保護(hù)肝臟祛濕的兩款食譜效果好
夏季養(yǎng)生食譜三款涼菜除燥祛濕。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生,我們才能達(dá)到身心健康的目的。養(yǎng)生保健這方面的知識您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供保護(hù)肝臟祛濕的兩款食譜效果好,歡迎您參考,希望對您有所助益!
食物的類型有很多,我們每天都要吃不同種類的食物,這樣可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。其實(shí)很多的食材也是有治療疾病的作用的,比如說喝茶煲粥可以有保護(hù)肝臟祛濕的作用,一起來看看小編的介紹吧。
1.茵陳大棗茶
大棗10枚,新鮮茵陳120克(或干茵陳40克),水煎當(dāng)茶頻服。食用時(shí)將茵陳拋去,食棗飲湯。
點(diǎn)評:茵陳含有揮發(fā)性精油,有擴(kuò)張膽管,促進(jìn)膽汁排泄的功能,故能消退黃疸;同時(shí)它具有消炎作用,可防止肝細(xì)胞壞死,促進(jìn)肝細(xì)胞再生。大棗營養(yǎng)豐富,內(nèi)含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、多種維生素和鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)及有機(jī)酸,是“天然維生素丸”。這樣的食材一起食用的話可以起到保護(hù)肝臟利尿消腫的作用,人群還可以有保護(hù)肝臟的作用哦,減少疾病的發(fā)生,是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的茶品類型。
2.茵陳粳米粥
茵陳30~60克,粳米50~100克,白糖適量。先將茵陳洗凈,煎汁,去渣,放入粳米后,加水適量,煮粥欲熟時(shí),加入適量白糖稍煮1~2分鐘即可。每日服2~3次,7~10日為一療程。
點(diǎn)評:該方具有清利濕熱、退黃疸功效,適用于急性傳染性黃疸性肝炎。這樣的粥品適合很多的人群,夏季也可以食用,可以有祛濕利尿的作用。具有保護(hù)肝臟的功效。
關(guān)于保護(hù)肝臟去濕氣的一些食材和食譜,上面小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們可以看出的是夏季祛濕保護(hù)肝臟不妨試試這樣的茶品和粥品。可以起到利尿消腫保護(hù)肝臟的作用和功效。
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如何去除體內(nèi)的濕氣,如果濕氣比較重的話,就會(huì)導(dǎo)致身體不適的情況,出現(xiàn)乏力,煩躁,還有腸胃不舒服的問題出現(xiàn)。吃什么可以有排毒祛濕的作用,下面的這些具有利濕退黃的食療方法不妨試試,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果。
1、薏米紅棗粥
做法:薏米半碗,紅棗10顆,冰糖少許。將紅棗洗凈,去核,并在棗皮上劃刀口,以利于味道進(jìn)入粥中;將薏米洗凈,用清水浸泡2個(gè)小時(shí);將泡好的薏米與紅棗放入鍋中,加入清水大火燒開,水沸后轉(zhuǎn)小火,熬煮30-40分鐘,熬煮過程中注意用勺子攪拌,以防粘鍋;熬好后關(guān)火,加入幾顆冰糖,還可按照個(gè)人喜好加入桂花、蜂蜜等,冰糖徹底化后即可盛出食用。
功效:薏米是良好的祛濕利水食材。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:薏米能健脾益胃,補(bǔ)肺清熱,去風(fēng)滲濕。紅棗是滋補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神、治病強(qiáng)身的良藥。紅棗和薏米可以有祛濕補(bǔ)氣的作用,對于體內(nèi)濕氣重的情況有調(diào)理的作用,而且也可以有排毒的功效,是不錯(cuò)的利濕退黃的食療方法。
