寧夏黑枸杞的功效
枸杞養(yǎng)生茶的功效。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！蹦切┙】刀L壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“寧夏黑枸杞的功效”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
我們都知道枸杞是一種特別溫補(bǔ)的食物，很多身體虛弱的人都會(huì)吃一些枸杞，也有一些人會(huì)喜歡用枸杞泡成藥酒，其實(shí)枸杞分為紅枸杞和黑枸杞兩種，黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值比紅枸杞更高一些，而且黑枸杞不僅可以用來泡酒，也可以直接用來泡水喝，能夠補(bǔ)充人體內(nèi)的精氣，那么黑，枸杞都有哪些功效呢？
黑枸杞，性平和，味甘甜，入肝腎二經(jīng)，有滋補(bǔ)肝腎、明目養(yǎng)神、抗衰老、強(qiáng)壯筋骨、養(yǎng)血明目、潤肺止咳之功效。可用于肝腎陰虛所致的頭昏目眩、腰膝酸軟、遺精、咳嗽、視力減退等癥，尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載：久服黑枸杞能強(qiáng)筋骨。
《別錄》和《藥性賦》中指出：黑枸杞擅長補(bǔ)益精氣。我國歷代的醫(yī)學(xué)家、養(yǎng)生家都很重視黑枸杞?！侗静菥V目》載有黑枸杞治病強(qiáng)身藥方多達(dá)33條。葛洪、陶弘景、孫思邈等歷代醫(yī)學(xué)界的老壽星都很喜歡喝黑枸杞酒。我國民間也有泡制黑枸杞酒的習(xí)俗，并把它叫做“卻老子”，意思是遠(yuǎn)距衰老。黑枸杞，自古就被用于明目，“要想眼睛亮，常喝黑枸杞湯”，所以老百姓又把它叫做“明眼草子”。
黑枸杞的功效作用：
1、延緩衰老 改善睡眠
2、美容養(yǎng)顏 改善皮膚
3、補(bǔ)腎益精 預(yù)防癌癥
4、護(hù)肝明目 增進(jìn)視力
5、改善循環(huán) 增強(qiáng)體質(zhì)
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在生活中很多人都特別喜歡吃黑枸杞，可能大家常見的是紅枸杞，黑枸杞并不常見，但黑枸杞的營養(yǎng)價(jià)值和紅枸杞確實(shí)差不多，大家都喜歡用黑枸杞泡水喝，也有一些人會(huì)泡藥酒，因?yàn)檫@樣能夠使枸杞里面的營養(yǎng)成分得到充分的散發(fā)，能夠緩解一些養(yǎng)分，那么吃黑枸杞有哪些作用與功效呢？
黑枸杞味道略甜，屬于中性食物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和各種有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，與紅枸杞相比，黑枸杞的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分的含量更為豐富，尤其是黑枸杞還含有能清除自由基、具有抗氧化功能的天然花色甙素，藥用、保健價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的紅枸杞，被譽(yù)為“軟黃金”，下面小編就為大家介紹下黑枸杞的功效與作用具體有哪些吧。
黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化劑，所以黑枸杞的功效與作用有：延緩人體細(xì)胞組織的衰老，使我們保持年輕的狀態(tài)、延年益壽。黑枸杞中的花青素還能清除我們體內(nèi)的自由基，能有效的預(yù)防癌細(xì)胞的產(chǎn)生，甚至能讓癌細(xì)胞無法順利擴(kuò)散，從而達(dá)到防癌抗癌的目的。研究表明，常食用黑枸杞對(duì)于乳腺癌尤其具有治療和預(yù)防的效果，所以對(duì)于很多愛美和最求健康的女性朋友來說，黑枸杞是不二之選。
