大紅袍的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ),精神是健康的支柱,運(yùn)動是健康源泉,科學(xué)是健康的法寶!隨著社會的進(jìn)步,人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《大紅袍的功效與作用》,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
生活中常見的茶種類很多,在對茶選擇上,也是可以根據(jù)自己的喜愛進(jìn)行,常見的茶以龍井、碧螺春、烏龍茶為主,這些茶在口感和色澤上,都是有著很多不同,在對這些茶選擇的時(shí)候,也是可以個(gè)根據(jù)喜愛進(jìn)行,茶的功效也是有著很多方面,那大紅袍的功效與作用都有什么呢?
對大紅袍的功效與作用都有什么呢,這類茶對人體調(diào)理有著很好幫助,而且長期選擇大紅袍,在延緩衰老上,都是有著很好的幫助作用,所以這樣茶是不錯之選。
大紅袍的功效與作用:
延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
抑制心血管疾病
茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
防癌抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí),對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進(jìn)行治療,有效率可達(dá)90%以上;對血細(xì)胞減少癥,茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
通過以上介紹,對大紅袍的功效與作用也是有著一些了解,這樣的茶在喝的時(shí)候,也是要適量選擇,不宜喝的過多,這樣對身體各方面,都是沒有任何幫助,而且長期沒有節(jié)制喝,尤其在晚上,對睡眠也是有著一些影響。
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很多人在生活中都有喝過大紅袍,也都知道大紅袍是紅茶里價(jià)格不算很低的一種,真正的大紅袍味道純正,營養(yǎng)價(jià)值高,要注意睡前不能喝,因?yàn)榇蠹t袍中的咖啡堿含量很高,喝多了容易導(dǎo)致人的神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮,影響正常睡眠,不要直接喝濃茶,空腹期間不要飲用,發(fā)燒或身體有炎癥的時(shí)候,也要禁忌服用。
1、睡前忌飲。大紅袍茶中的茶素(咖啡堿)能興奮神經(jīng)中樞,從而興奮精神,更難入睡。特別對于失眠癥患者與神經(jīng)衰弱者,可能引起煩躁、惡心等癥狀。一般睡前3小時(shí)忌飲大紅袍。2、忌飲濃茶。濃茶會對胃腸造成很大的負(fù)擔(dān),并且部分大紅袍中含有的氟較多,久飲這類茶可能攝入過量的氟,危害健康。3、忌空腹飲茶??崭癸嫴璨粌H刺激胃粘膜,還會使成分過量吸收,特別是腰虛體弱者,易引動“茶醉”,影響身體健康。4、忌發(fā)燒飲茶。茶葉中所含茶堿能增高身體的溫度,易“雪上加霜”,故發(fā)燒時(shí)應(yīng)飲用白白開水,不適宜飲茶。5、忌過量飲用。大紅袍雖然有很好的口感,但凡事過猶不及,過量飲用會產(chǎn)生副作用。成人每天12克左右為好,不宜超過20克。6、新茶忌飲。新茶是指剛制作完成沒有放置半個(gè)月以上的,大紅袍的制作和烘干過程較久,新茶上帶有很多的煙火氣和活性多酚類物質(zhì),會傷胃和上火。除了這些大紅袍的飲用禁忌,部分人群也不宜飲用大紅袍,如神經(jīng)衰弱人群、吃藥人群等。我們應(yīng)該多學(xué)習(xí)茶葉知識,避免錯誤的飲茶方法。不宜飲用大紅袍1、神經(jīng)衰弱的人群,神經(jīng)衰弱容易出現(xiàn)失眠等癥狀,大紅袍具有使人興奮的作用,更易出現(xiàn)失眠等癥狀。2、兒童,兒童正是長身體的時(shí)候,茶葉中的咖啡堿、茶多酚會對生長發(fā)育造成一定的不利影響,還會阻礙鐵的吸收。3、孕婦,孕婦不宜飲用大紅袍,對胎兒的發(fā)育不利。4、吃藥的人群,大紅袍的藥效成分含量比較高,容易與藥物中的成分發(fā)生反應(yīng),減少藥物有效成分的含量,阻止藥物的正常吸收。
武夷山大紅袍是中國十大名茶之一,武夷山最負(fù)盛名的茶,被譽(yù)為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。大紅袍其實(shí)是屬于烏龍茶的珍品,色澤綠褐鮮潤,滋味甘爽,香氣清爽。那武夷山大紅袍有哪些功效作用呢?
武夷山大紅袍的特點(diǎn)是它性溫和,適合四季飲用,有健胃養(yǎng)胃功效,腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外,還可防輻射、防日曬。
武夷山大紅袍的功效作用有?
