耳朵與人的壽命有一定關(guān)系
女性養(yǎng)生一定要簡單。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生常識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“耳朵與人的壽命有一定關(guān)系”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在民間，尤其三姑六婆嘴中，這一個(gè)人的耳朵還真是跟福氣、長壽掛得上鉤的。就連現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，也證明了耳朵與人的壽命有一定關(guān)系。
不是吹的，研究證明耳朵大長壽！
日本高校日前研究發(fā)現(xiàn)，耳朵大或家族有長壽成員的人大多壽命較長，且不容易感冒。
得出這一結(jié)論的是日本慶應(yīng)大學(xué)醫(yī)學(xué)部老年內(nèi)科醫(yī)生廣瀨信義，他通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，百歲老人的面容都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是耳朵很大，表現(xiàn)為耳朵整體大和耳垂大兩種。
廣瀨信義認(rèn)為：“耳朵由軟骨組成。軟骨覆蓋在關(guān)節(jié)表層，能夠減少骨頭之間的摩擦。如果軟骨不足，容易形成變形性關(guān)節(jié)癥，導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)和股關(guān)節(jié)因疼痛而無法活動(dòng)”。也就是說，耳朵大的話，說明他的軟骨組織合成頻率高，不容易患上變形性關(guān)節(jié)癥，因此能夠健康長壽。
耳朵長這樣能長壽
在一項(xiàng)科研項(xiàng)目中，研究人員調(diào)查了50位80歲以上的老年人，發(fā)現(xiàn)他們的耳朵都有兩個(gè)特征。
1.整體耳廓長
耳廓的長度，科學(xué)的計(jì)算方法應(yīng)該是從耳朵尖到耳垂下。一般成年人的耳朵平均長度為5~8厘米。但是接受調(diào)查的這50位長壽老人，從耳輪最高處至耳垂最低處，耳廓長度都大于8厘米，而且壽命越長、耳朵越長，其中兩名百歲老人的耳廓長度分別達(dá)8.4厘米和8.5厘米。
2.耳垂大
耳垂就是從耳屏到耳朵的最低處。一般成年人耳垂長度為1—2.5厘米，但是長壽老人的耳垂長度至少在1.8厘米以上，而且厚軟肥大。在所調(diào)查的50位長壽老人之中，耳垂長度在1.8—2.5厘米的有8人，2.6—3厘米的有39人，3.1—3.2厘米的有3人，并且都是90歲以上的老人。
不信邪的也可以自己回去觀察一下那些長壽的老人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的耳廓的確有這兩個(gè)特征。這種耳廓長、耳垂大的現(xiàn)象又叫做“長壽耳征”。不過，耳廓長、耳垂大只是長壽特征之一，不是說耳朵長的人一定都長壽，而耳朵短的人一定就活不長。因?yàn)槭欠耖L壽，還必須結(jié)合耳朵的氣色形態(tài)以及其他部位的多種生命征象來綜合分析。
下面，小九就給大家分析下耳朵哪些情況屬于異常。
耳垂上有一條明顯斜線紋：又稱為耳褶心征，它的出現(xiàn)，能夠提示冠心病，有一定的診斷價(jià)值，所以它也被稱為“冠心病溝”、“腦動(dòng)脈硬化耳褶征”等。出現(xiàn)耳褶心征的人可能得了冠心病、心肌梗死、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂癥等疾病，需要及時(shí)去醫(yī)院進(jìn)行檢查和確診。
耳輪粗糙：如耳輪出現(xiàn)粗糙不平的棘突狀結(jié)構(gòu)，表示腰椎、頸椎骨質(zhì)增生，可照x光來加以確認(rèn)。
耳相血管充盈：說明腰胝椎不好，還有睡眠不好。如果耳部的血管顯得特別清晰，一般呈現(xiàn)紫暗色或青紫色，就說明有血管充盈的現(xiàn)象出現(xiàn)。如果耳朵表面皮膚布滿血管且明顯浮出，就要小心支氣管擴(kuò)張、冠心病、心肌梗塞或高血壓。
耳朵局部有結(jié)節(jié)狀或條索狀隆起、點(diǎn)狀凹陷，而且沒有光澤：耳廓產(chǎn)生結(jié)節(jié)狀、條狀隆起、圓圈形凹陷或有縱橫交錯(cuò)的線條，表示有肝病、膽結(jié)石、肺結(jié)核、心臟病或腫瘤。有些癌癥患者，會(huì)在耳輪出現(xiàn)壓痛、血絲、軟骨變形或黑色斑點(diǎn)等特征。
耳朵局部血管過于充盈、擴(kuò)張，可見到圓圈狀、條段樣等改變的：常見于有心肺功能異常的人，如冠心病、哮喘等。
耳朵色淡白：多見于風(fēng)寒感冒，也見于陽氣不足的人。
耳朵紅腫：多是“上火”的表現(xiàn)，常見于肝膽火旺或濕熱。
耳郭干枯焦黑：多發(fā)于傳染病后期或糖尿病。
