具有安神補腦的食譜 讓你越吃越聰明
年輕人越來越注重養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“具有安神補腦的食譜 讓你越吃越聰明”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
想要讓你的大腦更加聰明?一些保健的小常識是需要大家知道和了解。如何讓你的大腦得到放松，而且也可以起到補腦的作用?可以選擇一些安神補腦的食譜來吃，可以起到補腦益智的作用，而且也可以緩解神經(jīng)衰弱，對于出現(xiàn)的失眠健忘有一定的調(diào)理作用。
蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。蓮子和豬心一起吃，可以起到養(yǎng)心安神的作用，而且有益智的作用，是不錯的補腦安神的食譜。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補腦，益脾胃。百合和鱸魚一起吃，可以起到安神補腦的作用，對于健脾胃，補腦益智有好處。
天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。
功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。如果經(jīng)常疲勞，或者是記憶力下降的話，這樣的一款湯品是不錯的選擇，可以緩解失眠健忘等等的一些癥狀。
具有安神補腦的食譜，上面介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食療的方法可以起到很好的補腦安神的作用，對于促進食欲有好處，還可以起到補腦益智的作用，如果你經(jīng)常失眠，記憶力下降，這些食療方法趕緊試試。
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【導讀】5種補腦食物越吃越聰明，誰不希望腦子能更聰明一些。于是不少人紛紛花大錢買保健品，卻忽略了生活中的一些最佳補腦食物，這豈非舍近求遠。那么吃什么食物可以補腦呢？下面為大家介紹5種補腦食物越吃越聰明。
5種補腦食物越吃越聰明
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
5種補腦食物越吃越聰明
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
現(xiàn)在的人們，不管是工作還是學習，都會經(jīng)常過量地用腦，導致有時用腦過多而出現(xiàn)頭痛、頭暈的癥狀。特別是學業(yè)繁重的學生，補腦就顯得很重要，很多人會選擇一些補腦保健品，但其實最健康的是天然的物質(zhì)，所以家長們會選擇讓學生補腦的食物，卻不清楚補腦的食物有哪些。今天給大家介紹幾種補腦食物，讓你越吃越聰明。
1、魚
能促進智力發(fā)育的首選食物之一，非魚莫屬。魚頭含有的卵磷脂是十分豐富，能夠補充人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的需求，還能起到幫助人的記憶、思維和分析能力得于提升，還能使腦細胞的退化得到控制，延緩衰老。
魚肉還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，不飽和脂肪酸特也含量也很多，能夠幫助大腦和眼睛的正常發(fā)育。
2、南瓜
南瓜富含p-胡蘿卜素，南瓜中的維生素A含量比綠色蔬菜含量更豐富，其中維生素C、鋅、鉀和纖維素含量也很豐富。中醫(yī)藥上認為：南瓜性平味甘，具有清心醒腦的作用，可治療頭暈、口渴、心煩等陰虛火旺的疾病。
故神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，可以將南瓜做成菜食用，每日一次，治療效果比較好。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低、含有豐富的磷，色氨酸和維生素B6的主要來源是香蕉，特別是含量較高的鉀離子，一根中等大小的香蕉就含有超過人類所需的451毫克的鉀，礦物質(zhì)的含量也很豐富，常吃有健腦的作用。
4、核桃
不飽和脂肪酸是補腦的佳品，核桃含量最為豐富，所以也是中國傳統(tǒng)被公認的健腦益智食品，孩子們在發(fā)育期間就更要經(jīng)常食用了。為了能起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用，可以每日2-3個核桃為宜，持之以恒。核桃也不能過食，食多反而會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等狀況。
5、花生
花生是大家最常見的食物，但卻不知道花生也可以補腦。其實花生富含泛酸是一種有利提高記憶力食物?；ㄉ?、與蛋黃一起搭配、與大豆所含的卵磷脂一同攝入，是提高記憶力最佳食物。牡蠣、動物肝也富含的尼克酸（維生素B3），也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食物還有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、牛奶
牛奶為大腦提供所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)，有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、核黃素、磷、鈣、磷、維生素B12、維生素D等。
都市白領(lǐng)的生活節(jié)奏越來越緊張，有時候感覺腦子轉(zhuǎn)的越來越慢，所以補腦對我們來 說很重要，可是補腦到底吃什么好呢？其實在我們的身邊有很多廉價而又有效的食物 ,今天小編就和你一起去看看吧。
