春節(jié)吃魚(yú)緣由多 不僅是年年有余
春季吃魚(yú)養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！比祟?lèi)的歷史長(zhǎng)河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于養(yǎng)生保健的誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“春節(jié)吃魚(yú)緣由多 不僅是年年有余”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
導(dǎo)讀：過(guò)年必吃的一些菜即使地域不同，但是家家都會(huì)有，最常見(jiàn)的就是魚(yú)了，其實(shí)吃魚(yú)不僅僅是因?yàn)槟昴暧杏唷?/p>
過(guò)年必吃的一些菜即使地域不同，但是家家都會(huì)有，最常見(jiàn)的就是魚(yú)了，其實(shí)吃魚(yú)不僅僅是因?yàn)槟昴暧杏?，下面小編就?lái)給大家介紹下春節(jié)吃魚(yú)的緣由吧。
過(guò)年為什么要吃魚(yú)?
中國(guó)人過(guò)春節(jié)講究好意頭，希望年年有余，當(dāng)然春節(jié)餐桌上少不了魚(yú)。甚至魚(yú)的名稱(chēng)也特別挑上吉祥話(huà)代表昌盛的鯧魚(yú)或者魚(yú)體帶紅的紅目鰱、赤鯮、馬頭魚(yú)等。
中國(guó)的南方人，吃年飯時(shí)，或者其他節(jié)日與盛宴，都是必須上一條全魚(yú)，這全魚(yú)還不吃掉，以表達(dá)年年有魚(yú)(余)的寄托。過(guò)年為什么要吃魚(yú)?很早以前就有在春節(jié)吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)的諧音余不僅僅代著盈余，也象征著降妖除鬼。
在古代的漢朝，畫(huà)在門(mén)叩上的魚(yú)在降魔中賦予了很重要的作用。在唐朝，魚(yú)的圖案會(huì)出現(xiàn)在門(mén)把上，大門(mén)上，柜子門(mén)，箱子門(mén)上，以便驅(qū)走鬼怪。所以門(mén)把手設(shè)計(jì)魚(yú)這一觀念對(duì)中國(guó)人在新年里吃魚(yú)有很大的影響。降妖除鬼則被慢慢的淡忘。同時(shí)把作為最后一道菜的魚(yú)不吃干凈，則是迷信于年年有余的說(shuō)法。
過(guò)年食魚(yú)的習(xí)俗，大江以南的不少區(qū)域，似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚(yú)是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著年年有余。有的地方，年飯時(shí)吃魚(yú)，要留頭留尾到明年(即年初)，表達(dá)新年有頭有尾的祈愿。
擺魚(yú)也有講究：魚(yú)頭要對(duì)著貴賓或長(zhǎng)輩，體現(xiàn)尊敬;來(lái)客是文人，將魚(yú)肚對(duì)著他，贊他肚里有墨水，滿(mǎn)腹文章;來(lái)客是武將，講魚(yú)脊對(duì)著他，夸他剛武豪放，可作脊梁。還有魚(yú)端上桌時(shí)的擺放，魚(yú)頭對(duì)著誰(shuí)、尾對(duì)誰(shuí)，擺下后不可再端動(dòng)。魚(yú)頭所對(duì)的人剪彩，魚(yú)尾所對(duì)的人贊助;先由二位對(duì)飲一杯酒，再由魚(yú)頭的人首動(dòng)筷夾魚(yú)吃(所謂剪彩)，隨后大家才可以動(dòng)筷，熱鬧氣氛，歡語(yǔ)一片。
各種魚(yú)代表的含義及功效
年夜飯上對(duì)于魚(yú)的選擇取決于它吉利的名字。除夕夜吃鯉魚(yú)，鯉同禮諧音，過(guò)年吃鯉魚(yú)大吉大利。吃鯽魚(yú)，鯽同吉諧音，過(guò)年鯉魚(yú)和鯽魚(yú)一起吃就是大吉大利。吃鰱魚(yú)，鰱同連諧音，過(guò)年吃鰱魚(yú)連年有余。
為了吃出連年有余的好意頭，您可以除夕兩條魚(yú)，年夜飯吃一條，大年初一吃一條，就是連年有余。如果制作一條的話(huà)，年夜飯吃終端，大年初一吃頭尾，這樣就是連年有余，有頭魚(yú)尾。
魚(yú)的種類(lèi)繁多，不同的魚(yú)具有不同的保健功能，并不是人人清楚。下面為您介紹幾種常見(jiàn)的魚(yú)營(yíng)養(yǎng)功效。
1、鯽魚(yú)，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。鯽魚(yú)油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進(jìn)血液循環(huán)。
2、鯉魚(yú)，鯉魚(yú)味甘、性平，有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。適用于水腫、咳嗽、氣喘、胎動(dòng)不安 、小兒驚風(fēng)、癲癇等病癥。此外，吃鯉魚(yú)眼睛明目的效果特別好。
3、鰱魚(yú)，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。
4、青魚(yú)，有補(bǔ)氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
5、黑魚(yú)，有補(bǔ)脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補(bǔ)肝腎等功能。
6、草魚(yú)，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補(bǔ)虛養(yǎng)生食品。
7、帶魚(yú)，有暖胃、補(bǔ)虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲(chóng)、補(bǔ)五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。
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作為女性，我們就是更加懂得吃魚(yú)了。魚(yú)可謂是女性朋友的美容養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，是一道非常營(yíng)養(yǎng)健康的美食。如果你正巧喜歡吃魚(yú)，那固然是皆大歡喜，如果你碰巧是不那么愛(ài)吃魚(yú)，那么，小編要溫馨提醒你哦，不要偏食。為了自己的健康著想，為了自己的容顏著想，怎么著也不能放過(guò)這么一道健康的菜肴啊。
下面，小編就為大家介紹魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)所在和一些魚(yú)的烹飪方法。讓你一飽口福的同時(shí)既能美容又能養(yǎng)顏。
魚(yú)肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 1、魚(yú)肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補(bǔ)健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對(duì)各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2、食用魚(yú)肉對(duì)孕婦胎動(dòng)不安、妊娠性水腫有很好的療效; 3、魚(yú)肉含有豐富的鎂元素，對(duì)心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病; 4、魚(yú)肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚(yú)還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
