什么食物不能空腹吃 五種食材要禁忌
夏季吃什么食材養(yǎng)生。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談。”生活越來越好,人們越來越注重養(yǎng)生,養(yǎng)生關系著你、我、他的生活質量。關于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“什么食物不能空腹吃 五種食材要禁忌”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
我們每天都在吃不同種類的食物,通過食物的攝入,可以補充豐富的營養(yǎng)元素,而且還可以提高免疫力。很多的食物不適合空腹吃你知道嗎,下面的這些食物不太適合空腹吃一起來看看吧,以免食用不當對身體健康產生影響。
茶
空腹飲茶能稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現(xiàn)為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)等。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素維持血糖正常值,會使血液中的血糖驟然升高,容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。糖可以有讓血糖升高,而且還會影響健康,所以空腹的時候最好不要吃糖,以免出現(xiàn)血糖升高造成一些影響健康的情況。
柿子、西紅柿
含有較多的果膠、單寧酸,可與胃酸發(fā)生化學反應,生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,可對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。香蕉空腹食用會影響鈣質和鎂元素的利用,所以不適合一起吃。
大蒜
大蒜含有味道強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜,會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。
關于幾種不能空腹吃的食物,小編給大家介紹了相關的內容了,從上面的這些內容中我們不難看出的是這些食物對于腸胃和身體健康不利,所以最好不要空腹吃,以免給身體健康帶來不利的影響哦。
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在眾多的食物中,每種食物都具有不同的功效作用,甚至有些食物是不能空腹吃的。為什么食物不能空腹吃呢?如果你也有這樣的疑問,不如就和小編一起看看有哪些食物是絕對不能空腹吃的吧。
17種食物不能空腹吃
西紅柿。含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,或形成胃結石,尤其是當西紅柿和牛奶或豆?jié){攪拌在一起食用時,更易發(fā)生這種情況。人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養(yǎng)豐富的流質食物,而西紅柿屬單-營養(yǎng),只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機體生理需求:所以,西紅柿不宜空腹吃。
牛奶。牛奶中含有大量的優(yōu)質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅干類?;虿秃髢尚r再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。
豆?jié){。空腹喝豆?jié){,沒有進食其它食物,豆?jié){就會轉化為能量。豆?jié){蛋白質含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負擔。
蜂蜜??崭购确涿鬯菀资贵w內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒:蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯后1.5-2小時后喝為宜。如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等不良癥狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當中的維它命、并減少它的香氣,營養(yǎng)價值就降低了。
柿子。含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成柿石.容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成柿石.
冷飲。空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。
香蕉。香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、橘子。含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
糖。糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶。空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。另外,酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。
大蒜。大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。
酒。空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶??崭癸嫴钑♂屛敢海档拖δ埽€會引起茶醉,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗。黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
菠蘿。內含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
荔枝。荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
紅薯。紅薯中含有單寧酸和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
以上17種食物切記不能空腹吃哦。
生活中當我們餓得實在不行的時候恨不得抓起什么都想吃,但是有些食物是不能空腹食用的。記住,這些食物不是不宜空腹吃,而是不能空腹吃!
冷飲
空腹時,如果大量吃各種冷凍食品,會刺激胃腸道,最直接的反應就是胃痙攣,輕則肚子痛,重則疼得打滾哦~~而且作為一名女生,還是少吃冷飲為妙,即便是大夏天,痛經也會找上門!
甜甜的柿子不能空腹吃,也不能多吃,因為里面大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成柿石,就是胃結石~真要是到那個地步,就不好辦啦!
橘子
橘子很酸,有果酸、有機酸、山楂酸、枸櫞酸等等,這么酸的東東空腹食用,會刺激胃酸分泌,然后就是各種反酸、噯氣、胃脹氣
山楂
山楂也是超級酸的食物,空腹食用一般人真的受不了,然后就是各種反酸、噯氣、胃脹氣
紅薯
紅薯很甜?NO,紅薯進入胃里就變成了酸的,其中還含有單寧和膠質胃壁就會分泌更多胃酸,最后會感覺很燒心~~
冷牛奶
你以為你擁有老外那樣的好腸胃?對于中國人來說,喝冷牛奶十分容易拉肚子,如果是乳糖不耐受人群,牛奶還沒喝完就要跑廁所了!
香蕉
有人說空腹吃香蕉會誘發(fā)心肌梗死也沒有那么夸張啦,尤其對于年輕人來說自然沒那么容易掛掉~~但是香蕉中的確含有很多鎂元素,空腹時會引起血液中鎂鈣失調,身體會產生一些比如麻木、乏力等怪癥狀~
菠蘿
吃多了會澀澀的菠蘿,是因為里面含有強酵素,空腹吃同樣會傷胃。而且營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收哦!
