普洱茶沖泡方法，喝普洱茶也是很有講究的哦
普洱茶養(yǎng)生不適合的人群。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“普洱茶沖泡方法，喝普洱茶也是很有講究的哦”，希望能對您有所幫助，請收藏。
普洱茶是公認(rèn)的養(yǎng)生效果最好的一種茶葉，喝普洱茶對們的身體有很多好處，普洱茶不僅具有提神的功效，同時(shí)日常生活中常喝普洱茶的話還能生津止渴，對促進(jìn)人體的新陳代謝，消食，緩解便秘的癥狀等都是有很多好處的。
但是喝普洱茶也是很講究的，就是日常生活中我們所說的泡茶的方法，眾所周知茶文化歷史久遠(yuǎn)，其中泡茶也是一種文明的體現(xiàn)，那么你知道最優(yōu)雅的泡普洱茶的方法是怎樣的嗎?
第一道茶水棄去，稱之為洗茶，時(shí)間不益過長!5-10秒左右!
第二道起作飲用，第二道的茶葉浸泡時(shí)間為10-20秒!
第三道浸泡時(shí)間略為第二道長些如30-40秒，以此類推!越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長。ys630.CoM
看以下示范：
1. 將普洱茶葉置入濾杯中，5克左右(鋪滿杯底，略高)。
2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。
5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。
6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱茶是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱茶又泡好了!
普洱茶可以說是一種養(yǎng)生功效很好的茶，可以說平常的茶有的優(yōu)點(diǎn)，普洱茶也都有，而對于胃腸不好的人來說，喝普洱茶還是最好的暖胃的方法呢?以上就是泡普洱茶的幾個(gè)小步驟，你是否學(xué)會了呢?
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眾所周知喝茶對我們的健康是有很多的好處的，而普洱茶是所有茶中養(yǎng)生功效最好的一種茶，喝普洱茶不僅具有提神，醒腦的功效，同時(shí)對促進(jìn)人體的新陳代謝，增強(qiáng)抵抗力也是有很大的幫助的，可以說普洱茶是很多長壽老人長壽的根本原因。
總之喝普洱茶對我們的健康是有很多好處的，因此日常生活中很多人都很喜歡喝普洱茶，那么你知道泡普洱茶都有什么講究嗎?一起來了解一下吧。
1、溫杯 用開水把準(zhǔn)備好的干凈的器皿再?zèng)_淋一次，一方面為了衛(wèi)生，同時(shí)也是給蓋碗、公杯、品杯加溫
2、投茶 把要沖泡的普洱茶投入蓋碗中。投茶量或者說茶與水的比例關(guān)系對整泡茶的影響很大，100cc左右的蓋碗我們推薦投茶5克左右為宜。一定記住“觀音怕淡、普洱怕濃”。特別提醒有烏龍功夫茶習(xí)慣的普洱初學(xué)者，一定不要以烏龍的投茶量來泡普洱，會過于濃，因?yàn)槠斩璁a(chǎn)區(qū)的海拔更高，內(nèi)含物更豐富。
3、潤茶 注入開水到投入茶葉的蓋碗中，洗茶一到兩次，讓茶葉充分的蘇醒、伸展開來。不建議飲用潤茶的茶湯，溫一下杯倒掉或者直接倒掉。請注意注水的速度和角度。注水的速度會影響到水的溫度，注水快則溫度高，注水慢、水流細(xì)則水溫相對要低一些，要針對所泡茶葉特性的不同來做出適當(dāng)調(diào)整。注水的角度會影響到水對茶葉的沖擊和茶葉的翻滾，豪較多的茶和熟茶不能過于沖擊和翻滾，否則茶湯會渾濁不透亮。