5、含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚(yú)肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚(yú)含17.6%、帶魚(yú)含18.1%、鮐魚(yú)含21.4%、鰱魚(yú)含18.6%、鯉魚(yú)含17.3%、鯽魚(yú)含13%。魚(yú)肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
6、脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚(yú)肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚(yú)含0.8%、帶魚(yú)含3.8%、鮐魚(yú)含4%、鰱魚(yú)含4.3%、鯉魚(yú)含5%鯽魚(yú)含1.1%鳙魚(yú)(胖頭魚(yú))只含0.9%、墨斗魚(yú)只含0.7%。魚(yú)肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長(zhǎng)，具有降低膽固醇的作用。
7、無(wú)機(jī)鹽、維生素含量較高。海水魚(yú)和淡水魚(yú)都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無(wú)機(jī)鹽。魚(yú)肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營(yíng)養(yǎng)素。
另外，魚(yú)肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來(lái)更覺(jué)軟嫩，也更容易消化吸收。所以，可以看出，魚(yú)類(lèi)具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。
導(dǎo)讀：美白是護(hù)膚過(guò)程中非常重要的一步，俗話(huà)說(shuō)一白遮三丑，擁有白皙的皮膚是每個(gè)愛(ài)美女生的夢(mèng)想。如何才能美白呢，想要美白，我們需要做的不僅僅是表面功夫，下面小編就教你如何針對(duì)美白下真功夫。
1、最需要注意的是陽(yáng)光
我們知道陽(yáng)光可以使皮膚變黑，不管陰天還是雨天，在外面露天、時(shí)間久了都會(huì)使皮膚變黑。這都是因?yàn)殛?yáng)光中有紫外線，一天中的上午10時(shí)至下午3時(shí)這段時(shí)間里陽(yáng)光最強(qiáng)烈。在這段時(shí)間應(yīng)盡量避免外出曬太陽(yáng)，而且有時(shí)候雖然看起來(lái)陰天，其實(shí)和晴朗天氣相比，更不容易看出紫外線的照射范圍，因此對(duì)于這樣的天氣人們往往容易粗心大意，疏于使用防曬用品，從而導(dǎo)致皮膚被“曬”黑。因此，凡是白天，都要注意防曬，避免紫外線損傷皮膚。
2、食物對(duì)皮膚影響極大
因此要多食蔬菜水果，特別是富含維生素C的食物對(duì)皮膚變白是有好處的，如西紅柿、草莓、獼猴桃等。如經(jīng)常食用含微量元素多的食物，如貝殼類(lèi)，則會(huì)使皮膚容易變黑。所以在飲食的選擇上應(yīng)根據(jù)需要加以調(diào)配。
3、休息和睡眠對(duì)膚色也有很大的影響
若長(zhǎng)期睡眠不足，眼圈就會(huì)變黑，這是人人皆知的事實(shí)。休息不好、睡眠不足，不僅影響健康，而且會(huì)使皮膚血流減慢、血管收縮、血痕成斑、皮膚變成灰黑色。
所以，注意適當(dāng)?shù)男菹⒑统渥愕乃呤潜匾摹?/p>
4、情緒對(duì)人體的影響是巨大的
精神煥發(fā)，人體免疫功能則大大提高，對(duì)各種不利因素具有強(qiáng)大的抵抗能力。當(dāng)心情不好、憂(yōu)愁悲哀時(shí)，身體免疫功能就降低，抵抗各種不利因素的能力很差，容易發(fā)生各種疾病。同時(shí)會(huì)使皮膚新陳代謝、血液循環(huán)等各種功能下降，從而皮膚變灰黑、干燥，皺紋增加，呈現(xiàn)衰老跡象。因此，保持愉快心情、樂(lè)觀情緒極為重要。有了健康的身體，不怕沒(méi)有好的皮膚。只有擁有健康的身體，才能有真正的靚麗。
小編寄語(yǔ)：以上的這些細(xì)節(jié)看起來(lái)可有可無(wú)，可是想要美白的話(huà)你還必須得做，而且要做的不僅僅是表面功夫。
大米涵蓋稻米、紫米等，在出現(xiàn)肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，具有很好的滋陰潤(rùn)肺的作用。做法：取帶皮的全小麥熬粥，或去中藥店買(mǎi)一些浮小麥熬水，每天早中晚服用。
大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
大米蛋白質(zhì)中，含賴(lài)氨酸高的堿溶性谷蛋白占80%,賴(lài)氨酸含量高于其它谷物，氨基酸組成配比合理，比較接近世界衛(wèi)生組織認(rèn)定的蛋白質(zhì)氨基酸最佳配比模式，大米蛋白質(zhì)的生物價(jià)（BV值）為77,蛋白質(zhì)效用比率（pER值）為2.2（小麥為1.5,玉米為1.1），蛋白質(zhì)的可消化性超過(guò)90%,均高于其它谷物，因此大米蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能，性味甘平，有益于嬰兒的發(fā)育和健康（健康食品），能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化（消化食品）吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
大米的功效與作用
1、幼兒最好多吃黑米
對(duì)于正在長(zhǎng)身體的小寶寶來(lái)說(shuō)，黑米則是較佳的選擇。黑米含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通稻米。
專(zhuān)家表示，經(jīng)常食用黑米，對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用，能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進(jìn)產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)。此外，黑米還具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰養(yǎng)容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。
2、小米煮粥最滋補(bǔ)
左小霞介紹，小米富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，由于非常易被人體消化吸收，故被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)為保健米.小米有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、止煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。小米粥則是對(duì)付精血受損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。
