胃熱吃什么好?
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”社會(huì)的發(fā)展,人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重,沒(méi)有好的身體,萬(wàn)事事皆休。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何做的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胃熱吃什么好?”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
胃熱,即是胃火。中醫(yī)分為熱郁胃中、火邪上炎和火熱下迫等。多由邪熱犯胃;或因嗜酒、嗜食辛辣、過(guò)食膏粱厚味,助火生熱;或因氣滯、血瘀、痰,濕、食積等郁結(jié)化熱、化火,均能導(dǎo)致胃熱(胃火);肝膽之火,橫逆犯胃,亦可引起胃熱(胃火)。胃熱吃什么好? 胃熱有哪些表現(xiàn)?
胃熱有哪些表現(xiàn)?
刷牙的時(shí)候,牙刷刷在牙齦上有刺痛的感覺(jué),吐出的泡沫里有血跡,這是胃熱的表現(xiàn)。
總覺(jué)得口渴,不喜歡吃熱的食物,喜歡喝冷飲,吃涼的食物,而且還有口氣,這是胃熱的表現(xiàn)。
吃了很多蔬菜、水果,還是容易便秘;沒(méi)胃口吃飯,勉強(qiáng)吃了還容易嘔吐,這是胃熱的表現(xiàn)。
洗臉的時(shí)候,覺(jué)得臉頰上油膩膩的,要用香皂洗兩次才能覺(jué)得干爽;還有頭發(fā)也是如此,必需要用洗發(fā)水洗兩遍才會(huì)有泡沫,這些都是胃熱的表現(xiàn)。
胃熱吃什么好
1、胃熱吃小米綠豆粥
適量的小米、大米、綠豆。清洗干凈后,先煮綠豆,再加入小米與大米,煮至米粒和綠豆,都呈豐滿(mǎn)開(kāi)花。
作用:清熱解毒、消暑止渴,是去胃火的佳品。
2、胃熱吃苦瓜炒西紅柿
100克苦瓜,開(kāi)水焯后切片,加少許油將苦瓜煸熟,再加入西紅柿同炒,調(diào)味。
作用:清胃健脾,下火排毒。
3、胃熱吃鮮蘿卜汁
白蘿卜200克,蜂蜜適量。放入果汁機(jī)內(nèi)榨汁,加入蜂蜜攪勻。
作用:寬中消食,清熱涼血,加快胃腸蠕動(dòng)。
4、胃熱吃紅棗石斛瘦肉湯
紅棗3枚,石斛15克,瘦肉250克,食鹽適量。食材處理好后,一齊放入瓦鍋中,加入清水適量,武火煮沸后,再用文火煮2小時(shí),調(diào)味。
作用:益胃養(yǎng)陰,除煩止渴。
5、胃熱吃石斛麥冬茶
石斛、麥冬各10克。入鍋加水煮沸,可直接用沸水沖泡,加蓋燜10分鐘,通常一次用量可沖3-5次。
作用:養(yǎng)陰和胃,潤(rùn)肺清心。
6、胃熱吃李子
對(duì)于胃熱沒(méi)有食欲的人而言,吃點(diǎn)李子或者喝杯李子汁就能起到清胃熱、開(kāi)胃、增進(jìn)食欲的作用。李子所含的花青素是一種強(qiáng)抗氧化劑,有助增強(qiáng)人體免疫力。
7、胃熱吃石榴
石榴甘味入胃經(jīng),具有滋胃陰,清胃熱,促進(jìn)營(yíng)氣天生,改善大腦功能的作用。石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
8、胃熱吃石斛
石斛又名萬(wàn)丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用。
9、胃熱吃葡萄柚
葡萄柚中的檸檬醛成分可有效降低胃酸分泌速度、減少胃熱的發(fā)生,一般來(lái)說(shuō),每天早上吃3、4瓣葡萄柚,一整天你都會(huì)有清新口氣!