4、泡茶 泡茶時(shí)要注意出湯的時(shí)機(jī)，出湯過快則茶湯寡薄，出湯過慢則會太濃。
5、分杯 把通過濾網(wǎng)沖泡好的茶湯分杯到品杯當(dāng)中供大家分享，注意品杯不要倒太滿，“酒滿茶半”，最多不要超過七分。這是中國茶道的一個(gè)禮節(jié)，俗話說“酒滿敬人，茶滿欺人”。
6、品茶 三口為品，意思就是要小口慢慢喝。燙的話薄薄的吸品杯最表面的一層茶湯，一杯普洱茶中表面的一層溫度最低。
【注意事項(xiàng)】
蓋碗沖泡的適用面最廣、最常用的一種沖泡方式，強(qiáng)烈建議新手由這種方式入手。
蓋碗沖泡之所以應(yīng)用廣泛，是因?yàn)樯w碗沖泡法可以在沖泡的過程中不斷調(diào)整，以是茶湯達(dá)到最理想狀態(tài)。
影響茶湯品質(zhì)的四個(gè)要素要抓住：茶與水的比例;水溫;注水的角度和速度;浸泡的時(shí)間。合理把握這四個(gè)要素是泡出好茶的關(guān)鍵所在。
泡操作靈活、便于調(diào)整是因?yàn)樯w碗沖泡出水可快可慢。
【難點(diǎn)解析】
蓋碗沖泡對于新手的難點(diǎn)在于怕“燙”。兩句話幫你打消顧慮：
1、采取正確的抓握姿勢，蓋碗其實(shí)并不燙!也就是說，熟練的茶藝師操作自如是因?yàn)椴扇×苏_的方法而不是因?yàn)樗澳蜖C”，學(xué)習(xí)蓋碗沖泡不用先練習(xí)“耐燙”，哈哈!
2、蓋碗沖泡中接觸到的最高溫度也不至于把人燙傷!也就是說，即便遇到不測，也不要撒手，你不會受傷很重，忍一忍，極輕微的燙傷不會對你的健康造成重大傷害!
二、普洱茶的沖泡方法之：小壺沖泡紫砂壺
【必備器皿】
茶海、小壺、公杯、品杯、濾網(wǎng)、隨手泡
【適宜茶品】
各種茶品都可以用小壺沖泡，但較新的生茶一般不采用此法，其它的茶都可以用小壺沖泡。
【適用場合】
各種場合。
【操作流程】
參看蓋碗沖泡，基本一致。
普洱茶是日常生活中人們最喜歡喝的一種養(yǎng)生茶了，同時(shí)對于泡茶人來說泡普洱茶也是展現(xiàn)自己對茶文化的了解的一個(gè)最好的方法，以上就是泡普洱茶的基本步驟，希望對你能有所幫助。
普洱茶是我們平時(shí)生活中比較常喝的一種茶類，它不僅味道香醇而且對身體還有很好的清熱和減肥等作用，但是普洱茶的種類也是非常繁多的其中古樹普洱茶就是比較珍貴的一種，而且味道更加的香醇，但是想要把普洱茶的功效和營養(yǎng)價(jià)值都展現(xiàn)到最好普洱茶的沖泡方法是非常重要的，下面一時(shí)了解下古樹普洱茶的沖泡方法。
古樹普洱茶的沖泡方法
第一步·稱茶，按照每一個(gè)人2克稱茶。最低不少于6克，以80--100毫升壺為宜。
第二步·洗茶，快沖快出。同時(shí)利用茶水洗茶具，茶杯，公道杯。
第三步·泡茶，總共15泡，每3泡一組。第一組10秒出湯，第二組15秒出湯，以此類推，每一組延長5秒。如果第五組味道比較濃，可泡第六組。第六組后可以將茶葉用3泡水的量煮沸15分鐘以上再喝。
古樹普洱茶品評標(biāo)準(zhǔn)
第一看湯色，湯色以透亮為上.顏色深淺與投茶量有關(guān)，透明度是加工工藝與儲藏有關(guān)。
第二聞香味，分為掛杯香，湯氣香，入口湯水香，口腔留香。香氣以自然香為上，香高為上，不能有異味。
第三品滑度，入口和吞咽的順滑度?？诶锩媸呛鹊脚Ｄ蹋€是自來水，憑觸覺就能分辨。
第四嘗甜度，味蕾覺得茶湯在口中甜度。
第五嘗苦味，味蕾覺得茶湯在口中苦度
第六嘗澀味，茶湯在口中的收斂性，包括舌面，口腔前端，中部，及喉嚨。
第七品回甘，唾液腺分泌唾液，將口腔收斂及苦味化為甘爽的感覺。
第八身體反應(yīng)，一組茶喝完，手心，全身都和沒喝茶會有所差異。不同的茶身體反應(yīng)會不同。手心和身體血液運(yùn)行加快，全身或部分身體通暢的感覺，以感覺強(qiáng)為上。身體反應(yīng)，視個(gè)體差異而有所不同。