最近新米上市，不少市民趕著買(mǎi)來(lái)嘗鮮。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家指出，不同種類(lèi)的米功效各不相同。吃米最好根據(jù)自身需求量身定米,這樣才能吃得美味又健康。
3、大米粥有助于津液的生發(fā)
大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
4、大米可提供營(yíng)養(yǎng)素
大米可提供營(yíng)養(yǎng)素，如豐富維生素、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，還有護(hù)膚的功效，并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分，使皮膚充滿(mǎn)彈性。
5、婦女老人宜吃粳米
平常用來(lái)做飯的普通大米又稱(chēng)粳米或精米。解放軍第309醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師左小霞介紹，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)、熱量。同時(shí)，粳米的健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營(yíng)養(yǎng)不良、病后體弱等病癥。用粳米煮粥可以養(yǎng)生延年，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液添精，對(duì)病人、產(chǎn)婦和老人最為適宜。不過(guò)，糖尿病患者不宜食用粳米粥。
6、糙米助消化改善便秘
對(duì)于常便秘的人來(lái)說(shuō)，糙米是不錯(cuò)的選擇。所謂糙米就是在二次碾磨過(guò)程中去除稻殼。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量比精白米多，米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營(yíng)養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
導(dǎo)讀：經(jīng)常聽(tīng)到有家長(zhǎng)抱怨自己的孩子不愿意上學(xué)，經(jīng)常會(huì)為了上學(xué)哭鬧。家長(zhǎng)們要注意了，當(dāng)你的孩子反復(fù)出現(xiàn)這樣的情況時(shí)，可能是患上了……
經(jīng)常聽(tīng)到有家長(zhǎng)抱怨自己的孩子不愿意上學(xué)，經(jīng)常會(huì)為了上學(xué)哭鬧。家長(zhǎng)們要注意了，當(dāng)你的孩子反復(fù)出現(xiàn)這樣的情況時(shí)，可能是患上了上學(xué)恐懼癥。很多人有誤區(qū)，覺(jué)得只有低齡的孩子才會(huì)不想上學(xué)，孰不知，上學(xué)恐懼癥不是低齡孩子的專(zhuān)利，很多大學(xué)生也會(huì)患上上學(xué)恐懼癥。現(xiàn)在小編就為你介紹一些關(guān)于上學(xué)恐懼癥的知識(shí)。
初中高中大學(xué)發(fā)生率提高
放完假之后，很多人都會(huì)難以從假日生活中抽離，常嚷嚷說(shuō)提不起勁、不想上班。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō)，還是能克服這種心態(tài)，回到工作崗位，大概一周就能慢慢適應(yīng)過(guò)來(lái)。但是孩子就沒(méi)有那么容易了，據(jù)許律琴介紹，上學(xué)恐懼患者以幼兒園或小學(xué)生居多，現(xiàn)在初中、高中和大學(xué)的發(fā)生率也逐漸在提高。
一些幼兒園的孩童到了新學(xué)期上學(xué)時(shí)，不僅會(huì)大聲哭泣、出現(xiàn)肢體反應(yīng)，還會(huì)表現(xiàn)得很暴躁、焦慮。一般幼兒園孩童的上學(xué)恐懼處理起來(lái)更為容易，通過(guò)交談、家庭支持就會(huì)變好。但是小學(xué)、初中和高中生背后，就不是上學(xué)恐懼那么簡(jiǎn)單。對(duì)于這些患者，家長(zhǎng)都會(huì)說(shuō)他們?cè)诩抑泻荛_(kāi)心、很好，可是一旦要上學(xué)就會(huì)出現(xiàn)病癥，如頭暈、腹痛、腹瀉、嘔吐或者低燒等癥狀，去醫(yī)院就診，往往反反復(fù)復(fù)看不好，問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。情緒問(wèn)題一部分是因?yàn)閷W(xué)業(yè)，很大一部分卻是人際關(guān)系問(wèn)題，還有一部分年紀(jì)大一點(diǎn)的就是男女之間的感情問(wèn)題，如失戀、單戀被拒絕等。
嚴(yán)重者甚至出現(xiàn)自傷行為
一些孩子甚至出現(xiàn)自傷行為，如割脈、割腕(這種行為在多出現(xiàn)在女孩子身上)，有時(shí)候會(huì)沖動(dòng)砸爛東西，與父母發(fā)生沖突的時(shí)候，甚至?xí)训赌贸鰜?lái)，要挾說(shuō)要自傷或傷害對(duì)方。所以，如果不將情緒問(wèn)題處理好，繼續(xù)惡化下去的確會(huì)發(fā)展到傷害自己和家人。但因?yàn)檫@些孩子的本質(zhì)是好的，道德意識(shí)很強(qiáng)，一般只能去傷害自己和自己最親的人，尤其是母親。
面對(duì)孩子沖動(dòng)的情感反應(yīng)，很多父母以為是任性、青春期逆反，其實(shí)不是。面對(duì)孩子不愿意去上學(xué)，很多母親就會(huì)做很多工作，如幫其轉(zhuǎn)學(xué)、換班級(jí)、換老師，讓孩子脫離不喜歡的人和事。剛換學(xué)校的那幾天，孩子表現(xiàn)是不錯(cuò)，但因?yàn)樽陨淼那榫w問(wèn)題沒(méi)有解決，幾天之后，矛盾又會(huì)出現(xiàn)，孩子依舊無(wú)法處理，又會(huì)不愿意上學(xué)。
所以，家長(zhǎng)一定要及時(shí)了解孩子出現(xiàn)的情緒問(wèn)題，并且要明白孩子因?yàn)橐钟艉徒箲]，在經(jīng)歷一個(gè)很痛苦的過(guò)程，去了解他們內(nèi)心所要表達(dá)的情緒，讓其知道出現(xiàn)這些情況確實(shí)是自身出現(xiàn)了情緒問(wèn)題，而不是因?yàn)槭裁慈嘶蛘呤录?dǎo)致自己不想上學(xué)。這個(gè)很重要，因?yàn)楹芏嗪⒆映霈F(xiàn)上學(xué)恐懼癥就會(huì)去指責(zé)，認(rèn)為是某個(gè)老師、同學(xué)或?qū)W業(yè)本身的問(wèn)題。這種情緒對(duì)孩子其實(shí)是很不利的。許律琴解釋?zhuān)⒆觽円坏┱J(rèn)定原因在別人身上，就會(huì)很憎恨這些對(duì)象，而且很多時(shí)候還會(huì)把矛頭指向父母，怨恨他們不幫自己擺脫這個(gè)困境，對(duì)改善情緒非常不利。
春節(jié)腳步是越來(lái)越近，人們也為年夜飯開(kāi)始忙活，不少人喜歡去酒店吃年夜飯，覺(jué)得既省事又好吃，但是在家里吃年夜飯似乎更有年味兒。小編就在這里推薦一道2013春節(jié)家宴菜譜，自己動(dòng)手，豐衣足食，認(rèn)真學(xué)好手藝就會(huì)比飯店里做的還好吃呢！快來(lái)試試吧?！?
