芝麻的功效與作用有哪些呢?
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“芝麻的功效與作用有哪些呢?”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
芝麻是一種常見都運(yùn)用于食物當(dāng)中都配料，尤其是在一些調(diào)味品中見得比較多，還有食用油中也含有一定量都芝麻，芝麻不僅可以增加食物的美味，而且對人類健康有一定的功效和作用。那么，芝麻的功效與作用有哪些呢?其實(shí)要從芝麻都營養(yǎng)成分含量說起，芝麻的營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，下面我們就從這兩個(gè)方面來詳細(xì)了解芝麻這種食物。
芝麻的功效與作用
我們在很多食物中，都可以發(fā)現(xiàn)有芝麻，比如餅干中就常見有芝麻，那么，人們在制作餅干都時(shí)候?yàn)楹我由现ヂ槟?大多數(shù)人都知道芝麻可以增加食物都香味，然而，最本質(zhì)都問題很多人都不知道，那就是芝麻的功效與作用，下面我們來詳細(xì)了解。
黑芝麻表面黑色，放大鏡下可見細(xì)小的疣狀突起，富有油性，嚼之有清香味。以個(gè)大、色黑、飽滿、無雜質(zhì)者人藥。性味甘、平，人肝、腎二經(jīng)，是滋補(bǔ)保健佳品，歷代食療方書多用之?！?神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品藥:“主傷中虛羸，補(bǔ)五內(nèi)，益氣力，長肌肉，填腦髓?！薄熬梅?，輕身不老?！薄侗静萁?jīng)疏》認(rèn)為:“胡麻，益脾胃，補(bǔ)肝腎之佳谷也。”
《本草綱目》以很多篇檑介紹黑芝麻，據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅處方一項(xiàng)就有31條之多。如治療五臟虛損，益氣力，堅(jiān)筋骨，可取黑芝麻九蒸九曬，收貯。每次2合，湯浸布裹，去皮再研，濾汁，煎飲，和粳米煮粥食之，有良效。
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥。因芝麻含脂肪甚多，故能潤腸通便，對腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
芝麻的營養(yǎng)價(jià)值
據(jù)測定，芝麻含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，每百克芝麻含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克;特別是鐵的含量極高，每百克可高達(dá)50毫克。因此，古人說芝麻能“填精”、“益髓”、“補(bǔ)血”，其根據(jù)也在于此。此外，芝麻還含有脂溶性維生素A、維生素D、維生素E等。芝麻所含的脂肪，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，對老年人尤為重要，古代人關(guān)于服食芝麻可除一切痼疾，可返老還童、長生不老的說法，看來是有一定道理的。芝麻的抗衰老作用，還在于它含有豐富的維生素E這種具有重要價(jià)值的營養(yǎng)成分。維生素E的作用機(jī)理是抗氧化作用，它可以阻止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，從而維持含不飽和脂肪酸比較集中的細(xì)胞膜的完整和功能正常，并可防止體內(nèi)其它成分受到脂質(zhì)過氧化物的傷害。此外，維生素E還能減少體內(nèi)脂褐質(zhì)的積累。這些都可以起到延緩衰老的作用。
芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸，不但可治療動(dòng)脈粥樣硬化，補(bǔ)腦，增強(qiáng)記憶力，而且有防止頭發(fā)過早變白、脫落及美容潤膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯藥，有補(bǔ)血、生津、潤腸、通乳和養(yǎng)發(fā)等功效。適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血、津液不足、大便秘結(jié)和頭暈耳鳴等癥。研究發(fā)現(xiàn)，芝麻還含有抗氧化的元素硒，它有增強(qiáng)細(xì)胞抵制有害物質(zhì)的功能，從而起到延年益壽的作用。
