自制海藻粉
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！毕嘈抨P于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《自制海藻粉》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
現(xiàn)在的人普遍都非常的孤獨，因此養(yǎng)寵物成為了人們打發(fā)無聊時光的最好方法。而對于養(yǎng)狗狗的人來說，海藻粉是必不可少的，它可是寵物最好的營養(yǎng)成分，尤其是在各種寵物犬在春天換毛的時候，及時的補充海藻粉可以讓寵物的毛發(fā)更加的具有光澤，因此，在這里就教一下您如何自制海藻粉!
海藻粉不但可以幫助狗狗補充營養(yǎng)，還是最天然的綠色產品。不過如果是您去購買一些大品牌的海藻粉的話，價格是比較昂貴的，而自制的海藻粉一樣具有很好的營養(yǎng)價值，您不妨可以嘗試一下。
介于自制條件有限，自制海藻粉原材料以身邊方便采購為主!
海帶1000g(海藻在生物學分類中的地位是低等的海洋隱花類植物，人們日常所吃的海帶、海苔、羊棲菜以及石莼、石花菜等都是海藻)
魚粉100g(魚油是魚體內的全部油類物質的統(tǒng)稱，魚油是魚粉加工的副產品)
紫菜100g(一種生長于淺海巖石上的藻類植物，富蛋白質、多糖、各種氨基酸、脂肪、維生素、無機鹽等物質)
20粒幼犬金維他(補充維生素礦物質等營養(yǎng)物質的缺失)
制作步驟
1、首先，去菜市場買專門的干海帶，買了回來洗洗干凈，然后拿高壓鍋壓軟，然后拿來曬干或者烘干。需要注意是海帶有大量的鹽對狗狗身體不好，需要清理很長時間，最好用水煮過濾掉鹽份再到微波爐烘干，各位寵物家長一定要有耐心，干紫菜清洗干凈就好了。
2、把海帶、紫菜搗碎，連帶20粒金維他全部放到攪拌機里攪成粉末
3、魚粉連同最后將絞碎后的粉末，混雜攪拌均勻裝入罐中，裝瓶密封好不要受潮!
4、食用方法：每天放一小勺到狗狗的飯盆盆里就好!
那么您現(xiàn)在應該知道了如何自制海藻粉了吧，如果說您家里有寵物狗狗的話，不妨自制一些海藻粉，讓您的狗狗可以更加的強壯，也可以讓它陪伴在您身邊的時間更長。另外提醒您，雖然上述材料比較常見，但是并不適合直接給狗狗食用，這一點請您注意。
Ys630.com相關知識
說到綠茶粉，大家是很熟悉的，因為我們通常在很多店里面喝到的綠茶飲品都是用綠茶粉做成的，只是添加了一些其他物質而已。所以按照這么說的話，其實完全可以自己在家做綠茶飲品，也可以自制綠茶粉的。還有很多市面上賣的一些綠茶飲料，很多也都是通過綠茶粉而制作成功的，很少有是經過用綠茶葉熬制出來的茶。
說到綠茶粉的自制，也許很多人忽覺得很不能理解，因為在大家的印象之中，綠茶粉都是在商店里面買到的。但是商店里賣的，也是自己做出來的，所以要想自制綠茶粉也是完全可以的。下面，就來詳細介紹下綠茶粉的自制方法。
