你值得品嘗的明目食物
夏季護肝明目養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒有健康,只能是空談?!惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。如何進行養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“你值得品嘗的明目食物”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
蜂蜜
蜂蜜含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,蜂蜜具有增強體質(zhì)、提高免疫功能、營養(yǎng)心肌、保護肝臟,降低血壓及潤腸、護眼等作用。
將1匙蜂蜜和1個蛋黃調(diào)勾,再加兩滴橄欖油,敷于眼部,每周做1-2次,有預(yù)防眼部皺紋的作用。
魚類
據(jù)哥倫比亞廣播公司最新消息,一項最新的研究表明只須吃適量的魚,就可以起到保護眼睛的作用。一個月吃1-3次魚,比一個月吃不到1次魚的人,黃斑退化癥的可能性可減少一半。最佳吃魚的量為一周吃1次魚,夏季陽光強烈,紫外線成了引起眼睛干澀的主要原因,紫外線可以對黃斑產(chǎn)生氧化損害,引發(fā)眼睛干澀,視力下降。另外紫外線還可能誘發(fā)黃斑變性病變。
特別是一天面對電腦的白領(lǐng)們,眼晴更是因為受到輻射而容易產(chǎn)生干澀的現(xiàn)象。多吃魚可有效地防止黃斑退化,緩解眼晴干澀的現(xiàn)象。魚眼是可使兒童提高視力的最佳食物。因為魚的眼睛組織中含有微量元素硒,而硒和人的視力關(guān)系密切。
將生魚1條入油鍋內(nèi)煎至微黃色,與蘋果3個(切塊)、紅棗10枚、生姜2片一起放入燒沸的水煲鍋內(nèi),用中火繼續(xù)煲兩個小時左右,用鹽調(diào)味即可,每日分早晚2次飲用。常飲此品,能預(yù)防黑眼圈和眼袋的出現(xiàn)。
玉米
玉米具有益肺寧心、調(diào)中開胃、降濁利尿和利膽降壓等功效。玉米中含有豐富的黃體素、玉米黃質(zhì),都是很好的抗氧化劑,憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線,保持黃斑的健康,是抗眼睛老化的極佳補充食物。
吃玉米時應(yīng)把玉來粒的胚尖全部吃進,因為玉米的許多營養(yǎng)都集中在這里。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋的作用。
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很多人都非常注重延緩衰老,很想通過一些食物來達到這一目的,在我們生活中可以通過喝一些粥來延緩衰老,確實能夠起到一定的效果,那么可以延緩衰老的粥到底都有哪些呢?很多人都非常想知道,下面小編將為大家推薦三道可以延緩衰老的粥,希望各位能夠喜歡。
薏仁蓮子粥
原料:準備一百五十克薏仁,五十克蓮子,十五克紅棗五顆,冰糖,冷水1000毫升。
做法:先把準備好的薏仁淘洗干凈,用冷水浸泡三個小時,撈出瀝干水分。蓮子去蓮心,用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。鍋內(nèi)加入1000毫升冷水,放入薏仁,用旺火燒沸,然后加入蓮子、紅棗,一起燜煮至熟透,最后加入冰糖,熬至成粥狀,即可食用。
功效:服用薏仁蓮子粥能夠排毒養(yǎng)顏,清熱解毒,氣血雙補,美白保濕,延緩衰老。
綠豆紅豆百合粥
原料:準備綠豆、紅豆、百合適量。
做法:先把備好的綠豆、紅豆及百合洗干凈后,用水浸泡約半個小時,然后將粳米洗干凈,放入鍋內(nèi),再放入綠豆、紅豆和百合,加入適量的水,熬成粥即可食用。
功效:服用綠豆紅豆百合粥能夠清熱祛濕,祛斑養(yǎng)顏,對于臉上長有雀斑,黃褐斑的人士,非常適合服用,經(jīng)常服用這道粥還可以延緩衰老。
山藥枸杞粥
原料:準備一百克粳米,五十克鮮山藥,十五克枸杞,十五克白糖,十克蜂蜜,冷水1500毫升。
做法:先把粳米洗凈,用冷水浸泡一小時后撈出來,瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時加入白糖和蜂蜜調(diào)味。
