人群:腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦！⒍鄿I、虛勞咳嗽、消渴、遺精者
所需材料
主要食材菟絲子、青椒、紅椒、雞蛋、枸杞、鹽
做法
1青椒、紅椒、菟絲子均洗凈，切粒;雞蛋磕入碗中，加鹽、青椒、紅椒和菟絲子拌勻。
2油鍋燒熱，倒入拌好的雞蛋液煎成餅狀，裝盤即可。
功效與作用
菟絲子具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。枸杞具有補(bǔ)血、養(yǎng)肝、明目、滋腎、潤(rùn)肺的功效。雞蛋補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸，同時(shí)還有健腦益智的功效。菟絲子枸杞煎蛋此菜具有清肝明目、滋補(bǔ)肝腎、健腦益智、補(bǔ)血的功效。這樣的食療方法可以有健腦益智的作用，還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于調(diào)免疫力，補(bǔ)充安神有幫助，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健首選。
關(guān)于枸杞煎雞蛋的具體的做法。大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，平時(shí)的時(shí)候可以放心的食用。補(bǔ)血安神清肝明目補(bǔ)肝腎，對(duì)于身體虛弱啊，或者是腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)可以食用，促進(jìn)代謝，而且還可以滋陰潤(rùn)燥。
紅棗是大家都很熟悉的一種食材，食用率比較高，而且還可以有潤(rùn)腸的作用，它含有豐富的纖維素，對(duì)于潤(rùn)腸通便有好處，紅棗的食用方法有很多的呢，今天介紹紅棗枸杞茶的做法，可以有美容養(yǎng)顏養(yǎng)肝明目的效果，還可以有安神的作用哦。
紅棗枸杞茶
用料：
主料：棗干4顆、枸杞子20粒。
輔料：
普洱茶6克;干山楂1小把;茉莉花茶2克;陳皮1塊。
調(diào)料：冰糖6粒、水適量。
做法：
1.紅棗、枸杞子、山楂干、陳皮和茉莉花茶用清水浸泡10分鐘，洗去浮塵。
2.將普洱茶放入涼水壺，加入開(kāi)水，浸泡10分鐘以上。
3.陳皮泡軟后，用刀刮去內(nèi)膜。
4.紅棗劃幾刀，與山楂干、陳皮一起放入鍋中。
5.加入泡好的茶湯。
6.大火煮開(kāi)后加入冰糖，再煮5分鐘。
7.茶壺洗凈，放入枸杞子。
8.加上茶漏，放入茉莉花。
9.將鍋內(nèi)的材料與茶湯一同倒入茶壺中，浸泡5分鐘即可
大棗補(bǔ)血，枸杞明目，對(duì)于女性而言是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好東西。女人都比較愛(ài)美，但靠化妝品來(lái)美容養(yǎng)顏，不僅經(jīng)濟(jì)成本大，化妝品中所含的化學(xué)成分對(duì)皮膚也不好。明目、降三高、降血脂、開(kāi)胃、抗衰老、活血、止瀉、養(yǎng)肝。大棗枸杞養(yǎng)顏茶，美味又營(yíng)養(yǎng)，還讓你擁有美麗容顏。你還等什么，趕快行動(dòng)吧。這樣的食療方法可以有美容護(hù)膚的效果，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇呢，同時(shí)也可以抗衰老，經(jīng)常食用的話可以有明目安神的效果呢。
關(guān)于紅棗枸杞茶大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦，利尿消腫健脾降脂降血糖，可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用，而且還可以滋陰潤(rùn)燥，適合女性們美容養(yǎng)顏食用，紅棗和枸杞搭配的茶品，大家都可以試試，美容養(yǎng)顏明目安神健脾胃，是不錯(cuò)的保健茶。
生活中，許多女性尤其是年輕女性都會(huì)受到痛經(jīng)的騷擾。選好吃的，是痛經(jīng)病人什么東西該吃什么東西不該吃，在日常生活當(dāng)中，特別是好朋友來(lái)時(shí)及其前后，利用食物的偏性來(lái)改善體質(zhì)。痛經(jīng)時(shí)要避免吃生冷食物以及辛熱的食物，否則會(huì)造成血路不暢的現(xiàn)象，會(huì)加重疼痛。
婦女凡于月經(jīng)前或行經(jīng)前后，發(fā)生下腹疼痛，甚至放射至腰骶部，以致影響日常生活及工作者，稱為痛經(jīng)。痛經(jīng)是婦科臨床常見(jiàn)病，以青年女性較多見(jiàn)，一般腹肌緊張或反跳痛，經(jīng)血排出流暢時(shí)，疼痛?？删徑?。痛經(jīng)患者在月經(jīng)來(lái)潮前3-5天內(nèi)飲食宜以清淡易消化為主。應(yīng)進(jìn)食易于消化吸收的食物，不宜吃得過(guò)飽，尤其應(yīng)避免進(jìn)食生冷食品，因生冷食品能刺激子宮、輸卵管收縮，從而誘發(fā)或加重痛經(jīng)。月經(jīng)已來(lái)潮，則更應(yīng)避免一切生冷及不易消化和刺激性食物，如辣椒、生蔥、生蒜、胡椒、烈性酒等。此期間病人可適當(dāng)吃些有酸味的食品，如酸菜、食醋等，酸味食品有緩解疼痛作用。痛經(jīng)患者平時(shí)飲食應(yīng)多樣化，不可偏食，應(yīng)經(jīng)常食用些具有理氣活血作用的蔬菜水果，如薺菜、洋蘭根、香菜、胡蘿卜、橘子、佛手、生姜等。身體虛弱、氣血不足者，宜常吃補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)肝腎的食物，如雞、鴨、魚、雞蛋、牛奶、動(dòng)物肝腎、豆類等。
