夏季清熱祛濕推薦吃薏米紅豆粥
夏季每天喝什么粥祛濕養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,身體是革命的本錢,我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。有沒有更好的養(yǎng)生保健方法呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“夏季清熱祛濕推薦吃薏米紅豆粥”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
夏季清熱祛濕——薏米紅豆粥相信大家并不陌生,尤其是對(duì)于女性朋友而言,它有著非常多的好處。最近幾年來我們也經(jīng)常發(fā)現(xiàn)很多女性朋友在夏季的時(shí)候非常喜歡食用。不僅可以減肥、健脾胃,同樣還具有一點(diǎn)美容的功效。到底薏米紅豆粥還有哪些好處呢?一起來看看相關(guān)介紹。
薏米紅豆粥的好處有哪些
薏米紅豆粥相信女性朋友都十分清楚,這是一種十分有效的保健湯藥。除了可以有效除濕以外,給我們帶來的好處也是十分明顯的:
1.健脾益胃。相信很多在夏季沒有食欲的朋友都知道,薏米紅豆粥給我們帶來的好處很多,薏米和紅豆同煮,可以利腸胃,消水腫,也能健脾除濕。因此經(jīng)常食用可以達(dá)到輕身益氣的作用。
2.減肥。很多女性朋友在選擇薏米紅豆粥的時(shí)候,相信首先就是看中的它獨(dú)特的減肥功效。這主要是由于薏米中有膳食纖維含量很大,它們能吸收人體內(nèi)的多余油脂,從而達(dá)到減肥的效果。
3.除濕。很多朋友在生活中可能都經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)水腫、濕氣重的情況。其實(shí)這些情況十分明顯,但是危害也非常大。因此很多朋友往往會(huì)采用藥物或者其他的外力進(jìn)行緩解,那么建議您不妨可以多吃薏米紅豆粥,效果是十分明顯的。
哪些人可以多吃薏米紅豆粥
我們都知道一種好的食物也是不能長期食用的,一方面不僅會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)攝入較為單一,另一方面對(duì)于健康的好處也并不多。但是如果您是以下幾種狀況的朋友,建議您在生活中不妨可以多吃薏米紅豆粥:
1.飲食不節(jié)制的朋友。我們都知道很多上班族壓力比較大,尤其是女性朋友在緩解壓力的時(shí)候,常常會(huì)選擇吃來減壓。如果您也是這樣一類的朋友,那么建議您不妨可以多吃薏米紅豆粥,有效調(diào)節(jié)由于長時(shí)間飲食無規(guī)律造成的脾胃壓力。
2.食欲不振的朋友。夏季出現(xiàn)食欲不振的情況十分頻繁,因此也給不少的朋友造成的一定的困擾。因?yàn)橹形缁蛘呦挛鐩]有進(jìn)食,那么就會(huì)導(dǎo)致工作效率的低下,如果您不是由于天氣原因引發(fā)的食欲不振,那么建議您可以多吃薏米紅豆粥。
3.腸胃不適的朋友。腸胃不適在生活中出現(xiàn)的情況十分常見,因此給不少朋友帶來了極大的影響,如果您也經(jīng)常出現(xiàn)腸胃不適,建議您不妨可以多吃薏米紅豆粥,用粗纖維對(duì)腸胃進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。
以上就是為您詳細(xì)介紹的“夏季清熱祛濕——薏米紅豆粥”,也希望您在炎炎夏日能夠?yàn)樽约喊局埔煌朕裁准t豆,不僅給自己帶來一些涼意,同樣也可以在夏季促進(jìn)我們的血液循環(huán),能夠有效健脾胃。從根本達(dá)到養(yǎng)生、美體的目的。
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到了夏至,專家都建議吃薏米、豆類等祛濕氣的食物,今天小編用薏米做道美食----紅豆薏米豆?jié){,薏米與紅豆搭配一熱一涼互補(bǔ)的作用,加入糖后,喝起來更加香甜。
【紅豆薏米豆?jié){】
主料:紅豆50g、薏米30g、
輔料:小米50g、白糖適量、水適量、
步驟:
1.主料:紅豆、薏米
輔料:小米、白糖、水
2.把紅豆、薏米洗凈
3.清水浸泡6小時(shí)
4.小米洗凈,浸泡2小時(shí)
祛濕紅豆薏米豆?jié){
5.把紅豆、薏米、撈起,倒進(jìn)豆?jié){機(jī)里,加小米、水
6.接通電源,選擇豆?jié){鍵
7.有滴滴的聲音,拔掉電源
8.加白糖拌均勻
祛濕紅豆薏米豆?jié){
小貼士
紅豆和薏米一定得泡的久一些
我一般都是泡一夜,這樣榨的豆?jié){好喝
喜歡濃稠的,就多加小米
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
祛濕紅豆薏米豆?jié){
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié):這款紅豆薏米豆?jié){既可以祛濕,又可以補(bǔ)心,還有健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。
在三伏天時(shí),愛吃冷飲,會(huì)讓你濕氣加重,要多喝些紅豆薏米湯去濕,還有安神補(bǔ)心,滋潤皮膚的作用,機(jī)會(huì)莫要錯(cuò)過,否則要等一年了,趕緊做來喝吧!
【夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯】
主料:紅豆50g、薏米50g、
輔料:冰糖適量、
步驟:
紅豆薏米湯的做法步驟1.準(zhǔn)備好紅豆和薏米。
紅豆薏米湯的做法步驟2.將紅豆薏米放入漏筐中沖洗干凈。
紅豆薏米湯的做法步驟3.然后倒入鍋中,可以再次清洗一遍哦。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
紅豆薏米湯的做法步驟4.加入清水約900毫升。
紅豆薏米湯的做法步驟5.用高壓鍋,或者電飯鍋,普通鍋都是可以的,我用的是高壓鍋,選擇了豆子這檔加壓。
紅豆薏米湯的做法步驟6.壓力鍋解壓后,加入冰糖,攪拌融化就可以了。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
夏季祛濕又減肥小吃紅豆薏米湯
3.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
4.降血糖
5.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
6.防治腳氣病
7.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
8.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
我國的中醫(yī)認(rèn)為,濕氣是萬惡之源,身體里如果出現(xiàn)了事情,會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,最近雨天駕到,潮濕的空氣再加上笨拙的身體,真的覺得自己濕噠噠的,那么男性朋友怎樣祛濕,薏米紅豆山藥粥!
給祛濕加道菜:紅豆薏米with南瓜山藥
薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作赤小豆,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動(dòng)量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用,不光指水腫,還有肥胖。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動(dòng),滯留在人體細(xì)胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。所以,治療水腫必用紅豆,而實(shí)踐證明,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體,尤其是對(duì)于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米紅豆粥里可以加山藥或者南瓜。
山藥味甘性平,益氣健脾,其所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,藥食兩用。另外,山藥本身幾乎不含脂肪;其含有的大量黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,防止動(dòng)脈硬化,增強(qiáng)人體免疫功能,延緩細(xì)胞衰老,并且有強(qiáng)腎作用。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果膠可以保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物的刺激,適合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分還能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),幫助食物消化。
夏季濕氣較重的人群,可以適當(dāng)食用些薏米,有效的排除濕氣,紅豆與薏米搭配完美,加入冰糖食用,紅豆薏米粥喝起來更加香甜,軟爛美味,接下來就跟小編來學(xué)習(xí)它的做法吧。
【紅豆薏米粥】
主料:紅豆100g、薏米100g、
輔料:水適量、
步驟:
1.把紅豆和薏米清洗干凈,用溫?zé)岬乃谷爰t豆薏米里面,浸泡2個(gè)小時(shí)。因?yàn)榧t豆和薏米都是比較不好煮的食材。
2.浸泡好的紅豆薏米放到爐具上。
3.蓋上鍋蓋放滿水大火煮開。
祛濕補(bǔ)血紅豆薏米粥
4.煮開了。
5.煮開以后還是蓋上鍋蓋,但是嵌一個(gè)縫,這樣水就不容易熬干了。一直熬的紅豆開花、薏米酥爛就關(guān)火。
6.親們來一碗吧!非常補(bǔ)的!
