最具養(yǎng)生價值的食物
食物的養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“最具養(yǎng)生價值的食物”,希望能對您有所幫助,請收藏。
要想保持身體健康,經(jīng)常進行一定程度的鍛煉是必要的,另外還要具有合理膳食的意識。今天小編就來盤點一下最具養(yǎng)生健體價值的各種食物。在到來的冬季,我們可以用運動以及合理的膳食打敗寒冷贏得健康。
每年的冬季,大多數(shù)都會有身體畏寒、咽喉發(fā)干、皮膚粗糙、容易上火等不同的表現(xiàn),特別是在女人們身上表現(xiàn)的尤為突出,而要改善這些令女性身體不適的表現(xiàn),在冬季合理的飲食便顯得尤為突出。從中醫(yī)養(yǎng)生學的角度來看,進入冬季,飲食應該以清淡為主,少食少油少鹽,多進果蔬,力戒溫燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康,最養(yǎng)生呢?
保養(yǎng)生命
消除疾病的學問--因此有別于現(xiàn)代西方治療疾病的醫(yī)學.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中黃帝與老師岐伯有一段精彩對話。談到瘟疫時,黃帝問老師為什么有些人被傳染了卻不得病,岐伯的回答是正氣存內(nèi),邪不可干--這就是為什么說整個中醫(yī)學就是大養(yǎng)生學。當然,這里所說的中醫(yī)學是指中華原創(chuàng)醫(yī)學,而不是一代明君康熙閹割華夏文明后已經(jīng)面目全非的現(xiàn)代中醫(yī).
通常所說的養(yǎng)生是狹義的養(yǎng)生學,是指通過非藥物的方法達到提高自康復能力的學問。公元前五十世紀人天合一整體觀的形成標志著養(yǎng)生概念的成熟;公元610年,隋大業(yè)年間,當時的太醫(yī)令巢元方在《諸病源候論》集中論述了各種疾病的病源和病候,但書中沒有藥方,只列養(yǎng)生方、導引法213種。由此可知,中國從那時起就已經(jīng)將養(yǎng)生作為治療的常規(guī)方法,并得到官方的提倡。
整個中醫(yī)藥和養(yǎng)生體系在《黃帝內(nèi)經(jīng)》時代就已經(jīng)很成熟。對養(yǎng)生表達最好的是西漢的《淮南鴻烈》一書。書中認為整個人體生命系統(tǒng)(古稱器)由三個要素組成:一是形--形者,生之舍也,即人體生命的房子;二是神--神者,生之制也,即人的自組織、自康復能力,是生命的主宰(制);三是氣--氣者,生之充也,氣是溝通形與神之間關系的使者,用今天的語言說,就是信息。排在第一位的是神,其次是形,最后是氣,而且一失位,三者俱傷也.中華原創(chuàng)醫(yī)學是這個原則,狹義的養(yǎng)生之道也是這個原則。那么,如何來處理這三者之間的關系呢?《淮南鴻烈》講得很清楚:第一,將養(yǎng)其神;第二,和弱其氣;第三,平夷其形.現(xiàn)在我們將養(yǎng)生局限為食療、藥膳,有以偏概全之嫌。養(yǎng)生就是養(yǎng)神,或者說養(yǎng)心,或者說養(yǎng)性.食療、藥膳,只是養(yǎng)生當中的一部分,雖然它很有價值,但并非最重要的部分--因為第一位是養(yǎng)神,第二位是養(yǎng)形.食療和藥膳實施的目的也是為了提高人體的自組織能力,也即養(yǎng)神,也就是說現(xiàn)代人們所稱的詞匯氣功(嚴格說來應該是醫(yī)學氣功,古代又稱導引養(yǎng)生)是養(yǎng)生學最關鍵的內(nèi)容,而其指導思想是東方文明整體觀。
世界衛(wèi)生組織公布的最佳食品榜:
最佳水果:
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、獼猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜:
紅薯既含豐富維生素,又是抗癌能手,為所有蔬菜之首。
其次是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡蘿卜、薺菜、苤蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。
各類蔬菜中,以既能提供豐富的養(yǎng)分,又有抗癌功效的蔬菜為最佳。
日本營養(yǎng)專家的測試資料表明,就抑癌率而言,依次為蘆筍93.7%,花椰菜92.3%,卷心菜91.4%,花菜90.8%,芹菜83.7%,茄子74%,甜椒55.5%,胡蘿卜46.5%,薺菜35.4%;
苤蘭34.8%,芥菜32.9%,金針菜32.6%,雪里紅29.8%,西紅柿22.8%,大蔥16.3%,大蒜15.8%,黃瓜14.3%,大白菜2.4%.
