香蕉片的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供香蕉片的功效與作用，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
很多人在平時(shí)喜歡買一些香蕉片去吃，不過(guò)在使用香蕉片的時(shí)候，我們是否了解香蕉片的功效與作用呢，對(duì)此，我們還是提前看看有關(guān)香蕉片的功效與作用的知識(shí)介紹吧，對(duì)于我們?cè)谄綍r(shí)吃香蕉片有著很大的幫助的，這點(diǎn)我們要留意。
香蕉片的功效與作用從營(yíng)養(yǎng)角度看，其中含有了比較豐富的淀粉。屬于是一種對(duì)人們身體十分有益的水果，可是我們?cè)谏钪幸彩遣豢梢远喑缘?，因?yàn)槎喑缘脑?，是很容易發(fā)胖的。在中醫(yī)學(xué)的角度上去進(jìn)行分析的話，香蕉在中醫(yī)生因?yàn)槲陡市院?，可以幫助人們身體上起到了清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是具有了脾虛泄瀉的朋友卻不適合吃香蕉。
因?yàn)樵谄綍r(shí)，正因?yàn)橄憬缎院?，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過(guò)蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。 民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。
近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。最有趣的，莫過(guò)于德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。
總之，在平時(shí)我們?nèi)绻砸恍┫憬镀脑?，?duì)于自己的健康幫助很大，可是香蕉片的功效與作用上，對(duì)于身體燥熱的朋友可以一日一閣香蕉，要是害怕香蕉性寒，不妨選擇一些大蕉、皇帝蕉等別的品種，對(duì)我們的身體有著很好的保健作用的。希望這點(diǎn)知識(shí)對(duì)于人們的健康可以帶來(lái)一定的幫助吧。
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香蕉片是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種食物，香蕉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且甜甜的，糯糯的，特別的受人歡迎，干香蕉片中具有消除水腫的效果，還富含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃能起到維持身體元素平衡，消腫，調(diào)節(jié)血壓的作用，而且香蕉片中含有豐富的糖分，可以給人體帶來(lái)充分的能量。
香蕉片的食療效果
消除水腫:
香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，常食能起到維持體內(nèi)鈉鉀平衡，利尿消腫調(diào)節(jié)血壓的作用。補(bǔ)充能量:香蕉片富含糖類，食用后能為人體提供能量。減肥:香蕉片中含有大量的膳食纖維，食用后容易產(chǎn)生飽感，能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有促進(jìn)代謝的作用
制作方法
1.原料選擇:選取食用成熟度的香蕉(即果皮黃色，果肉變軟，有濃厚甜味和芳香味時(shí))。
2.去皮:人工去皮。
3.切分:把果肉縱切兩半，小個(gè)香蕉可不用切分。
4.熏硫:在密閉熏硫室內(nèi)用硫磺熏蒸20~30分鐘，每100公斤原料用硫磺2公斤。
5.烘烤:用熱風(fēng)干燥在65~70℃下干燥18~20小時(shí)，使成品水量達(dá)16~17%為宜。
6.回軟:成品在室溫下加以覆蓋放置24小時(shí)。
7.包裝:用聚乙烯薄膜袋密封。
8.貯藏:于室溫下貯藏半年以上保持色、香、味不變。
保色措施
為了使制品在干燥與貯藏過(guò)程中抑制其褐變產(chǎn)生，保持產(chǎn)品原有的金黃色?？稍诤婵厩鞍言线M(jìn)行預(yù)處理。方法有:
1.熏硫:把原料入在熏硫室內(nèi)，熏硫時(shí)間分別是15分鐘，20分鐘，45分鐘，60分鐘，所用硫磺是化學(xué)純?cè)噭?/p>
2.3%亞硫酸浸5分鐘和10分鐘。
3.1菱l2 浸5分鐘。
分析方法:研究香蕉在干燥過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)成分變化，分析原料在干燥前后營(yíng)養(yǎng)成分含量。
淀粉含量分析法:用60%高氯酸提取淀粉，用蒽酮比色法分析。
糖含量分析:用斐林氏快速測(cè)定法。
果糖含量分析:用碘的堿沙液破壞糖后，用裴林氏快速測(cè)定法。
