林蛙油的功效食療養(yǎng)生靜心安神
食療養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“林蛙油的功效食療養(yǎng)生靜心安神”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
林蛙是一種蛙類動物，從外形上看起來和青蛙差不多，但是林蛙的價值卻是青蛙的很多倍，因?yàn)榱滞艿臓I養(yǎng)價值和食療價值很高，特別是林蛙油的食療價值，而林蛙油就是由林蛙提煉而成的產(chǎn)物，下面我就給大家介紹林蛙油的功效以及林蛙油的食用方法。
林蛙油的功效：
1、延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏
其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對機(jī)體的生長發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的親和力，極易被皮膚吸收，對防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。
2、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力
提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提高巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率，使人遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。
3、調(diào)節(jié)改善冠心病
連續(xù)口服該產(chǎn)品一個周期（2-3個月）后，能明顯降低血脂、磷脂結(jié)構(gòu)中的親水性基團(tuán)和親油性基團(tuán)，可以清除血管壁沉積的脂類物質(zhì)、增強(qiáng)血液流量、改善微循環(huán)、對于調(diào)節(jié)改善冠心病、心律不齊等血管疾病及各種并發(fā)癥有較好的效果。
4、補(bǔ)腎益精、潤肺養(yǎng)陰
補(bǔ)腎益精、潤肺養(yǎng)陰。對于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。
5、改善病癥
可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。
林蛙油的食用方法：
林蛙干油必須經(jīng)涼開水或溫水浸泡膨脹松軟之后才能食用。浸泡時間需8-12小時，上等的林蛙油浸泡后體積為干油的10-15倍，顏色雪白，膨大，松軟而有彈性。
生服法
林蛙油泡好之后不經(jīng)蒸煮而生食。其優(yōu)點(diǎn)，林蛙油的某些成分，如激素、維生素等，不會因高溫而破壞，可較好地保存林蛙油的完整營養(yǎng)價值。
熟服法
將浸泡好的林蛙油經(jīng)過蒸煮，熟化后再食用，多采用此種方法服用。將泡開的林蛙油裝在碗里，可加幾枚棗或幾滴酒除去腥味。一般還加入冰糖調(diào)劑，也可以不加糖單獨(dú)服用。
飯前服用，或當(dāng)早餐服用均可。
紅棗林蛙
用料：紅棗25克，水發(fā)林蛙油200克，黃瓜750克，橘子（罐頭）50克，白糖500克，醋20克，香草粉1克，姜15克。
制法：
1、將紅棗洗凈，去核。黃瓜洗凈，切成3厘米長的段，用小勺刮去瓜子，即成瓜盅。
2、將姜切成細(xì)絲，放在碗內(nèi)，下入白糖、醋，兌成糖醋汁，將瓜盅腌2個小時。
3、橘子瓣一切兩段，大棗切成方丁，將鋁鍋放在火上，加入清水、糖（100克）。
4、水開后，放入林蛙油、橘子、大棗，蓋上蓋，移到文火上，燜10分鐘，取下涼透。
5、將剩下的糖加入水熬成蜜汁，放入香草粉，待涼后放進(jìn)冰箱內(nèi)涼透。
6、將瓜盅整齊的擺放在盤內(nèi)，將林蛙油、橘子瓣，大棗用小匙舀在瓜盅內(nèi)，澆上蜜汁即成。
功效：補(bǔ)氣血，益腎精。適用于氣虛、血虛、面黃肌瘦、容顏憔悴、皮膚粗糙等癥。
