中醫(yī)脾胃
中醫(yī)補脾胃養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。如何避免走入有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《中醫(yī)脾胃》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
脾胃在中醫(yī)的角度里面是用來將食物轉(zhuǎn)化為氣血的，所以在中醫(yī)里面我們的脾胃是非常重要的，中醫(yī)認為脾胃是后天之本，脾胃不好對于我們整個身體都會有很大的影響，我們?nèi)绾尾拍茏龊脤τ谄⑽傅酿B(yǎng)生和保健呢，既然脾胃是中醫(yī)的說法，那么我們就用中醫(yī)的手段來調(diào)理吧。
采用中醫(yī)的方法保養(yǎng)脾胃也是有多種方式的，我們可以采用針灸的方法來保養(yǎng)，也可以采用按摩的手法來保養(yǎng)，此外我們可以采用食療的方式對脾胃進行保養(yǎng)。
中醫(yī)在領(lǐng)域十分重視脾胃功能,并將脾胃功能簡稱為“胃氣”。五行理論，脾屬土，取萬物源泉之義，難養(yǎng)而易傷。而飲食不節(jié)是損傷脾胃的重要原因。既然傷了必然要養(yǎng)才能平衡機體，重建健康，那么我們應該采取什么方法呢?
遵循保護腸胃飲食原則
1、定時定量：即每日三餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓還是不餓。都應主動進食。避免過饑或過飽，使胃保持有規(guī)律的活動。每餐還應保持食量適度。
2、溫度適宜：飲食的溫度應以“不燙不涼”為度。否則，過燙過冷的食物進入胃部之后，都會刺激胃黏膜，久而久之，易引發(fā)胃病。
3、細嚼慢咽：對食物充分咀嚼，使食物盡可能變“細”，以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多。對胃黏膜有保護作用。
4、飲水擇時：最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液。湯泡飯也會影響食物的消化。
5、適當補充維生素C：維生素C對胃有保護作用。胃液中保持正常的維生素C量。可有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗癌力。
6、多甘多暖：甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物，都具有很好的補益脾胃的作用，且可以提高免疫力。
上文我們介紹了什么是脾胃，從中醫(yī)的角度出發(fā)我們知道脾胃就是用于將食物化為氣血的，所以脾胃對于我們來說是非常重要的，是后天之本，在保養(yǎng)脾胃上面我們有很多的方法，上文介紹了幾種中醫(yī)脾胃的方法。
ys630.coM延伸閱讀
中醫(yī)脾胃養(yǎng)生保健
1、中醫(yī)脾胃養(yǎng)生保健之重要性
中醫(yī)里,脾胃居于非常重要的地位。脾胃在五行中屬土,位于中焦,共同承擔著將食物運化并生成氣血的重任,周身的精、氣、血、津液都必須依靠脾胃來供給。所以說脾胃為“后天之本”“氣血生化之源”“滋養(yǎng)元氣之源”,并有“內(nèi)傷脾胃、百病由生”“四時以胃氣為木”“有胃氣則生,無胃氣則死”等說法,足見脾胃的關(guān)鍵作用。
脾胃是健康的“根”,若脾胃功能不強、脾氣虛弱或出了問題,很可能會隨之影響到心、肝、肺、腎等其他臟器的功能,五臟不調(diào)或虛衰,繼而引發(fā)很多疾病。
“養(yǎng)脾冒就是養(yǎng)元氣,養(yǎng)元氣就是養(yǎng)生命”,W此,脾胃健康也是決定人壽命長短的重要因素。所以中醫(yī)脾胃養(yǎng)生保健很重要。
2、中醫(yī)脾胃養(yǎng)生保健之養(yǎng)心情
脾胃是有“感情”的,“情志養(yǎng)生”也是養(yǎng)脾胃。日常生活中,我們常有這樣的體會:心情抑郁、情緒低落時,會茶飯不思,而放松的環(huán)境和愉快的心情則會使你胃口大開。
研究發(fā)現(xiàn),在胃病患者中約七成跟情緒有關(guān),而胃功能失調(diào)者,患抑郁癥等各類情緒病的機會比一般人高3.1倍至4.4倍。由于“情緒”變化?？梢l(fā)胃腸功能的改變,所以胃被稱為人體情緒變化的“晴雨表”。