喝茶的時(shí)候，針對每一組茶，喝下一杯，都要靜心體會以上八個(gè)方面。五組喝完，就有一個(gè)立體的坐標(biāo)曲線。每一個(gè)指標(biāo)，在每一組茶，喝下去都記下感覺。
長時(shí)間喝不同山頭的古樹普洱茶，就能得到味覺地圖。提高自己的鑒賞能力。
上面就是對古樹普洱茶的沖泡方法介紹，通過了解之后我們知道喝茶也是有很多講究的，并且經(jīng)常喝茶能更好的陶冶我們的情操，雖然普洱茶對身體能得到很好的調(diào)節(jié)，但是小孩和孕婦等不宜喝茶。
普洱，是茶中之王。大家都知道，飲茶是有很多講究的。尤其是對于我們茶中之王普洱來說，更應(yīng)當(dāng)講究。它可絕不是隨便用一壺白開水沖一沖就可以的，如果要發(fā)揮普洱茶的極致，只有在它的沖泡方法上下功夫，才能達(dá)到理想的效果。
生普洱茶的沖泡方法
沖泡生普洱茶準(zhǔn)備工作：
1.生普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90°C～100°C沸水為佳。
2.置茶量：用茶刀順生普洱茶餅（沱、磚）分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取生普洱茶8～10克，人多可取生普洱茶15-20克。
3.醒茶：將生普洱茶葉放入茶壺，然后注入熱水（除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高生普洱茶葉凈度的作用）后倒掉。
4.沖泡器具選擇：
（1）土陶瓷壺：由于生普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出生普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。土陶瓷壺一般體積較大，其特有的古典粗獷的美更符合生普洱茶深厚的陳韻，故土陶瓷壺是沖泡生普洱茶的最佳器皿。
（2）紫砂壺：紫砂壺的透氣性和保溫性也可作為沖泡生普洱茶的器皿。
（3）蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡生普洱茶的器皿。
（4）杯子的選用：最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。這樣才有利于觀賞生普洱茶獨(dú)具魅力的湯色。熟生普洱茶宛如琥珀、瑪瑙且久泡其艷不減其味不退；生生普洱茶清亮光潤，宛如油膜包裹的蜜汁，久泡其色如故其味不減。
（5）生普洱茶初學(xué)者最好選用玻璃杯或蓋碗來沖泡生普洱茶。玻璃杯和蓋碗硬度較好，能客觀公正的顯示生普洱茶的茶性。另外，玻璃杯和蓋碗能見度很好，宜于觀看茶湯，鑒其好壞。要享受生普洱茶就可因人而宜，選擇土陶瓷壺或紫沙壺了。
（6）當(dāng)代人的生活節(jié)奏快，特別是與出生入死的戰(zhàn)友相逢、尊敬的師長來訪、多年不見的親戚團(tuán)聚，甚至，在旅途中，都會覺得這樣泡茶過程繁瑣。當(dāng)茶友捧出珍藏多年的生普洱茶時(shí)，祈望的是能盡快喝到嘴里，讓對方感覺到TA的情分。
一壺好茶，可以看出一個(gè)人的待客之道，如果我們能夠很好的去把握茶的種類，而且能夠分門別類的去掌握泡茶的方法，那么我們絕對可以稱得上是一個(gè)講究的人，只有多掌握知識，才能多交朋友，才可以在生活中過得瀟瀟灑灑。
黑茶和普洱茶都是在日常生活中經(jīng)常被大家引用的兩種茶葉，因?yàn)檫@兩種茶葉較為常見。但是黑茶和普洱茶的外形有些類似，以至于不少人都會將兩者混淆?？墒嵌枞~的人就應(yīng)該知道黑茶和普洱茶兩者的性質(zhì)完全不一樣，并且沖泡出來存在的口感也不同。現(xiàn)在就一起來看一看關(guān)于黑茶與普洱茶的區(qū)別吧。
