三種喝湯錯(cuò)誤的方式需要避免
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喝湯是很多人都非常喜歡的，不少朋友每頓吃飯都離不開湯，喝湯確實(shí)比較舒服，不僅能夠補(bǔ)充營養(yǎng)，而且可以起到解渴的效果，但是對于喝湯的方式很多人其實(shí)并不是很清楚，一些錯(cuò)誤的喝湯方式是會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)發(fā)生的。
愛喝“獨(dú)味湯”
每種食品所含的營養(yǎng)素都是不全面的，即使是鮮味極佳的富含氨基酸的“濃湯”，仍會(huì)缺少若干人體不能自行合成的“必需氨基酸”、多種礦物質(zhì)和維生素。所以建議，葷素搭配煮湯，不但味道鮮美，影響也會(huì)更加的全面。
愛喝太燙的湯
有百害而無一利，喝50℃以下的湯更適宜。有的人喜歡喝滾燙的湯，其實(shí)人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60℃的溫度，超過此溫度則會(huì)造成黏膜燙傷。
雖然燙傷后人體有自行修復(fù)的功能，但反復(fù)損傷極易導(dǎo)致上消化道黏膜惡變。研究表明，很多食道癌的患者都是因?yàn)樗麄兤綍r(shí)喜歡吃太燙的食物。
用湯水泡米飯
用湯泡米飯，相信是很多人都喜歡的吃法，但是這是不利于健康的，時(shí)間長了會(huì)使自己的消化功能減退，容易讓自己得胃病。這是因?yàn)槿梭w在消化食物中，需咀嚼較長時(shí)間，唾液分泌量也較多，這樣有利于潤滑和吞咽食物。
湯與飯混在一起吃，食物在口腔中沒有被嚼爛，就與湯一道進(jìn)了胃里，這不僅使人“食不知味”，而且舌頭上的味覺神經(jīng)沒有得到充分刺激，胃和胰臟產(chǎn)生的消化液不多，并且還被湯沖淡，吃下去的食物不能得到很好的消化吸收，時(shí)間長了，便會(huì)導(dǎo)致胃病。
上文介紹的幾種喝湯方式請大家務(wù)必要在生活中避免，這是不利于自身健康的，雖然喝湯比較舒服，但是也要正確的去喝，希望通過本文的介紹，能夠給大家在喝湯方面提供一些有效的幫助及參考，希望大家都能正確的去喝湯。
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補(bǔ)鈣者
老話常說：吃什么補(bǔ)什么。想補(bǔ)鈣?非骨頭湯莫屬。而今，這種流傳廣泛的觀念已經(jīng)被人們用科學(xué)數(shù)據(jù)糾正。骨頭含鈣確實(shí)豐富，但骨頭中的鈣因其化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系很難溶解到湯里。如果放點(diǎn)醋，可以讓鈣的溶解度有所增加，但溶解的量畢竟有限。
有關(guān)部門的測定結(jié)果顯示，1碗豬骨湯中所含鈣量僅有1.9毫克，與成年人每日需800毫克鈣量相去甚遠(yuǎn)。補(bǔ)鈣者應(yīng)當(dāng)把目光重點(diǎn)投向牛奶和奶制品、大豆及豆制品，它們才是鈣元素良好的食物來源。
痛風(fēng)病人
引起痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)资青堰?。嘌呤存在于許多食物中，特別是各種動(dòng)物內(nèi)臟、魚、貝殼類。因?yàn)猷堰适撬苄缘模胫蠛蟠蟛糠直闳苋霚?，所以雞湯、肉湯、魚湯的嘌呤含量往往很高。
湯的鮮味拜嘌呤所賜，其鮮味是味精的20倍，海鮮的嘌呤含量高，味道也就比河鮮好。正是這些嘌呤過量進(jìn)入痛風(fēng)病人體內(nèi)后，很快就引起痛風(fēng)急性發(fā)作，或加重病情。
高血脂、肥胖人群
用豬肉、老母雞、老鴨等燉出來的濃湯，脂肪含量較高，冷卻后常浮著厚厚的一層油花。在物資匱乏、生活艱苦的地區(qū)，這些浮油給人們帶來的是滿足和幸福，但在生活條件比較富足的大都市，這些油花帶給人們更多的皮下和內(nèi)臟脂肪、更高的血脂以及更沉重的健康隱患。
建議高血脂、肥胖患者在喝湯時(shí)，將表面浮油撇去，喝余下的清湯。當(dāng)然，也可以選擇一些降脂減肥湯，喝湯、治病兩不誤。