中醫(yī)學很早就意識到“情志傷胃”,所以古代先賢對于胃病的治療多是強調(diào)“調(diào)節(jié)情緒”。這在一定程度上也就說明了情緒對脾胃具有重要影響,所以我們要養(yǎng)脾胃,首先先要調(diào)理好我們的心情。
3、中醫(yī)脾胃養(yǎng)生保健之五谷飲食
脾胃者,倉廩之官也,飲食養(yǎng)生從養(yǎng)脾胃開始。
人以水谷為本,胃主受納水谷,所以養(yǎng)脾胃最好的莫過于五谷?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?！币馑季褪枪任?主食)是人們賴以生存的根本,而水果、蔬菜和肉類等都是作為輔助,發(fā)揮補益作用。
養(yǎng)脾胃不僅要多吃五谷糙米,還要注意飲食有節(jié)和多樣化,順應四時,各種美味食物:如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊等。
脾胃怎么艾灸保健
其一、道家的炙臍秘方:用桂圓肉一顆、花椒六、七顆,加上艾絨一同打爛,晚上睡覺的時候挑一點點,小指甲面那么大,放在肚臍里就行了,之后再用醫(yī)用膠布固定即可。不過也可用吳茱萸、藿香、佩蘭之類的芳香之物來替代(最好是打成粉)。脾胃虛弱者一般來說其化濕的功能都會受損,如果脾胃只是一般意義的虛弱,則可采用冬瓜、薏米等利水除濕之物來去濕,而對于那些脾胃嚴重虛寒者而言,最好的辦法不是利水除濕而是用芳香之物如藿香等來燥濕。
其二、直接艾炙肚臍(神闕穴)。也就是直接用三年或五年陳艾在肚臍之上懸炙,它的好處是熱力十足,可充分發(fā)揮艾條的功效。其不足之處則是容易在肚臍周圍弄出許多疤痕,這是讓美女們難以接受的。
其三、退而求其次,可采用隔姜炙或隔鹽炙的方法。即放一小把粗鹽在肚臍里,肚臍上再放一塊薄姜,然后再用艾條炙。也可以就用一塊薄姜,上面用牙簽扎一二個小孔,放在肚臍上,然后再用艾條來炙。
脾胃保健食療方
1、蓮子芡實粥
蓮子15克,芡實15克,粳米100克,補骨脂5克,煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃,補腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
2、山藥薏苡仁粥
山藥50克,薏苡仁15克,粳米100克,煮粥食用。能補氣健脾胃,止瀉,適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
3、山楂麥芽粥
山楂15克,麥芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾開胃,消食化積,適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
本文導讀：我們的情緒會影響到脾胃的健康，長期情緒不穩(wěn)定脾胃也會出問題，下面中醫(yī)教你養(yǎng)脾胃。
情緒影響脾胃健康 中醫(yī)教你養(yǎng)脾胃
腸胃的健康和我們的情緒也有關(guān)，如果你時常情緒不穩(wěn)定，那么你的脾胃肯定也是多由問題的，夏季天氣炎熱，人們食欲下降，這個時候更要注意養(yǎng)脾胃。
脾胃功能和情緒壓力關(guān)系密切
中醫(yī)認為消化功能不僅和脾胃相關(guān)，和肝膽也有關(guān)系。肝主疏泄的功能，包括調(diào)暢情志和促進脾胃的消化。后者表現(xiàn)在能促進脾升健運，協(xié)助胃氣下降。以及促進膽汁分泌、排泄。所以，肝膽的功能直接影響著脾胃的功能，這就是中醫(yī)所說的整體辨證。
另一方面，脾胃功能不僅影響飲食，還事關(guān)睡眠和情緒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說 胃不和則寐不安 ，脾胃功能差的人除了會表現(xiàn)為食欲不振、胃脹、大便稀溏，全身乏力、心慌、記憶力減退外，很多病人還會出現(xiàn)焦慮、抑郁、失眠、抗壓能力差等問題。
比如，患腸易激綜合征的人，其致病主因就是脾胃不和與情緒問題。當患者心理壓力大、情緒緊張時，如臨出門前、開會時、臨進考場前總要不停的上廁所。脾胃功能正常的人吃得稍微涼一些、飽一些，情緒的變化，基本上不會明顯刺激腸道，但患腸易激綜合征的人腸道比較敏感，耐受性差，進食量、進食種類、進食節(jié)奏和情緒的變化都會讓 它 如驚弓之鳥，一觸即發(fā)。
脾胃功能差的人不治療，輕者會影響其生活質(zhì)量，對工作和生活造成影響。嚴重時，人體會發(fā)出預警信號，因此，如果大便出現(xiàn)膿血、身體明顯消瘦或食欲減退時，要及時就醫(yī)，以免貽誤病情。