功效:服用山藥枸杞粥可以補血養(yǎng)顏,增強體質(zhì),延緩衰老。
上文介紹的這三道粥是非常營養(yǎng)的,如果你沒有吃過這幾道粥的話,那么一定要試一試了,這些粥的口感非常好,而且能夠滋補強身,美容養(yǎng)顏,延緩衰老。至于這幾道粥的做法也是非常簡單的,只要參照上文講述的方法來進行制作即可。希望小編的講解能給大家提供一些幫助。
吃什么能養(yǎng)肝明目的呢?保護視力緩解視力疲勞是很多人都應(yīng)該去了解的一個問題哦。你知道怎么去調(diào)理嗎,下面的這些食物可以起到很好的養(yǎng)肝明目的作用和效果的呢,一起來看看這些食物的介紹吧。
決明子
《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,決明子具有清肝明目、潤腸通便的功能。決明子對女性而言,每晚晚餐后可喝決明子茶,以達消除油脂、讓小腹變平坦的功效。用決明子做的茶,是夏天里一種很好的清涼飲料,既能清肝明目、宣散風(fēng)熱,又能益腎補精、潤腸通便。決明子可以有保護視力的作用,對于補腎有好處,同時也可以有潤腸通便的作用和效果,對于養(yǎng)肝明目起到了很好的效果。
推薦食譜:決明子粥
材料:決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。
做法:粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;將決明子炒至微有香氣;再決明子搗碎研末;冰糖打碎。取鍋加入冷水、粳米,用旺火煮沸,加入決明子末,再改用小火續(xù)煮至粥成。最后加入冰糖調(diào)勻,待沸即可。
西蘭花
西蘭花含有的植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。此外,花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜都有護肝的特性。西藍花可以有保護視力的通,對于緩解食療疲勞,養(yǎng)肝明目有一定的效果和幫助。
推薦食譜:西蘭花炒蝦仁
材料:蝦仁8只、西蘭花1棵、食鹽少許、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油適量。
做法:將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵;蝦仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜切碎;鍋中注入適量清水,燒開后加入少許鹽,將西蘭花放入,熟透后撈出;鍋中倒入少許油,下蒜末和蝦仁翻炒變色后,放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
吃什么養(yǎng)肝明目的這個問題,你都知道了吧。具有豐富的蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),對于提高人體的免疫力,養(yǎng)肝明目是不錯的選擇,大家不妨利用起來吧。營養(yǎng)很豐富的哦。對于保護視力有幫助。
如果自己平時身體出現(xiàn)了一些情況,想通過一些治療的手段來達到利水消腫的作用,那么這個時候你可以選擇服用一些湯來進行緩解改善,可以利水的湯有很多,下面小編將為大家推薦三道有助于利水消腫的湯,希望能幫助到各位。
冬瓜鯉魚湯
原料:準備一條一斤重的鯉魚,半斤冬瓜,鹽、味精、料酒各適量,一百克色拉油。
制作方法:先把鯉魚去鱗、內(nèi)臟、鰓,洗凈,在肉厚處劃幾刀至胸骨。冬瓜去皮切成條狀。炒鍋燒熱后入色拉油,燒至油冒青煙時下鯉魚,搖晃鍋子,待一面焦黃后再用鏟將魚翻身煎另一面,烹入酒,放入冬瓜以及清水200克,燒8-10分鐘,待濃白時放入適量鹽、味精,即可裝盤。
功效:服用冬瓜鯉魚湯可以補脾益胃、利水消腫。
薏仁紅豆消腫湯
食譜原料:準備二十克生薏仁、三十克紅豆,冰糖適量。
制作方法:
1、先把準備好的生薏仁和紅豆洗凈浸約半日,瀝干備用。
2、薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:薏仁紅豆消腫湯可以養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。
