黑芝麻糊的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。如何避開(kāi)有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑芝麻糊的功效與作用”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
黑芝麻糊是很多長(zhǎng)壽老人最喜歡吃的一種養(yǎng)生保健的食品，吃黑芝麻糊對(duì)人體的健康有很大的好處，黑芝麻糊其中含有豐富的不飽和脂肪酸，鈣，鐵，各種維生素的含量也是相當(dāng)高的，可以說(shuō)黑芝麻糊對(duì)中老年人的健康是會(huì)有很大的好處的。由其是對(duì)于一些有便秘的問(wèn)題的朋友來(lái)說(shuō)，黑芝麻糊更是治療的良方。
因此日常生活中可以經(jīng)常的喝這種黑芝麻糊，當(dāng)然了在沖調(diào)的時(shí)候，也要注意不要放太多的糖份，如果過(guò)了太多的糖份的話，不僅會(huì)影響口感，其實(shí)也是會(huì)影響到其養(yǎng)生的價(jià)值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超過(guò)60%，主要為不飽和脂肪，還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分對(duì)中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，適合沖調(diào)。
紅棗 性味...性溫、味甘。
功效...養(yǎng)血益氣、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、強(qiáng)壯體力。
有黑棗和紅棗之分，都有強(qiáng)壯滋補(bǔ)的效果，尤其是配合蓮子、銀耳或是山藥一起料理，有很好的調(diào)養(yǎng)補(bǔ)益效果。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘. 利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老;潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力;可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少，都可以得到緩解或根除。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析：黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
總得來(lái)說(shuō)黑芝麻糊含有很高的營(yíng)養(yǎng)成份，經(jīng)常吃黑芝麻糊的話，就可以保持年輕態(tài)，同時(shí)黑芝麻糊針對(duì)的人群可以說(shuō)也是最廣泛的，由其是對(duì)于需要減肥的朋友來(lái)說(shuō)，黑芝麻糊更是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
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紅棗，平日生活中再常見(jiàn)不能常見(jiàn)的食物了，而且可以說(shuō)是深受我們女性朋友的喜愛(ài)呢。紅棗得到好處可謂是多多呢。尤其是對(duì)于女生來(lái)說(shuō)，可是滋補(bǔ)得到上品呢。黑芝麻，平日里，很少被大家所記起，最多就是在買黑芝麻糊的時(shí)候想起來(lái)，而且那個(gè)芝麻糊還是袋裝做好了的呢。對(duì)于那些頭發(fā)不好的朋友來(lái)說(shuō)，不知道他們是不是長(zhǎng)期食用黑芝麻呢？而且，很多老年人，也是把黑芝麻糊用來(lái)當(dāng)作早餐的一部分呢。
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中國(guó)的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能；而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份。
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白 ，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，膽固醇少了，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
棗中富含鈣和鐵，它們對(duì)防治骨質(zhì)疏松 、產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。對(duì)病后體虛 的人也有良好的滋補(bǔ)作用。棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對(duì)高血壓病有防治功效。棗還可以抗過(guò)敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。棗還可以很好的能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)。
大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
9.實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，體重的增加較對(duì)照組明顯升高，并且在游泳試驗(yàn)中，其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)，這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重 的作用。
