經(jīng)常不消化 試試這幾種食物
男性養(yǎng)生不能吃的幾種食物。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。您對養(yǎng)生保健是如何看待的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《經(jīng)常不消化 試試這幾種食物》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
你是否也有經(jīng)常不消化的情況呢,有很多的人都有腸胃的問題,腸胃問題的發(fā)生和很多的因素是有關(guān)系的哦。比如說食物的選擇,還有腸胃疾病等等。那么如果不消化的話要怎么辦呢,可以吃一些幫助消化的食物,來看看吧。
大白菜:大白菜能促進胃腸蠕動,這是因為大白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié),大白菜中含有大量粗纖維可促進胃腸道蠕動,多吃新鮮蔬菜,新鮮蔬菜可保持體液酸堿平衡,幫您解除疲勞感。吃大白菜的話可以有預(yù)防大便干燥的作用,對于促進消化和吸收是有好處的,而且還可以促進食欲。
蘋果:蘋果可刺激腸蠕動。這是因為蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
山楂:山楂具有消肉食積滯作用。中醫(yī)專家指出,山楂是消肉食積滯的上品,含山楂酸等多種有機酸,并含解脂酶,入胃后,能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉(zhuǎn)化。山楂可以有降低膽固醇的作用,對于促進消化和吸收是有好處的,還可以促進代謝。
酸奶:酸奶能補充乳酸酶。這是因為酸奶含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。
西紅柿:西紅柿含有一種特殊成分,即番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪。西紅柿可以有促進消化的作用,對于促進腸道蠕動有好處,還可以提高免疫力。
不消化怎么辦,上面的這些食物具有幫助消化和吸收的作用和效果,可以經(jīng)常吃,同時也可以有促進食欲的作用,如果你經(jīng)常腸胃不好,不消化的話,飲食方面是一定需要改善的哦,這些食物大家可以選擇,對腸胃有保護的作用。
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食物的種類繁多,日常生活中,如果不注意飲食的話就會經(jīng)常出現(xiàn)一些腸胃問題的發(fā)生,比如說常見的問題就是不消化,食欲不振腸胃腹脹的問題,那么如何去調(diào)理呢,合理的飲食加上一些注意事項是很重要的,不消化的話一些食物要少吃,會加重病情,來看看吧。
A、含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)過多的食物
乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等都含大量蛋白質(zhì)或鈣質(zhì),若攝入過多,會使大便呈堿性,干燥而量少,難以排出,所以應(yīng)減少食用。含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)比較多的食物會導(dǎo)致上火或者是不容易消化的情況,對于腸胃功能比較弱的情況是不太適合的。
B、脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。產(chǎn)氣的食物最好不要多吃,因為腸胃比較差,會出現(xiàn)不消化的情況。
C、堅硬油膩食品
一些堅果類的食物,比如說瓜子,開心果,核桃等食物含有的油脂比較多,不適合經(jīng)常吃。
D、糯米
糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。
E、甘薯
消化不良脘腹脹滿者不宜食用。《綱目拾遺》說:中滿者不宜多食,能壅氣。食后容易產(chǎn)氣,發(fā)生脹肚,消化不良烷腹脹滿者食用,能使病情加重。甘薯最好要少吃,會出現(xiàn)產(chǎn)氣的情況,而且還會出現(xiàn)肚子脹不消化的問題。
