中醫(yī)世家趙國(guó)岑 養(yǎng)好脾胃
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導(dǎo)讀： [名醫(yī)簡(jiǎn)介] 趙國(guó)岑，男，1937年生，出身中醫(yī)世家。河南省中醫(yī)藥研究院主
[名醫(yī)簡(jiǎn)介] 趙國(guó)岑，男，1937年生，出身中醫(yī)世家。河南省中醫(yī)藥研究院主任中醫(yī)師、全國(guó)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師、中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)理事、河南省中醫(yī)脾胃病專業(yè)委員會(huì)主任委員。擅長(zhǎng)內(nèi)科疾病診治，尤精脾胃病。總結(jié)出補(bǔ)中氣調(diào)脾胃治消化，健脾土固腎氣治消渴，益心氣活瘀血治胸痹，納腎氣調(diào)陰陽(yáng)治不育36字治病要訣，特別是自擬化滯益胃湯經(jīng)驗(yàn)方，治療急慢性胃炎、消化性潰瘍、吸收不良綜合征、腸炎等取得顯著效果。
[養(yǎng)生觀點(diǎn)]
中醫(yī)認(rèn)為，腎為先天之本，脾胃為后天之本。趙老認(rèn)為，人要健康長(zhǎng)壽，須時(shí)時(shí)顧護(hù)脾胃與腎，他常說(shuō)：要健康，調(diào)脾胃；要長(zhǎng)壽，須補(bǔ)腎。但因先天稟賦于父母，故養(yǎng)護(hù)后天脾胃對(duì)健康長(zhǎng)壽尤為重要。為此，要注意飲食搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡、四季調(diào)補(bǔ)、有病調(diào)治。
1.營(yíng)養(yǎng)均衡原則主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、稀稠搭配，搭配比例為各半，這樣方能營(yíng)養(yǎng)均衡。
2.四季調(diào)補(bǔ)原則春季陽(yáng)氣升發(fā)，宜食辛甘微溫之品，如生姜、羊肉之類以顧護(hù)陽(yáng)氣；夏季陽(yáng)氣旺盛，宜食清淡爽口、易于消化之品，如豆?jié){、黑芝麻之類，忌貪涼飲冷太過(guò)；秋季陽(yáng)氣收斂，陰氣漸長(zhǎng)，宜食潤(rùn)燥養(yǎng)陰之品，如蓮藕、百合、銀耳之類；冬季陽(yáng)氣閉藏，陰氣盛極，宜食熟食及護(hù)陰潛陽(yáng)之品，如枸杞、芡實(shí)之類。
3.有病調(diào)治原則脾胃病調(diào)治有4法，即化滯益胃法、祛濕安胃法、理氣健胃法和相關(guān)臟腑調(diào)治法。
趙老還提出了脾胃病養(yǎng)護(hù)宜忌：宜良好的心態(tài)和飲食習(xí)慣，宜多吃素、易消化、富含營(yíng)養(yǎng)的飲食，宜飯后走步；忌濫用藥物，忌暴飲暴食和肥甘厚味飲食，忌多食酸甜辣，忌食過(guò)冷過(guò)熱和干炸食品，忌煙限酒，忌食腌制熏烤及不潔食物，忌餐后冷飲和劇烈活動(dòng)。
在注重脾胃的同時(shí)，趙老的養(yǎng)生觀點(diǎn)還涉及起居、情志、交友等內(nèi)容，他自編《長(zhǎng)壽歌》曰：飲食有節(jié)多吃素，飯后無(wú)事常散步。起居規(guī)律莫貪色，七情協(xié)調(diào)力戒怒。探親訪友情意在，舒肝理氣奪藥物。靜心漫談祛憂煩，忌煙限酒終為福。
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中醫(yī)認(rèn)為，眼與全身臟腑和經(jīng)絡(luò)的聯(lián)系密切，古代醫(yī)學(xué)家根據(jù)臨床實(shí)踐，總結(jié)了許多簡(jiǎn)便而有效的養(yǎng)睛明目的方法，現(xiàn)介紹幾種眼保健法如下：
熨目法。黎明起床，先將雙手互相摩擦，待手搓熱后一手掌熨貼雙眼，反復(fù)三次以后，再以食、中指輕輕按壓眼球，或按壓眼球四周。