維生素C:碘量法。
單寧:高錳酸鉀滴定法。
香蕉可以說(shuō)是人們比好熟悉的一種水果了，而且人們也是比較喜歡吃它的，但是要是說(shuō)到對(duì)于它的了解的話很多人都是不知道的。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下香蕉的功效與作用、什么時(shí)候吃最好以及香蕉皮的妙用等知識(shí)。
目錄
1、香蕉的簡(jiǎn)介 2、香蕉的功效與作用有哪些
3、香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 4、香蕉的藥用價(jià)值有哪些
5、常吃香蕉有十大好處 6、香蕉的烹飪方法有哪些
7、香蕉助消化嗎 8、來(lái)例假可以吃香蕉嗎
香蕉簡(jiǎn)介
香蕉，芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物，又指其果實(shí)。熱帶地區(qū)廣泛栽培食用。香蕉味香、富于營(yíng)養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假桿;葉長(zhǎng)圓形至橢圓形，有的長(zhǎng)達(dá)3～3.5公尺(10～11.5尺)，寬65公分(26寸)，10～20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色;果序彎垂，結(jié)果10～20串，約50～150個(gè)。植株結(jié)果后枯死，由根狀莖長(zhǎng)出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。
原產(chǎn)亞洲東南部：臺(tái)灣、海南、廣東、廣西等地區(qū)均有栽培。
中國(guó)是世界上栽培香蕉的古老國(guó)家之一，世界上主栽的香蕉品種大多由中國(guó)傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國(guó)家有130個(gè)，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。
中國(guó)香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、云南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。
廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產(chǎn)區(qū);
廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產(chǎn)區(qū);
臺(tái)灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區(qū)，其次是臺(tái)中和臺(tái)東等地;
福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長(zhǎng)泰、詔安、華安、云霄、龍海、廈門、南安、莆田、漳州(天寶)和仙游等縣(市、區(qū));
海南的香蕉主要分布在在儋州、澄邁、三亞、東方等地，其中產(chǎn)量最多是東方。
世界主要生產(chǎn)基地有中美洲和西印度群島的哥斯達(dá)黎加、洪都拉斯、危地馬拉、墨西哥、巴拿馬、多米尼加共和國(guó)、瓜德羅普(Guadeloupe)、牙買加和馬提尼克(Martinique)，南美的巴西、哥倫比亞和厄瓜多爾，非洲的加那利群島、埃塞俄比亞、喀麥隆、幾內(nèi)亞和尼日利亞，亞洲的印度，泰國(guó)，菲律賓等熱帶國(guó)家都有大面積種植。中國(guó)的臺(tái)灣島、海南島、福建南部、高州曹江。
植物文化
智慧之果
中國(guó)漢代就栽培香蕉，那時(shí)稱為甘蕉。據(jù)說(shuō)，漢武帝起扶荔宮時(shí)，收集天下奇花異木時(shí)，其中就有香蕉。晉人稽含記述香蕉說(shuō)：剩其子上皮，色黃白，味似葡萄，甜而脆，亦療肌。宋代陸佃所著《埤雅》云：蕉不落葉，一葉舒則一葉蕉，故謂之蕉。
公元三世紀(jì)時(shí)，亞歷山大遠(yuǎn)征印度發(fā)現(xiàn)香蕉，此后才傳向世界各地。據(jù)埃及考古學(xué)家在出土文物中發(fā)現(xiàn)，遠(yuǎn)在四千年前的埃及陶器上就畫(huà)有香蕉的圖案，非洲栽培香蕉的歷史比中國(guó)還早。據(jù)說(shuō)希臘人在四千多年前就開(kāi)始食用香蕉。
古印度和波斯民間認(rèn)為，金色的香蕉果實(shí)乃是上蒼賜予人類的保健佳果。傳說(shuō)，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽(yù)為智慧之果。
香蕉的功效與作用
香蕉的功效與作用是非常之多的，可以防治冠心病、胃腸潰瘍等疾病，還可以美容、抗壓，是非常好的一種水果，下面小編就詳細(xì)的位大家介紹一下香蕉的功效與作用吧!