沒事兒捏捏耳朵可以趕走5個(gè)毛病
1.打嗝按上耳窩。
打嗝，中醫(yī)稱為呃逆，就是由于脾胃處虛弱，以及生吃不良食物、暴飲暴食引起的胃氣上逆。上耳窩，即耳甲腔上方的耳甲艇，相當(dāng)于人的腹腔，按摩此處有助于消化，并有強(qiáng)腎健脾之功。
2.牙齦腫痛按耳垂。
當(dāng)因“上火”導(dǎo)致牙齒、牙齦腫痛，或臉上冒出小疙瘩時(shí)，可以用拇指和食指揉捏耳垂，或者去醫(yī)院在耳垂上點(diǎn)刺放血，即有很好的治療效果。經(jīng)常按捏耳垂還能美容養(yǎng)顏哦。
3.心絞痛按下耳窩。
下耳窩也就是耳甲腔部位，相當(dāng)于胸腔內(nèi)臟器官。心絞痛時(shí)首先要保持鎮(zhèn)定，不要驚慌，立即停止活動(dòng)，臥床休息，最好抬高上身，然后可對下耳窩進(jìn)行按壓。方法：將食指放到耳孔處，拇指放到耳的背面捏揉。該方法簡便有效，可以迅速緩解心絞痛，度過危險(xiǎn)期。經(jīng)常刺激下耳窩，對血液和循環(huán)系統(tǒng)也有保健作用。
4.失眠上下耳窩都要按。
失眠，中醫(yī)稱“不寐”，它是由心、脾虛弱造成，可按揉下耳窩中的“心”、及其上方上耳窩中的“脾”兩穴位。將食指放到耳孔處，拇指放到耳的背面捏揉即可。
5.四肢疼痛揉耳輪。
耳廓的外周耳輪相當(dāng)于軀干四肢，頸肩腰腿痛等軀體疼痛患者宜多按壓耳輪。
編輯推薦
【導(dǎo)讀】生吃食物在當(dāng)前社會(huì)確實(shí)是不少人喜歡進(jìn)行的一種飲食方式，追求那鮮嫩感覺，很多常見的食物會(huì)進(jìn)行生吃，卻不想，長時(shí)間生吃食物會(huì)造成免疫力下降，讓你丟失性命并不是夸張的事情。下面小編就為您帶來這篇切記這些食物一定不能生吃，希望切記這些食物一定不能生吃能對您有所幫助。
生吃魚片！日本、韓國飲食方式的傳入，生吃魚片成了當(dāng)前很多人喜歡做的事情，喜歡吃的人會(huì)樂此不彼的吃這些生魚片，對于不喜歡吃的人來說，則會(huì)避而遠(yuǎn)之，畢竟這樣的食物實(shí)在難以下咽。
吃任何食物不僅僅是為了滿足味蕾享受，更重要的是能夠保健身體，吃生魚片就是這么一個(gè)情況，看起來是追求時(shí)尚，卻不想，在這樣的生魚片中有很多寄生蟲，這些寄生蟲會(huì)在人們食用的時(shí)候進(jìn)入到身體中，隨即寄生在膽囊內(nèi)，時(shí)間長、積累的數(shù)量多，會(huì)引起膽囊發(fā)炎、肝膽異常、膽部出現(xiàn)堵塞，使得肝細(xì)胞出現(xiàn)壞死，進(jìn)而會(huì)誘發(fā)肝硬化、肝癌。在生吃魚片的時(shí)候，還會(huì)造成感染，一些常見的寄生蟲，例如，異形科吸蟲、東方次睪吸蟲、華支睪吸蟲寄生蟲病等會(huì)引發(fā)寄生蟲病，會(huì)大大的傷害健康。
而在近些年的研究中表明，肺吸蟲成了生吃魚片時(shí)候不得不防的病癥，這種寄生蟲會(huì)依附在食物中，在攝入的時(shí)候，進(jìn)入到身體，人體感染上了肺吸蟲會(huì)咳嗽、胸痛甚至?xí)鹦夭糠e液和胸膜炎。
在吃生魚片的時(shí)候不妨食用一些醋，這是因?yàn)樯~片中有一種叫做副溶血型弧菌，這種物質(zhì)被身體吸收后容易導(dǎo)致食物中毒，而這種物質(zhì)對于酸味較為敏感，在食醋中浸泡3分鐘就會(huì)死亡。因而，在吃生魚片的時(shí)候，搭配食醋無疑是最好的。
生吃牛肉！牛肉是生活中常見的食物，吃牛肉是很多人喜歡做的事情，特別是對于喜歡運(yùn)動(dòng)的人來說，吃牛肉能夠很好的強(qiáng)壯肌肉。這是因?yàn)樵谂Ｈ庵杏袠O少的脂肪，脂肪要是過多會(huì)導(dǎo)致身體脂肪含量增多，容易造成肥胖，可以說吃牛肉是很多運(yùn)動(dòng)達(dá)人喜歡做的事情。
而在當(dāng)前，西餐的盛行，很多人對于西餐是過度的喜歡，特別是五分熟的牛肉更是非常的喜歡，帶著血絲的牛肉，吃進(jìn)嘴里是那么的鮮嫩，甚至生活中還有一些人會(huì)吃三分熟的牛肉，那種牛肉讓他們大呼過癮。卻不想，這樣的生牛肉、半生不熟的牛肉要是吃多了，對于健康是有傷害的。首先，在生牛肉中有很多寄生蟲，這些寄生蟲會(huì)帶來很多疾病，在生吃牛肉的時(shí)候，會(huì)讓這些寄生蟲進(jìn)入到身體中，會(huì)積聚在血液中、肝臟里，影響到正常的代謝。
最后，就是在生吃牛肉的時(shí)候，牛肉中的營養(yǎng)物質(zhì)很難被身體吸收，以其中的蛋白質(zhì)來說，甚至?xí)荒c胃排斥。因而，不要為了一時(shí)的享受而吃生牛肉。
1.紅茶能夠養(yǎng)胃暖胃
在平時(shí)很多人都會(huì)通過紅茶進(jìn)行養(yǎng)胃，認(rèn)為其可以產(chǎn)生不錯(cuò)的養(yǎng)胃效果，但這并不是正確的。因?yàn)榧t茶雖然是一種暖性飲料，但是其卻沒有很好的養(yǎng)胃效果。因?yàn)檫@種茶里面有較多的茶多酚，會(huì)對胃部造成較大的刺激，反而對其造成傷害。特別是在肚子空空的時(shí)候，若是喝紅茶，這種情況就會(huì)更加明顯。
