推薦兩款適合女性祛濕消腫食譜
女性祛濕養(yǎng)生湯。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是小編為大家整理的“推薦兩款適合女性祛濕消腫食譜”，僅供您在養(yǎng)生參考。
知道嗎，現(xiàn)在很多人臉上都會有長痘痘的情況，特別是女性朋友們，臉上一有問題，就會非常的緊張，各種的護(hù)膚美容方法就開始了，其實(shí)這樣更不容易讓皮膚得到放松和呼吸，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，不妨試試這些調(diào)理的食品，你會有意想不到的效果。
薏米赤豆祛濕粥：
準(zhǔn)備食材：薏米50克、紅小豆30克。先把薏米和紅小豆洗干凈后再用溫水浸泡個二到三個小時，再放入鍋中噸，當(dāng)水燒開后把薏仁米和紅小豆放入，用小火慢燉40分鐘就可以了。做法是非常的簡單的，對于女性們來說是非常好的滋補(bǔ)的食物的類型，因?yàn)檗裁缀图t豆試試可以美容養(yǎng)顏的，而且還可以消腫，對于排毒，美白是非常不錯的選擇哦，女性朋友們經(jīng)常食用有利于減少臉部皺紋，讓臉上泛光澤。
海帶冬瓜消腫湯：www.cndadi.net
準(zhǔn)備食材，帶皮冬瓜200克、海帶50克。把冬瓜皮去除切片，還帶泡發(fā)后切片，把海帶放入鍋中用小伙慢燉20分鐘，再加入冬瓜及蝦皮、胡椒粉等，在繼續(xù)燉15分鐘，既可以食用。這樣的食物適合各類的人群，特別是一些腎功能不好啊，或者是高血壓，水腫的人群。同時也可以清熱除濕，因?yàn)槎暇途哂羞@樣的功能，還可以緩解皮膚的不適感覺。海帶冬瓜湯對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、濕疹、水腫等皮膚疾病是有很好的緩解作用。
可以看出，不同的食材的效果是不一樣的，對于臉上有痘痘的妹子們來說，與其使用昂貴沒有價(jià)值的護(hù)膚品不如從食物中找到適合的緩解方法，讓你從內(nèi)到外進(jìn)行調(diào)理，不僅沒有了痘痘的侵害，反而自己的身體也更加的健康了，來試試吧。
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豬蹄通精湯
食材：
主料：豬蹄2只，當(dāng)歸15克，炙黃芪12克，丹參9克，木通30克，甘草6克，桔梗3克，黑芝麻32克
輔料：食鹽少許。
做法：
豬蹄刮洗干凈，斬塊，放入砂鍋內(nèi)加水煲1小時。以上各藥材用紗布袋裝好，并扎緊口袋，放入砂鍋內(nèi)，再用文火煲1-2小時，去藥袋，加食鹽調(diào)味供用。
用法：佐餐食用，每日2次，每次200毫升。
適用：陰部外傷引起的不射精癥。
功效：
豬蹄味甘、咸，性平，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)血、通乳、祛瘡功效。當(dāng)歸味甘、辛，性溫，能補(bǔ)血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便。丹參味苦，性微寒，能活血調(diào)經(jīng)、祛瘀止痛、涼血消癰、清心除煩、養(yǎng)血安神。本方具有補(bǔ)益氣血、通精解郁之功，可進(jìn)一步改善精道不通之癥。
大夫如是說：
隱患險(xiǎn)于明火，因?yàn)橥鈧鰡栴}的男人不在少數(shù)，有時候一個不小心就會傷了自己。不過受傷之后必須要做檢查，以免留下隱患。
魚鰓腰片湯
魚鰓腰片湯的制作材料：
主料：豬腰子250克
輔料：木耳（水發(fā)）30克，冬筍30克
調(diào)料：料酒10克，豬油（煉制）5克，鹽3克，味精2克
做法：
教您魚鰓腰片湯怎么做，如何做魚鰓腰片湯才好吃
1. 將腰子撕去油和外皮，一剖兩半，片去腰筋洗凈;
2. 再將腰子正面朝下，放砧板上用直刀橫劃三分之二的深度;
3. 然后將腰子去掉頭批刀，一刀不斷，一刀斷，成魚鰓形，放入清水碗內(nèi);
4. 將冬筍切成薄片;
5. 木耳大的切成小片，同放盤內(nèi);
6. 湯鍋上火，倒入肉清湯，加料酒、精鹽煮沸后，撇去浮沫;
