養(yǎng)肝護肝的食物值得你吃
春季養(yǎng)生護肝的食物。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”相信關于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄,而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《養(yǎng)肝護肝的食物值得你吃》,歡迎您參考,希望對您有所助益!
蔬菜中不僅含有豐富的維生素,而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等,這些物質是肝病病人恢復過程中必不可少的營養(yǎng)成分。對肝病病人有益的蔬菜很多,下面就由小微給您介紹一些常見食物以備選用吧!
大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖。可益胃養(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用,其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
以上所列12種蔬菜是人們生活中常用、富含營養(yǎng)物質,對肝病病人大有裨益的,可常食用之。
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春天馬上就要到了,春季萬物復蘇,是養(yǎng)生的好時節(jié),春季養(yǎng)生,護肝為先,那么你知道怎么養(yǎng)肝護肝嗎?下面為大家推薦幾款養(yǎng)肝護肝的粥,一起來看看吧!
養(yǎng)肝護肝食譜
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
決明子粥
決明子10克,大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。適用于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等。
如何護肝
情緒要平穩(wěn)
中醫(yī)提到怒則傷肝,情緒起伏過大,很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人,較容易產生焦慮、不安,這在中醫(yī)里是屬于較易產生肝火的體質。
肝屬木,木喜調達。可以把肝想象成一棵大樹,樹木喜歡自由、無拘無束,因此,養(yǎng)肝首重情緒調節(jié)、心情愉快。
睡眠要足夠
肝主藏血,黃帝內經素問篇提到:人臥則血歸于肝。足夠的睡眠,肝臟才可以得到完全的修復。
以中醫(yī)觀點而言,晚上11點至凌晨3點,血液流經肝、膽,此時應讓身體得到完全的休息,否則肝的修復功能受到影響,體力無法恢復,連帶思考能力也會變得遲緩。
睡眠品質不佳,也會造成肝火上升。因此專家建議,晚上不適宜從事太過耗損腦力的工作,容易影響睡眠品質。
適當?shù)男菹t有助于強化肝臟
平時累了就要休息。對肝最好的方式,就是每天找時間休息。
我們的身體很敏感,只要忙了、累了,就隨時調節(jié)、抓空檔休息,比如中午睡午覺,通常疲倦的感覺都可以清除。
飲食清淡
辛辣、刺激的食物,如油炸、咖啡、茶等,也是引起肝火的原因,盡量避免過量食用。
天然原味的綠色青菜和水果,不會增加肝臟負擔,又富含抗氧化物,對肝細胞的修補有很大幫助。
護肝的食物
1、奶制品
主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,可提高機體免疫力。
2、大豆及豆制品
含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復非常有益,綠豆增強肝臟解毒功能。
3、海鮮類
例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等,能增強免疫功能,修復破壞的組織細胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調要得當否則會食物中毒,蒸煮應在100度加熱半小時以上。保肝的食品有哪些?若對海鮮過敏則忌食,可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。
4、西瓜
有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用,富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。
5、苦瓜
生食性寒用以去火熟食養(yǎng)肝,本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食,性寒傷胃。
護肝最好方法
揉大敦穴
盤腿端坐,赤腳,用左手拇指按壓右腳大敦穴(腳大趾甲根部外側),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
按太沖穴
盤腿端坐,用左手拇指按右腳太沖穴(腳背第一、二趾骨之間),沿骨縫的間隙按壓并前后滑動,做20次。然后用右手按壓左腳大敦穴,手法同前。
揉三陰交穴
盤腿端坐,用左手拇指按壓右三陰交穴(內踝尖上3寸,脛骨后緣處),左旋按壓15次,右旋按壓15次。然后用右手按壓左三陰交穴,手法同前。
推搓兩肋法
雙手按腋下,順肋骨間隙推搓至胸前兩手接觸時返回,來回推搓30次。
結語:看了上面文章的介紹,相信你對養(yǎng)肝的方法應該有了充分的了解,有一個強健的肝,才會血氣旺盛,在平時吃著美食,又能護肝,不是一舉兩得嗎?