飲食和運動調(diào)節(jié)必不可少
脾胃功能差的人，飲食基本原則是以進食易消化食物為主，吃飯時細嚼慢咽，使食物充分磨碎，并和唾液充分混合，減少胃的負擔。其次，遵循定時定量的飲食規(guī)律。
夏季出汗多，要多吃水果和蔬菜補充水分和電解質(zhì)，其次吃一些西紅柿、青椒、梨等富含維生素的食物，再次，適量補充蛋白質(zhì)。胃口不好出汗又多的人，喝一些養(yǎng)胃清腸的粥，少吃生冷食物，同時家中飯菜也不宜久放。
腹脹病人胃動力較差，宜少食多餐，避免進食易引起腹脹的產(chǎn)氣食物，如土豆、豆類、奶類。胃酸偏多的患者，不宜多吃過甜或過酸的食物以及蛋白質(zhì)過多的食物，如咖啡、巧克力、紅薯、韭菜等。膽汁反流患者不宜進食高脂肪食物。腹瀉病人不宜吃高纖維食物，高纖維食物在腸道里不吸收，還會刺激胃腸道蠕動，加重腹瀉。
運動有利于消化系統(tǒng)疾病的治療。適當?shù)倪\動能讓人體的內(nèi)臟器官都處于運動狀態(tài)，配合有節(jié)律的呼吸和橫膈肌上下運動，可以對胃腸起到有益的按摩作用，促進胃腸道的蠕動和血液循環(huán)，刺激消化液的分泌，從而達到提高胃腸道消化功能的效果。
運動對于胃下垂的治療尤為重要。 不主張胃下垂病人吃過飯后馬上運動，提倡其飯后適當休息。平時可以做一些仰臥起坐、俯臥撐等增加腹肌力量的運動，堅持少食多餐。 ，表現(xiàn)為燒心反酸的反流性食管炎的病人就不適合做這兩項運動。過高的腹壓會加重其癥狀?？傮w來說，脾胃功能差的人，運動項目的選擇要依病情和疾病種類而定，提倡有氧運動，并做到持之以恒。
夏季宜晚睡早起少開空調(diào)
中醫(yī)理論講，夏季晚睡早起有利于養(yǎng)生。晚睡以順應陰氣的不足，早起以順應陽氣的充盛。夏天晝長夜短，由于天氣炎熱，人不易入睡，而清晨天亮較早，容易導致睡眠不足。如果白天工作體力消耗大，就極易疲勞。因此，短時間的午睡既能補充夜間睡眠不足，又能使工作消耗得以補償。
夏季空調(diào)不易久開。人體自身為了降溫，有大量的汗液蒸發(fā)，毛孔也隨之 敞開大門 ，空調(diào)的涼風趁機而入，常導致外受風寒，阻礙人體津氣運行，濕濁內(nèi)停。表現(xiàn)為發(fā)熱怕冷，又吐又瀉的胃腸型感冒。時間久了還可能引起慢性的腹痛腹瀉。
想要自己的脾胃健康，就要控制好自己的情緒，放平心態(tài)、笑口常開，飲食和運動調(diào)節(jié)不可少、夏季要晚睡早起、少開空調(diào)，這樣才能保護好自己的脾胃健康。
本文導讀：脾胃對我們的健康有很大影響，脾胃虛弱的人往往比較瘦弱，那么，脾胃虛弱怎么調(diào)理？
脾胃虛弱的人往往比較瘦弱、容易生病，想要調(diào)理好自己的脾胃，要注意飲食，適當?shù)倪M行體育鍛煉，也可以自我按摩，下面我們來看看具體的調(diào)理脾胃的方法。
一、脾胃虛弱癥狀
脾胃虛弱為中醫(yī)名詞。脾胃虛弱分為：脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉，容易出血，血色淡，甚至面色蒼白，脾陽虛主要表現(xiàn)在：胃腹冷痛，食生冷油膩就會腹痛腹瀉，大便稀;胃氣虛主要表現(xiàn)在胃脹，胃痛，呃逆，食少，飯后脹滿，胃陰虛主要表現(xiàn)在虛火上炎，口干、容易饑餓，胃酸、隱痛不適，口舌生瘡等。
因稍進油膩食物或飲食稍多，大便次數(shù)就時顯增多，伴有不消化食物，大便時瀉時溏，遷延反復，飲食減少，食后脘悶不舒，面色萎黃，神疲倦怠，舌淡苔白，脈細弱。脾胃虛弱病程較長，泄瀉時輕時重或時發(fā)時止，大便稀溏，色淡無臭味，夾有不消化食物殘渣，食后易瀉，吃多后見腹脹、大便多，平素食欲不振，面色萎黃，神疲倦怠，形體瘦弱，舌質(zhì)淡，苔薄白。治以健脾益氣，助運化濕。
脾胃虛弱者，脾胃的受納、腐熟、轉(zhuǎn)輸、運化等功能減弱或失調(diào)，影響水谷的消化吸收，要注意調(diào)養(yǎng)。
二、脾胃虛弱怎么調(diào)理
1、注意保暖
告訴我們，身體中出現(xiàn)的大部分毛病都是由于沒有做好保暖工作造成的。特別是現(xiàn)在春寒料峭的時候，脾胃虛弱的患者更是要注意保暖工作，如果有胃痛的患者要避免手冷;腹瀉的患者最好在肚臍的地方進行有效的保暖。日常要少吃一些生冷的果蔬或者飲品，女性可以多喝一些姜茶。
2、保持積極樂觀的情緒。