最佳糾酸食物:
肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物為帶陰離子的酸根,可使血液偏酸,但此類食品營養(yǎng)豐富、口感好,很受人們歡迎。
為防止變成酸性體質(zhì)(70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)人身上),需要吃入一定量的堿性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的酸堿度,如蔬菜、水果、茶葉等。
其中尤以海帶的含堿度最高,享有堿性食品之冠的美稱,故每周吃2~3次海帶,可保持血液的正常酸堿度而達到防病強體
最佳護腦食物:
菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡蘿卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁、大豆等殼類食物以及糙米飯等。
最佳食油:
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
最佳護心食品:
野生馬齒莧,近年來也受到醫(yī)學家的青睞。
據(jù)美國專家研究,馬齒莧含有豐富的w-3脂肪酸,此種不飽和脂肪酸可抑制人體內(nèi)血漿膽固醇和甘油三酯的生成,且能使血管內(nèi)細胞合成的前列腺素增多,血栓素A2(強烈的血管收縮劑和血小板凝結(jié)劑)減少,使血液粘度下降,防止血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成,從而有效地防止冠心玻此外,其含有大量鉀元素,可降低血壓,抑制心肌的興奮性,減慢心率而保護心臟。
最佳美容食物:
近年來,國內(nèi)外美容專家看好以下食物:
1.溫開水,每天8-10杯,可保持皮膚豐潤光澤;
2.綠色蔬菜,如莧菜、椰菜、青菜等,含有大量維生素與礦物質(zhì);
西瓜、哈密瓜,既補水分又供營養(yǎng);
4.提供豐富的蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)含量較高的豆制品等;
5.粗糧、豆類,供給皮膚所需特殊養(yǎng)分;
6.柑桔類水果,含豐富維生素C,防止面部微血管破裂與色素斑形成;
最佳護腦食物:
對于大腦,并非所有食物都有利,油炸食品與肥肉等富含過氧化脂類化合物的食物,可使腦血管壁發(fā)生變化,進而影響血液流量,導致大腦缺血,此時,因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的還原食物,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。
哪些屬于還原食物呢?
專家研究認為,菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯等可提請人們記住和選用。
養(yǎng)生之道
養(yǎng)生之道,基本概括了幾千年來醫(yī)藥、飲食、宗教、民俗、武術(shù)等文化方面的養(yǎng)生理論。其內(nèi)容不外以下四點:
順其自然:
體現(xiàn)了天人合一的思想。強調(diào)在養(yǎng)生的過程中,既不可違背自然規(guī)律,同時也要重視人與社會的統(tǒng)一協(xié)調(diào)性。正如《內(nèi)經(jīng)》主張:上知天文,下知地理,中知人事,可以長久.
形神兼養(yǎng):
在養(yǎng)生過程中既要注重形體養(yǎng)護,更要重視精神心理方面的調(diào)攝,正所謂形神兼養(yǎng)、守神全形和保形全神.
動靜結(jié)合:
現(xiàn)代醫(yī)學主張生命在于運動,中醫(yī)也主張動則生陽,但也主張動中取靜、不妄作勞.
審因施養(yǎng):
養(yǎng)生不拘一法、一式,應形、神、動、靜、食、藥多種途徑、多種方式進行養(yǎng)生活動。此外,也要因人、因地、因時之不同用不同的養(yǎng)生方法,正所謂審因施養(yǎng)和辨證施養(yǎng).
