最具養(yǎng)胃功效6款廉價食物
夏季養(yǎng)生食物功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最具養(yǎng)胃功效6款廉價食物”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
養(yǎng)胃食物 1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
YS630.COM
養(yǎng)胃食物 2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
養(yǎng)胃食物 3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
養(yǎng)胃食物 4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
養(yǎng)胃食物 5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
養(yǎng)胃食物 6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
相關(guān)閱讀
很多人有時會胃痛,是很難煎熬,很難忍受的。就是因為平時飲食不注意,導(dǎo)致你的胃子出現(xiàn)一系列問題。今天我們教你吃什么可以養(yǎng)好胃,下面就讓小編帶我們一起去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧。
吃什么養(yǎng)胃
卷心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏仁、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏泄及脾胃虛弱者不宜多吃。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨分蟹Q其“利五臟,通腸胃,解酒毒?!辈げ丝纱龠M胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還 能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
紅薯
性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》中記載其“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。
桂圓
李時珍曾說過:“食品以荔枝為美,滋益則龍眼為良”。和荔枝性屬濕熱不同,桂圓能入藥,有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。
山藥
隨著天氣漸漸的變冷,有些脾胃虛弱的人們常常會出現(xiàn)吃得很少還感覺胃脹、大便稀少、四肢無力等情況。只要經(jīng)常煮山藥粥喝,能有效的緩解胃部的不適。
南瓜
《本草綱目》中記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
胡蘿卜
性味甘平,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
鮮而淡
經(jīng)常吃的食物一定要新鮮,不能吃過期或放置很久的食物。做菜的時候最好清談的多一點,少吃油膩和重口味的食物,切忌辛辣刺激性強的食物。
養(yǎng)胃水果
雪梨
甘性寒,具有生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。但梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒者,不可多吃。
甘蔗
中醫(yī)認(rèn)為,甘蔗入肺、胃二經(jīng),具有滋養(yǎng)潤燥、清熱潤肺、益胃生津、解酒功效。如《本草綱目》言:甘蔗性平,有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止咳消痰、除煩解酒之功效,可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭,肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥。脾胃虛寒者少吃。
柑橘
味甘、酸、性涼。具有潤肺止渴,開胃理氣,并且促進消化、潤腸通便功效。胃潰瘍、胃酸過多者、體質(zhì)燥熱者不宜食用。
獼猴桃
味甘、酸、性寒。入脾、胃經(jīng)。具有解熱止渴,抗癌和胃降逆,通淋等功效。適用于煩熱,消渴,黃疸,石淋,痔瘡等病癥。脾胃虛寒,大便溏瀉者不宜食用。
蘋果
味甘、性涼,可健脾補氣養(yǎng)胃,生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等癥。
木瓜
性平味甘,具有清心潤肺、健胃益脾功效。適合胃的脾性,可當(dāng)作養(yǎng)胃食物。但胃酸較多的人,不宜過多食用。
檸檬
味酸甘,性寒平。有祛暑止渴,和胃生津之功,可解暑熱,除煩渴,增進食欲,止嘔惡,下氣和胃。用于治療胃脘不適。
椰子
味甘,性溫。椰子肉補虛,強壯身體,用于治療小兒疳積黃瘦;還可驅(qū)蟲,對絳蟲、姜片蟲有效。
無花果
無花果、味甘,性平。有開胃的作用,清熱潤腸之功效。那些食欲不振、便秘的人們一定要多吃一點。