肝對來自體內和體外的許多非營養(yǎng)性物質如各種食物、毒物以及體內某些代謝產物,具有生物轉化作用。情緒、睡眠、飲食甚至藥物等,均會影響肝的疏泄功能。平時,為了肝臟健康,不妨多吃以下5種食物。
以臟補臟,雞肝為佳
雞肝性味甘溫,有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強,且可暖胃。
服用方法:取新鮮雞肝3具,大米100克,同煮成稀粥食用??芍胃窝蛔?,飲食不佳,眼睛干澀或流淚。
以味補肝,食醋為佳
醋性和平,散瘀解毒,下氣消食,入肝經。急性肝炎患者每次以15毫升醋,兌水服,每日3次。每次配合用維生素c200毫克、維生素b2片。連服2周即可。
升發(fā)肝陽,以酒為宣
酒性甘溫,有暢通血脈、散瘀活血、祛風散寒、健脾和胃等功用。秋冬交際,寒氣較盛,肝陽難以升發(fā)。倘若少量飲點酒,可使肝中陽氣升發(fā)。
吃海帶
中醫(yī)認為海帶性寒、味咸,具有軟堅散結,清熱利水,去脂降壓等功效。海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收的速度,并能排出體外,對進入人體內的鎘也有排泄作用,防止便秘和腸癌的發(fā)生。
吃菌類食物
如黑木耳、銀耳、蘑菇等。這些菌類含有豐富的硒,硒不僅有抗衰老,增強免疫等功效,還對汞、鎘等有解毒作用,可降血壓、降膽固醇,提高機體免疫功能等。
喝養(yǎng)肝茶
蜜糖紅茶
沖泡紅茶,再根據(jù)個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次,能溫中養(yǎng)胃、護肝驅寒,適合肝火旺,脾胃功能不佳者。
蔥白生姜茶
大蔥1根,拍扁切碎放鍋里,加開水1碗,用大火燒沸,加紅茶適量,調入生姜汁1匙,沖濃茶趁熱飲用。喝完后就可以上床睡覺,能增熱御寒。
養(yǎng)生導讀:秋季也需要愛護肝臟,那么秋季養(yǎng)肝護肝的食物有哪些呢?秋季養(yǎng)肝護肝的食物有很多,酸味入肝,山楂、西紅柿、果醋等要多吃,菊花茶、檸檬等不要錯過。小編為您介紹秋季養(yǎng)肝護肝的食物。
秋季養(yǎng)肝護肝的食物
1、山楂
秋季具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂。山楂入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化,它含有熊果酸,能降低動物脂肪在血管壁的沉積,所以,對于脂肪肝或是肥胖者來說吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品。
2、果醋
果醋可以護肝養(yǎng)胃、潤肺除燥,秋后喝它正是時候。此時天氣轉涼,人體進入陽消陰長的調整期,果醋中含有的氨基酸、醋酸等營養(yǎng)成分,對正處于最弱的肝氣大有好處,可提高肝臟的解毒和新陳代謝功能。更特別的是,果醋中的水果成分,對于呼吸道和肺都有保護作用,可預防秋冬季呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生。
3、白菊花茶
菊花茶具有明目清熱解毒的功效,而且能夠平肝、養(yǎng)肝、護肝??墒丘B(yǎng)顏美容又十分健康的花茶,對于經常對電腦工作的女性們來說,要在秋季經常飲用。
4、獼猴桃
獼猴桃素有超級水果之稱,含有豐富的鈣、維生素C、維生素E、必須氨基酸、礦物質等有效成分,經常食用具有調免、護肝、防癌、養(yǎng)顏的功效。獼猴桃能夠幫助肝臟排毒,其保肝的作用特別強。愛喝酒的人應在酒后吃點獼猴桃,因為它不但能解酒,還能夠幫助肝臟排除酒毒,也能夠迅速緩解腸胃的濕熱和一些不適的癥狀,如惡心,嘔吐,頭痛。
5、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,可用于中風、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,維持肝臟機能,非常必要的。
6、檸檬
檸檬相信大家都極為熟知,它是一種屬于天然的草本植物,適量的食用具有很好的養(yǎng)肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效,同時還可以促進蛋白質的合成,進而加快肝細胞的修復與再生功能,從根本上起到養(yǎng)肝護肝的功效。
7、香菇
多吃香菇可有效保護肝臟。香菇含大量維生素、亞麻油及蛋白質等,被人們稱為素中之葷和蘑菇皇后。作為食藥兩用的優(yōu)秀原料,香菇還能預防感冒。研究證實,香菇里含有一種抗病毒物質,被稱為蘑菇核糖核酸,可刺激機體產生干擾素。經常飲酒又不勝酒力的男士,多吃香菇對肝臟具有較好的保護作用。
8、豆腐
豆腐的蛋白質含量比大豆高,豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養(yǎng)價值較高。中醫(yī)認為,豆腐味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴等癥,并解硫磺、燒酒之毒?,F(xiàn)代醫(yī)學也認可了中醫(yī)的觀點,豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品,豆腐確有解酒精的作用,酒后吃豆腐,養(yǎng)肝護肝。
9、橙子
正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、養(yǎng)肝護肝、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子中還有含量豐富的維生素C、p,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇,因此也非常適合高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。