2.喝綠茶傷胃
很多人認(rèn)為紅茶具有不錯(cuò)的養(yǎng)胃效果，綠茶會(huì)對胃部造成傷害，但這是錯(cuò)誤的。喝綠茶之后，雖然分泌胃液的過程會(huì)受到一定影響，使得臉色比較差，食欲也會(huì)因此受到影響，還很容易出現(xiàn)腹瀉癥狀。但是綠茶具有較多的茶多酚、葉綠素等相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)，所以可以防止胃火過盛。在胃火非常大的時(shí)候喝綠茶，不僅不會(huì)對胃部造成傷害，還可以起到不錯(cuò)的清熱解毒的作用。
3.空腹喝茶有助新陳代謝
在沒有進(jìn)食任何食物的情況下若是喝了較多茶，就會(huì)使得腸胃受到很嚴(yán)重的刺激，此外還會(huì)導(dǎo)致消化能力大大下降，使得腸胃承受很大的負(fù)擔(dān)。患者還會(huì)經(jīng)常感覺到心臟亂跳，頭腦昏沉。在這個(gè)時(shí)候可以吃1-2顆糖果或者喝少許的開水，可以起到不錯(cuò)的緩解效果。
4.飯后喝茶可以助消化
平時(shí)有很多人在進(jìn)食之后會(huì)喝一杯茶，認(rèn)為這樣可以幫助沖淡口中腸胃里面的油膩，減小腸胃承受的負(fù)擔(dān)，幫助食物的消化，但其實(shí)這是錯(cuò)誤的。如果在進(jìn)食之后立刻喝茶，反而會(huì)使得消化受到影響，導(dǎo)致消化能力下降。一般來說在進(jìn)食之后的一個(gè)小時(shí)之內(nèi)最好不要碰茶。
5.酒后喝茶可醒酒、解酒
茶里面有較多的咖啡堿和酒精，這些物質(zhì)若是攝入過多就會(huì)使得胃黏膜受到較大的刺激，導(dǎo)致患上相關(guān)胃部炎癥，嚴(yán)重的時(shí)候甚至還會(huì)導(dǎo)致患上胃潰瘍。
6.喝太燙的茶
若是茶水溫度過高，那么在喝茶的時(shí)候就會(huì)使得喉嚨，口腔和上顎這些位置受到較大的刺激，甚至加大患上相關(guān)疾病的概率。
先講一個(gè)小案例：徐大爺一家去買西瓜，問一瓜農(nóng)：“熟否?”瓜農(nóng)抓耳撓腮解釋了半天，最后為了證明自己的瓜真熟了，就用水果刀在西瓜的腹部切出一個(gè)三角的瓜肉讓徐大爺品嘗。
“嗯，不錯(cuò)，買了?！毙齑鬆斦f。
于是回家同家人一起分食西瓜，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，自己吃了不到一塊就忽然拉肚子，腹瀉不止，而老伴和小孫子吃了一整個(gè)瓜卻一點(diǎn)問題都沒有。
徐大爺恍悟：瓜沒問題，是刀!
以上案例說明了一個(gè)很普遍的道理：往往最被忽視的才是最致命的。
春夏之季正是水果上市的大好時(shí)節(jié)，街頭果攤上也開始擺上各種新鮮水果，然而，水果是好東西，可經(jīng)過果販們的處理，它就未必好了，可能讓你中毒哦。下面我們共同列舉幾種常見的不健康水果，希望大家能提高警惕。
切開的西瓜
很多瓜農(nóng)為了證明自己的瓜好，就把西瓜切開讓大家賞鑒，而且可以免費(fèi)品嘗。這時(shí)大家可就要當(dāng)心了，姑且不說你吃了“免費(fèi)”西瓜不買幾個(gè)瓜能不能走人這個(gè)事，吃的本身就有問題。
首先，瓜販的刀置于空氣中會(huì)沾染很多細(xì)菌，然后每切一次瓜，瓜上的汁液就會(huì)粘在刀上，更滋生了細(xì)菌的繁殖。如此，既不洗又不擦，這個(gè)切瓜刀可真是被污染到家了;其次，西瓜被切開后如果不及時(shí)食用也會(huì)附著很多細(xì)菌。
因此，水果攤上切開的西瓜一定不能吃，要吃就買一整個(gè)回去自己切開吃，這樣才吃得放心。
切開的哈密瓜
為了滿足游客能邊走邊吃的心理需求，瓜販們常常會(huì)把哈密瓜切成數(shù)塊，然后插在竹棍上售賣。
對此，專家表示，哈密瓜的表皮裂縫中極易潛藏沙門氏菌，在空氣中存留的時(shí)間越長，沙門氏菌的數(shù)量越多，吃進(jìn)腹中極可能引發(fā)腹瀉等身體不適，即使將其套入塑料袋中，由于天氣的炎熱，滋生細(xì)菌的條件更是得天獨(dú)厚。
因此，街頭售賣的切成條狀的哈密瓜盡量不要吃，如果買了也要用清水清洗之后再食用。
以上就是本文對不能輕易食用的水果的總結(jié)和概述，希望對大家有所幫助，也誠摯地希望大家共同指正和建議。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
黑芝麻雖然丑，但是中醫(yī)賦予它的價(jià)值卻很高?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中將黑芝麻作為可滋補(bǔ)的上品，《晶珠本草》中說黑芝麻有治“龍病、鎮(zhèn)風(fēng)，增加體力”等作用。
今天我們說黑芝麻還有補(bǔ)氣血、補(bǔ)鈣、烏發(fā)、降低總膽固醇、潤腸道的作用。所以市面上黑芝麻的價(jià)格比白芝麻更貴一點(diǎn)。
但是，如果買到假的黑芝麻該怎么辦呢?
