四種食物能夠補(bǔ)腦讓你更聰明
冬季養(yǎng)生湯四種。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對于養(yǎng)生保健您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《四種食物能夠補(bǔ)腦讓你更聰明》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
腦力勞動(dòng)比較多的人群要及時(shí)補(bǔ)腦，一些補(bǔ)腦的食物是很重要的哦，大家可以選擇一些補(bǔ)腦的食物，吃什么可以有補(bǔ)腦的效果呢，其實(shí)有很多的食物可以有補(bǔ)腦的效果哦。下面的這些食物就是不錯(cuò)的補(bǔ)腦食材，大家可以試試。
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉可以補(bǔ)充豐富的卵磷脂，可以起到很好的促進(jìn)智力發(fā)育的作用，還可以有提高記憶力和腦力的效果呢。
南瓜
南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。南瓜可以起到很好的補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)的作用，可以緩解頭暈等情況，還可以有補(bǔ)腦的效果。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
關(guān)于可以補(bǔ)腦的一些食物，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這些食物的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，而且還可以有起到保健的作用哦，如果你經(jīng)常用腦的話，這些食物是不錯(cuò)的選擇，還可以起到很好的抗衰的效果哦，大家可以試試。
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在形容孩子方面，我們一般都會夸獎(jiǎng)好聰明之類的贊美詞。其實(shí)聰明不僅僅是孩子，每個(gè)人都想要聰明的腦瓜，這個(gè)有可能是與生俱來的，也有后天的一些經(jīng)歷的影響。其實(shí)要想變得更聰明，也很簡單的，你需要補(bǔ)腦健腦。補(bǔ)腦的養(yǎng)生秘方有很多，食療的補(bǔ)腦效果就很不錯(cuò)。接下來，小編我就為你具體盤點(diǎn)，可以補(bǔ)腦的食材，感興趣的你不妨來試試。
1、魚
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、雞蛋
雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強(qiáng)記憶力、健腦益智的功效。
3、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
4、香蕉
香蕉，在人們看來是可以潤腸通便的，其實(shí)不僅如此，還是大腦的供應(yīng)者，多吃香蕉不僅營養(yǎng)豐富，而且還可以補(bǔ)充大腦所需要的物質(zhì)，常吃有健腦的作用。
5、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
6、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動(dòng)物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
這些食物是平時(shí)生活中比較常見的食物的類型，不要小看它們哦。這些食物不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，還有很棒的補(bǔ)腦功效。如果你也想要補(bǔ)腦健腦，那就趕緊來試一試這些食物吧。健康的大腦，需要我們?nèi)粘＞酿B(yǎng)護(hù)，所以說，補(bǔ)腦食物你要經(jīng)常吃。
眼睛對于每個(gè)人來說都是非常重要的，如果沒有了一雙美麗的眼睛，我們根本就不能看到這個(gè)美麗的花花世界，那么活著也就沒有了多大的意義。所以我們應(yīng)該要好好保護(hù)自己的眼睛才行。下面小編為大家介紹四種讓眼睛更明亮的食物。