10、烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效,在所有酸味食物中烏梅最具有養(yǎng)肝補肝的功效,我國中醫(yī)指出烏梅具有很好的和肝氣,養(yǎng)肝血等功效。因此在日常生活中適量的食用烏梅能夠有效的加強肝臟的解毒能力,從而達到更進一步的柔肝、調肝、提高肝功能的功效。
11、豆芽
綠豆芽容易消化,具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合濕熱瘀滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,其中維生素B2含量較高,秋季適當吃黃豆芽有助于預防口角發(fā)炎。黑豆芽養(yǎng)腎,含有豐富的鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及多種維生素。豌豆芽護肝,富含維生素A、鈣和磷等營養(yǎng)成分,蠶豆芽健脾,有補鐵、鈣、鋅等功效。
12、酸奶
酸奶如今很受人們的青睞,所以很多人的家中也都會常備酸奶在冰箱內,酸奶中的很多成分都能夠促進人體內的腸道快速蠕動,讓毒素能夠快速的排出,能夠保護肝功能和護肝。
13、胡蘿卜
胡蘿卜性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
14、葡萄
葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和p等,可充分補充機體能量;且葡萄以酸入肝,有增進食欲和保肝、護肝的作用,所以秋季肝病患者易多食用葡萄以養(yǎng)肝護肝。
15、大棗
研究顯示:連續(xù)吃紅棗的病人,健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此,紅棗就有了天然維生素丸的美譽。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。常吃大棗還有安神養(yǎng)心的功效。
16、枸杞
枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有護肝及防治脂肪肝的作用。枸杞中含有一種有效成分甜茶堿,它對治療肝臟疾病有效。在葉、果實和根皮里均含豐富的甜茶堿。藥理實驗表明,甜茶堿有抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生的作用。
17、西紅柿
西紅柿中含維生素c,可以預防感冒,而大量含有的番茄紅素,是一種讓番茄變紅的天然色素,有抗氧化損傷和軟化血管的作用。我國是世界上肝炎常發(fā)的大國,西紅柿有一定保肝護肝的作用。
隨著生活壓力的增大,各種疾病隨之而來。人們的肝臟也受到了影響。那么你知道如何養(yǎng)肝護肝嗎?你知道養(yǎng)肝護肝的食物有哪些嗎?今天小編為大家來推薦12種養(yǎng)肝護肝的王牌蔬菜,一起來了解一下吧!
大蒜
屬百合科植物,性辛、溫,味辣。肝病病人宜熟用,含維生素A、維生素B1、維生素C等,其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
空心菜
又名蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等,具有解毒、清熱涼血等作用。
薺菜
為十字花科植物,性平、味甘,含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。
動物實驗表明,可縮短凝血時間,具有止血功效,適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。
包菜
即圓白菜、卷心菜、甘藍,性平、味甘,富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E,生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。
蘑菇
種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。
性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
木耳
有黑色與白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白質、多糖??梢嫖葛B(yǎng)血,具有滋養(yǎng)作用。
海藻
性寒、味咸,含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。
據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗?jié)儭?/p>
百合
性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。
秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
胡蘿卜
性微溫,味甘、辛,富含維生素A原(胡蘿卜素),亦含揮發(fā)油。
本品富有營養(yǎng),健胃消食,生熟均可食,對于提高肝病病人維生素A水平,間接預防癌變的發(fā)生具有較好作用。
西紅柿
茄科植物,性平,味酸微甘,富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。