通過上面都介紹，相信大家已經(jīng)對芝麻這種食物有了詳細(xì)都了解，尤其是芝麻的功效與作用，因此，大家不要以為在食物中添加一些芝麻是可有可無都，或者說是多余都，其實(shí)，很多人都身體需要攝入芝麻，需要芝麻中都營養(yǎng)物質(zhì)來補(bǔ)充身體健康。
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芝麻糊是一種非常受歡迎的保健養(yǎng)生食品，對人體健康有很多好處，比如能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身，還可以延年益壽，生完孩子的媽媽們，很容易出現(xiàn)貧血，另外還會(huì)出現(xiàn)乳汁不足的情況，這時(shí)候就可以多吃芝麻糊，具有很好的通乳補(bǔ)氣血的作用，另外大家可以用黑豆和芝麻糊搭配在一起吃，這兩種一起吃有下列這些好處。
黑豆芝麻糊功效與作用：
滋補(bǔ)食物的相互利用和搭配，可以在很大程度上起到意料之外的功效，人們生活中特別常見的黑芝麻和黑豆也不例外，豆為豆科植物大豆的黑色種子，又名櫓豆、黑大豆等，味甘性平，黑豆具有高蛋白、低熱量的特性，外皮黑，里面黃色或綠色，與黑芝麻搭配可以取長補(bǔ)短，相得益彰，尤其是對身體幫助最大，有滋補(bǔ)的作用，那么，黑豆黑芝麻有什么功效嗎？
黑豆黑芝麻有補(bǔ)腎的作用，核桃中含較多的維生素B，對提高記憶力有好處，這些食物中含較多的纖維素和油脂，對潤腸通便是有好處的，對緩解便秘有幫助，平時(shí)適當(dāng)吃些，對身體有好處，同時(shí)可以適當(dāng)放些紅糖，起到補(bǔ)血的作用，對滋補(bǔ)身體有好處，黑芝麻黃豆黑豆中都富含蛋白質(zhì)，能夠減少因營養(yǎng)不良而導(dǎo)致的頭發(fā)脫落，還能夠使頭發(fā)烏黑發(fā)亮含有豐富的不飽和脂肪酸，蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵質(zhì)等.它還含有多種維生素和芝麻素，芝麻酚，甾醇及卵磷脂等營養(yǎng)素。
有益肝，補(bǔ)腎，養(yǎng)血，潤燥，烏發(fā)，美容作用，最極佳的保健美容食品，黑豆，性平，味甘，對腎臟幫助最大，有補(bǔ)腎的作用。對眼睛的幫助不大。枸杞和決明子泡水，有明目的作用，具有調(diào)中下氣、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血明目、利水消腫、活血美膚等作用，黑豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，黑豆中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪以及碳水化合物，此外，還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和胡蘿卜素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養(yǎng)素，黑豆的營養(yǎng)成分與黃豆不相上下，而所含蛋白質(zhì)卻高于黃豆，是僅次于黃豆的豆類。黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，對病后體弱者有良好的滋補(bǔ)作用。
芝麻糊是我們十分熟悉的食物，主要是由黑芝麻和糯米經(jīng)過加工制作而成的。黑芝麻是常見的黑色保養(yǎng)品，對于頭發(fā)的保養(yǎng)起到很好的作用，同時(shí)還能夠減少白頭發(fā)的生長。除此之外，黑芝麻糊的功效還有很多，會(huì)對身體產(chǎn)生很好的保健作用。那么，黑芝麻糊的功效與作用有哪些？
芝麻首烏杞子丸