7. 將碗內(nèi)魚鰓腰片連水、冬筍片、木耳倒入鍋內(nèi);
8. 湯再沸后，用漏勺將腰片、冬筍、木耳撈起，瀝干水分，放入湯盆內(nèi);
9. 鍋離半火，撇盡浮沫，加入味精、熟豬油，再將湯倒入腰片湯盆內(nèi)即成。
魚鰓腰片湯的制作要訣：
1. 魚鰓花刀，為混合刀法中常見的一種;
2. 因加工手的原料一經(jīng)加熱，即卷縮，形似魚鰓而定名;
3. 此湯以豬腰為主料，用此刀法，經(jīng)氽制技法而成。
魚鰓腰片湯的特色：
菜形美觀，腰片鮮嫩，湯清見底，清爽味美。
魚鰓腰片湯功效：
1. 具有補(bǔ)腎強(qiáng)腰功效;
2. 適用于腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等癥。
一、陳皮蓮肉煲水鴨湯
用料：陳皮6克，去芯蓮子肉30克，薏米30克，懷山藥12克，生姜10克，水鴨肉250克。
制法：1.先將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃;蓮子肉洗凈;懷山藥用水稍浸;陳皮、生姜用水洗凈。2.將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再改用文火煲兩小時，調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)脾健胃，祛濕止瀉，濕氣重而又大便稀爛者尤為適宜。
二、參芪粥
用料：黃芪15克，黨參15克，薏米60克，扁豆15克，紅棗兩個，大米100克。
制法：1.將薏米、扁豆炒至微黃，紅棗去核。2.用清水洗凈黃芪、黨參放入砂鍋內(nèi)，加適量清水煎汁。3.藥汁煎好后，去除汁中的藥渣，將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉和大米一同放進(jìn)藥汁中煮沸，然后再用文火熬煮成粥。
功效：補(bǔ)中益氣，健脾去濕，適合夏濕天氣出現(xiàn)神疲乏力、大便溏薄者食用。
初春季節(jié)氣溫往往不穩(wěn)定，忽高忽低。這時天氣返潮，濕氣太大，如果侵入機(jī)體的話，那么就會威脅到身體的健康。那么春季氣溫驟降我們要注意祛濕。
中醫(yī)認(rèn)為，濕氣重的原因有內(nèi)外之分，相應(yīng)地濕氣也有內(nèi)濕與外濕。外濕多由氣候潮濕，坐臥濕地而致病;內(nèi)濕多因喜食冷飲，貪吃生冷瓜果等寒涼之物，損傷人體陽氣所致。濕氣重的原因有內(nèi)外之分，濕氣重的治療還分男女。
女性濕氣重的癥狀
脾是人體最大的淋巴器官，與其它的淋巴器官構(gòu)成人體的免疫系統(tǒng)，主要的功能是消化吸收，是五臟生理功能的中心和五臟的基礎(chǔ)。
中醫(yī)認(rèn)為，百病皆由脾虛引起，因而脾虛必然會心血不滋、肝氣不足、肺氣虛衰、腎氣衰微等。
脾則開竅于口，脾虛人群有如下癥狀：口干舌燥;經(jīng)常性的口腔潰瘍;舌苔白厚有異味;唇無血色;面色蒼白;瘦弱;大便不成形。
濕氣重吃什么好
第一：土茯苓燉水蛇
材料：土茯苓、水蛇、紅棗、生姜
做法：將水蛇切段并且清洗干凈，然后飛水一下備用;將土茯苓去皮之后切片;然后將土茯苓、水蛇、紅棗以及生姜片一起放入燉鍋中，大火燉煮3小時，起鍋之前加入適量的食鹽就可以了。
注意事項(xiàng)：一定要選擇水蛇，而不是泥蛇，這兩種之間還是具有區(qū)別的，泥蛇的顏色比較的黑，雖然這兩種的外貌比較的相似，但是實(shí)際的燉湯效果差別還是比較大的。
功效：這道食譜不僅比較的滋補(bǔ)，同時水蛇肉也很鮮甜，對于身體好處多多。
第二：玉須泥鰍湯
材料：泥鰍、雞胸脯肉、小排骨、玉米須、蔥姜、食鹽、麻油
做法：將泥鰍破開腹部然后清洗干凈，最后用開水焯一遍，瀝干水分;將排骨切塊;將排骨放在砂鍋的最頂層，然后上面放泥鰍;隨后放入蔥姜以及適量的開水;玉米須用紗布裝好，然后扎緊口袋一起放入砂鍋中;小火熬煮到六七成熟的時候放入雞胸脯肉絲，爛熟之后放入食鹽以及麻油，起鍋服用。
功效：這道食譜能夠很好的治療多種疾病，例如泌尿系統(tǒng)感染、高血壓以及黃疸肝炎以及糖尿病等等。泥鰍性平，服用之后具有補(bǔ)中益腎的作用，而玉米須性平，能夠平肝清熱。