小黑魚湯
原料:準備一條小黑魚、姜一塊、蔥一段、十克黃酒、五克鹽、兩斤清水。
做法:
1、先把準備好的小黑魚宰殺后,去除內(nèi)臟清洗干凈備用。
2、加入蔥姜、足量清水,入湯煲。
3、上火煮沸。
4、沸騰后,撇去浮沫。
5、烹入黃酒。轉(zhuǎn)文火煲半小時,最后加鹽調(diào)味。
功效:小黑魚湯營養(yǎng)滋補,味道香濃,可以養(yǎng)血益氣、利水消腫。
以上所介紹的這幾款湯非常具有保健作用,營養(yǎng)價值極其豐厚,而且味道也是非常鮮美的。如果想要利水消腫的話,那么喝這幾款湯收獲的效果是非常理想的,這幾款湯的做法,大家可以參照上文的講述來進行制作,希望本文可以為大家提供一些幫助。
如果皮膚不好的話,那么就需要采取相應(yīng)的方法來進行調(diào)理改善,通過一些食物來進行調(diào)理的話,效果是比較顯著的,特別是喝一些粥受到了大家的一致認可,那么可以潤膚的粥有哪些呢?下面小編將為大家推薦三款,希望各位能夠喜歡。
豆?jié){粥
做法:準備食材,將大米洗凈,把大米與豆?jié){一同放入高壓鍋中。先用大火,后改為小火,慢燉半小時即可。
功效:豆?jié){粥營養(yǎng)豐富,可以為女性補充很多的雌激素,能夠讓女性的皮膚更加的有光澤。如果自己的肌膚比較干燥的話,那么平時喝一點豆?jié){粥絕對是非常理想的。
紅棗粥
做法:準備大米,紅棗,水,紅糖。將大米,紅棗洗凈,并將紅棗切小粒。先將大米放入鍋中加水,燒煮8分鐘左右。開鍋放入紅棗,紅糖,慢燉30分鐘即可。
功效:服用紅棗粥可以補氣養(yǎng)血,能夠是血虛的情況得到緩解,而且可以有效改善皮膚搔癢,干燥等問題,是一款皮膚健康極有幫助的粥。
雪梨銀耳粥
做法:準備大米,銀耳,鴨梨,冰糖,水。將準備的食物洗凈,鴨梨切成小片。先將大米煮粥,之后放入銀耳,雪梨,文火慢燉二十分鐘即可食用。
功效:適合皮膚長痘人群食用。皮膚長痘可能是由于火氣旺盛,皮下油脂分泌過盛所引起的。雪梨銀耳粥可以清火滋潤,美容養(yǎng)顏,能夠有效地緩解上火引起的皮膚長痘問題。
以上所介紹的這三道粥比較營養(yǎng)滋補,對于改善皮膚是比較有幫助的,如果想讓自己的皮膚變得更好,那么平時可以多喝這些粥,當然除此之外還要做好皮膚的護理工作,要時刻保持皮膚的清潔衛(wèi)生,可以適當?shù)倪x用一些植物精油的潤膚霜。
很多人都在減肥,特別是馬上就要夏季了,很多的漂亮衣服都不能穿在身上,就會有種黯然神傷的感覺。所以將減肥進行道理的意志就在鼓動著我們,什么樣的食物多吃也不會胖呢,下面小編就來介紹相關(guān)的食物。
1、海藻類
海藻類食物如海帶、紫菜和昆布等,對放射性物質(zhì)有特別的親和力,其中的膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚,能減少放射性疾病的發(fā)生率。
2、豆類湯
豆類湯幫助體內(nèi)多種毒物的排泄,促進機體內(nèi)的新陳代謝,此外,黃豆中含有植物雌激素,能清除體內(nèi)致畸物質(zhì),對女性美容養(yǎng)顏都有很好功效。豆類的食物有很多,不僅營養(yǎng)豐富,而且還可以有促進激素分泌的作用哦,同時還可以促進新陳代謝,具有美容養(yǎng)顏的作用哦,讓你的皮膚變得更好,同時還可以有減肥的功效。
3、菌種植物
常吃菌類有利于保持身材,尤其是香菇和黑木耳的特殊成份,具有清潔血液和解毒的功能。此外菌類含有豐富的硒。經(jīng)常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能,增加體內(nèi)免疫球蛋白的含量,興奮骨髓造血功能及滑腸、增智等。菌類的食物具有降壓降脂的作用,如果你想減肥的糊愛不妨試試這樣的食物類型吧,可以清理腸道垃圾,同時還有解毒的作用、
上面介紹了幾種多吃不胖的食物類型,大家都記住了嗎,如果你也想減肥,而且不知道什么樣的食物不會長胖的話,不妨試試小編給大家介紹的這些食材吧,你會有驚人的發(fā)現(xiàn)哦,大家不妨試試小編的這些食物吧。
大家都知道眼睛是心靈的窗戶哦,保護好眼睛,可以讓你看到更美好的世界哦。如何讓你的眼睛更加的明亮呢?很多明目的食物可以食用的哦,可以有保護視力的作用和效果哦,如何明目安神的呢,下面的這些明目的食物不能少,來看看吧。