積極向上、輕松樂觀的情緒可以使人體陰陽平衡、氣血暢通、神志清楚，使身體保持健康狀態(tài)或促使疾病痊愈。現(xiàn)代醫(yī)學研究也證明，當人的精神愉快時，中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，指揮作用加強，人體內(nèi)進行正常的消化吸收、分泌和排泄的調(diào)整，保持著旺盛的新陳代謝。如果你能堅持做到上面這幾項，那么恭喜你，你的脾胃功能就會不斷改善，脾胃虛弱也能夠逐漸好轉(zhuǎn)和痊愈。
3、適當?shù)倪M行體育鍛煉
體育鍛煉的方法有很多，慢跑、爬山、瑜伽、氣功等等都是很好的選擇。經(jīng)常參加體育鍛煉能夠有效的促進腸胃蠕動，提高身體的消化能力和營養(yǎng)的攝取能力。同時也能夠促進體內(nèi)的新陳代謝，排除身體毒素。
脾胃虛弱怎么調(diào)理，可以在每天睡覺之前按摩腹部，這樣有助于脾胃的順利運行，這是一種非常好的保健方法。
4、科學飲食
養(yǎng)成一個良好的飲食習慣，每天定時、定量的吃飯，并且要做到葷素搭配、粗細搭配，不能夠出現(xiàn)偏食、挑食的現(xiàn)象。出了主食之外，還應該適當?shù)脑黾右恍┬迈r蔬菜和水果的社區(qū)，這樣有利于消化能力的提高
日常生活中，少吃一些辛辣、有刺激的食物，例如大蒜、油炸食物、辣椒、膨化食品等等，同時生冷食物也要少吃一些，因為這些食物都是比較難消化的。
三、脾胃虛弱調(diào)理食療粥
1、八寶粥
蓮子、芡實、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
2、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
3、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
4、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
5、參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
? ? 越來越多的年輕人因為工作的繁忙，對于自身身體都沒有很好的進行調(diào)理，就會很容易引起脾胃不適。尤其是不吃早餐和不按時吃飯的人，脾胃不適占多數(shù)。但也有部份人是自身體質(zhì)問題。在治療脾胃不適時，人們常會想到通過中藥來進行調(diào)理，那么接下來分享一些中醫(yī)是怎樣調(diào)理脾胃和部份調(diào)理脾胃食療方法。
? ?治脾胃虛寒3法
①鮮姜、白糖治脾胃虛寒痛：鮮姜500克（細末），白糖250克，腌在一起；每日3次，飯前吃，每次吃1勺（普通湯匙）；堅持吃一星期，一般都能見效；如沒徹底好，再繼續(xù)吃，直至好為止。
②白酒燒雞蛋治脾胃虛寒：二鍋頭白酒50克，倒在茶盅里，打1個雞蛋，把酒點燃，酒燒干了雞蛋也熟了，早晨空胃吃。輕者吃一、二次可愈。注意雞蛋不加任何調(diào)料。
③吃蘋果可緩解胃酸：有的人在冬末春初，遇陰冷天或飲食不當，常泛胃酸，很難受。如果此時吃一個或半個大蘋果，胃很快舒服了。
脾胃虛寒食療
? ?胡椒豬肚湯
〖 原 料 〗： 胡椒12克，豬肚1個(約600克)，蜜棗5枚。
〖 做 法 〗： 豬肚用生粉、鹽擦洗內(nèi)外，洗凈。將胡椒放入豬肚內(nèi)，用線縫合，與蜜棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲3小時，調(diào)味后，飲湯吃豬肚、蜜棗。
〖 功 效 〗： 溫中健脾、散寒止痛。用于胃潰瘍或十二指腸潰瘍屬脾胃虛寒者，癥見胃脘冷痛、喜溫喜按、腹脹欲嘔、四肢不溫、形寒怕冷者。
1、糯米500克，淮山藥50克，共炒熟，研成細末，每早晨用小半碗，加白糖、胡椒末少許，開水沖服?？芍纹⑽柑摵?，久瀉，飲食減少。
2、鰱魚一條去鱗、鰓及腸雜，切片，干姜6克，食鹽適量，同煮熟食用，有溫補脾胃之作用。適用于脾胃虛寒，食欲不振等癥。
3、羊肉50克煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，適量食鹽調(diào)味食用，適用于月經(jīng)不調(diào)、脾胃虛寒。
? 以上就是中醫(yī)調(diào)理脾胃和中醫(yī)常見的食療方法。主要適用于年輕人病后或中老年人脾胃虛弱者調(diào)理。還需要注意如果脾胃不適癥狀嚴重者，建議到醫(yī)院進行檢查，確認病情程度。對于脾胃不好的人群，特別在夏天盡量不要去吃一些冰鎮(zhèn)類的食物，如：冰西瓜、冰棒等。