假的黑芝麻長什么樣?
1.摸一摸，一手黑
被染色的黑芝麻，用手接觸的時(shí)候很容易掉色，手上被染色。
2.水的顏色很深
一位老大爺將買回來的黑芝麻用水淘洗，沒想到水都被熱成黑色，并且原本黝黑的芝麻變成白色了。
3.很有光澤
真的黑芝麻表面是粗糙的，并沒有光澤，但是當(dāng)發(fā)現(xiàn)黑芝麻有光澤、小心是染色或拋光造成。
假的黑芝麻危害大
染色的黑芝麻中存在化學(xué)合成色素，這些色素不一定是食用色素，對人體肝腎有害。
如何辨別黑芝麻
1.搓一搓
取黑芝麻放于手心，加幾滴水，用手搓一搓，如果掉色，說明黑芝麻經(jīng)過染色了。真的黑芝麻是搓不出顏色的。
2.用水泡一泡
染色的黑芝麻很容易掉色，而且芝麻本身也會(huì)出現(xiàn)本來的顏色。
但是，真的黑芝麻泡出來也不是清水或黑水，而是呈現(xiàn)茶水的顏色。這是因?yàn)楹谥ヂ橹谢ㄇ嗨厝芙獬鰜淼谋憩F(xiàn)。
3.觀察芝麻尖
黑芝麻也是植物種子，有胚芽，沒被染色的黑芝麻胚芽處會(huì)有白色或黃色針尖大小物質(zhì)，如果被染色，那么就不存在這一點(diǎn)。
4.看芝麻斷面
用手掐斷黑芝麻，如果斷面是白色的，則為真的黑芝麻。反之，被染色的芝麻，內(nèi)部也可能是黑色的。
香精勾兌的芝麻油
“小磨麻油”、“ 芝麻香調(diào)和油”、“麻油王”等等，你認(rèn)為都是芝麻油嗎?
其實(shí)不然，街邊的香味濃郁的芝麻油，很可能是參假或用香精調(diào)合而成。
1.參假芝麻油
采用花生油、芝麻油、大豆油為原料進(jìn)行調(diào)合，雖然也有芝麻香味，但是不濃郁，吃著不香。但是這種芝麻油卻對健康沒有大危害。
2.勾兌的芝麻油
有一種非常廉價(jià)，但是味道很香的芝麻油，其中根本不含芝麻油成分，只是用色拉油與香精勾兌而成，為了逼真還會(huì)添加一些黑色染料。這類芝麻油是對人體有害的。
所以，在購買芝麻油時(shí)，還是認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)、大牌廠家有所保障。
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我們都知道，蘋果是水果家族中最出色的成員之一，是人類的好朋友，西方就有“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法。不過，蘋果的核可不能亂吃，有毒哦。
蘋果核的毒性
蘋果核含有氰苷，氰苷無害，可是在進(jìn)入人體后，經(jīng)消化分解會(huì)生成氫氰酸，這可是一種劇毒物質(zhì)，因此，建議大家吃蘋果時(shí)不要貪嘴，把果肉啃了就算了，果核要扔掉。
不過我們好像也從未聽說有人吃蘋果導(dǎo)致中毒的新聞，即使誤吃了果核好像也沒事，這是什么原因呢?不是說好了蘋果核有毒嘛?
其實(shí)，主要是一個(gè)毒的量的問題，雖然是果核含劇毒物質(zhì)，但含量極低，也就輕易傷不了人。話雖如此，我們還是應(yīng)當(dāng)避免蘋果核，畢竟吃多了毒的量就大了。
蘋果應(yīng)該怎么吃?