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，常有一些愛美的女士們?yōu)榱耸寡例X保持潔白，長時(shí)間的用力刷牙；有的人為了能完全清潔牙齒，在選擇牙刷時(shí)故意選擇毛硬的牙刷；也有的人常常是刷牙敷衍了事，不到一分鐘就完成了刷牙的過程；更有的是一天刷多次牙或者是幾天不刷一次牙，其實(shí)，這些做法都是錯(cuò)誤的。如果不能科學(xué)的刷牙，往往會(huì)導(dǎo)致口腔有異味、牙齦出血，牙齒松動(dòng)或者脫落。因此，刷牙要講究科學(xué)，我們必須要走出日常刷牙的誤區(qū)。
誤區(qū)一：選擇硬毛牙刷
很多人認(rèn)為牙刷的毛硬的話，對牙齒的清潔會(huì)更有利，會(huì)清理的更徹底，因此常常會(huì)選擇一些硬毛且毛多的大頭牙刷。其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的。這是因?yàn)槿绻x擇牙刷的毛過硬、過密，在刷牙時(shí)便很難清潔掉牙齒間隙和隱蔽面的牙垢，清潔效果非但不好反而會(huì)嚴(yán)重下降。而且硬毛牙刷常會(huì)劃傷牙齦，導(dǎo)致牙齦出血、牙齦損傷或者牙齦萎縮。因此，我們應(yīng)該選擇那些毛較軟的小頭牙刷，而且要避免用力橫刷。每個(gè)牙刷使用的期限不宜超過一個(gè)月，否則，牙刷超期服役，會(huì)滋生大量致病菌，導(dǎo)致各種口腔病的發(fā)生。刷完牙后，要多次用清水反復(fù)沖洗牙刷，甩干刷毛，將刷頭朝上放置于通風(fēng)處。
誤區(qū)二：刷牙時(shí)間長短都行
不少人認(rèn)為刷牙是一件無關(guān)緊要的事情，只要每天刷就行，時(shí)間長短都無所謂，不愿為刷牙多浪費(fèi)時(shí)間。在日常生活中，有的人刷牙的時(shí)間最短的有幾十秒，最長的有十分鐘以上的，直到刷的發(fā)生干嘔為止。刷牙的時(shí)間過長或者過短都不夠科學(xué)，時(shí)間過短，草草了事，達(dá)不到清潔牙齒的目的；刷牙的時(shí)間過長，會(huì)傷及牙齦?？茖W(xué)的刷牙次數(shù)和時(shí)間應(yīng)該遵循三個(gè)三，就是每天刷3次牙，飯后3分鐘刷，每次刷牙3分鐘，這樣就可以全面的達(dá)到消除牙菌斑、清潔口腔的目的。
誤區(qū)三：刷牙采取橫刷法
在刷牙過程中，如果刷牙的方式不正確，刷牙的效果也就有所差異。很多人在刷牙時(shí)采用的是橫著刷牙的方式，殊不知，橫著刷牙，會(huì)嚴(yán)重傷害牙釉質(zhì)、牙本質(zhì)、牙齦及牙周。正確的刷牙方式也沒有固定的模式，只要依照一定的次序，如先上后下、先外后里依次的進(jìn)行刷牙，毫無遺漏的將唇頰面、腭舌面、咬合面都完全洗刷到即可。在此，提醒大家，刷牙對口腔保健來說極為重要，而唯一的前提就是方法一定要正確，否則刷了牙也是白刷，甚至還會(huì)損傷牙齒，建議每隔半年到正規(guī)的醫(yī)院作一次預(yù)防性的檢查和治療。
牛奶在減肥的過程中是可以適合進(jìn)食的，但是現(xiàn)在流行的三種喝牛奶的方法是錯(cuò)誤的，這樣喝牛奶不僅不會(huì)減肥，反而會(huì)讓你喝的牛奶熱量翻倍，究竟是怎樣的錯(cuò)誤呢，快和小編一起看看吧。
一、牛奶越濃越好
有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。
所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化，是許多人的共識.加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢？最好是蔗糖。蔗糖進(jìn)入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個(gè)何時(shí)加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會(huì)與糖在高溫下（80℃-100℃）產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會(huì)被人體吸收，還會(huì)危害健康。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)幔?0℃-50℃）時(shí)，再將糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成草酸鈣.于是，本來具有營養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