中醫(yī)認(rèn)為，痛經(jīng)多為肝腎虧虛、氣血不足、寒邪滯凝、氣滯血淤所致，當(dāng)以益氣養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、活血散寒、理氣化淤為治，可選用下列藥膳食療方：
當(dāng)歸益母草蛋：
當(dāng)歸10克，益母草30克，雞蛋3個(gè)。將當(dāng)歸、益母草、雞蛋同加清水煮至雞蛋熟后，去殼再煮片刻，去渣取汁，飲湯食蛋，每次1個(gè)，每日3次，連服5-7天。適用于血淤痛經(jīng)，經(jīng)血紫暗有塊者。
元胡益母草棗蛋：
元胡10克，益母草30克，大棗10枚，雞蛋3個(gè)。將元胡、益母草、大棗、雞蛋加清水適量煮至雞蛋熟后，去殼再煮片刻，去渣取汁，飲湯食蛋，每次1個(gè)，每日3次。適用于經(jīng)量少、血淤作痛、舌質(zhì)紫暗有淤點(diǎn)或淤斑者。
馬鞭草燉豬蹄：
馬鞭草30克，豬蹄1只，調(diào)料適量。將豬蹄去毛，洗凈，剁塊;馬鞭草洗凈，布包。先取豬蹄在熱油鍋中翻炒片刻，再下黃酒稍炒一下，而后起鍋裝入陶罐中，加馬鞭草及清水適量，煮至豬蹄熟后，去藥包，分2-3次服食，每日1 劑。適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。
瘦肉調(diào)經(jīng)湯：
豬瘦肉50克，調(diào)經(jīng)草60克，調(diào)料適量。將調(diào)經(jīng)草布包，豬肉洗凈，置豆油鍋中翻炒片刻，而后加清湯及調(diào)味品等，下藥包，煮至豬肉熟后，去藥包，食肉飲湯，每日1劑。適用于氣滯血淤所致的痛經(jīng)。富貴羊肉：羊肉500 克，小茴、肉桂、白芍、當(dāng)歸、桂枝、制附片各10克，鮮山藥150克，調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊;鮮山藥洗凈、去皮、切塊，與羊肉同入炒鍋，加清水適量煮沸后，下諸藥（布包）及生姜、胡椒、花椒等，文火燉至羊肉爛熟后，去藥包，加食鹽、味精、豬油適量調(diào)服，每日1劑。適用于少腹拒按、得熱痛減的寒凝胞宮所致的痛經(jīng)者。
桂附鹿肉湯：
肉桂、附片各10克，鹿肉500克，調(diào)料適量。將鹿肉洗凈、切塊;二藥布包，與鹿肉同入鍋中，加清水適量煮沸后，下大茴、小茴、生姜、川椒、料酒、辣椒、草果等，煮至鹿肉熟后，去藥包，加食鹽、味精調(diào)味服食，每日1劑。適用于陽(yáng)虛寒凝所致的痛經(jīng)。
枸杞是我們平時(shí)很常見(jiàn)的一種食材，特別是愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō)，枸杞是一種很好的泡茶食材，而我們一般對(duì)枸杞的食用就是泡茶了，當(dāng)然除了作茶飲，枸杞還會(huì)用于泡酒或者泡藥。枸杞還有很高的食療價(jià)值和藥用價(jià)值，下面我就給大家介紹枸杞的藥用價(jià)值和食療方以及其功效。
枸杞的藥用價(jià)值
中醫(yī)很早就有枸杞養(yǎng)生的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。
枸杞子一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣，但實(shí)際上枸杞一般不要和過(guò)多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用，也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。
常吃枸杞能堅(jiān)筋骨、耐寒暑?，F(xiàn)代研究也表明，它具有增強(qiáng)免疫力、延緩衰老、抗癌等作用，常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物。
除了這些保健效果外，枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖癥、老人夜間口干癥、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外，枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力，常吃能起到美白作用。
但是，用枸杞泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。
一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。
枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞，但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
枸杞的食療方
高血壓，糖尿病
每日用枸杞子15克，煎湯代茶，常服有效。
夜盲，視力衰退
枸杞子6克，白菊花6克，泡水代茶。
肺結(jié)核初期，下午有低熱，枯神疲倦
地骨皮9克，銀柴胡6克，甘草3克，水煎服。
肝虛眼病，見(jiàn)風(fēng)流淚，云請(qǐng)遮眼，白內(nèi)障等癥
枸杞子250克，黃酒適量，浸于壇中，密封1一2個(gè)月后，每日食后適量飲，一日z次。
陰虛，虛火牙痛
地骨皮15克，煎湯服。
癤、癰 (搭背)