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營養(yǎng)素,能維持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增強在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A,可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚,甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化,視力減退,以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。因此,要多選用富含維生素A的食物。補充維生素A可以有預(yù)防視力疲勞的作用,對于緩解眼睛干澀有好處,還可以緩解失眠多夢的問題。
胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì),在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6,主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中.
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝,如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢,甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國居民容易缺乏的一種維生素,因此,在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物,特別是青春期應(yīng)多吃動物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。維生素B的食物可以有緩解眼睛疲勞的作用,對于緩解眼睛疾病有好處,動物肝臟是明目的食物類型之一。
明目的食物介紹,你都知道了吧,這些食物可以起到保護視力的作用,對于保護肝臟有好處,而且還可以起到明目的效果哦,比如說維生素AB類的食物都是不錯的選擇呢,可以起到預(yù)防視力下降的效果,這些食物不能少哦。
面對這么多“形形色色”,色香俱全的食物,相信我們是永遠低擋不住它們的誘惑了,尤其是作為一個資深的吃貨,怎么能讓自己的嘴巴就這樣眼巴巴的餓著呢?有句話說的好,“病從口入”,也并非無道理了。往往在我們吃了一些不干凈、不適宜的食物之后,就會讓你的腸胃難受一番,還會引起腹瀉了。那么,如何止瀉呢?來看下吧!
腹瀉應(yīng)該選擇哪些食物來吃呢
1、吃水果
拉肚子可以吃些水果輔助治療,但是值得注意的就是不是所有的水果都可以吃。拉肚子可以吃蘋果、石榴等;但是就不可以吃梨、西瓜、香蕉等。把蘋果連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用。需要我們注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調(diào)味,因為蔗糖可能會加重腹瀉,而且也沒有必要,因為蘋果糖分就很多,除非你想長胖或者高血糖。
2、喝粥
拉肚子可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥也會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉后兩至三天內(nèi),飲食應(yīng)以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。