10、胃熱吃荸薺
荸薺是甘寒之物,能清胃熱。荸薺性寒,具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效,可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病,尤其適合飯后食用。
胃熱忌食什么
1、胡椒
性熱,味辛,胃寒證宜食,胃熱證忌之。《隨息居飲食譜》中就曾指出:“多食動(dòng)火燥液,耗氣傷陰?!薄侗静菥V目》亦說(shuō):“胡椒,大辛熱,純陽(yáng)之物,腸胃寒濕者宜之,熱病人食之,動(dòng)火傷氣,陰受其害?!彼?不僅熱性胃痛者忌食,病屬陰虛胃痛者也不宜服。
2、花椒
又稱(chēng)川椒、蜀椒。性溫,味辛。明代藥學(xué)家李時(shí)珍曾說(shuō):“椒,純陽(yáng)之物,其味辛而麻,其氣溫以熱?!惫薀嵝晕竿粗朔ó?dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所說(shuō):“肺胃素有火熱,嘈雜醋心,嘔吐酸水,咸不宜用?!?/p>
3、茴香
無(wú)論大茴香(即八角茴香),還是小茴香,熱性胃痛者皆不宜食?!侗静萁?jīng)疏》中說(shuō):“胃腎多火,得熱則嘔者勿服?!薄兜门浔静荨分幸哺嬲]:“肺、胃有熱者禁用。”
4、丁香
性溫,味辛?!兜门浔静荨分须m說(shuō):“丁香溫能和胃”,但胃熱攙痛嘔逆之人則忌食。正如《本草經(jīng)疏》所言:“一切有火熱證者忌之,非屬虛寒,概勿施用?!?/p>
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大家對(duì)于胃炎并不陌生,其中慢性胃炎更是一種常見(jiàn)的一種胃部疾病,然而,大家是否了解哪些是得了慢性胃炎的癥狀呢?患了胃炎吃什么食物好呢?請(qǐng)到下文來(lái)了解一下吧。
胃炎吃什么食物好
1、蘿卜粳米粥
鮮蘿卜汁100毫升,粳米100克。將蘿卜洗凈搗爛,取汁100毫升,同粳米一塊加水500毫升,煮為稀粥。早晚溫?zé)岱?。主治因肝胃氣滯引起的胃炎?/p>
2、羊肉蘿卜湯
羊肉100克,蘋(píng)果150克,豌豆100克,蘿卜300克,香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈,切成小方塊,香菜洗凈切成段待用。
豌豆、蘋(píng)果、羊肉、姜放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮1個(gè)小時(shí),再放蘿卜塊煮熟,放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
3、雞蛋冰糖酒
冰糖500克,黃酒500毫升,雞蛋12枚。將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋,攪勻,熬至呈焦黃色即成。每日3次,飯前服,每次20毫升。用于治胃痙攣。
4、胡椒燉豬肚
豬肚1個(gè),白胡椒15克,生姜9克。白胡椒壓碎,生姜切絲,共納入洗凈的豬肚內(nèi),用線扎緊,并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水,文火煨燉至熟,即可調(diào)味服食。飲湯吃肚,2-3日服1次,連服3-5次。
用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
5、蜂蜜蘿卜汁
白蘿卜500克,洗凈去皮切碎,榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁,加入20-30克蜂蜜調(diào)勻服用,每日3次。
6、蜜蒸百合
百合50克,蜂蜜50克。將百合洗凈,脫瓣,浸清水中半小時(shí)后撈出,放入碗內(nèi),加入蜂蜜,隔水蒸約1小時(shí)即成。
7、蜜餞雪梨
雪梨500克,洗凈去果柄、果核,放在鍋內(nèi),加水適量,煎煮至七成熟爛。水將耗干時(shí)加水適量、蜂蜜250克,再以小火煎煮熟透,收汁即可。待冷,放瓶罐中儲(chǔ)存?zhèn)溆?。這種食物有良好的潤(rùn)燥、生津、止渴的作用。
8、百合蓮子粥
取干百合、蓮子、冰糖各30克,大米100克。將蓮子清洗干凈,置于水中泡發(fā)。干百合、大米分別淘洗干凈后,與蓮子一同放于鍋中,加水適量,先用旺火燒開(kāi),再用小火熬煮,待快熟時(shí)加入冰糖,稍煮即成。
9、百合花山藥粥
取百合花10克,山藥30克,大米30克,冰糖適量。將山藥清洗干凈,削去表皮,切成薄片。大米淘洗干凈后與山藥一同入鍋,加水煮粥,粥快熟時(shí)加入洗凈的百合花。當(dāng)粥煮至兩次開(kāi)沸后,放入冰糖,冷卻后即可食用。
