吃西瓜會(huì)便秘嗎?
西瓜什么季節(jié)吃養(yǎng)生。
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西瓜:(宜):夏季消暑珍品,涼甜可口。西瓜具有清熱消煩、止渴解暑、寬中下氣、療喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。(忌):吃 西瓜不能一次攝入過(guò)多,否則會(huì)引起消化不良或腹瀉。
夏季瓜果之王--西瓜
西瓜含有多種維生素,例如維生素A、B、C、蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì),包括鐵、鈣、鉀、磷、鎂、鋅等,果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、蘋果酸含量極為豐富,含水量高達(dá)96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美譽(yù)。
吃西瓜會(huì)便秘或是腹瀉嗎
一般而言,對(duì)于腸胃功能正常的人,多吃西瓜并不會(huì)引起便秘或是腹瀉。但生活中患有各種胃腸道炎癥的不并不少,加之工作緊張、生活不規(guī)律等精神因素,如今患有腸易激綜合征的也不在少數(shù)。于貴祥主任說(shuō),多吃西瓜后出現(xiàn)便秘或腹瀉的情形,往往發(fā)生在上述這類人群中,因?yàn)槲鞴系母邼B透性容易引起這類人群胃腸功能動(dòng)力學(xué)的改變。
可見(jiàn),“便秘、腹瀉”并不是西瓜惹的禍,是“胃腸功能不好”在先,出現(xiàn)“便秘、腹瀉”在后。因此,對(duì)于西瓜,這類人最好少吃或是不吃,也可以分次吃,最好不吃冰箱冷藏過(guò)的西瓜。
西瓜的功能
由于西瓜具有滲透利尿的功能,于主任建議,諸如有咽喉腫痛、口舌生瘡、泌尿系統(tǒng)感染等“上火”情況的人可以多吃一些,西瓜的利尿作用可以幫這部分人“敗敗火”。此外,西瓜對(duì)于高血壓、腎臟功能不好的人也有益處。
延伸閱讀
板栗香甜可口,在秋冬季節(jié)很受歡迎,吃法也很多了,炒著吃、蒸著吃、煮著吃等,花樣百出。不過(guò)由于板栗高淀粉和糖類含量的食物,所以很多人擔(dān)心吃板栗會(huì)便秘嗎?還有板栗雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是真的都是對(duì)人有益的嗎?吃板栗的好處與壞處都有哪些,讓我們一起來(lái)了解下。
吃板栗會(huì)便秘嗎?
少量食用不會(huì)導(dǎo)致便秘,過(guò)量則可會(huì)引起便秘上火等癥狀。
正是因?yàn)榘謇踔械奶欠趾偷矸酆繕O高,在炒著吃的時(shí)候很容易引起上火,過(guò)量則會(huì)引起便秘等問(wèn)題。所以對(duì)于正處于便秘的人群最好要避開板栗,不要吃糖炒栗子,可以吃水煮的,吃完板栗可以來(lái)一杯蜂蜜水,加之平時(shí)多吃點(diǎn)蔬菜和水果,完全不用擔(dān)心便秘的問(wèn)題。
吃板栗的好處與壞處?