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克，紅棗（去核）250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
花生瓜子棗豆糕
花生米100克，南瓜子50克，紅棗肉60克，黃豆粉30克，粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完?？裳a(bǔ)脾益氣、養(yǎng)血明目，改善近視、視物模糊，心悸氣短、體虛便秘等癥狀。
豆仁粳米八寶粥
赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食。可健脾補(bǔ)氣、益氣明目。宜于近視、不耐久視、寐差納少、消化不良者食用。
人參遠(yuǎn)志飲
人參10克，遠(yuǎn)志30克，共杵為末，每包8克，每次1包，沸水沖泡代茶飲，連服7~10天。可益氣養(yǎng)心、益智明目。
【導(dǎo)讀】改善腦功能食物讓你更聰明，某些食物被稱為能幫助提高記憶力，改善腦功能聽到這些，您是否感到驚訝呢？據(jù)《印度時(shí)報(bào)》報(bào)道，在飲食中添加這5種食物，改善腦功能食物讓你更聰明！
改善腦功能食物讓你更聰明
1. 油性魚類
每天像個(gè)陀螺一樣忙，人們常?；叵虢裉毂仨毻瓿赡男┎钍拢瑧?yīng)該打電話給誰，中午和誰一起吃飯，等等。所以如何提高大腦記憶力就顯得尤為重要了。專家們說，改善腦功能應(yīng)該攝入含有-3脂肪酸的食物，比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等，就有助于大腦健康。
2. 葉類蔬菜
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。研究發(fā)現(xiàn)，大腦最愛的蔬菜中，葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和-胡蘿卜素，這兩種營養(yǎng)元素是身體的強(qiáng)效抗氧化劑。此外，葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多，葉酸對細(xì)胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，對提高記憶力也很有益處。
3. 雞蛋
雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分，是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細(xì)胞，攜帶氧氣輸送到大腦，使你產(chǎn)生警惕性。另外，眾所周知，攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實(shí)驗(yàn)動(dòng)手的能力。
4. 綠茶
你知道嗎，人體的大腦是由將近80%的水組成的。這就意味著你需要保持充足的水分，使其良好運(yùn)行。研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯綠茶有助于增強(qiáng)警覺性和改善記憶力，特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 黑巧克力
黑巧克力富含類黃酮（一種能促進(jìn)大腦健康的化學(xué)物質(zhì)），適量食用黑巧克力有助于提高認(rèn)知能力。專家稱，補(bǔ)充黃酮類化合物能激活新的神經(jīng)元在大腦中形成，使新的記憶形成，還能改善大腦血流循環(huán)。
完整飲食
大腦需要一天24小時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，因?yàn)樗荒軆Υ孀銐虻哪芰縼砭S持它的運(yùn)作。所以即使漏掉一餐，對你的思維過程都有害。試著少吃多餐，保證大腦能過。
注重早餐
早餐吃得豐盛的人反應(yīng)更快，具有更強(qiáng)的解決問題的能力和更靈敏的記憶力。而那些不吃早飯或匆忙間隨便吃一點(diǎn)的人，這些能力就會弱一些。所以要認(rèn)真對待你的早餐。
聰明的早餐