綠茶粉是一種超微粉狀的綠茶，顏色翠綠，細膩，營養(yǎng)、健康、天然的綠茶。采用超微粉研磨設備，瞬間恒定低溫加工的綠茶粉，最大限度地保持綠茶原有的天然綠色以及營養(yǎng)、藥理成分，除供直接飲用外，可廣泛應用于綠茶蛋糕、綠茶面包、綠茶掛面、綠茶餅干、綠茶豆腐;綠茶奶凍、綠茶冰淇淋、速凍綠茶湯圓、綠茶雪糕、綠茶酸奶;綠茶糖果、綠茶巧克力、綠茶瓜子、綠茶月餅餡料、醫(yī)藥保健品、化妝品、日用化工品等之中，以強化其營養(yǎng)保健功效，滿足公眾對天然營養(yǎng)健康的訴求。
自制綠茶粉步驟如下：
主料;綠茶末1000g、輔料料理機一臺
步驟
1.買了2斤龍井新茶茶末好大一包、8元一斤、這個分量根據個人需要而改變
2.茶末泡茶來說是細碎了點、但是做綠茶粉還是嫌大顆了
3.舀一部分裝到料理機干、少少地打容易打的細碎
4.料理機打2分鐘，打碎為止、根據各家料理機功率不同延長或縮短、多打一陣比較好、更細碎
5.初步打好的綠茶粉末
6.用勺子把干磨杯里初步磨好的綠茶末過篩
7.用細一點的篩子、這樣過濾出來的粉才細
8.水平晃動面粉篩、讓綠茶粉漏到容器內、
容器一定要干凈無水的
9.最后還有些漏不下去的綠茶末、還嫌大顆了、
10.倒回袋子里、下次和其他茶葉一起繼續(xù)打碎
11.袋子里就是研磨好的綠茶粉、很細膩對不對~和市面上賣的很像吧、就是茶香味要更濃郁、我這只是少少地打了一部分做個示范、就這么反復、直至所有綠茶都打成合格就綠茶粉就OK了~
小貼士
研磨好的綠茶粉一定要存放在無水的容器內、放置于避光陰涼的地方存放
綠茶粉除了食用價值、還有很多其他功效、等待大家的發(fā)現(xiàn)
所以，通過上面文章對于綠茶粉以及自制綠茶粉的詳細介紹，大家應該也掌握了一點關于綠茶粉的自制方法。雖說自制綠茶粉并不難，但是要想一下子就學會，還是需要一定的時間的，所以大家不要心急。有了這個方法，以后我們就可以不用再去外面買那些昂貴的綠茶飲料了。
生根粉是花卉，果樹們最重要的東西，對于愛花愛草的人士一定特別關心這樣的問題，對于生根粉的要求也特別的高，那么你們知道其實生根粉是可以自己自制的嗎?還有自制的生根粉更加廉價，更加的有效果你知道嗎?下面我就給你們介紹一下吧!
果樹、花卉及綠化苗枝條扦插常用生根粉、萘乙酸等處理,以提高成活率。自己制作生根劑,不但成本低廉,原料易得,且效果較好,育苗成活率高。
一、取筷子粗的柳枝數(shù)條(多少視需要量定)，去其葉片，剪成3.5～7厘米長的若干小段，加適量清水浸泡10天，樹枝與水重量比為1：1.5～2，即1公斤樹枝用1.5公斤～2公斤水浸泡，取濾液浸插穗5～6小時，然后扦插，處理后的插穗可提前7～10天生根，成活率高。
二、用蔗糖和沸水配成5%或10%的糖水溶液，冷卻后，將較易生根的月季等苗木插穗基端浸入糖液中4～6小時(糖液濃度越高，浸泡時間越短，糖液為10%的只需片刻)。處理生根較慢的茶花、杜鵑、含笑等花卉時，糖液濃度還要加倍。
三、米醋加水調制成1000倍的米醋液，將果木插穗(如葡萄等)基部，浸人醋溶液中8-12小時后扦插，既能提高成活率，又可使扦插苗木長得更快更壯。
注：自制生根劑適用于對生根劑用量很小的時候，如果對生根粉的用量很大還是應該購買生根粉。
自己制作生根劑,不但成本低廉,原料易得,且效果較好,育苗成活率高。這是愛花愛草人士可以去嘗試的，自制以后找到最適合自己的花花草草的，打造出你最引起為豪的花朵，草木，果樹，希望愛花人士都能如愿以償啦!