【吃板栗的好處】
1、板栗中含有的維生素和不飽和脂肪酸能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病,是是抗衰老的滋補(bǔ)佳品。推薦中老年人宜時(shí)常吃點(diǎn)板栗,有益于身體強(qiáng)健。
2、經(jīng)常口舌生瘡的小兒或者長(zhǎng)口腔潰瘍的人,可以多吃點(diǎn)板栗可以加速痛處的恢復(fù),這是因?yàn)榘謇踔泻泻它S素的作用。
3、適當(dāng)吃板栗可以版主人補(bǔ)氣健脾、厚補(bǔ)胃腸。板栗還是很好的解餓食物,因?yàn)榘謇跏歉咛妓衔锸澄?,能供給人體較多的熱能,還能有助于脂肪的代謝。
4、板栗中還含有各種維生素,它可以幫助牙齒、骨骼、血管肌肉維持正常的功用,有效預(yù)防筋骨疼痛、骨質(zhì)疏松等癥狀,抵抗衰老,是理想的天然保健品。
【吃板栗的壞處】
板栗營(yíng)養(yǎng)好,能給人帶來(lái)很多益處,但是很多人吃不對(duì)也會(huì)帶來(lái)不少的壞處,一起來(lái)看看。
1、板栗無(wú)論是生吃還是熟吃,都考驗(yàn)人腸胃的消化能力。生吃板栗不容易消化,熟吃板栗很容易滯氣,所以對(duì)于脾胃虛弱、消化不好的人來(lái)說(shuō),板栗亦不可多食。
2、板栗不是任何人都適合吃的,就算補(bǔ)也靠估量一下自己是否消化的了,建議風(fēng)濕病患者和脾胃虛弱的人少吃板栗。
3、板栗可能會(huì)帶給糖尿病人血糖值的波動(dòng),因?yàn)槠錁O高的含糖量,糖尿病患者根本無(wú)法消化,所以還是要吃為好。
以上關(guān)于吃板栗的好處與壞處都作了簡(jiǎn)單的介紹,為了健康的吃板栗,希望您日常要注意這些問(wèn)題。
西瓜皮可以吃嗎
1、西瓜皮可以吃嗎
西瓜皮是可以吃的。西瓜皮性涼,味甘,有清熱解暑、生津止渴、除煩利尿之功效。適用于暑熱煩渴、小便短少、水腫、口舌生瘡等癥的治療。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進(jìn)大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝的功效。西瓜皮是可以吃的,稍微花點(diǎn)心思,幾分鐘就能變出一道開胃小菜了,不但能治潰瘍、消痘印,更是消暑解熱的好食物。
2、西瓜皮的功效與作用
2.1、美白美容。西瓜皮中含有豐富的維生素C和維生素E,把西瓜搗成泥,敷在臉上,能夠讓皮膚變白、變滑。
2.2、曬后修復(fù)。夏天最怕就是曬,被太陽(yáng)曬過(guò)的皮膚受到傷害,可以用西瓜皮敷在曬傷的皮膚上,效果顯著。
2.3、解暑解熱。西瓜皮混著鮮扁豆、荷葉、海蜇、絲瓜煮水,用文火煲1小時(shí),這款湯非常適合夏天飲用。
2.4、健脾、治療口腔潰瘍。把西瓜皮綠色部分烘干,碾成粉,敷在口腔潰瘍部分,有效消除口腔潰瘍。
西瓜皮最大的作用是防治疾病。在書籍上記載著“西瓜翠”“西瓜青”“西瓜翠衣”等名稱,就是用西瓜最外層表皮入藥,常用于便秘、牙痛、痤瘡、壯陽(yáng)的治療。
3、西瓜皮的做法有哪些
3.1、西瓜皮炒青椒
材料:西瓜皮400克,青椒200克調(diào)味料:鹽、味精、油、辣椒各少許。
做法:
3.1.1、將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁,用少許鹽腌片刻。
3.1.2、炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。
3.1.3、加適量調(diào)料,起鍋盛盤。
3.2、爆炒西瓜皮
材料:西瓜皮400克調(diào)味料:鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。
做法:
3.2.1、將西瓜去瓤削綠皮,切成細(xì)絲。
3.2.2、入鍋爆炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,配少許辣椒,即可食用。這款爆炒西瓜比較開胃,酸酸甜甜。
挑選西瓜的技巧
1、聽(tīng)聲音,耳朵離西瓜近點(diǎn),用手掌輕拍西瓜或者用一個(gè)手指彈西瓜,如果是熟瓜將會(huì)發(fā)出“嘭嘭”的聲音,如果是生瓜會(huì)發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”聲音。
2、稱重量,如果是同樣大小的兩個(gè)西瓜,熟的那個(gè)西瓜會(huì)比較輕。而且熟瓜放入水中會(huì)浮起來(lái),而生瓜則會(huì)下沉。
3、摸表面,皮滑而且硬的瓜一般較好,而那種軟軟粘粘的表皮則不好。