當然,人體養(yǎng)生保健不僅限于運動和膳食,除此之外還要具有良好的心態(tài),積極的生活理念才能在未來的生活中贏得屬于自己的一片天地。
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對于男性朋友來說,補腎壯陽是尤為重要的事情。有些人依靠藥物壯陽,這種方法不僅不利于身體健康,而且時間長了容易對藥物形成依賴。最健康的方法是靠飲食來達到壯陽的目的。小編給男性朋友們介紹了16種壯陽食物,有需要的男性朋友趕快來看一下吧。
壯陽的食物1 :蝦
蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。祖國醫(yī)學認為,其味甘、咸,性溫,有壯陽益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。
壯陽的食物2 :泥鰍
泥鰍含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養(yǎng)腎生精功效。對調(diào)節(jié)性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質(zhì),有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。
壯陽的食物3 :淡菜
淡菜又名珠菜、殼菜。含豐富蛋白質(zhì)、碘、B族維生素、鋅、鐵、鈣、磷等。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強壯身體增強性功能。
壯陽的食物4 :驢肉
俗話說:天上的鵝肉,地上的驢肉。驢肉味道鮮美,是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇肉類。中醫(yī)認為,驢肉性味甘涼,有補氣養(yǎng)血、滋陰壯陽、安神去煩功效。驢腎,味甘性溫,有益腎壯陽、強筋壯骨功效??芍委熽栶舨慌e、腰膝酸軟等癥。
壯陽的食物5 :牡蠣
牡蠣又稱蠣蛤、蠔子。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種維生素。其味咸,性微寒,有滋陰潛陽、補腎澀精功效。男子常食牡蠣可提高性功能及精子的質(zhì)量。對男子遺精、虛勞乏損、腎虛陽痿等有較好的效果。
壯陽的食物6 :鵪鶉
鵪鶉俗話說要吃飛禽,還數(shù)鵪鶉.鵪鶉肉嫩味香,香而不膩,一向被列為野禽上品。鵪鶉肉不僅味鮮美、營養(yǎng)豐富,還含有多種無機鹽、卵磷脂、激素和多種人體必需氨基酸。鵪鶉的肉和蛋,是很好的補品,有補益強壯作用。祖國醫(yī)學認為,鵪鶉肉可補五臟,益精血,溫腎助陽男子經(jīng)常食用鵪鶉可增強性功能并增氣力、壯筋骨。
壯陽的食物7 :雞蛋
雞蛋是人體性功能的營養(yǎng)載體,是性生活后恢復元氣最好的還原劑.阿拉伯人在婚禮前幾天,以蔥燒雞蛋為主,以保證新婚之夜的美滿。而印度醫(yī)生則建議,夫妻在過性生活之前,應多喝由雞蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我國民間也流傳著新婚晚餐煎雞蛋的習俗。新婚夫婦性生活頻繁,體力消耗較大,補食雞蛋有助于迅速恢復體力。
壯陽的食物8 :蛇肉
近年來,食蛇肉已成為一種時尚。當兩條蛇交尾時,會持續(xù)很長一段時間 (蝮蛇可達 6? 24小時),食蛇肉能有效地使性生活的時間延長。
壯陽的食物9 :鴿肉
白鴿的繁殖力很強,性欲極強,雌雄交配很頻密,這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉,據(jù)測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,它的營養(yǎng)價值很高。以下食療方對強精補腎有較好的效果。
(1)取白鴿肉半只,巴戟天 10克,淮山藥 10克,枸杞子10克,燉服,喝湯食肉?;蛏纤幣溆萌轼澮恢?,若服后偏燥,也可用白木耳適量燉乳鴿,則補而不燥。