做炸雞前需要做很多的準備工作，要把雞肉腌制一下，還要備好各種調料，加入炸雞粉會讓口感更好，自制炸雞粉配方是自樣的呢？自己制作的炸雞粉不會有太多的添加劑，但是在制作過程中要掌握好比例，比如要加入的料酒是多少比較重要，即能去除腥味又不會改變炸雞的味道。
一、肯德基的香酥炸雞制作方法
1、腌制過程：
1）將原料完全解凍后、完全瀝干待用。
2）部分油炸原料需改刀，在表皮上輕劃幾刀。（如：雞大腿、翅中等）
3）放入預先調制好的腌漬料中，（雞塊 ：腌料 ：料酒=100g:10g:20g ），正常腌漬2-3小時左右，腌料是味好美牌的香辣炸雞粉（其他牌子也可以）。
2、裹粉過程：（面粉：生粉：香辣炸雞粉=2：1：1）
1）上裹粉前需確保原料表面充分濕潤，但必須瀝干，否則裹粉不易均勻。
2）裹粉時將原料埋入調好的粉內，十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上（粉要多）。
3）放在清水中浸泡約2秒左右，使翅中上的粉濕潤即可，即包裹原料的干粉變糊狀（浸泡時禁止翻動，防止水把面糊沖掉，如被沖掉的話可再裹一次粉）
4）拎起瀝干水份，再放入干粉中重復上述裹粉壓揉方法5-10次以上，表皮完全均勻的掛上鱗片，即可停止壓揉。
4）裹好粉的原料應立即油炸，否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在165度以內，炸5-6分鐘，炸至色澤淡金黃撈起。用牙簽刺最厚處看是否有血水冒出。
二、美味香辣的炸雞翅
材料：新鮮雞翅、紅色干辣椒剪段、花椒、蔥段、姜片、蒜片、蛋青、鹽、料酒、面包粉。
做法：
1.雞翅洗凈并在表面用刀劃上幾道，放料酒，鹽，蔥段，姜片腌30分鐘。撈出蔥段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。
2.炒鍋加熱，放多些油，能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙)，下入雞翅炸，待雞翅表面金黃，將雞翅撈出一邊待用。
3.炒鍋里留少許油，燒熱，放入干辣椒段，花椒，蔥段，蒜片，爆出香味，立即下入雞翅，快速炒勻，出鍋。
不知道大家在生活中是否吃過炒糖粉，炒糖粉里面含有的糖分是非常多的，對于一些經常低血糖的人來說，吃一些比較適合，而且炒糖粉糖的顏色會發(fā)生改變，正常的糖的顏色都是白色的，被炒完之后都會變成焦糖色，味道上也會更加的誘人，那么自制糖粉都有哪些做法呢?
材料：白砂糖，家用粉碎機
做法
1) 在家用粉碎機的攪拌罐里加入3分之2罐白砂糖，
2)開機之后看到有白色的粉末從邊上冒上來，稍稍停一下，輕輕晃動，讓糖粉、糖粒充分混合，然后再開機。
3)如此反復三次之后，98%以上的糖粒已經被打成粉狀。
4)然后取出過篩，裝入密封罐保存(注意，粉碎機的攪拌罐不要馬上打開，否則會有很多粉霧飛出來)
糖粉(icing sugar)是一種頗受老百姓喜歡的食物，可當做調味品或制作各種民間美味小吃。糖粉為潔白的粉末狀糖類，顆粒非常細，同時約有3~10% 左右的淀粉混合物(一般為玉米粉)，有防潮及防止糖粒糾結的作用。糖粉也可直接以網篩過濾，直接篩在西點成品上做表面裝飾。糖粉分為白砂糖粉和冰糖粉二種，前者通常用于西餐的烹飪，后者多用于高檔飲料的甜味劑。
生產
目前糖粉的生產方式主要有二種，一種是噴霧干燥法，即把白砂糖做成高濃度水溶液，通過真空噴霧、干燥而成，具有粉末均勻、溶水性好的特征，但生產成本較高，對設備和工藝要求均有較高要求，目前僅歐美少數(shù)發(fā)達國家有一定量的生產。另一種方式就是直接用粉碎機將白砂糖或冰糖粉碎而成。
保存
糖粉由于晶粒細小，很容易吸水結塊;因而通常采用二種方式解決，一是傳統(tǒng)的在糖粉里添加一定比例的淀粉，使糖粉不易凝結，但這樣會破壞糖粉的風味;另一種方式就是把糖粉用小規(guī)格鋁膜袋包裝，然后再置于大的包裝內密封保存。每次使用一小袋，糖粉通常是直接接觸空氣后才會結塊。
老人孩子孕婦補鈣有新招-在家自做純天然放心鈣粉
這道鈣粉調味料用干燥新鮮的蝦皮磨出來的粉，不但能補鈣，還能做為味精使用。相當?shù)孽r美。每次做菜時候，當味精放上一勺、兩勺、三勺，多放點沒關系，菜肴不但鮮美，而且補鈣。這是一款老少通吃的好佳肴。尤其適合老人、孕婦、兒童補鈣。（特殊體制、過敏者除外）
原料：
新鮮的蝦皮。
做法：