黑枸杞的功效與作用還體現(xiàn)在黑枸杞中的花青素，它能夠改善血液的循環(huán)，使我們?cè)缫阉ネ说拿?xì)血管逐漸恢復(fù)，服用黑枸杞尤其是對(duì)微型的，細(xì)小脆弱的血管有明顯的強(qiáng)化功效，使他們更加柔軟，有韌性。所以黑枸杞中的青素被稱為“動(dòng)脈血管硬化的解毒藥”。對(duì)于靜脈功能不好的人，黑枸杞中的花青素能有效地減輕靜脈的疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀，所以黑枸杞對(duì)靜脈曲張的人比較有作用哦。
黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，還是天然的防曬食物，研究表明，黑枸杞的功效與作用還能有效的阻止紫外線侵害皮膚，如果黑枸杞中的花青素保護(hù)皮膚細(xì)胞，有85%的細(xì)胞能從短暫的強(qiáng)紫外線照射中生存下來，所以怕曬黑和曬傷的女性朋友，常吃黑枸杞能使皮膚在陽光下也依然美白彈滑哦。
研究表明，黑枸杞富含的花青素還對(duì)因工作壓力大，生物鐘失調(diào)而導(dǎo)致的睡眠質(zhì)量下降有很好的改善效果。花青素能深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，從而達(dá)到穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素傷害的效果。食用黑枸杞中的花青素后，人們感覺頭腦大為清醒，睡眠質(zhì)量能從根本上得到改善，所以經(jīng)常食用安眠藥的人不妨食用黑枸杞哦。黑枸杞的功效與作用這么多，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕快試試吧。
黑枸杞的食用禁忌
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，血壓高、情緒不穩(wěn)定者建議不要食用。
2.身體虛寒的人服用會(huì)有滑脫泄瀉的負(fù)面效果。
3.黑枸杞過量食用會(huì)影響視力。
黑枸杞與普通的枸杞外觀上完全不同，普通的枸杞呈紅色，外形呈橢圓狀，直接吃有甜味。黑枸杞外觀是黑中帶有深藍(lán)色，外形呈圓形，黑枸杞可以直接食用，但沒有什么味道，也可以泡茶、泡酒或入藥。黑枸杞中含有天然的抗氧化劑，可以保健美容，還有防癌、抗癌的作用。
黑枸杞的簡介
黑枸杞的性味甘平，中醫(yī)以為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。關(guān)于現(xiàn)代人來說，黑枸杞最實(shí)用的成效就是抗疲勞和下降血壓。此外，黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、下降血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有必定的效果。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，黑枸杞還能醫(yī)治緩慢腎衰竭。
黑枸杞的功效
1、加強(qiáng)免疫力
黑枸杞能夠全面增強(qiáng)人體的免疫能力，關(guān)于按捺腫瘤成長和細(xì)胞驟變也有十分不錯(cuò)的效果，關(guān)于人體的五臟六腑、血液循環(huán)都有保健和促進(jìn)效果。
2、抗衰老
黑枸杞含必定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸，還有必定量的Vc。最有含義的是其含原花青素，能夠推遲人體細(xì)胞安排衰老，堅(jiān)持年青狀況，延年益壽。
3、補(bǔ)腎益精
唐代李梃《醫(yī)學(xué)入門》中的五子衍宗丸，就是用黑枸杞合作菟絲子等做成蜜丸，用淡鹽水送服，醫(yī)治男子陽痿早泄、久不生育，須發(fā)早白及小便后余瀝不由。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也用白鼠試驗(yàn)標(biāo)明，黑枸杞確真實(shí)促進(jìn)腎功用方面有獨(dú)到的效果。
4、改善睡覺