運(yùn)目法。兩腳分開(kāi)與肩寬，挺胸站立，頭梢仰。瞪大雙眼，盡量使眼球不停轉(zhuǎn)動(dòng)(頭不動(dòng))，先從右向左轉(zhuǎn)10次，從左向右轉(zhuǎn)10次。然后停，放松肌肉，再重復(fù)上述運(yùn)動(dòng)，如此3遍。此法于早晨在花園內(nèi)進(jìn)行最好，能起到醒腦明目之功效。
低頭法。身體取下蹲姿式，用雙手分別攀住兩腳五趾，并稍微用力地往上扳，用力時(shí)盡量朝下低頭，這樣便有助于使五臟六腑的精氣精氣上升至頭部，從而起到營(yíng)養(yǎng)耳目之作用。
吐氣法。腰背挺直坐位，以鼻子徐涂吸氣，侍氣吸到最大限度時(shí)，用右手捏住鼻孔，緊閉雙眼，再用口慢慢地吐氣。
折指法。每天堅(jiān)持早晚各做1遍小指向內(nèi)折彎，再向后搬的屈伸運(yùn)動(dòng)。每遍進(jìn)行30~50次并在小指外側(cè)的基部用拇指和食指揉捏50-100次。此法坐、立、臥皆可做，堅(jiān)持經(jīng)常做，不僅能養(yǎng)腦明目，對(duì)有白內(nèi)障和其它眼病者也有一定療效。
以上諸法可以單獨(dú)做，也可任選1、2種合做，貴在持之有恒，日久定見(jiàn)成效。
導(dǎo)讀：秋季，對(duì)于平時(shí)胃不舒服的人來(lái)說(shuō)，避免冷熱刺激、不吃生冷食物、保持規(guī)律作息是養(yǎng)胃的
秋季，對(duì)于平時(shí)胃不舒服的人來(lái)說(shuō)，避免冷熱刺激、不吃生冷食物、保持規(guī)律作息是養(yǎng)胃的關(guān)鍵。在這方面，我國(guó)著名畫家徐悲鴻堪稱反面教材。
養(yǎng)胃徐悲鴻的教訓(xùn)要吸取
據(jù)報(bào)道，徐悲鴻在巴黎學(xué)畫的時(shí)候，曾有一個(gè)時(shí)期抽不出時(shí)間用餐，到了中午只用涼水加面包充饑。由于當(dāng)時(shí)正值冬天，且這種做法持續(xù)了幾個(gè)星期，徐悲鴻由此患上胃病。不過(guò)，徐悲鴻對(duì)此并不在意，覺(jué)得越是餓就越要畫畫。
真正讓徐悲鴻意識(shí)到胃病嚴(yán)重程度的是1921年4月的一天。當(dāng)時(shí)，巴黎舉辦規(guī)模盛大的全國(guó)美術(shù)展覽。徐悲鴻和前幾天一樣，一大早拿著一塊面包就沖進(jìn)場(chǎng)去。到了晚上，回家途中的徐悲鴻突遇大雨，加上春寒料峭，徐悲鴻進(jìn)門后立即洗了一個(gè)熱水澡想暖暖身，誰(shuí)知?jiǎng)傁匆话?，胃部?qiáng)烈的痛楚讓他摔倒在地。至此，徐悲鴻才知道自己患上了嚴(yán)重的胃病。
日常調(diào)料是暖胃高手
對(duì)于飲食不規(guī)律、愛(ài)吃涼食的人來(lái)說(shuō)，怎樣才能科學(xué)暖胃？專家認(rèn)為，人們可從廚房里的調(diào)料入手。干姜、花椒、蔥、大蒜都是溫胃、散寒的高手，而且藥性平和，適合長(zhǎng)期調(diào)理，做菜時(shí)多放一些就可以了。另外，干姜泡水喝也不錯(cuò)。
此外，蘇子葉和荷葉也是養(yǎng)胃的好東西。其中，用蘇子葉包紅豆餡或用荷葉包米飯上鍋蒸著吃都有健脾和胃的功效。同時(shí)保持規(guī)律的作息很重要，養(yǎng)胃最好的方法就是隨著太陽(yáng)的上升而起床，隨著太陽(yáng)的落下而入睡，在早中晚三個(gè)時(shí)間段定時(shí)、定量用餐。
今年2月19日為雨水節(jié)氣。雨水時(shí)節(jié)空氣濕潤(rùn)，肝旺而脾弱，所以應(yīng)少酸多甜，以養(yǎng)脾胃。飲食方面可選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等，而粥類素來(lái)有健脾利濕的功效，在雨水節(jié)氣前、中、后三天服用養(yǎng)生粥，對(duì)潤(rùn)和脾胃大有益處。
潤(rùn)燥~~~胡蘿卜南瓜粥
功效：能補(bǔ)水潤(rùn)燥，讓皮膚柔潤(rùn)、有彈性。