2、茯苓粥
做法:取粳米100克,淘凈;粳米100克、茯苓粉20克一起放入鍋中,加入適量水,調(diào)至武火將水燒沸,水開后轉(zhuǎn)用文火熬至糜爛,然后加入鹽、生姜粒若干,攪勻即成。每天早晚各服用一次,根據(jù)口味可加入紅糖。
功效:長期食用可起到利水滲溫、健脾祛濕的功效,對于慢性肝炎也有一定的療效。這款食譜可以有利尿祛濕的作用,對于健脾胃去濕氣有好處,還可以起到排毒的作用。
利濕退黃的一些食療方法,上面給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這些食療方法可以起到滋陰的作用,對于排毒祛濕有好處,還可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,所以這些食譜可以經(jīng)常吃,對于保健養(yǎng)生有好處,還可以有提高體質(zhì)的作用。
吃什么能健脾胃,很多人都有脾胃不和的情況,比如說隱私不當(dāng),生活不規(guī)律等等都會(huì)導(dǎo)致這樣的問題出現(xiàn)哦,你知道應(yīng)該如何緩解嗎,下面的這些燥濕健脾的食譜就不錯(cuò),來看看吧。
天麻補(bǔ)腦湯
功效:被頭疼困擾的上班族們,不如自己燉一鍋天麻補(bǔ)腦湯,補(bǔ)補(bǔ)超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的頭腦吧,因?yàn)樘炻榭墒蔷哂徐铑^痛、益氣養(yǎng)肝的效用哦!經(jīng)常出現(xiàn)頭痛啊或是腸胃不適的話,可以選擇這樣的食療方法,可以有很好的燥濕健脾的作用。
材料:魚頭、天麻制法:用清水洗凈2個(gè)大魚頭和100克天麻,將魚頭封煎后放一旁。在沙鍋中倒入約8碗清水,先放魚頭,后放入天麻,隔水燉至水沸時(shí)改用中至慢火,燉兩至三小時(shí),再放入適量鹽即可。
提醒:煲是將鍋?zhàn)又苯臃庞诨鹕蠣F煮,而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會(huì)使湯水愈煮愈少,食材酥軟,燉湯則是原汁不動(dòng),適宜于含天麻一類藥材的湯料。
海底椰南棗湯
功效:一看就知道是素湯,清甜不膩,可滋潤養(yǎng)顏。周末在外吃了太多口味油膩的飯菜后,可以用此湯加以調(diào)理。這樣的食療方法可以有潤腸的作用,對于去濕氣也有幫助。
材料:海底椰約150克,大蘋果兩個(gè),南棗六粒。
方法:蘋果洗干凈后每個(gè)切成4片,去心,南棗洗凈。水沸后,將各材料放入滾十分鐘,然后改慢火再煲兩小時(shí),下少許鹽調(diào)味即可。
關(guān)于吃什么燥濕健脾的這個(gè)問題,小編介紹了兩款食譜,方法簡單,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于腸胃不適啊,身體虛弱等人群來說是不錯(cuò)的選擇,而且還可以清熱去火,是不錯(cuò)的養(yǎng)胃調(diào)養(yǎng)的好選擇。
很多人因?yàn)楣ぷ髅?,或者是不懂得?yīng)該如何照顧自己,所以就會(huì)造成一些亞健康的出現(xiàn)?,F(xiàn)在的人們工作壓力大,容易出現(xiàn)氣血不足的情況,很常見。如何去調(diào)理呢,通過一些食物來調(diào)理,效果好而且還沒有副作用,下面的這些養(yǎng)生食譜不妨試試,是不錯(cuò)的養(yǎng)生之選。
花生米燉肫花
材料:花生米25克,雞肫200克。
調(diào)味料:鮮湯,香油,姜末,蔥花,黃酒,味精,鹽適量。
做法
1、雞肫清理干凈,先切菊花花刀,然后切成大塊,放沸水汆燙,撈出清洗瀝干;