組成與做法：黑芝麻、何首烏、枸杞子各等份，共研末，煉蜜為丸，每丸10克重。用法：每次服l~2丸，1日服2~3次，開水送下，空腹服。功效：用于治療肝腎不足所致的頭發(fā)早白、頭發(fā)脫落。自古，芝麻就被當(dāng)作“仙家”食物。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：芝麻“補(bǔ)五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證實(shí)了芝麻有抗衰老作用。
黑芝麻黃面
組成：白面500克，黑芝麻100克。制法與用法：將黑芝麻炒熟，白面炒至焦黃，每日晨起用滾開水調(diào)沖30克食用。亦可加鹽或糖少許。功效與應(yīng)用：固腸，美容，烏發(fā)。適用于腸胃不固，面黃肌瘦者食用。注：小麥磨成面，炒食黃，其性甘而溫，故具健胃腸而固泄之功。
吃黑芝麻使白發(fā)變黑
中醫(yī)認(rèn)為：黑芝麻，白發(fā)令黑，九蒸曬、棗肉丸服。是說把黑芝麻，蒸過之后曬過，反復(fù)九次，再連同黑棗肉混合成藥丸狀服用，可令白發(fā)變黑，但療效究竟如何，因人體質(zhì)而異，僅供參考。中醫(yī)認(rèn)為頭發(fā)的營養(yǎng)來源是在于血，如果頭發(fā)變白或易于脫落，多半是因?yàn)楦窝蛔悖I氣虛弱所致。因此，中醫(yī)方法是補(bǔ)肝血、補(bǔ)腎氣，用人參養(yǎng)榮湯合六味地黃丸，加何首烏、淫羊藿、五加皮等來調(diào)養(yǎng)。平日不吃冰冷飲料，以及油膩食物，每晚十一點(diǎn)前就寢，不熬夜，才能改善白發(fā)問題。
以上就是有關(guān)黑芝麻糊的功效與作用的介紹，可見黑芝麻的作用功效有很多，與糯米粉制作成口感香糯的黑芝麻糊，這是一款老少皆宜的食品，所以對于芝麻糊的食用人群是十分廣泛的。同時(shí)有少年白頭發(fā)的青年，可以多食用一些黑芝麻糊，給頭發(fā)做保養(yǎng)。
現(xiàn)在我們對于自己的身體健康狀況特別的關(guān)心，平時(shí)的時(shí)候我們總是沒有時(shí)間調(diào)理自己的身體，因?yàn)楝F(xiàn)在工作和生活的壓力特別的大，工作的時(shí)候用腦也比較的多，很多人都會(huì)吃芝麻或者吃核桃，很多人都會(huì)覺得單純的吃這些食物會(huì)厭倦，但是可以換種吃法，這樣不會(huì)厭倦，把芝麻和核桃都磨成粉，這樣才會(huì)讓身體更好的吸收，那么芝麻核桃粉的功效與作用有哪些呢？
? ?芝麻核桃粉的營養(yǎng)價(jià)值很高，它富含的蛋白質(zhì)還有各種微量元素都可以保證我們的身體健康，如果想要擁有一頭烏黑亮麗的頭發(fā)芝麻核桃粉也是比較不錯(cuò)的選擇，這樣老少皆宜的食物，當(dāng)然會(huì)受到人們的喜愛。
? ?核桃：核桃是大眾喜愛的小食品，它富含蛋白質(zhì)、脂肪酸、B族維生素、維生素E、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，可防止細(xì)胞老化，能健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老，減少腸道對膽固醇的吸收，潤潤肌膚、烏黑頭發(fā)等功效;特別適合動(dòng)肪硬化、高血壓、冠心病人以及腦力勞動(dòng)者多食，有緩解疲勞和壓力的作用。
? ?黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;其所含有的維生素E尤其豐富，起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品。
? ?芝麻核桃粉的營養(yǎng)保健效果很高，對于女性來講它可以幫助我們延緩衰老老年人可以預(yù)防肝硬化高血壓冠心病等問題，也是治療男性陽痿遺精，各種男性功能障礙食物，因此可以說是我們生活中的美味營養(yǎng)食物。
? ?現(xiàn)在我們知道了芝麻核桃粉的功效與作用，現(xiàn)在很多人都會(huì)養(yǎng)生，養(yǎng)護(hù)自己的身體，我們現(xiàn)在吃芝麻核桃粉比較方便，因?yàn)檫@樣我們的身體才能夠更好的吸收到足夠的營養(yǎng)，平時(shí)要適量的吃一些，現(xiàn)在的工作用腦較多，這些食物可以健腦，對我們的身體有很多好處。