做法：大米300克，糯米300洗凈浸泡2個(gè)小時(shí)；鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘；放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。
補(bǔ)血~~~薏苡仁黨參粥
功效：每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。
做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時(shí)；黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開(kāi)后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調(diào)味。
解困~~~山藥紅棗粥
功效：有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。
做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗凈，粳米100克淘洗干凈，山藥25克去皮洗凈切成小塊；紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥，吃時(shí)放適量白糖攪拌即可。
導(dǎo)讀： 有些上了年紀(jì)的人發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常有打嗝，甚至嘔吐等情況，連飯也不想吃了。經(jīng)常打嗝是什
有些上了年紀(jì)的人發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常有打嗝，甚至嘔吐等情況，連飯也不想吃了。經(jīng)常打嗝是什么原因呢？廣西中醫(yī)學(xué)院附屬瑞康醫(yī)院消化內(nèi)科張濤教授介紹，打嗝是民間說(shuō)話，醫(yī)學(xué)上把這種現(xiàn)象稱作噯氣，其實(shí)這是各種消化道疾病常見(jiàn)的癥狀之一。專家認(rèn)為，經(jīng)常打嗝，要養(yǎng)養(yǎng)脾胃了。
當(dāng)然，并不是所有打嗝都是脾胃不合引起的。一些反流性食管炎、慢性胃炎、消化性潰瘍和功能性消化不良，多伴有噯氣癥狀。有時(shí)候，吃東西吞咽倉(cāng)促、受涼或精神刺激等因素，引起膈肌暫時(shí)性痙攣也會(huì)產(chǎn)生打嗝。
脾胃虛弱的人，往往在進(jìn)食高脂、高蛋白飲食，或大量飲酒，或冷、熱、辣等刺激性食物，尤其是吃一些含碳酸的飲料比如可樂(lè)、汽水等會(huì)出現(xiàn)頻繁的噯氣，難以自主，打嗝幾天不好。張濤介紹，這類人可以服用中藥保和丸（山楂12克，神曲10克，陳皮6克，連翹6克，萊菔子8克，茯苓12克，法半夏5克），以健脾和胃降逆?；蛞灾笁盒毓呛投悄氝B接線中央的中脘穴，頗具效果。一邊吐氣一邊用拇指在此穴位用力強(qiáng)壓6秒鐘，重復(fù)5次時(shí)，胸部的難受感往往消失了。
肝胃不和的人，往往在情緒激動(dòng)，生氣或不順心的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)頻繁打嗝。這是為什么呢？我們說(shuō)在正常情況下，胃氣以和降為順，但生氣時(shí)，肝氣挾胃氣上逆，而出現(xiàn)噯氣。治療上可以采用疏肝和胃降氣的方法，服用柴胡疏肝散加減治療（柴胡8克，香附12克，白芍12克，枳殼6克，炙甘草8克，母丁香5克，郁金6克）或壓第三厲兌穴，第三厲兌穴位于腳第三根趾頭的第一關(guān)節(jié)和第二關(guān)節(jié)之間，用拇指和食指用力向下壓，如此重復(fù)3次即可。
導(dǎo)讀： 從立春到清明，是春季養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，這期間如能把身體調(diào)整好，對(duì)全年的健康都不