4、吃果肉,果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃,夾白的西瓜不好吃,西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。
西瓜放冰箱怎么保存好
1、4°C左右冷藏
雖然溫度越低,細(xì)菌滋生速度越慢,但是如果放在冷凍柜保存,西瓜會(huì)被凍熟,解凍后果肉口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣。最好是放在4°C冷藏柜保存,這樣西瓜口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能得到最大的保留,細(xì)菌的滋生速度也不至于太快。
2、裹上保鮮膜保存
裹上保鮮膜保存主要是為了防止各種食物串味,同時(shí)也防止冰箱中的細(xì)菌污染西瓜切面。但是一定要注意,不要裹太多層,且要購(gòu)買質(zhì)量過(guò)關(guān)透氣性較好的保鮮膜,否則保鮮膜不僅會(huì)阻礙西瓜內(nèi)部溫度下降,還會(huì)使得厭氧型細(xì)菌大量繁殖。
到了夏天,西瓜成了人們消暑美食之一,很多孕媽也是饞的直流口水。西瓜是鮮果中含水分最高的品種之一,不僅生津止渴,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有很高的藥用價(jià)值??墒遣簧僭袐寣?duì)能不能吃西瓜非常謹(jǐn)慎,對(duì)于“孕婦能不能西瓜嗎”這個(gè)問(wèn)題有不少爭(zhēng)議。其實(shí)孕婦是可以吃西瓜的,不過(guò)有很多地方需要注意:
1、孕婦吃瓜要適量
西瓜優(yōu)點(diǎn)雖多,但也不是任何人都可以吃,更不能是無(wú)限制地吃。西瓜糖分很多,如果吃西瓜太多,就會(huì)攝入過(guò)量糖分。由于孕期女性內(nèi)分泌發(fā)生了生理性變化,體內(nèi)胰島素相對(duì)不足,對(duì)血糖的穩(wěn)定作用下降,造成糖在血液中的濃度高,會(huì)發(fā)生妊娠糖尿病,而妊娠糖尿病是引發(fā)孕婦流產(chǎn)和早產(chǎn)的一個(gè)重要原因,因此,孕婦不能過(guò)量吃西瓜。
2、孕婦飯前或飯后別吃瓜
西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積,使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣。
3、孕婦不要吃“冰西瓜”
為避免引起腸胃疾病,吃西瓜時(shí)還要選擇新鮮的、熟透的西瓜,尤其不要吃在冰箱內(nèi)冷藏的西瓜。如果是溫度過(guò)低的“冰西瓜”,孕婦吃后可能會(huì)引發(fā)宮縮,嚴(yán)重的可能引起早產(chǎn),甚至危及胎兒的生命。因此萬(wàn)萬(wàn)不能掉以輕心。
夏日來(lái)了,酷暑難耐,西瓜當(dāng)然少不了啦,但西瓜時(shí)候適合孕婦呢?懷孕可以吃西瓜嗎?我們知道西瓜高糖寒涼食物,這些是否對(duì)孕婦有影響呢?一起來(lái)了解下。
懷孕可以吃西瓜嗎?
女性懷孕不是生病,西瓜不是藥,懷孕當(dāng)然是可以吃西瓜的。
孕婦夏季吃西瓜可以預(yù)防上火、中暑等問(wèn)題,吃西瓜反而是有好處的,孕婦也不用擔(dān)心吃西瓜會(huì)引起什么問(wèn)題,比如滑胎什么的,并不會(huì),不過(guò)冰鎮(zhèn)西瓜不易多吃,容易引起拉肚子,要注意。
孕婦吃西瓜要注意哪方面問(wèn)題?
雖然孕婦可以吃西瓜,但吃的時(shí)候一定要注意的問(wèn)題:
1、如果孕婦體質(zhì)本身對(duì)西瓜敏感,沒(méi)懷孕時(shí)就是一吃就拉肚子,那么這類孕婦還是避免吃西瓜吧,可以用其它降火水果代替。
2、糖尿病孕婦不吃或者少吃西瓜。糖尿病是孕期最易得的疾病之一,吃了西瓜之后血糖升得會(huì)比較快,所以孕婦為了維持血壓血糖的穩(wěn)定,像西瓜這類高糖食物盡量少吃。
3、不要吃隔夜的西瓜。一般大西瓜吃不完會(huì)方冰箱冷藏,不過(guò)這類食物不適合孕婦吃,很容易拉肚子的。
4、剛從冰箱拿出的西瓜別馬上吃。冷藏的西瓜一般是4度左右,如果孕婦立馬吃冷藏瓜,牙齒和肚子都受不了刺激,最好是隔一會(huì)再吃。
孕婦吃西瓜要注意以上問(wèn)題,希望大家平時(shí)注意。
炎炎夏日,西瓜吃多了,說(shuō)法也多了起來(lái)。有人因西瓜吃多后便秘而認(rèn)為吃西瓜上火,有人因西瓜吃多了腹瀉而認(rèn)為吃西瓜敗火。那么究竟吃西瓜上火嗎?還有哪類人是不能吃西瓜的。
吃西瓜上火還是下火?