1、選擇相對干燥而新鮮的蝦皮，（有淡咸之分，要注意）；蝦皮做給孩子吃的時候，最好洗下，放在網勺里用水沖洗；
2、仔細挑出雜質，然后在鍋中炒干脫水；（可以在太陽下曬干）；
3、放入碾磨攪拌機，磨成蝦皮粉。
4、密封保存。
蝦皮的營養(yǎng)價值 （參考資料）
1、蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有鈣庫之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑；
2、蝦皮中含有豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用，能很好地保護心血管系統(tǒng)，
3、可減少血液中的膽固醇含量，對于預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用；
4、蝦皮還有鎮(zhèn)定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等癥；
老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥；老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有好處。
適宜人群：中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用。
不適宜人群：
宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發(fā)物，患有皮膚疥癬者忌食。
選購宜：
優(yōu)質的蝦皮，外皮清潔，呈黃色，有光澤。頸部和軀體相連，有蝦眼，體形完整。抓一把用手握再松開，蝦皮能自動松開。
選購忌：
變質的蝦皮，外殼污穢，呈蒼白色或暗紅色，體形不完整，碎末多，有霉味。手抓蝦皮握緊后再松開，蝦皮相互粘連不易散開。
烹調宜：
家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿卜湯等均為美味佳肴，用來包餛鈍，不但鮮上加鮮，其營養(yǎng)價值更高。
烹調忌：蝦皮與黃豆忌同時烹調。
食用宜：
蝦皮炒冬瓜，有清熱、解暑、化濁、開胃等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動脈硬化有療效。
食用忌：因為蝦皮含鈣高，因此不能在晚上吃，以免引發(fā)尿道結石。
儲存：將蝦皮用食品袋包嚴，放進電冰箱的冷凍室里。
抹茶粉是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，它含有人體所需的一些微量元素和礦物質，還有多種維生素成分，平時適當吃一些對身體有很好的調養(yǎng)保健的作用，在預防心血管疾病方面能夠發(fā)揮很好的效果，抹茶粉可以自己在家中制作，制作的方法也是比較簡單的，首先要選擇優(yōu)質的綠茶，然后就可以開始制作了。
家庭自制抹茶粉
一.首先把優(yōu)選的綠茶 任何一種要求上乘綠茶
二將茶葉沖開 洗茶 （杯子要燙過） 沖泡器皿要經過開水煮 保持溫度三.茶水可喝 也可留作備用四.講泡開的茶葉除去埂 用手最好或竹筷五.攆揉茶葉 放上酵母最好六.晾干七.搗碎 （可用調理機打碎（榨汁機打成 粉末））！??！不要加水八.粉末狀的綠茶九.將器皿（飯碗）燙后 到綠茶 在將其蒸濕十.趁熱端出沖泡茶粉放入砂糖 白糖 調和 用茶刷最好 抹茶の完成
抹茶粉的功效與作用
抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖啡堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。
有研究表明茶多酚能清除機體內過多的有害自由基，能夠再生人體內的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質，從而保護和修復抗氧化系統(tǒng) ，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預防心腦血管疾病。