選對吃的時(shí)間
早上是吃蘋果的最好的時(shí)間之一，經(jīng)過一夜的消耗，人體急需能量的補(bǔ)充，這時(shí)一個(gè)蘋果下肚，不但滿足了口腹，而且及時(shí)補(bǔ)充了能量。
另一個(gè)就是飯前的一小時(shí)和飯后的兩到三小時(shí)，飯前一小時(shí)吃可以給胃腸一個(gè)預(yù)熱的過程，幫助人更好進(jìn)食，飯后兩到三小時(shí)則避免了飯后立刻吃水果帶來的身體不適，而且促進(jìn)了消化。
切開吃
不是說直接拿手里啃不好，而是直接拿著吃容易造成浪費(fèi)，尤其是蘋果的兩頭，不太容易被顧及到。因此，如果條件允許，還是盡量選擇用刀切開食用的方法，或者切成丁，伴以奶酪沙拉，豈不樂哉?
慢吃
有些朋友吃蘋果絕對是采取了一種大刀闊斧的方式，一口三分之一下去了，然后一分鐘下去一個(gè)。在這里，我們不得不提醒大家，如果不是吃蘋果大賽，就別跟蘋果這么較勁了。
蘋果慢吃不僅能保證蘋果被充分嚼碎，有利于被消化，而且其營養(yǎng)物質(zhì)可以最大限度地被釋放出來，避免了浪費(fèi)。不僅如此，蘋果中的酸具有殺菌的功效，慢吃蘋果保證了果肉在口腔內(nèi)的停留時(shí)間，可助于殺死細(xì)菌。
由此我們可以看出，即使是吃蘋果這個(gè)行為也是大有學(xué)問在，建議大家多關(guān)注養(yǎng)生話題，讓生活更精致。
以上就是本文對蘋果核以及蘋果吃法的總結(jié)和概括，希望能給大家?guī)韼椭?，也歡迎指正和建議。
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和朋友聊天，她告訴我最近困惑的很。原來，50歲的她特別喜歡收藏轉(zhuǎn)發(fā)養(yǎng)生類的帖子，什么"一杯黃芪水，沒想到功效竟然這么強(qiáng)"，"人體排毒周期"、"一天要喝幾杯水"等等養(yǎng)生的帖子收藏了很多?？吹奶佣嗔?，她也長知識(shí)了，竟然發(fā)現(xiàn)很多帖子在"打架"，這讓她陷入了糾結(jié)的旋渦里。
譬如，這個(gè)帖子說腸胃不好要少吃水果，可又有帖子說木瓜、蘋果又能補(bǔ)氣益胃，有的帖子提到"常喝豆?jié){有利于中老年人延年益壽",而另一個(gè)帖子則說"常喝豆?jié){會(huì)導(dǎo)致男性早衰";有的帖子說"洗臉最好用冷水"，也有的帖子說"洗臉要用溫水"。在收藏的100多條養(yǎng)生帖子中，有的不僅相互矛盾，甚至還和我們正常的生活習(xí)慣相悖。
不可否認(rèn)，一些專業(yè)權(quán)威的網(wǎng)站出現(xiàn)的帖子對群眾有著一定的指導(dǎo)作用。還有一些帖子的作者一般都是專業(yè)文章的寫手創(chuàng)作的，或者是自媒體作者發(fā)的健康類的文章，不是出自同一人之手，闡述問題不是從同一個(gè)角度，譬如同一種保健品有的作者寫功效，有的作者寫弊端，最后歸集到一個(gè)人手機(jī)上就容易讓人就無所適從了。
也有一部分養(yǎng)生帖就是專業(yè)機(jī)構(gòu)的營銷手段，在接受客戶需要的營銷業(yè)務(wù)后，機(jī)構(gòu)員工從專業(yè)書籍、網(wǎng)站檢索上搜尋
關(guān)于飲酒與健康的關(guān)系長期以來有一種說法，少量飲酒有益健康。例如，能夠降低冠心病和卒中的患病風(fēng)險(xiǎn)，延緩老年人認(rèn)知功能的衰退。尤其是我國酒文化悠久，古人素有“小酌怡情”的雅趣。
然而，日前在英國《柳葉刀》雜志發(fā)表的一項(xiàng)大型研究結(jié)果表明，最安全的飲酒水平是“零”，換句話說，飲酒的最小傷害劑量是零，也就是不飲酒。
1.飲酒之益被健康風(fēng)險(xiǎn)所抵消
“全球疾病負(fù)擔(dān)2016年酒精研究協(xié)作組”是一個(gè)跨國研究團(tuán)隊(duì)，2018年8月23日，該研究團(tuán)隊(duì)在英國《柳葉刀》雜志發(fā)表了“195個(gè)國家和地區(qū)酒精消費(fèi)和負(fù)擔(dān)，1990-2016：一項(xiàng)對2016全球疾病負(fù)擔(dān)研究的系統(tǒng)性分析”的調(diào)查報(bào)告。
研究團(tuán)隊(duì)對195個(gè)國家和地區(qū)15歲至95歲人群的飲酒量、酒精相關(guān)死亡以及失能調(diào)整生命年（一種評(píng)價(jià)健康負(fù)擔(dān)的參數(shù)）進(jìn)行研究，總共分析了694項(xiàng)基于個(gè)體和人群水平飲酒量的數(shù)據(jù)，以及592項(xiàng)有關(guān)飲酒風(fēng)險(xiǎn)的前瞻性和回顧性研究，共涉及全世界2800萬人的數(shù)據(jù)。通過這些數(shù)據(jù)，這項(xiàng)研究探討了飲酒量、戒酒率、酒精消費(fèi)分布與酒精所致死亡和失能調(diào)整生命年之間的關(guān)系。