具有清熱解毒、涼血平肝之功效,生熟食用均可。
冬瓜
性微寒,味甘,含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸,瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫,化痰止咳;瓜肉可清熱止渴,并可解魚蟹毒。
黃瓜
性寒、味甘,含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用。
其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪,尤其適合脂肪肝的防治。
女性養(yǎng)肝注意事項
1、充足睡眠,把握養(yǎng)肝最佳睡眠時機
養(yǎng)生常識也告訴我們,早睡對身體有益,注重科學睡眠對養(yǎng)肝護肝尤為重要。專家指出,養(yǎng)肝首先要睡得香。
有不少人的肝病其實是“熬”出來的,一般人在熬夜后大都會雙目赤紅,這就是肝火上升的癥狀。
長期如此,必會傷肝。那為什么要規(guī)律起居,早睡呢?每天晚上11時至凌晨3時是肝臟修復、排毒的最佳時機。
依照中醫(yī)經脈循行理論,是肝經運行的時間,肝的排毒需在熟睡中進行。因此,這時候安然入睡,可讓肝臟運作、排毒,有利身體的健康。
2、心情舒暢有利肝氣順調
樂觀使人健康。由于肝喜疏惡郁,故生氣發(fā)怒易導致肝臟氣血淤滯不暢而成疾。春季肝功能活躍,人愛發(fā)肝火。
當你怒從心頭起,要和人吵架的時候,就趕快提醒自己,吵架是傷人又傷己的,沒有任何好處。
同時還要及時把積聚在心中的不良情緒通過適當?shù)姆绞桨l(fā)泄出去,以盡快恢復心理平衡。
人要正確地認識自己,適應環(huán)境,學會交流,善于溝通,這是精神養(yǎng)生的重要內容。
養(yǎng)肝就是養(yǎng)心情,調情緒。有人調查過80歲以上老人的長壽秘訣,結果發(fā)現(xiàn)其中96%的壽星都是性格開朗的。
3、勤敲打、按摩經絡,疏通肝氣
經絡學是在中醫(yī)學當中一個重要組成部分,平時多按摩幾個肝經的重要穴位、敲打敲打肝經對疏通肝氣是有幫助。
肝經起于腳大拇指內側趾甲緣上,沿腿的內側向上到達肋骨緣期門穴,肝經上有14個穴位,比較常用的按摩穴位有這么幾個,一個就是在腳上,還有兩個是在軀干。
腳上的是叫太沖穴,就是足部的大拇指和第二個指頭有一個指縫,然后再往上面一寸的地方。
另外兩個穴,一個是期門穴,一個是章門穴,這都是肝臟當中兩個重要的穴位,期門穴就在乳頭的位置正好是在第四肋間隙。
期門穴正好是向下兩肋,是第六肋間隙,正對著乳頭這個地方。肝經左右兩側都有的,經絡穴位按壓感覺酸脹是氣血不足,感覺疼是經絡不通,要敲打、按摩通暢。
4、服飾寬松、適量運動促進氣血通暢
運動是養(yǎng)肝的好方法。中醫(yī)認為,肝主筋,運動可以舒筋活絡,有益于肝。多鍛煉,也能夠增強免疫力與抗病能力。
因此,每個人應根據(jù)自身體質狀況,選擇適宜的運動,以增強身心健康。如散步、做操、踏青、打太極拳、放風箏等。
既能使人體氣血通暢,促進吐故納新,強身健體,又可以怡情養(yǎng)肝,達到護肝保健之目的,但慢性肝病患者不適應劇烈運動。
總結:通過小編上文的介紹,你知道12種養(yǎng)肝護肝的王牌蔬菜有哪些了嗎?你知道如何養(yǎng)肝護肝了嗎?你知道養(yǎng)肝護肝的食物有哪些了嗎?平時可以多吃這些蔬菜,會對你的肝臟有很大好處的。
? ?肝臟是人體最重要的一個器官,是人體內部器官,肝臟可以排出人體多余的毒素垃圾,主要掌控人體新陳代謝功能,如果肝臟出現(xiàn)問題后就會導致患者身體不適,渾身乏力等,嚴重的患者還會引起一些身體其他并發(fā)癥,十分危害人體健康,也嚴重影響到患者的正常生活和工作,那么在生活中吃啥食物可以養(yǎng)肝護肝呢?下面就讓我來為大家詳細介紹一下。
? ?1.蒜頭:幫助肝臟啟動排出毒素的酵素,而且含有高量的大蒜素(allicin) 和硒(selenium),有助肝臟排毒。
? ?2.葡萄柚:有助肝臟排出致癌物和毒素,葡萄柚也有豐富的維他命C和抗氧化作用。
? ?3.甜菜:含有大量植物類黃酮(plant-flavonoids),可改善肝臟整體功能。
? ?4.綠葉蔬菜:像菠菜和生菜的綠葉蔬菜,能中和食物所含的金屬、化學物和農藥,具有保護肝臟的作用。
? ?5.綠茶:綠茶有大量被稱為「兒茶素」(catechins)的植物抗氧化劑,可改善肝臟功能。
? ?6.鱷梨:飲食增加鱷梨,有助身體生產名為「穀胱甘肽」(glutathione)的抗氧化劑,肝臟需要這種抗氧化劑來過濾有害物質。
? ?7.十字花科蔬菜:包括綠花菜和孢子甘藍在內的十字花科蔬菜,增加人體內硫代配醣體(glucosinolate)的分量,協(xié)助製造負責消化的酵素生產。
? ?8.檸檬:像檸檬的柑橘類水果有豐富維他命C,但是檸檬還幫助身體排毒,促進消化過程。
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綜上所述便是吃啥食物可以養(yǎng)肝護肝的詳細介紹,在日常生活中大家要注意自己的身體健康,平時要飲食規(guī)律,可以適當?shù)淖鲆恍┯醒踹\動,在運動的同時可以鍛煉自己的身體增強身體免疫力,對身體非常好,在飲食上可以多吃一些對肝臟好的食物,平時對吃一些水果蔬菜,多補充人體維生素。
我們將肝臟叫做是將軍之官,可以見到肝臟對于我們人體是多么的重要,肝臟是我們體內最大的器官,也是我們用于排毒的主要器官,肝臟一旦出問題,會給我們身體帶來這樣那樣的麻煩,但是肝臟上面又沒有痛感神經,所以肝臟出問題我們也不知道。
肝臟是非常堅強的器官,一般的事情肝臟是不會表現(xiàn)出來的,但是一旦表現(xiàn)出來就肯定是大事情了,所以日常的時候我們要做好對于肝臟的保養(yǎng)。