芝麻油的作用與功效有哪些？這對于喜歡食用芝麻油的人可以說非常感興趣！芝麻油也叫麻油或芝麻油，它是生活中常用的調(diào)味品。芝麻油不僅具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還具有一些鮮為人知的保健功效。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻油的功效為潤燥、補(bǔ)液、息風(fēng)、解毒、殺蟲及消諸瘡腫。以下則是我為大家介紹的芝麻油對人體具體的保健作用！
1、延緩衰老：芝麻油中含豐富的維生素E，具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能。此外，芝麻油被稱為動(dòng)脈血管的清道夫，有利于潤膚、祛斑和提高視力，因此最有益于中老年人延緩衰老。芝麻油中的卵磷脂，還有潤膚、祛斑（主要為老年斑）、預(yù)防脫發(fā)和過早出現(xiàn)白發(fā)的功效。
2、保護(hù)血管：芝麻油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解吸收和利用，以促進(jìn)膽固醇的代謝，并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物。芝麻油可阻止體內(nèi)產(chǎn)生過氧化脂質(zhì)，從而維持細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可防止體內(nèi)其他成分受到脂質(zhì)過氧化物的傷害，還可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累，對軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果。
3、潤腸通便：習(xí)慣性便秘患者，早晚空腹喝一口芝麻油，能潤腸通便。
4、減輕煙酒毒害：有抽煙習(xí)慣和嗜酒的人經(jīng)常喝點(diǎn)芝麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時(shí)對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點(diǎn)芝麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護(hù)作用。
5、減輕咳嗽：睡前喝一口芝麻油，第二天起床后再喝一口，咳嗽能明顯減輕，堅(jiān)持?jǐn)?shù)天可治愈咳嗽。
6、保護(hù)嗓子：常喝芝麻油能增強(qiáng)聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復(fù)作用。播音員、教師、主持人、演員如出現(xiàn)聲音嘶啞、聲帶疲勞，或有慢性喉炎時(shí)，喝點(diǎn)麻油有恢復(fù)功能的作用，對治療也有好處。
7、治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取芝麻油涂于鼻腔患處，一次見效，兩次癥狀全除。
8、保護(hù)肝臟：新近研究發(fā)現(xiàn)，芝麻油對由四氯化碳引起的急性肝臟障礙和脂肪肝也有良好的治療作用；芝麻油能迅速降低飲酒引起的血中酒精濃度和尿乙醛濃度，對肝臟也可起到保護(hù)作用。
可以說芝麻油的各種功效與作用都在這里了！而對于芝麻油的作用與功效有哪些這個(gè)問題大家也有了一定的認(rèn)識(shí)，相信大家看了我為大家所介紹的作用，大家也都忍不住想要試一試了吧！可以說芝麻油這個(gè)東西只要吃下去對人體的保健作用還是很明顯的！不管是對身體的那個(gè)地方都有一定的作用！希望大家可以嘗試一下?。?/p>
芝麻是一種比較特殊的作物，因?yàn)橹ヂ椴粌H可以用來榨油，而且還具有非常強(qiáng)的養(yǎng)生保健作用，是人們用來補(bǔ)充身體營養(yǎng)的絕佳食材。芝麻也有種植芝麻和野芝麻之分，隨著生活水平的提高，越來越多的人開始青睞食用野芝麻，下面就來看看野芝麻功效作用點(diǎn)有哪些呢？