上面的這些食物不容易消化,最好不要多吃,以免導(dǎo)致腸胃疾病的發(fā)生,而且會出現(xiàn)不消化的情況哦,這些小常識大家都是需要注意的,日常生活中的一些瑣事,可能對健康就有很大的威脅哦,這些不消化的食物一定要少吃。養(yǎng)胃要吃好消化不容易脹氣的食物,以免導(dǎo)致腸胃不適。
什么樣的食物好消化好吸收呢,要看個人體質(zhì)的問題,每個人的腸胃承受的能力都是不一樣的,所以大家在選擇食物的時候也要注意這個問題哦。吃什么腸胃好吸收的呢,下面的這些食物消化好,大家可以試試,可以幫助你緩解腸胃不適的問題。
大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛 奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。酸奶可以有促進腸道蠕動的作用,幫助緩解腸胃不適,出現(xiàn)的腹瀉啊或者是便秘的問題,而且還可以幫助緩解消化不良的情況哦。
蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。蘋果可以幫助止瀉,而且還可以有通便的作用,對于排毒有好處,而且是不錯的食物消化快的食物。
腸胃不消化吃什么,這些食物對于腸胃不好的人群來說是首選的一些食物,如果你經(jīng)常不消化或者是腹瀉的話,每天吃一個蘋果,可以保護腸胃,而且還可以幫助通便,酸奶可以緩解腹瀉和便秘的情況,調(diào)理消化不良,大家可以試試這些幫助消化的食物。
吃飯不消化大家應(yīng)該都遇到過這種情況,看到好吃的飯菜吃得太多,這樣胃部可能就不能及時的消化,吃得太飽就會覺得胸口悶悶的難受,這就是消化不良的體現(xiàn)。所以人們在吃東西時一定要注意不能夠暴飲暴食,健康的飲食對身體才有好處,吃得太多營養(yǎng)不能吸收還會影響到健康。
●檢測胃酸 缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因,你可以做一個胃酸自我測試。服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。如果這樣做使胃灼熱消失,那么你需要更多的鹽酸(可于正餐時,飲純的蘋果汁加水)。如果這么做使癥狀更糟,則表示你的鹽酸過量,勿再服用含鹽酸的酵素。
●保持飲食均衡 保持飲食均衡并富含纖維素,例如新鮮水果蔬菜及全麥等谷類。需細嚼慢咽,勿狼吞虎咽。
●避免食用的食物 避免精制的糖類、面包、蛋糕、通心粉、乳制品、咖啡因、柳橙類水果、蕃茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、 可樂。減少鹽的攝取量。加工食品、垃圾食物及所有乳制品會刺激粘膜分泌過量,導(dǎo)致蛋白質(zhì)消化不良。節(jié)制花生、扁豆及大豆的用量。它們含有一種酵素抑制劑
●注意食物的搭配 蛋白質(zhì)與淀粉、蔬菜與水果不是有益的搭配,牛奶最好不要與三餐同用,糖與蛋白質(zhì)或淀粉合用也不利于消化
●眼用酸性飲料 用一湯匙純的蘋果醋加一杯水,在正餐時啜飲,有助消化。早晨起床先喝一杯檸檬水,有治療及清血的作用
●服用木炭 木炭片劑對吸收體內(nèi)氣體頗有效,但它會干擾藥物及營養(yǎng)素。勿長期服用
●喝米湯 米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效。使用5份的水加一份的谷物(米或大麥),煮沸10分鐘。蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。過濾,冷卻后,一天喝數(shù)次
●作運動 例如,快速行走及體操均有益于消化
●禁食 如果糞便惡臭,而且排便時肛門灼熱,可實施禁食計劃
大家大概清楚了吃飯不消化該怎么辦了吧!平時也要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,飲食上多注意盡量不要太油太膩,清淡最好。而且吃飯時要注意盡量不說話、不要狼吞虎咽,很容易造成不消化,阻塞在身體中。所以,飲食上要多加注意。平時多喝水,多鍛煉會使消化順暢,保持好心情!祝健康!
人體的腸胃系統(tǒng)是一個非常重要的存在,如果腸胃系統(tǒng)出現(xiàn)問題的話,就會影響到整體的消化和吸收情況。一般人在吃完東西之后,過一段時間腸胃就會自動消化掉,這時候會產(chǎn)生饑餓感,可是有的人在吃完東西之后卻發(fā)現(xiàn)自己腸胃并沒有消化,胃部總有東西堵著,這是什么原因引發(fā)的呢?