春節(jié)家宴菜譜：吉慶有余
準(zhǔn)備材料：
萵苣 1根 白菜葉 2片 鮮香菇 4個(gè) 紅辣椒 1個(gè) 粉絲 1小把 雞腿 1個(gè) 豬肚 200克（4兩） 雞蛋 1個(gè) 鵪鶉蛋 4個(gè) 蝦 6個(gè) 肉丸子 4個(gè) 蔥、姜絲 少許 花椒 5粒 料酒、白糖、生抽、鹽、胡椒粉 各1勺
制作方法：
1. 萵苣、白菜、香菇、紅辣椒切成條狀。粉絲事先用開(kāi)水泡上10分鐘。
2. 雞腿和豬肚入開(kāi)水鍋里煮上10分鐘，可放少許料酒，將雞腿皮去掉，把雞肉撕成條狀。豬肚也切成條狀。（煮后的湯留著備用）
3. 攤一個(gè)雞蛋皮，也是切成條狀，鵪鶉蛋事先煮熟。萵苣、白菜、香菇先焯水，準(zhǔn)備好紅椒絲、粉絲。將熟雞肉、肚條、蛋絲，鵪鶉蛋、蝦（事先用酒腌制好）、肉丸子擺放好。
4. 調(diào)湯：油熱后放蔥、姜、蒜絲，花椒，爆香后放湯。
5. 湯中加入料酒、胡椒、白糖、生抽、鹽，稍微燒制3分鐘左右。把湯澆入事先擺好的火鍋中，燒開(kāi)即可。
怎么樣，是不是簡(jiǎn)單又易學(xué)呢，別看它只是一道菜，別著急，慢慢學(xué)好春節(jié)菜譜，積少成多，到了大年三十，你就能在親朋好友面前露一手咯！
無(wú)魚(yú)不成席。我國(guó)八大菜系，都離不開(kāi)魚(yú)菜名饌。尤其是大年三十晚吃年飯，老百姓更離不開(kāi)魚(yú)。魚(yú)與余同音，又象征吉祥物，如鯉魚(yú)，寓得利有余;鰱魚(yú)，寓連年有余;鱖魚(yú)，寓富貴有余。這是我國(guó)千百年來(lái)的情結(jié)。
起源于原始崇拜魚(yú)。在除夕年飯中，魚(yú)除了象征年年憂(yōu)郁的吉祥意義外，還有隱秘的鎮(zhèn)邪意義。早在漢代畫(huà)師所繪門(mén)上的扣環(huán)，多有魚(yú)餙作鎮(zhèn)邪物。唐代的屋門(mén)、柜門(mén)、箱門(mén)等，都盛行魚(yú)形拉手，以示鎮(zhèn)邪的功能。這影響了后世除夕年飯的魚(yú)俗?？磥?lái)，除夕的魚(yú)，在餐桌上是招財(cái)，餐桌外是鎮(zhèn)邪，只是后一種功能其隱義，逐漸為人們所淡忘了。
過(guò)年食魚(yú)的習(xí)俗，大江以南的不少區(qū)域，似乎有一個(gè)潛規(guī)則。魚(yú)是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作為吉祥物，意味著年年有余。有的地方，年飯時(shí)吃魚(yú)，要留頭留尾到明年(即年初)，表達(dá)新年有頭有尾的祈愿。擺魚(yú)也有講究：魚(yú)頭要對(duì)著貴賓或長(zhǎng)輩，體現(xiàn)尊敬;來(lái)客是文人，將魚(yú)肚對(duì)著他，贊他肚里有墨水，滿(mǎn)腹文章;來(lái)客是武將，講魚(yú)脊對(duì)著他，夸他剛武豪放，可作脊梁。還有魚(yú)端上桌時(shí)的擺放，魚(yú)頭對(duì)著誰(shuí)、尾對(duì)誰(shuí)，擺下后不可再端動(dòng)。魚(yú)頭所對(duì)的人剪彩，魚(yú)尾所對(duì)的人贊助;先由二位對(duì)飲一杯酒，再由魚(yú)頭的人首動(dòng)筷夾魚(yú)吃(所謂剪彩)，隨后大家才可以動(dòng)筷，熱鬧氣氛，歡語(yǔ)一片。
祖國(guó)地域廣闊，民族風(fēng)俗各異，過(guò)年食魚(yú)美饌紛呈。朝鮮族人春節(jié)家宴，愛(ài)食明太魚(yú)，祭祀林明太(古時(shí)，他發(fā)現(xiàn)一種魚(yú)，幫同胞度饑荒之災(zāi))。傣族人食竹燒魚(yú)，從江里撈鮮魚(yú)，開(kāi)膛破肚，把豬肉和佐料塞入魚(yú)肚內(nèi);砍來(lái)一節(jié)毛竹，劈開(kāi)縫夾住魚(yú)，放火堂里慢烤，待魚(yú)香、肉香、竹香飄逸出來(lái)，用手撕著吃，意味著來(lái)年紅紅火火，有好運(yùn)。侗族人大年初一，從魚(yú)塘里撈數(shù)條鮮魚(yú)，煎、炸、燒、燉擺滿(mǎn)一桌，香氣四溢，預(yù)祝新年吉慶有余。苗族人過(guò)年吃五香魚(yú)，把魚(yú)去腸臟后切成小塊，用醬油、鹽浸泡，晾干入鍋油炸;趁熱又浸泡在白糖、米酒、生姜汁的湯水里，晾干入鍋不防水，再放白糖、芥末、火燎鍋生眼，魚(yú)出焦香味，食之口齒生津。這道魚(yú)菜，甜、咸、焦、香五味俱全。
黑龍江的少數(shù)民族人，大年初一到親友家拜年，主人要擺魚(yú)宴熱情待客;有酸辣風(fēng)味的踏拉長(zhǎng)(生魚(yú))、香味酥脆的炒魚(yú)毛和鮮美透明的大馬哈魚(yú)子，令客人贊不絕口。重慶的來(lái)鳳魚(yú)，早已馳名中外;每年春節(jié)，中外游客品嘗這道魚(yú)肉細(xì)膩、湯百味濃、既辣又酸的來(lái)鳳魚(yú)。意味著龍鳳呈祥。四川綿陽(yáng)人過(guò)年，喜吃名菜活吃熟鯉。這道魚(yú)菜經(jīng)名廚師炸熘之法精制，觀之，咀張?chǎng)w動(dòng)，活靈活現(xiàn);食之，肉香細(xì)嫩，鮮味十足。入食者，先要舉杯把酒倒入魚(yú)咀，魚(yú)鰓則動(dòng)得快，咀也張得大，真是妙趣橫生，倍增節(jié)日氣氛。在南方的一些地方，還有止酒魚(yú)的習(xí)俗。招待客人可上數(shù)十道菜，但上魚(yú)，主人還是看火候，即客人飲酒快到尾聲，為防飲酒過(guò)量，把最后一道菜魚(yú)端上來(lái)，客人見(jiàn)魚(yú)到了，紛紛舉杯喝干酒，邊吃魚(yú)邊吃飯，皆大歡喜。
古老的魚(yú)風(fēng)魚(yú)趣，給千家萬(wàn)戶(hù)帶來(lái)吉祥美好的祝愿。民俗看似一種形式，實(shí)則是人們高揚(yáng)心中的生活情感與理想。
導(dǎo)讀：幾乎所有的男人都想不到自己的乳房還會(huì)出問(wèn)題。一般說(shuō)乳房出問(wèn)題的大概都是女性朋友。乳房一般不會(huì)得到男性朋友的重視。但是據(jù)統(tǒng)……
幾乎所有的男人都想不到自己的乳房還會(huì)出問(wèn)題。一般說(shuō)乳房出問(wèn)題的大概都是女性朋友。乳房一般不會(huì)得到男性朋友的重視。但是據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前國(guó)內(nèi)臨床男性患者約占乳腺癌患者的1%，大多為中老年人。所以男人，也要保護(hù)好自己的乳房。