花青素能穿越血腦屏障，可維護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能安穩(wěn)腦安排功用，維護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的損傷。食用黑枸杞中的花青素后，睡覺質(zhì)量能得到明顯進(jìn)步。
5、增進(jìn)視力
花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可防止重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。花色素能夠進(jìn)步在昏暗燈光下的視力，這關(guān)于夜間駕車者，長期注視屏幕的人等都有協(xié)助。
黑枸杞泡茶禁忌
不行過量服用
黑枸杞歸于藥物中的一種，任何藥物都不能夠過量服用，不然對(duì)身體的益處就會(huì)變成害處。小編主張大家，身體的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超越二十克，這樣是比較適宜的。如果是身體有疾病想要醫(yī)治，那么黑枸杞的用量能夠適當(dāng)增加，最好操控在三十克左右就足夠了。
陰虛患者不適合服用黑枸杞
身體健康的人群科學(xué)服用黑枸杞能夠很好的促進(jìn)身體健康而且進(jìn)步體質(zhì)，但如果體質(zhì)是陰虛的患者則應(yīng)該削減這種藥物的用量。黑枸杞性溫文，許多的服用簡單導(dǎo)致身體上火。如果是將黑枸杞直接生吃，那么應(yīng)該愈加當(dāng)心點(diǎn)削減用量，不然很簡單就就會(huì)呈現(xiàn)上火的癥狀。
脾胃衰弱以及外感熱邪的患者不適合服用黑枸杞
黑枸杞泡水喝的禁忌有許多，盡管對(duì)身體具有必定的保健效果，但服用的時(shí)分依舊需求特別注意。脾胃衰弱的人群身體簡單呈現(xiàn)拉肚子以及肚寒涼的狀況，這個(gè)時(shí)分千萬不能夠匠黑枸杞泡水喝，防止身體不舒服的狀況落井下石。
枸杞這種東西屬于一種中藥，它可以和酒放在一起，用來泡酒。還可以被人們用來泡水喝。吃枸杞能夠起到補(bǔ)血的作用，所以枸杞對(duì)于女性來說是非常友好的，枸杞分為紅枸杞和黑枸杞，這兩種枸杞除了顏色不同之外，味道也是不同的。下面就帶大家一起了解一下黑枸杞跟紅枸杞有什么區(qū)別？
從口味上來說，紅枸杞要比黑枸杞好吃，嘗起來更香甜，口感更好。從湯色上來說，紅枸杞?jīng)_泡幾乎無色有淡淡的紅色，而黑枸杞的花青素遇到不同的水質(zhì)會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，在偏堿性水中花青素呈現(xiàn)藍(lán)色，在中性水中呈現(xiàn)紫色，奇怪的變色現(xiàn)象就是由于黑枸杞在浸泡過程中將開水pH值改變的緣故！從成分上來說，經(jīng)科學(xué)測定黑果枸杞所含維生素和脂肪遠(yuǎn)高于紅果枸杞。
鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對(duì)維持人體正常的生理作用具有重要作用，與紅果枸杞相比，黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠(yuǎn)高于其平均含量，鉀、錳的含量遠(yuǎn)低于其平均值，鈉含量與其基本相當(dāng)。并且富含特有的原花青素OpC，原花青素是抗衰老的關(guān)鍵成分，能很好的抵抗衰老，并起到美容養(yǎng)顏的作用。
從功效上來說，枸杞都有提高機(jī)體免疫力的作用，可以補(bǔ)氣強(qiáng)精，滋補(bǔ)肝腎、止消渴、改善睡眠、暖身體、抗腫瘤的功效；但黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止，發(fā)現(xiàn)原花青素OpC含量最高的天然野生植物，原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍，從而具有很強(qiáng)的抗衰老作用，紅枸杞則不含。