慢性胃炎的癥狀
慢性胃炎的表現(xiàn)1
慢性胃炎的癥狀無(wú)特異性,有相當(dāng)一部分患者無(wú)臨床癥狀。
慢性胃炎的表現(xiàn)2
慢性胃炎的病程遷延。病程長(zhǎng)短不一,可半年至數(shù)十年不等,癥狀時(shí)輕時(shí)重??梢蛱鞖庾兓貏e是秋冬季節(jié)易犯病,過(guò)涼過(guò)硬食物如油炸食物、勞累、精神因素均可引起癥狀加重。
慢性胃炎的表現(xiàn)3
約50%以上的病人常上腹不適、悶痛、燒灼痛、飽脹感,無(wú)明顯節(jié)律性,一般進(jìn)食后較重。食欲不振、噯氣、反酸、惡心、打嗝,飯后上腹部脹滿(mǎn)或隱痛等消化不良癥狀亦較常見(jiàn)。部分病人食欲不受影響,但進(jìn)食稍多腹脹癥狀明顯加重。
慢性胃炎的表現(xiàn)4
有胃粘膜糜爛者可有少量或大量上消化道出血,長(zhǎng)期少量出血可引起缺鐵性貧血。
A型胃炎可出現(xiàn)明顯厭食、全身衰弱、疲軟、體重減輕、神情淡漠。典型惡性貧血時(shí),可出現(xiàn)舌萎縮和周?chē)窠?jīng)病變,如四肢感覺(jué)異常。
B型胃炎的胃腸道癥狀較明顯,特別在有膽汗反流時(shí),有時(shí)頗似消化性潰瘍,可有反復(fù)小量上消化道出血,甚至嘔血。體征多不明顯,有時(shí)上腹有輕壓痛。
慢性胃炎的表現(xiàn)5
慢性胃炎缺乏特異性癥狀,癥狀的輕重與胃粘膜的病變程度并非一致。大多數(shù)病人常無(wú)癥狀或有程度不同的消化不良癥狀如上腹隱痛、食欲減退、餐后飽脹、反酸等。萎縮性胃炎患者可有貧血、水瘦、舌炎、腹瀉等,個(gè)別病人伴粘膜糜爛者上腹痛較明顯,并可有出血。
慢性胃炎的表現(xiàn)6
上腹痛、消化不良、嘔血、黑便。常常癥狀為反復(fù)發(fā)作,無(wú)規(guī)律性腹痛、疼痛經(jīng)常出現(xiàn)于進(jìn)食過(guò)程中或餐后及多數(shù)位于上腹部、臍周、部分患兒部委不固定,輕著間歇性隱痛或鈍推、嚴(yán)重者為劇烈絞痛。
常伴有食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹,繼續(xù)影響營(yíng)養(yǎng)狀況及生長(zhǎng)發(fā)育。胃粘膜糜爛出血者伴嘔血、黑便。
慢性胃炎的表現(xiàn)7
慢性胃炎最常見(jiàn)的癥狀是上腹疼痛和飽脹。與潰瘍病相反空腹時(shí)比較舒適,飯后不適,可能因容受舒張功能障礙,進(jìn)食雖不多但覺(jué)過(guò)飽。病人常訴“胃弱”或“胃軟”。
常因冷食、硬食、辛辣或其他刺激性食物引起癥狀或使癥狀加重。這些癥狀用抗酸藥及解痙藥不易緩解。多數(shù)病人訴食欲不振。
慢性胃炎的表現(xiàn)8
出血也是慢性胃炎的癥狀之一,尤其是合并糜爛。可以是反復(fù)小量出血,亦可為大出血。急診胃鏡檢查提示,在上消化道出血的病因中,急慢性胃炎占20%-40%。出血以黑便為多見(jiàn),一般持續(xù)3-4天后自動(dòng)止血,數(shù)月或數(shù)年后可再發(fā)。胃炎的病理變化與癥狀并不一致。
結(jié)語(yǔ):都說(shuō)疾病“三分治療七分養(yǎng)”,尤其是胃炎這種疾病。以上介紹的養(yǎng)胃、護(hù)胃的食療方大家在平??梢詫W(xué)著做一些。了解了慢性胃炎的癥狀,那么在日常生活中就要注意了,一旦出現(xiàn)上述癥狀最好到醫(yī)院確診哦。
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,為了工作或?qū)W習(xí)等等原因,難免的不能按時(shí)吃飯,長(zhǎng)期以往就會(huì)患胃病。得了胃病,我們?nèi)粘?yīng)怎么護(hù)理?選擇什么食物才是正確的?不宜吃哪些東西?如果你不知道,請(qǐng)看看下面這篇文章吧。
胃病吃什么食物好
1、注意食用具有營(yíng)養(yǎng)的食物:患者一定要注意飲食的營(yíng)養(yǎng),以清淡、易消化的食物為主,注意營(yíng)養(yǎng)的均衡,高蛋白食物及高維生素食物,一定要多吃,不可偏食、挑食,以免因營(yíng)養(yǎng)不良,不利于疾病的康復(fù)。
2、避免食用引起腹部脹氣和含纖維較多的食物:如豆類(lèi)、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
3、避免刺激性食物:如辛辣、生冷、過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)咸等刺激性大的食物,要盡量避免,同時(shí),要戒煙戒酒,以免刺激胃黏膜,加重病情。