首先,西瓜性寒、味甘,富含糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸、有機(jī)酸、維生素、醛類化合物、胡蘿卜素及礦物質(zhì)鈣、鐵、鉀、磷等營(yíng)養(yǎng)素,具有清熱解暑、利尿、除煩止渴等功效。由此可以看出,西瓜是夏季消暑佳品,是不會(huì)上火的。
哪些人不能吃西瓜?
1、腎功能不全的人
西瓜含水量很高,腎功能不全的人對(duì)水的的調(diào)節(jié)能力降低,他們食用西瓜后又不能將水分及時(shí)排出體外,從而使得攝入的水分超量?jī)?chǔ)存在體內(nèi),不但會(huì)導(dǎo)致水腫,還可能引起急性心衰竭。
2、糖尿病患者
西瓜含有大量的葡萄糖、果糖和蔗糖,糖尿病人食用西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高,病情嚴(yán)重的還可能因?yàn)榇x紊亂而危及生命。
3、口腔潰瘍患者
口腔潰瘍主要是陰虛火旺、內(nèi)熱外盛所致。西瓜有有利尿功效,食用太多會(huì)促使體內(nèi)大量水分通過(guò)尿液排出,加重陰虛內(nèi)熱癥狀,從而讓口腔潰瘍更嚴(yán)重。
4、脾胃虛寒的人
西瓜是寒性水果,吃多了會(huì)傷及脾胃,還會(huì)引起腹脹腹瀉、積寒助濕。消化不良、脾胃虛寒、大便糖稀的人要少吃西瓜。
5、產(chǎn)婦、兒童、老人要少吃西瓜
產(chǎn)婦生產(chǎn)后體質(zhì)較弱,過(guò)食性味寒涼的西瓜會(huì)損傷脾胃。
老人和兒童脾胃功能和心腎功能較弱,吃太多西瓜也會(huì)損傷脾胃。
巧克力對(duì)人體各方面,都是有著很好的幫助,不過(guò)在吃巧克力的時(shí)候,也是要注意適量的吃,巧克力的熱量比較高,過(guò)多的吃很容易發(fā)胖,那巧克力對(duì)人體能量補(bǔ)充效果非常不錯(cuò),同時(shí)對(duì)提神也是有一些作用。那么,便秘能吃巧克力嗎?
在便秘的時(shí)候?qū)σ恍?huì)加重便秘的食物,是不能選擇的,否則會(huì)使得便秘變得更加嚴(yán)重,對(duì)身體各方面,都是會(huì)有很大的影響,那便秘能吃巧克力嗎,我們一起來(lái)看看。
便秘能吃巧克力嗎:
巧克力口味鮮美,是不少年輕人最愛(ài)的零食,但是,便秘患者能吃巧克力嗎?
便秘患者是不適合吃巧克力的。巧克力含有一種引起便秘的鞣酸類物質(zhì),對(duì)消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過(guò)多就會(huì)引起便秘或加重便秘?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,巧克力富含脂質(zhì),過(guò)多攝入會(huì)使體內(nèi)脂質(zhì)代謝紊亂,使肥胖者更加肥胖,還可能加劇便秘。
痛風(fēng)、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化伴有便秘患者,若過(guò)多攝取巧克力,會(huì)使脂肪堆聚過(guò)多,增加心臟負(fù)擔(dān),加重病情。對(duì)于膽結(jié)石患者,過(guò)多的糖分會(huì)增加胰島素的分泌,加速膽固醇積累,造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂比例失調(diào),從而加快膽結(jié)石形成。
所以便秘不能吃巧克力,糖尿病、膽結(jié)石、心腦血管疾病伴有便秘的患者,更不可食用巧克力。
在患有便秘后,要減少對(duì)巧克力的選擇,否則對(duì)身體也是會(huì)有很大的影響,而且出現(xiàn)便秘后,可以多喝一些蜂蜜水,這樣對(duì)緩解便秘有著很好的幫助,同時(shí)改善便秘同時(shí),情緒也需要調(diào)節(jié)好。
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