吃飯不消化肚子脹或是消化功能障礙
飯后消化不良,出現(xiàn)有腹脹、腹痛、反胃、惡心等表現(xiàn)時,可以考慮是腸胃疾病引起的消化不良,常見的消化系統(tǒng)疾病,比如急慢性胃炎、胃潰瘍等,都可引起飯后不消化肚子脹。如消化不良,胃動力不足,食物在胃內(nèi)過度發(fā)酵后產(chǎn)生大量氣體,使胃內(nèi)壓力進一步增高,因而就出現(xiàn)了上腹部的飽脹,壓迫感,即胃脹。
解決辦法:勤于鍛煉,改善胃腸動力?,F(xiàn)代社會人們生活節(jié)奏快,工作緊張,生活不規(guī)律,缺乏鍛煉,長時間的勞累使胃腸動力失衡,功能紊亂,鍛煉身體無疑是一個一舉多得的方法??蛇m當(dāng)慢跑,堅持每天20分鐘左右,不僅能改善胃腸動力,還能增強心肺功能,加強身體的協(xié)調(diào)能力。還有,飲食起居飲食調(diào)節(jié)飲食上應(yīng)少食多餐,多食易消化的食物,少食油膩飲食。
傳統(tǒng)治療上應(yīng)用飲食療法、營養(yǎng)支持療法、鎮(zhèn)靜安眠、緩痙止痛綜合治療為主,醫(yī)生可根據(jù)病情對癥使用、谷維素、消化酶、維生素B1、胃達喜、嗎叮啉等治療。
吃飯不消化肚子脹或是吃的太油膩
油膩的食物比較難消化,更容易產(chǎn)生腹脹腹痛的情況,而且研究人員發(fā)現(xiàn),油膩的食物會影響大腦中某些化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生,使人情緒不穩(wěn)定,引起胸悶、焦慮感。
解決辦法:可吃些解油膩的食物緩解下,如洋蔥、銀耳、冬瓜、泡菜、喝醋、多喝溫水等。
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吃飯不消化肚子脹或是胃酸過多引起
胃中過多的胃酸和胰液中和后會產(chǎn)生二氧化碳,而二氧化碳是不能被腸胃吸收的,所以二氧化碳等氣體不能及時排出去也無法被吸收,從而造成脹氣、打隔。
解決辦法:胃酸過多建議多吃些堿性食物、及脂類、低糖食物來緩解胃酸。
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吃飯不消化肚子脹或是壓力過大引起
有人會問壓力大跟胃脹氣竟然也有關(guān)系嗎?實際上,壓力過大直接影響生理功能就是腸道功能異常。如胃酸過多、減緩蠕動或加快蠕動等。胃酸過多會損傷胃粘膜,加快蠕動會造成頻頻腹瀉,減緩蠕動會造成腹脹。很多胃病可以引起胃脹,只要治療好了引起胃脹的胃病,胃脹自然就消除了。
吃飯不消化肚子脹或是飲食習(xí)慣不當(dāng)引起
飲食不當(dāng)包括吃了易產(chǎn)氣的食物、吃得太快、飲食習(xí)慣不好等原因,吃了易產(chǎn)氣的食物,而某些氣體不易被吸收,也沒有辦法及時排出去,所以會聚集在胃中,導(dǎo)致胃脹氣;如果飲食習(xí)慣不好,吃得太快、狼吞虎咽、咀嚼就會不到位,造成胃腸不能進行充分的消化分解,也可能會產(chǎn)生胃脹氣,還有一種可能是邊說話邊吃飯,所以吃進了空氣,也有可能導(dǎo)致胃脹氣。
吃飯不消化肚子脹怎么辦
如果長期飯后不消化,可能是腸胃疾病導(dǎo)致的,要及時就醫(yī)。而如果是由于吃太多油膩或高蛋白食物引起的消化不良堵得慌,可以嘗試以下方法緩解癥狀。
1、飯后散散步
吃完飯后,如果感覺腹脹不消化,可以先休息半小時,然后外出散散步,散步的時候不要走太快,盡可能慢一點走。另外,注意不要飯后立即散步,以免引起胃痛。
2、飯后吃促消化食物
促消化的食物,一般要在飯后一小時再吃,剛吃完的時候肚子本來就比較撐,繼續(xù)進食會更不舒服。
推薦促消化食物:酸奶、山楂、蘋果醋。
3、飯后摸摸肚子
如果肚子很撐,可以用手輕輕撫摸肚子,有助于促進食物消化。摸肚子的時候注意不要太用力,以免引起胃痛。
飯后不消化要注意些什么
1、每次只吃七到八分飽;
2、葷素搭配,避免吃太多油膩、高蛋白的食物;
3、合理控制進食產(chǎn)氣的食物,比如地瓜、香蕉、土豆等。
大家都過多了不好消化的情況吧,特別是吃肉吃多了,會很難受,而且會有飽脹感的感覺,那么如何消化呢,如何促進消化呢,其實小編也有很多的方法,今天的這個方法就是吃獼猴桃。
吃肉不消化必吃水果獼猴桃
說起能幫助肉消化的水果,多數(shù)人想到的可能只有木瓜和菠蘿,我給大家推薦另外一種能“化肉”的水果--獼猴桃。