從立春到清明，是春季養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，這期間如能把身體調(diào)整好，對(duì)全年的健康都不無(wú)益處。具體該怎樣著手呢？專家指出，春季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝潤(rùn)肺調(diào)脾胃。
春季養(yǎng)陽(yáng)
多吃韭菜和蔥蒜
《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說(shuō)：春夏養(yǎng)陽(yáng)。意思就是說(shuō)，春天是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，因此要順應(yīng)天時(shí)，通過(guò)飲食調(diào)養(yǎng)陽(yáng)氣，來(lái)保持身體健康。所以，春季應(yīng)該多吃些溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物，如韭菜、蔥、大蒜等。:
韭菜性溫，有增強(qiáng)肝和脾胃功能的作用。而蔥一身都是藥，其葉能利五臟，消水腫；蔥白可通陽(yáng)發(fā)汗、解毒消腫；蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。大蒜則有解毒去淤之功，每天吃幾瓣大蒜，對(duì)預(yù)防春天呼吸道和消化道傳染病有良好作用，并能清潔血液，有益于心血管健康。
春季去火
野菜枸杞菊花茶
很多人認(rèn)為，春天一到，就不能進(jìn)補(bǔ)了，其實(shí)不然，春天也可以進(jìn)補(bǔ)，但是進(jìn)補(bǔ)的方式要和冬天有所區(qū)別，這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)應(yīng)該以平補(bǔ)為原則，而不能一味使用溫?zé)嵫a(bǔ)品，否則容易導(dǎo)致肝氣郁滯，加重內(nèi)熱。
到了春季，不妨多吃些涼性食物，如馬蘭頭、薺菜、香椿、蒲公英、馬齒莧、蕨菜等野菜和芹菜、冬瓜、荸薺等蔬菜；有明顯上火癥狀的人可食綠豆、金銀花、菊花、蓮子心等。還可喝些枸杞茶和菊花茶。它們都能起到清熱去火的作用，使肝火、肝木不太旺，保持機(jī)體陰陽(yáng)平衡。
飲食重點(diǎn)
養(yǎng)肝潤(rùn)肺調(diào)脾胃
養(yǎng)肝可以多吃雞肝、鴨血、菠菜等。而酸味入肝，不利于陽(yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄，所以要注意少吃酸性食物（具有酸性性質(zhì)的蔬果有：柑、橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄欖、檸檬、石榴、烏梅等）。
多吃具有調(diào)養(yǎng)脾胃功效的食物也有益于健康，飲食中應(yīng)該適當(dāng)增加甘味膳食，如米仁、大棗、山藥、百合、荸薺等。
由于春天是感冒等呼吸道疾病高發(fā)的季節(jié)，還可吃些藕、白木耳、梨、百合等，以起到潤(rùn)肺作用，加強(qiáng)呼吸道抵抗力。
趕走春困
適當(dāng)吃些高熱量食物
防止春困，也可以從飲食入手。除谷類制品外，還應(yīng)選用豆類、芝麻、花生、核桃等食物，以便及時(shí)補(bǔ)充能量。
要養(yǎng)成在一天較早的時(shí)候攝取大部分熱量的習(xí)慣，早餐吃得像皇帝，午飯吃得像平民，晚飯吃得像乞丐，這個(gè)養(yǎng)生原則在春季特別適用。此外，春季還應(yīng)該注意攝取足夠的蛋白質(zhì)和含鉀的食物，如魚(yú)、肉、雞等。因?yàn)?，蛋白質(zhì)中的酪氨酸是人腦內(nèi)產(chǎn)生警覺(jué)的化學(xué)物質(zhì)的主要成分，對(duì)趕走春困效果很明顯。多吃含鉀的食物則能夠維持細(xì)胞水分，增強(qiáng)機(jī)體活力。水果、豆類、海帶等都是不錯(cuò)的選擇。