香蕉味甘性寒，具有較高的藥用價(jià)值。主要功用是清腸胃，治便秘，并有清熱潤(rùn)肺、止煩渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虛寒、胃痛、腹瀉者應(yīng)少食，胃酸過(guò)多者最好不吃。
防治冠心病
膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過(guò)高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開(kāi)水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
防治胃腸潰瘍
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，產(chǎn)生更多的黏膜來(lái)保護(hù)胃。
治療高血壓
高血壓和心腦血管疾病患者體內(nèi)往往鈉多而鉀少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。
治療憂郁癥
香蕉含有一種物質(zhì)能夠幫助人腦產(chǎn)生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開(kāi)朗?；紤n郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
治療皮膚瘙癢癥
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。
治療咳嗽
肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數(shù)日，效果佳。
治療痔瘡及便血
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃?？蓾?rùn)腸通便，減少痔瘡出血。
減肥解酒
因?yàn)橄憬吨械矸酆亢芨?，所以很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的能量堆積。從這個(gè)角度來(lái)講，香蕉可以作為減肥首選的優(yōu)良食品，因?yàn)橄憬妒堑涂防锏氖称?，就算是正在減肥的人，也能毫不擔(dān)心的盡情食用。
美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，搗泥加適量牛奶，調(diào)成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘后洗去?？墒蛊つw清爽潤(rùn)滑，并可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
壓力
香蕉所含的鉀，可以調(diào)節(jié)心跳使之正?；?，從而將氧氣順利送到大腦，與及調(diào)節(jié)身體的水份。當(dāng)受到壓力緊張時(shí)，我們的新陳代謝就會(huì)加快，因而使鉀的水平一降。鉀含量高的香蕉，正好作為補(bǔ)充。
中風(fēng)
據(jù)某著名醫(yī)學(xué)雜志的研究指出，長(zhǎng)期吃香蕉，中風(fēng)死亡的機(jī)會(huì)率大大降低40%。
戒煙
香蕉可以幫助戒煙。香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復(fù)元戒煙者，因?yàn)闆](méi)有了尼古丁刺激的影響。
緩解眼睛干澀
在計(jì)算機(jī)前工作的人常常會(huì)覺(jué)得眼睛干澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。香蕉保護(hù)眼睛的功能首先和其中含量豐富的鉀有關(guān)。人體攝入鹽份過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。
此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。當(dāng)人體缺乏這種物質(zhì)時(shí)，眼睛就會(huì)變得疼痛、干澀、眼珠無(wú)光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些癥狀，還可在一定程度上緩解眼睛疲勞，避免其過(guò)早衰老。
超重
澳地利心理學(xué)學(xué)校研究發(fā)現(xiàn)，工作壓力大，使員工會(huì)不斷進(jìn)食巧力克和薯片去抒緩情緒。研究員對(duì)5000名醫(yī)院的病人做研究，發(fā)體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結(jié)認(rèn)為，要避免引起對(duì)抒緩情緒食物的欲念，就應(yīng)該約每?jī)尚r(shí)吃一點(diǎn)高碳水化合物的食物，比如香蕉，以降低身體內(nèi)的血糖水平。
心絞痛
香蕉對(duì)身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。
腦力
在英國(guó)Twickenha就有200名學(xué)生，為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開(kāi)始，于早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對(duì)他們讀書(shū)有所幫助。