抵抗衰老。
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達(dá)到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。
生津利尿。
大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物質(zhì)等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
降壓降脂
茶葉中的咖啡堿能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達(dá)到降壓降脂的效果。
抗菌、抑菌。
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
減肥美容。
大家知道茶葉可以具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達(dá)到減肥效果;同時(shí)大紅袍能調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)血液循環(huán),調(diào)節(jié)人體機(jī)能,達(dá)到美容效果。
武夷山大紅袍的鑒別方法有:
①一看
看茶葉的外形:大紅袍是武夷山最傳統(tǒng)烏龍茶的代表,武夷山可以說是烏龍茶的發(fā)源地(有據(jù)可查)烏龍茶得名于烏黑呈龍形故稱烏龍。所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶。如果是其他外形的可以確定為非大紅袍。
②二聞
福建烏龍有南烏龍(鐵觀音)與北烏龍(武夷巖茶)之說,大紅袍做為北烏龍的代表是傳統(tǒng)茶的代言,屬于熟香茶。培火相對較足,初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香,火香味較足。不應(yīng)有其他的雜味,有人說大紅袍具有明顯的桂花香味。這是一個(gè)錯誤的說法,香氣過重過于明顯的茶就不是大紅袍。
③三品飲。
品飲大紅袍是要有95度以上的開水沖泡,大紅袍湯色呈褐黃色,湯色透亮較重。這與茶的培火有關(guān)。入口有微苦而余味足,重韻味和回甘,但絕不可以是入口就非常的香甜。久泡亦無苦澀味,且可以多次沖泡有十泡有余韻之說。
世界上茶葉的品種非常多,每一種茶葉都可以發(fā)揮出不同的口感,并且大部分茶葉的泡制方法也不一樣。其中大紅袍是一種較為珍貴的茶葉,因?yàn)榇蠹t袍的種植地區(qū)非常少,只有在福建地區(qū)才有少數(shù)地區(qū)種植。在泡大紅袍的時(shí)候也有許多講究,才能夠讓大紅袍發(fā)揮出最好的口感,那么大紅袍需要多少溫度的水泡呢?
沖泡大紅袍要注意投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶類中的綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如獲至寶100ml的蓋碗,投茶量僅需求2~3克。掌握好泡,大紅袍的投茶量,還能讓泡出來的茶味更好。
沖泡大紅袍要注意水溫;不同的茶所需溫度略有不同:總的來說分不發(fā)酵和發(fā)酵茶兩類,發(fā)酵茶的水溫高于不發(fā)酵的茶,綠茶是不發(fā)酵茶,它的水溫為65℃~75℃之間;而紅茶、黑茶、烏龍茶的水溫則為全沸水,特別是云南地區(qū)海撥高,沸點(diǎn)低,一定要漲透(但也不能過熟)才能激發(fā)出茶的香、韻、味。在沖泡大紅袍時(shí),控制水溫也是不可缺少的環(huán)節(jié)。
沖泡大紅袍時(shí)要注意,泡制的時(shí)間不能太長。浸泡時(shí)間,長了苦澀并且可能將茶中不好的物質(zhì)如農(nóng)殘量浸泡出來;短了淡薄無味;同時(shí)與投茶量、水溫有恰當(dāng)?shù)谋戎?,如投茶量高,浸泡時(shí)間短;反之時(shí)間則增加。在沖泡大紅袍時(shí),不要讓其泡制的時(shí)間過長,只要喝起來不燙嘴時(shí)就應(yīng)該品嘗了,這樣才能品出其本質(zhì)的茶味。
以上所介紹的關(guān)于沖泡大紅袍需要注意的三點(diǎn),希望能給各位提供一些參考,沖泡大紅袍如果不掌握正確的方法,那么,就不會泡出好茶,所以要想泡出一壺,好的大紅袍茶,那就一定要講究方法,上文所要注意的三點(diǎn),希望大家能夠做到。
大紅袍是人們在日常生活中經(jīng)常會飲用的一款茶品,不僅營養(yǎng)豐富,而且經(jīng)常飲用還對人體有著很好的功效與作用,因此備受人們的喜愛。尤其是它的抗輻射功效,更是深受總是面對電腦、手機(jī)工作的人群歡迎。
1、經(jīng)現(xiàn)代國內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí),大紅袍除了與一般茶葉具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還富含鉀、鋅、硒等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物,對人體益處極大。
2、大紅袍茶制作過程中采用的武夷巖茶獨(dú)特的傳統(tǒng)焙火工藝,使得大紅袍溫性養(yǎng)胃,具有很好的腸胃保健功效。武夷山大紅袍的味道比鐵觀音、綠茶要來的醇厚,焙火后的大紅袍沒有了綠茶及鐵觀音的寒氣,胃不好的人喝了不傷胃,這一點(diǎn)和紅茶頗為相似。
3、大紅袍除了含有一般茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝外,還對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。大紅袍含有的茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以長期飲用大紅袍能使人增強(qiáng)分解脂肪的能力,從而達(dá)到減肥、降血脂、降膽固醇的目的。
4、大紅袍茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素,因而長期飲用大紅袍有抑制癌細(xì)胞的作用。