本文導(dǎo)讀：夏季祛濕應(yīng)該從食物開始，挑選祛濕的食材，適量吃祛濕食譜，保證身體機(jī)能正常運(yùn)行。
1、綠豆沙。綠豆本身有解火祛濕、消腫利尿、清熱排毒的功效，綠豆沙即綠豆煮成沙狀，類似粥類，口感細(xì)膩、口味甘甜，適合每個年齡的人食用。老人食用綠豆沙，祛濕解毒，緩解關(guān)節(jié)的疾病；青年人吃綠豆沙，降低夏季中暑的概率；女人吃綠豆沙，夏季皮膚水潤靚麗。并且，綠豆價(jià)格實(shí)惠，綠豆沙做法簡單，是夏季一道不錯的祛濕食譜。
2、蛋炒洋蔥。雞蛋性溫和，蛋白質(zhì)、維生素A、D、鐵、卵磷脂含量豐富，是極好的滋補(bǔ)食材；洋蔥具有順氣養(yǎng)胃、祛濕化痰、清熱解火的作用，對于夏季濕氣上升引發(fā)多痰、手腳酸痛等都有療效。雞蛋炒洋蔥不僅營養(yǎng)豐富，對美容養(yǎng)顏也有效果，蛋黃中的玉米素有強(qiáng)抗氧化作用，能抵抗紫外線、修復(fù)受損皮膚。
3、冬瓜悶排骨。冬瓜適合夏季食用，冬瓜水分充足，有清熱解火、消腫利尿、生津解渴的作用，夏季因高溫引起食欲不振、水腫、濕氣重等癥狀，吃冬瓜都可以緩解。并且，冬瓜悶排骨營養(yǎng)價(jià)值極高，能滿足人體對蛋白質(zhì)、維生素、鐵等微量元素的需求。
4、鯽魚燉豆腐。鯽魚有健胃消食、排毒祛濕的作用，鯽魚燉豆腐有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，能滿足夏季人體對鈣質(zhì)的需要，夏季吃鯽魚豆腐更可緩解虛弱乏力、脾胃虛弱等癥狀。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
本文導(dǎo)讀：一到秋天，很多人手上會冒出米粒狀、透明的水泡，瘙癢難忍，一抓就破；還有的人身上會冒紅疹，輕輕撓容易出現(xiàn)抓痕，紅疹還會越來越大，嚴(yán)重影響人們的日常生活。實(shí)際上，這些都是體內(nèi)濕氣太重，無法排出體外。
洋蔥炒土豆絲。洋蔥性溫、味甘甜，具有理氣養(yǎng)胃、護(hù)脾養(yǎng)腎、化痰祛濕、利尿消腫的功效。土豆溫和，有護(hù)脾養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏的作用，秋季常吃洋蔥土豆絲可起到祛濕祛熱的作用。另外，大家需要注意的是洋蔥土豆絲最好采取清淡的烹飪方法，有助于消化吸收，提高營養(yǎng)的吸收率。
玉米炒瘦肉。玉米也是屬于溫性食物，有開胃護(hù)脾、利尿祛濕、化痰止咳的功效，瘦肉是良好的滋陰養(yǎng)胃的食物。秋季適量吃玉米炒瘦肉，補(bǔ)充人體必需的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，在祛濕祛毒的同時，玉米還可以加快腸胃蠕動，排毒體內(nèi)垃圾和毒素。
清炒芹菜。這里的芹菜指的是水芹菜，水芹菜具有清熱解毒、排濕消腫、止咳化痰的作用，清炒水芹菜本身清淡多汁、口感爽脆，是難得的秋季佳品。大家不妨每天都吃一頓水芹菜，或者自制鮮榨芹菜汁飲用。
冬瓜排骨湯。冬瓜是秋季的時令蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且冬瓜多汁，性涼，具有清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、消腫利尿、清熱利水的作用。秋季人體濕氣重，難以排出體外，多喝冬瓜排骨湯可幫助排濕。
最后，提醒大家秋季少吃辛辣和生冷食物，不然會加重體內(nèi)的濕氣，從而形成濕毒，造成更加嚴(yán)重的不適感。（99健康網(wǎng)（.cn）專稿，如需轉(zhuǎn)載請注明出處。）
谷雨吃什么養(yǎng)生?谷雨前后，天氣變幻，而且非常潮濕，這個時候濕氣很容易入侵人體，尤其是女性，一定要重養(yǎng)肝祛濕。我們可以從日常生活中養(yǎng)成一些飲食習(xí)慣，有效抵御潮濕天氣，小編下面就為你介紹幾款營養(yǎng)飲食，抓住春季的尾巴好好養(yǎng)生。