早上無(wú)精打采
早餐后、午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水平，保持活力狀態(tài)。
緊張
香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經(jīng)系統(tǒng)。
控制體溫
在不同國(guó)家、地區(qū)和文化中，都有把香蕉作為一種降溫的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國(guó)，孕婦為了使嬰兒出生時(shí)有較為涼快的環(huán)境，臨盆時(shí)就會(huì)吃香蕉。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉屬高熱量水果，據(jù)分析每100克果肉的發(fā)熱量達(dá)91大卡。在一些熱帶地區(qū)香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。
其中維生素A能促進(jìn)生長(zhǎng)，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
香蕉除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉松弛效果的鎂元素，經(jīng)常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜軟滑，是人們喜愛(ài)的水果之一。歐洲人因?yàn)樗芙獬龖n郁而稱它為快樂(lè)水果，而且香蕉還是女士們鐘愛(ài)的減肥佳果。香蕉又被稱為智慧之果，傳說(shuō)是因?yàn)榉鹱驷屽饶材岢粤讼憬抖@得智慧。香蕉含有稱為智慧之鹽的磷，又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C，同時(shí)纖維也多，堪稱相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
香蕉果肉每100克含糖15%以上，酸0.2--0.3%，蛋白質(zhì)1.5%，還有豐富的磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等。
香蕉富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。因此，香蕉是高血壓患者的首選水果。糖尿病患者進(jìn)食香蕉可使尿糖相對(duì)降低，故對(duì)緩解病情也大有益處。
香蕉含有的泛酸等成分是人體的開(kāi)心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁。睡前吃香蕉，還有鎮(zhèn)靜的作用。荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉。
香蕉含有的維生素A能增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，維持正常的生殖力和視力所需要;硫胺素能抗腳氣病，促進(jìn)食欲、助消化，保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng);核黃素能促進(jìn)人體正常生長(zhǎng)和發(fā)育。
香蕉還有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳、清熱解毒，助消化和滋補(bǔ)的作用。香蕉容易消化、吸收，從小孩到老年人都能安心地食用，并補(bǔ)給均衡的營(yíng)養(yǎng)。香蕉是低卡路里食品，即使是正在減肥的人，也能盡情地食用。
香蕉的藥用價(jià)值
藥理作用
果肉中含去甲腎上腺素、5-羥色胺及二羥基苯乙胺甚多，日本所產(chǎn)者，含5-羥色胺在10～15微克/克據(jù)測(cè)定，烏干達(dá)所產(chǎn)之香蕉中去甲腎上腺素含量為2微克/克，5-羥色胺為16.2微克/克。每日食入5-羥色胺10毫克對(duì)胃腸功能并無(wú)障礙，但如食入過(guò)多，可能導(dǎo)致胃腸功能障礙。
在測(cè)定尿中吲哚或兒茶酚胺時(shí)，不應(yīng)吃香蕉。未成熟的香蕉肉對(duì)豚鼠的保泰松誘發(fā)性胃潰瘍，有預(yù)防(同時(shí)服用)或治療(服保泰松后15天再服香蕉肉)作用;對(duì)強(qiáng)制性不動(dòng)所誘發(fā)的大鼠胃潰瘍也有保護(hù)作用，但對(duì)強(qiáng)的松誘發(fā)者則無(wú)效。
這種保護(hù)作用可能是由于其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無(wú)抗膽堿作用，也無(wú)中樞抑制作用。芭蕉樹(shù)葉及莖干的液汁(含5-羥色胺，但不含Dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠回腸及大鼠十二指腸，并升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。
干葉、莖之甲醇提取物有抑菌作用;成熟香蕉之果肉甲醇提取物的水溶性部分有抑制真菌、細(xì)菌的作用?？拐婢镔|(zhì)可能是Musarin。
化學(xué)成分