2、將除香油、味精外的所以材料、調(diào)味料倒入鍋中,燉上1小時(shí)半,然后加味精、淋香油即可。、
功效:補(bǔ)氣血,養(yǎng)肺潤肺,適合氣血虛弱者食用。
砂鍋鳳鵝豆腐
材料:豆腐250克,熟風(fēng)鵝肉250克。
調(diào)味料:色拉油,胡椒粉,清湯,味精,鹽,黃酒,姜片,蔥段。
做法
1、豆腐切塊,放沸水汆燙后浸涼;
2、油鍋燒熱,方姜蔥、鵝肉,煸香后倒入豆腐塊、黃酒、清湯,煮沸后撇去浮沫,小火燜上20分鐘;
3、揀掉蔥姜,加鹽、味精,撒胡椒粉,攪勻即可。
功效:補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,營養(yǎng)不良、脾胃虛弱的人可以多吃。
關(guān)于氣血不足的一些調(diào)理食譜,上面小編給大家介紹了兩款可以有緩解氣血不足作用的食譜,大家都了解了嗎,其實(shí)這些食物對于人體來說是很有保健作用的,大家平時(shí)都可以食用。可以有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用,還可以潤肺清肺,對于強(qiáng)筋骨營養(yǎng)不良有很好的保健的作用。
保護(hù)肝臟是很多人都比較關(guān)注的,因?yàn)榇蠹叶济靼祝闻K如果不健康的話,那么危害是非常大的,所以保護(hù)肝臟非常關(guān)鍵,保護(hù)肝臟的方法有很多,通過一些食療方來進(jìn)行保護(hù)肝臟的話是比較有效的,下面小編將為大家推薦兩款保護(hù)肝臟的食療方。
芪草燉烏雞
用料:先殺的雌烏雞1只,黃芪30~60克,冬蟲夏草2根,鹽、味精、料酒適量。
做法:烏雞除內(nèi)臟,洗凈入鍋,再放入黃芪、冬蟲夏草,先用武火煮,然后用文火煨燉,熟后放鹽、味精、料酒等調(diào)味即可。
吃法:吃肉喝湯,隨量食用。
功效:芪草燉烏雞可以健脾益氣,養(yǎng)肝護(hù)肝。特別適合患有慢性肝病的人經(jīng)常食用。
女貞枸杞瘦肉湯
原料:準(zhǔn)備半斤瘦肉,三十克女貞子,十五克枸杞,五顆大棗。
做法:將女貞子、枸杞、大棗、瘦肉洗凈后,一同放進(jìn)鍋內(nèi),加水適量,武火燒沸后,文火慢燉2~3個(gè)小時(shí),調(diào)味即可食用。
吃法:吃肉喝湯,適量食用。
功效:服用女貞枸杞瘦肉湯能夠滋養(yǎng)肝腎,可以緩解腰酸乏力,頭暈眼花,潮熱盜汗、口渴等癥狀。
以上介紹的這兩款食療方,具有非常好的保健作用,不僅能夠保護(hù)肝臟,還可以輔助治療一些病癥,所以平時(shí)生活中,我們可以經(jīng)常選擇服用這兩款食療方來進(jìn)行保護(hù)肝臟,當(dāng)然這幾種食療方的使用也不能太過量,除了這兩種食療方以外,其他的飲食也應(yīng)合理安排。
經(jīng)常熬夜加班的人群有很多的哦,比如說白領(lǐng)啊或者是工作比較忙的一些人群,經(jīng)常熬夜加班對身體健康是會(huì)產(chǎn)生一些不利的影響的哦。那么如何去調(diào)理體質(zhì)的呢,下面的這些食療方法就是不錯(cuò)的選擇呢,來看看小編的介紹吧。
枸杞瘦肉絲
材料:枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。
做法:把瘦肉、竹筍洗凈、切成絲備用;在炒鍋中倒入植物油,再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟,最后灑點(diǎn)醬油即可食用。
功效:可滋補(bǔ)肝腎,適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂郁健忘等肝腎陰虛的女性。現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。
芝麻粥
材料:芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。