【導(dǎo)讀】春天是孩子生長(zhǎng)最快的季節(jié)，所以大家=要吃點(diǎn)粗糧對(duì)脾胃好。生長(zhǎng)越快，所需要的營(yíng)養(yǎng)也越多，這對(duì)脾胃虛弱的孩子來(lái)說(shuō)是一種挑戰(zhàn)，所以家長(zhǎng)要注意用飲食給孩子調(diào)理脾胃，下面就為你介紹吃點(diǎn)粗糧對(duì)脾胃好。
吃點(diǎn)粗糧對(duì)脾胃好
飲食應(yīng)以清淡，富有蛋白質(zhì)、維生素和微量元素及易消化食物為主，不要讓孩子吃過(guò)于油膩的燒烤油煎食品。烹調(diào)采用湯、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。
要給孩子多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱的孩子，小米粥上的一層黏稠的米油營(yíng)養(yǎng)極為豐富，對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助；玉米有健脾利濕，開(kāi)胃益智作用；薏米有健脾補(bǔ)肺，清熱利濕作用；黃豆有健脾益氣作用；赤豆有健脾補(bǔ)血作用，特別適合脾虛兼有貧血的孩子。
吃點(diǎn)粗糧對(duì)脾胃好
另外，按摩足三里穴具有調(diào)理脾胃的效果。家長(zhǎng)每天給孩子按摩足三里穴10~15分鐘，可使孩子消化系統(tǒng)功能旺盛。對(duì)于嬰幼兒，建議家長(zhǎng)采用捏脊法。家長(zhǎng)站在孩子右側(cè)，讓其俯臥，用雙手捏起脊柱兩旁的皮膚，從尾骶部逐漸向上移動(dòng)，直捏到頸部，反復(fù)十多遍，每天2次。捏脊有健脾助消化的作用，可以改善食欲，減少感冒，增強(qiáng)體質(zhì)。
我們每天都需要吃東西，每一天吃的東西可以不同，每一個(gè)人喜歡吃的食物也不一樣，食物的選擇需要根據(jù)自身的身體情況來(lái)決定，很多人有脾胃虛寒問(wèn)題，這個(gè)時(shí)候食物的選擇就尤為重要，下面就給大家介紹一下脾胃虛寒吃什么好。
脾胃虛寒吃什么好
脾胃虛寒可以吃一些山藥，山藥里面含有多酚氧化酶以及淀粉酶，能夠讓脾胃消化吸收功能變得更好，而且又可以達(dá)到養(yǎng)胃生津作用，山藥可以和大棗搭配在一起煲湯喝，也可以煮山藥粥來(lái)喝，里面加入適量的紅糖，效果可以更加明顯。
脾胃虛寒可以吃糯米，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，能夠達(dá)到養(yǎng)胃以及暖胃作用，要達(dá)到改善出汗作用，讓口舌干渴問(wèn)題得到有效解決。
吃一些羊肉也是很好的，羊肉能夠益勞損，補(bǔ)精血，是一種很好的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑，羊肉性溫味甘可以進(jìn)入腎經(jīng)，心經(jīng)，胃經(jīng)，脾經(jīng)，用來(lái)治療脾胃虛寒引起的反胃等癥狀有著很好的作用。
脾胃虛寒可以吃蓮藕，蓮藕能夠達(dá)到養(yǎng)胃以及養(yǎng)心安神作用，屬于偏涼食材，如果涼拌生吃的話，消化速度就會(huì)變得比較慢，所以一定要把蓮藕煮熟以后再吃。
脾胃虛寒能吃什么
有脾胃虛寒問(wèn)題的人可以吃橙子，橙子能夠達(dá)到健脾和胃作用，止嘔寬松的功效也是非常不錯(cuò)的，能夠讓食欲不振問(wèn)題得到緩解，吃完橙子以后還可以讓腹脹問(wèn)題得到改善，嘔吐便秘等癥狀也是可以得到有效解決的。
脾胃虛寒可以吃蘋果，蘋果可以達(dá)到生津止渴以及健脾益胃作用，對(duì)于便秘腹瀉以及中氣不足等問(wèn)題有著很好的改善作用。
還可以吃龍眼，龍眼是溫性水果里面的一種，可以達(dá)到安神補(bǔ)心作用，對(duì)于生病以后需要調(diào)養(yǎng)的人群來(lái)說(shuō)非常適合，可以達(dá)到一定輔助治療作用，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良以及氣血不足的人來(lái)說(shuō)就應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?/p>