果實(shí)含淀粉0.5%，蛋白質(zhì)1.3%，脂肪0.6%，糖分11%，灰分1%，維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等。并含少量5-羥色胺、去甲腎上腺素和二羥基苯乙胺。葉含少量鞣質(zhì)及纖維素11.55%。
功能主治
清熱解毒，利尿消腫，安胎。
全草：用于流行性乙型腦炎，白帶，胎動(dòng)不安;外用治癰癤腫毒，丹毒，中耳炎。
香蕉皮或果柄：高血壓。
用法用量
鮮品50～200克。外用適量，鮮品搗爛敷或搗汁搽患處。治中耳炎，取莖汁滴耳。
香蕉的食用價(jià)值
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)熱者寒之的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者，都可生吃蕉肉。
民間驗(yàn)方更有用香蕉燉冰糖，醫(yī)治久咳;用香蕉煮酒，作為食療。近代醫(yī)學(xué)建議，用香蕉可治高血壓，因它含鉀量豐富，可平衡鈉的不良作用，并促進(jìn)細(xì)胞及組織生長(zhǎng)。用香蕉可治療便秘，因它能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
早餐午餐和晚餐分別吃一根香蕉，能夠?yàn)槿梭w提供豐富的鉀，從而使得大腦血凝塊幾率降低約21%。
德國(guó)研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進(jìn)大腦分泌內(nèi)啡化學(xué)物質(zhì)。它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
常吃香蕉有十大好處
一、穩(wěn)定情緒
香蕉富含色胺酸，是制造血清素的前驅(qū)物，血清素令人放松，幫助穩(wěn)定情緒。
二、穩(wěn)定血壓
香蕉的鉀離子豐、鈉含量很低，所以吃香蕉能減少高血壓與中風(fēng)機(jī)率之說(shuō)，并不為過(guò)。
三、幫助提升腦力
在早中餐與點(diǎn)心食吃香蕉，果然在考試時(shí)反應(yīng)更敏銳，這也是鉀離子的功勞。
四、改善便秘
香蕉富含水溶性纖維，促進(jìn)腸道正常功能，多吃香蕉可減少瀉藥的使用率。
五、抗胃酸
香蕉有抗胃酸的效果，幫助減少胃酸逆流，進(jìn)而舒緩火燒心等困擾。此外，香蕉是軟質(zhì)且能抗胃酸的水果，富含膠質(zhì)，在腸胃道內(nèi)可形成保護(hù)膜，可減少胃酸對(duì)組織的侵蝕。
六、避免血糖驟降，減少害喜機(jī)率
餐與餐之間吃香蕉可避免血糖突然降低，減少害喜的機(jī)率。
七、香蕉內(nèi)皮可舒緩蚊蟲(chóng)叮咬不適
香蕉的內(nèi)皮可舒緩蚊蟲(chóng)叮咬造成的紅腫搔癢。
奶昔的熱量是非常高的，因?yàn)槔锩鏁?huì)加奶油，還有奶粉以及牛奶類的，最主要的是里面的糖精或者白砂糖可以起到很高的熱量，所以很多人不敢喝奶昔，可是平時(shí)又想要喝奶昔，這個(gè)時(shí)候可以自己在家里面制作，早上喝一杯是不會(huì)有太多熱量的，因?yàn)樯眢w會(huì)用一天的時(shí)間來(lái)代謝這些熱量再配合上運(yùn)動(dòng)，能解決這方面的問(wèn)題，那么香蕉奶昔的功效和作用有哪些呢？
香蕉奶昔吃多會(huì)胖嗎
一提起奶昔，不少熱衷MM腦海里一定閃過(guò)"熱量"、"會(huì)發(fā)胖"這些詞匯，那么香蕉奶昔吃多會(huì)胖嗎？奶昔本身的熱量就頗高，如果經(jīng)常吃，那長(zhǎng)肉可是勢(shì)在必行的呀！
早上喝一杯香蕉奶昔，當(dāng)然喝前最好先吃點(diǎn)面包或雞蛋墊底。午餐、晚餐正常吃，但是不配合香蕉奶昔，因?yàn)檎Ｇ闆r下喝香蕉奶昔是增肥的行為。
香蕉奶昔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
香蕉VS奶昔，營(yíng)養(yǎng)可是杠杠滴！那么香蕉奶昔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
Q：香蕉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
A：香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。
Q：牛奶有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
A：牛奶中幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，且營(yíng)養(yǎng)均衡，其必需氨基酸組成非常接近人體氨基酸模式，同時(shí)富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且易于消化吸收，有"白色血液"之美譽(yù)。
香蕉奶昔可以減肥嗎
香蕉奶昔可以減肥嗎？我們不妨先來(lái)了解一下一杯香蕉奶昔的熱量，它含有2000卡熱量，相當(dāng)于25片培根脂肪所含有的熱量。
由此可見(jiàn)，喝香蕉奶昔增肥的可能性比較大哦！健康專家普遍認(rèn)為，對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，每天保持20g的脂肪攝入是符合健康標(biāo)準(zhǔn)的。但是，一杯香蕉奶昔的熱量就是一天常規(guī)攝入量的3倍。因此，香蕉奶昔不宜過(guò)量飲用，否則極易導(dǎo)致肥胖。