3、吃面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物,面食是不錯的選擇。面條營養(yǎng)豐富,而且比較容易消化吸收,所以吃面條是拉肚子的人一個很好的選擇。但是,對于拉肚子的人來說,吃的面條不要過于油膩,過于油膩的話會加重腸胃負擔。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“腹瀉應(yīng)該選擇哪些食物來吃呢”的內(nèi)容介紹了。相信,大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲了很多了吧!有些人的腸胃本來就比較弱了,比如在你吃完冰淇淋后再去吃辛辣的食物,那不讓你腹瀉才怪呢。所以,要有好的飲食習(xí)慣才好著呢。
經(jīng)常對著電腦工作的人群,一定有眼睛不適的情況出現(xiàn)吧,如果有的話,你是如何去調(diào)理體質(zhì)的?如何明目,如何養(yǎng)眼?可以通過一些食物來調(diào)理,食物的相互搭配可以補充豐富的營養(yǎng)的同時也可以有調(diào)理體質(zhì)的作用,來看看這些具有明目作用的食物。
枸杞葉茶
功效:人到中年或步入老年后,若能飲用枸杞子茶,必能眼目清亮,耐老輕身,延年益壽。枸杞子茶還有安神養(yǎng)血,滋陰壯陽,這樣的養(yǎng)生茶品可以起到補腦益智的作用,而且也可以有緩解眼睛干澀的功效,對于出現(xiàn)的腰膝酸軟的情況也有調(diào)理的作用。
食譜:枸杞葉60克(鮮品120克)。枸杞葉煎煮代茶,不時飲用。枸杞葉性涼甘苦,具有降火明目、清熱止渴的功效,并能補虛益精,堅筋耐老。也可用枸杞子果實代替。
枸杞子果實猩紅,艷如瑪瑙,作為傳統(tǒng)的滋補明目的上品藥,深為國人所喜愛,其風(fēng)味之美,有口皆碑。
百合紅棗粥
百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。將上述材料洗凈,共同煮粥食用。
功效:百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有自然維生素丸之稱,不但富含維生素C,而且也含有豐富的維生素A,這樣的物質(zhì)對于眼睛有一定的保健的作用,而且這樣的養(yǎng)生粥品可以有明目養(yǎng)肝的功效。
明目的一些食譜,上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食譜可以起到滋補氣血的作用,對于養(yǎng)肝明目來說有好處,適合白領(lǐng)人群,可以有補肝的作用,還可以明目,大家可以試試這些養(yǎng)生粥,有利無害,同時也可以有提高免疫力的作用,大家不妨試試。
蘿卜是我們?nèi)粘I钪凶畛R姷氖卟?,而且蘿卜的品種或許我們自己真的數(shù)不出來到底有多少種,蘿卜的營養(yǎng)豐富,人吃了可以順氣通便。在生活中我們最常見的當屬甜甜的胡蘿卜和做菜做湯的白蘿卜,二者的養(yǎng)生功效不同所以吃法也不同。下面就給大家介紹一下吃蘿卜的禁忌。大家可要注意哦!
吃蘿卜的禁忌
俗話說,冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方.眼下正是食用蘿卜的好時節(jié),專家指出,冬吃蘿卜特指白蘿卜,而且吃蘿卜有很多禁忌,搭配不恰當除了營養(yǎng)有損失外,還影響身體健康。
白蘿卜可消食
很多人都知道冬吃蘿卜夏吃姜的俗語,于是紛紛在菜場里買回心里美、櫻桃蘿卜等變著法兒吃。不過,冬吃蘿卜可不是指心里美和櫻桃蘿卜,國際注冊營養(yǎng)師鄒春蕾告訴記者,冬吃蘿卜指的是吃白蘿卜,而且,在眾多蘿卜品種中,冬天里吃白蘿卜營養(yǎng)也是最好的。
因為冬天天氣干燥,尤其是在有空調(diào)或暖氣的房間里,干燥更嚴重,很多人體內(nèi)有內(nèi)熱,白蘿卜正好可以清熱排毒,去燥熱。加上冬天里人們無形中就會多進食肉類,需要搭配涼性和性味甘平的食物,來起到清涼、解毒、去火的作用,而性涼的白蘿卜無疑是很好的選擇。
另外,冬天天氣轉(zhuǎn)冷,人的活動量減少,容易產(chǎn)生積食,而白蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內(nèi)的廢物,促進身體的新陳代謝。尤其是其富含的酶,能夠吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的積食,起到很好的消化效果。
專家特別提醒,白蘿卜雖然具有良好的助消化作用,但因其性涼,脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。