結(jié)果表明，在2016年全球范圍內(nèi)，酒精是造成人口死亡以及失能調(diào)整生命年的第7大因素，分別占女性和男性年齡標(biāo)準(zhǔn)化死亡率的2.2%和6.8%。但是對于15歲至49歲人群而言，飲酒是首要的危險(xiǎn)因素，分別占女性和男性年齡標(biāo)準(zhǔn)化死亡率的3.8%和12.2%。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，45歲至59歲年齡段的中國男性是飲酒重災(zāi)區(qū)，飲酒率達(dá)到62%。由于中國飲酒率高和飲酒人數(shù)多，中國人因飲酒導(dǎo)致的男女死亡數(shù)量在全球均位居前列。
同時(shí)，這項(xiàng)大型研究也證實(shí)，小量飲酒對于女性缺血性心臟病和糖尿病有一定程度的保護(hù)作用。不過問題在于，這些保護(hù)作用在與所有的健康風(fēng)險(xiǎn)相比較之后被完全抵消。因此，研究認(rèn)為：零飲酒才是最安全的飲食行為之一。
2.男性飲酒所受損害常大于女性
針對飲酒為何會(huì)損害健康和減少壽命，該項(xiàng)研究作出了解釋。大家都知道過量飲酒可以造成酒精中毒，但除此以外，酒精造成健康的損害是多方面的，而且由飲酒引發(fā)的死亡也是復(fù)雜的。例如，在15歲至49歲由酒精造成死亡的人群中，前三位致死因素分別是：結(jié)核、交通事故損傷和自殘自殺；在50歲以上酒精致死的人群中，酒精導(dǎo)致癌癥而引發(fā)死亡的占了很大比例。
但是，男性與女性在飲酒上受到的健康影響是不一樣的。以中國而言，女性飲酒引發(fā)的健康負(fù)擔(dān)比男性低很多。中國女性飲酒造成的疾病主要是肝癌，其次是出血性卒中，第三是高血壓和心臟病，第四是肝硬化和其他肝病，最后是酒精依賴綜合征。從年齡與飲酒量的多少來看，年齡越大飲酒越多，疾病發(fā)生率越高，病情越嚴(yán)重。
較之中國女性，中國男性因飲酒而造成的疾病種類更多，一旦患上與酒精有關(guān)的疾病，男性的疾病也更為嚴(yán)重，其主要原因是飲酒量過大。中國男性飲酒導(dǎo)致的最嚴(yán)重疾病是出血性腦卒中，此外還有食道癌、結(jié)直腸癌；缺血性心臟病、缺血性腦卒中、高血壓、心臟??；肝硬化和其他慢性肝??；酒精依賴綜合征；交通事故損傷和自殘；結(jié)核和下呼吸道感染等。
3.酒精可損害細(xì)胞DNA誘發(fā)癌癥
過去，研究酒精攝入與疾病之間的關(guān)系雖有一些結(jié)果，卻只是證明酒精可以導(dǎo)致肝臟損害，可能引起肝病變和肝硬化，從而演變?yōu)楦伟５缃裨絹碓蕉嗟难芯孔C明，酒精可以通過多種方式，如損害細(xì)胞的DNA而誘發(fā)多種癌癥。
世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究中心（IARC）把酒精列為一類致癌物。前不久，英國劍橋大學(xué)MRC分子生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室和韋爾科姆基金會(huì)桑格研究所的帕特爾教授團(tuán)隊(duì)的一項(xiàng)研究證明，酒精可以損傷干細(xì)胞的DNA，由此增加癌癥發(fā)生幾率。這是科學(xué)家從另一個(gè)角度揭開飲酒和癌癥之間的關(guān)聯(lián)。
眾所周知，酒精對大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的嚴(yán)重?fù)p害之一是造成酒精依賴綜合征，即酒精成癮。不過，這只是酒精損害大腦和如同毒品一樣讓負(fù)面行為方式增多的一種表現(xiàn)。美國得克薩斯大學(xué)醫(yī)學(xué)部的研究人員發(fā)現(xiàn)，酒精能殺死成年小鼠大腦中的干細(xì)胞。原本大腦干細(xì)胞能產(chǎn)生新的神經(jīng)細(xì)胞，對保持正常的認(rèn)知功能非常重要。一旦酒精致死大腦中干細(xì)胞，就可能讓人的認(rèn)知功能下降，從而導(dǎo)致一系列與認(rèn)知有關(guān)的疾病，如癡呆、易怒和尋釁斗毆等。
4.酒精攝入量沒有安全水平
再來看看這次《柳葉刀》發(fā)表的研究，在對195個(gè)國家和地區(qū)人們飲酒的研究所得出的結(jié)論中，酒精對健康的損害還量化到了每一份酒與健康的應(yīng)對關(guān)系。