4、多喝酸奶:酸奶,既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又可避免抗菌素對(duì)人體產(chǎn)生的副作用,可保護(hù)胃黏膜,平衡腸道菌群,對(duì)于胃病的康復(fù),是有著很大的積極作用的。
5、患者要規(guī)律飲食,定時(shí)定量:食物要軟、要鮮、要減少刺激,應(yīng)盡量選擇熟食,避免生吃。
10種食物健脾養(yǎng)胃效果佳
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類(lèi)
粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
5、蘋(píng)果
味甘、性涼。作用:健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
6、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
7、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
8、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!碧旌秤?,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
9、南瓜
《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
10、胡蘿卜
性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
5個(gè)壞習(xí)慣 讓胃病悄悄盯上你
一:飲食自倍 暴飲暴食
“飲食自倍,腸胃乃傷?!边@句話(huà)不是我們說(shuō)的,而是前賢對(duì)我們的愛(ài)護(hù),提醒人們不要過(guò)食傷及我們。因我們的功能特殊一一胃納和脾化。所謂“胃納”,即胃主受納,以攝取水谷食物之意;脾化,即脾主運(yùn)化。正是我們這種特殊的功能,將飲食消化吸收,化生氣血精微物質(zhì),輸送到臟腑、組織、器官,以供它們活動(dòng)之需。
然而,有些人就是不聽(tīng),經(jīng)常暴飲暴食,或吃大量難以消化的食物,甚至三天一小宴,五天一大宴,過(guò)多攝入肥甘厚味,長(zhǎng)此以往,使我們喘不過(guò)氣來(lái),不僅功能喪失,不能運(yùn)化水谷精微,而且會(huì)生痰、生濕、生水,將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變成有害廢物,傷及人體,發(fā)生肥胖、水腫、痰飲、泄瀉、心悸、出血等種種病癥。
二:寒涼冷飲 過(guò)度食納
我們深深體會(huì)到,一到夏季,工作量就明顯增加。為什么呢?因?yàn)槭⑾难谉?,人們只注意防暑降溫,全然不考慮我們的承受能力,尤其是小孩,對(duì)冰糕、冰淇淋等各種冷飲,好像“家常便飯”一樣;大人們也常常將冰鎮(zhèn)啤酒、冰鎮(zhèn)西瓜等當(dāng)作“美味佳肴”,這些過(guò)多的生冷食品,都由我們來(lái)處理,也就難免力不從心了。
雖然我們有“運(yùn)化水濕”的功能,但時(shí)間一長(zhǎng),加班加點(diǎn)的工作,即使是鐵是鋼,也會(huì)累倒的。須知,寒涼不僅傷脾,也能敗胃。脾胃一敗,飲食得不到消化,不僅發(fā)生胃寒惡心、脘腹脹滿(mǎn)、納食不香,而且水谷精微之營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得不到輸送,于是會(huì)出現(xiàn)貧血、頭暈、心悸、失眠、水腫、腹瀉、咳嗽、痰白等諸多病癥。只要你照照鏡子,就會(huì)發(fā)現(xiàn)舌苔又白又膩。
三:偏食偏嗜 任其胡為
俗話(huà)有“食不厭雜,飲食以養(yǎng)胃氣”之說(shuō)。五味偏嗜過(guò)度,亦可損傷脾胃。誠(chéng)如《內(nèi)經(jīng)》早就說(shuō)過(guò):“五味入胃,各歸其所喜,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎?!笨蓵r(shí)下,多是獨(dú)生子女,家長(zhǎng)溺愛(ài),飲食任其隨意,烤肉串,酸牛奶,早也吃,晚也吃,肉不離口,飲料不離手,小小年紀(jì),就形體肥胖,或骨瘦如柴,或貧血發(fā)生。還有些小孩,飲食特別怪異,專(zhuān)吃方便面,或果凍,或炸雞塊,或燒烤,吃來(lái)吃去,營(yíng)養(yǎng)失衡了,發(fā)育減緩了,脾胃也弱了,個(gè)子不高了。不僅小孩是這樣,有些成年人也是今天麻辣燙,明天火鍋城,早晚都吃,天天如此,豈有不傷害我們之理。