林蛙油適宜人群
1、商務(wù)智士、政界要員、進(jìn)取學(xué)子、司機(jī)、長途旅行者及疲勞者。
2、貧血、先天體質(zhì)虛弱、年老體質(zhì)早衰者。
3、孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)及產(chǎn)后缺乳，更年期婦女。
4、思慮過度、心神失養(yǎng)、煩躁、夜睡不佳，失眠多夢者。
5、大病后、大手術(shù)后、功能失調(diào)者。
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心癥等引起的哮喘者。
7、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補(bǔ)充高蛋白，增加白細(xì)胞恢復(fù)體力。
總結(jié)：雖然在我們的日常生活中對林蛙或者是林蛙油都很陌生，但是我們確實(shí)無法否決它的功效，它能改善我們身體的病癥，對我們的身體養(yǎng)生起著很大的作用。所以雖然我們對林蛙油不熟悉，但是我們也可以買一些來食用，這是健康綠色的養(yǎng)生保健品。
小編推薦
桂圓和龍眼可不一樣，所以要區(qū)分兩種就要先來了解桂圓的營養(yǎng)價值都是什么才行。下面小編為大家?guī)淼氖嵌怨饒A的功效與作用都有哪些，感興趣的朋友們一起來看看吧。
冬吃桂圓的功效與作用
每晚睡前吃10枚桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
桂圓30枚（取肉），紅棗10枚（撕破），用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
每晨用桂圓10枚（取肉），煮荷包蛋2個，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
桂圓肉200克，加高粱白酒500毫升，泡1個月。每晚臨睡時飲15毫升。可消除疲勞、安神定志。
桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士提神的首選。
桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力。
桂圓肉30克，加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。
那么，冬吃桂圓有哪些注意事項呢？
冬吃桂圓的宜與忌
適宜于老年人、產(chǎn)后體虛、氣血不足或營養(yǎng)不良、貧血之人食用；也適合神經(jīng)衰弱及其引起的健忘、記憶力下降、失眠等。
因其食性溫潤而滯，素有痰濕、胃火及風(fēng)熱襲肺者不宜用；熱體體質(zhì)、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經(jīng)過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎癥及舌苔厚膩者忌食。小兒及青少年均不宜多食。
正確科學(xué)的吃桂圓，才會有保健養(yǎng)生的療效。
食療養(yǎng)生歌
香蕉潤腸降血壓，蘋果生津通腸道。 柑橘化痰止咳嗽，橙柚健胃通便尿。 梨子清心潤喉肺，柿子散熱潤腸道。 消食止瀉吃菠蘿，補(bǔ)血安中食紅棗。
甘蔗安神解醉酒，橄欖開胃除煩躁。
枇杷止渴防流感，菱角健胃益食道。
赤白帶下食白果，前列腺炎吃葡萄。
櫻桃養(yǎng)脾胃口佳，咖啡強(qiáng)神興致高。
芒果益胃嘔吐止，椰子補(bǔ)脾血腫消。
溫腎暖脾開心果，強(qiáng)筋健腦山核桃。
開胃驅(qū)蟲無花果，養(yǎng)血美顏水蜜桃。
消除煩渴菠蘿蜜，抑制癌癥獼猴桃。
生津止渴食杏仁，健腎補(bǔ)脾吃紅棗。
桂圓補(bǔ)心益氣血，板栗活血壯膝腰。
花生芝麻通母乳，瓜子蓮子降隱睪。
蘿卜消食除脹氣，白菜清熱祛煩惱。
蔥蒜解毒消腫塊，韭菜益腎暖膝腰。
菠菜補(bǔ)血利五臟，芹菜固腎降三高。
胃腸疼痛包菜治，常吃花菜癌菌少。
番茄補(bǔ)血容顏美，蓮藕除煩解酒妙。