香蕉可以幫助人們治療便秘，改善肌膚，豆?jié){富含豐富的蛋白質(zhì)，可以幫助人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。所以日常生活中，減肥的人們會(huì)在打豆?jié){的時(shí)候加入香蕉，一杯濃濃的豆香味加香蕉香味的飲品可以讓人們有飽腹感跟充足的營(yíng)養(yǎng)。香蕉豆?jié){不僅有幫助人們減肥的功效，它還有其他的作用。具體介紹香蕉豆?jié){的功效與作用。
1、香蕉含有豐富的膳食纖維，可以飽腹還可以加快腸胃蠕動(dòng)，改善便秘，它所含的酵素可以幫助消化，鉀元素可以幫助改善水腫的體質(zhì);豆?jié){是高纖維食物，并且含有不飽和脂肪酸，可以有效的分解脂肪，促進(jìn)其排出體外，并能抑制脂質(zhì)的吸收，還可以利尿排汗，消水腫。香蕉和豆?jié){搭配無(wú)疑是天作之合，可以均衡營(yíng)養(yǎng)，加快新陳代謝，促進(jìn)脂肪燃燒，快速瘦身消除水腫。
2、兩者能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，香蕉因富含碳水化合物，豆?jié){含有大量的蛋白質(zhì)，因此兩者的搭配食用，碳水化合物和蛋白質(zhì)都可以補(bǔ)充到，還補(bǔ)充了其它的礦物質(zhì)和維生素。
3、香蕉豆?jié){還具有潤(rùn)腸通便的功效，香蕉中的果膠成分具有潤(rùn)滑腸道的作用，香蕉和豆?jié){中都含有的纖維素也可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于排便。
4、作為低卡食物而又有飽腹感的香蕉，具有一定的排毒減肥作用，而大豆中含有大豆蛋白與異黃酮，可以高效地預(yù)防肥胖，低卡的同時(shí)又富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，絕對(duì)是減肥瘦身的好幫手。
小貼士：香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，
例如胃寒，虛寒(泄瀉、易暈)，腎炎，懷孕期腳腫的人，最好不要生吃香蕉。香蕉含大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會(huì)使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內(nèi)鎂與鈣的比例失調(diào)，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利健康。胃酸過(guò)多者不宜吃，胃痛，消化不良，腹瀉者亦應(yīng)少吃香蕉。香蕉在12~13攝氏度即能保鮮，不宜放在冰箱內(nèi)存放。
很多人在吃香蕉的時(shí)候都不喜歡直接吃，而是將香蕉制作成其他的甜點(diǎn)也進(jìn)行食用，這樣吃起來(lái)的話口感也很好。水煮香蕉就是其中一種，而且相比較于直接吃香蕉，水煮香蕉更容易消化，而且對(duì)于減肥等也有很大的幫助。除此之外，水煮香蕉對(duì)于高血壓的治療也有一定的效果。那么，水煮香蕉的功效與作用都有哪些呢?
一、水煮香蕉的功效與作用
香蕉煮熟吃更有利于人體的吸收，香蕉本身有降血壓的功效。它本性寒，煮熟了還可以驅(qū)寒。它還含有一種讓人愉悅的維生素。
二、香蕉的功效
1、煮香蕉可以潤(rùn)腸，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，同時(shí)也可以很好地福彩補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2、香蕉還可以用來(lái)治療高血壓，這樣就可以很好地預(yù)防心腦血管類疾病了。同時(shí)煮香蕉含有大量的鉀元素，可以讓神經(jīng)肌肉正常，還有很好的心肌收縮的功效，可以減少冠心病的發(fā)生機(jī)會(huì)，同時(shí)也可以預(yù)防胃潰瘍。
3、香蕉中含有大量的鎂，如果常吃煮香蕉是可以讓血液中的鎂含量上升的，這樣對(duì)于心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，如果一些人的肌肉麻痹并有嗜睡乏力的癥狀，可以多吃一些香蕉。
4、香蕉中淀粉含量很高，吃了有一種飽腹感，常吃煮香蕉可以減肥，同時(shí)也可以有美容淡斑的作用。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，常吃香蕉可以讓你的膚色變得很好，皮膚會(huì)變得很清爽潤(rùn)滑。
5、還可以去除座瘡，淡化雀斑。同時(shí)煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起燉著吃，治療效果很好。
三、水煮香蕉皮的功效
1、上火牙疼
上火牙疼的時(shí)候，可以將香蕉皮洗凈，加冰糖入鍋，加適量水煮熟后喝湯，對(duì)上火牙疼有很好的作用。
2、手腳干裂
先用熱水泡泡，然后用香蕉皮的內(nèi)側(cè)對(duì)手腳容易裂口處摩擦，可防止手、足的皮膚皸裂，如果已經(jīng)有裂口了，可將香蕉皮直接在裂口處摩擦，連用數(shù)次即可恢復(fù)。
3、皮膚瘙癢