最促進(jìn)腦力的早餐是高纖和碳水化合物豐富的食物，它們緩慢地釋放能量，例如全麥面包和谷物、麥片粥或新鮮水果，加一些牛奶、培根、雞蛋或花生醬。
對香蕉著迷
由碳水化合物釋放并進(jìn)人血液的葡萄糖，是大腦最喜愛的食物。它釋放得越慢越穩(wěn)定，就越好。香蕉、蘋果、麥片粥和細(xì)磨面包都是很好的點(diǎn)心。
健腦礦物質(zhì)
鈉和鉀是保證大腦最佳運(yùn)作的重要成分，可促進(jìn)神經(jīng)元之間的連接。香蕉是種富含鉀的美味點(diǎn)心，鈉可以在鹽、肉等食物中找到。
吃一份IQ食物
如果你感到行動(dòng)遲緩，迅速補(bǔ)充一份促進(jìn)腦力的食品，例如果泥加燕麥粥或蘋果濃湯加蜂蜜，可以使大腦更持久地快速運(yùn)作。
再吃些巧克力
這是很嚴(yán)肅的！研究表明黑巧克力對大腦有保護(hù)作用。把口味和新事物或興趣結(jié)合起來，例如制作你自己的巧克力食譜，來增強(qiáng)智力。
補(bǔ)鐵改善記憶
身體內(nèi)缺乏鐵，會妨礙學(xué)習(xí)和記憶機(jī)能，同時(shí)阻礙體內(nèi)其他部位的細(xì)胞生長。為了避免這種現(xiàn)象，請堅(jiān)持食用綠葉蔬菜、無花果、葡萄干、豌豆和肉，它們含有大量的礦物質(zhì)。
鋅增強(qiáng)記憶
貝殼含有鋅，可以促進(jìn)短時(shí)記憶和冋憶，并且增強(qiáng)語言和視覺記憶。鋅也可以在豆類、黑火雞肉和豌豆中找到。
豆“輔”腦
豆類、蘋果和梨含有大量硼，可幫助增強(qiáng)靈敏度和記憶力。
堅(jiān)果改善記憶
堅(jiān)果，尤其是核桃和巴西堅(jiān)果，富含增強(qiáng)記憶的鎂，可以改善大腦功能和靈敏度。
支持蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是大腦制造神經(jīng)元的磚石，它們對所有的思維過程都至關(guān)重要。通過食用肉、魚、豌豆、小扁豆、大豆及豆制品、雞蛋和乳制品，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，使你保持機(jī)敏。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
肉、魚、奶酪、豆制品和堅(jiān)果等富含蛋白質(zhì)的食物，幫助大腦產(chǎn)生多巴胺—種對快速思維很重要的化學(xué)物質(zhì)。食用75~125克蛋內(nèi)質(zhì)，可以使你更加機(jī)敏、更有精力。
橄欖油改善思維
那些飲食中含有大量單不飽和脂肪酸的人記憶力和注意力會更好，這是因?yàn)檫@些健康的脂肪對構(gòu)成大腦細(xì)胞膜有益。單不飽和脂肪酸存在于橄欖油和亞麻籽油中。
控制脂肪攝入
脂肪攝人過多會阻礙人的認(rèn)知。保持大腦靈敏的最健康飲食，是那些包含鮭魚和鯖魚魚油的食物。它們不僅能夠預(yù)防智力的衰退，而且可以促進(jìn)腦力。
漿果智多星
一天一碗藍(lán)莓，可以改善短期記憶，預(yù)防年齡引起的智力衰退。
休息時(shí)間請吃三明治
碳水化合物食物，包括含淀粉的蔬菜、意大利面、土豆、待物和面包，可以刺激大腦中放松的化學(xué)物質(zhì)復(fù)合胺的釋放，幫助你的大腦在一整天的工作后好好休息。
喝出聰明
你的大腦需要充分補(bǔ)充水分，以達(dá)到最佳的工作水平。因此，每天飲用8杯水，是保證注意力和神經(jīng)靈敏所必須的。
來杯濃咖啡
咖啡因通過使現(xiàn)有的大腦細(xì)胞膨脹，幫助新細(xì)胞生長，可以改善記憶力，但是喝太多會引起注意力下降。所以請喝意式濃縮咖啡，它比其他咖啡含更少的咖啡因。
“酪”出冠軍腦
奶酪可以幫助大腦增加神經(jīng)傳遞素乙酰膽堿水平，促進(jìn)大腦全面運(yùn)作。其他具有相同功能的食物有：動(dòng)物肝臟、魚、牛奶、花椰菜、卷心菜和甘藍(lán)。
記得加大蒜
大蒜被證明可以改善空間記憶，幫助預(yù)防年齡造成的記憶力衰退?？稍谑澄锘蛘{(diào)料中放些大蒜。
美白，如同減肥是女性朋友畢生的“功課”，你們或許為了美白使用過多種方法，有的甚至還去整容了(這有點(diǎn)夸張了喲)，不過，為了美白，也真的是拼了吧!誰不想有張白皙、干干凈凈的臉蛋呢，追求美白的肌膚也并沒有錯(cuò)。不過，我們也要選對方法哦，適合自己的才是最好的咯。那怎么吃蔬菜美白呢?我們不如一起來看一下吧!