南瓜驅(qū)蟲濕熱散，冬瓜止渴暑氣消。
苦瓜解毒清胃腸，西瓜解署剩便尿。
絲瓜清熱通經(jīng)絡(luò)，黃瓜減肥美容貌。
散血消腫馬齒莧，清血消炎蓬茼蒿。
土豆健脾胃痛止，山藥益腎浮腫消。
木耳抗癌淤血散，綠豆解毒燥熱跑。
蓮藕消淤署氣去，竹筍爽胃油膩消。
海帶補(bǔ)碘降血壓，蘑菇抑制癌細(xì)胞。
胡椒驅(qū)寒抑胃痛，紅糖姜湯治感冒。
古人云：“安身之本，必資于食……不知食宜者，不足以生存也”。合理的飲食，可以使人身體強(qiáng)健，益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。因此，我國古代養(yǎng)生家都十分重視飲食的適度，在節(jié)制飲食方面均有許多精辟的論述和寶貴經(jīng)驗(yàn)。以下幾方面可供老人們參考和借鑒。
1、伙食有節(jié)，忌暴飲暴食
老年人因消化能力減退，胃腸適應(yīng)能力較差，暴飲暴食，不但會造成消化不良，而且還是誘發(fā)心肌梗塞的主要原因之一。因此，老年人飲食要有規(guī)律，盡可能少食多餐，不饑餓，不過飽，要定時定量。正如《養(yǎng)生避忌》中說：“故善養(yǎng)生者，先饑而食，食無令飽；先渴而飲，飲勿過冷。食欲少而數(shù)，不欲頓而多”?！秱浼鼻Ы鸱健分赋觯骸帮嬍骋詴r，饑餓適中”。《壽世保元》也指出：“大渴不大喝，大饑不大食”。以上都是告誡人們應(yīng)飲食有節(jié)，不暴飲暴食。
小編提示：老年人還應(yīng)養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣?！娥B(yǎng)病庸言》中說：“無論粥飯點(diǎn)心，皆宜嚼得極細(xì)咽下”。《醫(yī)說》中云：“食不欲急，急則損脾，法當(dāng)熟嚼令細(xì)”。
2、忌肥甘厚味
所謂肥甘厚味，就是中醫(yī)所說的膏粱厚味，一般是指非常油膩、甜膩的精細(xì)食物。這類食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成老年肥胖。再者，過食油膩食物，對消化功能減弱的老年人來說，還可造成消化不良及胃腸功能紊亂，從而影響老人對營養(yǎng)的正常吸收。因此，古人對此早有論述，如《韓非子》中說：“香美脆味，厚酒肥肉，甘口而病形”。明代養(yǎng)生專書《壽世保元》中也說：“善養(yǎng)生者養(yǎng)內(nèi)，不善養(yǎng)生者養(yǎng)外，養(yǎng)內(nèi)者以活臟腑，調(diào)順血脈，使一身流行沖和，百病不作。養(yǎng)外者咨口腹之欲，極滋味之美，窮飲食之樂，雖肌體充腴，容色悅澤，而酷烈之氣，內(nèi)濁臟腑，精神虛矣，安能保全太和”。
小編提示：老年人應(yīng)多吃蔬菜水果，少吃膏粱厚味，以使神清體健，而達(dá)到益壽延年的目的。
3、不可偏嗜
老年人飲食宜保持多樣化，不要偏食，偏嗜。因?yàn)楦鞣N食物都有它固有的營養(yǎng)素，飲食多樣化，才能保證營養(yǎng)平衡；如偏食，偏嗜，就會造成某種營養(yǎng)缺乏而導(dǎo)致疾病?！侗Ｉ洝分姓f：“凡所好之物，不可偏耽，耽則傷而生痰；所惡之物，不可全棄，棄則臟氣不均”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中也說：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)益精氣”。
小編提示：以上均說明必須合理飲食，不可偏嗜。
4、不勉強(qiáng)進(jìn)食
老年人的厭食，一般有生理性厭食、心理性厭食和病理性厭食等幾種，無論出現(xiàn)哪一種厭食，只要沒有食欲，就不要勉強(qiáng)進(jìn)餐。積極的辦法是調(diào)整飲食，加強(qiáng)體力活動，保持愉快的心境，創(chuàng)造輕松的進(jìn)餐環(huán)境，烹調(diào)出色、香、味、形俱全的、能誘人食欲的飯菜。因?yàn)槊銖?qiáng)進(jìn)食，可傷人脾胃。梁代陶弘景的《養(yǎng)生延命錄》曾指出：“不渴強(qiáng)飲則胃脹”，“不饑強(qiáng)食則脾勞”。中醫(yī)認(rèn)為，脾胃是人體健康長壽的“后天之本”。