地骨皮(鮮枸杞根)曬干、炒焦、研細(xì)，以香油調(diào)涂患部，一般連用數(shù)天即愈 (尤其適用于頸部毛囊炎)。
枸杞的功效
1. 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經(jīng);質(zhì)潤(rùn)氣和，可升可降;
具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤(rùn)肺生津等功效。
2. 枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精、滋補(bǔ)肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3. 枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動(dòng)脈結(jié)業(yè)證樣硬化，保護(hù)肝臟，抑制脂肪肝，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。
4. 歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。
民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。
總結(jié)：在我們的一般認(rèn)知里，就覺(jué)得枸杞是一種能夠養(yǎng)肝明目的功效的茶飲，但是除了這一枸杞功效，枸杞對(duì)一些疾病還有治療和改善的功效。枸杞的食用方法也不是僅是泡茶，枸杞還可以入膳，特別是枸杞的一些食療方對(duì)治療一些慢性疾病很有大的功效。
很多人喜歡吃紅薯，其實(shí)紅薯的種類也是比較多的，平時(shí)的時(shí)候可以直接蒸著吃，也可以熬粥，做菜等都是不錯(cuò)的選擇。今天我們要說(shuō)的就是大薯，其實(shí)它就是平時(shí)最常見(jiàn)的一種紅薯，具有安神和補(bǔ)充能量的作用，下面我們就來(lái)看看它的做法。
大薯的做法：
1.芥菜洗凈切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎備用。
2.鍋里放入一些油，燒熱以后放入生姜爆香，然后把大薯放入鍋里，加入適量的米酒進(jìn)行翻炒，然后放入水煮開(kāi)。
3.然后把芥菜放入鍋里燒開(kāi)，過(guò)三五分中的時(shí)間以后就可以加入鹽和調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味了。
經(jīng)常吃大薯對(duì)身體健康有好處，因?yàn)榇笫砜梢杂刑岣呙庖吡Γ恒~等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。而且還可以補(bǔ)充能量，大薯中含有的碳水化合物是比較豐富的，可以迅速的為身體補(bǔ)充能量，同時(shí)還可以緩解疲勞，具有安神解乏的作用，大薯中的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，減少疲憊，失眠頭暈等情況。常吃大薯還可以有緩解脾氣虛弱的癥狀，對(duì)于食欲不振，身體疲乏有一定的改善的作用。
關(guān)于大薯的做法，上面簡(jiǎn)單的介紹了一種，我們也可以看出的是大薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的，而且含有的維生素和碳水化合物以及各種的營(yíng)養(yǎng)成分都是非常豐富的，不僅可以幫助人們補(bǔ)充能量，而且還可以有緩解疲勞的作用，讓人們精力充沛。
枸杞是個(gè)好補(bǔ)品，不僅可以補(bǔ)腎還可以明目美容，還有其他的對(duì)我們身體好的功效。紅棗有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效，還有其他的功效。枸杞和紅棗放在一起回有什么功效呢。下面小編帶大家一起看看，紅棗枸杞茶的作用于功效。
紅棗枸杞茶的作用與功效
1、健脾益胃
脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無(wú)力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補(bǔ)中益氣,健脾胃,達(dá)到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2、補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤(rùn)氣血.臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元?dú)?增強(qiáng)免疫力.
3、養(yǎng)血安神
女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4、緩和藥性
紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害.
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,同時(shí)又物美價(jià)廉,民眾無(wú)需買坊間昂貴的補(bǔ)品,善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效.
紅棗枸杞茶的泡法
1)先將紅棗和枸杞分別洗凈，略泡一下.
2)將泡過(guò)的紅棗和枸杞放入攪拌機(jī)，加適量水撐成紅棗枸杞混合汁.
3)用濾網(wǎng)濾去果肉渣.