我們知道有些食物不宜空腹吃,到底什么不能空腹吃呢?空腹吃有什么不好的地方,跟隨小編一起去來看看吧!
柿子
含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發(fā)生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石??崭钩允磷?,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成柿石.容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成柿石.
冷飲
空腹狀態(tài)下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發(fā)生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發(fā)腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。
香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑制作用??崭钩韵憬稌谷梭w中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
山楂、橘子
含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感并加重原有的胃痛。
糖
糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。
而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。
酸奶
空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯后兩小時或睡前喝,既有滋補保健、促進消化作用,又有通便作用。
空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食欲和消化功能,不利于身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。
另外,酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。
大蒜
大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛,影響胃腸消化功能。
酒
空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現(xiàn)低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。
茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起茶醉,表現(xiàn)為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。
一旦發(fā)生茶醉現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解并消失。氟假如在體內蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
黑棗
黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
維生素
維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯后吃用,才能夠較完全地被人體吸收。
菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養(yǎng)成分,最好在吃完飯后食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發(fā)癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得惡心。
荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛、胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
紅薯
紅薯中含有單寧酸和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
蕃茄
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生化學作用,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口--幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。 在胃空時遇到較強的胃酸,容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。 小硬塊可以隨糞便排泄,若結成大的硬塊,就易引起胃柿結石癥,中醫(yī)稱為柿石癥.
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
桔子
桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃黏膜。
甘蔗和鮮荔枝
空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量,否則會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會增加饑餓感并加重胃病。
結語:你知道了嗎?下次吃的時候要注意了哦!
人們都知道吃水果有益于健康,很多追求苗條的女孩還把它作為一種正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的狀態(tài)下食用的。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
橘子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
鮮荔枝
含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。
很多人在餓的時候,就會隨手拿起身邊的零食或水果來充饑。然而,很多人都不知道,當你空腹時吃下的食物,竟然會損害你的腸胃,危害身體健康。下面這8種食物就是空腹時一定不能吃下的,我們一起來看看吧。
1、番茄
番茄中含有大量的果膠、柿膠酚等成分,易與胃酸發(fā)生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,甚至會形成胃結石,所以,西紅柿不宜空腹吃。
2、香蕉
香蕉富含鎂元素,鎂會影響心臟功能,對心血管產生抑制作用。空腹吃香蕉會使人的鎂迅速升高,破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
3、豆?jié){
豆?jié){蛋白質含量豐富,空腹喝豆?jié){時,只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負擔。因此,空腹時最好不要喝豆?jié){了。
4、牛奶
牛奶中富含蛋白質,空腹飲用牛奶,蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包、餅干等。另外,餐后及睡前也比較適合喝牛奶。
5、茶
空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩(wěn)茶醉癥狀。一旦出現(xiàn)這種現(xiàn)象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,即可緩解并減緩癥狀。但如果空腹喝了過多的茶,茶中的氟元素在體內蓄積過多,則可能引發(fā)腸道疾病,影響腎功能。
6、黑棗
黑棗中含有大量果膠和鞣酸,容易與人體內胃酸發(fā)生反應,出現(xiàn)胃內硬塊。因此,空腹時千萬不要吃黑棗,尤其是患有慢性胃腸疾病的人不。
7、橘子
句子中含有大量的有機酸、果酸、枸櫞酸等物質,空腹食用句子,會使得胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸,空腹時食用會增強饑餓感,加重胃痛。
8、蜂蜜
空腹喝蜂蜜會使體內酸性增加,導致胃酸過多,增加得胃潰瘍或十二指腸潰瘍的風險。如果想要和蜂蜜,建議在飯后一到兩小時后喝為宜。
所謂病從口入。為了身體健康,飲食上必須注意細節(jié),該吃的適量吃,不該吃的堅決不能吃,要把好開口關,才能吃出健康。
很多人,肚子餓的時候,拿起身邊的食物都吃,但是有些食物是不能空腹吃的,吃了對身體的危害很大,所以一定要注意。那么,什么食物不能在空腹時吃呢?