做法:將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi),加清水、用小火熬成粥,調(diào)入蜂蜜拌勻即成,每日一次。
功效:補(bǔ)肝腎、潤五臟,益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等。這樣的食療方法具有補(bǔ)氣血的作用,對于肝腎虛弱的情況有所改善,還可以緩解貧血啊或者是頭暈等問題的哦。
上面為你介紹了幾款肝腎陰虛食療,這樣的食材一起搭配食用不僅可以營養(yǎng)豐富,而且還有滋陰補(bǔ)腎,補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用,食物要相互搭配才有營養(yǎng)價(jià)值,這些食譜安神健脾適合一起食用,而且營養(yǎng)價(jià)值高,適合熬夜加班的人群食用。
如何補(bǔ)血呢,很多人有貧血的情況,出現(xiàn)了貧血的情況也不要慌,如果是不太嚴(yán)重的話,可以選擇一些養(yǎng)生的食療方法,可以有補(bǔ)血的作用,可以提高體質(zhì)的效果,同時(shí)也可以美容養(yǎng)顏的作用,對于女性貧血有好處,來看看這些可以補(bǔ)血的食譜吧。
銀耳枇杷湯
銀耳是含粗纖維的減肥食品,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、礦物元素,營養(yǎng)價(jià)值非常高,有瘦身纖體功效。并含有維生素B1和維生素C,補(bǔ)氣養(yǎng)顏,不僅能瘦身,也是潤膚美顏的佳品。這樣的一款食譜可以有補(bǔ)血瘦身的作用,對于想減肥的人群有改善的作用,同時(shí)也可以補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果。
原料:新鮮枇杷,水發(fā)銀耳,蜂蜜。
做法:
1.先將新鮮的琵琶去皮切片,將籽去除。將水泡好的銀耳清洗干凈,撕成小片,放入鍋中。加上適量的水煮至銀耳變得黏滑后,再放入枇杷片。
2.等到水再次燒沸后即可裝入涼杯中,根據(jù)自己口味加入適量的蜂蜜調(diào)味。冰鎮(zhèn)后吃效果也很棒哦。
莧菜鮮蘑
常食莧菜可減肥輕身,促進(jìn)排毒,防止便秘。同時(shí)常吃莧菜可增強(qiáng)體質(zhì),莧菜中富含蛋白質(zhì)、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶更能被人體充分吸收,所含胡蘿卜素比茄果類高,可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì),有利于強(qiáng)身健體,提高機(jī)體的免疫力。莧菜和蘑菇一起吃,可以有補(bǔ)血的作用,可以有提高體質(zhì)的作用,還可以起到排毒預(yù)防便秘的效果哦。
原料:莧菜、平菇、食鹽、植物油。
做法:
1.紅莧菜去掉老根,洗凈,瀝干水分,掰成段;鮮蘑洗凈,撕成小朵;大蒜一半切片,一半切碎末備用;鍋燒熱,倒植物油,先下幾片蒜片爆香;倒入蘑菇,不斷翻炒至變軟。
2.再放入莧菜大火翻炒至八成熟,即莧菜在鍋中變軟,倒入剩余蒜碎,翻炒幾下,待蒜香一飄出,馬上關(guān)火,調(diào)入鹽調(diào)味即可。
吃什么可以補(bǔ)血呢,上面的這些食療方法可以起到很好的養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用,對于身體容易乏力啊或者是疲勞的人群來說可以經(jīng)常吃,可以有補(bǔ)血的功效,對于提高體質(zhì),排毒預(yù)防便秘是不錯(cuò)的選擇呢,大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜哦。