(2)或取白鴿蛋 2個,枸杞子 10克,龍眼肉5克,煲白鴿蛋服用,食用時可加入少許冰糖,不喜吃甜者,可放入少許細鹽調(diào)味,又可作引藥入腎。
壯陽的食物10 :狗肉
狗肉有安五臟,輕身益氣,益腎補胃。暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈等功效。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯,可治療陽痿早泄。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。狗肉性溫熱,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用。但是,從動物保護角度,狗肉不建議食用。
壯陽的食物11 :荔枝
荔枝含果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素 B1、維生素 C及粗纖維等成分。中醫(yī)以為,荔枝味甘,性溫,有補益氣血、添精生髓、生津和胃、豐肌澤膚等功效。既是健身益顏的保健水果,又可用于治療病后津液不足及腎虧夢遺、脾虛泄瀉、健忘失眠諸癥?,F(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),荔枝有改善人的消化功能,改善人體血液循環(huán),故有潤肌美容作用;可改善人的性功能,用于治療遺精、陽痿、早泄、陰冷諸癥,并可改善機體的貧血狀況,以及腎陽虛而致腰膝酸痛、失眠健忘等癥。體瘦膚黑、陽痿早泄者,取荔枝干10個,五味子 10克,金櫻子15克,水煎服,每日一劑,久服,可強身健體,治療疾病。但荔枝性溫,不能多食。內(nèi)熱及肝火旺者不宜吃荔枝。
壯陽的食物12 :羊腎
羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 A、維生素E、維生素 C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽補腎功效。《日華本草》說,羊腎能補虛損,陰弱,壯陽益腎.適用于腎虛陽痿者食用。
壯陽的食物13 :枸杞子
枸杞子又名枸杞。含有胡蘿卜素、維生素 B1、維生素 B2、煙酸、維生素 C、維生素 E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分。中醫(yī)認為:枸杞子味甘,性平,入肝、腎、肺經(jīng),有滋補肝腎、益精明目、和血潤燥、澤膚悅顏,培元烏發(fā)等功效,是提高男女性功能的健康良藥??捎糜谥委煾文I陰虛、頭暈目眩、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。現(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),枸杞子有增強機體免疫功能、增強機體抵抗力、促進細胞新生、降低血中膽固醇含量、抗動脈粥樣硬化、改善皮膚彈性、抗臟器及皮膚衰老等作用。常服枸杞子,可延緩衰老、美膚益顏及提高性功能。枸杞子有興奮性神經(jīng)作用,性欲亢進者不宜服用。
壯陽的食物14 :松子
松子是重要的壯陽食品。中醫(yī)認為,松子仁味甘,性微溫,有強陽補骨、和血美膚、潤肺止咳、滑腸通便等功效?,F(xiàn)代醫(yī)藥學研究發(fā)現(xiàn),松子仁中含有較多不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)。經(jīng)常食用有強身健體,提高機體免疫功能、延緩衰老、消除皮膚皺紋、潤膚美容、增強性功能等作用。是中老年人滋補保健食品。對食欲不振、疲勞感強、遺精、盜汗、多夢、體虛缺乏勃起力度者有較好療效。松子含有油脂可滋養(yǎng)肌膚,使皮膚細膩柔潤。
壯陽的食物15: 麻雀蛋