哪些蔬菜有美白功效
一、冬瓜
曾用古書記載冬瓜，“令人好顏色，益氣不饑，久服輕身耐老”，可見，冬瓜從古至今都是我們美容的佳品，尤其是對我們的皮膚有著很好地作用，常食用冬瓜，可以讓皮膚更加白嫩細(xì)膩哦。
二、豌豆
豌豆含有豐富的維生素A原，而這種物質(zhì)經(jīng)我們?nèi)梭w消化后轉(zhuǎn)化為維生素A，它有利于皮膚更加滋潤，除皺的功效。因而，常吃豌豆有利于你的皮膚更加滋潤永葆青春。
三、土豆
土豆是大多數(shù)女性愛吃的食物，它所含的成分有利于肌膚抗衰防老的作用，尤其是維生素C，能夠使你的肌膚更加白皙彈嫩，怪不得，很多女性將它用來做面膜哦。
四、蘑菇
蘑菇，是我們非常熟悉的菌類了，它有著豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，常常食用蘑菇能夠女性的肌膚更加潤澤光滑，同時(shí)還能很好地防老抗衰的作用。尤其是，蘑菇的粗纖維元素，可以潤腸通便，是很好地“腸胃清潔工”哦，將你身體里的毒素排出去。
以上是今天小編為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“女性吃哪些蔬菜能夠美白嫩膚呢”的內(nèi)容介紹，相信認(rèn)真看完本的朋友一定有所收獲吧!也是，本文是不會讓你白白看看的喲。不知看了上面的內(nèi)容，你是否掌握了多少呢?利用蔬菜美白嫩膚效果雖然很慢，但是卻很有用的，需要堅(jiān)持下去!
人到了一定的年齡不僅是面部的衰老，還有身體各部分都會發(fā)生變化。其實(shí)想要保持年輕的狀態(tài)也很簡單，除了保持樂觀的心理狀態(tài)以外，飲食上面也是非常重要的一個(gè)方面，抗衰老可以用食療來調(diào)理哦，有哪些方法呢?我們來看看吧。
酪梨
每個(gè)人都愛酪梨，它富含豐富的維生素E以及能夠保護(hù)肌膚的抗氧化物質(zhì)，能夠帶給肌膚光澤感，另秀發(fā)更加柔亮。大家知道嗎，這樣的水果可以對角質(zhì)層的再生有一定的作用，可以讓肌膚變得更加的年輕有活力。
黑巧克力
黑色的秘密在于它含有至少70%的可可!黑巧克力富含蛋白質(zhì)和維生素B，一點(diǎn)點(diǎn)的黑巧克力能幫助燃燒脂肪，改善你的肌膚和頭發(fā)。所以適當(dāng)?shù)倪x擇黑色的的巧克力可以讓你燃燒脂肪，有減肥的作用。
藍(lán)莓
藍(lán)莓的好處非常多，尤其對身體健康有益。它含有豐富的維生素C，能夠幫助血液循環(huán)并提供礦物質(zhì)和鹽分幫助身體抵抗衰老。而且藍(lán)莓還含有豐富的鉀元素，可以有調(diào)整皮膚角質(zhì)層的作用，還可以消除浮腫和水腫，所以想要更健康不妨吃點(diǎn)藍(lán)莓。
西蘭花
清蒸西蘭花是保持所有有效營養(yǎng)的最佳方法。富含的高纖維不僅能保持身體輕盈，含有的維生素C及。胡蘿卜素能夠預(yù)防心臟疾病。常吃西蘭花可以補(bǔ)充營養(yǎng)而且還可以有效的環(huán)境心血管疾病的發(fā)生。
生老病死其實(shí)都是輪回，每個(gè)人都要體會每個(gè)階段的苦與樂。但是想要永遠(yuǎn)年輕的心人們都是有的?？顾ダ嫌垒崆啻旱姆椒ㄓ泻芏喾N。食物的類型有很多，重要的是選擇適合自己的，抗衰的食物這些大家一定要吃哦，具有很不錯(cuò)的效果。
【導(dǎo)讀】6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明，你知道嗎？雖然大腦的個(gè)頭不大，但是卻是 我們身體內(nèi)的營養(yǎng)需求大戶。年齡不饒人，身體會衰老，大腦功能、注意力和記憶力也 會隨之下降。所以，你要注意給大腦補(bǔ)充各種營養(yǎng)素，才能讓大腦保持高效運(yùn)轉(zhuǎn)的狀態(tài) 。下面小編為你推薦6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明。
6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明
健康脂肪：改善腦細(xì)胞
1.健康脂肪：改善腦細(xì)胞。大腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)主要包括健康脂肪，其中最重要的是歐米 伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復(fù)，增加神經(jīng)元，因而需要更多更好的歐米伽3脂肪酸 。富含該脂肪酸的食物包括：三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油 和雞蛋等。
抗氧化劑：保護(hù)大腦