正所謂“一日之計(jì)在于晨”，早餐也是一天中最重要的一頓，但在日常生活中，人們往往因?yàn)榉泵Φ仍蚨雎?，那么有哪些吃早餐的方式是不健康的呢？一起來了解一下吧?/p>
5種錯(cuò)誤的吃早餐方式
1、一起床就吃早餐
不少習(xí)慣早起的人，在清早五六點(diǎn)鐘起床后就馬上進(jìn)食早餐，認(rèn)為這樣能及時(shí)補(bǔ)充身體所需，也利于身體吸收。 但事實(shí)上，早餐吃得太早，不但對健康無益，還可能誤傷腸胃。保健專家指出，人在夜間的睡眠過程中，身體大部分器官都得到了休息，但消化器官因?yàn)樾枰胀聿褪澄铮ǔ５搅璩坎耪嬲M(jìn)入休息狀態(tài)，如果早餐吃得過早，就會(huì)影響胃腸道的休息，長此以往將有損胃腸功能。健康小建議：起床后宜先喝水，補(bǔ)充睡眠時(shí)消耗的水分，活動(dòng)20至30分鐘后，再吃早餐比較合適。吃早餐的最佳時(shí)間是7點(diǎn)。
2、早餐吃得過于營養(yǎng)
在清晨，人體的脾臟困頓呆滯，飲食營養(yǎng)過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物不宜被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，導(dǎo)致胃腸疾病，并引起肥胖。
健康小建議：早餐應(yīng)把握營養(yǎng)均衡的原則，選擇易消化吸收，纖維質(zhì)高、低脂低糖的食物為主，如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，也不宜吃得過飽。
3、早餐以牛奶雞蛋為主
“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白，但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的，不能給身體提供足夠的能量，人在進(jìn)食后很快會(huì)感到饑餓，對腸胃有一定的影響，并會(huì)間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率，對兒童的影響尤其大。
健康小建議：早餐時(shí)主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時(shí)，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補(bǔ)充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。
4、早餐吃太快
很多上班族要趕時(shí)間，經(jīng)常匆忙地吃早餐，甚至有些人邊走邊吃，這樣都是很損腸胃的。而且難免有些食物是燙的，這樣就會(huì)損傷口腔和胃。久而久之，很容易燙壞你胃的保護(hù)膜，從而加大患癌風(fēng)險(xiǎn)。
健康小建議：吃早餐最好坐下來慢慢吃，如果實(shí)在是時(shí)間來不及，建議打包帶到公司吃。
5、早餐營養(yǎng)單一
早餐不能吃太好，但是也不能吃太差。最主要就是要營養(yǎng)均衡。有些家里嫌麻煩，就會(huì)準(zhǔn)備一些簡單的早餐，如牛奶、水果，這些食物的熱量低，并不能滿足一上午所需的能量，所以會(huì)大大降低工作和學(xué)習(xí)效果。
健康小建議：早餐一定要有主食，還要有富含蛋白質(zhì)的食物，蔬果。不過注意一定不要太過油膩，以免增加肥胖幾率。
病從口入，很多不健康的飲食會(huì)導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦，所以大家在日常飲食的時(shí)候一定要注意一些保健的方式和方法，注意飲食的合理搭配哦，你知道嗎，很多不健康的飲食方式會(huì)對身體有一些影響和刺激的哦，來看看這些對健康不利的飲食習(xí)慣吧。