麻雀蛋含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、卵磷脂、腦磷脂、維生素 A、維生素 D、維生素 B1、維生素 B2、鐵、磷、鈣等。中醫(yī)認為:麻雀蛋味甘、咸,性溫,具有滋補精血、壯陽固腎功效。適用于精血不足、四肢不溫、怕冷等癥。有腎陽虛所致的陽痿,精血不足所致的閉經(jīng)、頭暈、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健體、養(yǎng)顏、增強性功能等作用。有陰虛火旺、陽盛者不宜食麻雀蛋。
壯陽的食物16 :韭菜
韭菜又叫起陽草、懶人菜、長生韭、扁菜等。我國古代不少著名詩人的詩中都提到過韭菜,如唐代詩人杜甫的夜雨剪春韭,新炊間黃梁;宋代詩人蘇軾的漸覺東風料峭寒,青蒿黃韭試春盤.可見韭菜自古以來就受到我國人民的喜愛和重視。韭菜不僅質(zhì)嫩味鮮,營養(yǎng)也很豐富。據(jù)分析,每500克韭菜中含蛋白質(zhì)10克以上,脂肪 3.0克,碳水化合物 19克,鈣 280毫克,磷225毫克,鐵 6.5毫克,維生素 C95毫克,胡蘿卜素為17.5毫克 (在葉菜中,除金花菜外,含量最高 )。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,韭菜除含有較多的纖維素,能增加胃腸蠕動,對習慣性便秘有益和對預防腸癌有重要意義外,它還含有揮發(fā)油及含硫化合物,具有促進食欲、殺菌和降低血脂的作用。因此,對高血脂、冠心病病人有益。韭菜還是一味傳統(tǒng)的中藥,自古以來廣為應用。《本草拾遺》中寫道:韭菜溫中下氣,補虛,調(diào)和臟腑,令人能食,益陽。《本草綱目》又說,韭菜補肝及命門,治小便頻數(shù)、遺尿等。韭菜因溫補肝腎,助陽固精作用突出,所以在藥典上有起陽草之名。韭菜籽為激性劑,有固精、助陽、補腎、治帶、暖腰膝等作用,適用于陽痿、遺精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,開水送服,對治療陽痿有效。用韭菜根、煎汁內(nèi)服,可治盜汗、自汗。
這些食物能起到良好的壯陽功效,不像藥物對身體有副作用,所以男性朋友們可以放心食用。如果你還在為吃什么能壯陽發(fā)愁,那就趕快來看看這篇文章吧。
這絕對是一個全民都哈的時代,全國各地都有自己的特色火鍋,從老北京的銅鍋涮肉再到新近流行的西藏火鍋,包你連吃半個月都不帶重樣的。
實惠火鍋私享地
:旺順閣經(jīng)典涮肉坊
分享理由:非傳統(tǒng)的時尚火鍋
火鍋好像與時尚、美麗相距甚遠,涮鍋時眾人長筷短勺一起攪和,的確有些煞風景。但旺順閣經(jīng)典時尚涮肉坊顯然做的不是傳統(tǒng)意義上的火鍋,從店名就可以推想,經(jīng)典和時尚才是這里最大的賣點。
進旺順閣第一感覺還真是時尚,黑色和紅色的主打搭配,顯眼而不輕浮,古樸而不凝重。晶亮的珠簾裝飾,溫暖的燈光,柔軟的沙發(fā),最重要的是桌與桌之間超級寬敞的空間,能夠很好地保證客人就餐的私密性,克服了一般火鍋店就餐環(huán)境嘈雜的問題。
如果說旺順閣的時尚體現(xiàn)在環(huán)境上,那么這里的經(jīng)典便是從菜品里品出來的。
牛腱和牛小排都是經(jīng)典中的經(jīng)典,漂亮的大理石花紋,彈性十足的口感,是很多食客來店必點的項目。旺順閣既然是港式火鍋,自然少不了自制丸滑類涮品。推薦店家的自制蝦滑,選用100%鮮活蝦肉,經(jīng)過千次捶打制成蝦泥,由服務生用小勺一小塊一小塊地撥到鍋里,入口,那鮮美的味道,筋道的口感,讓人不得不鐘情于它。另外這里的墨魚滑軟滑彈牙;豬肉丸加了馬蹄碎,細嫩中有馬蹄的清脆;牛肉丸摻入陳皮,彈牙中帶一點爽脆,余韻是淡淡的陳皮香人可以天天吃飯,但不可以天天吃藥這句話的完美詮釋。健康,不僅是一種舒暢,更是一種關懷。
這種關懷不僅體現(xiàn)在草菁菁人對發(fā)展路線的堅持上,更體現(xiàn)在他們對選料的細致和精品化的理念上。中國頂級的羊肉蘇尼特羊肉,家喻戶曉的上品肥牛雪龍牛肉,甚至是享譽世界的降霜肥牛都將成為在草菁菁的專有享受,在配上特制的菌湯、鮑汁、海參鍋底,妙不可言的感受恐怕只有在品嘗之后才可領會?;疱伬镤毯ur也成為在草菁菁用餐的一大特色:營養(yǎng)極豐富的澳鮑、海參,蛋白質(zhì)含量高的魚蝦也會成為涮火鍋的上品選擇,再加上全部選用的有機蔬菜的搭配。