谷雨前后多食用寒涼性食物谷雨前后應(yīng)多食用滋陰的寒涼性食物，如西瓜、甜瓜、香蕉、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑椹、西紅柿、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等。
谷雨過后祛濕食物
谷雨過后，空氣中的濕度逐漸加大，濕邪容易侵入人體，女性容易出現(xiàn)胃口不佳、身體困重、頭重、關(guān)節(jié)肌肉酸重等現(xiàn)象，所以谷雨養(yǎng)生要注意祛濕。具有良好祛濕效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、陳皮、白蘿卜、藕山藥、荷葉、芡實(shí)、冬瓜、海帶、竹筍、鯽魚、豆芽等。
谷雨前后女性進(jìn)補(bǔ)食譜
1、海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：先將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，再加適量冰糖。1日內(nèi)服完，可常服。
功效：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
2、豬肝綠豆粥
原料：新鮮豬肝 100 克，綠豆 60 克、大米 100 克，食鹽、味精各適量。
做法：先將綠豆、大米洗凈一起煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八分熟之后，再將豬肝切成片狀或條狀，放入鍋中同煮，熟后再加調(diào)味品。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，特別適合面色蠟黃、視力減退、視物模糊的女性。
3、山藥內(nèi)金鱔魚湯
原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：將黃鱔活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切段，用開水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈。起油鍋后，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，調(diào)和肝脾。
4、蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜
配料：淀粉、鹽、醬油
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效：春季食用，不僅能健脾益氣，防止春天肝氣旺傷脾，增強(qiáng)女性體抵抗力及免疫力。
月經(jīng)不調(diào)實(shí)在讓人煩惱，不少女人為了健康著想，一直想辦法調(diào)理月經(jīng)不調(diào)的問題。以下為大家介紹了兩款調(diào)經(jīng)食譜，想要月經(jīng)恢復(fù)正常的話，一定要來認(rèn)真看一看喲。
一、母雞艾葉湯
材料：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2~3次食用。月經(jīng)期連服2~3劑。
功效：有補(bǔ)氣攝血，健脾寧心的功效，適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)量多，心悸怔仲，失眠多夢，少腹意氣消沉痛，舌淡脈細(xì)。
二、洋參燉乳鴿
材料：乳鴿1只，西洋參片40克，淮山50克，紅棗8個，生姜10克，鹽適量。
做法：
1、將西洋參略洗，淮山洗凈，加清水浸泡半小時切片，紅棗洗凈，乳鴿去毛和內(nèi)臟，切塊。
2、把全部用料放入燉盅內(nèi)，加適量沸水，蓋好，隔水文火燉3個小時。
3、加鹽調(diào)味即可。