野芝麻為唇形科多年生草本植物。根莖有長地下匍匐枝。各地常見野生，生蔭濕的路旁、山腳或林下。
該種民間入藥，5-6月采收全草，陰干或鮮用。花用于治子宮及泌尿系統(tǒng)疾患、白帶及行經(jīng)困難，全草用于跌打損傷、小兒疳積。《中華本草》將其功效分類為涼血止血藥；利尿通淋藥。
野芝麻的主要功效作用如下：
①治小兒疳積：一野芝麻根研末，一至三錢，蒸豬肉吃。（《貴州民間藥物》）二土蠶子根二兩，爵床二錢。煮蛋，去渣，食蛋飲汁。（《常用中草藥配方》）
②治神經(jīng)衰弱，頭目眩暈：土蠶子根一兩半，何首烏四錢，丹參草一兩，仙茅二錢，柏子仁四錢。水煎，一日分二次服。
③治慢性肝炎，膽囊炎：土蠶子根二兩，瘦風(fēng)輪菜一兩，薺菜一兩，姜黃四錢。水煎服。
④治肺結(jié)核：土蠶子根二兩，筋骨草六錢，葉下紅五錢，梅葉冬青果一兩。水煎服。
⑤治慢性腎炎浮腫：土蠶子根二兩，野葡萄莖四錢，白茅根二兩，烏桕根白皮一錢半，干香蕉皮五錢。水煎服。
⑥治白帶：土蠶子根、棉花子（炒）、芋麻根各二兩，益智仁五錢。煎汁，燉雞吃。
⑦治痔瘡發(fā)炎：土蠶子根二兩，大青根一兩，梅葉冬青根二兩半，胡頹子葉一兩。水煎，一日二次分服。
芝麻是胡麻的籽種。芝麻的營養(yǎng)價(jià)值很豐富，其一般是黑色及細(xì)小顆粒。深受人們的喜愛。很多人喜歡吃芝麻，不僅因?yàn)橹ヂ榈奈兜篮芎眠€因?yàn)橹ヂ槔锩娓缓S富的營養(yǎng)。芝麻在我們生活中可是非常常見的呢，大多大家可以見到的是芝麻油呀，芝麻做的一些小零食。那么于芝麻相克的食物有哪些呢？我們來看看。
? ? 1.雞肉與芝麻食物相克。雞肉與芝麻同食，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡，用甘草水煎服治療
? ? 2.另外患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食芝麻；根據(jù)前人經(jīng)驗(yàn)，男子陽痿、遺精者也應(yīng)該忌食。
? ? 3.海帶是和芝麻是最佳飲食搭配，芝麻和海帶同食, 具有美容、抗衰老的功效。因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán), 促進(jìn)新陳代謝, 降低膽固醇。海帶中含豐富的碘和鈣,能夠?qū)ρ浩鸬絻艋淖饔? 促進(jìn)甲狀腺素的合成。
? ? 4. 黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
? ? 5.日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨(dú)創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
? ? 以上就簡單的介紹了與芝麻相克的食物有哪些的問題。芝麻在我們的生活中運(yùn)用的是十分的廣泛，不管是做油還是做小吃，都會(huì)香飄四溢，讓人忍不住的咽口水。芝麻吃多了會(huì)導(dǎo)致腹瀉，平時(shí)就有些腹瀉的人千萬不能多吃。平時(shí)的時(shí)候不要有偏食厭食的習(xí)慣。
? 海帶在日常生活當(dāng)中可以說是比較經(jīng)常吃到的一種海鮮了。兵器作為海鮮中一員，海帶算是物美價(jià)廉的了。首先海帶價(jià)格便宜，其次海帶的功效非常多，并且就連做法也不輸給任何一種海鮮。所以海帶一直很受歡迎，但是很多朋友還不是很了解海帶的功效和作用。所以下面就來介紹一下海帶。
延緩衰老
? 海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配，不僅能美容，，還有延緩衰老的作用。
健腦補(bǔ)腦
? 海帶中含有?；撬?，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補(bǔ)腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。
腸胃“清道夫”