脾胃虛寒食譜推薦
脾胃虛寒的人可以吃一些開(kāi)胃的梅菜扣肉，需要準(zhǔn)備甜梅菜，八角，生姜，老抽，冰糖，醬油，米酒，鹽，甜梅菜洗干凈，放到水里面泡一下，鍋里面加水五花肉放下去，再加一些酒和生姜一直煮到肉熟，然后用牙簽扎幾個(gè)洞，澆上一些老抽，放置10分鐘左右。鍋里面加油，把五花肉的皮朝下炸到焦黃酥脆，然后再切成片狀，把梅菜切碎，鍋里加熱，不需要添加油，把梅菜放下去炒香，加入適量的水，老抽，醬油，冰糖，八角，生姜煮開(kāi)，然后再燜煮10分鐘左右，可以嘗一下咸淡，煮好一起倒進(jìn)裝有肉的容器里面，把肉蓋住，大概需要蒸2~3個(gè)小時(shí)，一直到肉軟爛，然后就可以勾芡淋在肉上面，味道是非常好的。
脾胃虛寒還可以吃一些老姜番薯糖水，需要準(zhǔn)備一些番薯老姜片糖，把老姜外皮清洗干凈切成片狀，然后再拍松，番薯的皮去掉切成塊狀，所有的材料一起放進(jìn)鍋里面加入適量的水，煮開(kāi)再改成小火，一直煮到番薯爛，加入適量的糖煮到糖融化就可以了。
脾胃虛寒還可以吃一些鹽煎雞脾菇，需要準(zhǔn)備適量杏鮑菇，海鹽，先把杏鮑菇清洗干凈切成厚的片狀，鍋里面加入適量油，燒熱用小火煎杏鮑菇，一直煎到軟，然后再煎到兩面金黃以后就可以盛出來(lái)了，撒上一些海鹽就可以了。
脾胃虛寒飲食禁忌
有脾胃虛寒問(wèn)題的人一定不要吃甲魚(yú)，甲魚(yú)的主要作用是涼血滋陰，屬于一種清補(bǔ)食品，吃得太多的話就容易影響到脾胃運(yùn)轉(zhuǎn)功能，會(huì)出現(xiàn)食欲下降以及消化不良等問(wèn)題的出現(xiàn)，對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)就應(yīng)該避免。
脾胃虛寒不要吃梨子，梨子是一種寒涼性水果，容易對(duì)脾胃造成損害，還容易導(dǎo)致拉肚子的情況出現(xiàn)，脾胃虛寒有拉肚子問(wèn)題的人最好不要吃。
脾胃虛寒的人最好不要吃山楂，山楂可以達(dá)到幫助消化開(kāi)胃效果，但是也容易對(duì)脾胃造成傷害，可以每一次在吃完飯以后吃兩三個(gè)，但一定不能多吃，否則就容易造成非常不利的影響出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是脾胃虛寒吃什么好，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，脾胃虛寒可以吃的食物還是非常多的，脾胃虛寒的人也需要注意一些飲食禁忌，這樣才能讓身體恢復(fù)的速度變得更快，如果你的飲食方法不正確，就容易讓脾胃功能變得更差，身體健康情況就會(huì)受到更大的影響。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零，蟄蟲(chóng)休眠，萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類雖沒(méi)有冬眠之說(shuō)，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來(lái)看，這確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對(duì)減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量?jī)?chǔ)存于體內(nèi)，從而扶正固本，增強(qiáng)抵抗力。