香蕉皮煮水后，擦拭患處，可緩解皮膚瘙癢。皮膚有問(wèn)題的朋友，平時(shí)少吃辛辣、海鮮，恢復(fù)會(huì)更快。
香蕉是我們常吃的一種水果，香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，香蕉的吃法也比較多，比如可以生吃，也可以把香蕉煮著吃，都是比較好的選擇，平時(shí)吃煮香蕉能夠達(dá)到很好的潤(rùn)腸通便的作用，還有瘦大腿的效果，在治療高血壓，預(yù)防高血壓方面都能達(dá)到一定的作用，在去除色斑，美容養(yǎng)顏方面也能達(dá)到一定的人效果。
煮香蕉的功效與作用
1.煮香蕉可以潤(rùn)腸，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，同時(shí)也可以很好地福彩補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
2.香蕉還可以用來(lái)治療高血壓，這樣就可以很好地預(yù)防心腦血管類疾病了。同時(shí)煮香蕉含有大量的鉀元素，可以讓神經(jīng)肌肉正常，還有很好的心肌收縮的功效，可以減少冠心病的發(fā)生機(jī)會(huì)，同時(shí)也可以預(yù)防胃潰瘍。
3.香蕉中含有大量的鎂，如果常吃煮香蕉是可以讓血液中的鎂含量上升的，這樣對(duì)于心血管系統(tǒng)產(chǎn)生抑制作用，如果一些人的肌肉麻痹并有嗜睡乏力的癥狀，可以多吃一些香蕉。
4.香蕉中淀粉含量很高，吃了有一種飽腹感，常吃煮香蕉可以減肥，同時(shí)也可以有美容淡斑的作用。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，這樣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 ，常吃香蕉可以讓你的膚色變得很好，皮膚會(huì)變得很清爽潤(rùn)滑。
5.還可以去除座瘡，淡化雀斑。同時(shí)煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起燉著吃，治療效果很好。
吃香蕉的注意事項(xiàng)有哪些1、未熟透的香蕉易致便秘
大家都知道，香蕉未成熟時(shí)，外皮呈青綠色，剝?nèi)ネ馄ぃ瑵貌荒芟卵?。熟透了的香蕉，澀味一掃而凈，軟糯香甜，深受孩子和老年人的喜?ài)。香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫(kù)。
2、過(guò)量吃香蕉可引起微量元素比例失調(diào)
香蕉是香糯可口的水果，因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知，這樣對(duì)身體健康非常不利。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過(guò)多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過(guò)大。因此，香蕉不宜過(guò)量食用。
相信大家在平時(shí)的時(shí)候一定都是有吃過(guò)香蕉的，也都知道香蕉軟軟糯糯的主要的功效就是可以通便潤(rùn)腸，還能夠促進(jìn)毒素代謝，對(duì)身體也是有一定好處的，平時(shí)的時(shí)候很受人歡迎，不僅如此，在飯后吃香蕉還能緩解多年的宿便。
香蕉的功效與作用
味甘、性寒；肺經(jīng)、脾經(jīng)。清熱，潤(rùn)腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。
1.補(bǔ)充能量
運(yùn)動(dòng)員喜歡在上場(chǎng)前吃香蕉，這有助于臨場(chǎng)表現(xiàn)。從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來(lái)源。
2.保護(hù)胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護(hù)胃黏膜。
3.降血壓
鉀對(duì)人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤(rùn)腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。
5.有助于睡眠
香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，因?yàn)橄憬栋牡鞍踪|(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點(diǎn)香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
中藥草一般都具有非常多的功效和作用，搭配不同的藥材就可以治療不同的疾病。穿山甲是中國(guó)的保護(hù)動(dòng)物，但是因?yàn)榇┥郊椎募灼哂兄委煹淖饔枚蝗藗兯较吕铽C殺。穿山甲甲片的功效與作用非常的多，不僅適合哺乳期女性用于催乳下奶還能夠治療關(guān)節(jié)炎等疾病，一起來(lái)了解下吧~
一、甲片的功效與作用
1、通經(jīng)下乳