四:勞役過(guò)度 起居不時(shí)
做任何事情,都有一個(gè)限度。過(guò)度勞累也可耗傷脾胃之氣。觀今時(shí)之人,全然不顧我們,斗地主、打麻將、玩金花,這些活動(dòng)不是不可以,而有的人毫無(wú)節(jié)制,通宵達(dá)旦,勞神耗氣,神疲乏力,四肢困倦,味口特差,口淡無(wú)味,這就是勞倦過(guò)度所致。其實(shí),前賢早就提醒過(guò):“勞則耗氣”、“勞倦傷脾”、“勞役過(guò)度,則耗損元?dú)狻薄?/p>
與勞相反,過(guò)“逸”也可損傷脾胃之氣。過(guò)度安逸,完全不參加勞動(dòng)和體育鍛煉,可使氣血運(yùn)行不暢,脾胃功能呆滯,食少乏力,精神萎靡。所謂“久臥傷氣”、“久坐傷肉”,說(shuō)的就是這個(gè)意思。若注意勞逸結(jié)合,脾胃之氣自然充旺,又何有疾病發(fā)生。
五:飲食不潔 憂(yōu)思太過(guò)
飲食不潔,誤食毒物,尤易傷害脾胃。許多腸道疾病,如“菌痢”、“腸炎”、“腹瀉”、“食物中毒”等,多因飲食不潔,傷害脾胃所致。因此,早在漢代張仲景著《金匱要略》一書(shū),就專(zhuān)設(shè)“禽獸魚(yú)蟲(chóng)禁忌”、“果實(shí)菜谷禁忌”等篇以警之,并明確指出:“飲食之咪以養(yǎng)生,食時(shí)有妨,反能為害?!鼻橹咎^(guò)或不及,也能傷害脾胃。有的人稍遇挫折,或工作不順,就想不通,你可知道,“思則氣結(jié)”、“思傷脾”、“苦思難解則傷脾胃”。脾胃一傷,氣血功能紊亂,氣機(jī)升降失司,常常發(fā)生腹脹納呆、食少?lài)I泄等病。
養(yǎng)胃要注意的原則
1、少吃油炸食物:因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化,會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會(huì)引起消化不良,還會(huì)使血脂增高,對(duì)健康不利。
2、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進(jìn)餐,定時(shí)定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
5、定時(shí)定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時(shí),到了規(guī)定時(shí)間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食,避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8、飲水擇時(shí):最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí),餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液,用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9、注意防寒:胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激:不吸煙,因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s,影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng),使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補(bǔ)充維生素C:維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的功能,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
結(jié)語(yǔ):胃病問(wèn)題不容忽視,胃疼的時(shí)候只要自己知道那是怎樣一種痛不欲生!日常中注重生活小細(xì)節(jié),改掉5個(gè)壞習(xí)慣,注意飲食,胃護(hù)胃從此開(kāi)始,讓胃病遠(yuǎn)離你吧。