日本昭和大學的醫(yī)學研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157，五個小時后細菌全部死亡，一個都不剩。日本的婦女們喜歡在買來的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因為加了抹茶后保鮮期可以延長一倍。所以，日本的中小學校終年給孩子們免費提供綠茶，條件好的提供加了抹茶的綠茶，來預防腸胃道疾病。抹茶的纖維素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其消食解膩、減肥健美、去除痘痘的功效，受到了當今愛美女性的青睞。
對于每個人來說，都想有個穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時，你需要有健康的身體來享受才行。為了健康，請你經常在家做飯吃。如果你不會，那現(xiàn)在就請跟著小編一起來學做自制番薯粉。
2.21切成丁備用。
3.往攪拌機倒入適量番薯丁，加水至齊高。
4.我用的是點動模式，看打到小半粒芝麻大小樣子（這個主要是防止過濾是從紗布里漏下去，從出粉的角度看，越細越好），就倒進干凈的桶里。
5.1渣收起來，倒進糊糊桶里，加水再過濾一次。
6.2全部打好后，另備一個大點的干凈桶，蒙上紗布。在裝糊糊的桶里攪一攪，省得過早沉淀，舀起一碗，往紗布上倒，動作慢一點，防治溢出來，依次倒完全部的糊糊，如果紗布上堆不下，可以轉移到裝糊糊的桶里。
7.去了紗布，桶里就是這個樣子，靜等沉淀。
8.一兩個小時以后（很明顯能看出來，上面的水透明了），倒去水，下面的粉已經像純白的鏡子了。
9.因為量少，從桶里舀起分塊轉移到碗里，為避免浪費，又用少量清水洗了桶倒進碗里。
10.碗里再次靜置沉淀。
11.倒去水，用勺子挖出來，放在篩子上曬（千萬不要掰碎，那樣會黏住篩子的），等曬碎了，手指一捏就成細顆粒了，就可以收起來，密封保存。
看了以上小編為您介紹的這道自制番薯粉的具體做法，你是否已經學會了呢？如果感興趣的話，趕快進廚房嘗試一下，一定會有新的收獲哦！
堅果，在現(xiàn)如今，已經成為了每家都吃過的食物。不管是為了單純的口感需要也好，還是為了養(yǎng)生也罷，堅果都在悄悄的走進了什么的生活。堅果的種類有很多種，如核桃、花生、開心果、碧根果等等。當然不同種類的堅果對人體的作用也不同的，而且價格與價值也不盡相同。
核桃，作為一種堅果，生吃盡管有些發(fā)澀，但是這也影響不到人們對它的食用，因為它可以促進大腦發(fā)育，補充多種維生素?，F(xiàn)在，就看一下黑芝麻核桃粉怎么做?
原料
黑芝麻250克，核桃仁250克，白砂糖50克。
制作
1、將黑芝麻揀去雜質，曬干。
2、清洗芝麻、核桃，然后放入鍋中翻炒，讓一粒粒芝麻都爆開來，核桃只需炒熟 。
3、將芝麻先放入攪拌機攪打，打成細小狀即可(因為芝麻不容易打磨)
4、再將核桃與糖放入一起打，拌勻后瓶裝備用.。
效用
核桃仁補腎強腰，從營養(yǎng)學角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度，延緩骨質衰老，對抗骨質疏松。本食療方醇香可口，易于消化吸收，適合老年人經常服食。黑芝麻核桃粉就是這兩種健康食物的綜合體，具有一定健發(fā)防脫發(fā)的作用。芝麻核桃粉主要是補腦益智的作用，簡單的判斷，如果你早上的眼袋比較重，精神比較頹廢提不起勁，而且小便次數(shù)較多，一般屬于陽虛;如果你容易口腔唇上長瘡，大便干燥，小便較黃，晚上煩躁不安，甚至盜汗，則很有可能是陰虛。以上只是一般的判斷，可以借鑒。
以上我們學習了黑芝麻核桃粉的制作方法，也了解到了黑芝麻核桃粉的功效。由此，我們也不難看出黑芝麻核桃粉對人類的益處是巨大的。所以，在日常生活中，我們在飲食中應該適當?shù)脑黾右恍谥ヂ楹颂曳鄣氖秤谩?/p>
當你拖著疲憊的身子還要繼續(xù)工作時，你是不是向往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛(wèi)生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下自制蒸肉粉的做法吧。
2.把肉切成片，加入白糖、料酒、醬油、蠔油、鹽腌一個小時
3.把小米瀝干水分炒至米面撲鼻，盛出備用
4.把大米和糯米瀝干水分，炒至稍干，加入花椒、大料、香葉、桂皮、干辣椒炒至米粒發(fā)黃
5.炒完的米倒出晾涼，把香料挑出來
6.把大米和糯米放進料理機，打成稍大些的顆粒
7.把小米和五香粉、鹽和打完的大米糯米混合，再打成稍細的顆粒