小編提示：注意節(jié)食，保護(hù)脾胃，實(shí)是保證健康長壽的重要環(huán)節(jié)。
5、忌怒后進(jìn)食
孫思邈說：“人之當(dāng)食，須去煩惱”。古人還有“食后不可便怒，怒后不可便食”之說。是說進(jìn)食應(yīng)保持心平氣和，專心致志，才能有利于脾胃的消化吸收。
6、忌過冷過熱飲食
老年人宜適溫而食。過冷過熱飲食會損傷消化道粘膜，特別是食道粘膜，久之可引起食道癌。過食生冷還會損傷脾胃。老年人還應(yīng)多吃易于消化的食物，食物應(yīng)切細(xì)煮軟，應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含維生素的食物。
7、忌過咸，宜清淡
中醫(yī)自古以來主張老年人的飲食宜清淡，忌過咸。如飲食過咸，攝入鹽量過多，易造成高血壓病，進(jìn)而影響心腎功能?！秲?nèi)經(jīng)》中說：“味過于咸，大骨，氣勞，短肌，心氣抑?！薄岸嗍诚虅t脈凝泣而變色”?！夺t(yī)論》中也說老人飲食應(yīng)“去肥濃，節(jié)酸咸”。飲食除應(yīng)少鹽外，還應(yīng)在食物的加工上多采用清蒸、燉等方式，多吃湯、粥，少用油煎炸等烹調(diào)方法。
小編提示：有飲酒嗜好的老人，還應(yīng)忌酒。
8、注意餐后養(yǎng)生
《千金方》中云：“食畢當(dāng)漱口污，令人牙齒不敗，口香”?！笆筹柫钚邪俨?，常以手摩腹數(shù)百遍，叩齒三十六，津令滿口，則食易消，益人無百病。飽食則臥，食不消成積，乃生百病”。明聞尤《茶箋》載：“用濃茶漱口，可去煩膩，健胃，又可堅齒”。
隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾病？這都成為了大家關(guān)注的焦點(diǎn)。人民健康網(wǎng)推出《金臺養(yǎng)生園》欄目，為您盤點(diǎn)最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進(jìn)健康園地。
手指中藏著養(yǎng)生密碼
我們的手堪稱一塊濃縮“寶藏”。中醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為，手部有6條經(jīng)脈循行，與全身各臟腑、組織、器官密切相關(guān)，運(yùn)用好這些經(jīng)脈在5個手指走向上的穴位，可強(qiáng)身健體、防病治病。
大拇指。大拇指對應(yīng)人體肺經(jīng)，肺主氣，司呼吸。拇指上的少商穴，可排泄體內(nèi)肺經(jīng)之氣，有解表清熱、通利咽喉、蘇厥開竅的作用。外感風(fēng)熱引起咳嗽、咽喉腫痛時可以刺激此穴。有咳嗽胸悶時，垂直掐按穴位，左右兩手輪流進(jìn)行，有刺痛感即可，每次各1~3分鐘。也可以在此穴位刺血，相當(dāng)于將肺經(jīng)過熱的氣血引出去，還肺一個清涼的天地。刺血時，先用酒精將針和皮膚都消毒，然后捏起一點(diǎn)點(diǎn)少商處的皮膚，用針快速在皮膚上刺兩下，同時擠3~5滴血，然后迅速用棉棒輕輕按住，以便止血。
食指。食指對應(yīng)人體大腸經(jīng)，對應(yīng)器官是大腸、胃。食指上的商陽穴可氣化大腸經(jīng)內(nèi)的水液，有消化不良、腹瀉、便秘情況時可刺激此穴，此穴在臨床上稱為人體自帶的“開塞露”，對氣虛以外的便秘很有效。日常生活中，經(jīng)常用拇指尖掐一掐商陽穴，能旺盛大腸經(jīng)的氣血，調(diào)節(jié)消化道功能，加快人體新陳代謝，對身體有強(qiáng)壯補(bǔ)益的作用。
中指。中指對應(yīng)人體心包經(jīng)，心包經(jīng)的高熱之氣由中指上的中沖穴沖出體表，有蘇厥開竅、清心泄熱的作用。心臟病的急救多用中沖穴催醒，日常有心律不齊、心慌心跳等情況可刺激此穴。有心慌時，可用拇指指腹按壓中沖穴，力度要適中，每次5分鐘，每日2次。另外，中沖對疼痛較為敏感，困倦時揉捏此穴，還能醒腦提神。