完美的搭配經(jīng)常在健康與時尚之間落下重錘,對于草菁菁理念中的完美搭配來講,顧客的健康就是首選,優(yōu)雅的菜品形態(tài)又為您的選擇加上一個重重的砝碼。
草菁菁一個小小的火鍋里,涮出品位,涮出時尚,更涮出健康。草菁菁正是抱著這樣不變的理念,將一涮闖天下。
北京市復興門內(nèi)大街99號國旅大廈三層
:金簋簋街小山城
分享理由:饞嘴蛙火鍋原創(chuàng)店
在寒冷的季節(jié)里,能讓身體最快暖和起來的美味,大概要數(shù)翻著牛油辣椒的四川火鍋了。除了勁爆刺激的口味,川味火鍋總能以求變求新的姿態(tài),為我們味蕾制造興奮點。饞嘴蛙火鍋就是其中的代表作。此菜不僅在京城連續(xù)幾年熱度不減,在簋街那條食街上,更是幾乎家家都以這道菜作為招牌招攬顧客。不過,要吃到最為正宗的那一口兒,作為饞嘴蛙原創(chuàng)店的金簋簋街小山城可是當仁不讓的首選。
饞嘴蛙制作上并不復雜,精選的牛蛙仔和絲瓜煸炒后,加水燒開煮熟,最后佐以香蔥段裝盆,花椒、辣椒熱油炸后淋于主料之上即成。但好吃的關鍵就在于秘制的蛙料里,金簋家的蛙料經(jīng)30多種香料加工而成,獨特而濃郁的麻辣鮮香,一般店家絕對復制不來。
這里的饞嘴蛙火鍋有五個辣度供選擇,微辣口味的大多數(shù)客人都能接受,火鍋端上桌即可食用,幾塊鮮香嫩滑的蛙腿蒜瓣肉入口,舌頭發(fā)麻,感覺肚內(nèi)有座火焰山;挺住了,再接再厲的吃,只覺上下通暢,豪情在胸中澎湃,按捺不住化作淋漓大汗噴薄而出,天下頭等爽快之事莫過于此。有些平日不愛食辣的人,也會禁不住這鮮美香嫩的蛙肉誘惑的一品為快。吃完蛙肉后,倒入湯水,還可以接著涮菜吃,絕對吃好吃飽。
如果想要一次性品嘗到多種口味的話,可以點店內(nèi)的奔馳火鍋,鍋內(nèi)分為3個格子,頗有點像奔馳車標,奔馳火鍋的名字就是在食客的打趣中叫響的。9種鍋底隨便挑,據(jù)說最美味、最受的搭配方式是香濃咖喱 泰式冬陰功 辣湯。
北京市東城區(qū)東直門內(nèi)大街253號
:滿朋軒
分享理由:尋熱鬧美味品地道醇香
提起羊蝎子火鍋,不得不提南城赫赫有名的滿朋軒,這兒的羊蝎子不僅聞著香,吃起來更是別有一番回味。
這里的羊蝎子燉煮手法是一絕,不但講究調(diào)料的合理配比,而且講究火候的恰當掌握,燉好的羊蝎子肉香嫩而不柴,骨多髓而不膩,湯濃香而不膻,堪稱市井美味,如此的好吃食,也難怪愛好這口兒的人們多半都是聞香而動、慕名而來的。
店家除了經(jīng)營傳統(tǒng)經(jīng)典的濃湯羊蝎子,還有白湯的和麻辣的,既有普通鍋,也有精品鍋,敦實厚重的羊脖頭,細嫩軟爛的羊尾骨,軟糯筋道的羊蹄鍋大將風范。在這里即便是文靜的女孩子,也放棄了固有的斯文,抓上一大塊,啃肉、吸髓,直到美妙的滋味滲到骨子里頭,頗有一種別樣的豪氣。
肉吃完,髓吸罷,抻上幾片免費贈送的面片,擱鍋里一煮,撈出來拌上香菜、蔥末、辣椒油,再加上勺濃湯,吃起來柔滑筋道、醇香可口,這也算得上人生一大享受了吧。
打造完美下半身
醫(yī)學研究表明,足量的鉀可以促進細胞新陳代謝,順利排泄毒素與廢物。當鉀攝取不足時,細胞代謝會產(chǎn)生障礙,使淋巴循環(huán)減慢,細胞排泄廢物越來越困難;加上地心引力影響,囤積的水分與廢物在下半身累積,自然造成臃腫的臀部與雙腿。
多吃蔬菜水果、多吃魚、多喝水
南瓜、甘薯與芋頭這些蔬菜富含纖維素,可以促進胃腸蠕動,減少便秘機率,進而創(chuàng)造纖瘦且健美的下半身。
玉米油、橄欖油與葵花油均含有大量不飽和脂肪酸,用它們代替動物性脂肪能讓你兼顧美麗與健康。
魚類不僅熱量比肉類低,還含有更豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、唯他命與DHA,可以促進新陳代謝與體內(nèi)脂肪的消耗。
水可以清除代謝廢物,防止腫脹。專家建議一天喝水一到兩公升,而且只能喝純水哦!所謂水果水會使你不知不覺中吃進不必要的添加物。