1:南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而 且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效， 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南 瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
2:核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定 要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦 疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。 [!-- empirenews.page--]
3:雞蛋
養(yǎng)生須知：九大最佳補腦食物越來越聰明雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含 有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記 憶力、健腦益智的功效。
4:海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻 類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
5:香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和 維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小 的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
6:牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來 源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
7:魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦 中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化 ,延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪 酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
8:葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦 健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、 記憶力強、言談有條不紊。
9:芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早 晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
豬肉配栗子
補腦營養(yǎng)特點：
同等重量下，豬肉的維生素B1含量是牛肉的4倍多，是羊肉和雞肉的5倍多。維生 素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切，能改善產(chǎn)后抑郁癥狀，還能消除人體疲勞。
烹調(diào)方法：
豬肉脂肪高，不適合煎炸，以燉煮為宜，炒時應控制油量。不同部位的肉口感不 同，里脊和后臀適合切成絲炒食；肩肉適合剁成肉餡或用來燉肉；豬骨適合煲湯。
豬肉味臊，燉煮時最好加一兩粒大茴香，加幾顆栗子能補腦。
鮮菇蝦丸湯
材料：蘆蝦仁600公克，草菇40公克（切塊），芹菜1根（切小段），紅蘿卜2片，高 湯1大碗，鹽1/4小匙，味精1/4小匙，蛋白1個，太白粉1大匙，味精1/2小匙，魚露1 小匙，油1/2小匙。
作法：
1. 蝦剁碎后，加入鹽，味精，蛋白，太白粉攪拌至起膠。
2. 蝦泥捏成一個個球形，分別插上一小段芹菜排盤中。移入蒸鍋，以小火蒸5分 鐘后取出。
3. 鍋中倒入高湯煮滾，放入草菇和紅蘿卜，待再滾即入蝦丸及味精1/2小匙，魚 露和油煮滾即可盛碗中。
注意：蝦丸可以不蒸，直接放滾水中煮8分鐘即可。
腦力勞動者常見的最佳食品有：
1、大豆及其制品。大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增 強腦血管的機能，抑制膽固醇在體內(nèi)的積累，預防心血管病。
2、芝麻與核桃。這兩種食品，均有補氣、強筋、健腦功效。
3、龍眼與紅棗。龍眼含有磷脂和膽堿，有助于神經(jīng)功能的傳導。紅棗能健脾開 胃，理氣解郁，對防治神經(jīng)衰弱有明顯療效。
4、金針菜（黃花菜）。對于神經(jīng)過度疲勞的人來說，應大量食用，以防治神經(jīng) 衰弱和失眠。
5、各種腦髓食物。各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補佳 品。
10大安神補腦的食物：
1、蛋類。豐富的蛋白質(zhì)是大腦必需補充的營養(yǎng)物質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋 白質(zhì)之一，有助于提高記憶力，補充勞損厲害的腦力。
2、花生醬。大家很少聽過花生醬都可以補腦吧，但是花生醬中有豐富的維生素A 、維生素E、葉酸以及多種微量元素和蛋白質(zhì)，對于補充腦能量和調(diào)理身體健康有極 大的幫助醫(yī)`學教育網(wǎng)整理。
3、燕麥。多吃燕麥有什么好處？燕麥作為早餐的最佳選擇，其中豐富的維生素 、纖維素、鉀、鋅等，都可以為人體提供足夠的能量，起健腦作用。