經(jīng)常聽(tīng)很多生過(guò)小孩的同事們說(shuō)起，她們?cè)诓溉槠陂g都有食用穿山甲，因?yàn)榇┥郊作[片有很好的催奶下乳的作用，用于產(chǎn)婦乳汁分泌不足，后期環(huán)境因素引起的不產(chǎn)奶等有很好的下奶作用。一般可以在燉豬蹄時(shí)放十克左右。也可治療女性乳房腫脹，小葉增生，以及哺乳期乳管阻塞而腫脹。
2、用于止血
將穿山甲洗凈曬干，用植物油炸成黃色，經(jīng)日曬或自然揮發(fā)除去油質(zhì)，研成細(xì)末，分裝于瓶?jī)?nèi)，高壓滅菌，再入烤箱內(nèi)干燥即成。用時(shí)將出血處沾干，迅速把止血粉均勻地撒在出血部位上，輕輕加壓包扎。一般能在1-5分鐘內(nèi)完全止血。需縫合的傷口，把多余的止血粉用消毒鹽水輕輕沖出后即可縫合。
3、活血散結(jié)，消腫止痛
癰腫初起紅腫熱痛，跌打損傷，關(guān)節(jié)腫脹，脅肋疼痛，半身不遂以及各種淋巴結(jié)腫大、腫瘤包塊及各種癌癥均可以使用穿山甲進(jìn)行治療。
4、治病關(guān)節(jié)炎
炮甲片治療有風(fēng)濕病關(guān)節(jié)是傳統(tǒng)的，實(shí)驗(yàn)也證明具有抗炎的作用。臨床可用于強(qiáng)直性脊柱炎，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，骨關(guān)節(jié)炎等疾病，與姜活，五加皮，虎杖等同用。由于具有消炎止痛的中藥軟多，炮甲片可用為備用藥，有更適合的的病例才用。
5、治療慢性肝病
炮甲片與炙鱉甲同用治療慢性肝炎、早期肝硬化是從中醫(yī)辨證軟堅(jiān)消腫著手的。對(duì)E抗原陽(yáng)性，HBV-DNA陽(yáng)性的病人，宜與柴胡、郁金等疏肝理氣藥同用，或者與炙鱉甲同用。
二、穿山甲的副作用
穿山甲是名貴的中藥材原料，其鱗片含有膽固醇、硬脂酸和脂肪族酰胺化合物等，不當(dāng)使用可引起肝臟的損害。穿山甲副作用主要表現(xiàn)為腹脹、食欲不振、肝功能異常、黃疸、肝損害及一些過(guò)敏癥狀如皮疹、面腫等。
三、穿山甲的食用禁忌
1.氣血虛弱、癰疽已潰者及孕婦禁服穿山甲。
2.穿山甲不良反應(yīng)及治療：據(jù)報(bào)道一患者在無(wú)適應(yīng)癥情況下，自行服用炮甲珠15-20g，幾分鐘后出現(xiàn)腹脹不饑，不思飲食，次日出現(xiàn)目黃、身黃，肝功異常。后經(jīng)中藥治療后，肝功能恢復(fù)正常。
大蒜是我們非常熟悉的一種調(diào)味的食物。經(jīng)常吃大蒜的人一定知道大蒜的氣味難聞，但是作用卻是比較大的。比如在人們的鼻子不通氣的時(shí)候，可以吃一片大蒜，刺激鼻子之后可以聞到不同的氣味?；蛘呤谴笏馐强梢栽诔床说臅r(shí)候用的，加入之后，能夠改變菜的味道，鮮美，好吃。所以大蒜片的功效與作用有哪些呢？
大蒜，又叫蒜頭，有濃烈的蒜辣氣，味辛辣，有刺激性氣味。大蒜可食用，不過(guò)一般是用來(lái)調(diào)味的，我們平時(shí)都喜歡用大蒜調(diào)味，比如吃餃子搗蒜放點(diǎn)醋放點(diǎn)香油蘸著吃，吃鹵面的時(shí)候放塊大蒜配著吃，可以說(shuō)是很美味了。大家知道大蒜除了做調(diào)味品，還有著藥用價(jià)值么，接下來(lái)就讓我來(lái)告訴大家大蒜的功效和作用吧。
大蒜的功效與作用
⒈ 強(qiáng)力殺菌。大蒜中含硫化合物具有奇強(qiáng)的抗菌 消炎作用，對(duì)多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用，是當(dāng)前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用最強(qiáng)的一種。
⒉ 防治腫瘤和癌癥。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，癌癥發(fā)生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的 是大蒜。
⒊排毒清腸，預(yù)防腸胃疾病。
⒋ 降低血糖，預(yù)防糖尿病。大蒜可促進(jìn) 胰島素的分泌，增加組織細(xì)胞對(duì)葡萄糖的吸收，提高人體葡萄糖耐量，迅速降低體內(nèi)血糖水平，并可殺死因感染誘發(fā)糖尿病的各種病菌，從而有效預(yù)防和治療糖尿病。
⒌ 防治心腦血管疾病。大蒜可防止 心腦血管中的脂肪沉積，誘導(dǎo)組織內(nèi)部脂肪代謝，顯著增加纖維蛋白溶解活性，降低膽固醇，抑制血小板的聚集，降低血漿濃度，增加微動(dòng)脈的擴(kuò)張度，促使血管舒張，調(diào)節(jié)血壓，增加血管的通透性，從而抑制血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈硬化。
6、預(yù)防感冒
大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對(duì)病原菌和寄生蟲(chóng)都有良好的殺滅作用，可預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒癥狀。
7、抗疲勞作用
有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一，而維生素B1與大蒜所含有的大蒜素結(jié)合在一起，能很好的發(fā)揮消除疲勞、恢復(fù)體力的作用。
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