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水,有養(yǎng)肝護肝之功。
5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功,鮮棗富含vc??沙J场?/p>
7、王漿、蜂蜜。
按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食養(yǎng)肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
12、獼猴桃。
上文我們介紹了肝臟的重要性,肝臟是我們人體內最為大的器官,我們都是用肝臟在解毒的,肝臟如果出現(xiàn)問題的話會給我們帶來很大的麻煩,所以我們日常生活中要做到保肝護肝,上文介紹的幾種食品對于肝臟非常有用。
肝臟是我們身體中最為重要的一個器官,一旦出現(xiàn)問題就會嚴重的影響著我們的人身體健康,同時也會影響到消化能力,如果我們平時多對肝臟進行保護保養(yǎng)就能避免一些疾病的出現(xiàn),讓我們的身體更加健康,其中保護肝臟平時就要多吃一些護肝養(yǎng)肝的食物,下面一起了解一下護肝養(yǎng)肝的食物
護肝養(yǎng)肝的食物
? 1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說,草莓既能養(yǎng)肝,又是去肝火的高手。從中醫(yī)角度講,草莓性涼、偏酸甜,能養(yǎng)肝護肝,又因紅色入心,可去心火。
此外草莓是典型的漿果,維生素C的含量豐富,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數(shù)量,以保持腦細胞的活躍,幫助提神醒腦。
? ?2、柑橘。
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
? ?3、梨。
梨的營養(yǎng)豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
? ?4、李。
含一種黃素甙,為干擾素誘導物,同時,中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水,有養(yǎng)肝護肝之功。
? ?5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
? ?6、大棗。
有安五臟補血之功,鮮棗富含vc??沙J?。
? ?7、王漿、蜂蜜。
按1:5的比例加起來用最好,單用也可,保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
? ?8、香蕉。
性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
? ?9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
? ?10、枸杞。
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
? ?11、苦瓜。
生食性寒用以去火,熟食養(yǎng)肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
上面就是對的護肝養(yǎng)肝的食物介紹,通過了解以后我們知道護肝養(yǎng)肝的食物有很多種,比如菠菜,黃瓜,草莓和柑橘等都對肝臟有很多好處,另外光靠飲食調節(jié)是不夠的,平時也不要抽煙喝酒,另外平時也要多到戶外進行運動鍛煉。
根據(jù)最新的醫(yī)學調查顯示,我國患有肝病的人群越來越多了。很多的人因為患有肝病之后因為疼痛直接影響了自己的生活。其實患有肝病都是因為自己平時沒有好好的注意保養(yǎng)。為了防止肝病的產生,平時可以吃一些保肝養(yǎng)肝護肝的食物。那么到底有什么食物呢?下面就簡單的給大家做個詳細的介紹。
養(yǎng)肝護肝的食物一 :富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒,對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物,可作為肝炎患者的日常膳食。 但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
養(yǎng)肝護肝的食物二:雞蛋
富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個,太多浪費且影響消化。
養(yǎng)肝護肝的食物三:奶制品
主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出,另有酸奶可促進干擾素生成一說,幫助保肝護肝實現(xiàn)增強免疫的功能。
養(yǎng)肝護肝的食物四:綠色食品
綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,例如:香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
上述的就是一些比較常見的養(yǎng)肝護肝的食物。有長期飲酒習慣的朋友不妨多食用一些上述的食物。為了保證飲食上的多樣性,可以在食物的烹飪上多多的改變一下花樣,這樣才能讓營養(yǎng)更好的吸收。在平時飲酒上也要多注意一下節(jié)制。
肝臟是人體的解毒器官,對身體有很重要的作用,你們養(yǎng)肝護肝的食物有哪些?很多的方法都能保護肝臟,護肝好方法是什么?我們也可以通過喝茶來保護肝臟,護肝喝什么茶?