4、鮭魚。多吃魚類對大腦發(fā)育好，而且鮭魚里面的高蛋白質(zhì)以及具有保護神經(jīng) 系統(tǒng)的歐米伽-3脂肪酸，有助于增強記憶力和理解能力，無論是讀書還是工作，加分 無限。
5、全麥制品和糙米。兩種都是粗糧食物，對于很多人來說，精細食物吃得多， 并不利于腸胃，而且全麥制品和糙米中豐富的VB和纖維素，有助于增強認知能力，保 健大腦。
6、草莓。像紅莓、黑莓、橘子等這些豐富維生素C的代名詞，是不少人們補腦健 腦的首選，而且可以很好地提升記憶力和恢復精神。
7、豆類。多吃豆類有利于大腦能量的恢復，而豆類的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合 物和維生素A和B,都是大腦活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。
8、蔬菜。多吃新鮮的多種顏色的蔬菜，有助于保持大腦的活力，讓大腦更加健 康。多吃番茄、紅薯、南瓜、胡蘿卜都可以補腦健腦。
9、牛奶以及乳制品。為什么每天早上早餐最好飲用一杯牛奶呢？因為牛奶里面 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)可以補充人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
10、鐵。鐵對于人體來說很重要，尤其是對女孩子來說，鐵不僅可以保持大腦活 力和幫助集中注意力，還有利于提高記憶力。
與其大家用那些安神補腦的藥物來提高記憶力，真的還不如在我們的生活中多吃以上 這些食物，而且還省錢，補腦的效果也不差哦。
當前社會腦力勞動者居多，生活中有很多食物補腦利智，而且價格便宜，下面就和小編一起去看一下吧！
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
3、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
4、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
5、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
6、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
7、芝麻
芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
8、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
9、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
寶寶在一個家庭了現(xiàn)在就是一個小皇帝，每個家長都對他充滿了希望。每個家長都知道寶寶可以從飲食中得到更多的營養(yǎng)，但是面對五花八門的輔食，中醫(yī)認為，還是吃點天然的食物比較好，下面不如就讓小編帶你來看看，哪些食物讓寶寶越吃越聰明。
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
南瓜
中醫(yī)認為，南瓜性味甘平，有清心醒腦的功能，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日1次，療程不限，有較好的治療效果。
葵花籽
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花籽有一定的補腦健腦作用。實踐證明，喜食葵花籽的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
芝麻
芝麻營養(yǎng)非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可為大腦提供充足的能量和營養(yǎng)。
這些食物大多都是對人體大腦的開發(fā)，記憶力的開發(fā)有很好的輔助效果的。尤其是在寶寶剛剛要開發(fā)大腦和記憶力時，可以讓你的寶寶越吃越聰明。寶寶們的越來越聰明是每一個家長的心聲和愿望。
減肥的話題小編一直都在給大家講，不同的人群體質(zhì)不同，選擇的減肥方法一定要選擇適合的有效的。同時也要注意一些飲食的變化。吃什么能夠有減肥的作用呢，下面我們就來介紹可以減肥瘦身的幾款食譜吧。
1、炒黃豆芽
材料：黃豆芽、胡蘿卜、木耳、姜絲。
做法：胡蘿卜、木耳、姜絲下鍋爆香，再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟，最后撒上少許香菜即可。
功效：黃豆芽含有豐富的纖維素，能增強飽腹感，減少食量。如果配合運動，可以達到顯著的排毒減肥效果。黃豆芽含有的維生素是比較多的，而且含有的脂肪啊或者是熱量也是很少的，可以有減肥排毒的作用。
2、燙茼蒿
材料：茼蒿菜、油、鹽。
做法：鍋中的水燒開，放入茼蒿菜，然后加水、油和鹽，過1分鐘后即可撈起。
功效：茼蒿含有香味特殊的揮發(fā)油，有助于寬中理氣、開胃消食、增加食欲。
其所含的粗纖維有助于促進腸道蠕動，利于排便，達到通臟利腸的目的。
同時，茼蒿含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及鈉、鉀等礦物鹽，能調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡，通利小便，消除水腫，從而達到健康減肥的目的。茼蒿含有的纖維素豐富，起到了預防便秘的作用，從而讓你有飽腹感，減少食物的攝入，起到減肥的作用
關(guān)于吃什么可以有減肥的這個問題，大家都知道了吧，這些食材都是比較常見的，但是卻有著不一樣的作用和功效的哦，比如說黃豆芽，含有的熱量和脂肪少，可以有促進代謝的作用，茼蒿也可以有減肥預防便秘的功效哦。