獼猴桃富含可溶性膳食纖維、蛋白質(zhì)分解酶和維生素C.可以幫助降低血脂、控制高血壓和預(yù)防便秘。研究表明,獼猴桃中的蛋白酶在進入體內(nèi)后依然可以幫助肉類消化,經(jīng)過對比試驗,獼猴桃和肉類同時食用,可以提高肉類在胃里的消化速度,由此可消除吃肉后燒心、腹脹、口臭等不適。經(jīng)常吃用獼猴桃的糊啊可以有預(yù)防便秘的作用額,人群還可以幫助消化,對于降低血脂也有好處,同時還可以防止便秘的發(fā)生,對于增強體質(zhì),補充纖維素是不錯的選擇呢。
需要提醒的是,腹瀉時要少吃獼猴桃,因為獼猴桃籽大多是纖維類,它們會刺激腸道蠕動,加重腹瀉癥狀。
關(guān)于吃獼猴桃可以有消食作用的這個問題,上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出的是吃肉吃多了不消化,可以通過食物來緩解,大家不妨試試這樣的小方法,你會得到更多驚喜。
你是否也有經(jīng)常會出現(xiàn)腸胃脹氣不消化的情況出現(xiàn),如果是這樣的問題,要注意了??纯词且驗轱嬍硨?dǎo)致的還是因為疾病導(dǎo)致的。如果是肚子脹氣不消化,下面的這些具有消脹作用的小妙招可以試試,效果很不錯。
適量做做運動
如果是因為暴飲暴食造成的胃脹,腹脹,那么就應(yīng)該做點舒緩的運動,慢走,散步,做家務(wù)都是不錯的選擇,運動可以幫助加速食物消化,切不可躺著或者坐著,那樣會加重腹部脹痛。運動可以有緩解食物不消化的作用,對于緩解食欲不振啊還有腹部脹痛是有好處的,適當(dāng)?shù)倪\動對健康也是有好處的呢。
酸性食物幫助分泌胃酸
偶爾積食不消化,可以吃些酸性的食物,例如山楂,橘子,檸檬,這些酸性食物能促進胃酸分泌,加速食物消化的進度。酸性的食物可以起到促進腸胃蠕動和消化的作用,對于腸胃脹氣的情況有改善的作用。
助消化的果蔬
通常吃多了不消化,吃果蔬也能助消化。白蘿卜,蘋果,獼猴桃,大麥茶都可以幫助消化,而且常吃這些食物對身體也特別有益。吃一些有益于消化的食物,這樣的話可以起到幫助消化和吸收的作用和效果。
日常保護腸胃
想要腸胃好,日常要注意養(yǎng)護:不吃生冷的東西,不抽煙不喝酒,避免熬夜,不暴飲暴食。要注意飲食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和規(guī)律,減少一些腸胃疾病的發(fā)生。
肚子脹氣不消化的話,要如何去調(diào)理的呢,可以吃一些消脹的食物,比如說新鮮的水果和蔬菜啊還有有助于消化的藥物,養(yǎng)成良好的生活方式,減少一些疾病的發(fā)生,這些小常識都要知道,這樣對于預(yù)防疾病是有好處的。
玉米是一種營養(yǎng)成分非常多的食材,而且熱量很低,比較適合減肥的人群食用。玉米當(dāng)中所含有的纖維素可以促進腸道蠕動,對于預(yù)防便秘也有著很好的效果。但是,很多人都發(fā)現(xiàn)在吃完玉米之后,大便的時候甚至?xí)姓麄€的玉米粒,便認為是玉米不好消化。那么,為什么玉米不好消化呢?
玉米是不是不好消化
先看看玉米的營養(yǎng)價值
1.含的營養(yǎng)較全面
玉米的營養(yǎng)成分比較全面,一般含蛋白質(zhì)、糖類、磷、還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。尤其是亞油酸、維生素E較多、胡蘿卜素、葉黃素等含量較多。
2.是減肥佳品
玉米的可利用的能量高,膨化后的玉米花體積很大,食后可消除饑餓感,但熱量低,是一種減肥的佳品。
3.防止動脈硬化
玉米中含有豐富的纖維素,雖然不能被人體吸收,但有良好的清理腸道的作用,可以刺激腸蠕動,防治便秘,而且還可以促進膽固醇的代謝,胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,其中亞油酸占60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
4.可以抗癌
玉米中含有谷胱甘肽,是一種抗癌因子,它可與人體內(nèi)多種致癌物質(zhì)結(jié)合, 能使這些物質(zhì)失去致癌性;所含纖維素,可降低人的腸道內(nèi)致癌物質(zhì)的濃度,并減少分泌毒素的腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累;從而減少結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;其中的木質(zhì)素,能提升人體內(nèi)的“巨噬細胞”的活力,進而起到抑制癌瘤的作用。
其實是玉米皮難消化
很多人可能都有過這樣一種情況,吃了玉米后,排便的時候里面有時候會帶有整顆玉米粒,其實這主要是玉米皮起到的作用。
玉米的表皮是纖維素,無法被人體消化吸收,如果在吃的時候沒有慢慢咀嚼,部位玉米的表皮沒有被破壞,導(dǎo)致玉米粒內(nèi)的淀粉、蛋白包裹在玉米皮內(nèi),無法與各種消化酶接觸,玉米粒就會以原有的形態(tài)排出去。