胡蘿卜不能配辣椒
鄒春蕾提醒,現(xiàn)實生活中,很多人吃蘿卜時喜歡和其他蔬菜水果混搭,但事實上,混搭不慎可能損害健康。
很多人喜歡將紅(胡蘿卜)、白蘿卜與牛羊肉一起燉著吃,但其實這種搭配會誘發(fā)內(nèi)戰(zhàn),因為白蘿卜中維生素C的含量很高,而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶,可破壞白蘿卜中的維生素C.二者相遇,使白蘿卜中的維生素C損失慘重,其營養(yǎng)價值自然也就大打折扣。另外,紅白蘿卜相配的吃法還容易導(dǎo)致敗血癥。
白蘿卜除了不能和自己的兄弟胡蘿卜一起吃外,也忌和橘子一起吃,因為二者可生成硫氰酸,會阻止甲狀腺攝取碘,容易誘發(fā)甲狀腺腫大。而胡蘿卜最好不要和辣椒或醋配對,因為兩者一起吃,會破壞胡蘿卜素。
吃肉配蘿卜不上火
冬季人們往往吃肉較多,吃肉則易生痰,易上火。在吃肉的時候搭配一點蘿卜,或者做一些以蘿卜為配料的菜,不但不會上火,更會起到很好的營養(yǎng)滋補作用。
鄒春蕾指出,水蘿卜、心里美等蘿卜最好加糖或加鹽涼拌著吃,或者加點芝麻,可以促進營養(yǎng)吸收。白蘿卜最好和維生素C豐富的蔬菜如黃瓜、菠菜一起吃,或者搭配蛋白質(zhì)含量高的食物,如牛羊肉等。
冬天最經(jīng)典的菜肴就是羊排蘿卜,羊排是營養(yǎng)價值很高的肉類,但同時也最容易上火,和蘿卜的搭配則最為科學(xué),口味也非常清爽。
胡蘿卜怎么吃最有營養(yǎng)
胡蘿卜是我們經(jīng)常吃的一種食物。其含的營養(yǎng)元素比較豐富,是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬,譽稱小人參.胡蘿卜具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫功能、 降糖降脂的作用。吃胡蘿卜已經(jīng)成為不少人養(yǎng)生的習(xí)慣。胡蘿卜有多種吃飯,諸如煮著吃,炒著吃,燜肉吃,生吃等等。
胡蘿卜熟吃勝過生吃
一般來說,想把胡蘿卜的保健功效發(fā)揮到極致,充分吸收胡蘿卜的營養(yǎng),就要盡最大可能地增加-胡蘿卜素的攝入。熟吃胡蘿卜,并且在烹飪時接觸到油脂,才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養(yǎng),更不建議榨汁,這樣會浪費有益健康的膳食纖維。平日生食胡蘿卜沒有任何營養(yǎng)可言,還不易腸胃消化,最好的食用方法就是煮熟了食用,不僅營養(yǎng)番倍而且還有抗癌的養(yǎng)生功效。
胡蘿卜包餃子和著肉最好
在眾多吃法中,最推薦的是用胡蘿卜做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因:首先,胡蘿卜中富含的-胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿卜與肉類混合做餡,動物油脂會提高-胡蘿卜素的吸收率。做素餡,最好先將切碎的胡蘿卜在油鍋中翻炒幾下,使-胡蘿卜素溶解出來,再調(diào)成餡。其次,胡蘿卜切碎后,營養(yǎng)更容易吸收。最后,由于胡蘿卜有種特殊味道,有些人不喜歡。把胡蘿卜混在餡里,肉和雞蛋的味道都能有效掩蓋這種胡蘿卜味兒,這樣,營養(yǎng)和口味可以兼得。
胡蘿卜素因?qū)僦苄晕镔|(zhì),故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調(diào)后食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。
胡蘿卜用油炒著吃,也可促進人體對-胡蘿卜素的吸收。秋季氣候干燥,胡蘿卜、土豆切絲同炒清脆爽口,還能滋養(yǎng)肌膚。
胡蘿卜燉煮吃能抗癌
胡蘿卜與其他食材一起燉煮,如牛羊肉,也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿卜整根煮熟后,再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據(jù)英國紐卡斯爾大學(xué)研究,這樣可使胡蘿卜中的抗癌物質(zhì)比先切再煮增加1/4.