對于一些工作比較忙碌啊或者是經(jīng)常用腦的人群來說經(jīng)常失眠啊或者是健忘是很常見的一件事情哦，那么應該如何進行補腦的呢。安神補腦的一些養(yǎng)生的湯品是不能少的哦，下面的這些養(yǎng)生的湯品大家可以試試，是不錯的哦。
1、蓮子豬心湯
材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
2、百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補腦，益脾胃，補肝腎。
3、蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?/p>
功效：經(jīng)常用腦的人多吃藕，可以起到益血補髓，安神健腦的作用。蓮藕蘋果排骨湯，既可補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強免疫力，益智健腦。經(jīng)常補腦的人群食用這樣的食療方法可以起到很好的增強免疫力的作用，而且還有健腦益智的作用哦，對于提高免疫力來說不錯。還可以安神補腦。
關(guān)于一些安神補腦的湯品，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，平時的生活中青少年們可以多吃一些這樣的食物，不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以增強體質(zhì)，具有補腦健腦的作用，適合用腦的人群食用，而且營養(yǎng)豐富。
吃對食物可以讓你越來越聰明，你相信嗎？試試這十種超級有益的補腦食品，讓你越吃越聰明！今天就跟著小編一起來了解一下。
1、魚
魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。
魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
2、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
3、香蕉
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低，含有稱為智慧之鹽的磷，香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源，含有豐富的礦物質(zhì)，特別是鉀離子的含量較高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀，常吃有健腦的作用。
4、核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
5、花生
花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸（維生素B5），搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸（維生素B3）也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
6、葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。
7、牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
8、芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干等制品，早晚各吃一次，7日為一療程，5-6個療程后，可收到較好的補腦健腦效果。
9、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
10、獼猴桃
獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
擁有不老的容顏、永遠保持25歲是每個女人的夢想。但是，隨著年紀的增大，我們的皮膚不可避免的開始出現(xiàn)各種皺紋、色斑、眼袋等。而大部分人為了讓肌膚看起來更加年輕態(tài)，會選擇使用各種護膚品為肌膚補充營養(yǎng)或者使用化妝品來遮掩自己的衰老。這些做法都是治標不治本的。
想要永葆青春，除了需要堅持鍛煉，還需要合理的飲食，將身體內(nèi)多余的營養(yǎng)以及有害物質(zhì)徹底排出體外，才能保持肌膚的年輕。那么，哪些食物可以讓我們越吃越年輕呢?
1、木瓜
木瓜不僅含有豐富的維生素，而且還含有消化酶。經(jīng)常食用木瓜，可以通過恢復肌膚中的彈性蛋白來減少皺紋的產(chǎn)生。
2、羽衣甘藍
羽衣甘藍不僅營養(yǎng)價值高，而且熱量低，不含有膽固醇，經(jīng)常食用可以增強肌膚的膠原質(zhì)，使肌膚保持年輕態(tài)。
3、南瓜
南瓜含有豐富的類胡蘿卜素，它能夠起到幫助減少皺紋、延緩衰老、補血的功效。經(jīng)常食用南瓜，可以幫助我們排出體內(nèi)的有毒物質(zhì)，讓我們的皮膚變得更好。
4、紅薯
紅薯中含有豐富的β-胡蘿卜素，它是一種抗氧化劑，進入人體后能夠轉(zhuǎn)化為維生素A，幫助褪去老死的皮膚細胞，促進新細胞生成，而且含有大量的黏蛋白，同時維生素C 也十分豐富。經(jīng)常食用紅薯，可以減少皮下脂肪的產(chǎn)生。
5、胡蘿卜
胡蘿卜中含有豐富的 β-胡蘿卜素和維生素A，可以促進肝臟排出體內(nèi)的毒素。經(jīng)常食用胡蘿卜，可以刺激皮膚的新陳代謝，加快血液流動，從而使皮膚變得細嫩光滑。
6、藍莓
藍莓中含有大量的花青素，它是一種能夠保護肌膚、對抗自由基的超強抗氧化劑。
7、番茄
番茄中含有番茄紅素，具有較強的抗氧化性，不僅可以延緩衰老，還能夠在肌膚表層形成一道天然屏障，阻擋紫外線、輻射對肌膚的損害。
當然，除了上面介紹的這些食物，經(jīng)常吃草莓、杏仁、蓮藕、木耳、芝麻等食物，也會讓我們的皮膚變得更加細膩、紅潤、有彈性。吃貨們不妨將自己喜愛吃的零食換成這些健康的食物，在吃中擁有健康的肌膚。