導讀：夏天，我們最容易脾胃不和，脾胃不和怎么辦?脾胃不和如何調(diào)理?下面小編給大家推薦一些中醫(yī)健脾胃方法，和調(diào)理脾胃不和藥膳，一起去看看。
夏天脾胃不和中醫(yī)調(diào)理秘方
中醫(yī)認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由于天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，虛寒體質(zhì)的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食欲不振等。
夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食欲越來越不振。中醫(yī)認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由于天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，虛寒體質(zhì)的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食欲不振等。
偏陽虛 常煲湯
一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷，夏天怕熱，汗多。因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣可避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。
在水果方面，專家建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴蓮等，對補充氣血、活絡經(jīng)脈都有益處。對于寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。
偏陰虛 少吃上火的水果
如果形體偏瘦，平時食量較少，那么就可能是偏陰虛的體質(zhì)了。偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫(yī)認為，補陰經(jīng)的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，面食也有滋補真陰的作用。
偏陰虛的人要少吃上火的水果，也就是前面所講的熱帶產(chǎn)品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。
五款藥膳 調(diào)節(jié)脾胃不和
脾胃濕困癥是南方地區(qū)的常見時令病癥之一，尤其是現(xiàn)在的季節(jié)里，這種病癥更是頻發(fā)。廣東人非常注重飲食的調(diào)理，隨四季變化而有所側(cè)重。天氣一陣晴天一陣雨天，人最容易犯濕困，針對這樣的情況，相應地在保健飲食上除濕解困是關(guān)鍵。這里針對濕困的特點，對癥下藥，為大家介紹價廉物美而又有療效的靚湯去濕困。
茵陳蜆肉湯
材料：茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2～3片。
烹制：茵陳用清水浸泡2遍，去除泥塵，蜆肉、豬瘦肉洗凈，然后與生姜一起放進瓦煲里，加入清水1600毫升(約8碗水量)，先用武火煮沸后，改用文火煲至一個半小時至兩個小時，調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。豬瘦肉可撈起切片狀，拌醬油佐餐用，而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2～3人用，如作為治療用則宜每周飲用2～3次。
功效：茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味，但具清熱、利濕、解毒的功效，我省民間還常用它來治療黃疸性肝炎，可見利濕的功效之大。
雞骨草燉豬橫脷
材料：雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片
烹制：將豬橫脷洗凈切塊，雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈，與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi)，加清水250毫升，隔水燉2小時即可。