最后，所以黑枸杞雖然沒有紅枸杞好吃，但營養(yǎng)價(jià)值卻優(yōu)于紅枸杞。當(dāng)然黑枸杞也有優(yōu)劣之分，不能盲目選擇，比如新疆、甘肅的紅枸杞很好，但黑枸杞的質(zhì)量卻一般，原花青素等營養(yǎng)成分保存較少，而青海的黑枸杞則品質(zhì)較好，境內(nèi)的柴達(dá)木盆地，黑枸杞花青素含量最高、營養(yǎng)價(jià)值也最豐富。黑枸杞長環(huán)境峻絕險(xiǎn)惡，只有在純天然的環(huán)境中，才能保證其良好的品質(zhì)。工作人員介紹說，我們每年在特定時(shí)期，以純?nèi)斯し绞竭M(jìn)行專業(yè)采擷，成本極高，彌足珍貴
黑枸杞是枸杞的另一種品種，在生活中，人們常常將它拿來泡水喝，用黑枸杞泡過水的人應(yīng)該知道黑枸杞在水中一段時(shí)間之后，水就變成了紫色，或者是深紫色的?？雌饋硐袷呛阼坭降羯艘粯?，于是很多人都會(huì)擔(dān)心黑枸杞掉色會(huì)對(duì)人體有害，接下來就為大家介紹一下，為什么黑枸杞泡水會(huì)掉色。
一、黑枸杞為什么會(huì)變色
黑枸杞中含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)，特別是花青素的含量很高，而花青素是一種水溶性色素，易溶于水，所以黑枸杞一泡水就變色了。
二、黑枸杞變色了還能吃嗎
黑枸杞泡水變色是正常的反應(yīng)，所以是黑枸杞變色是還可以吃的。
花青素對(duì)酸堿性特別敏感，所以用不同性質(zhì)的水泡黑枸杞，呈現(xiàn)的顏色也不一樣。在偏酸性的水質(zhì)中泡，顏色偏紫;在偏堿性的水質(zhì)中泡，顏色偏藍(lán)。這個(gè)是沒有什么關(guān)系的，可以正常飲用。
三、怎么吃黑枸杞比較好
(1)直接嚼服
將洗凈的黑枸杞放入鍋中蒸幾分鐘或者用微波爐加熱幾秒，每天早晚直接食用就行了。
(2)煮粥或蒸米飯
在煮粥或蒸米飯時(shí)，待水開后，將洗凈的枸杞放入，煮熟后即可食用，色香味俱全。
(3)泡水、泡酒
將洗凈的黑枸杞放入杯中，用溫水浸泡幾分鐘后即可當(dāng)茶飲用了;
枸杞浸泡于黃酒或白酒內(nèi)，七天后就可以當(dāng)酒喝了。
(4)煲湯、燉肉
在煲湯、燉肉的時(shí)候加入適量枸杞，既增加了色、香、味，又起到了食療食補(bǔ)的作用。
四、吃黑枸杞有什么好處
1、抗衰老、改善睡眠。黑枸杞中含有豐富的花青素，花青素具有清除人體自由基、抗衰老的作用，而且花青素還能保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，改善睡眠質(zhì)量。
2、美容養(yǎng)顏、改善皮膚。黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物，可以阻止紫外線侵害皮膚。
3、補(bǔ)腎益精、預(yù)防癌癥。黑枸杞中含有枸杞子多糖，具有抗腫瘤的作用。
4、護(hù)肝明目、增進(jìn)視力?；ㄇ嗨乜梢源龠M(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可以預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力?；ㄇ嗨剡€可以提高在昏暗燈光下的視力，這對(duì)于夜間駕車者，長時(shí)間注視屏幕的人等都有幫助。
5、改善循環(huán)、增強(qiáng)體質(zhì)?；ㄇ嗨啬軌蚋纳蒲貉h(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆弱的血管，因而是血管更具彈性。
6、防治糖尿病。黑果枸杞還可防治糖尿病，并具有明顯的抗疲勞，保肝，還能抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護(hù)心血管系統(tǒng)作用。
五、黑枸杞的鑒別方法
第一、黑色的枸杞是一種珍貴的補(bǔ)品，里面的營養(yǎng)十分豐富，正宗的黑枸杞能提高人體免疫力，而且還可以幫助造血細(xì)胞生長，大家分辨黑枸杞的要先從味道來分辨，正宗的黑枸杞微甜，有澀感。
