木耳黃瓜能排毒清胃制作木耳黃瓜的方法
冬季養(yǎng)生排毒方法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“木耳黃瓜能排毒清胃制作木耳黃瓜的方法”，相信能對大家有所幫助。
眾所周知，涼拌菜是夏季時(shí)節(jié)人們最喜歡吃的能夠排毒清胃和促進(jìn)食欲的菜肴，而對不同的食材組合涼拌，其在最終的口感和對人體起到的作用效果上也是各不相同的，木耳黃瓜就是一款夏季最熱銷的涼拌菜。
“木耳黃瓜”這個(gè)菜肴是以黃瓜與木耳為原料，經(jīng)調(diào)拌而成的涼拌菜。生黃瓜內(nèi)含有多種糖類及葡萄糖甙等甙類，并含有咖啡酸、緣原酸、多種游離氨基酸、維生素等物質(zhì)。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
木耳，味甘，性平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳“益氣不饑，輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營養(yǎng)成分，被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì)，有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。
黃瓜，味甘，性平，又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等，原產(chǎn)于印度，具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多，吃黃瓜有助于化解炎癥。
此菜肴以黃瓜與木耳為原料。經(jīng)調(diào)拌而成的涼拌菜。生黃瓜內(nèi)含有多種糖類及葡萄糖甙等甙類，并含有咖啡酸、緣原酸、多種游離氨基酸、維生素等物質(zhì)。其性味甘寒。《日用本草》稱它能“消除胸中熱，解煩渴、利水道”。具有清熱除煩，生津止渴，解熱利水的作用。
原料：
主料：黃瓜500 克，水發(fā)木耳50 克。
調(diào)料：白糖、精鹽、醬油、味精。
做法：1、木耳用溫水泡十幾分鐘，泡發(fā)后清洗干凈，撕小朵;
2、黃瓜、胡蘿卜切菱形片;
3、鍋中水開后，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼;
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼;
5、木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可。
從文中介紹可知，木耳和黃瓜這兩種食材所具有的營養(yǎng)價(jià)值和功效都是其它食物所無法比擬的，而大家在選擇木耳拌黃瓜這道涼菜的時(shí)候，對于其具體的制作方法和所具有的功效作用，也是應(yīng)當(dāng)有所了解的。
擴(kuò)展閱讀
男人工作壓力大，抽煙喝酒以及平常的應(yīng)酬不斷，造成體內(nèi)毒素堆積。今天就為給廣大男性朋友提供一些可以排毒的食物。
男性想要排毒就吃這些食物
黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低膽固醇，對心腦血管疾病有益。黑木耳中的膠質(zhì)，有助于將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附和聚集并排出體外，清滌胃腸。
葡萄酒
飲葡萄酒有益心臟健康。它含有豐富的檸檬酸，也屬堿性飲料，這是眾多酒精飲料不具備的。有報(bào)道，飲葡萄酒可預(yù)防和糾正酸中毒，還有利尿排毒作用。近年用于治療痛風(fēng)也見功效。
竹筍
竹筍不但富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。《名醫(yī)別錄》言其主消渴，利水道，益氣，可久食;《本草綱目拾遺》說它利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹,尤獨(dú)善于清化熱痰。
竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。
綠茶
綠茶中有許多解毒因子，它們易與血液中有毒物質(zhì)相結(jié)合，并加速從小便排出。常飲綠茶還能防癌和降血脂。吸煙者多飲綠茶可減輕尼古丁的傷害。
萵筍