1、功效
黑茶和普洱茶在功效上有明顯區(qū)別，普洱茶性質(zhì)溫和沖泡，飲用以后有發(fā)熱的感覺，而黑茶則是一種性質(zhì)寒涼的茶品，它特別適合人們在夏天飲用，有清涼解渴的功效，另外普洱茶對人類的腸胃有明顯保護(hù)作用，飲用以后不會傷害腸胃，但黑茶卻對人類有腸胃病有明顯治療作用，而普洱茶卻沒有這種功效。
2、口味
黑茶和普洱茶的原料有明顯差別，它們在茶湯的濃度以及茶湯色澤不耐泡性方面都有明顯區(qū)別，而且沖泡以后的茶湯，口味也各不相同。黑茶沖泡以后更顯清爽，它的湯色接近橙色，而且略帶剛性。而普洱茶沖泡以后則入口滑軟，茶色深紅。
3、香氣
黑茶和普洱茶在香氣上也有明顯區(qū)別，黑茶的香氣比較單純，而普洱茶的香味則比較復(fù)雜，他會因產(chǎn)地和加工工藝以及存放年代的不同而呈現(xiàn)出不同的香味，它給人的整體感覺豐富而厚重。如果說黑茶香味開闊明朗，而普洱茶的香氣則更加深沉。
4、發(fā)酵方式
黑茶和普洱茶的發(fā)酵方式也有明顯區(qū)別，黑茶的加工過程比較復(fù)雜，而且在加工過程中，它需要經(jīng)過殺青揉捻以及渥堆等種工藝，而普洱茶則是采用后發(fā)酵的工藝，它的發(fā)酵過程必須在高溫高濕的環(huán)境下進(jìn)行，而黑茶發(fā)酵時(shí)則對環(huán)境沒有嚴(yán)格的要求。
普洱茶是很常見的茶葉的一種，很多人也是很喜歡喝這種茶的，普洱茶的生茶和熟茶都有不同的作用和功效，他們的好處也是不同的，適合不同的人飲用，而且在飲用后達(dá)到的效果也是不一樣的，對于普洱茶生茶，大家了解的多嗎，今天我們就來看看普洱茶生茶的一些功效吧。
普洱茶生茶和普洱茶熟茶都是很受歡迎的，很多人平時(shí)都愛品茶，閑暇時(shí)間喝上一壺好的茶真的是一種享受，他們也都有著各自的功效，今天我們就一起來了解普洱茶生茶的功效，以及選擇普洱茶的注意事項(xiàng)。
普洱茶熟茶對人的功效：
1、熟普洱茶有紅茶素(TR)黃茶素(TF)茶褐素(TB)沒食子酸和維生素C等，這些物質(zhì)對提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用，所以說普洱茶熟茶對需要提高免疫力的人群有很大的作用。
2、熟普洱茶里含有黃酮苷具有維生素p的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)，適合中老年人，茶多酚葉綠素維生素C等多種有效成分綜合作用形成的(云南茶產(chǎn)區(qū)大茶樹的茶多酚含量均達(dá)到30-34%，兒茶素總量達(dá)到18-24%，且其耐泡，茶浸出物達(dá)46-50%)
3、含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃的表層形成附著膜，對胃不好的人有保護(hù)作用，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。
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普洱茶生茶對人的功效：
1、每餐后一杯普洱茶生茶能夠有效的刺激你的新陳代謝，加速脂肪分解，從而達(dá)到減肥的作用。所以普洱茶熟茶對于想要減肥的MM也是很好的選擇。
2、未轉(zhuǎn)化的生茶和綠茶一樣，對胃有一定的刺激作用，有較多的活性成分，能夠清理腸道，對于便秘的朋友有好療效。