8.土豆切大厚片，鋪在盤底
9.把裹滿蒸肉粉的肉碼放到土豆上面，大火蒸一個小時
10.出鍋啦
11.開吃吧，太香了
上面關于自制蒸肉粉的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
現(xiàn)在，雜糧粉越來越受人們歡迎，很多人平時都會將雜糧粉沖泡來當做早餐。雜糧粉的種類有很多，黑豆黑芝麻核桃粉就是其中一種。黑豆黑芝麻核桃粉的營養(yǎng)價值很高，而且營養(yǎng)都比較均衡，是一種科學營養(yǎng)的早餐，其制作方法也很簡單，自制也比較容易。那么，黑豆黑芝麻核桃粉怎么做呢？
一、黑豆黑芝麻核桃粉做法
食材：核桃20g、黑芝麻40g、黑豆10g、枸杞20g、糖半斤。
步驟：
1、將五谷雜粉分別用小火慢慢炒熟。
2、炒熟后用研磨機打成粉。
3、將粉粉用容器盛好。
4、將打好的粉粉倒入容器中攪拌。
5、依個人口味加入少許糖，攪拌勻就可以了。
二、核桃仁的功效與作用
1、補腦健腦：核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能；
2、預防動脈硬化：核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；
3、鎮(zhèn)痛護肝：核桃仁對癌癥患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用；
4、潤膚烏發(fā)：核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。
三、黑芝麻的功效與作用
黑芝麻滋補肝腎，為延年益壽佳品。近代實驗研究證實，芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質及維生素A、維生素D、維生素E，所以有良好的抗骨質疏松作用。核桃仁補腎強腰，從營養(yǎng)學角度分析，核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度，延緩骨質衰老，對抗骨質疏松，而且也是大家所公認的brain food。黑芝麻核桃粉就是這兩種健康食物的綜合體，有補腦益智的作用。磨好了粉，每天吃一兩勺，隨吃隨取，很是方便。
酸辣粉源于重慶，是西南地區(qū)比較有名的一道美食，它的特點就是麻辣鮮香，吃起來油而不膩，有很好的保健身體的作用，它的主要的食材就是紅薯粉，而突出的特點就是酸辣，作為家庭來說，自己也可以制作酸辣粉，要想把酸辣粉做的比較好吃比較簡單是需要技巧的，我們來了解一下這方面的內容
自制好吃簡單酸辣粉
原料紅薯粉140克、干木耳10克、紅椒1個、青椒1個、食鹽4克、味精3克、蒜2瓣、香油3湯匙、白砂糖6克、香菜段適量、陳醋3湯匙、黃豆醬油2湯匙、絕密辣椒紅油2湯匙、蔥花適量。
制作過程1、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。2、用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑拌松弛，以免粘連在一起。3、將木耳撕成小塊，香菜洗凈切成段；青紅椒去蒂去籽洗凈后，切成4cm長的細絲；大蒜去皮，搗成蒜泥（或用壓蒜器壓成蒜泥）。4、將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中，調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油，攪拌均勻，撒上蔥花即可。上述重慶最好吃的涼拌酸辣粉的做法，口味還可以根據食客的需要作靈活的調節(jié)，做涼拌酸辣粉一般都需要紅油，如果能用重慶酸辣粉中的絕密紅油來調制，味道不僅僅更加鮮美。而且更加營養(yǎng)豐富和平衡。
做法二
原料
粉條：紅薯淀粉5000克，明礬35-40克，熟芡糊125-130克。（注：熟芡為紅薯淀粉先用清水調散，再用沸水沖入，攪成稀糊狀，俗稱“打熟芡”。）調料：蔥末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉、胡椒粉、味精、雞精，鹽、芝麻，還有用雞湯或骨頭煲的老湯。制作1、將明礬研成細粉，加水150克攪勻制成明礬水。2、熟芡糊倒入盆內，加入紅薯淀粉、清水2000克、明礬水揉成軟硬適度的粉團待用。3、用一大鋁瓢將其用工具插成出黃豆般大小的孔，將粉團裝水瓢內，用手掌拍粉團使之成線條漏入開水鍋內燙熟，再挑入涼水內漂涼即成“水粉”。 “酸辣粉”調味料的調制和澆紹的種類： “酸辣粉”所用澆紹，如同面條澆紹一樣制作，使用酸食的主要有“肥腸紹”、“涼粉紹”、“排骨紹”等，其中尤以“肥腸紹”最為著名。 “肥腸紹”分為“酸辣肥腸粉”和“原湯肥腸粉”，即酸辣口味和鮮咸口味。調味主要用胡椒粉、紅油辣椒、蔥花、醬油、芽菜、芹菜粒、醋、香菜、碎米芽粒或者冬菜（四川的一種蔬菜）、油酥黃豆、味精等組成。