功效：乳鴿益氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)肝腎，西洋參益氣補(bǔ)血、生津止渴，淮山藥是藥食兩用的補(bǔ)氣佳品，可補(bǔ)肺、脾、腎三臟，紅棗益氣補(bǔ)血，以上四者搭配燉湯食用，對氣虛導(dǎo)致的月經(jīng)量過多有很好的改善作用。不知道月經(jīng)不調(diào)吃什么好的朋友們，不妨試試這款調(diào)經(jīng)湯吧。
一、山藥燉豬蹄
主料：100克山藥，250克豬蹄。
輔料：30克花生仁(生)。
調(diào)料：2克鹽。
做法：
1.洗凈山藥，去皮切塊。
2.洗凈豬蹄，切塊，然后入沸水中焯一下，撈出。
3.沙鍋中放入豬蹄、山藥、花生米，加精鹽還有水適量，中火燉到豬蹄爛熟就可以了。
豐胸作用：這道豐胸食譜可以讓蛋白質(zhì)、雌激素、膠原蛋白、脂肪、鋅等得到補(bǔ)充，還可以起到豐乳的效果。
二、黃精鱔片
主料：10克黃精，600克鱔魚。
輔料：150克萵筍。
調(diào)料：10克姜，30克黃酒，20克淀粉(豌豆)，5克鹽，6克白砂糖，2克味精，3克胡椒粉，10克香油，75克植物油。
做法：
1.用溫水洗凈黃精，將其剁成細(xì)蓉。
2.宰殺洗凈鱔魚，切成薄片。
3.洗凈生姜，將其剁成姜末。
4.將萵筍剝?nèi)テ?，切片?/p>
5.將黃精蓉、味精、鹽、白糖、胡椒粉、濕淀粉、料酒、肉湯調(diào)成汁。
6.凈鍋置到火上，然后放油燒到七成熱，最后下鱔魚片進(jìn)行爆。
7.快速滑散，然后就下姜末、萵筍片再炒幾下。
8.將調(diào)好的汁倒入勾芡，然后淋上香油裝盤。
豐胸作用：可以起到強(qiáng)筋骨，補(bǔ)虛損，讓皮膚光滑、肌肉豐滿的作用。
現(xiàn)在已經(jīng)開啟夏季高溫模式，炎熱的天氣容易讓人食欲不振，做什么也都沒有勁。那么該如何緩解這些癥狀呢?下面推薦幾種養(yǎng)生粥，消暑又祛濕，讓夏天變得有色有味，健康又養(yǎng)生。
馬齒莧粥
取新鮮馬齒莧50克(洗凈切碎)，同粳米100克一起熬粥。
功效：具有消熱解毒、涼血止痢之功效，適用于急性腸炎、痢疾等癥的治療。
薏米粥
做法：取薏米仁、粳米各50克，洗凈后入鍋，加水適量煮爛成粥，待粥煮至濃稠時加入適量的白糖調(diào)味食用。
功效：有清熱利濕、健脾和胃之功，可用于脾虛泄瀉、痛風(fēng)、水腫、白帶以及腳氣病、青春痘等癥的治療。
蘆根粥
做法：取鮮蘆根150克，切斷，加水煎熬取汁，與粳米100克同煮成粥食用。
功效：具有清熱除煩、生津止嘔之功效，適用于暑熱、煩燥口渴或郁熱內(nèi)發(fā)、牙齦腫痛及胃熱嘔吐、肺熱咳嗽等癥的治療。暑熱后期余熱不盡或持續(xù)高燒的病人，尤其是兒童患者服用此粥能收到良好的退熱效果。
百合銀花粥
做法：取百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
功效：此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。
綠豆百合粥
做法：取綠豆100克，粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。也可取干百合20克，洗凈后浸泡一會，入鍋與綠豆、粳米或糯米同煮。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。
功效：具有清熱解毒、利水消腫之功效，適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
山藥粥
做法：取山藥50克，去皮，洗凈，切片，放人清水煮兩三分鐘左右去渣，然后取適量粳米，洗凈后與山藥同煮，煮熟后加白糖調(diào)味即可食用。
功效：有補(bǔ)脾胃、益肺腎之功效，可用于暑熱感冒、咳嗽、心煩、胸悶、食少倦怠等癥的治療。
茶葉粥
做法：取茶葉9克，洗凈后入水煮沸10分鐘，去渣，加入粳米適量，煮至粥濃稠后加入白糖或少許食鹽調(diào)味即可食用。
功效：此粥有清熱、提神、醒腦、消食之功，可用于嗜睡、消化不良、大便干結(jié)等癥的治療。
茯苓荷葉粥