無名指。無名指對應(yīng)人體三焦經(jīng)，指上的關(guān)沖穴是三焦經(jīng)的首穴，意指三焦經(jīng)體內(nèi)經(jīng)脈的溫?zé)崴畾庥纱送鉀_體表經(jīng)脈，因此經(jīng)常刮無名指可治療頭痛目赤、耳聾耳鳴、喉痹咽痛等癥。炎炎夏日，如果出現(xiàn)頭暈、頭痛、頭昏、口渴、惡心、欲嘔等中暑癥狀時，可刺激關(guān)沖穴。刺激關(guān)沖穴可使用掐法，用手指拇指尖和食指尖相對向的力量，以及指甲的硬度，用力掐按關(guān)沖穴。也可找一根棉棒或用筆的末端對此穴連續(xù)扎刺，可取得與針灸相同的效果。
小指。小指對應(yīng)人體小腸經(jīng)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載小腸經(jīng)“主液所生病”，因此，中醫(yī)臨床凡與“液”有關(guān)的疾病都可先從小腸經(jīng)尋找解決辦法。小指中的少澤穴有調(diào)整局部氣血運(yùn)行，使經(jīng)脈里的水流動起來的作用，可溫經(jīng)通乳。刺激少澤穴，可以采用按摩的方式，按摩時以手指指尖或指腹向下按壓，并做圈狀按摩。注意用力要適中，以局部有酸脹感和輕度溫?zé)岣袨槎龋惶?次。
養(yǎng)心安神，點(diǎn)揉三穴
甘麥大棗湯是有名的中醫(yī)方劑，具有養(yǎng)心安神、和中緩急的功效，主治心陰不足、肝氣失和之臟躁，精神恍惚、喜悲傷欲哭之證。其實(shí)，我們的身體上也自備了“甘麥大棗湯”，即神門、內(nèi)關(guān)、合谷三穴。
取穴：神門穴位于腕部，腕掌側(cè)橫紋尺側(cè)端，尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處；內(nèi)關(guān)穴位于前臂掌側(cè)，腕橫紋上2寸，掌長肌腱與橈側(cè)腕屈肌腱之間；合谷穴位于手背，第1、2掌骨間，第二掌骨橈側(cè)的中點(diǎn)處。
具體方法：三個穴位均在手上，自我操作方便，平時多點(diǎn)揉，可起到養(yǎng)心安神的作用，是夏季養(yǎng)生不可或缺的保健方法。
夏季養(yǎng)生重在“養(yǎng)心” 最養(yǎng)心的夏季作息
早起晨練養(yǎng)陽養(yǎng)心。
晨練促進(jìn)陽氣升發(fā)，但切記不要起床后立刻鍛煉。建議適量飲用一杯白開水，再進(jìn)行短時地晨練，運(yùn)動不要太劇烈。
午時養(yǎng)心宜小睡。
午時是指11時～13時，這個時候心經(jīng)當(dāng)令，是養(yǎng)心的關(guān)鍵時刻，最好的做法是小睡片刻。中醫(yī)認(rèn)為，心為五臟六腑之主宰。午睡不但有利于補(bǔ)足睡眠，而且能夠改善冠脈血供，增強(qiáng)體力、消除疲勞。有資料顯示，午睡還可大大減少冠心病、心絞痛及心肌梗死的發(fā)病機(jī)會。即使睡不著，閉目養(yǎng)神對身心也是很有好處的。
下午喝杯養(yǎng)心茶。
夏季炎熱，與心血管病關(guān)系密切的鉀元素以及其他人體微量元素易隨汗液流失，夏季常喝茶既可消暑又能補(bǔ)鉀。
除了茶葉水，還可調(diào)配一些簡單的中藥茶，清熱解暑兼養(yǎng)心安神。例如，用荷葉和蓮子芯泡水，能夠養(yǎng)心益智、清心火、解暑熱。用西洋參6片、麥冬10粒，開水浸泡代茶飲，適合暑熱所致的神疲虛弱乏力、頭暈、口渴、汗多者。對于心火上炎所致的心煩失眠、口腔潰瘍，可用蓮子6克、梔子6克、酸棗仁6克，開水浸泡代茶飲，有清心除煩安神之效。
傍晚放松利身心。
夏季心神易擾，養(yǎng)心宜靜。夏季傍晚可以做一些伸展性、放松性的運(yùn)動，以放松骨骼肌肉為主，可以促進(jìn)夜間睡眠。運(yùn)動方式推薦緩慢地散步，做擴(kuò)胸運(yùn)動，雙手上舉過頭，頻率為每分鐘10～15次即可。舒展肢體的運(yùn)動能夠促進(jìn)周身血液循環(huán)，從而減輕心臟負(fù)荷。
夜間養(yǎng)心要泡腳。