10.有實(shí)驗(yàn)證實(shí)，對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔，每日喂給大棗煎劑共1周，結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加，表明大棗有保肝作用。
11.大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病，能抑制抗體的產(chǎn)生，對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用，提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。
12.大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
13.大棗含多種三該類化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
14.紅棗又稱大棗、干棗、棗子等。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。
15.紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)，能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用。
16.紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。
17.紅棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效。
大棗多糖能顯著提高免疫抑制小鼠免疫功能，能顯著促進(jìn)氣血雙虛大、小鼠模型血象的恢復(fù)，升高血清中促進(jìn)造血及興奮免疫相關(guān)細(xì)胞因子的水平，改善胸腺、脾臟組織的組織形態(tài)、超微結(jié)構(gòu)和能量代謝水平，使胸腺、脾臟、骨髓中興奮造血與免疫的細(xì)胞因子基因表達(dá)上調(diào)、抑制免疫等的細(xì)胞因子基因表達(dá)下調(diào)。大棗多糖有好的補(bǔ)氣生血作用[2]
18.紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷，有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用。
黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補(bǔ)鈣
市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見(jiàn)，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食，營(yíng)養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但實(shí)際生活中，絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
養(yǎng)顏潤(rùn)膚
研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶 活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸時(shí)，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。
紅棗去核，炕干，與炒好的芝麻混合后粉碎。水燒開(kāi)后，將前混合物用水?dāng)嚢杈鶆?，倒入鍋中煮沸即成，香甜可口?/p>
所以，現(xiàn)在知道了吧，還是自己買現(xiàn)成的芝麻，自己做芝麻糊吧。這樣還可以加一些其它的食物進(jìn)去，這樣不僅讓小孩和老人吸收更多的營(yíng)養(yǎng)，也可以給平時(shí)工作辛苦的人們喝，全家都可以喝，這樣全家人都健康長(zhǎng)壽呢。當(dāng)然，除了紅棗，你也可以加一些其它的堅(jiān)果之類的食物進(jìn)去的，比如核桃、花生等等，都是可以的。
在我們的日常生活中，有很多人都抵擋不住也是美食的誘惑，其中黑芝麻糊是我們生活中經(jīng)常吃到的，黑芝麻糊不僅味道鮮香，而且對(duì)我們的身體有很多好處，能夠有效的起到補(bǔ)充體內(nèi)的熱量，而且經(jīng)常食用黑芝麻糊，還能使頭發(fā)變得烏黑亮麗，下面我們一起了解下現(xiàn)磨黑芝麻糊的功效。
現(xiàn)磨黑芝麻糊的功效
1降血糖作用：可降低血糖，增加肝臟及肌肉中糖元的含量。
2抗炎作用：滅菌的芝麻油涂布皮膚粘膜，有減輕刺激，促進(jìn)炎癥恢復(fù)等作用。
3對(duì)心血管作用：黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動(dòng)脈硬化的作用。
4致瀉作用：種子有致瀉作用。
5黑芝麻作為食療品，有益肝、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、潤(rùn)燥、烏發(fā)、美容作用，是極佳的保健美容食品；
6黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫胎換骨發(fā)效果最好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些疾病引起的脫發(fā)也會(huì)有一定療效。
7黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進(jìn)細(xì)胞分裂，推遲細(xì)胞衰老，常食可抵消或中和細(xì)胞內(nèi)衰物質(zhì)“游離基”的積累，起到抗衰老和延年益壽的作用；新近研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻具有降血脂、抗衰老作用，其食療作用早已被公認(rèn)，常食有益；