? 海帶中含有豐富的纖維素，能夠及時(shí)地清楚腸道內(nèi)廢物和毒素，因此，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
? 海帶熱量低且充滿膠質(zhì)、礦物質(zhì)。海帶中還富含可溶性纖維，比一般纖維更容易消化吸收，幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點(diǎn)心，因?yàn)楹Р粫?huì)長胖。
? 不僅如此，海帶還有保護(hù)頭發(fā)的作用。經(jīng)常吃海帶可以使頭發(fā)更富有光澤。這是因?yàn)轭^發(fā)干股暗黃就是缺少微量元素，而海帶中正富含微量元素。所以對于發(fā)質(zhì)不好的朋友而言，海帶絕對是一個(gè)好東西。還能幫你剩下部分用于美發(fā)的錢。
燕麥?zhǔn)且环N高營養(yǎng)、低糖分的食品，經(jīng)常吃燕麥對于胃部消化有很好的幫助，而且還具有降血脂、降血壓、排便的作用。燕麥適合大眾所有人都可以食用，尤其是一些高血壓、高血脂、糖尿病、便秘、肝脂肪的患者食用。
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
5.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
火麻仁在平時(shí)人們生活中也都有見過，它是屬于一種一年生類的草本植物。同時(shí)它也是非常好的油類加工的原料和食品類的原料。火麻仁的營養(yǎng)成份很多，其中就有許多微量元素，可以幫助人體的機(jī)能?；鹇槿使πc作用主要還可以達(dá)到滋潤腸胃并且有助于消化等。那么接下來我們就來祥細(xì)了解下火麻仁。
? ?火麻仁的主要成分：火麻仁主要含脂肪油等成分。
? ? 1.脂肪油： 約含s0％。其中飽和脂肪酸有4.5%～9.5％，不飽和脂肪酸中，油酸約12％，亞麻酸25％，亞油酸53％。 脂肪油中還含大麻酚A～G等木脂素酰胺類成分。
? ? 火麻仁的功效：
?1、潤燥通便：用于老年體虛便秘病人，常與當(dāng)歸、黑芝麻、寸云等潤腸通便之品同用；若腸有實(shí)熱者，可與大黃、枳實(shí)同用。
?2、補(bǔ)益虛勞用于消渴陰虧腸燥病人，多與益氣生津藥同用，以滋陰補(bǔ)虛而潤燥。
?3、火麻仁有修復(fù)心肌的作用，對心臟受損有修復(fù)和保健作用
? 火麻仁的作用：
?1、對心血管系統(tǒng)的作用 大麻仁酊劑去酒精作成乳劑應(yīng)用，麻醉貓十二指腸內(nèi)給2g／kg，半小時(shí)后血壓開始緩緩下降，2小時(shí)后約降至原水平一半左右，心率及呼吸未見顯著變化。正常大鼠灌服2及10g/kg，血壓亦有顯著降低。高血壓患者服5-6周，血壓亦可降低，且無不良反應(yīng)。國產(chǎn)火麻仁品種與印度產(chǎn)的相同，生理效用也相仿。
?2、致瀉 火麻仁能刺激腸粘膜，使分泌增加，蠕動(dòng)加快，并減少大腸吸收水分，故有瀉下作用。麻仁膠囊4、8g/kg和麻仁丸4g/kg灌胃，觀察12小時(shí)，對小鼠均有通便作用，前者作用較強(qiáng)；麻仁膠囊(1：1，1：0.5)、麻仁丸(1：1)各0.1ml注入蟾蜍小腸段，90分鐘的觀察，均有增加腸內(nèi)容物的作用。
?3、對血清膽固醇的影響 實(shí)驗(yàn)取成年大白鼠20只，體重190-240g，雌雄各半，每組10只，雌雄各半，根據(jù)體重及血清膽固醇濃度分為隨機(jī)對照組及實(shí)驗(yàn)組，對照組飼以高脂飼料，實(shí)驗(yàn)組在高脂飼料中加火麻仁干樣品10%。結(jié)果表明，火麻仁有明顯阻止大鼠血清膽固醇升高的作用，在實(shí)驗(yàn)期內(nèi)，4星期的血清膽固醇水平比較穩(wěn)定，第3、4星期顯著低于對照組(p0.05)。
? ?通過以上對于火麻仁功效與作用的祥細(xì)介紹。我們可以了解到火麻仁的功效和作用有很多。同時(shí)它可以有效的護(hù)肝和保肝以及清心明目的作用。平時(shí)對于中老年的高血壓也是有不錯(cuò)的輔助治療的作用。另外在油料中，它能夠溶解于水的不多。所以說火麻仁是非常珍貴的。
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