夏季濕氣較重，濕邪最易侵襲人體的脾臟。濕邪困脾，久之易傷心陰。夜間泡腳配合按摩涌泉穴，有助于祛除暑濕，預(yù)防熱傷風(fēng)，讓人精神振奮、增進(jìn)食欲、促進(jìn)睡眠。按摩涌泉穴可以激發(fā)腎精，滋養(yǎng)心神。涌泉穴位于腳底中線前1/3與后2/3交界凹陷處。先將雙手掌搓熱，以右掌按摩左腳涌泉，左掌按摩右腳涌泉。
此外，養(yǎng)心不可忽視的一點(diǎn)是保持好心情、平和心態(tài)。中老年人要避免大喜大悲，防止“情緒中暑”。炎熱的天氣難免使人心情煩躁，注意保持笑口常開，恬淡虛無，不僅有利于改善血管功能，還能協(xié)調(diào)人體各臟器，保你健康度過炎炎夏日。
微運(yùn)動1小時，大腦年輕1.1歲
眾所周知，經(jīng)常運(yùn)動有助延年益壽。早期有研究表明，有規(guī)律的中高強(qiáng)度運(yùn)動可讓人年輕9歲。而近日，美國一項新研究又給“喜靜不好動”的“蟄居族”帶來了好消息——即便是低強(qiáng)度的“微運(yùn)動”也有益身心健康，這種運(yùn)動多1個小時，大腦就會年輕1歲多。
美國波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究員妮可爾·斯巴達(dá)諾博士及其研究小組對2300多名平均年齡53歲、無運(yùn)動習(xí)慣的男女參試者進(jìn)行追蹤調(diào)查，給參試者長期佩戴可監(jiān)測活動量的儀器。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天多1小時低強(qiáng)度運(yùn)動者罹患心臟病、糖尿病和癌癥等疾病的幾率明顯更小，他們的大腦體積也更大，長期堅持者大腦衰老進(jìn)程平均延遲1.1年。
斯巴達(dá)諾博士表示，盡管2018美國運(yùn)動指南指出，每周至少150分鐘中等至高等強(qiáng)度運(yùn)動最有益健康，但如果做不到的話也不要灰心，因?yàn)槿魏螐?qiáng)度的運(yùn)動都比不運(yùn)動好?！拔⑦\(yùn)動”就是指時間在5~10分鐘，以站立、做簡單的體操等方式為主的輕度運(yùn)動，它也屬于健康的生活方式，持之以恒，大腦衰老自然會減慢。
晚上下棋睡得香
白天大腦得到充分休息，夜晚睡眠才會更加香甜。英國總結(jié)出經(jīng)科學(xué)證實(shí)的可讓大腦得到很好休息的三種最佳方法——下棋、跳舞和做手工。
下棋。下棋既鍛煉思維又愉悅身心，有益培養(yǎng)人耐心細(xì)心，舒緩大腦并讓其得到充分休息。研究發(fā)現(xiàn)，下棋用腦貌似增加大腦負(fù)擔(dān)，其實(shí)下棋不只用到左腦，而是左右大腦都會用到。下棋不需要注意力太過集中，更無須絞盡腦汁。下棋的過程會讓大腦神經(jīng)元連接更快，進(jìn)而緩解焦慮，更加輕松，延長注意力持續(xù)時間，增強(qiáng)自信心。
跳舞。跳舞既能保持健康，又改善睡眠。身體翩翩起舞可以拋開一切煩惱，活在當(dāng)下，大腦會得到充分的休息。無論是客廳獨(dú)舞還是廣場群舞，都可以讓大腦清空雜念，更有益睡眠。身體隨著美妙的音樂而舞動，還可增加令人鎮(zhèn)靜和舒適的內(nèi)啡肽的分泌，讓大腦更快平靜下來，同樣有利于提高睡眠質(zhì)量。
做手工。美國克萊爾蒙特研究大學(xué)的心理學(xué)家米哈里·契克森米哈表示，活在“心流”（完全專注于某項創(chuàng)造性的任務(wù)）中才是獲得幸福生活的秘密。編織、盆景、縫紉等多種創(chuàng)造性重復(fù)性手工工藝對大腦都具有治療作用，讓大腦得到完美的休息。不必?fù)?dān)心自己是個新手，因?yàn)槭止?chuàng)造的過程會像多種其他活動一樣，給你帶來積極的動力，讓大腦以類似“冥想”或睡眠的方式獲得休息。
【來源：人民網(wǎng)健康】
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金秋時節(jié)蓮子上市，而想要滋補(bǔ)，那么蓮子便是不可錯過的佳品。古人說，吃蓮子能返老還童，長生不老。雖說這點(diǎn)不可信，但是蓮子在養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎方面卻有著很好的功效，古籍中也都有記載，下面讓我們一起來了解蓮子的食療方。