白蘿卜的功效
功效:
下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便。
主治:煮食可治肺萎肺熱吐血,氣脹食滯,飯食不消化,痰多,口干舌渴,小便不暢,酒毒;生搗汁服食則可止消渴,治吐血、衄血,聲嘶咽干,胸膈飽悶,大小便不暢。
作用:
一、消化方面:食積腹脹,消化不良,胃納欠佳,可以生搗汁飲用;惡心嘔吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎細細嚼咽;便秘,可以煮食;口腔潰瘍,可以搗汁漱口。
二、呼吸方面 咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與姜汁同服;鼻出血,可以生搗汁和酒少許熱服,也可以搗汁滴鼻;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預(yù)防感冒,可煮食。
三、泌尿系統(tǒng)方面 各種泌尿系結(jié)石,排尿不暢,可用之切片蜜炙口服;各種浮腫,可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容,可煮食;腳氣病,煎湯外洗;解毒,解酒或煤氣中毒,可用之,或葉煎湯飲汁;通利關(guān)節(jié),可煮用。
五、白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,調(diào)整胃腸機能。另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁。
當然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品,以免影響療效。
食用價值:
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味。
白蘿卜現(xiàn)代研究認為,白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認為該品味辛甘,性涼,入肺胃經(jīng),為食療佳品,可以治療或輔助治療多種疾病,本草綱目稱之為蔬中最有利者.所以,白蘿卜在臨床實踐中有一定的藥用價值。白蘿卜就可以生食,但食用不宜過量,晚上睡覺前吃一些可達到美容潤膚的功效,讓你第二天皮膚更加水嫩,預(yù)防蘿卜不易消化,還有吃完后要記得適當?shù)倪\動,可做廣場舞荷塘月色等舞蹈性強的運動。
以上為大家介紹了吃蘿卜的科學(xué)方法,蘿卜品種不同吃法也是大相徑庭。大家不要一知半解就去吃蘿卜,那樣非但起不到養(yǎng)生的功效相反還會使我們的身體受到損害,希望大家牢記吃蘿卜的禁忌,科學(xué)的吃蘿卜,科學(xué)的養(yǎng)生。
五谷雜糧是我們每天都會吃到的食物類型哦,它們的營養(yǎng)價值高,而且還可以補充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。但是你知道嗎,很多的雜糧是可以讓你越吃越瘦的哦。對于想減肥的你來說一定是不錯的選擇,下面來介紹幾種雜糧。
1、玉米
玉米是粗纖維食物,食用之后會很容易讓人產(chǎn)生飽腹感,而且它的營養(yǎng)豐富,熱量很低,這對減肥來說大有幫助。
2、黑米
黑米含有豐富的維生素、碳水化合物以及多種微量元素,熱量很低,營養(yǎng)健康,是減肥者必吃的一種食物。
3、燕麥
燕麥含有豐富的可溶性纖維,可以使人體吸收食物養(yǎng)分的時間變長,這樣就很容易達到并維持飽腹感,另外還可以加快胃腸蠕動和新陳低謝,減肥效果很好。常吃燕麥可以有減肥的功效哦,同時還可以促進代謝哦,減少其他食物的吸收和攝入,是不錯的減肥雜糧。
4、赤小豆
含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,具有消腫利水的功能,減肥的效果很好。
5、薏仁
薏仁是一種高纖維食物,這纖維是減肥必備的,另外薏仁還是一種低脂肪低熱量的食物,可以減肥瘦身維持身材。