3、普洱茶生茶沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，保存了較多的曬青毛茶的品質(zhì)特性：其香氣表現(xiàn)為荷香氣或清香中透著青草的氣味，滋味濃郁、泡后呈金黃色茶湯，對于愛品青茶的朋友是不錯(cuò)的選擇。
注意事項(xiàng)
總的來說普洱茶生茶比較適用于年輕的青年朋友或者需要清理腸道，減肥愛美的MM。
通過介紹我們應(yīng)該知道了現(xiàn)在很多的年輕人都愛喝普洱茶生茶，它也是很適合年輕人喝的，特別是能夠很好的清理我們的倡導(dǎo)，對于女性的減肥也有很好的效果，因此現(xiàn)在很多的女性朋友都愛上了普洱茶，希望有一天通過喝普洱茶能夠達(dá)到很好的減肥目的。
中國的茶文化是比較深厚的，有很多人都會品茶，但也有一些人不會品茶，尤其是像普洱茶這樣的名品，是很多人都不愿意去嘗試的，有的認(rèn)為太貴，有的認(rèn)為沒有必要，其實(shí)，喝茶既是一種享受，也是一種養(yǎng)生，喝普洱茶也能達(dá)到養(yǎng)生保健的作用。那么，普洱茶怎么喝呢?普洱茶可以加入很多調(diào)味品來喝，下面我們來看看詳細(xì)的喝法。
普洱茶的功效
普洱茶之所有受到人們的歡迎，尤其是很多女性朋友的歡迎，就是因?yàn)槠涔π?，普洱茶不但可以排毒養(yǎng)顏，而且可以減肥美容，對養(yǎng)胃、降低膽固醇等都有很好的作用。因此，普洱茶越來越受人們的歡迎。那么，普洱茶怎么喝呢?其實(shí)普洱茶有多種喝法，下面首先來了解它的功效。
普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等對人體有害的物質(zhì)在長期的發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對人體不刺激，還能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化.
現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、三脂高等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨(dú)步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。
普洱茶怎么喝
喝茶也是一種享受，懂得品茶的人，也知道怎么喝茶。尤其是像普洱茶這種珍品，那么，普洱茶怎么喝呢?其實(shí)，普洱茶有多種喝法，但是不同的人喜好不同的喝法。因此，喝普洱茶大家可根據(jù)自己的喜好來添加一些調(diào)料，以便增加口感。
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝時(shí)就遠(yuǎn)販西藏新疆等地。那時(shí)的西北人喝茶都會在里面加上奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料。現(xiàn)在也不例外，加蜂蜜使普洱茶的味道更加好，而且長期喝還可以預(yù)防感冒。
2.加陳皮、干桔皮
加了陳皮的普洱茶會稍微有些苦味，但對于化痰、順氣、止咳都有很好的輔助效果。
3.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊、桂花、熏衣草等，可以增加茶的香氣，淡化普洱茶的陳味，對于女性來說還能起到養(yǎng)顏美容的作用。
4.西式普洱
喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷上了普洱茶，英國最新的普洱茶喝法，是在普洱茶中加上水果。比如在茶湯中加入哈密瓜，然后放入冰箱冰涼后飲用，果香醇美，非?？煽?