今天小編來教大家用蛋糕粉自制面包，做出來的面包非常松軟可口，非常的好吃，可以給小朋友當做零食，也可以讓老人吃，非常的簡單好做，材料也是我們日常生活中經常所見到的，蛋糕粉做出的面包有獨特的香味，話不多說了一起來學習一下制作的步驟吧;
材料：雞蛋，牛奶，巧克力，黃油，糖粉(超市就有賣的)
1，先把黃油倒如一個碗里，加上糖粉，攪拌均勻(注意：糖粉和黃油比例差不多，別太稀就行)
2. 待黃油打到發(fā)白，放入雞蛋，攪拌均勻
(雞蛋兩只就可以，不用分蛋青和蛋白，打蛋器可以用三根筷子代替)
3. 然后加牛奶，加少量泡打粉，攪成面糊(泡打粉可加可不加，加了容易起泡，不加也絕對沒問題，耐心打會兒)
4.把巧克力切成小塊，倒入面糊
5.把面糊放到小容器中，別倒太滿，容易膨脹，放在平底鍋少小火燒5分鐘就OK了，如果沒平底鍋，就放微波爐里3-4分鐘(容器和鍋里都要抹點油，否則就沾上了)
不用擔心材料放多少，這個完全是依自己口味來，沒有規(guī)定的，我建議你用鍋烤，那樣味道特別特別的香。
以上文章中所描述的就是蛋糕粉做面包的詳細制作步驟，非常的簡單好做，而且材料也很好找到，非常適合家庭主婦來做，簡單好做，還很好吃，老少皆宜，甜味的程度也可以跟隨自己的口味變換，非常的方便，吃起來也很放心，衛(wèi)生安全，沒有添加劑。
很多人都喜歡自己在家動手制作酸奶，我們都知道在制作酸奶的時候，菌粉的選擇是非常重要的一關, 因為如果你選擇到不合適的菌粉，就會直接影響到你酸奶制作的成功，所以說下面就為大家分析一下，自制酸奶時到底應該選擇什么樣的菌粉，這樣才是比較好的。
自制酸奶用什么菌粉好
首先、我們必須明確一點，我們?yōu)槭裁匆宰灾频乃崮蹋?/p>
通常市面上銷售的酸奶菌株類型為嗜熱鏈球菌。由于保加利亞乳桿菌產酸快，用保加利亞乳桿菌發(fā)酵的酸奶貨架期很短，成本過高。嗜熱鏈球菌雖說也是乳酸菌，但對于人體的保健作用就無法與保加利亞乳桿菌相比了。 世界上現(xiàn)存的保加利亞乳桿菌有一千多種，但目前被證實有保健功能的只有十幾種。益菌加生產的酸奶發(fā)酵劑采用源自保加利亞長壽村的保加利亞乳桿菌菌種，使用保加利亞發(fā)酵技術在中國生產，是真正的益生菌。
第二、益菌加是專業(yè)的益生菌制造商
目前很多商家在宣傳五菌、六菌、七菌，甚至都出來了九菌的酸奶發(fā)酵劑。這種說法本身就是不負責任的、不專業(yè)的。酸奶中的菌種不能超過三種，否則不同的菌種會爭奪牛奶中的營養(yǎng)物質，使發(fā)酵變得復雜，最終總會被一兩種菌占領并成為優(yōu)勢菌群，也就是說菌的種類再多，不生長繁殖也沒有用。 益菌加經典乳酸菌是針對讓酸奶中的保加利亞乳桿菌成為優(yōu)勢菌群而配制的，做成的酸奶中保加利亞乳桿菌的含量最高可達50億／克。臨床胃及十二指腸潰瘍患者每天睡前服用1000億以上的保加利亞乳桿菌才能有療效。也就是說，用益菌加酸奶發(fā)酵劑制成的酸奶，每天吃200ml即可達到預防及治療胃十二指腸潰瘍的作用。
第三、益菌加的菌種未做過轉基因處理
益菌加采用源自保加利亞長壽村的保加利亞乳桿菌菌種為原料，未做過轉基因，完全保留了菌種原有的保健功能，在不同的環(huán)境里，它的發(fā)酵速度是不一樣的，總的來說要8-12小時可以完成。
因為如果自己都能夠動手制作酸奶的話，本身就是比較好的一件事情，但是想要自己動手制作成功，而且讓它更加的完美，那么在這個制作過程當中，任何所需要的材料，以及技巧問題，大家都是不可忽視的，這是關系到制作酸奶成敗的關鍵，
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《自制海藻粉》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/dongjiyangshengzizhiyinpin/">冬季養(yǎng)生自制飲品”專題。