蓮子的功效與作用
性平、味甘澀，入心、脾、腎經(jīng)；補(bǔ)脾止瀉，益腎澀清，養(yǎng)心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓；蓮芯還有很好的祛心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
對于愛美的女士來說，帶心蓮子還能清心火，祛除雀斑，不過，在烹調(diào)過程中要注意，蓮子不能久煎，不然會影響功效。
秋冬季節(jié)滋陰補(bǔ)養(yǎng)細(xì)說蓮子，寒冷的季節(jié)我們可以使用蓮子制作一些美食的，不僅味道最好，而且營養(yǎng)也是最豐富的呢！
1、銀耳蓮子湯
原料：水發(fā)銀耳200g,蓮子30g,冰糖適量
做法：用燒水浸泡蓮子至發(fā)軟，洗凈銀耳摘成小朵，一起加入薏苡仁10g,加水煮45分鐘，加入冰糖調(diào)味。
2、蓮子紅棗桂圓羹
蓮子30克，紅棗、桂圓肉各20克，冰糖適量。蓮子去心，紅棗去核。一同放入沙鍋內(nèi)，加清水文火燉至蓮子酥爛，下冰糖調(diào)味即可。此羹具有健脾補(bǔ)血、養(yǎng)心安神之功?？捎糜谛钠商撝衿７α?、心悸怔忡、頭暈失眠等癥。還可作為婦女日常保健食品。
3、蓮子懷山藥粥
蓮子肉（去心）40克，懷山藥20克，雞內(nèi)金10克，糯米適量。將糯米洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加水。將蓮子和懷山藥洗凈，同米與雞內(nèi)金共煮。煮熟后，加白糖調(diào)味，食用。本粥可用于脾虛泄瀉、食欲不振等，具有健脾胃、止泄瀉、增食欲的功效。
4、蓮子苡芡燉豬肚
蓮子、苡米、芡實(shí)各15克，豬肚150克，瘦豬肉50克，生姜片3片。先將豬肚反復(fù)洗凈，切成條狀；瘦豬肉洗凈后切成塊，其他三味用熱水浸透。將所有用料置于燉盅內(nèi)，加入800毫升沸水，燉盅加蓋，隔水燉之。水燒開后，用小火燉2.5~3小時，加入鹽、味精調(diào)味，喝湯吃肉。本品具有補(bǔ)益脾胃、固精養(yǎng)腎的作用。可用于虛損體傷、脾胃虛弱的人。孕婦慎用。
5、蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味）。
功效：清潤肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
怎樣辨別蓮子的好壞？
一聞：干蓮子的香味是否清香無異味。
二觀其色：干蓮子的顏色是否呈淡黃的本色白。
三觀其外表：好的蓮子蓮孔比較小，用藥水泡過的蓮子蓮孔比較大。
四吃：味道是否蓮香而清甜。
五聽聲音：很干的蓮子抓起來有清脆的嘀嘀噠噠的聲音，一般銷售商在銷售前會在蓮子中摻人少量水分以增加重量，這類摻入水的蓮子的聲音是悶響的，摻了水的蓮子不能長時間保存。
食療養(yǎng)生辦法妙，經(jīng)濟(jì)方便又可靠
大米養(yǎng)胃壯筋骨，小米清火睡好覺
大豆健腦軟血管，小豆抗癌防三高
玉米抗癌降血脂，燕麥減肥尿糖少
芹菜降糖降血壓，蔥白姜湯治感冒
洋蔥治痢防流感，韭菜解毒壯陽好
茄子抗癌消水腫，冬瓜減肥有療效
大蔥活血能化瘀，生姜健胃抗衰老
番茄抗癌軟血管，油菜化瘀美容貌
生菜活血壯筋骨，蓮藕解酒清煩燥
苦瓜明目降血糖，蘿卜化痰脹氣消
芋頭化痰能止瀉，南瓜降糖秀身條
牛肉補(bǔ)血壯筋骨，羊肉抵寒補(bǔ)虛勞
豬肉補(bǔ)虛治貧血，狗肉壯陽強(qiáng)脊腰
兔肉美容防血栓，驢肉養(yǎng)血補(bǔ)體弱
雞肉養(yǎng)血健筋骨，鴨肉清火又利尿
烏雞養(yǎng)血月經(jīng)順，鵪鶉壯陽補(bǔ)虛勞
雞蛋健腦能養(yǎng)血，鴨蛋清肺能健腦
鯽魚祛濕補(bǔ)身虛，鯉魚補(bǔ)腎瘡腫消
海蝦壯骨防心梗，牡蠣養(yǎng)血睡眠好
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