在購買茶葉的時(shí)候，一定要找可靠的商家購買，并學(xué)習(xí)一些基本的鑒別方法。做舊茶往往色澤陳舊，還能看到白色的霉斑，沖泡后湯色渾濁甚至是黑色。生茶則茶湯清澈，葉底柔軟有彈性;熟茶沖泡后葉底干瘦像柴枝。
初喝普洱茶的人，專家的建議是喝熟茶，因?yàn)樗兜来蓟?，接受起來比較容易。生茶則茶味濃烈，野性未馴，建議先保存。既可以升值，也可以使之緩慢發(fā)酵后味道醇化。
泡茶用量。茶葉用量為泡茶三要素(用量、水溫、沖泡時(shí)間和次數(shù))之首。茶葉種類繁多，泡茶時(shí)茶葉用量各異，還要考慮泡茶用具大小和飲茶者的習(xí)慣。沖泡一般紅、綠茶，茶與水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶葉，加沸水150—200毫升。如飲用普洱茶、烏龍茶，每杯放茶量5—10克，如用茶壺沖泡，則按茶壺容量大小適當(dāng)掌握比例，投入量為茶壺容積的一半，或更多。
泡茶水溫。泡茶水溫的掌握因茶而定。高級綠茶，特別是芽葉細(xì)嫩的名綠茶，一般用80度左右的沸水沖泡。水溫太高容易破壞茶中維生素C，咖啡堿容易析出，致使茶湯變黃，滋味較苦。飲泡各種花茶、紅茶、中低檔綠茶，則要用90—100度的沸水沖泡，如水溫低，茶葉中有效成份析出少，茶葉味淡。沖泡烏龍茶、普洱茶和沱茶，因每次用茶量較多而且茶葉粗老，必須用100度的沸滾開水沖泡。少數(shù)民族飲用的緊壓茶，則要求水溫更高，將磚茶敲碎熬煮。通常茶葉中的有效物質(zhì)在水中的溶解度跟水溫相關(guān)，60度溫水浸出的有效物質(zhì)只相當(dāng)于100度沸水浸出量的45—65%。
上面已經(jīng)詳細(xì)為大家介紹了有關(guān)普洱茶，以及普洱茶怎么喝，因此，大家在日常生活中，如果要喝普洱茶，其實(shí)是非常靈活的，可以根據(jù)自己的情況，對口味的愛好，進(jìn)行選擇，另外，在選購普洱茶的時(shí)候，一定不要貪圖便宜，要選擇高品質(zhì)的普洱茶。
產(chǎn)自于云南的普洱茶是全國有名的，很多人特別喜歡這種茶，經(jīng)常喝一些普洱茶，具有很多保健養(yǎng)生作用，比如具有降血脂的作用，所以適合中老年人喝，另外現(xiàn)在很多人吃東西比較油膩，經(jīng)常大魚大肉的吃，這類人群也很適合喝普洱茶，那么在泡普洱茶的時(shí)候，多少水溫最適合呢？
普洱茶沖泡溫度：
沖泡普洱茶首先要熟悉普洱茶的茶性。普洱茶有散茶和緊壓茶、新茶和陳茶、生茶和熟茶之分；普洱茶的茶性決定著投茶量的多少，沖泡的水溫高低以及選用沖泡茶之水。
一般來說，普洱茶的水溫是最好掌握在100℃，不像龍井要85℃，碧螺春要75℃，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。想要沖泡出普洱茶應(yīng)有的韻味，溫度就應(yīng)盡量提高。
如果沖泡的普洱選料茶檔次（例如芽尖）較高，原料以嫩芽為主，且白毫明顯，則一般沖泡普洱茶的手法都可不用，水溫過高很可能造成兒茶素大量溶解而產(chǎn)生澀味，所以，此時(shí)沖人的沸水應(yīng)細(xì)水高沖，讓溫度下降。
掌握好水溫出湯時(shí)間也要掌握好，第一道、第二道茶水棄去，第三道起作飲用，但第三道的茶葉浸泡時(shí)間可以短些，如10-20秒，第四道浸泡時(shí)間略比第三道長些，如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時(shí)間也就可以越長。
同時(shí)讓面茶與里茶混合均勻，密封較嚴(yán)實(shí)的小包裝散茶，飲用之前也應(yīng)當(dāng)醒茶。
經(jīng)過這樣處理后的普洱茶，沖泡后的口感優(yōu)于現(xiàn)解塊，現(xiàn)開封、現(xiàn)沖泡的茶品。
一般來說，沖泡普洱茶須用100’C的沸水。