一份酒也指一杯酒，其中的乙醇含量為10克（1個(gè)單位）。在15歲至95歲的人群中，一天喝一杯酒的人比完全不喝酒的人增加了0.5%的疾病風(fēng)險(xiǎn)；在每天喝兩杯酒的人中，這一比例上升到7%；在每天喝五杯酒的人中，這一比例上升到37%。之前不乏研究揭示，不同的飲酒量會(huì)不同程度地影響人們的壽命。
《柳葉刀》就曾發(fā)表過一項(xiàng)對19個(gè)國家60萬人的研究，結(jié)果顯示，喝一杯酒少活15至30分鐘，與吸煙減少的壽命后果相同。每周喝10杯甚至更多的酒會(huì)降低個(gè)體一年至兩年的預(yù)期壽命；每周攝入18杯甚至更多的酒，會(huì)減少個(gè)體4年至5年的預(yù)期壽命。
說到這里，很多人可能會(huì)感到疑惑：“小酌怡情”“小酌養(yǎng)生”難道不對嗎？這個(gè)問題其實(shí)很好理解。當(dāng)你每天喝一杯酒，剛開始時(shí)并不能明顯體現(xiàn)酒精對健康的損害和對壽命的減少作用，但隨著你喝得越來越多，健康和壽命風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)迅速上升。而且，酒精的綜合風(fēng)險(xiǎn)會(huì)隨著酒精含量的增加而增加。特別是在上述對195個(gè)國家和地區(qū)2800萬人的研究中，即便過去證明的少量飲酒可能對女性缺血性心臟病有保護(hù)作用，但飲酒與癌癥、傷害和傳染病風(fēng)險(xiǎn)之間的密切聯(lián)系已抵消了這種保護(hù)作用。
因此，《柳葉刀》此次刊載的研究結(jié)果得出的結(jié)論是：酒精沒有安全水平，要達(dá)到安全水平就得“零攝入”。
主辦單位： 沙坪壩區(qū)委宣傳部、區(qū)委網(wǎng)信辦
主編：蔣頻 編輯：李勁松
（沙坪壩微政務(wù)整理自北京日報(bào)、網(wǎng)絡(luò)）
吃蜂蜜，很多人都喜歡，用來泡蜂蜜水、做藥膳都是極好的，作為常見的養(yǎng)生佳品，一直得到大家推崇，超市里售賣的蜂蜜品牌多，選擇性大，當(dāng)然，也有一些人會(huì)去養(yǎng)蜂人家購買，似乎這些人家售賣的才是純正的，為此，不少養(yǎng)蜂人會(huì)說，我的蜂蜜永不過期，并且詢問他們?nèi)绾伪４娣涿郏麄冞€會(huì)說存放的越久，蜂蜜的口感越好，真的是這樣嗎?
顯然并非這樣，要知道任何食物都是有保質(zhì)期的，蜂蜜同樣如此，一般來說，市面上的蜂蜜保質(zhì)期是兩三年，蜂農(nóng)的蜂蜜即使?jié)舛群芨撸Ｙ|(zhì)期稍微的延長，但說不過期無疑不現(xiàn)實(shí)。
出現(xiàn)哪種味道，就不要吃了?
我們吃飯時(shí)，飯菜出現(xiàn)酸味，會(huì)說食物餿了不能吃。而對于蜂蜜來說，也是這樣，如果你發(fā)現(xiàn)蜂蜜出現(xiàn)酸味，就說明蜂蜜變質(zhì)了，應(yīng)該停止食用。
為何會(huì)這樣?
于是很多人會(huì)想，到底哪些原因?qū)е铝朔涿蹠?huì)出現(xiàn)這個(gè)味道。食用蜂蜜時(shí)，會(huì)進(jìn)行食物的交叉污染，空氣中的細(xì)菌會(huì)混入到蜂蜜中，造成蜂蜜發(fā)酵，在打開食用、合上蓋子時(shí)，會(huì)造成細(xì)菌發(fā)生傳播。
另外，蜂蜜中的糖分，會(huì)不斷的分解，形成了乙醇、醋酸、水、二氧化碳等，這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致蜂蜜變質(zhì)，正常情況下，蜂蜜的濃度會(huì)下降，這也是我們發(fā)現(xiàn)蜂蜜形態(tài)發(fā)生改變，固態(tài)的變?yōu)橐后w，并且伴隨氣泡。
在不確定蜂蜜是否變質(zhì)時(shí)，你可以先嘗一口，如果蜂蜜出現(xiàn)酸味，那就是變質(zhì)了。
一方面想著購買品質(zhì)好的蜂蜜，另一方面想著如何保存。
如何購買好蜂蜜?
首先，就顏色來說，顏色越深的蜂蜜，其中的礦物質(zhì)會(huì)更多，想著補(bǔ)充礦物質(zhì)，最好選擇深色的。同時(shí)質(zhì)地細(xì)膩，沒有雜質(zhì)。
其次，純正的蜂蜜聞起來味道有一股花香，如果你購買的蜂蜜有香精的味道，最好不要食用。
最后，觀察濃度，如果購買的蜂蜜在晃動(dòng)時(shí)，有液體晃動(dòng)痕跡，其濃度不高，品質(zhì)不太好;要是蜂蜜近乎于固態(tài)，晃不動(dòng)，則是品質(zhì)好的。
另外需要注意一點(diǎn)，如何保管蜂蜜顯得更關(guān)鍵，那么如何保管好?