祛濕補(bǔ)血紅豆薏米粥
小貼士
薏米紅豆粥有個(gè)好處,就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
祛濕補(bǔ)血紅豆薏米粥
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié):紅豆薏米粥是祛濕最佳良藥,兩者搭配做粥,還有排毒的作用,非常適合女性朋友食用。
天氣悶熱,濕氣太大,寶寶的手上有濕疹出現(xiàn)了,做出百合薏米紅豆炒羹,可以有效的祛除體內(nèi)濕氣,還能健脾,是夏日不可多得的營養(yǎng)養(yǎng)生湯水。
【百合薏米紅豆羹】
主料:鮮百合3個(gè)、紅豆100g、薏米60g、
輔料:蜂蜜適量、
步驟:
1.紅豆薏米提前浸泡備用。
2.鮮百合剝片洗凈浸泡備用。
3.紅豆,薏米加水放入電飯鍋。
4.加蓋按下煮粥鍵。
祛濕百合薏米紅豆羹
5.煮至紅豆熟了再加入百合繼續(xù)煮至。
6.所有食材都熟了拔下插銷稍微冷涼。
7.然后倒入攪拌機(jī)攪打細(xì)膩。
8.可以放入冰箱冷藏片刻,喝的時(shí)候加入蜂蜜即可。
祛濕百合薏米紅豆羹
小貼士
沒有攪拌機(jī)也可以直接煮熟后食用。營養(yǎng)療效一樣。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
祛濕百合薏米紅豆羹
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié):這款湯水,可以提前做好,放在冰箱中冰鎮(zhèn)一下,想喝時(shí)拿出來食用,祛濕解暑,老少皆宜。
春季時(shí)人體濕氣大,最好食用些薏米,可以排素祛濕,薏米與紅豆是經(jīng)過的幾分鐘的炒制,改善了薏米的苦味,然后加入紅棗與紅糖后,清香的豆香味,喝進(jìn)嘴里,卻是滿口的清香與甜絲絲的氣息。
【薏米紅豆紅棗糊】
【主料】紅豆100g、薏米100g、紅棗15顆、
【輔料】古方紅糖20g、開水1200ml、
【步驟】
1.準(zhǔn)備食材。
2.紅豆和薏米挑出壞的,清洗干凈。
3.選一只鍋壁較厚的鍋,中小火翻炒至熟透放涼。(也可選用烤箱或微波爐,我更喜歡用鍋來炒制)
排毒祛濕薏米紅豆紅棗糊
4.取200克紅豆和薏米的混合物,加入清洗過后紅棗。(我用的是無核棗,有核的請(qǐng)?zhí)崆叭ズ耍?/p>
5.加入古方紅糖。(其它糖類皆可)
6.加入開水。
7.啟動(dòng)研磨程序。
8.兩次研磨程序可得到細(xì)滑的紅豆薏米紅棗糊。
9.倒出飲用即可。
排毒祛濕薏米紅豆紅棗糊
小貼士
1、薏米和紅豆我用的是1:1的比例,一次可多炒制,密封保存即可。
2、炒制時(shí),不要開大火,以免外面炒糊里面卻不熟,其它微波和烤箱一類工具皆可使用。
3、水的用量自已決定,厚溥自已根據(jù)用水量而定。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
2.清熱去濕,健脾胃
天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),薏米能清除燥熱,使身體舒暢。具有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用,而且特別容易消化吸收,是很好的食療食物,適合脾胃虛弱者食用。
3.美白肌膚
保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對(duì)由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
4.促進(jìn)新陳代謝
可以起到減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品,對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
5.增強(qiáng)免疫力和抗炎
排毒祛濕薏米紅豆紅棗糊
薏苡仁油對(duì)細(xì)胞免疫、體液免疫有促進(jìn)作用。
6.降血糖
可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用,尤其是對(duì)高血壓、高血糖有特殊功效。7.鎮(zhèn)痛解熱
具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛及解熱作用。對(duì)風(fēng)濕痹痛患者有良效。
總結(jié):薏米與紅豆如果是泡發(fā)的,這樣做出來的口味會(huì)影響口感,味道也不好香,但是薏米經(jīng)過炒制后,那味道就變了,豆香味十足了。
有些藥物,有清熱之功,但無祛濕之效,或只有祛濕之效而無清熱之功,而薏米不但兩者兼而有之,且無論寒底熱底人士都能食用。不過薏米性和緩,應(yīng)用時(shí)所用劑量較大,并且要服用多次才能收效。
清熱祛濕食譜 薏米白果粥
薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖適量。洗凈薏米和白果肉,用清水泡半小時(shí)備用;糯米淘凈;將適量清水倒入煲內(nèi)燒開,放入糯米、薏米和白果,煲至熟爛,加入白砂糖調(diào)味食用。
滋陰益肺、清心寧神。
清熱祛濕食譜 薏米檸檬水
薏米100克、檸檬一個(gè)、冰糖適量。薏米洗凈浸泡1~2小時(shí);將薏米放入煲內(nèi),倒入適量清水大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下冰糖煮化,待冷卻后盛出薏米水,放入切好的檸檬片即可。
清熱祛濕食譜 薏米淮山牛尾湯
薏米100克、淮山30克、桂圓肉10克、紅棗4粒、牛尾(去皮)一條、姜2片。薏米、淮山、桂圓肉和紅棗洗凈給用;牛尾洗凈斬件,汆水撈起;將適量清水倒入煲內(nèi)燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。補(bǔ)腎健脾、增鈣益骨、祛濕利水、調(diào)理關(guān)節(jié)。