有乳腺就可能有乳癌
從理論上說(shuō)，乳癌的發(fā)生是由于乳房細(xì)胞內(nèi)出現(xiàn)惡性的腫瘤組織，男性也具有乳腺組織，所以同樣也可能導(dǎo)致乳癌。只是由于生理結(jié)構(gòu)的差異，導(dǎo)致荷爾蒙的水平不一樣，所以女性罹患乳癌的幾率大于男性。
對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，乳腺腫瘤算不上是什么新鮮事，但對(duì)于男性來(lái)說(shuō)，由于平時(shí)很少關(guān)注，因此就顯得更危險(xiǎn)。
由于男性乳房沒(méi)有小葉及腺泡的發(fā)育，因此乳房比女性要小得多，又因?yàn)槟行缘娜橄俳M織較薄弱，一旦發(fā)生乳腺腫瘤，很容易向四周擴(kuò)散，無(wú)需太長(zhǎng)時(shí)間就能夠蔓延到乳房的皮膚和肌肉組織，這就是為什么男性乳腺癌患者往往在初次就診時(shí)病期就已經(jīng)是晚期的原因之一。
癥狀表現(xiàn)：
正因?yàn)槟行缘娜榉啃。援?dāng)男性的乳房出現(xiàn)小的異物時(shí)，是很容易被覺(jué)察的。相對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，只要平時(shí)多注意，男性的乳房出現(xiàn)病變時(shí)，更容易提早發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。專(zhuān)家提醒，當(dāng)男性乳房出現(xiàn)以下情況時(shí)，應(yīng)該盡快去醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步檢查。
1.結(jié)塊和腫脹感。男性乳腺癌的主要癥狀是乳房?jī)?nèi)腫塊常發(fā)生在乳暈周?chē)|(zhì)地較硬，邊界不清，表面往往不光滑，活動(dòng)度較差。
2.乳房皮膚凹陷。乳頭內(nèi)陷，偶爾伴有乳頭溢血。疼痛有時(shí)候不很明顯，但如果發(fā)現(xiàn)乳頭回縮，且累及皮膚，應(yīng)該提高警惕。
3.淋巴結(jié)腫大。乳癌腫瘤最大的特點(diǎn)就是容易轉(zhuǎn)移，所以如果發(fā)現(xiàn)腋下淋巴結(jié)長(zhǎng)時(shí)間腫大也要特別小心。
男性如何預(yù)防乳癌
平時(shí)注意保持乳房的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成乳房自查的好習(xí)慣。
隨時(shí)留意乳房出現(xiàn)的各種變化。如出現(xiàn)局部疼痛和壓痛現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)邊界不清的無(wú)痛性腫塊，乳頭向內(nèi)凹陷，或有分泌物時(shí)，應(yīng)立即到醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)咨詢(xún)與檢查。
相對(duì)于女性，男性更喜歡服用滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品，而大多數(shù)滋補(bǔ)品含有激素成分，要慎重選用。
專(zhuān)家提醒：如果男性對(duì)自己肥厚的乳房產(chǎn)生困惑，可以通過(guò)觸摸的方式辨別。男性乳房突出是病還是脂肪堆積，摸起來(lái)是不一樣的。如果乳房摸起來(lái)成癤狀或出現(xiàn)硬塊，這可能是乳房?jī)?nèi)產(chǎn)生了豐富的乳腺，就必須進(jìn)行檢查，尤其是中老年男性，一旦發(fā)現(xiàn)乳房腫塊應(yīng)及時(shí)去專(zhuān)科醫(yī)院檢查以免造成誤診，延誤診斷和治療。
增肥。是追求一種視覺(jué)效果嗎？也許吧，or maybe not。我再一次被視覺(jué)迷惑了自己。身體是由自己來(lái)建構(gòu)的，而當(dāng)歲月漸去，我不曾擁有過(guò)的，就永遠(yuǎn)無(wú)法再擁有。似乎，這自然而然成為我增肥的理由。而什么時(shí)候，我開(kāi)始如此厭惡自己的身體呢？大一？大二？似乎，一切都無(wú)跡可尋。
其實(shí)發(fā)現(xiàn)，增肥要改變的不僅僅是體重。是幾乎所有東西的轉(zhuǎn)變。增肥，當(dāng)我涉足其中的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)，不僅僅是吃多點(diǎn)東西而已，而是生活習(xí)慣、生活態(tài)度，甚至是思維方式、觀念的轉(zhuǎn)變。而我卻是如此的固執(zhí)，還是想很多東西，做很多有氧運(yùn)動(dòng)，吃很多蔬菜，這樣，鬼才會(huì)肥呢。
一次又一次地放棄，可是我一次再一次將這滑稽的目標(biāo)撿起來(lái)。當(dāng)我上一次再撿起來(lái)的時(shí)候，我幻想著，只要我增肥成功了，我就可以得到我想要的了。而最后，沒(méi)有增肥成功，但我卻幾乎要得到了我以為我想要的。當(dāng)觸手可及的時(shí)候，自己卻退縮了。是我不想得到了？還是害怕如果我得到了，我會(huì)失去那一樣我一直想失去但又還沒(méi)到失去的時(shí)候的東西呢？逐漸地，我不知道那是不是我想要的。于是，我突然害怕了我逃跑了。。我知道，其實(shí)ta是需要很大的
養(yǎng)生吃魚(yú)好處多多，有利于保健身體，但是吃魚(yú)也要有講究，要注意一些吃魚(yú)禁忌，我們?nèi)粘Ｖ?種魚(yú)類(lèi)不能和什么食物搭配吃你知道嗎？下面就跟小編一起去具體了解一下。
1、鯧魚(yú)
性味甘、平、淡，具有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)胃益精、滑利關(guān)節(jié)、柔筋利骨之功效，尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。