經(jīng)常出現(xiàn)嗓子干痛的情況,可能是因?yàn)樘鞖飧稍?,上火的因素,或者是感冒等等的情況導(dǎo)致的問題,如何讓嗓子得到很好的保養(yǎng)?一些具有清嗓潤肺的食譜推薦給大家,可以讓你的肺部疾病得到很好的調(diào)理,而且也可以有預(yù)防嗓子干痛的作用。
百合款冬花飲
用料:百合30~60克、款冬花10~15克、冰糖適量。
制法服法:將上料同置砂鍋中煮成糖水。 飲水食百合,宜晚飯后睡前食用。
功效主治:百合潤肺止咳??疃ㄐ翜?,有潤肺下氣,止咳化痰作用。本品提取液可使支氣管略擴(kuò)張,對組織胺引起的痙攣,有解痙作用。因此具有止咳,祛痰平喘作用。這些中藥材一起搭配泡茶的話可以起到潤肺止咳的作用,對于化痰來說有調(diào)理的功效,而且也可以有緩解支氣管炎的作用,對于嗓子干痛,發(fā)炎等問題有調(diào)理的作用。
荸薺百合羹
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者 混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫?zé)崾秤谩?/p>
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用;梨和馬蹄百合一起吃,可以滋陰潤燥,還能有清熱生津的效果,對于潤燥化痰來說起到了很好的功效,而且也可以有滋陰去火的功效,對于清嗓潤肺來說有一定的保健作用。
清嗓潤肺的一些食譜,上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容,這樣的養(yǎng)生食譜可以有滋陰去火的作用,對于經(jīng)常出現(xiàn)的嗓子干痛發(fā)炎咽喉腫痛等等的問題都有改善的作用,可以有去火氣的效果,大家可以試試這些食療方法。
腸胃疾病的問題一直是人們所擔(dān)心的一個(gè)問題哦,你知道應(yīng)該如何去調(diào)理的嗎,要注意飲食的規(guī)律,也要注意少吃一些對腸胃刺激的食物,比如說經(jīng)常出現(xiàn)的胃痛的問題,應(yīng)該如何保護(hù)腸胃的呢,下面的這些胃痛的調(diào)理食譜可以試試的哦。
蘿卜羊肉湯
材料:羊腩肉750克,白蘿卜500克,香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
做法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
麥冬養(yǎng)胃茶
材料:麥冬、黨參、北沙參、玉竹與天花粉各9克,烏梅、知母及甘草各6克。
做法:將以上的材料都一同研磨成粗大粉末。一同放置到保溫瓶中,加入沸水沖泡,蓋上蓋子,燜焗3O分鐘左右即可。代茶頻飲。每天服1劑。
功效:這款茶有益陰養(yǎng)胃的功效,能提高胃酸度。適合患有萎縮性胃炎者,這種胃病通常表現(xiàn)為形體消瘦,面色萎黃,身倦肢乏,胃酸減少,食后飽脹,心煩口干,紅苔少。另外,這款茶也適合熱病后邪熱已去,胃納不旺者。這樣的一款養(yǎng)胃的茶品可以有很好的緩解腸胃不適的作用,對于緩解四肢疲勞有幫助,還可以有緩解腸胃不適的作用哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生茶品。
關(guān)于一些緩解腸胃疾病的食療方法,你學(xué)會(huì)了嗎,這些食療方法可以有很好的保護(hù)腸胃的作用,對于提高體質(zhì)有幫助,還可以有促進(jìn)代謝的作用,如果你也有胃痛的情況,不妨試試這樣的養(yǎng)生保健的食譜啊。
我們?nèi)梭w如果是濕氣重的話,是會(huì)發(fā)現(xiàn)身體是會(huì)產(chǎn)生很多的不適,長期下來是會(huì)使得我們精神不振,甚至是出現(xiàn)失眠的狀況,所以我們是一定要想辦法來很好的解決濕氣重的問題,下面小編就是為大家介紹幾款是可以化濕的食譜。
一、扁豆肉片
材料:扁豆、豬里脊、白芝麻、鹽、蔥姜蒜末、料酒各適量。
做法:
1、扁豆洗凈掰成小段,或者斜刀切成菱形段。