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而臭萵筍素可促進(jìn)胃液、消化酶及膽汁分泌，有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進(jìn)食欲。肝硬化合并貧血者常吃萵筍，可促進(jìn)有機(jī)酸和酶分泌，增加鐵質(zhì)吸收，有助于血小板上升和恢復(fù)，防止病情惡化。
萵筍可以提高人體血糖代謝功能：萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機(jī)鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的激活劑，糖尿病人經(jīng)常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。
豆豉
研究發(fā)現(xiàn)，吃豆豉有助于消化、增強(qiáng)腦力、提高肝臟解毒能力等效果。還能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，清除血中毒素，起凈化血液作用。此外，豆豉還含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族維生素和抗菌素，可防老年癡呆癥。
人的身體隨著日漸長大，身體積累的毒素就會(huì)越來越多，當(dāng)身體不能再負(fù)荷這些毒素的時(shí)候體質(zhì)就會(huì)越來越差，而身體就會(huì)容易出現(xiàn)問題，肥胖的原因有很多種，有些人是遺傳性的肥胖，有些人是營養(yǎng)過剩的肥胖。但總的來說，想要減肥，先清除你體內(nèi)的廢物和毒素是非常重要的。因此清腸排毒可以說是減肥的先行者。在你急著要減肥瘦身前，先做好清腸排毒吧！下面就為大家介紹幾種清腸排毒的水果。
1、櫻桃
櫻桃的藥用價(jià)值在很久以前就被發(fā)現(xiàn)了。《名醫(yī)別錄》中有：“主調(diào)中，益脾氣?！薄秱浼鼻Ы鹨健分杏校骸皺烟椅陡势剑瑵?，調(diào)中益氣，可多食，令人好顏色，美志性?！薄侗静菥V目》中有：“蛇咬，搗汁飲。并敷之”。而《滇南本草》中記載了櫻桃可以治一切虛癥，能大補(bǔ)元?dú)?，滋潤皮膚；浸酒服之治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛。此外櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液。
2、紫葡萄
葡萄的種類很多，但是紫葡萄幾乎一年四季都可以在市面上買得到。紫葡萄能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。由于這種葡萄的皮并不好剝，而且又小顆，所以通常都是帶皮吃的。在清洗上就要特別注意了。葡萄去蒂放在水盆里，加入適量面粉，用手輕攪幾下，然后將渾濁的面粉水倒掉，用清水沖凈即可。
3、草莓
草莓的營養(yǎng)素豐富，而且熱量低，每百克草莓的熱量僅30大卡。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用，而草莓胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。再者草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。然而草莓的表面粗糙，不容易清洗干凈。所以在清洗草莓時(shí)，最好用鹽水浸泡10分鐘，以消滅附在草莓表層的蟲卵。
4、蘋果
蘋果的作用早就已經(jīng)風(fēng)靡開來了。甚至現(xiàn)在幾歲的小朋友都知道吃蘋果有益于健康。其中蘋果中的果膠和鞣酸有收斂作用，可將腸道內(nèi)積聚的毒素和廢物排出體外。而蘋果中的粗纖維能松軟糞便，利于排泄；有機(jī)酸能刺激腸壁，增加蠕動(dòng)作用；而維生素C更能有效保護(hù)心血管。
黃瓜又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。為葫蘆科植物黃瓜屬黃瓜的果實(shí)，一年生蔓生或攀援草本，莖細(xì)長，有縱棱，被短剛毛，是漢朝張騫出使西域時(shí)帶回來的。下面就和小編一起來看看黃瓜的養(yǎng)顏功效吧。
黃瓜，所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體新陳代謝，排出毒素；黃瓜還含有豐富的維生素C,能美白肌膚，抑制黑色素的形成黃瓜肉質(zhì)脆嫩，是難得的排毒養(yǎng)顏食品。若是生吃黃瓜最好連皮一起吃，可以加快排毒腳步.