忌口：瘙癢性皮膚病患者應(yīng)忌食。再者其魚(yú)子有毒，不可食用。另外，鯧魚(yú)也不能用牛、羊油煎炸。
2、黃花魚(yú)
性味甘、平，能健脾益氣，開(kāi)胃消食，含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
黃花魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素，能清除人體代謝產(chǎn)生的自由基，能延緩衰老，并對(duì)各種癌癥有防治功效。尤其對(duì)體質(zhì)虛弱和中老年人來(lái)說(shuō)，食用黃花魚(yú)會(huì)收到很好的食療效果。
忌口：胃呆痰多者、哮喘病人、過(guò)敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應(yīng)慎食。同時(shí)，黃花魚(yú)不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃，不能用牛、羊油煎炸。
3、甲魚(yú)
甲魚(yú)與莧菜同食可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、肝脾腫大等病癥?！督饏T要略》記載：龜鱉肉不可合莧菜食之。清代吳謙說(shuō)：龜鱉皆與莧菜相反，若合食，必成鱉瘕。鱉瘕，相當(dāng)于現(xiàn)代所說(shuō)的肝脾腫大。
甲魚(yú)不宜與橘子同食：橘子含果酸較多，與含蛋白質(zhì)較多的甲魚(yú)同食，其果酸可與蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)吸收。不宜與雞蛋、鴨蛋同食。《金匱要略禽獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌》：其肉不得合雞鴨子食之。食用會(huì)發(fā)冷氣，體質(zhì)虛寒者尤不宜食。不宜與豬肉、兔肉、鴨肉、芥末同食。孫思邈指出：不可合豬兔鴨肉食，損人。不可合芥子食，生惡瘡。
4、鲇魚(yú)
鲇魚(yú)紅棗同食會(huì)掉頭發(fā)。
鲇魚(yú)不宜與牛肝牛肉同食，若誤食致身體不適，可以人乳來(lái)解?！秷D經(jīng)本草》記載：不可與牛肝食，令人患風(fēng)多噎涎。兒童睡覺(jué)流涎磨牙很常見(jiàn)，中醫(yī)認(rèn)為是胃熱或者是體內(nèi)有寄生蟲(chóng)，吃中藥效果很不錯(cuò)，同時(shí)我們總提醒家長(zhǎng)，在治療期間，不要給孩子吃鲇魚(yú)和牛肉。也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)吃了后會(huì)怎么樣的反饋，真沒(méi)有家長(zhǎng)會(huì)明知故犯，所以始終找不到吃了以后所產(chǎn)生后果的實(shí)例。
5、鰱魚(yú)
可溫中補(bǔ)氣、暖胃、潤(rùn)澤肌膚，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者，也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。
忌口：凡是脾胃蘊(yùn)熱者不宜食用鰱魚(yú)。另外，感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結(jié)者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應(yīng)忌食鰱魚(yú)。
6、草魚(yú)
可以開(kāi)胃、滋補(bǔ)，暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、截瘧、益腸明眼目，很適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸，對(duì)血液循環(huán)有利，是心血管病人的良好食物；含有豐富的硒元素，經(jīng)常食用有抗衰老、養(yǎng)顏的功效，而且對(duì)腫瘤也有一定的防治作用。
忌口：不宜多吃，多吃則易發(fā)瘡瘍。另外女性在經(jīng)期食用草魚(yú)容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。
骨質(zhì)疏松幾乎是每個(gè)中年人不可避免的問(wèn)題，骨質(zhì)疏松會(huì)引起腰背酸痛、周腎酸痛、行動(dòng)困難、脊柱變形、易骨折，繼而可能發(fā)生活受限、不能自理等。以往我們認(rèn)為的改善骨質(zhì)疏松的方法是補(bǔ)鈣，但事實(shí)并非如此，因?yàn)橐鸸琴|(zhì)疏松的不僅僅是缺鈣。
骨質(zhì)疏松的發(fā)生，與內(nèi)分泌系統(tǒng)、遺傳、營(yíng)養(yǎng)、免疫力、藥物服用、缺乏維生素D、吸煙、飲酒、運(yùn)動(dòng)少、血液疾病、腎臟病等等都有關(guān)。
想要改變骨質(zhì)疏松癥，或預(yù)防骨質(zhì)疏松，增加骨密度是關(guān)鍵。
骨密度
骨密度，全稱(chēng)為骨骼礦物質(zhì)密度，是人體骨骼強(qiáng)度的一個(gè)指標(biāo)。可反映出骨質(zhì)疏松的程度，預(yù)測(cè)發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)，檢查兒童是否存在缺鈣，還可以作為的藥效的調(diào)查。
影響骨密度的因素
1、年齡和性別。從嬰兒到青春期，人體骨骼中的礦物質(zhì)含量會(huì)隨年齡增長(zhǎng)，而青春期之后，男性的骨骼中礦物質(zhì)含量明顯高于女性。在成人達(dá)到30-40歲時(shí)，骨骼中礦物質(zhì)含量達(dá)到最高。之后隨著衰老，骨密度開(kāi)始下降。其中女性受到更強(qiáng)影響，骨密度下降的速度快。
2、受到身高、體重和骨骼橫徑影響。
3、受到運(yùn)動(dòng)影響，有資料顯示，運(yùn)動(dòng)員的骨骼中礦物質(zhì)含量高于普通人。同時(shí)也有對(duì)比實(shí)驗(yàn)顯示，即便攝入鈣量相同，從事體力勞動(dòng)的人，骨骼更健康。