食用方法
1.芝麻蜜糕：用黑芝麻100克，蜂蜜150克，玉米粉200克，白面500克，雞蛋2個(gè)，發(fā)酵粉1.5克。先將黑芝麻炒香研碎，和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、發(fā)酵粉，加水和成面團(tuán)，以35℃保溫發(fā)酵1.5?2小時(shí)，上屜蒸20分鐘即熟。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
2.黑芝麻椹糊：用黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。將大米、黑芝麻、桑椹分別洗凈，同放入石缽中搗爛，沙鍋內(nèi)放清水3碗，煮沸后放入白糖，再將搗爛的米漿緩緩調(diào)入，煮成糊狀即可。此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
3.黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。特點(diǎn)：芳時(shí)撲鼻，甜潤(rùn)可口，具有補(bǔ)肝腎、烏發(fā)等食療效果
4.芝麻核桃粥：用黑芝麻50克，核桃仁100克，一齊搗碎，加適量大米和水煮成粥。此粥補(bǔ)肝腎，對(duì)繼發(fā)性腦萎縮癥有食療作用。
5.芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對(duì)血熱便血、痢疾下血有食療作用。
6.芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開(kāi)水配服。能補(bǔ)肝益腎、潤(rùn)肺止咳，是支氣管哮喘病人的食療方，并有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內(nèi)水煎2次，去渣合汁，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內(nèi)，加蓋，隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻，裝瓶。每日3次，每次服1匙。有補(bǔ)腎養(yǎng)心、涼血止血、潤(rùn)燥生津之功。對(duì)血熱、津枯、便秘的動(dòng)脈硬化患者，常食有益。
注意事項(xiàng)
患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；
通過(guò)對(duì)現(xiàn)磨黑芝麻糊的功效了解之后，相信很多喜歡吃黑芝麻糊的朋友已經(jīng)按耐不住了，想要親自試一試，其實(shí)平時(shí)我們?cè)诩依锒喑孕┖谥ヂ楹策m合于小孩和老人一同食用，而且經(jīng)常吃些黑芝麻糊能使我們的頭發(fā)變得烏黑亮麗，是比較自然和健康的食物。
說(shuō)起來(lái)黑芝麻我們大家都知道，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還能夠很好的藥物作用，能夠幫組我們減少頭上白頭發(fā)的數(shù)量。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)如此豐富，我們要怎么吃呢？這個(gè)是很多人最關(guān)心的問(wèn)題。我們不僅可以用它來(lái)煮粥，還可以做其他的美食，現(xiàn)在我們就請(qǐng)美食專家給我們講解下。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。想要了解更多黑芝麻的作用，請(qǐng)關(guān)注家庭醫(yī)生在線。
【黑芝麻的功效與作用】
1、食用價(jià)值
芝麻蜜糕：有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
黑芝麻椹糊：此糊補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、祛風(fēng)濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風(fēng)眩暈等癥。
2、藥用價(jià)值
黑芝麻藥食兩用，具有“補(bǔ)肝腎，滋五臟，益精血，潤(rùn)腸燥”等保健功效，被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。
補(bǔ)鈣
市場(chǎng)上有許多補(bǔ)鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實(shí)際效果卻可能相差甚遠(yuǎn)，從科學(xué)角度講，補(bǔ)鈣還是以食補(bǔ)為佳。提高食物補(bǔ)鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠(yuǎn)高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見(jiàn)，黑芝麻才是補(bǔ)鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個(gè)是就高鹽飲食，營(yíng)養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過(guò)6克，但實(shí)際生活中，絕對(duì)多數(shù)人無(wú)法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因?yàn)殁洈z入人體后的主要作用之一就是促進(jìn)鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40：1，這對(duì)于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤(rùn)發(fā)