黃瓜皮含有較多苦味素，是黃瓜的營養(yǎng)精華所在。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮味甘、性平的本質(zhì)所決定的，所以能夠清熱解毒、生津止渴，尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。
因此，生吃黃瓜最好連皮一起吃，不僅有上述好處，還能使維生素C得到充分吸收，促進(jìn)人體新陳代謝，從而加快排毒腳步.不過，帶皮吃時(shí)一定要用鹽水洗凈。由于黃瓜含有較高的維生素C,生吃時(shí)最好別和其他蔬菜一起食用，以免導(dǎo)致其營養(yǎng)成分下降。
另外，黃瓜還有降血糖的作用，對糖尿病人來說，是亦蔬亦果的好食物，但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。
黃瓜是不少人的最愛，但那些只是從味覺上喜歡的。其實(shí)，黃瓜不僅可以利尿還是減肥佳品，更是美容菜蔬。總之，黃瓜不僅味鮮還有很高的營養(yǎng)價(jià)值哦。
很多人不怎么在乎黃瓜的吃法，最常見的吃法有醬黃瓜、拌黃瓜、拍黃瓜、炒黃瓜等。今天小編要告訴大家的是，黃瓜最好生吃，只要將黃瓜洗干凈，拿在手中當(dāng)水果吃，就很不錯(cuò)。
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。對于痰濕之毒引起的肥胖癥者，想減肥每天生吃250-300克的黃瓜就能見效。黃瓜雖清熱解暑，特別適合夏天生食，但脾胃虛弱的人，少食比較好。
如果你不想拿著吃生黃瓜，那就吃拌黃瓜.吃后可以增加食欲，消除腹脹，并有退干熱作用。在炎炎夏日拌黃瓜是一道不錯(cuò)的降暑菜。吃時(shí)要注意，黃瓜皮最好不要削去，皮能治咽喉腫痛、小便短黃、日赤頭昏、中暑煩熱。
黃瓜不能和維生素C含量豐富的蔬果一起食用。例如，番茄就不能與黃瓜一起吃，不然番茄所含的維生素C會(huì)被黃瓜中的維生素C分解酶所分解，達(dá)不到補(bǔ)充營養(yǎng)的效果。
另外，盡量少吃腌黃瓜。我們知道食物一經(jīng)腌制，其營養(yǎng)成分就會(huì)發(fā)生變化。經(jīng)過腌制的黃瓜，含有一種叫亞硝酸鹽的物質(zhì)，長時(shí)間攝入這種物質(zhì)，人就會(huì)出現(xiàn)頭暈、目眩等慢性中毒的癥狀，嚴(yán)重者還會(huì)有生命危險(xiǎn)。
夏天的時(shí)候，驕陽似火，天氣炎熱，中醫(yī)認(rèn)為“熱生濕”，濕熱之邪作為“毒素”在體內(nèi)潛藏下來，逐漸增多!
而秋季主“收”，萬物趨向于以收藏為用，毒素也容易在體內(nèi)蓄積，如果不能得到很好的排泄，就會(huì)堆積在體內(nèi)，導(dǎo)致各種疾病。
所以，秋天養(yǎng)生的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是：排毒！怎么排，要靠“清”！
清膽囊
1、早飯一定要吃
人在早晨空腹時(shí)，膽汁貯存了一夜，膽固醇飽和度較高。如果正常吃早餐，膽囊收縮，使膽固醇隨著膽汁排出。
如果不吃早餐，膽汁中的膽固醇排不出來，進(jìn)而引起膽固醇沉積，逐漸形成結(jié)石。
2、避免零食當(dāng)主食
愛吃糕點(diǎn)甜食、精米細(xì)面，不吃粗糧蔬菜，這就易使血液中膽固醇濃度增高，膽汁中的膽固醇濃度也隨之上升，從而促發(fā)膽結(jié)石形成。
順時(shí)養(yǎng)生、規(guī)律養(yǎng)生才是王道，一日三餐，按時(shí)吃飯！
3、少吃“大油”
長期高脂肪、高膽固醇飲食，容易使血脂過高。作為血脂的一部分，膽固醇也隨之升高，膽汁中的膽固醇濃度過于飽和，就容易析出膽固醇結(jié)晶，形成結(jié)石。
盡量控制自己，少吃一些高脂肪食物（動(dòng)物油脂，如豬油、羊油、牛油等）和高膽固醇食物（奶油、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、魚子和豬腦、羊腦等）。
4、經(jīng)常笑笑
老生悶氣、長期壓抑，找不到出口“泄洪”，就會(huì)肝氣郁結(jié)、氣滯，膽汁易瘀阻，就易產(chǎn)生膽結(jié)石。笑也是一味良藥，能疏散郁結(jié)，使身心通暢，通則不痛。多笑笑，心情好。
5、敲膽經(jīng)