減少動物性脂肪的攝取
想讓臀部變得結(jié)實,避免松弛與下垂,首要飲食原則是必須減少動物性脂肪的攝取。食用過多的奶油或奶酪,不僅易使血液傾向酸性,讓人易于疲勞,也會讓脂肪囤積于下半身,造成臀部下垂,所以最好以大豆之類原植物性蛋白質(zhì),或是熱量低且營養(yǎng)豐富的海鮮為主食。
新的一年伴隨著春季的到來我們也充滿了希望,每個人都有自己的夢想,但是在追逐夢想的時候我們一定要有一個健康的身體,這樣才能更近一步。健康離不開飲食,今年最流行的飲食趨勢你知道嗎,下面我們就來一起去了解。
堅果奶
現(xiàn)在的人們比以往會喝更多的堅果和種子牛奶。圍繞大豆的負面新聞不斷增多,人們?nèi)諠u轉(zhuǎn)向飲用堅果奶,希望牛奶是純天然的并且沒有防腐劑的。消費者現(xiàn)在開始關注牛奶的成分,并且越來越在意在他們的食物里究竟添加了什么。堅果奶在大家的心中很快的就擊敗了葡萄的牛奶,而且甚至還可以用相關的食譜來制作自己的堅果奶,受到了很多人的歡迎。
北歐飲食
北歐飲食將成為新的地中海飲食。這種新的飲食習慣源于丹麥、冰島、挪威、芬蘭和瑞典。包括當?shù)丶竟?jié)性的食材、菜籽油、富含脂肪的魚類和蛋白質(zhì)脫脂酸牛奶。脫脂酸牛奶是北歐的一種食品----這是一種由脫脂牛奶制成的冰島奶酪,但在美國,它只是酸奶酪。脫脂的牛奶比希臘的酸奶更加的濃郁一些,在口感上面也更加的甜,北歐地區(qū)的飲食的這種方式可以有效的降低血壓和減肥的目的,更加處于健康的趨勢。
以植物為基礎的膳食
對于素食者來說這是一個好消息----根據(jù)赫芬頓郵報報道,2016年的大趨勢是要吃更多的蔬菜?!鞍惖募摇辈蛷d是舊金山最頂級的佛教餐廳之一,也是眾多新興的蔬菜餐廳之一。預測2016年受歡迎的蔬菜包括多樣的南瓜、西蘭花和胡蘿卜。所以平時應該多吃一些這樣的食物,可以滿足不同人群的需求,同時還可以減少一些疾病的發(fā)生,植物的膳食對于人體健康有好處。
關于健康的飲食方式,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內(nèi)容了,你知道應該如何飲食了嗎,常吃一些健康的食物不僅可以讓你的胃口大開,同時還可以讓你保持健康的狀態(tài),充滿活力和自信,平時不妨試著改變一下自己的飲食習慣吧。
胡蘿卜是營養(yǎng)價值高,在人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃胡蘿卜,胡蘿卜的吃法很多,下面微微健康網(wǎng)小編就為大家介紹一下胡蘿卜如何吃最具有營養(yǎng),怎樣吃胡蘿卜才更容易吸收。
胡蘿卜到底要怎么吃才夠營養(yǎng)?
胡蘿卜要有油才吸收,這似乎已經(jīng)眾所周知。是不是只要有油胡蘿卜就好吸收?要多少油合適?是不是油越多,胡蘿卜就越好吸收呢?
這還真是個有意思的問題。首先,我們要明白,胡蘿卜營養(yǎng)是否好吸收,主要是指其中的胡蘿卜素。胡蘿卜素是脂溶性的,因此需要油脂幫助其吸收。那是不是油越多越好呢?一項研究給受試者攝入富含胡蘿卜素的煮熟蔬菜。結(jié)果發(fā)現(xiàn),油脂數(shù)量并沒有造成胡蘿卜素吸收的顯著差異。而另一項研究則得出了不同的結(jié)論。他們給受試者吃脂肪含量不同的蔬菜沙拉。結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃脂肪含量越高沙拉的人,胡蘿卜素吸收越多。為什么會有不同的結(jié)論呢?其實差異就在于,第一個研究中,吃的蔬菜是煮熟的;而第二個研究中,用的是生蔬菜。
因此,通過這些實驗,我們就能得出以下結(jié)論,讓胡蘿卜最有營養(yǎng):
1.生吃胡蘿卜,比如涼拌蘿卜絲時,放的油越多,胡蘿卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。
2.熟吃胡蘿卜,哪怕只是煮熟后,用一點點香油涼拌,也能獲得很多的胡蘿卜素,效果和用很多油時差不多。甚至不用油,靠攝入別的菜中的脂肪,一樣能讓胡蘿卜素好吸收。