進(jìn)補(bǔ)以食補(bǔ)為上。《內(nèi)經(jīng)》有秋冬養(yǎng)陰之說(shuō)，而北方冬季氣候干燥，常有大風(fēng)天氣，因此，滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時(shí)還要注意多喝水，以免上火。飲食要以溫?zé)釣橹?，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物?？啥喑孕﹫?jiān)果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
菜品可首選羊肉燉蘿卜。它對(duì)腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽(yáng)痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇（香菇和平菇），它能補(bǔ)益腸胃，化痰散寒，可增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)高血脂患者更為適宜。
冬天的風(fēng)常為北風(fēng)，其性寒。同時(shí)，寒也是冬季氣候變化的最主要特點(diǎn)。中醫(yī)認(rèn)為，寒為六淫邪之一，故冬天應(yīng)保暖避寒，老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起，讓睡眠的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，最好是等到太陽(yáng)出來(lái)以后再起床活動(dòng)，且不要做劇烈運(yùn)動(dòng)。臥室內(nèi)要適當(dāng)通風(fēng)，并注意保持一定的濕度，預(yù)防上呼吸道感染疾病。
此外，冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多，比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，對(duì)身體很有益處。尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、關(guān)元、氣海，還可以在肚臍里放些鹽，艾灸肚臍，那里是神闕穴，這個(gè)穴位對(duì)補(bǔ)益元?dú)馐种匾?/p>
干果美味爽口、老少咸宜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見(jiàn)的干果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大棗、開(kāi)心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣，干果所含有的維生素和礦物質(zhì)含量很高，且各有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
干果有哪些？干果有哪些功效？
1、大棗
干果大棗，又稱紅棗，維生素含量高，是天然的維生素丸，可增強(qiáng)人體免疫力、提高人體元?dú)?，具有健脾益胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰養(yǎng)顏等功效。
2、葡萄干
葡萄干是鐵、鈣含量極高的干果，可提高人體代謝機(jī)能，具有補(bǔ)血補(bǔ)氣、消除疲勞、護(hù)心護(hù)血、降血壓、促消化等功效。葡萄干是貧血者的補(bǔ)血佳品，對(duì)冠心病患者的身體康復(fù)有較好的影響作用。
3、話梅
干果話梅富含抗氧化劑與植物纖維，具有抗衰老、助消化的功效。制造話梅所用的梅子，曾被李時(shí)珍稱為血分之果,《本草綱目》記載顯示：梅，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。
4、核桃
干果核桃又稱胡桃，富含蛋白質(zhì)，具有長(zhǎng)壽果、智力神的美譽(yù)。核桃具有健腦補(bǔ)腦、提高免疫力、潤(rùn)燥滑腸、破血祛瘀等功效。另外，核桃還具有固腎澀精的醫(yī)療功效，可用于治療喘嗽、腰痛等疾病。
5、花生