4、食物營(yíng)養(yǎng)。人體骨骼中的礦物質(zhì)主要來(lái)自于食物，食物中的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)比例等，都可能影響礦物質(zhì)的吸收利用。
5、受到不良嗜好影響。吸煙、飲酒、濃茶、濫用藥等，都可能會(huì)促使骨質(zhì)流失。
如何提高骨密度
1.補(bǔ)鈣
鈣是骨骼的支撐者，人體超過(guò)99%的鈣存在于骨骼和牙齒中。中年以后，鈣流失速度加快，是引起骨質(zhì)疏松的一大原因。平時(shí)可多吃富含鈣質(zhì)的雞蛋、蝦皮、芝麻醬、牛奶、豆腐等，在鈣不足時(shí)，通過(guò)鈣劑補(bǔ)鈣。
2.促進(jìn)維生素D的產(chǎn)生
僅僅補(bǔ)鈣是不夠的，維生素D才是促進(jìn)鈣吸收的關(guān)鍵。人體90%的維生素D是依靠紫外線照射皮膚而合成，剩余的10%是依靠食物攝取的。所以每天曬曬太陽(yáng)也能提高骨密度。
3.蛋白質(zhì)
在骨骼中還有22%是由蛋白質(zhì)構(gòu)成，長(zhǎng)期蛋白質(zhì)攝入不足，新骨形成后，增加了骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。
4.合理的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充元素
補(bǔ)充鎂、磷、鉀、維生素K、維生素B等，都會(huì)形成骨骼，促進(jìn)骨密度的關(guān)鍵。
5.運(yùn)動(dòng)
多參加體育運(yùn)動(dòng)可提高身體活力，保護(hù)關(guān)節(jié)，也在增加骨密度。
6.避免體重過(guò)重
太過(guò)肥胖會(huì)增加關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)，對(duì)關(guān)節(jié)造成磨損性傷害。
那么，哪些病癥宜看中醫(yī)呢？中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，中醫(yī)藥治療常見(jiàn)疾病的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
功能性疾病 許多人自覺(jué)身體不適，出現(xiàn)頭暈?zāi)垦！⒎α?、心悸、盜汗、失眠、健忘、肢麻、便秘、腹瀉等癥狀，但經(jīng)西醫(yī)化驗(yàn)、透視、拍片等檢查后未發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變，這時(shí)宜看中醫(yī)。
病毒感染性疾病 流行性感冒、病毒性肝炎等病毒感染性疾病，用抗生素治療沒(méi)多大效果，而采用中醫(yī)扶正祛邪的方法效果明顯。
對(duì)西藥過(guò)敏的人所患的疾病 中藥的起源和發(fā)展與人類(lèi)尋找食物的過(guò)程密切相關(guān)，所以有藥食同源一說(shuō)。對(duì)西藥有過(guò)敏反應(yīng)的人所患的疾病，用中醫(yī)藥治療有明顯優(yōu)勢(shì)。
大病初愈 大病一場(chǎng)后，患者往往會(huì)出現(xiàn)乏力、厭食、失眠、消化不良、盜汗、低熱等體虛癥狀。此時(shí)，采用中醫(yī)藥治療，能使患者較快地恢復(fù)健康。
此外，對(duì)慢性病和老年疾病的防治和康復(fù)、疑難雜癥、兒科疾病、婦科疾病、精神疾病、皮膚病等疾病的治療，中醫(yī)藥也能起到不錯(cuò)的效果。
腰間盤(pán)突出是一種很常見(jiàn)的骨科疾病，腰間盤(pán)突出主要是因?yàn)檠甸g盤(pán)各部分有不同程度的退行性改變后，在外力的作用下形成的，那么請(qǐng)問(wèn)腰間盤(pán)突出的治療方法是什么?腰間盤(pán)突出吃什么好?腰間盤(pán)突出不能吃什么?下面小編為大家講解。
腰間盤(pán)突出的治療方法
1、練功療法
五點(diǎn)支撐式。腰間盤(pán)突出的患者睡在板床上面，然后把雙腿彎曲，雙肘屈曲，把肘尖抵在床面上，取除枕頭，頭著床面。頭枕部、雙肘尖和雙足跟為5個(gè)支撐點(diǎn)，通過(guò)抬臀挺胸弓背使軀體離開(kāi)床面成弓狀。一上一下為1次，每日10回，每回30～50次。
飛燕點(diǎn)水式?；颊吒┡P于木板床上，雙手置于臀部，同時(shí)挺胸、仰頸，雙上肢及雙下肢呈伸直后伸狀，似飛燕點(diǎn)水之姿勢(shì)。一上一下為1次，每日10回，每回30～50次。
2、正確佩戴腰圍
佩戴腰圍主要是為了保護(hù)大家的腰部以及限制腰椎屈曲活動(dòng)，使腰椎間盤(pán)得到休息和修復(fù)。同時(shí)，可以增強(qiáng)腰椎穩(wěn)定性。購(gòu)買(mǎi)的腰圍以佩戴合適為宜，佩戴時(shí)間根據(jù)病情而定，一般佩戴4～6周即可。
3、掌握正確的腰姿
正確的站、臥、坐姿可使腰部骨骼肢體穩(wěn)定平衡、肌肉協(xié)調(diào)和關(guān)節(jié)靈活。正確的站姿為抬頭、下頜內(nèi)收、挺胸、收腹，保持脊椎的正常曲線，沒(méi)有過(guò)度的前凸和后凸。正確的臥姿盡量保持站立時(shí)的姿勢(shì)，仰臥時(shí)，枕頭高度不要超過(guò)10～15公分，側(cè)臥位時(shí)枕頭與肩平衡，下肢自然放松屈曲，正確的坐姿要求上身與站姿相同，髖部盡量靠近椅背，體重落在坐骨及大腿近端，雙足平放于地面足尖向前。
日常注意事項(xiàng)
1、在睡覺(jué)時(shí)，或者彎曲髖關(guān)節(jié)橫向側(cè)臥，或者在腿下面墊上墊子屈腿仰臥。枕頭要用稍硬一些偏低的，如脖下有空隙，可用卷起的毛巾塞滿(mǎn)，這是最基本的腰椎間盤(pán)突出的注意事項(xiàng)。
2、晨睡醒后突然坐起常會(huì)傷了腰部。睡醒后應(yīng)先床被上將腿屈起做左右倒的體操，然后再用胳膊支撐上身起床。這是屬于腰間盤(pán)突出的護(hù)理常識(shí)之一。
3、保持正確的姿勢(shì)坐在椅子上，腰間盤(pán)突出患者時(shí)而進(jìn)行腰腿部及腳底穴位的按摩，或做一下體操以緩解腰部肌肉的緊張。