功效：清肝熱，健脾胃。
適宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。
慎食人群：脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者。所謂陽虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。
指毛桃瘦肉湯
材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片
烹制：五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火燉2小時。
功效：益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡、除痰止咳。
適宜人群：口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。
慎食人群：實火實熱、陽盛體質(zhì)類型者。
導讀：中醫(yī)教你如何調(diào)理脾胃。脾胃全靠養(yǎng)，有些人時常會感到?jīng)]胃口、食欲不振，其實這是脾胃不好的緣故。中醫(yī)教你如何調(diào)理脾胃，下面是一些調(diào)理脾胃的方法，以及一些調(diào)理脾胃食譜推薦。
中醫(yī)教你如何調(diào)理脾胃
俗話說：三分治七分養(yǎng)，調(diào)理脾胃是一個長期而漸進的過程，在生活中應以飲食調(diào)攝、體育鍛煉為主，必須堅持以下幾方面：
1、飲食有規(guī)律。飲食調(diào)攝是保養(yǎng)脾胃的關(guān)鍵，因此，一日三餐，需定時定量、切忌暴飲暴食。素食為主、葷索搭配，要常吃綠色蔬果，以滿足消化需要和保持大便通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸的東西，生冷的食物也要少吃。
2、建議少吃多餐。一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點點就會飽，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡。硬的、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒到正餐時間，可以補充一些食物，但不宜過多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因為這些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水。
3、戒煙酒。胃病的人應該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。
4、適當?shù)腻憻?。在日常生活中盡量以步代車，上下樓梯盡量少坐電梯，飯后去散步，早上應該進行慢跑等。適當?shù)捏w育鍛煉能增強人體的胃腸功能，使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進其新陳代謝。
5、控制好情緒變化，切忌大喜大悲，保持良好的情緒等于保持良好的食欲。情感因素對食欲、消化、吸收都有很大影響。不良的情緒可影響食欲，引起消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?。
6、注意冷暖。俗話說十個胃病九個寒，這的確是經(jīng)驗之談，注意保暖十分重要。在冬季到來之際，有胃寒的人要注意保暖，避免受冷，有脾虛的人，可在臍中貼暖臍膏藥，同時還應少吃生冷瓜果等，可在早上服用一杯生姜泡出來的開水，暖暖胃。
7、非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
8、再提一次，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好。治病良方就是靠養(yǎng)，急不來，只能從生活習慣的改良中獲得。我們都需要一個好的胃，這些習慣的改變都是必需的。
調(diào)理脾胃最重要的就是要注意飲食，下面推薦4款調(diào)理脾胃的偏方，供參考。
4款調(diào)理脾胃的偏方
便方1
【組成】嫩肥羊肉、白酒適量。