2.抗氧化劑：保護(hù)大腦。隨著年齡增大，自由基會隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細(xì)胞，若不 補(bǔ)充抗氧化劑予以遏制，則會導(dǎo)致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括：藍(lán)莓 等漿果、西蘭花、胡蘿卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。
酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力
6種營養(yǎng)食物讓大腦變得更聰明
3.酪氨酸蛋白：激發(fā)腦力。大腦中除了神經(jīng)元之外，還有幫助大腦傳遞信號的神經(jīng) 傳導(dǎo)物質(zhì)。酪氨酸和色氨酸等重要神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)不足會導(dǎo)致大腦工作失常。多吃富含此 類營養(yǎng)的食物有助于提神醒腦，提高注意力。比如，奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。
水：給大腦補(bǔ)液
4.水：給大腦補(bǔ)液。輕微脫水就會降低大腦能量，導(dǎo)致記憶受損。專家建議，每天 至少攝入1200毫升，相當(dāng)于每天6杯。
維生素與微量元素：必須建材
5.維生素與微量元素：必需建材。某些維生素和礦物質(zhì)是大腦必需的建筑材料 .其中最關(guān)鍵營養(yǎng)包括：維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等，若缺乏會導(dǎo)致學(xué) 習(xí)障礙?？梢赃m量吃些燕麥、牛奶、獼猴桃等。
膳食纖維：調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)
6.膳食纖維：調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。膳食纖維有助于持續(xù)調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。富含纖 維的食物包括：葡萄干、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獼猴桃、橙子、梨、帶皮蘋果、 大麥和糙米等。
大腦占人體重的2%，可是每天消耗掉全身熱量的20%。大腦平均重量約1200克，卻裝滿1000億個(gè)神經(jīng)元。
那么如何補(bǔ)充營養(yǎng)，才能讓大腦更聰明呢？英美科學(xué)家在“趣味科學(xué)”網(wǎng)站上發(fā)表文章，列出了以下4個(gè)方法。
第一，少吃多餐。大腦對能量的需要不能太多，也不能太少。為了讓大腦獲得的動(dòng)力理想化，英國阿斯頓大學(xué)教授邁克爾?格林建議“少吃多餐”。大腦處于工作最佳狀態(tài)時(shí)，血流中應(yīng)該有大約25克的葡萄糖，這相當(dāng)于一根香蕉中葡萄糖的總量。因此工作中隨時(shí)補(bǔ)充一根香蕉或許是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
第二，吃升糖指數(shù)低的食物。升糖指數(shù)(GI)指的是，食物進(jìn)入人體兩個(gè)小時(shí)內(nèi)血糖升高的相對速度。咸脆餅干能讓血糖快速升高，它的升糖指數(shù)就高；生胡蘿卜讓血糖緩慢上升，它的升糖指數(shù)很低。低指數(shù)食物中，碳水化合物分解成葡萄糖分子的速度慢，對大腦的能量供應(yīng)比較穩(wěn)定。高纖維碳水化合物升糖指數(shù)相對較低，例如富含纖維的黑色全麥面包升糖指數(shù)低，血糖升高不會太劇烈。我們可以在面包中加一些肉或雞蛋，再加一點(diǎn)橄欖油，這頓午餐有滋有味，同時(shí)給大腦供應(yīng)了充足的養(yǎng)料。
第三，多攝入不飽和脂肪酸。盡管脂肪能降低食物的升糖指數(shù)，可是并非所有脂肪都一樣?？觳椭谐Ｒ姷姆词街舅嶙钤愀?，飽和脂肪酸也不怎么樣，不飽和脂肪酸才最健康。英國羅漢普頓大學(xué)的利?吉布森說：“飲食中富含飽和脂肪酸更容易讓人出現(xiàn)認(rèn)知缺陷?！睂?shí)驗(yàn)證明，連續(xù)幾個(gè)星期大量攝入飽和脂肪酸的老鼠，主管其記憶功能的海馬回會損壞。對此，格林分析說就拿歐米伽-3脂肪酸來說，它已經(jīng)被證明有益于抑郁癥和其他精神疾病的治療，而且對兒童大腦的發(fā)展有好處。但歐米伽-3脂肪酸制劑對健康成年人大腦的作用還有爭議。此外，攝入不飽和脂肪酸的最好方法還是食物，比如深海魚、瓜子等堅(jiān)果。