養(yǎng)肝護肝的食物
馬齒莧
馬齒莧,又名酸米菜、安樂菜、馬兒菜、長壽菜、酸味草、馬踏草。馬齒莧的營養(yǎng)成分幾乎與菠菜相同,而其蛋白質的含量超過了菠菜、韭菜等。馬齒莧中含有大量的鉀鹽,有良好的利水消腫作用,對腎炎水腫有較好的治療效果。同時,其所含的去甲腎上腺素和鈣有一定的止血效果。用馬齒莧做菜、做餡別有風味。南方人喜炒食,北方人喜做餡。鮮食、干食均可,做菜、為糧都行。
萵筍
萵筍是一種很好的養(yǎng)肝食物,白萵筍的皮是淡綠色的,葉子是紫綠色的萵筍叫紫葉萵筍。萵筍中的碳水化合物的含量是比較低的,而且含有很多的煙酸,所以被認為是胰島素的一種激活劑。萵筍可以用來涼拌或者是煸炒,都是很美味的食物。
西藍花
西藍花,又名綠菜花、青花菜。西藍花營養(yǎng)豐富,每100克中含維生素C71~165毫克,是番茄的5倍;含維生素A120毫克,是白菜花的43倍、大白菜的100倍;鈣含量是花椰菜的11倍。法國、美國科學家發(fā)現(xiàn),西藍花還有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的神奇營養(yǎng)功效。英國科學家研究結果表明,西藍花中含有十分豐富的輔助化合物可阻礙早期癌細胞生長,降低患癌癥的危險。西藍花主要用作制作菜肴,既是宴席上營養(yǎng)豐富的高檔菜,又是很好的家庭保健菜。
獼猴桃
獼猴桃,又名藤梨、羊桃、毛梨。獼猴桃是一種高營養(yǎng)水果,有“水果皇后”之美譽。果肉中含有豐富的維生素C,含有17種氨基酸,還含有許多稀有元素的富集物。獼猴桃果實和枝葉中含有許多特異生化活性物質,能阻斷致癌物形成,對抗癌有效果。獼猴桃除鮮食外,還可以加工成果醬、果干、果汁、果酒、軟糖、罐頭、糕點、冷食等等。
卷心菜
卷心菜,又名包心菜、大頭菜、結球甘藍、洋白菜、圓白菜。維生素p的含量僅次于芹菜和菠菜,在蔬菜中名列前茅。卷心菜的果膠、纖維素能阻止膽固醇、膽汁酸的吸收,加速食物通過腸道,對動脈硬化、膽石癥患者頗有裨益。卷心菜食用方便,無論熱炒、涼拌、素吃、葷吃,制作泡菜均可,還可做餡食用。
番石榴
番石榴,又名安石榴、酸石榴、西安榴、藥石榴等。番石榴果實營養(yǎng)豐富,含較高的維生素A、維生素C、磷、鉀、鈣、鎂、蛋白質和脂質,能抗老化,幫助排出體內毒素,促進新陳代謝,調節(jié)生理機能。番石榴用途廣泛,除果實可供生食外,其根可治胃病、腹痛、痢疾;葉可治風濕、解熱、胃痛、驅蟲、嘔吐、腸炎;果可驅蟲、止瀉、止血、治打傷。
護肝好方法
晚11點鐘入睡重要。特別重要的不是吃什么,而是什么時候睡覺。不要晚睡,晚上11點鐘你如果睡著了,很多小毛病是能睡掉的。睡不好的朋友可以從以下幾個方面來嘗試改善:
堅持按摩。睡前搓揉涌泉,按摩足三里、太沖,堅持按摩,實實在在有效。
熱水泡腳:泡腳也有很好的護肝作用,泡腳的時候要注意三點,一點是要將水淹沒膝蓋,第二點是水溫要控制好,第三點是要泡到身體微微出汗了這樣才好,身體的血液循環(huán)都加快了,這樣才能讓毒素更快的從體內排出,所以大家在泡腳的時候一定要掌握好這些,才能讓泡腳發(fā)揮更大的作用。
人體當中肝臟是很主要的,尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護,很多男性因此經常在外面應酬,那抽煙、喝酒就是避免不了的,這樣對自身健康也是有著很大損害,所以男性對肝臟保護上,也是需要選擇一些方法,飲食是最佳選擇,這樣的方法,能夠很好的改善男性肝臟問題,因此養(yǎng)肝護肝食譜都有什么呢?