喝過熱的飲料易致細(xì)胞死亡
熱氣裊裊的飲料，會(huì)讓人覺得寒冷的冬天多了一絲溫暖。但是飲用溫度過高的飲料，會(huì)造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達(dá)60℃時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解，在47℃以上時(shí)，血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。過熱的飲料會(huì)給口腔以及胃黏膜造成一些損害，而且也會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡的情況，所以大家最好不要飲用過熱的飲品。
食用橘子過多易上火
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會(huì)導(dǎo)致“上火”，出現(xiàn)口舌燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，橘子不宜食用過多，若已“上火”，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。
吃未腌透的酸菜可致癌
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽，進(jìn)入人體血液循環(huán)中，將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，使紅細(xì)胞失去攜氧功能。導(dǎo)致全身缺氧，出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外。亞硝酸胺類化合物還是致癌物質(zhì)。經(jīng)常吃沒有腌制透徹的酸菜，可以導(dǎo)致癌癥的發(fā)生，而且還會(huì)導(dǎo)致全身缺氧啊或者是一些副作用的出現(xiàn)。
什么樣的飲食屬于不健康的飲食方式呢，上面的這些對健康有危害的一些飲食對身體就有一些影響和傷害了，比如說飲用過燙的飲品啊，還有吃橘子比較多會(huì)上火，還有食用過多的酸菜會(huì)導(dǎo)致致癌的情況哦，大家日常生活中都要注意這些問題哦。
那么如何保護(hù)心臟呢?近半個(gè)世紀(jì)以來,飲食健康與心血管疾病一直是健康研究的熱點(diǎn),就這個(gè)方面,介紹了一些簡單有效的日常心臟飲食保健方法:
膳食纖維 纖維素可以幫助降低膽固醇水平，減少患糖尿病、心臟疾病和癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。成年人每天應(yīng)攝入25克左右的纖維素。獲取纖維素最好的辦法就是吃各種粗糧、水果和蔬菜。其中，燕麥、大麥、干豆類和豌豆等食物中含有的可溶性纖維有助于清除血液中的膽固醇。
優(yōu)質(zhì)碳水化合物 飲食中碳水化合物所占的比例應(yīng)為50%～60%。其中新鮮水果、蔬菜、豆類、全麥面包、面食、糙米中的碳水化合物被認(rèn)為是優(yōu)質(zhì)碳水化合物，因?yàn)槌藷崃客猓€可以提供人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)、維生素和纖維素。還有一類碳水化合物，如黃油、酸奶、奶油和奶酪等，富含飽和脂肪，可增加身體中低密度脂蛋白膽固醇的含量。
維生素 良好均衡的飲食能提供身體所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)，其中應(yīng)包括富含維生素的新鮮水果、蔬菜和粗糧。
很多人到了冬季的時(shí)候很容易出現(xiàn)體質(zhì)差啊或者是手腳冰涼四肢發(fā)冷等情況的發(fā)生，那么應(yīng)該如何去調(diào)理呢，對于體內(nèi)寒氣比較大，出現(xiàn)氣虛體質(zhì)的人來說應(yīng)該選擇一些適合的調(diào)理方法，下面的這些方法不妨試試，小編一起來介紹一下。