就存放蜂蜜來說，一定要蓋嚴(yán)實(shí)了，蜂蜜的吸水性較強(qiáng)，如果蓋的不嚴(yán)實(shí)，會(huì)造成細(xì)菌進(jìn)入其中，會(huì)引起變質(zhì)。
存放的地方，最好是低溫、避著陽光的，溫度保持在5—10度。
特別提醒，不要在冰箱中保存蜂蜜，因?yàn)闀?huì)影響蜂蜜的口感。
食用蜂蜜時(shí)，如果蜂蜜出現(xiàn)酸味，就不要食用了，這樣的蜂蜜已經(jīng)變質(zhì)，學(xué)會(huì)正確的購買蜂蜜、保存蜂蜜更關(guān)鍵，通過吃蜂蜜，能讓你獲得健康。
在日常辦酒席的時(shí)候餐桌上都會(huì)有甲魚的存在，甲魚的肉嫩而美味，甲魚可以跟冬瓜一起食用。那么，甲魚不能和什么一起吃呢?甲魚有什么功效和作用呢?甲魚和雞肉能一起吃嗎?一起來了解一下吧。
甲魚不能和什么一起吃
1、莧菜
鱉肉不宜與莧菜共食，這一說法在《金匱要略》、《飲膳正要》中都有記載。莧菜性微寒，味甘?！侗静菥V目》引述：“莧菜味甘，性冷利，令人冷中損腹”;鱉肉亦性冷。二者同食難以消化，甚者可形成腸胃積滯。
2、黃鱔、蟹
甲魚與黃鱔、蟹是孕婦忌食的食物，孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。
3、芹菜
甲魚與芹菜不能一起吃，二者同食可使蛋白質(zhì)變性影響營養(yǎng)吸收。
4、鴨肉
《飲膳正要》中記載：“鴨肉不可不能和甲魚同食。”醫(yī)圣孫思邈曾說：“甲魚不可合兔、鴨肉食，損人?！崩顣r(shí)珍在《本草綱目》中解釋說，甲魚甘平無毒，鱉甲咸平?！镑M性冷，發(fā)水病”，而鴨肉也屬?zèng)鲂?，所以鴨肉不宜不能和甲魚同食。久食令人陽盛陰虛，水腫泄瀉。
5、豬肉
豬肉屬寒性食物，而鱉也是屬寒性，若將二者配食，會(huì)助長寒性，不利于健康。所以，鱉肉不宜與豬肉、兔肉、鴨肉等肉類配食。
6、兔肉
《本草綱目》記載：“甲魚不可合兔、鴨肉食，損人。”兔肉屬寒性，而鱉亦屬寒性，若將二者配食，會(huì)助長寒性，不利于健康。
37、桃
桃子忌與甲魚同食，桃子若與甲魚(鱉)一起吃，容易出現(xiàn)腹瀉;理由是，甲魚為“滋膩”補(bǔ)品，本來就不好消化，桃子又容易導(dǎo)致脹氣，兩者相加，身體自然會(huì)感到不適。
8、柿子
不少人喜歡將柿子作為飯后果，小編告訴你，甲魚和柿子不能一起吃，否則會(huì)引起消化不良。所以吃了甲魚后最好不要食用柿子。
9、咸鴨蛋
中醫(yī)認(rèn)為，咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌制的鴨蛋更勝一籌，煮食可治愈瀉痢。但咸鴨蛋不宜與甲魚同食，否則會(huì)引起胃腸不適。
牛奶中含有蛋白質(zhì)，如果在酸性情況下，酪蛋白會(huì)凝聚會(huì)導(dǎo)致消化不良等癥狀。那么，牛奶不能和什么水果一起吃呢?喝牛奶需要注意什么呢?和牛奶有什么好處呢?哪些人不宜喝牛奶呢?一起來了解一下吧。
牛奶不能和什么水果一起吃
1、橘子
有些人給孩子喝牛奶后，很快又給孩子喝橘子汁，以為這樣可供給兒童較全面的營養(yǎng)成分，實(shí)際這種作法是錯(cuò)誤的。在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。應(yīng)在喝牛奶一小時(shí)以后再吃。
2、檸檬
檸檬和牛奶相克。牛奶中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和牛奶同時(shí)食用，檸檬中的果酸會(huì)使蛋白質(zhì)凝固，同時(shí)也會(huì)與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和牛奶同食。
3、香蕉
香蕉在日常生活中是計(jì)較常見的一種水果，很多人都喜歡吃，尤其是一些便秘的人吃香蕉是非常好的。香蕉中含有豐富的蛋白質(zhì)，香蕉中含有果酸，二者相遇，會(huì)結(jié)合凝固，影響蛋白質(zhì)吸收，導(dǎo)致腸道消化不良。
4、棗
棗子對于女性朋友而言是一種非常好的果類，它具有美容養(yǎng)顏，補(bǔ)血等功效。吃棗后，不要馬上吃高蛋白食品，如牛奶。因?yàn)榫SC會(huì)使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
5、菠蘿
菠蘿與牛奶相克。菠蘿性寒，不宜與蛋白質(zhì)豐富的牛奶同時(shí)食用，容易導(dǎo)致腹瀉。
6、柿子
牛奶和柿子不能在同一段時(shí)間食用，吃柿子的前后1小時(shí)內(nèi)不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。
7、楊梅
楊梅含有豐富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用，楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固，影響蛋白質(zhì)消化吸收。
8、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C是很好的抗氧化劑，能夠防癌、抗癌，但是臨床發(fā)現(xiàn)，在吃過獼猴桃后，再喝牛奶，會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。其原因是維生素C與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響了消化吸收。其實(shí)對于維生素C含量高的水果，吃完后都不宜馬上喝牛奶，尤其是腸胃不好的人群，很容易造成腹瀉。
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