山楂
味酸甘,性微溫。有健胃消食,活血化瘀之功。用于小兒消化不良,食積內(nèi)停。
養(yǎng)胃茶
紅茶
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
普洱茶
《本草綱目拾遺》記載,“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒--括腸通泄”,具有消食的功能。普洱茶味性溫和,在適宜的濃度下,飲用普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用,甘滑醇厚的普洱茶進入人體腸胃后,能形成保護膜附著于胃的表層,因此,長期飲用普洱茶可起到養(yǎng)胃、護胃的作用。
普洱茶不僅口味香醇,對健康還頗有好處。大量的科學(xué)研究都指出,普洱茶能調(diào)節(jié)血液中的膽固醇以及脂肪的濃度,起到預(yù)防高血脂、動脈硬化的作用。沖泡方法對普洱茶口味的影響也很大。最好選擇紫砂壺,放入茶葉的量約為壺體積的2/5,加入沸水沖泡片刻即可。煮水時不宜過度沸騰,這樣水中的氧氣過少會影響茶葉的活性。
大麥茶
大麥茶還具有極為明顯的健脾作用,生活中很多人經(jīng)常會因為各種不良生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣而出現(xiàn)有積食以及消化不良的情況。專家提醒,這個時候除了可以服用促消化藥物之外,大麥茶同樣具有促消化以及健脾的作用。尤其是一些因為飲食過度而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥狀的患者,只需要將大麥炒黑研磨服,便可以有效緩解不適癥狀。
尤其是對于小兒以及老年人等脾胃功能比較虛弱的人群,在平時生活中更應(yīng)該多喝些大麥茶,以此來起到調(diào)養(yǎng)脾胃的作用,從而預(yù)防各種腸胃疾病。
大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經(jīng),具有益氣寬中、消渴除熱、并且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化谷食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。大麥芽可回乳或減少乳汁分泌,故婦女在懷孕期間和哺乳期內(nèi)忌食。
茉莉花茶
茉莉花最主要的藥用功效,那就是理氣解郁了。除了理氣開郁外,茉莉花的另一個主要功效,就是化濕和中,中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點,所以是一種健胃的常用食品和飲品。多食用或者飲用一些茉莉花茶不失為一種非常好的調(diào)理方式。
茉莉紅茶
材料:茉莉紅茶3克。
泡法:將茉莉紅茶直接放進杯中,用沸水沖泡2分鐘即可。飯后30分鐘,可少量頻飲。
功效:具有提神、消食等功效,適合精神不振、食欲不佳者。
總結(jié):小編為我們講解的養(yǎng)胃方法,大家以后一定要堅持這些方法,才能保護好你的健脾胃,才能讓你擁有一個很棒的身體。以后就再也不用去害怕胃痛的感覺了。
冬季,可以說是胃病的一個高發(fā)期,因為在冬季的時候,如果我們沒有做好暖胃的工作,很容易讓冷空氣跑到胃里面,直接傷害到我們的胃部,所以在平時的時候,我們一定要做好養(yǎng)胃的工作,那么你知道冬季如何養(yǎng)胃嗎?冬季養(yǎng)胃吃什么好?今天小編在這邊就給大家推薦幾款可以養(yǎng)胃的食療方。
冬季養(yǎng)胃食療方
百合山藥大棗粥
材料:百合、山藥、大棗、大米。
做法:把百合先清洗干凈;山藥去皮之后直接洗凈切成小塊;大棗直接掰開,然后丟掉果核;大米加水淘洗干凈。鍋里倒入清水,用大火煮沸,然后加入上面說的材料,再接著煮開,然后采用小火接著熬煮1個小時就可以了。
大米沙參粥
材料:大米、沙參,
做法:先把沙參清洗干凈,然后直接用刀剁碎。大米先泡水半個小時后再清洗干凈。把大米倒入鍋里,加入適量的清水,直接用大火煮開,這個時候倒入沙參,使用小火接著慢慢熬煮到大米熟透即可。
南瓜瘦肉粥
材料:南瓜、瘦肉、梗米、蔥花。
做法:先把南瓜洗凈之后去皮切成小塊;瘦肉洗凈后切成片;梗米先淘洗干凈,跟南瓜一起放入鍋里,加入適量的清水燉煮半個小時后再加入瘦肉接著熬煮到梗米熟透的時候,直接放入調(diào)味料跟蔥花攪拌均勻即可。
紫菜南瓜粥
材料:紫菜、蝦米、南瓜、梗米。
做法:先把紫菜泡水30分鐘之后再洗凈剁碎;蝦米直接泡水30分鐘后留著備用。南瓜洗凈去皮切成小塊;梗米淘洗干凈。鍋里倒入清水,煮開之后倒入全部材料,再用大火接著煮開,等煮開之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一個步驟就是加入調(diào)味料調(diào)味就可以了。
板栗核桃粥
材料:板栗、核桃、大米。
做法:先把板栗去殼后切成小塊;核桃也跟板栗一樣的處理方式;大米直接用清水洗干凈后放入鍋里,再倒入核桃跟板栗,然后加入適量的開水,采用小火燉煮1個小時左右,然后直接起鍋食用。
土豆瘦肉粥
材料:土豆、瘦肉、梗米。
做法:先把土豆洗凈后切塊,瘦肉洗凈切小片,梗米直接洗凈。鍋里倒入適量的由,倒入土豆、瘦肉跟梗米,然后翻炒3分鐘之后倒入砂鍋里面,再加入開水,直接燉煮1個小時后再加入適量的食鹽跟味精。