4)將紅棗枸杞汁加冰糖，加熱與沸騰就可以喝了。
還有一種方法
原料：枸杞子一大把、紅棗5-6顆
調(diào)制：把材料放到一起,煮沸之后,燜5分鐘,在開(kāi)火煮至沸騰,起鍋前加入少許冰糖,快速攪拌均勻。
小貼士：若擔(dān)心紅棗會(huì)上火,可以去了核之后再熬滾
功效
紅棗性溫味甘，補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神;枸杞性味甘平，滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)肝明目、消除疲勞;菊花[3]性味甘苦、涼，清熱祛風(fēng)，明目解毒，增強(qiáng)體質(zhì)。
紅棗枸杞茶的副作用
紅棗和枸杞都屬于熱性,火大就不要吃。加菊花也不會(huì)改變成份的，而且這兩樣?xùn)|西最好冬天吃。
枸杞泡水喝有什么好處
養(yǎng)肝明目
枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。
抗衰老
枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。
滋補(bǔ)肝腎
枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。
美容
常吃枸杞可以美容，這點(diǎn)很多人都不知道。這是因?yàn)?，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。
枸杞子的吃法
參杞燒海參
原料：水發(fā)海參300克，黨參10克，枸杞子10克，玉蘭片50克。
做法
1、黨參洗凈切片，用水煮法提取黨參濃縮液10毫升，其余蒸熟。
2、海參順直切塊用沸水燙好，玉蘭片切薄片。
3、鍋內(nèi)放素油35克，燒熱，放入蔥煸香，放入海參，加醬油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清湯75克，煮沸，至湯汁適宜時(shí)，加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功用
補(bǔ)脾胃，益精血。對(duì)體倦乏力，頭暈眼花，腰膝酸軟，陽(yáng)痿遺精，小便頻數(shù)，慢性肝炎，糖尿病，貧血，肺結(jié)核，神經(jīng)衰弱者，都是較好的保健菜肴。也作癌癥病人的輔助食療。
枸杞養(yǎng)肝消瘀蜜
原料：枸杞子250克，山楂250克，丹參500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法
1、將枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi)，用冷水浸泡兩小時(shí)，水量以浸沒(méi)諸物為度，上中火煎沸后，改用小火煎半小時(shí)，藥液約剩一碗半時(shí)，濾出頭汁;再加水三大碗煎煮，約剩下一大碗藥液時(shí)，濾出二汁，棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi)，文火煎約半小時(shí)，讓水氣慢慢揮發(fā)，至蜜汁漸濃，離火，冷卻，裝瓶備用。每日3次，每次1匙，用開(kāi)水沖服，3個(gè)月為一療程。
功用
此方有補(bǔ)心血，清肝熱，緩肝氣，破瘀血，通經(jīng)脈，潤(rùn)腸等功效。宜于肝炎恢復(fù)期飲用，特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
總結(jié)：枸杞有枸杞的好處，紅棗有紅棗的好處。我們把兩者做紅棗枸杞茶，就擁有了兩者的很多功效。上面小編給大家的資料就是介紹紅棗枸杞茶的功效，還有枸杞的功效，以及一些食用方法。希望大家認(rèn)真觀看，可以學(xué)習(xí)很多東西。
歷史對(duì)黑枸杞的記載由來(lái)已久，早在《詩(shī)經(jīng)》中就有黑枸杞延年益壽的記載，中醫(yī)上，又有介紹黑枸杞是一種滋補(bǔ)養(yǎng)上品，有延衰抗老的功效，又名卻老子。另外，黑枸杞還具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等保健功效，因而有天天喝枸杞水，延年又益壽一說(shuō)。
服食黑枸杞延年卻老的方式很多，數(shù)千年的食補(bǔ)食療文化，孕育了以黑枸杞為主藥的多種劑型的藥方。以下列舉實(shí)用簡(jiǎn)便易學(xué)的一些藥膳配方，以饗讀者。
一、黑枸杞枇杷膏：
黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克，蜂蜜適量，將枇杷果、桃仁切碎，黑枸杞、黑芝麻洗凈加水浸泡放入鍋內(nèi)，大火燒沸，小火熬煮20分鐘，取煎汁1次，加水再煮共取液3次，合并煎液，用小火濃縮至膏，加1倍分量的蜜即成，冷卻裝瓶待用，益肺腎補(bǔ)虛，平喘咳潤(rùn)燥，用于晚期肺癌虛弱，體質(zhì)軟弱患者。
二、草龍珠蜜汁加黑枸杞：
黑枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克。以上各種用凈水沖凈，入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘。常服延年益壽，充實(shí)正氣，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
適用人群：適合所有人食用，用眼過(guò)度、老人更加適合。
適用量：每天100克左右。
特別提示：
黑枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶。
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