對養(yǎng)肝護肝食譜也是比較多,在選擇的時候,也是需要對他們進行一些了解,這樣在選擇的時候,都是可以全面的進行保護,使得肝臟問題可以得到改善,不會有其他問題出現(xiàn)。
養(yǎng)肝護肝食譜
菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。
做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;?再放入食鹽、味精即成。
功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。
功效:上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量
做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
通過以上介紹,對養(yǎng)肝護肝食譜也是有著很好的認識,在選擇的時候,也都是可以放心進行,但是要注意的是,對這些選擇的時候,吃的數(shù)量也是要適量進行最佳,這樣對人體各方面,才不會有任何損害,而且也利于身體營養(yǎng)吸收。
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三款養(yǎng)肝食譜推薦 養(yǎng)肝食譜做法大全如何養(yǎng)肝護肝 4大養(yǎng)肝必備食譜養(yǎng)肝護肝食譜 6款護肝粥養(yǎng)好你的肝吃什么對肝好 6款食譜有效護肝養(yǎng)肝養(yǎng)肝護肝食譜 3款食譜營養(yǎng)你的肝養(yǎng)肝湯的做法 4湯品簡單又營養(yǎng)肝臟的健康對人非常重要,它是人體最大的消化器官,肝臟一旦出現(xiàn)問題,常常會導致多種癥狀表現(xiàn),容易誘發(fā)脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌,所以說平時生活當中應該做好養(yǎng)肝護肝的工作,平時可以從飲食入手,多吃富含維生素c的食物,多吃一些水果蔬菜等等,我們來看一下護肝養(yǎng)肝的菜譜。
護肝養(yǎng)肝菜譜
1、吃蜂蜜泡蒜
蜂蜜中所含的礦物質及糖分和大蒜的營養(yǎng)成分結合起來,可增強肝臟功能。大蒜屬于辛辣刺激性食物,會刺激胃黏膜,吃過后還會引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、養(yǎng)陰的作用。因此,吃蜂蜜浸泡過的大蒜,能彌補大蒜傷陰的缺點,還能更好地保護胃黏膜。蜂蜜泡蒜的食用時間最好在晚飯后,肝、腎疾病患者在治療期間應避免食用。
2、紅棗泡水
紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質的合成,可以防止低蛋白癥狀,達到健脾養(yǎng)肝的目的。紅棗泡水,可以養(yǎng)肝排毒。研究發(fā)現(xiàn),每日給肝功能較差的人群喝大棗水,連續(xù)一周后可增強身體血清蛋白,從而達到保肝毒的食療作用。
3、富含vc的食物
富含vc的食物有助肝臟解毒,對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都是大家喜歡的具有很好的滋陰功效的食物,可作為肝炎患者的日常膳食。
但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
4、吃青色食物
中醫(yī)講究“五色入五臟”,青色入肝,紅色入心、白色如肺、黃色入脾、黑色入腎。青色入肝,多吃些青色的食物,對肝臟有好處。醫(yī)院里也有深淺層次各異的藍色和綠色,這樣常常使病人安靜,有助于康復。我們平時多看看綠色植物,也不失為一種養(yǎng)肝好方法。
5、常吃咖喱飯
發(fā)表于《英國醫(yī)學會消化道期刊》上面的一項研究給大家?guī)砹撕孟ⅲ罕阋嗣牢兜目о堉械慕S素對保護肝臟有很好的作用??о呛S素最豐富的食物之一。已經有許多研究證實,姜黃素有很高的保健價值,對預防老年癡呆,抗擊某些癌癥有顯著效果。
6、多吃點酸