干果花生含有大量的淀粉，可有效幫助人體恢復(fù)體力，除此之外，花生具有通便、補(bǔ)腎、滋陰、益壽、抗衰老、清肺化痰等作用。而花生米的紅衣可預(yù)防腳氣病、干眼病、神經(jīng)炎、口唇炎等疾病，吃花生時(shí)最好不要把紅衣撕掉。
6、板栗
唐朝孫思邈曾說(shuō)過(guò)：板栗為腎之果也，腎病宜食之。干果板栗不僅美味，還具有極高的藥用與養(yǎng)生價(jià)值。板栗富含膳食纖維，具有健脾、強(qiáng)心、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、補(bǔ)血等功效，每天吃6-7個(gè)為佳，多吃則易導(dǎo)致腸胃不適。
看看你是否適合吃堅(jiān)果？
問(wèn)：糖尿病人可以吃堅(jiān)果嗎？
答：糖尿病人吃堅(jiān)果沒(méi)問(wèn)題。
事實(shí)上，除了栗子、白果之外，堅(jiān)果中所含的淀粉很少，膳食纖維卻比較高，所以它們升高血糖的危險(xiǎn)也很小。而糖尿病人的重要任務(wù)，就是預(yù)防和控制心腦血管疾病并發(fā)癥，而在這方面，堅(jiān)果會(huì)頗有益處。
早上吃一小把堅(jiān)果，毋寧說(shuō)，是糖尿病人的明智食物選擇。
比如說(shuō)，2004年發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在II型糖尿病人的膳食當(dāng)中添加一把核桃，可以改善病人的血脂狀態(tài)。在一項(xiàng)西班牙研究中，調(diào)查了9000名心血管疾病患者，發(fā)現(xiàn)吃堅(jiān)果對(duì)控制血脂和心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)有益。
問(wèn)：痛風(fēng)病人可以吃堅(jiān)果嗎？
答：痛風(fēng)病人吃一小把堅(jiān)果，同樣可以放心。
因?yàn)閳?jiān)果類屬于低嘌呤食品，其中的嘌呤含量低于黃豆和大部分豆類。例如，核桃當(dāng)中的嘌呤含量為25毫克/100克，巴西堅(jiān)果是23,榛子是37,花生略高，為79,而豆腐是68,黃豆是190,豬肉是150
問(wèn)：減肥者可以吃堅(jiān)果嗎？
答：減肥者可以放心食用。
因?yàn)檠芯堪l(fā)現(xiàn)部分堅(jiān)果具有相當(dāng)好的飽腹感，比如大杏仁的纖維含量列堅(jiān)果當(dāng)中的首位，它能有效地壓制饑餓感，并延長(zhǎng)飽腹感。即便是纖維含量不算高的核桃，在適量食用、不增加膳食。
有想增肥的朋友們都應(yīng)該先要了解脾、胃對(duì)于營(yíng)養(yǎng)吸收的重要性。
秋令時(shí)節(jié)，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。
如果想讓藕有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的作用，必須把它加工熟了。生藕性寒，甘涼入胃，對(duì)腸胃有刺激作用。
而把藕加工制成藕粉，是不可多得的食補(bǔ)佳品，不僅易于消化，還有養(yǎng)血止血、調(diào)中開(kāi)胃之效。平時(shí)脾胃不好的朋友不妨自己在家做藕粉：首先，把藕連皮切成薄片，為了加快干燥速度，可以先蒸上5分鐘；然后，把藕片平鋪在干凈的紗布上曬干，等曬干、曬透后，放入研缽中搗成粉末即可。
早餐時(shí)，用開(kāi)水沖上一小碗藕粉，從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看，不僅能保證攝取到充足的碳水化合物，同時(shí)還有一些維生素C和膳食纖維。
挑選藕的時(shí)候也有講究。購(gòu)買時(shí)要挑表面發(fā)黃、藕體粗壯的，斷口的地方聞著有一股清香。使用工業(yè)用酸處理過(guò)的蓮藕看起來(lái)很白，聞著有酸味。注意要無(wú)傷、無(wú)爛、無(wú)銹斑、不斷節(jié)、不干縮、未變色。
通過(guò)以上的分享，希望對(duì)想增肥的朋友有所幫助。