2、蔥姜蒜分別切末,里脊肉洗凈切片,放入鹽,料酒,淀粉腌制一會(huì)備用。
3、炒鍋倒入適量油燒熱,下入肉片翻炒,變色后取出。
4、留底油,下入扁豆小火慢炒,燜熟,快熟的時(shí)候放入蔥姜末,翻炒均勻,待扁豆完全成熟后,放入肉片,加鹽調(diào)味,不斷翻炒,出鍋前放入芝麻炒均即可出鍋。
功效:我們要知道扁豆就是像薏米一樣,是具有非常好的去濕氣的功效,我們經(jīng)常食用扁豆是可以很好的去除體內(nèi)濕氣,而這款扁豆肉菜,也是我們?nèi)粘3R姷募页2耍灾谱髌饋硎且稽c(diǎn)都不難的,配上一點(diǎn)點(diǎn)白芝麻,味道就是會(huì)更香了。
二、山藥紅棗粥
材料:山藥、白扁豆、紅棗、去芯蓮子、山楂條、葡萄干各適量。
做法:
1、將白扁豆、紅棗浸泡一會(huì)兒,白扁豆去皮,紅棗去核,山藥切丁備用。
2、白扁豆、山藥和蓮子一起入鍋燉煮,煮至酥軟。
3、最后放入山楂條、葡萄干再煮三分鐘即可。
功效:山藥、紅棗都是非常滋補(bǔ)的食物,我們食用這款粥是可以很好的補(bǔ)益氣血,和健脾胃,養(yǎng)肝,也是有很好的清熱祛濕作用,是可以使得面色更加紅潤,精神抖擻,食用粥品對于脾胃不好的人群來說是非常的合適,對于女性來說食用是可以更好補(bǔ)氣血。
這兩款食譜的做法都是比較的簡單的,食材也是生活中比較常見的,所以大家是可以很好的多了解一些,多去嘗試制作,一定是會(huì)對大家有不錯(cuò)的幫助,還可以很好的展現(xiàn)自己的廚藝,濕氣重對身體健康也是不利。
體內(nèi)如果濕氣重的話很容易誘發(fā)一些疾病,比如說容易上火,體質(zhì)差,還會(huì)出現(xiàn)脾胃虛弱的情況,所以要去濕氣是很重要的一個(gè)問題,如何緩解濕氣重的情況,下面的這些具有健脾利濕的湯品不妨試試,可以起到調(diào)理的作用,來看看這些食譜的介紹。
荷葉薏米煲瘦肉湯
材料:蓮子、薏米、扁豆、干淮山、瘦肉、荷葉。
做法:將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈,薏米、扁豆和淮山浸泡一個(gè)小時(shí);瘦肉洗凈,切塊,汆水撈起;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:荷葉有升發(fā)陽氣之效,加上健脾祛濕的薏米、扁豆,能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺。薏米扁豆這些食材相互搭配,可以起到去濕氣的作用,而且也可以有緩解身體乏力的作用,對于強(qiáng)身健體有好處。
三豆鰍魚健脾祛濕湯
材料:泥鰍300克,紅豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,生姜5片。
做法:將泥鰍放入清水,吐凈泥土后宰殺,去內(nèi)臟,洗凈;將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋以大火燒熱后加入素油,放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋,加適量清水,以大火燒沸,小火熬煮2小時(shí),放入紹酒,調(diào)入適量精鹽即成。
功效:泥鰍具有溫中益氣、祛風(fēng)利濕、解毒、利尿等作用,紅豆補(bǔ)血、利尿、消腫,赤小豆清熱、解毒、利濕,這樣的一款養(yǎng)生湯品有祛濕消暑的作用,對于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處,還可以有提高人體面臨的作用,對于清熱解毒有幫助作用,還可以增強(qiáng)體質(zhì)。
健脾利濕的一些食療方法,上面都介紹了一些食譜,這些食譜可以起到滋陰的作用,對于去除體內(nèi)濕氣有好處,還可以有增強(qiáng)人體免疫力的作用,如果你體內(nèi)濕氣重,這些食療方法不防試試,效果不錯(cuò)。