【用法】羊肉煮極爛，加酒攪勻服。
【主治】陽虛，脾胃不健，肌肉消減，及婦人產(chǎn)后蓐勞。
【說明】平素有風損。疥瘡忌用。
便方2
【組成】綠茶1克、浮小麥200克、大棗30克、蓮子25克、生甘草10克。
【用法】后四味加水1500毫升，先煎至浮小麥熟后再加入綠茶即可，每次服100毫升，日服3～4次，可復煎服。
【主治】脾胃虛弱，食欲不振，大便溏。
便方3
【組成】云茯苓60克、白酒500毫升。
【用法】浸泡封固7天以上即可，每晚臨睡前飲1小盅。
【主治】脾虛夫運，四肢失養(yǎng)，肌肉麻痹，沉重，甚成日漸消瘦者
便方4
【組成】白面120克、生姜汁30毫升、羊肉120克、雞蛋清2個。
【用法】羊肉切碎，調(diào)入姜、蔥、鹽煮湯，用蛋清、姜汁和白面作餅放入羊肉湯內(nèi)煮熟，空腹當主食服用。
【主治】脾胃虛弱，身體贏瘦等虧損病證。
如何調(diào)理脾胃？以下的5款胃保胃藥膳值得擁有，一起來看看吧。
5款胃保胃藥膳
一、參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水擠壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功效：補氣健脾養(yǎng)胃。
二、木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時左右。
功效：滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
三、砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功效：益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
四、淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功效：健脾消食。用于脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食欲不振等。
五、黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功效：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
經(jīng)過上面的敘述，朋友知道了如何調(diào)理脾胃了吧，日常需要注意調(diào)節(jié)飲食，切忌經(jīng)常性的食用一些過于刺激腸胃的食物，長期的這種習慣會導致脾胃不適的。更多有關(guān)調(diào)理脾胃方面的知識，請關(guān)注。
1.情感因素
對食欲、消化、吸收都有很大影響保養(yǎng)脾胃，首先要保持良好的情緒。據(jù)研究，不良情緒可導致食欲下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益于胃腸系統(tǒng)的正?；顒?。
2.飲食調(diào)攝
是保養(yǎng)脾胃的關(guān)健飲食應有規(guī)律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。以素食為主，葷素搭配。需要吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大使通暢。少吃有刺激性和難于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要盡量少吃。
3.注意保暖
俗話說“十個胃病，九個寒“。這的確是經(jīng)驗之談，因此注意冷暖十分重要。在春秋氣候變化無常時，有虛寒胃病的病毒人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時還應少吃生冷瓜果等；如感到胃脘部發(fā)冷，可及時服用生姜茶等。
4.要堅持參加適當?shù)捏w育活動
如散步、慢跑、打太極、做氣功等適當?shù)捏w育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動功能加強，消化液分泌增強，促進食物的消化和營養(yǎng)成分的吸收，并能改善胃腸道本身的血液循環(huán)，促進其新陳代謝，推遲消化系統(tǒng)的老化。還可在每晚睡覺之前，躺在床上用雙手按摩上下腹部，來回往復40-50遍，可以助脾運行，去積滯，通穢氣，能脾胃有良好的保健作用。