以酸入肝是指食用酸味食物或藥物可以養(yǎng)肝。在日常飲食中,可以適當食一些酸味食品,如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時,就不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛,影響人體健康。
肝是人體最重要的器官之一,對肝的養(yǎng)護關系到人的健康。盡量少喝酒,是很好的養(yǎng)肝護肝的方法,通過食補也能達到非常好的養(yǎng)肝護肝的效果,中醫(yī)認為春季是養(yǎng)肝護肝的最佳時節(jié),今天就來給朋友們介紹幾種養(yǎng)肝護肝湯,在工作的閑暇之余,使你和家人可以養(yǎng)護肝臟。
推薦的第一道養(yǎng)肝護肝湯是絲瓜護肝湯。需要的食材有絲瓜一根、豬肝二兩、枸杞幾顆另外還需要姜絲、生抽、鹽、雞精、香油、豆粉來作為調料。首先,將絲瓜用清水洗干凈,然后去掉絲瓜皮,再將絲瓜切成長條狀,放在一旁備用,將豬肝用清水洗凈切成片,將料酒、生抽。
以及姜絲和豆粉調制好調味汁,將豬肝片放入其中來入味。把鍋倒入油燒熱,放入姜絲煸炒出香味后加水,等水燒開后,放入絲瓜絲、豬肝片一起煮,在煮的過程中不要蓋鍋蓋,否則絲瓜會變黃,煮大概十分鐘,加入鹽、香油、雞精和枸杞,攪拌均勻后就可以關火出鍋了。
接下來再給大家介紹一款養(yǎng)肝護肝湯---雪耳枸杞鳳肝湯。需要準備發(fā)好的雪耳二兩、雞肝二兩、枸杞幾粒、生姜適量。用花生油、鹽、味精、白糖、熟雞油各適量作為調料。先將發(fā)好的雪耳去掉蒂,撕成朵,把枸杞清洗干凈用水泡好,將雞肝切成薄片,再把生姜去皮切成絲。
將水倒入鍋中燒開,把雞肝片倒入,用大火煮出血水,然后將雞肝撈出來后洗干凈。將鍋燒熱,倒入食用油,放入姜絲,加入適量清湯,等到湯燒開后,倒入雪耳、枸杞和雞肝片,然后加入白糖、味精和適量鹽進行調味,調至大火將湯煮開,最后倒入熟的雞油,就可以關火了。
人體當中肝臟是很主要的,尤其是對男性肝臟更是要進行全面保護,很多男性因此經常在外面應酬,那抽煙、喝酒就是避免不了的,這樣對自身健康也是有著很大損害,所以男性對肝臟保護上,也是需要選擇一些方法,飲食是最佳選擇,這樣的方法,能夠很好的改善男性肝臟問題,因此養(yǎng)肝護肝食譜都有什么呢?
對養(yǎng)肝護肝食譜也是比較多,在選擇的時候,也是需要對他們進行一些了解,這樣在選擇的時候,都是可以全面的進行保護,使得肝臟問題可以得到改善,不會有其他問題出現(xiàn)。
養(yǎng)肝護肝食譜:
菠菜粥
原料:菠菜250克,粳米250克,食鹽,味精各適量。
做法:將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時?;?再放入食鹽、味精即成。
功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
原料:芹菜150克,粳米100克。
做法:將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。
功效:上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菊花粥
原料:菊花15克,粳米100克。
做法:菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
原料:白梅花5克,粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天。
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
原料:桑椹30克(鮮桑椹用60克),糯米60克,冰糖適量
做法:將桑椹洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。
功效:該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
通過以上介紹,對養(yǎng)肝護肝食譜也是有著很好的認識,在選擇的時候,也都是可以放心進行,但是要注意的是,對這些選擇的時候,吃的數(shù)量也是要適量進行最佳,這樣對人體各方面,才不會有任何損害,而且也利于身體營養(yǎng)吸收。
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