現(xiàn)代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細(xì)胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數(shù)量減少是病理機(jī)制之一，研究發(fā)現(xiàn)黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達(dá)，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
養(yǎng)顏潤(rùn)膚
研究認(rèn)為，減少自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶
活性等，是延緩皮膚衰老的有效方法。黑芝麻中富含豐富的天然維生素E，其含量高居植物性食物之首，維生素E是良好的抗氧化劑，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不飽和脂肪酸，而亞油酸就約各占一半。亞油酸是理想的肌膚美容劑，因?yàn)楫?dāng)人體缺乏亞油酸是，也容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長(zhǎng)遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀，因此，亞油酸又有“美肌酸”之稱。
黑芝麻的藥用價(jià)值是我們不能忽視的，由于它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富能夠及時(shí)補(bǔ)充我們身體里面所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以如果您的身體也在承受著一些疾病的困擾的時(shí)候，也可以用黑芝麻來(lái)治療疾病。希望在黑芝麻的幫助之下，我們的身體能夠恢復(fù)健康，我們整個(gè)人的皮膚也會(huì)變的越來(lái)越好。
黑芝麻糊是生活中十分常見(jiàn)的一種食品，是由黑芝麻和糯米磨制成粉后而成，是很多老年朋友都十分喜歡吃的食物。黑芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸，鈣，鐵以及各種維生素，是十分適合中老年朋友食用的，可以起到保健養(yǎng)生的作用。那么，黑芝麻糊功效具體有哪些呢？
因此日常生活中可以經(jīng)常的喝這種黑芝麻糊，當(dāng)然了在沖調(diào)的時(shí)候，也要注意不要放太多的糖份，如果過(guò)了太多的糖份的話，不僅會(huì)影響口感，其實(shí)也是會(huì)影響到其養(yǎng)生的價(jià)值的。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。黑芝麻粉的脂肪含量超過(guò)60%，主要為不飽和脂肪，還富含鈣、磷、鐵以及維生素E、卵磷脂、維生素A、D等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些成分對(duì)中老年人都很有保健作用。黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，適合沖調(diào)。
紅棗 性味...性溫、味甘。
功效...養(yǎng)血益氣、補(bǔ)脾健胃、生津止渴、強(qiáng)壯體力。
有黑棗和紅棗之分，都有強(qiáng)壯滋補(bǔ)的效果，尤其是配合蓮子、銀耳或是山藥一起料理，有很好的調(diào)養(yǎng)補(bǔ)益效果。
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘. 利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
當(dāng)代醫(yī)藥學(xué)研究結(jié)果表明，黑芝麻有顯著的醫(yī)療保健功效。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老;潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、益氣力;可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。肺陰虛的干咳、皮膚干燥及胃腸陰虛所致的便秘，產(chǎn)后陰血不足所致的乳少，都可以得到緩解或根除。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析：黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸、亞油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素A、B、D、E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營(yíng)養(yǎng)，因而在延緩衰老及美容方面，起到了很大的作用。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟，也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤(rùn)皮膚的作用。利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。
以上就是有關(guān)黑芝麻糊功效的介紹，可見(jiàn)黑芝麻糊的營(yíng)養(yǎng)成分很高，女性食用可以起到護(hù)膚美容的作用，男性朋友食用可以達(dá)到強(qiáng)身健體的作用，老年朋友吃了能夠起到延年益壽，滋補(bǔ)肝腎的作用，所以可以吃一些黑芝麻糊進(jìn)行保健養(yǎng)生。
黑芝麻糊是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種食物，不僅口感獨(dú)特而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，它還有一個(gè)特殊的功效就是可以豐胸，對(duì)于許多小胸的妹子來(lái)說(shuō)是最好的食物。黑芝麻糊含有豐富的維生素e從而可以刺激雌激素的分泌，幫助胸部發(fā)育，有需要的女性朋友們還可以自己制作。