想要沖泡出普洱茶應(yīng)有的韻味，溫度就應(yīng)盡量提高。
但是在沖普洱芽茶（例如嫩沱茶）時(shí)，水溫過高很可能造成兒茶素大量溶解而產(chǎn)生澀味，
所以，此時(shí)沖人的沸水應(yīng)細(xì)水高沖，讓溫度下降。
如果沖泡的普洱茶檔次較高，原料以嫩芽為主，且白毫明顯，
則一般沖泡普洱茶的手法都可不用，用沖泡綠茶的方式為之，才不算糟蹋茶葉。
最好是要對不熟悉的普洱茶進(jìn)行必要的試泡通過試泡來熟悉茶性，以確定沖泡要領(lǐng)。
普洱茶是很常見的，它對人體消化，消耗人體脂肪，都是有著很好的幫助作用，因此對這樣茶在喝的時(shí)候，也是要適量選擇，這樣對自身健康，才不會有任何損害，那普洱茶保存方法如何進(jìn)行很，它在保存上，也是需要注意很多方面，這樣使得茶不會發(fā)霉，使得能夠長期的進(jìn)行飲用。
那普洱茶保存方法具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對這類茶在保存上，都是有著很好的了解，具體怎么保存也是有著很好認(rèn)識，可以放心進(jìn)行選擇。
普洱茶保存方法：
1、低溫貯存法：
將茶葉存放在5攝氏度以下環(huán)境，也就是使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉。這樣的做法雖然常用在烏龍茶系的存放之中，但對于普洱茶也是可以相通的。但是這樣存放的茶葉，有特殊的要求，就是在取茶出來泡時(shí)，要使茶罐內(nèi)茶葉慢慢恢復(fù)到室溫常溫，才可取茶來泡，不然驟然就打開茶罐，會使茶葉因溫度問題，而造成水汽凝結(jié)成水使茶變壞。
2、金屬罐裝貯存法：
可選用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐，如果是新買的罐子，或原先存放過其他物品留有味道的罐子，可先用少許普洱茶末置于罐內(nèi)，蓋上蓋子，上下左右搖晃輕擦罐壁后倒棄，以去除異味。市面上有販?zhǔn)蹆蓪由w子的不銹鋼茶罐，簡便而實(shí)用，如能配合以清潔無味之塑料袋裝茶后，再置入罐內(nèi)蓋上蓋子，以膠帶黏封蓋口則更佳。裝有普洱茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處，不要放在陽光直射、有異味、潮濕、有熱源的地方，如此，鐵罐才不易生銹，亦可減緩普洱茶葉陳化、劣變的速度。另錫罐材料致密，對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的效果。
3、塑料袋、鋁箔袋貯存法：
最好選有封口且為裝食品用之塑料袋，材料后十一點(diǎn)、密度高的較好，不要用有味道或再制的塑料袋。裝人茶后袋中空氣應(yīng)盡量擠出，如能用第二個(gè)塑料袋反向套上則更佳，以透明塑料袋裝茶后不易照射陽光。以鋁箔袋裝茶原理與塑料袋類同。另外，將買回來的茶分袋包裝，密封后裝置于冰箱內(nèi)，然后分批沖泡，以減少茶葉開封后與空氣接觸的機(jī)會，延緩品質(zhì)劣變的產(chǎn)生。
4、可用紫砂、紫陶茶缸茶罐存茶：
一般來說，一些達(dá)到骨灰級別的老茶客，會選用紫砂、紫陶茶缸、茶罐來存茶，因?yàn)槎卟牧咸匦裕粌H可以隔絕異味，還可以通過氧化反應(yīng)，使茶罐、茶缸內(nèi)的氧氣密度和純粹度達(dá)到很完美的狀態(tài)，從而促使普洱茶的氧化反應(yīng)變得更快和更好。
通過以上介紹，對普洱茶保存方法也是有著一些了解，在對茶保存的時(shí)候，都是要按照以上方法進(jìn)行，這樣對茶保存，才會有很好幫助，使得茶在以后泡制上，也不會有其他問題，使得對茶的味道，都是能夠保留的很好。
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