冬季,可以說是胃病的一個高發(fā)期,因為在冬季的時候,如果我們沒有做好暖胃的工作,很容易讓冷空氣跑到胃里面,直接傷害到我們的胃部,所以在平時的時候,我們一定要做好養(yǎng)胃的工作,那么你知道冬季如何養(yǎng)胃嗎?冬季養(yǎng)胃吃什么好?今天小編在這邊就給大家推薦幾款可以養(yǎng)胃的食療方。
冬季養(yǎng)胃食療方
百合山藥大棗粥
材料:百合、山藥、大棗、大米。
做法:把百合先清洗干凈;山藥去皮之后直接洗凈切成小塊;大棗直接掰開,然后丟掉果核;大米加水淘洗干凈。鍋里倒入清水,用大火煮沸,然后加入上面說的材料,再接著煮開,然后采用小火接著熬煮1個小時就可以了。
大米沙參粥
材料:大米、沙參,
做法:先把沙參清洗干凈,然后直接用刀剁碎。大米先泡水半個小時后再清洗干凈。把大米倒入鍋里,加入適量的清水,直接用大火煮開,這個時候倒入沙參,使用小火接著慢慢熬煮到大米熟透即可。
南瓜瘦肉粥
材料:南瓜、瘦肉、梗米、蔥花。
做法:先把南瓜洗凈之后去皮切成小塊;瘦肉洗凈后切成片;梗米先淘洗干凈,跟南瓜一起放入鍋里,加入適量的清水燉煮半個小時后再加入瘦肉接著熬煮到梗米熟透的時候,直接放入調(diào)味料跟蔥花攪拌均勻即可。
紫菜南瓜粥
材料:紫菜、蝦米、南瓜、梗米。
做法:先把紫菜泡水30分鐘之后再洗凈剁碎;蝦米直接泡水30分鐘后留著備用。南瓜洗凈去皮切成小塊;梗米淘洗干凈。鍋里倒入清水,煮開之后倒入全部材料,再用大火接著煮開,等煮開之后用小火慢慢的熬煮成粥。最后的一個步驟就是加入調(diào)味料調(diào)味就可以了。
板栗核桃粥
材料:板栗、核桃、大米。
做法:先把板栗去殼后切成小塊;核桃也跟板栗一樣的處理方式;大米直接用清水洗干凈后放入鍋里,再倒入核桃跟板栗,然后加入適量的開水,采用小火燉煮1個小時左右,然后直接起鍋食用。
土豆瘦肉粥
材料:土豆、瘦肉、梗米。
做法:先把土豆洗凈后切塊,瘦肉洗凈切小片,梗米直接洗凈。鍋里倒入適量的由,倒入土豆、瘦肉跟梗米,然后翻炒3分鐘之后倒入砂鍋里面,再加入開水,直接燉煮1個小時后再加入適量的食鹽跟味精。
如今,很多年輕人不注意養(yǎng)胃,飲食不當(dāng),加上工作壓力等,從而引起與胃相關(guān)的疾病,所以,我們必須從飲食方面把好關(guān),下面就為您推薦養(yǎng)胃必吃的這6種食物。
1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
胃腸不好屬于腸胃功能欠佳的臨床表現(xiàn),不但影響身體健康,甚至?xí)?dǎo)致胃病。胃腸不好的病因大多來自個體的飲食結(jié)構(gòu)和濫用抗生素。傳統(tǒng)藥物副作用大,對胃部產(chǎn)生較多刺激,在殺滅致病菌的同時引起菌群失調(diào),降低胃部免疫力,出現(xiàn)胃部不適。一到春季,因為氣候的緣故,腸胃不好的人常常會感到肚子不舒服,下面我們就簡單介紹一下春季養(yǎng)胃的食物和調(diào)理方式。
春季養(yǎng)胃吃什么
紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合糖尿病患者食用。
菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘。菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
甘藍
性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)??苫旌戏涿凼秤?,有促進潰瘍愈合的作用。
胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效。
中醫(yī)養(yǎng)胃食療
牛奶粥
原料:大米100克,牛奶500克
制法:大米淘洗干凈,加水旺火燒開后,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,繼續(xù)用小火熬煮約40-50分鐘即成??芍苯邮秤靡部筛鶕?jù)口味加糖或鹽。
功效:補益氣津養(yǎng)胃生肌。
適應(yīng):適合氣陰不足的胃病,即氣短、乏力、口干、內(nèi)熱的胃病患者,也適用于上消化道出血患者。
養(yǎng)胃佛手粥
原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖適量
制法:將佛手柑煎湯去渣,再加入粳米、冰糖同煮為粥。
適應(yīng):肝郁、胃脹的患者。
蟲草百合鴨肉燙
原料:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克
制法:先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調(diào)味后飲湯并食蟲草和鴨肉。
功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。
適應(yīng):脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。
延伸閱讀:
如何養(yǎng)胃 食療養(yǎng)胃知多少春季如何養(yǎng)胃 春天飲食遵循五多五少原則如何養(yǎng)胃 6個養(yǎng)胃小動作輕松養(yǎng)胃養(yǎng)胃的食物 4類食物養(yǎng)胃功效相當(dāng)強養(yǎng)胃的方法 養(yǎng)胃吃什么最好紅棗的功效 紅棗熟吃更養(yǎng)胃科學(xué)家呼吁姑娘們要把自己“吃”得更漂亮。原來科學(xué)家得出結(jié)論是,人體的骨臟,例如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定“聯(lián)系”。內(nèi)臟機能的好壞會在人的臉部反映出來,因而飲食對美容極為重要。