我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到一句話(huà)十人九胃,它的意思就是說(shuō),在十個(gè)人中至少有九個(gè)人的胃是有病的。也就是說(shuō)胃病是很普遍的。我們吃進(jìn)去的食物,首先影響的就是我們的胃。我們的胃每天都在不停的運(yùn)作,除了一日三餐,消化吸收之外,還要將一些未消化完的食物,再傳送到我們的腸。如果我們飲食稍有不慎,如,吃的東西難以消化,或我們的胃本身出了問(wèn)題,不能夠正常的消化食物,都會(huì)引發(fā)胃生病。那么,我們應(yīng)該怎么養(yǎng)好我們的胃呢?
11類(lèi)養(yǎng)胃食物推薦:
綠色蔬菜
油菜、芹菜、卷心菜、菠菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素,可幫助人體消化吸收,增強(qiáng)胃腸動(dòng)力。
低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半,且其中的鈣質(zhì)和B 族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng),因此,成年人每天喝兩杯低脂牛奶,既可保養(yǎng)腸胃,又能預(yù)防骨質(zhì)疏松。
木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì),將之排出體外,具有清胃、滌腸、防輻射的作用,是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
橄欖
橄欖具有醒酒、清胃熱、促食欲的作用,吃一些能有效改善酒后厭食的癥狀。既可直接食用,也可加冰糖燉服。
羊肉
羊肉不僅能溫補(bǔ)脾胃、提高機(jī)體免疫力,還能清心明目,緩解上班族因用眼過(guò)度產(chǎn)生的疲勞。
粥類(lèi)
要說(shuō)到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)
這類(lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅、硒等成分,不僅能夠保護(hù)胃黏膜,還可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能。非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用。但是魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)不能與啤酒一起食用,否則容易引發(fā)痛風(fēng)。
湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因?yàn)樵谌鉁型瑯雍写罅康乃嵝晕镔|(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會(huì)更加的明顯。
洋蔥
洋蔥可健胃潤(rùn)腸、消食理氣,對(duì)食欲不振、消化不良、積食、便秘等都有很好的食療作用。另外,洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì),能夠稀釋血液,改善大腦供血,緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個(gè)洋蔥就可以收到良好的保健效果。
松子仁
松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E,能夠幫助消化,減輕腸胃壓力,防治胃潰瘍。同時(shí),松子仁中還含有健腦成分,可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝,非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用。
蘋(píng)果
味甘、性涼。健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。
很多人說(shuō)腸胃不好多喝粥,養(yǎng)胃;身體不舒服多喝粥,容易消化。但是你卻不知道,胃不好喝粥是不科學(xué)的。因?yàn)槊總€(gè)人胃不好的原因是不同的,如果不加以區(qū)分,那樣喝粥不但不能養(yǎng)胃,反而會(huì)傷害到胃。
胃不好要多喝粥其實(shí)不科學(xué)
首先胃不舒服的時(shí)候吃東西要細(xì)嚼慢咽,除了樣子好看,還是因?yàn)檫@樣可以使食物和唾液相混合,以便食物到胃里更容易消化。而喝粥的時(shí)候無(wú)法細(xì)嚼慢咽,食物也無(wú)法與消化液均勻混合,反而不利于消化。