由于生理因素的影響，很多女性朋友在體質(zhì)方面是偏寒性的，有效的進(jìn)行身體體質(zhì)的調(diào)理，對于女性朋友來說是非常重要的，這是保證身體健康的重要條件。
適當(dāng)攝取鹽分
在中醫(yī)中，鹽分有著溫?zé)嵘眢w的說法，所以，適當(dāng)?shù)財(cái)z取鹽分具有調(diào)整血液循環(huán)的效果。當(dāng)然，鹽分也不可攝取過多，否則，對健康有所影響。
控制水分
“多余的水分”是體寒女性的大敵。多余的水分不僅會(huì)吸走身體的熱量，還會(huì)使腎臟機(jī)能低下從而導(dǎo)致惡性循環(huán)，而過剩的水分也會(huì)成為下半身肥胖的原因。控制水分是可以減少冬季體寒的情況，而且還可以減少肥胖的情況，所以冬季預(yù)防體寒氣虛的話要控制水分的攝入。
進(jìn)食不宜過量
進(jìn)食過量不僅會(huì)形成肥胖，還會(huì)引起體寒。如果進(jìn)食過多，腸胃活動(dòng)就會(huì)減慢，而血液的大半會(huì)在腸胃中滯留。腹部的集中溫?zé)峋蜁?huì)導(dǎo)致手腳的寒冷，所以，進(jìn)食是以八分飽為佳。冬季要注意不要進(jìn)食過量，以免導(dǎo)致肥胖出現(xiàn)體寒的情況出現(xiàn)，八成飽是最合適不過的呢。
關(guān)于體寒導(dǎo)致的氣虛應(yīng)該如何去調(diào)理的這個(gè)問題，大家都知道了吧，可以看出的是體寒會(huì)引起一些身體不適，而且還會(huì)影響健康，所以這些調(diào)理的小常識一定要利用哦，這樣可以減少體寒氣虛的情況出現(xiàn)呢。
中醫(yī)認(rèn)為，紅棗具有健脾養(yǎng)胃、益氣、滋養(yǎng)生血、安神的作用，另外，對于氣血不足，陰陽失調(diào)的人群也適合吃。紅棗還是百果之王,富含豐富的維生素C、維生素A、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)，鈣、磷、鐵和鎂等礦物質(zhì)。其中磷和鐵在預(yù)防骨質(zhì)疏松和貧血方面起著重要的作用，這兩種疾病在女性中最常見，所以紅棗也特別適合女性滋補(bǔ)用。
紅棗具有補(bǔ)血活血的作用，女性在吃紅棗也要注意避免以下三種情況，不然可能紅棗白吃了，反而還帶來不必要的麻煩。
注意！這三個(gè)情況不適宜吃紅棗
1、月經(jīng)期間不適宜吃紅棗
很多人認(rèn)為紅棗活血補(bǔ)血適宜女性經(jīng)期時(shí)候吃，其實(shí)這樣做效果恰恰相反。月經(jīng)期吃紅棗容易導(dǎo)致月經(jīng)量過多，最好要選擇在生理期后或在經(jīng)期來之前吃紅棗，對滋陰補(bǔ)血恰到好處。
同時(shí)，體內(nèi)濕氣重伴有水腫的女性更要避免經(jīng)期吃紅棗。紅棗味酸，有促進(jìn)唾液分泌的作用，更易使?jié)駳饩奂w內(nèi)，加重水腫的現(xiàn)象。對于容易水腫的女性，日常生活中也可以多吃些祛濕利尿的食物，促進(jìn)多余的水分排出體外。
2、體內(nèi)燥熱時(shí)不宜吃紅棗
滋補(bǔ)的食物都是溫?zé)嵝缘?，紅棗也不例外。對于體內(nèi)火氣大的人吃紅棗反而更容易造成濕熱的癥狀。而且紅棗含糖量高，糖尿病病人吃了容易導(dǎo)致血糖升高，要避免服用。
3、吃棗后不要馬上吃高蛋白食品
紅棗含有的營養(yǎng)素豐富，其中就含有大量的維生素C.維生素C易與大量的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響身體對蛋白質(zhì)的消化和吸收。因此在吃紅棗的時(shí)候，要注意高蛋白食物的攝入。如果同時(shí)都要吃的情況下，建議隔開一到兩個(gè)鐘頭再吃。這里特別提醒，紅棗不能與海鮮類的食物同吃，食用過量會(huì)引起食物中毒的現(xiàn)象。
長期吃紅棗好 但一定要注意適量
常吃紅棗可以提高身體免疫力，但是一定要注意攝入量，過量會(huì)造成物極必反的現(xiàn)象。一般情況下人對紅棗最適宜的攝入標(biāo)準(zhǔn)是，小棗兒的話，一次攝入量最好不要超過八個(gè)，大棗的話，一次攝入量最好不要超過5個(gè)。紅棗含糖量高，吃太多也會(huì)影響腸胃消化，人體吸收，甚至引起腹瀉。不過對于特殊人群像是產(chǎn)婦，失血過多的人，加大量也是可以的。