一、黑芝麻糊豐胸
豐胸食品口味顏色各式各樣，但黑色食品中當(dāng)屬黑芝麻為最營(yíng)養(yǎng)最健康的食品之一了。很多女性日常生活中忽視黑芝麻的作用，很少會(huì)想到會(huì)吃黑芝麻豐胸。下面為大家介紹黑芝麻在豐胸領(lǐng)域的作用以及黑芝麻怎么吃豐胸。
二、黑芝麻怎么吃豐胸
黑芝麻是日常生活中最常見(jiàn)的五谷類食物，但可能是由于價(jià)格或者吃法的局限性，很多女性尤其是豐胸的往往很少會(huì)想要吃到。黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是以富含維生素E聞名。黑芝麻怎么吃豐胸維生素群中的維生素E是對(duì)卵巢發(fā)育和完善其主要作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。維生素E可以促使成熟的卵細(xì)胞增加，刺激雌激素的分泌，促進(jìn)乳腺管增長(zhǎng)，使乳房發(fā)育長(zhǎng)大。自制核桃黑芝麻早餐所以正在豐胸美乳或者注重養(yǎng)生保健的女性朋友們應(yīng)該多吃黑芝麻。黑芝麻的吃法主要是市場(chǎng)上傳統(tǒng)的袋裝黑芝麻糊，時(shí)間充裕的女性朋友們也可以在家自制核桃黑芝麻早餐。
三、黑芝麻怎么吃豐胸自制核桃黑芝麻早餐
材料：核桃1000克黑芝麻500克牛奶或者豆?jié){100毫升蜂蜜少量黑芝麻怎么吃豐胸做法第一：先把核桃去皮，炒酥脆，放在碗里磨碎成顆粒或粉末狀?？梢罁?jù)個(gè)人喜愛(ài)口感覺(jué)得弄成顆粒狀還是粉末狀。第二：同樣將黑芝麻，炒酥脆，放在碗里磨碎成顆?；蚍勰??？梢罁?jù)個(gè)人喜愛(ài)口感覺(jué)得弄成顆粒狀還是粉末狀。自制核桃黑芝麻早餐吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過(guò)之牛奶或豆?jié){內(nèi)，可以適當(dāng)加蜂蜜1匙，攪勻后，可加熱或冰凍后再服用，可當(dāng)早點(diǎn)，下午茶等。
黑芝麻糊的口感比較的香濃，所以在平時(shí)的生活當(dāng)中很多人都非常喜歡吃黑芝麻糊，而且只要具備一杯開(kāi)水就可以直接沖泡，食用非常的簡(jiǎn)單，但是我們都知道平時(shí)在生活中購(gòu)買的黑芝麻糊，添加了各種各樣的糖粉其它的物質(zhì)，所以有些會(huì)影響到自己的健康，下面我們?nèi)チ私庖幌略趺礃幼约褐谱骱谥ヂ楹?/p>
其實(shí)黑芝麻糊適合各種人群食用，對(duì)于消化不好的老年人來(lái)講，適當(dāng)?shù)某院谥ヂ楹?，可以幫助自己促進(jìn)消化，更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且它香濃的味道，同樣深受小孩子們的喜愛(ài)。
1、材料：面粉、黑芝麻(比例按1：1)，少量核桃仁，糖(按自己口味放)，黃油200克。
2、黑芝麻洗凈，這個(gè)東西很臟，土很多，所以要多洗兩次，瀝干。用小火炒熟(不能用大火)，炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是飄出芝麻香了，用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟，炒時(shí)用鏟子把面碾一下，這樣顆粒均勻，炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是面發(fā)黃了，也發(fā)出香味了。
4、黃油在室溫下成油狀，倒入炒熟的面粉中，仔細(xì)拌均，同樣也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、適量糖，拌均后就成了，裝入密封罐可以放上至少兩個(gè)星期。
沖調(diào)時(shí)，用燒開(kāi)的牛奶調(diào)，無(wú)比香滑。
通過(guò)了解了黑芝麻糊的制作方法之后，如果你是一個(gè)對(duì)黑芝麻糊情有獨(dú)鐘的人，那么在家就可以準(zhǔn)備這些食材，自己就能夠動(dòng)手制作，不僅僅是一種美食的體驗(yàn)，而且做出來(lái)的黑芝麻糊肯定更加的香滑營(yíng)養(yǎng)。
我們都知道黑芝麻糊可以幫助我們消化，治療一些身體虛弱或者貧血等問(wèn)題，對(duì)于治療便秘也有很大的效果，其實(shí)想要一頭烏黑頭發(fā)的人，吃黑芝麻就可以起到很好的效果，但是很多人會(huì)擔(dān)心黑芝麻糊的熱量會(huì)影響到自己身材的一個(gè)保持，那么現(xiàn)在我們就去詳細(xì)的了解一下黑芝麻糊的熱量。
實(shí)際上黑芝麻糊的熱量并不是非常的高，會(huì)在一天當(dāng)中，就可以被我們身體所消耗，但是當(dāng)然所謂一種甜食類的東西，吃多了還是會(huì)存在一定影響的，所以說(shuō)即便是再好的是無(wú)語(yǔ)，也要注意適量。
一包熱量大約一百多卡，一般每人一天大約可消耗2000卡左右的熱量，
1、黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤(rùn)白凈。更可以治便秘;
2、利用節(jié)食來(lái)減肥的人，由于其營(yíng)養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖;
3、在節(jié)食減肥的同時(shí),若配合芝麻的食用,粗糙的皮膚可獲得改善。
再來(lái)看芝麻糊的主要成分：芝麻+糖
黑芝麻糊可以幫助我們緩解自己的皺紋讓女性的肌膚變得更加的水潤(rùn)光澤，而黑之麻湖的本身熱量其實(shí)并不高，所以在減肥的過(guò)程當(dāng)中，如果能夠合理的搭配的話，那么就可以幫助其它輔助減肥的作用，當(dāng)然還是注意適量比較好。
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