而且玉米食用過多,其外表沒有被破壞的情況下,會在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)氣增多,容易造成腹脹等情況,增加胃腸不適。
玉米不好消化怎么辦
適量走動走動
如果吃玉米后有腹脹的感覺,可以適量的走動走動,吃完飯后半小時,可以稍微散散步,走差不多半小時就可以改善不適癥狀。
不要再吃刺激物
消化不良要少吃香蕉、紅薯、豆類等容易產(chǎn)生氣體的食物,另外,漢堡、巧克力、油炸物、糯米等等也要暫時忌食,可以適量吃些葡萄、橙子、菠蘿等促進消化。
吃玉米時多咀嚼
玉米粒的外皮非常難消化,所以,在吃的時候一定要多咀嚼一會兒,以便充分破壞玉米粒的外皮,這樣會更加消化吸收。
可煮粥或榨汁吃
整根玉米可以取下玉米粒,與山藥,小米等等材料一起煮粥喝,這樣會更好消化,或者用來榨成小汁喝好行,適量的玉米粒放到果汁機里,榨成汁過濾后后飲用,這樣就可避免玉米皮咀嚼不充分而引起的癥狀。
還有就是要注意,玉米營養(yǎng)高,但也要注意一次不要吃太多,吃太多對身體也沒好處。
很多人認為雞蛋好消耗,營養(yǎng)豐富,適宜所有人。其實這句話本身就存在誤區(qū)了,的確雞蛋是一種營養(yǎng)十分豐富的食物,但是其并不像表面所認為的那么好消耗。另外人體是否可較快的消耗掉雞蛋還與烹調(diào)方法有關(guān)。就雞蛋本身來看,其中最不好消耗的部位就是蛋黃了,那么如果吃了蛋黃未及時消耗會有哪些表現(xiàn)呢?
不管多大的孩子都應(yīng)該是全熟的蛋黃。書上有說`蛋其實里面還是有細菌的。生吃或半生吃都不好`尤其是小寶寶抵抗力不夠,寶寶吃全熟蛋黃`可以把蛋黃搗碎加在稀飯`奶粉`或者開水里給寶寶吃`蛋黃要慢慢給寶寶加`先加1/4個`觀察寶寶大便`如果正常`一個星期以后改為1/2`再慢慢到1個蛋黃,不管怎么吃`切記不要給寶寶吃半生的蛋,不信可以自己去書上或者網(wǎng)上查查看哈。 第一次添加時,應(yīng)該煮熟整個蛋,取出蛋黃研成細末,取1/4個先單獨喂,如無不良反應(yīng),再混入粥、面中,并以每周1/4、1/3、1/2的速度增至1個。
此外,由于嬰兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完善,腸壁的通透性較高,而雞蛋清中清蛋白分子較小,有時可通過腸壁直接進入嬰兒血液,使嬰兒機體產(chǎn)生過敏,導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等病。所以,6個月前的嬰兒最好不要吃蛋清。 雞蛋雖好,也不能多吃。畢竟嬰幼兒消化能力差,吃多了,容易消化不良,或影響吸收,造成維生素缺乏。另外,未煮熟的雞蛋,即使沒破,也很可能存在細菌污染。因而煎蛋一定要煎3分鐘,煮蛋則需7分鐘。
健腦食物一般有核桃、黑芝麻、金針菜、小米、玉米、香菇、海帶、大豆、栗子、香蕉、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、筍、蘋果、蛋清、茄子、洋蔥、牛奶、豆腐、花生、野鴨、鵪鶉、動物的腦和內(nèi)臟等。
1核桃雖不是經(jīng)常食用的食物,但如果每天早晚能吃幾個,對正在生長發(fā)育中的兒童、中小學(xué)生的大腦神經(jīng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育都有好處。祖國醫(yī)學(xué)很早就把核桃作為補氣養(yǎng)血的食療佳品了 每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
2花生?;ㄉ缓蚜字湍X磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”
黃花菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B1,均為大腦代謝所需要的物質(zhì),因此,它被人們稱為“健腦菜”。
3小米。小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1。5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
4玉米。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
5辣椒。辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。