其次由于稀飯水分多,口腔和胃腸等分泌的消化液會(huì)被稀釋?zhuān)澄锞筒粫?huì)及時(shí)消化,腸胃功能不好的人胃的運(yùn)動(dòng)會(huì)更加緩慢,這樣進(jìn)一步加重了胃的負(fù)擔(dān)。
再者吃得太好或吃得太飽,都會(huì)刺激胃大量分泌胃酸,患有反流性食管炎的病人大幅增加。對(duì)于這部分病人并不適應(yīng)喝稀飯養(yǎng)胃,因?yàn)橄★埵撬嵝缘?,繼續(xù)喝稀飯,無(wú)疑傷上加傷。不少患有淺表性胃炎的病人因篤信稀飯養(yǎng)胃而長(zhǎng)期喝粥,最后導(dǎo)致反流性食管炎,嚴(yán)重的甚至食管糜爛。
最后人唾液中的淀淀粉酶是一種能夠促進(jìn)消化的重要物質(zhì),人們?cè)谶M(jìn)食是若不進(jìn)行咀嚼,口腔內(nèi)的唾液腺就不會(huì)大量地分泌唾液,因而就不會(huì)有足夠的淀粉酶出現(xiàn)。經(jīng)常喝粥會(huì)抑制淀粉酶的分泌,也不利于食物的消化。
因此,相比較喝粥,吃干飯時(shí)細(xì)嚼慢咽反而會(huì)促進(jìn)消化,保護(hù)腸胃功能。當(dāng)然胃不舒服可以選擇吃一些容易消化的面食,比如面條、餛飩、花卷等,如果非要喝粥也可以多加些料,比如烹制成健脾胃的山藥粥,營(yíng)養(yǎng)豐富的五谷雜糧粥,或是酌情添加雞蛋、肉末、雞茸、碎菜等調(diào)味,增加營(yíng)養(yǎng)。專(zhuān)家建議對(duì)于胃酸分泌過(guò)多的病人來(lái)說(shuō)應(yīng)多吃饅頭、包子、面條等面食,因?yàn)槊媸硨儆趬A性,可以讓胃的酸堿達(dá)到平衡,有助于減少胃病的發(fā)生幾率。
日常生活想要養(yǎng)胃吃這些
牛奶:牛奶有補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸的功效。研究發(fā)現(xiàn),牛奶對(duì)消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說(shuō)牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但是患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不宜過(guò)量飲用牛奶。
菠菜:味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。
卷心菜:有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍;與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。但是要注意的是,大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
桂圓:食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良,桂圓能入藥,有壯陽(yáng)益氣、溫胃補(bǔ)脾等多種功效。
胡蘿卜:性味甘平,下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效.豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
南瓜:南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。
相信很多人都有出現(xiàn)過(guò)胃痛的現(xiàn)象,在日常的飲食方面,胃痛吃什么好呢?那么,胃痛怎么做才能有效緩解?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
男人胃痛吃什么好
1、大棗姜湯
大棗性味甘溫,具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜味辛溫,具有溫中、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進(jìn)氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補(bǔ)暖、大棗重補(bǔ)益,對(duì)治療寒涼引起的胃病非常有效。
2、粥類(lèi)
有胃病、胃痛的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。熬粥的溫度要超過(guò)60℃,這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚后非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤(rùn)滑腸道,蕩滌腸胃中的有害物質(zhì),并順利地把它們帶出體外。