第四，了解自己的營養(yǎng)習(xí)慣。盡管食物對大腦的影響有很多相似之處，但是不同的人還是有些差異。吉布森解釋說，例如性格外向的人更喜歡“午飯后小睡”或“喝咖啡”，這能讓大腦更加清醒。每個(gè)人的營養(yǎng)習(xí)慣也很重要。少吃多運(yùn)動(dòng)的人或者經(jīng)常不吃飯的人，血糖稍有下降，腦子就會犯糊涂。
腎虛指腎臟精氣陰陽不足。腎虛的種類有很多，其中最常見的是腎陰虛、腎陽虛。腎虛發(fā)生時(shí)，腎臟的免疫能力降低，而腎臟的微循環(huán)系統(tǒng)亦會發(fā)生阻塞，腎絡(luò)呈現(xiàn)不通。那么如何有效應(yīng)對腎虛呢，養(yǎng)生專家為你推薦以下四種養(yǎng)生食物。
炒核桃仁：
核桃仁10克，炒香嚼食。有補(bǔ)腎溫肺、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腳弱，或虛寒咳喘及便秘者。但要注意不能食用太多，否則會適得其反。
海參粥：
水發(fā)海參（切碎）50克，粳米100克，同煮成粥，加少許蔥姜食鹽調(diào)味。有補(bǔ)腎益精，滋陰補(bǔ)血的作用，適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。
鹿角膠粥：
鹿角膠6克，粳米100克，將粳米煮成粥后，將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解，加白糖適量。有補(bǔ)腎陽、益精血的作用，適用于腎陽不足，精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
杜仲腰花：
杜仲12克，煎煮過濾備用，豬腰一對，去內(nèi)膜，切為腰花，用杜仲藥液做調(diào)料汁，加蔥姜食鹽爆炒后食用。有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用，適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
濕氣重是不少人都存在的一種情況，這跟自己的體質(zhì)有異的關(guān)系，也跟自己所處的環(huán)境有關(guān)，不管是什么原因?qū)е碌臐駳庵兀际切枰玫街匾?，采取一些方法來進(jìn)行改善的。通過吃一些食物對于去濕氣有一定的幫助，下面小編為大家推薦四種能夠去濕氣的食物。
薏米：薏米是比較具有藥理功效的，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，不要加大米。大米長在水里，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是可以去濕的，把紅豆和薏米做成紅豆薏米粥來進(jìn)行服用的話，可以有效的去除濕氣。
紅豆：紅豆也是可以去濕氣的，在平時(shí)如果濕氣重的話，那么吃一些紅豆是很有幫助的。紅豆在中藥里稱“赤小豆”，有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，紅色入心，它還有補(bǔ)心功用。可以加水煮紅豆湯或者加上黑豆和綠豆一起煮湯，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。也就有在稀飯里紅豆。
山藥：吃山藥帶來的好處有很多，可以補(bǔ)脾養(yǎng)胃，雖然說吃山藥不能夠直接去除濕氣，但是山藥能夠補(bǔ)脾，而脾可以幫助祛除人體的濕氣，所以山藥間接的也可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
辣椒：大家雖然有一定的刺激性，很多人不是很愛吃，但是它的保健效果是非常突出的，尤其是去濕氣的效果很好。辣椒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外，辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì)，能使人心跳加快，毛孔張大，皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗，血液流向體表，因而全身感覺熱乎乎的。對于那些體內(nèi)濕氣比較重的人，平時(shí)不妨吃些辣椒來進(jìn)行改善。
如果想要去濕氣的話，上文介紹的這幾種食物絕對是非常理想的選擇，這幾種食物的營養(yǎng)非常的豐富，可以有效改善氣質(zhì)，尤其是對于去濕氣的效果非常顯著。大家可以將這些食材烹調(diào)成自己喜歡的食譜來進(jìn)行食用，當(dāng)然除了吃這些食物以外，還要注意平時(shí)的生活要有規(guī)律。