做法：取茯苓100克，研末;再取鮮荷葉(干荷葉亦可)250克，洗凈煎汁，過濾后加入粳米或大米100克共煮為粥。待粥煮至濃稠時放入茯苓末攪勻，也可加少許冰糖調(diào)味。
功效：有清熱解暑、化濕開胃、涼血止血的功能，可預(yù)防夏季暑熱、頭昏腦脹、身倦食少、胸悶?zāi)虺?、濕熱瀉泄等癥，對高血壓、高脂血癥、肥胖癥有一定療效。
菊花粥
做法：取菊花15～30克，鮮竹葉100克，煎水取汁，與粳米100克同煮為粥。
功效：有疏風(fēng)清熱、清心除煩、安胃養(yǎng)血、潤膚烏發(fā)之功效，可用于外感風(fēng)熱所致頭昏、目赤發(fā)熱、心煩、口渴等癥的治療。
薄荷粥
做法：取鮮薄荷30克(或干薄荷15克)，煎湯候冷;再取粳米100克煮粥。待粥煮至濃稠時加入冰糖適量及薄荷湯，用蜂蜜調(diào)味即可食用。
功效：有清熱解暑、提神醒腦、除煩止渴之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥的治療。
10月8日是二十四節(jié)氣中的寒露，該選擇哪些食物來養(yǎng)生保健呢？在自然界中，陰陽之氣開始轉(zhuǎn)變，陽氣漸退，陰氣漸生，我們?nèi)梭w的生理活動也要適應(yīng)自然界的變化，此時應(yīng)以養(yǎng)胃為主。此外，寒露時節(jié)要避免因劇烈運(yùn)動、過度勞累等耗散精氣津液。
專家提示：
除了悉心安排這個時節(jié)的飲食外，合理安排起居也是這個節(jié)氣應(yīng)當(dāng)注意的，此外，保持良好的心態(tài)，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心同樣是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。
時令飲食 此時，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚、蝦、大棗、山藥等以增強(qiáng)體質(zhì)；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過食辛辣宜傷人體陰精。同時注意補(bǔ)充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、水柿、提子等水果。
此外，荸薺煮熟可作水果食用，具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，可治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
但需要注意的是，食用新鮮果蔬一定要適量，過食或暴食都會影響身體健康。再有，新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。
時令進(jìn)補(bǔ) 此節(jié)氣宜食養(yǎng)生湯水以潤肺生津、健脾益胃，如紅蘿卜無花果煲生魚、太子參麥冬雪梨煲豬瘦肉、淮山北芪煲豬橫脷等。宜多選甘寒滋潤之品如選用西洋參、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。
養(yǎng)胃食譜
大棗蓮子銀杏粥
原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效：養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法：香菇水發(fā)、洗凈；冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用；姜洗凈切絲；將鍋內(nèi)放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續(xù)煸炒數(shù)分鐘后，倒入適量雞湯煮開；將冬瓜球下鍋燒至熟時，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補(bǔ)益腸胃，生津除煩。
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