第二、黑枸杞是一種很不錯(cuò)的補(bǔ)品，形狀看起來有些像腎部，我們?cè)谶x擇黑枸杞的時(shí)候形狀的辨認(rèn)也很關(guān)鍵，大家要看一下商家的黑枸杞大致的形狀是不是有些像人的腎部，如果不批的黑枸杞是這個(gè)樣子，那么說明應(yīng)該是真貨。
腎虛是人體比較常見的一種情況，如果人體出現(xiàn)有腎虛是需要及時(shí)采取措施來處理來補(bǔ)腎的，說起補(bǔ)腎或許大家首先就會(huì)想到枸杞，確實(shí)枸杞對(duì)于人體存在有許多的好處，尤其是補(bǔ)腎效果很好。而枸杞是可以分成黑枸杞和紅枸杞兩種的，人們對(duì)于這兩者哪種補(bǔ)腎效果好存在有疑問，下面就來詳細(xì)介紹一下黑構(gòu)杞補(bǔ)腎還是紅枸杞補(bǔ)腎。
1、效果都差不多
單單從補(bǔ)腎功能上來說，黑枸杞和紅枸杞的補(bǔ)腎效果是一樣的。在人們服用了這兩種枸杞之后，都能夠起到較好的補(bǔ)腎效果。
2、黑枸杞更有營養(yǎng)
就黑枸杞和紅枸杞來說，其中最大的區(qū)別便是在黑枸杞里面含有特別豐富的花青素，這是紅枸杞里面沒有的。通過研究來看，花青素是最天然的自由清除劑，具有非常好的抗自由基和抗氧化的作用。在服用了之后，可以起到良好的美容養(yǎng)顏功效，還能夠延緩人們衰老。所以，黑枸杞中的營養(yǎng)要比紅枸杞更加豐富一些。所以，在生活中大家可以多吃一些紅枸杞。
紅枸杞和黑枸杞一起吃補(bǔ)腎效果更好
黑枸杞和紅枸杞的功效區(qū)別不大，所以黑枸杞和紅枸杞是可以放在一起泡的，兩者放在一起泡滋補(bǔ)效果更強(qiáng)，但兩種的枸杞放在一起時(shí)食用量也要有所變化。
黑枸杞和紅枸杞的作用區(qū)別不大，所以放在一起跑建議各自的用量減半較好。 所以黑枸杞和紅枸杞放在一起泡時(shí)，黑枸杞和紅枸杞各自10g以內(nèi)即可。
黑枸杞是一種在如今的養(yǎng)生人群中，十分受歡迎的保健品。黑枸杞之所以受歡迎，也是因?yàn)槠浔旧淼臓I養(yǎng)價(jià)值很高。一般情況下，黑枸杞都是不會(huì)發(fā)苦的，如果購買的黑枸杞有發(fā)苦的現(xiàn)象，那么則很有可能說明黑枸杞過期變質(zhì)了，已經(jīng)不能食用了。下面就為大家介紹黑枸杞的相關(guān)知識(shí)！
一、黑枸杞發(fā)苦可以吃嗎
黑枸杞發(fā)苦了，建議不要吃。 黑枸杞味甘、性平，吃起來是帶有微微甜味的，如果你吃的黑枸杞發(fā)苦了，可能是過期變質(zhì)了，那么最好是不要吃了。但是，黑枸杞果實(shí)小，果籽多，果籽中帶有一點(diǎn)苦味是正常的，如果你吃的黑枸杞是果籽發(fā)苦，是可以食用的。
二、黑枸杞發(fā)苦是什么原因
1、變質(zhì)的黑枸杞
黑枸杞是有保質(zhì)期的，過期變質(zhì)會(huì)使黑枸杞的營養(yǎng)成分、感官性質(zhì)、食用價(jià)值發(fā)生變化。變質(zhì)的黑枸杞會(huì)帶有苦味，不適合繼續(xù)食用了。
2、不正宗的黑枸杞
一般來說，正宗的黑枸杞微甜，是不會(huì)有苦味的。如果你買的黑枸杞有苦味，可能你選購的黑枸杞不是正宗的。
三、吃黑枸杞有什么好處
1、美容養(yǎng)顏
黑枸杞中的花青素能消除體內(nèi)有害的自由基，分解褐色素，能防止皺紋的提早生成、淡化色斑，使肌膚更年輕，更有活力。
2、改善睡眠
黑枸杞含有豐富的花青素，花青素可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，能穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)的傷害，睡眠質(zhì)量能得到顯著提高。
3、改善血液循環(huán)
黑枸杞中的花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效，加強(qiáng)脆肉的血管，使血管更具有彈性。 預(yù)防癌癥 黑枸杞可以抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散，保護(hù)更多健康細(xì)胞免受癌細(xì)胞的侵蝕，女性朋友可以食用黑枸杞來預(yù)防乳腺癌。