上面介紹了可以讓你瘦的雜糧,不知道大家都了解了嗎,其實雜糧的種類有很多。想要瘦就一定要注意多吃一些有營養(yǎng)的食物哦。比如說燕麥,薏米,還有黑米玉米等這樣的食物都可以減肥排毒的哦,愛美的你不妨試試吧。
6招吃甜食不發(fā)胖
選擇50-80卡的甜點
身體從血清素得到最佳療愈效果的份量,大約為50-80卡。話雖如此,也不要對熱量斤斤計較,這樣反而會與甜食減肥法想要達到的效果背道而馳。此外,要食用含有砂糖等可轉(zhuǎn)化成葡萄糖的甜食,才能幫助血清素生成,否則就算吃飽了也無法產(chǎn)生滿足感。
搭配喝大量的水
吃甜食一邊喝大量的水,可以幫助增加飽足感,進而防止暴食。其中以無糖的氣泡水效果最佳。另外也可選擇有苦味的咖啡、紅茶或綠茶。這些飲料的苦味,可以彰顯甜食的甜味,進而提升吃了甜食的滿足感。
控制食用量,是最高指導(dǎo)原則
甜點或點心會讓人發(fā)胖是因為熱量較一般食物高,所以,只要吃得適量,一點都不會增加體重。當然,正在減肥的人,如果拒絕點心和零食比較能快些達到效果。不過,如果你并不想戒掉美味的甜點,又不愿減肥失敗,就只有事先做好階段性的計劃,嚴格控制點心的食用量,一來可以讓精神壓力減少,二來又可提高成功率。
避免空腹吃甜點
因為空肚子的時候,熱量吸收的效果是最好的,而且很容易在不知不覺中就容易多吃很多。如果實在餓得不行,需要吃點東西填飽肚子,可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。
選好你的甜食搭檔
平日里,我們吃甜食可以吃些熱量較低的點心,像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是,我們必須學(xué)會合理搭配我們的甜食,讓它真正做到甜而不胖。比如我們吃全麥面包加水果就是好選擇,全麥纖維和水果纖維都是能保持好身材的,微量的糖不會導(dǎo)致發(fā)胖,況且吃面包后喝水也影響了胃部的消化,避免脂肪的沉積。
當然也可以配一些普洱茶或者薄荷水,普洱茶本身有減肥去脂的作用,薄荷水也能起到這個作用,或者發(fā)泡的蘇打水也可以,它能增加你的飽腹感,讓你能夠少吃些。
吃餅干的時候,可以搭配一些蔬菜或者酸味水果,這些蔬菜和水果能降低甜度,減少食用量。
無論如何搭配,最好把每天攝入糖的總量控制在50克以下,這樣就能保障好的身材。
我國的茶文化歷史非常的久遠,幾乎代代人都深受影響,雖然現(xiàn)在受到西方文化——咖啡文化的影響,但是茶在我們的生活中也還是必不可少的了。而夏季也正是大家喝一些茶的時候了,尤其是一些養(yǎng)生藥茶它們對付一些疾病還很不錯的了。那么,有哪些茶治療病不錯呢?來看一下吧!
治療小病的小藥茶大全
橘紅茶
化橘紅一片,綠茶4.5克,開水沖泡,再入沸水鍋中隔水蒸20分鐘后代茶飲。此茶有止咳化痰的作用。用于老年人咳嗽痰多、痰黏如膠、痰不易咯出者。
柿葉茶
飲用時加入茶葉,一起沖泡、味微甜、清香。經(jīng)常飲用,對壞血病、高血壓、高血脂癥有一定的療效。還有鎮(zhèn)靜、利尿、消腫韻功效。因含有豐富的維生素C及蘆丁、膽堿等成分,是一種降壓、降血脂、治壞血病、動脈硬化等癥的常年飲用的飲料。
清眩茶
澤瀉、白術(shù)各9克,荷葉蒂5枚,菊花6克,佩蘭葉3克,泡煎代茶。有祛痰除濕的作用,用于頭目眩暈、嘔吐痰涎、身重頭重等。
腎炎茶
玉米須、冬瓜皮(干品)、赤小豆各適量,煎湯代茶飲。用于水腫及急、慢性腎炎患者的輔助治療。
苦丁花茶
苦丁茶、甘菊花、霜桑葉、白茅根、鉤藤各9克,煎湯代茶飲。具有清熱平眩降血壓的作用??捎糜诟哐獕?、頭痛、眩暈、口苦等癥。
蓮子茶
蓮子心1.5克,草決明9克,用開水沖泡代茶飲。用于高血壓頭暈、心煩等癥狀。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“治療小病的小藥茶大全”的內(nèi)容介紹了。想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是對于一些小藥茶有了更多的認識和了解了吧!這些都是運用一些中藥的醫(yī)學(xué)原理了,有些茶它本身就有治療的功效,就看大家如何運用了喲。