綜合來說大紅袍的功效主要有以下幾種:明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食去膩,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。其中以暖胃養(yǎng)胃刮油消脂抗癌著稱。
品茶之人多愛大紅袍,不僅是因?yàn)榇蠹t袍泡出的茶馨香四溢,惹人留戀,更是因?yàn)榇蠹t袍作為茶中圣品,具有不可多得的功效,這是其他茶葉所不能比擬的,那么大紅袍都有哪些功效可以讓它集天下寵愛于一身呢?下面就讓我們一起來了解一下吧,本文將為您從茶葉的生長方面介紹大紅袍緣何有如此多的功效。
大紅袍被稱之為茶中之王,是最有名的一個(gè)茶種,一般大紅袍生長在九龍窠的懸崖峭壁上。茶樹在峭壁之中生長,日照比較短,溫差不是很懸殊,再加上平時(shí)茶農(nóng)們的精心管理,采制的時(shí)候,都會用上技術(shù)最好的茶師。
大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶樹,被譽(yù)為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。
明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。
文章閱讀到這里,想必您不僅對大紅袍的功效有了一定的了解,對大紅袍為何擁有如此多的功效也略知一二了吧。大紅袍功效多而優(yōu),不僅取決于它得天獨(dú)厚的生長環(huán)境,更是源于茶農(nóng)的精心照料,這才使得它能夠成為茶葉中的佼佼者,成為眾多愛茶者的心頭之愛。
說到茶葉,大家都知道我國的茶文化博大精深,想必被人稱為茶仙的陸羽大家應(yīng)該也是不陌生的吧,他著寫的《茶經(jīng)》時(shí)至今日對于我國茶葉發(fā)展的影響依然很大。茶葉大紅袍作為我國十大名茶之一,從價(jià)格上就要比其他普通茶葉貴得多,那它到底貴在哪里呢?下面我們就從它的功效作用方面來說吧。
大紅袍是武夷山最負(fù)盛名的茶樹,被譽(yù)為“茶中之王”,生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上,有一條狹長的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。
明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降血脂,降血壓,降膽固醇等等。
作用
1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。茶葉中的維生素C等成分,能降低眼睛晶體混濁度,經(jīng)常飲茶,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
看來以上對大紅袍的功效和作用的介紹,大家已經(jīng)知道他們的作用范圍不僅廣泛而且全面,對于價(jià)值如此高的茶葉,同樣貯藏好也是很關(guān)鍵的,因茶葉一般新鮮采摘后都有做過烘干處理,所以我們在貯藏的時(shí)候就要選擇密封避光的瓶罐來裝,以免茶葉容易吸濕氧化。
大紅袍茶葉是我國非常著名的茶葉品種之一,很多人都對大紅袍茶葉青睞有加。但是由于大紅袍茶樹非常稀少,生長也比較困難,所以大紅袍茶葉的產(chǎn)量是非常少的。大紅袍茶葉當(dāng)中含有鐵,鋅等多種微量元素,而且還可以抑制某些疾病的發(fā)展,是一種功效非常多的茶葉。那么,大紅袍茶葉好嗎?
一、功效
大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高,具有抗癌、降血脂、增強(qiáng)記憶力,降血壓等良好的作用。此外還具有明目益思,輕身(減肥)耐老(延緩衰老),提神醒腦,健胃消食,利尿消毒,祛痰治喘,止渴解暑,抗輻射,抗癌防癌,抗衰老,降膽固醇等。
二、作用
1.興奮作用:茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進(jìn)思維、消除疲勞、提高工作效率。
2.利尿作用:茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3.強(qiáng)心解痙作用:咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進(jìn)血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當(dāng)中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
5.抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌,能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì),將細(xì)菌殺死。有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6.減肥作用:茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7.防齲齒作用:茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8.抑制癌細(xì)胞作用:據(jù)報(bào)道,茶葉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強(qiáng)的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。
9.有助于降脂助消化。茶葉中的咖啡堿能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強(qiáng)分解脂肪的能力。所謂“久食令人瘦”的道理就在這里。
10.有助于護(hù)齒明目。茶葉中含氟量較高,這對預(yù)防齲齒,護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的,對減少眼疾、護(hù)眼明目均有積極的作用。
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