看“面色”補營養(yǎng)
如果額頭皺紋增加,表明肝臟負(fù)擔(dān)過重。因此,必須戒酒,少吃動物脂肪,而且每天至少飲3升水。如果能做到小小的節(jié)食,例如放棄一頓午餐則更好。
如果眼圈發(fā)黑,眼神無光,則是腎負(fù)擔(dān)太重。請少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿卜、白蘿卜和蒲公英。
臉頰發(fā)灰,說明身體缺氧,肺部功能不佳。應(yīng)多去公園散步、慢跑,并補充綠色蔬菜,增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。
鼻子發(fā)紅,鼻子不喜歡糖。過多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,所以可用果仁、水果和酸奶來代替巧克力當(dāng)零食。但如果整個鼻子通紅,那就是心臟負(fù)擔(dān)過重了,應(yīng)該立即放松、休息,并戒煙,少吃含脂肪的食品。
上嘴唇腫脹常常由于胃痙攣引起,而土豆有暖胃的功能,從而間接有利于嘴唇的美容。
7大平民食物 助你破解“皺”語
1.櫻桃
櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌延緩老化的維生素A,幫助活化細胞美化肌膚。
2.柚子
由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?,F(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復(fù)光滑重現(xiàn)光彩。
3.檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
4.葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
5.石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
6.芒果
芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β—胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
7.胡蘿卜:胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
8.西紅柿
西紅柿是護膚佳品,可以把它切碎壓成汁,加少許蜂蜜調(diào)勻,涂抹面部,去皺紋效果好。
9.綠豆
綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。
營養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益,腦力勞動者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子
鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EpA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
香蕉營養(yǎng)豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質(zhì),特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的。
全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認(rèn)知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。
鐵是一種重要的礦物質(zhì),可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質(zhì),是一種很好的健腦食品。
如今,很多年輕人不注意養(yǎng)胃,飲食不當(dāng),加上工作壓力等,從而引起與胃相關(guān)的疾病,所以,我們必須從飲食方面把好關(guān),下面就為您推薦養(yǎng)胃必吃的這6種食物。
1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛癥、濕癥等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。
5.包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6.菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
但是在食用菠菜的時候要注意,由于菠菜中草酸含量高,過量食用的話會妨礙人體對鈣質(zhì)的吸收。因此在吃菠菜的時候應(yīng)該盡量避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
現(xiàn)在很多人的飲食都是隨便應(yīng)付的,長久以往就會損害脾胃。俗語說,胃病“三分治,七分養(yǎng)”,飲食調(diào)養(yǎng)遠比吃藥好。那么,調(diào)理腸胃吃什么好呢?