3、牛奶
經(jīng)常喝牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,尤其是對(duì)各種原因所導(dǎo)致的胃疼癥狀更具有很好的緩解功效。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜,每天早上起床后先喝一杯牛奶,在吃東西,是再好不過(guò)的。
牛奶雖然具有很好的緩解胃痛以及養(yǎng)胃的功效,但在飲用的時(shí)候要注意,患有腹瀉、脾虛證、濕證等部分患者應(yīng)該盡量的注意,千萬(wàn)不要過(guò)量的飲用牛奶,否則的話(huà)很有可能會(huì)因此而導(dǎo)致病情加重。
4、茉莉花茶
茉莉花味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收、緩解胃痛,對(duì)腹瀉腹痛有很好的療效。所以,茉莉花素有“胃部保護(hù)茶”之稱(chēng)。此外,茉莉花還有安定精神的作用,可以讓人情緒穩(wěn)定、心情舒暢。
如果感到胃部不適,可以用熱牛奶浸泡茉莉花,制成茉莉花奶茶,有不錯(cuò)的輔助治療效果。
緩解男人胃疼的方法
1、放松腹部
胃痛的時(shí)候,盡量把皮帶松開(kāi),這樣可以保障胃氣流通順暢,讓腹部舒服一點(diǎn)。經(jīng)常胃痛的人,平常盡量穿舒適寬松的衣服,以避免腹部受壓。
2、放松腹部
胃痛的時(shí)候,盡量把皮帶松開(kāi),這樣可以保障胃氣流通順暢,讓腹部舒服一點(diǎn)。經(jīng)常胃痛的人,平常盡量穿舒適寬松的衣服,以避免腹部受壓。
3、熱敷暖胃
胃寒的人常常是因?yàn)槭芰死涞氖澄锏拇碳ざl(fā)作的,這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)熱水,或是用熱水袋敷一會(huì)兒胃部,效果也是比較明顯的。
4、揉按腹部
兩手交叉,男右手在上,左手在下。女左手在上,右手在下。以肚臍為中心揉按腹部畫(huà)太極圖,順時(shí)針36圈,逆時(shí)針36圈。此法可止痛消脹,增進(jìn)食欲。
胃脹氣的時(shí)候人很不舒服,飲食也不佳。對(duì)于胃脹氣的人來(lái)說(shuō),一定要忌口易產(chǎn)氣類(lèi)食物和不容易被消化的食物,那胃脹氣吃什么呢?下面推薦幾種食材,非常適合用來(lái)調(diào)理胃脹氣,不妨試試。
胃脹氣吃什么?
推薦1:黃瓜
黃瓜是非常健康的綠色蔬菜,它富含的黃酮抗氧化劑槲皮素可以有效減少人脹氣的情況。另外,黃瓜富含的纖維素對(duì)人體的腸道健康也是有益的,能幫助人體清除腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)。
推薦2:蘆筍
蘆筍有很好的利尿作用,可以有助于人體排出多余的水分,對(duì)改善胃脹氣也很有幫助。另外,吃蘆筍也不會(huì)產(chǎn)氣,對(duì)胃脹氣的人來(lái)說(shuō)十分友好。另外應(yīng)注意的是,如果想保留蘆筍中的葉酸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),應(yīng)避免長(zhǎng)時(shí)間的高溫烹煮,不然葉酸會(huì)大量流失降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
推薦3:木瓜
木瓜含有特有的消化酶,它可以幫助人體消化蛋白質(zhì),減輕腸胃消化的負(fù)擔(dān)。另外,木瓜的中豐富的纖維素對(duì)消化不良也有很好的改善作用,是非常適合胃脹氣人吃的一款水果。
推薦4:生姜
生姜不僅是作為調(diào)味品,嫩生姜也常作為食材來(lái)烹飪,比如仔姜肉絲。吃生姜的好處就是可以舒緩消化系統(tǒng),讓消化道更舒服,緩解脹氣難受問(wèn)題。要知道,很多脹氣情況是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不消化引起的,而生姜中含有消化蛋白質(zhì)的酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)的消化,降低蛋白質(zhì)導(dǎo)致的腹部脹氣幾率。
這些食物日常可以隨意搭配著吃,能防治胃脹氣難題。
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