4、走路時(shí)腹部用力，等公共汽車(chē)時(shí)，不要雙腿并齊，將一側(cè)腳搭在低矮的臺(tái)上或石頭上會(huì)感覺(jué)輕松得多，這也是腰椎間盤(pán)突出的護(hù)理中的注意事項(xiàng)。
腰間盤(pán)突出吃什么好
1.杜仲核桃豬腰湯
配方：豬腎(豬腰)1對(duì)切片，大棗2個(gè)去核，與杜仲10克、核桃肉20克、生姜2片、米酒3毫升。
方法：同入燉盅，加水共煎沸后改小火燉1小時(shí)。飲湯吃肉，每日1劑。
功效：益氣補(bǔ)腎，壯腰助陽(yáng)，主治腎氣不足型腰椎間盤(pán)突出癥。
“飯后一支煙，勝似活神仙”，“早茶晚酒飯后煙”，不少抽煙的人有飯后立即“來(lái)一支”的習(xí)慣。少數(shù)青少年出于好奇，也學(xué)樣在飯后點(diǎn)燃一支煙，自我感覺(jué)很瀟灑，天長(zhǎng)日久養(yǎng)成飯后抽煙的不良嗜好。
專(zhuān)家指出，飯后吸煙傷害的絕不僅僅是你的肺
剛剛吃過(guò)飯，口腔和胃內(nèi)的消化液分泌豐富，這時(shí)抽煙，吸入嘴內(nèi)煙草的有害物質(zhì)會(huì)隨著大量的睡液進(jìn)入胃內(nèi)，危害胃的健康。同時(shí)，由于口腔消化腺體都充分打開(kāi)，吸入的有害物質(zhì)會(huì)在嘴內(nèi)被充分吸收，比平時(shí)抽煙的傷害更大。
飯后點(diǎn)燃一支煙，往往造成室內(nèi)空氣污染，使多數(shù)人被動(dòng)吸煙，傷害自己的同時(shí)也在危害那些你最親近的人，因?yàn)楹湍阋黄鸪燥埖亩际悄愕募胰嘶蛴H朋好友。目前，由于被動(dòng)吸煙造成的肺癌死亡人數(shù)大大增加，不管吸煙者愿意不愿意相信，愿意不愿意承認(rèn)，這是經(jīng)過(guò)科學(xué)研究證實(shí)的事實(shí)。
吸煙能使體內(nèi)維生素C的儲(chǔ)備大大下降，飯后就吸煙有可能抵消你剛剛通過(guò)飲食攝入的維生素C，長(zhǎng)期如此會(huì)引起維生素C的缺乏，導(dǎo)致牙齦出血等疾病。
因此，醫(yī)生向人們發(fā)出警告：飯后吸煙對(duì)人體的傷害更大，它會(huì)使你患癌癥、冠心病、慢性支氣管炎以及患其他疾病的概率大大增加。
小細(xì)節(jié)：
香煙經(jīng)燃燒分解后可分解出多種物質(zhì)，通過(guò)吸進(jìn)的煙霧進(jìn)入人體支氣管、氣管、肺內(nèi)甚至進(jìn)入血液中，其中約有數(shù)百種物質(zhì)對(duì)人體有害；有30種左右有致癌或促癌作用。其中的尼古丁，只要1次攝入50毫克就可使成年人致死。
天天都要涂抹防曬霜是我們每天都在重復(fù)的護(hù)膚定律，很多人都知道使用防曬來(lái)遠(yuǎn)離紫外線帶來(lái)的傷害，但是如何正確涂抹防曬，到底多少才合適呢？并非所有人都能100%正確，所以在太陽(yáng)越來(lái)越毒辣的初夏，我們要給你上一課如何正確使用防曬產(chǎn)品，坐好了，好好聽(tīng)講哦！
太陽(yáng)發(fā)出的射線長(zhǎng)久照射皮膚會(huì)容易引起皮膚癌，并且出現(xiàn)曬斑和皺紋。市面上推出的SpF值30左右的防曬產(chǎn)品已經(jīng)能成功阻隔97%的UVB射線，是上班族日常防曬的理想選擇。但是很多人知道產(chǎn)品中重要的SpF是怎么回事，卻不明白用法和用量，而因?yàn)殄e(cuò)誤使用防曬產(chǎn)品而降低了防護(hù)效果的大有人在。接下去就你最感興趣的防曬問(wèn)題，我們一次給你全部解答。
防曬霜用在哪一步？
理想狀態(tài)下，防曬霜應(yīng)該在潔面后上妝前使用，這能保證它緊貼需要保護(hù)的皮膚細(xì)胞?；旧先粘５淖o(hù)膚步驟結(jié)束以后，就可以涂抹防曬霜了，然后再化日常的彩妝。經(jīng)過(guò)研究室大量實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，僅僅涂抹輕薄的一層防曬霜可能無(wú)法達(dá)到預(yù)期的方式啊效果，理論上，面部用量要不少于一元硬幣大小。
如何涂抹防曬？
涂抹防曬應(yīng)覆蓋頸部、胸口、手臂、耳朵(特別容易被遺忘又特別容易被曬傷的部位)，以及其他任何暴露在外的部分。
多長(zhǎng)時(shí)間補(bǔ)涂一次防曬？
基本上來(lái)說(shuō)可以這樣算，1個(gè)SpF管5分鐘，也就是說(shuō)SpF30的防曬可以管用30*5=150分鐘。但是你要記住，這是在理想狀態(tài)下的估計(jì)，日常生活中我們流汗、用手擦臉都會(huì)影響防曬霜的起效時(shí)間，所以補(bǔ)涂的時(shí)間要比理想狀態(tài)小短?；緛?lái)說(shuō)每2個(gè)小時(shí)補(bǔ)涂一次是最合理的，靠窗的室內(nèi)同樣需要補(bǔ)涂哦！
如何補(bǔ)涂防曬？
化妝后補(bǔ)涂防曬是相當(dāng)不方便的，那么妝后的我們又該如何保護(hù)皮膚免受紫外線侵害呢？首先，選擇帶有SpF指數(shù)的散粉，同時(shí)含有二氧化鈦和氧化鋅的散粉不僅能避免化妝的尷尬還能使防曬功效更持久。其次，帶有SpF指數(shù)的化妝品，如粉底液、遮瑕膏和日用防護(hù)面霜，都能在防曬同時(shí)抗氧化。但這又引出另外一個(gè)問(wèn)題：化妝品的SpF指數(shù)足夠達(dá)到預(yù)期防護(hù)效果嗎？
化妝品中的防曬能達(dá)到預(yù)期效果嗎？
來(lái)自紐約的皮膚科醫(yī)生Jessica Krant博士肯定的告訴我們：“如果使用足量SpF指數(shù)大于30的化妝品和乳液，確實(shí)能達(dá)到與防曬霜同樣的效果。但是這些產(chǎn)品必須是含有SpF和pA雙重標(biāo)準(zhǔn)的成分，這樣就能同時(shí)抵擋陽(yáng)光中的UVA(引起皮膚衰老)和UVB(曬黑曬傷)。總而言之，為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，還是應(yīng)該在化妝前單獨(dú)使用防曬產(chǎn)品。如果你不是戶(hù)外工作者，使用防曬乳之后用帶有SpF的粉餅補(bǔ)涂，已經(jīng)能達(dá)到日常防護(hù)效果。