對于家長朋友們來說，對于自己孩子的健康都是非常重視的，大家都是希望自己的孩子可以健康，這時(shí)候不少家長朋友們都想要幫助孩子補(bǔ)腦了，那么我們可以通過吃哪些食物來起到補(bǔ)腦的作用呢，下面就讓我們一起看看吃什么比較好吧。
西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花，不僅營養(yǎng)成分含量高，而且還十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素等。其中的維生素K有助于增強(qiáng)大腦活力，我們堅(jiān)持去吃西藍(lán)花的好處無疑是巨大的，可以很好的促進(jìn)我們的大腦健康，起到很不錯(cuò)的補(bǔ)腦作用，大家一定不要錯(cuò)過哦。
黃花菜
黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)是機(jī)體中許多細(xì)胞，特別是大腦細(xì)胞的組成成分，對增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動(dòng)脈阻塞等癥狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”，好處可以說是巨大的，特別是補(bǔ)腦的功效很強(qiáng)，是非常適合給孩子吃的了，能夠很好的促進(jìn)大腦健康，起到補(bǔ)腦的作用。
南瓜
南瓜的維生素A含量超過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素，也是p-胡蘿卜素的極佳來源。中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘平，具有清心醒腦的功效。因此，神經(jīng)衰弱或者記憶力減退的人可以適當(dāng)吃些南瓜，每日一次，效果非常好，所以我們是可以選擇經(jīng)常的去吃些南瓜來補(bǔ)腦的了，好處巨大哦。
上面我們就給大家推薦了幾款食物，經(jīng)常的去吃這些食物好處巨大，可以很好的幫助我們補(bǔ)腦哦，這對我們的健康來說無疑是很有好處的，不僅可以幫助我們補(bǔ)腦了，同時(shí)還可以有效的促進(jìn)青少年的生長發(fā)育，是很適合經(jīng)常吃的哦。
食物的種類有很多，不同的食物營養(yǎng)的價(jià)值不同，大腦是我們健康最重要的器官，如何讓我們保持一個(gè)健康的大腦呢，下面的這些保護(hù)大腦的食物可以試試，可以起到很好的保健的作用哦，下面就來看看可以保護(hù)大腦的一些食物吧。
1、貝類:碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質(zhì),可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此,可以大大激發(fā)大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是,貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質(zhì)。貝類的食物可以有開胃的作用，對于提高腦力有好處，而且還可以有促進(jìn)代謝的作用。
2、花生等堅(jiān)果富含卵磷脂,常食能改善血液循環(huán)、抑制血小板凝集及防止腦血栓形成,還可延緩腦功能衰退、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的“長生果”。所含維生素B1和維生素B2高于大米l～1.5倍。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有益于腦的保健,可防止衰老。花生可以促進(jìn)血液循環(huán)，對于補(bǔ)腦益智有一定的好處，還可以有抗衰的效果。
3、海帶等藻類中的磺類物質(zhì),更是記憶力不可或缺。南瓜味道甘甜,性質(zhì)平穩(wěn),有清心醒腦的作用,可以治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺的病癥。所以有神經(jīng)衰弱、記憶力減退等癥狀的人。海帶可以提高記憶力，還可以有清腦健腦的作用。
可以保護(hù)大腦的一些食物，大家都知道了吧，平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常吃。而且有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，開胃滋補(bǔ)氣血，適合補(bǔ)腦的人群，營養(yǎng)豐富，而且養(yǎng)生保健的功能還是比較強(qiáng)大的哦，可以讓你更加的聰明哦，可以健腦益智。