1、香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑制作用,不利于身體健康。
除此之外,香蕉對人體的好處挺多的??煞辣忝兀合憬陡缓攀忱w維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。防癌:香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的效果。緩解眼睛不適:鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉中的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質,因此從中可以很容易地攝取各種營養(yǎng)素。香蕉膳食纖維含量豐富,具有很好的通便效果,加上含有果膠成分,能充分潤滑腸道,加速糞便通過的速度,不讓廢物滯留在腸道中。
2、番茄
番茄中含有單寧酸、果膠等一些酸類物質,空腹吃,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成硬塊,時間長了,容易形成胃結石,所以不要空腹吃。
其實,番茄除了不能空腹吃以外,它的好處還是挺多的。番茄是很受歡迎的蔬果,用處非常廣泛?,F(xiàn)在番茄主要作為蔬菜食用。由于內含酸性物質,番茄容易罐裝保存,番茄醬、番茄汁、番茄沙司也是常見的加工品。
現(xiàn)在有研究指出,番茄內含有抗氧化物番茄紅素,能有效預防前列腺癌以及抵抗皮膚被紫外線曬傷,加熱烹煮后番茄會釋出更多茄紅素。一些研究人員還從番茄中提煉出物質治療高血壓。紅色番茄既含番茄紅素又含胡蘿卜素;而橙色的番茄番茄紅素含量偏少,胡蘿卜素含量更高,口感偏甜,更適宜作為水果食用,番茄更可烹飪出許多美味佳肴,最常見的有番茄炒蛋、番茄湯、番茄沙律等。
3、橘子
橘子是很常見又很便宜的水果,營養(yǎng)豐富,又方便食用。橘子中的維生素A,能夠增強人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。
但是橘子不宜空腹吃,橘子中含有大量的果酸,空腹吃容易刺激胃壁分泌酸液,造成胃痛反酸。橘子也不宜食用過量,吃太多會患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時間,就能讓膚色漸漸恢復正常。明代張燁芳對橘子情有獨鐘,據(jù)記載:性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數(shù)僮環(huán)立剝之,吃到手腳都呈現(xiàn)黃色。
4、豆?jié){
豆?jié){有很高的營養(yǎng)和保健價值,富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質,以及維他命A、維他命B等多種維生素。豆?jié){中還含有防癌抗癌的物質。又因為豆?jié){不含乳糖,對于乳糖不耐癥的人士不會產生副作用,也是價廉物美的蛋白質來源。
但是,喝豆?jié){也有禁忌,不能空腹喝,由于豆?jié){中含有的礦物質,容易對胃部造成負擔。豆?jié){是高蛋白飲食,需注意總蛋白攝取量,蛋白質代謝會造成腎臟負擔,健康人也不能大量攝取蛋白質,當患有慢性腎衰竭或腎功能較差時、蛋白質的安全攝取量會更低。因為市售的甜豆?jié){大多會加大量的糖,才能中和其澀味;也就是說,甜豆?jié){的含糖量,其實比嘴巴的感覺高。所以糖尿病、高血壓、腦心血管疾病及痛風患者應節(jié)制食用含糖的豆?jié){。
5、馬鈴薯
馬鈴薯中含有膠質,空腹吃的話,會刺激胃部分泌更多胃酸,容易引起燒心等不適感。
馬鈴薯是目前世界上除了谷物以外,用作人類主食的最重要的糧食作物。馬鈴薯具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。它富含大量碳水化合物,能供給人體大量的熱能。馬鈴薯的營養(yǎng)成分也非常全面,含有蛋白質、礦物質、維生素等多種成分,營養(yǎng)結構也較合理,有地下蘋果之稱。其所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用后有很好的飽腹感。 馬鈴薯的皮富含綠原酸和硫辛酸。綠原酸有抗氧化和抗癌的功效,硫辛酸可淡斑、防止皮膚老化。馬鈴薯還含有能夠幫助預防老年疾病的膳食抗氧化劑以及有利于健康的膳食纖維。
人們都知道水果含有豐富的維生素,多吃有益于健康,很多追求苗條的女孩還把它作為一種正餐的食品,但是有些水果是不宜在空腹的狀態(tài)下食用的,到底是哪些水果呢?下面就和小編一起去看一下吧!
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發(fā)生反應,凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞,使胃里的壓力升高,造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
橘子
含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,導致胃酸增加,使脾胃滿悶、泛酸。
菠蘿
內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂
味酸,具有行氣消食作用,但若在空腹時食用,不僅耗氣,而且會增強饑餓感并加重胃病。
黑棗
含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
鮮荔枝
含糖量很高,不宜空腹食用,否則刺激胃黏膜,使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃鮮荔枝過量,會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生高滲性昏迷.
柿子
空腹時胃中含有大量胃酸,它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥,引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍,甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
香蕉
含有大量的鎂元素,若空腹時大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,造成人體血液內鎂、鈣的比例失調,對心血管產生抑制作用,不利健康。