可以每天敲敲膽經(jīng)，膽經(jīng)位于身體外側(cè)，用雙手握拳稍微用點(diǎn)勁敲打左右大腿外側(cè)各50次。敲膽經(jīng)能加速膽汁分泌，提升人體的吸收能力，且同時(shí)具有調(diào)理情志、緩解緊張情緒等作用。
用偏方治療膽囊息肉 這三種中醫(yī)偏方最具效力-
膽囊息肉偏方 推薦艾灸治療見效快
治愈膽囊息肉秘方有哪些-
經(jīng)常食用生鮮果蔬可將積聚于細(xì)胞內(nèi)的毒素溶解，起到中和體內(nèi)酸性毒素、凈化體內(nèi)臟器、平衡中性體質(zhì)的作用。富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。
要想養(yǎng)顏，就要先排毒，毒素排出來，皮膚自然會(huì)變好。毒素從哪里來的呢？就是從我們平時(shí)的飲食中攝入的，同樣我們也可以通過飲食來把體內(nèi)的毒素再清出去。
草莓
不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又含有維生素C。在自然療麗中，草莓可用來清潔胃腸道，并強(qiáng)固肝臟。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
櫻桃
很有價(jià)值的天然藥食。櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當(dāng)?shù)妮o助功效，同時(shí)還有溫和的通便作用。選擇時(shí)，最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí)、帶有綠梗的櫻桃。
葡萄
現(xiàn)在幾乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能幫助腸內(nèi)黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內(nèi)的垃圾。惟一的小缺點(diǎn)是熱量有點(diǎn)高，40顆葡萄相當(dāng)于2個(gè)蘋果的熱量。
蘋果
如果怕胖，蘋果是不錯(cuò)的選擇。除了豐富的膳食纖維外，它所含的半乳糖醛酸對排毒很有幫助，而果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。選擇蘋果時(shí)，別忘了常換換不同顏色的蘋果品種，效果更好。
檸檬
檸檬不僅可以幫助美白，還可以幫助人體排毒。除含有維生素C，檸檬還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸、及高度堿性，有效幫助肺部排毒、止咳化痰，起抗氧化功效成分同時(shí)可以改善血液循環(huán)的問題，幫助血液正常運(yùn)行，令全身的排毒循環(huán)得以正常運(yùn)行。
梨子
梨子含豐富的維生素C、多種類黃酮物質(zhì)和抗氧化營養(yǎng)成分，能使細(xì)胞免遭自由基的上海，亦能有效刺激白血球水平上升，抗擊感染并殺滅多種細(xì)菌、病毒。加上梨子的纖維素可降低膽固醇水平，從而促進(jìn)人體心血管和腸道健康，約束腸道中的致癌化學(xué)物質(zhì)，防止人體排毒系統(tǒng)受到傷害。
西梅
無論是經(jīng)過食用處理還是新鮮的西梅，均含有助腸道蠕動(dòng)的自然糖類果寡糖及有助排毒通便的高纖維，功效如同市面上的活性乳酸飲品，有助腸內(nèi)有益菌的繁殖，同時(shí)抑制有害菌的增生，減低有害物質(zhì)和毒素于腸道內(nèi)囤積，保持腸道的健康以幫助排便。
富含纖維素或葉綠素的食物具有解毒功能，多吃有助于消除體內(nèi)累積的毒性物質(zhì)。但纖維食物在排毒的同時(shí)，又易排出體內(nèi)的營養(yǎng)素，成長期的小孩或病體初愈的人不宜多食。
結(jié)語：人體內(nèi)的毒素是一天一天積累起來的，時(shí)間久了，不排除體外，人是會(huì)容易生病的。通過上面的介紹，排毒養(yǎng)顏知道吃什么水果好了吧？不想自己臉上爬滿黃褐斑吧，有時(shí)間趕緊試試吧。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《木耳黃瓜能排毒清胃制作木耳黃瓜的方法》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“冬季養(yǎng)生排毒方法”專題供您欣賞！