1、紫米粥
做法:紫米50克,紅豆100克,小米20克,黑芝麻20克,核桃50克,紅棗8顆,紅糖,或者冰糖適量。先將紫米洗凈,和紅豆單獨用水浸泡一晚上。紅棗將核取出。將浸泡的紫米連同泡的水,紅豆,小米,芝麻,加水煮開。接著放入紅棗,核桃,煮至熟爛,粘稠,根據(jù)個人喜好加入冰糖或紅糖煮融化即可。
功效:中醫(yī)認(rèn)為,紫米性平,味甘。據(jù)《本草綱目》和《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載,紫米有滋陰補腎、健脾開胃、補中益氣、活血化淤等功效。
2、海參小米粥
做法:小米、海參、姜絲、蔥花。做法:把洗凈的小米泡入清水中,海參洗凈切片,切姜絲和蔥花。鍋中放入足量的水,水沸之后放入小米,開鍋后下海參,再次開鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘,其間需要用勺子攪拌。加入姜絲,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)最小火熬煮約25分鐘。開蓋后,加入一小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘。最后撒上適量的鹽、白胡椒粉、蔥花,并滴上香油即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效;海參富含膠原蛋白,晚上常喝,可以補氣養(yǎng)顏。
3、山楂高粱米粥
做法:山楂干20克,高粱米50克。山楂干用水洗凈,浸泡10分鐘。高粱米,洗凈備用。鍋中加入適量水,放入泡好的山楂干。煮開后,放入高粱米開始煮。大火煮15分鐘,換小火接著煮。大約煮20分鐘,把高粱米煮軟即可食用。
功效:此款粥養(yǎng)胃助消化,老幼皆宜。山楂有消食健胃、活血化淤、收斂止痢之功能。高粱米具有和胃、消積、溫中、澀腸胃、止霍亂的功效;主治脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
4、山藥紅棗糯米粥
做法:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
5、芋頭粥
做法:芋頭50克,大米100克,白糖適量。將芋頭擇凈,切為小塊,大米淘凈,同放入鍋內(nèi),加清水適量煮粥,待熟后白糖調(diào)味服食,每日l劑,連續(xù)3~5天。
功效:可健脾胃、消食積,適用于脾胃虧虛、消化不良、小兒疳積。
6、胡蘿卜草菇雞肝粥
做法:胡蘿卜,草菇,雞肝,粳米,香菜,味精,食鹽,胡椒粉,植物油,香油。草菇、胡蘿卜洗凈切絲,雞肝洗凈切片,粳米淘洗干凈。燒熱油鍋,放入胡蘿卜、草菇和雞肝翻炒,加入粳米以及適量清水,用大火煮開。煮沸后用小火煮至米爛,加入香菜末、食鹽、味精、胡椒粉攪拌均勻,食用時淋上香油即可。
功效:養(yǎng)肝明目、健胃益脾。適于食欲不振、體倦乏力、消化不良、食積脹滿、肝虛目暗。
導(dǎo)語:科學(xué)家呼吁姑娘們要把自己“吃”得更漂亮。原來科學(xué)家得出結(jié)論是,人體的骨臟,例如心、胃、腎等都與臉部的不同部位有特定“聯(lián)系”。內(nèi)臟機能的好壞會在人的臉部反映出來,因而飲食對美容極為重要。
看“面色”補營養(yǎng)
如果額頭皺紋增加,表明肝臟負(fù)擔(dān)過重。因此,必須戒酒,少吃動物脂肪,而且每天至少飲3升水。如果能做到小小的節(jié)食,例如放棄一頓午餐則更好。如果眼圈發(fā)黑,眼神無光,則是腎負(fù)擔(dān)太重。請少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿卜、白蘿卜和蒲公英。臉頰發(fā)灰,說明身體缺氧,肺部功能不佳。應(yīng)多去公園散步、慢跑,并補充綠色蔬菜,增加蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和粗纖維的攝入。鼻子發(fā)紅,鼻子不喜歡糖。過多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,所以可用果仁、水果和酸奶來代替巧克力當(dāng)零食。但如果整個鼻子通紅,那就是心臟負(fù)擔(dān)過重了,應(yīng)該立即放松、休息,并戒煙,少吃含脂肪的食品。上嘴唇腫脹常常由于胃痙攣引起,而土豆有暖胃的功能,從而間接有利于嘴唇的美容。
十一種平民食物助你破解“皺”語
1、櫻桃:櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤去皺清斑,是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C,而且含鐵極其豐富,是山楂的13倍,蘋果的20倍。除了含鐵量高之外,它還含有平衡皮質(zhì)分泌延緩老化的維生素A,幫助活化細胞美化肌膚。
2、柚子:由某研究機構(gòu)進行的2005項研究證實,柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲?,F(xiàn)在,柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出,從而使皮膚回復(fù)光滑重現(xiàn)光彩。
3、檸檬:檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
4、葡萄
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻斷游離基因增生,有效延緩衰老;它還含單寧酸,檸檬酸,有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外,葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質(zhì),可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
5、石榴:嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分,可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV射線的危害,滋養(yǎng)細胞,減緩肌體的衰老。有研究表明,鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。
6、芒果:芒果是預(yù)防皺紋的最佳水果,因為含有豐富的β—胡蘿卜素和獨一無二的酶,能激發(fā)肌膚細胞活力,促進廢棄物排出,有助于保持膠原蛋白彈性,有效延緩皺紋出現(xiàn)。
7、西紅柿
西紅柿是護膚佳品,可以把它切碎壓成汁,加少許蜂蜜調(diào)勻,涂抹面部,去皺紋效果好。
8、胡蘿卜胡蘿卜味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
9、綠豆:綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。
10、黃瓜
黃瓜味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。
11、蜂蜜:蜂蜜味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強志輕身,不老延年。蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《最具養(yǎng)胃功效6款廉價食物》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生食物功效”專題。